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餐饮厨艺大赛主持词(合集)

2023-06-23 10:36:03

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第一篇:厨艺大赛主持稿

厨艺大赛主持词

尊敬的各位领导,各位来宾 亲爱的老师们,同学们 大家下午好

一方水土一方人

一方厨艺天下闻

酸甜苦辣尝尽人生百味,锅碗瓢盆奏出和谐乐章。今天,阳光明媚,我们喜迎小河学校九年级组的小小厨师厨艺大赛。

现在,请容许我介绍出席本次大赛的嘉宾和评委, 他们是:(主持人轮流介绍主席台上的领导)让我们用热烈的掌声欢迎他们的到来!(掌声)

本次厨艺大赛以“弘扬中国传统美食,活跃校园文化氛围”为目的,我们的口号是“炫青春、尝美味、吃健康、爱生活 ” 下面由我来简单介绍本次大赛的流程。比赛共分为两个环节:

第一环节:完成规定菜:尖椒土豆丝。限时15分钟。

第二环节:完成特色菜:选手自己选择最为拿手的家乡菜(控制在15分钟之内)。要求有特色,有创新,有立意。特色菜是一个加分环节,选手根据自己的水平自备原料。下面由我来介绍本次大赛的评分细则。

评分从色、香、味、营养及操作四个方面进行评价,每项10 分,总计40分

(1)、色10分:要求色泽鲜艳、自然、美观,无异色。色泽不正、配色不当,酌情扣5至15分,如使用人造色素的整个菜肴不予判分,做零分处理。

(2)、香10分:无异味,无糊味,无腥味。不符合以上要求可酌情扣5至15分。

(3)、味10分:要求味道纯正、主味突出、特色鲜明、质感恰当,无特殊味道(如某一调味品之类的)。不符合以上要求可酌情扣10至20分。

(4)、营养及操作10分:要求搭配合理、富有营养、动作娴熟、配合默契。不符合以上要求可酌情扣5至15分。

各队最后得分去掉最高分和最低分后取平均分。

各位选手已经跃跃欲试,观众们也期待已久了,让们马上进入正题,首先掌声有请甲组选手闪亮。各组自我介绍,依次登场。

现在进行比赛的第一个环节——“规定菜:尖椒土豆丝” 各选手准备就绪,比赛开始!(采访参赛选手:

1、你对本次厨艺大赛有何感受?

2、你们做的这道菜的主题是什么?(拉班歌)好,时间到,同学们,第一轮激烈的比赛已经结束,现在有请礼仪上菜,有请评委品尝并亮分。宣布成绩

知识竞赛

发奖品 第二轮比赛开始 总评 集体品菜 颁奖

宣布比赛结束 二】评委点评: 【四】公布成绩:

【男】:各参赛选手已经完成了他们的作品,下面有请***点评我们本次活动。

【女】:感谢***的精彩点评与宝贵的建议。结束语: 【男】:短短2个小时的比赛已经结束了,相信通过这次比赛,我们每一个人都能对中华美食文化有一个更深的了解。【女】:让我们生活的这个世界因美食而更加丰富多彩,让我们生活的这个世界因有你的祝福而更加和谐,健康.【男】:同学们„„ 再见

第二篇:厨艺大赛主持词

尊敬的嘉宾,亲爱的同学们:

大家下午好!

煎炒蒸煮出世间百味,油盐酱醋蕴生活真谛。在这春意盎然的.五月,带着对美食的热爱与诠释,欢迎大家来到第二届“海狼”美食节之厨艺大赛决赛的现场。我是今天大赛的主持人段生茂。

首先请允许我介绍今天莅临现场的嘉宾评委,他们分别是:老北京旗人民俗美食家,面点大师刘俊卿老先生入室*姜波老师,欢迎您

北京昌平大宅门迎祥商务酒店后台主厨xxx,欢迎您

湘满楼总经理危浩,欢迎您

以及我们热情洋溢的十名大众评委,欢迎你们

经过前两场紧张激烈的初赛角逐,6位选手在40名参赛选手中脱颖而出。让我们祝贺进入决赛的这6位选手,同时期待他们今天更出色的表现。

相信大家已经迫不及待想要品尝他们的独门厨艺了吧?别急,在大快朵颐之前,请由我为大家说明本次大赛的赛制规则:

我们的决赛分为两轮,首先进行的是第一轮比赛。每位选手有35分钟的制作时间,制作完毕后由专业及大众评委品尝,并由三位专业评委打分决定名次,最后成绩前三名的选手可进入决赛第二轮。

【第一轮比赛环节】

好的,看我们的参赛选手都已然胜券在握,信心百倍啊。好!我宣布,比赛现在开始!评委们可以到制作区进行观摩哦。

2:05-2:40比赛进行中

美食出炉

美食当前,岂能面不改色?香飘万里,岂能端坐如山?让我们来看看这一轮选手做的怎么样吧!

有请专业评委试菜并评分。

有请工作人员计分。

评分过程

紧张的评分环节告一段落,下面我来宣布一下各位选手的得分情况:1号选手xxx得分

评分结束

恭喜本轮最终胜出的三位选手是x号***、x号***、x号***,同时也感谢其他几位优秀选手的精彩表现和色香俱全的美食!感谢评委老师的辛苦评分,让我们稍作休息,十分钟后,我们马上进入紧张刺激的决胜环节!

【第二轮比赛】

欢迎大家来到我们即将开始的决赛第二轮,第二轮比赛的赛制规则如下:

同样每位选手有35分钟的制作时间,不同的是,这次制作的菜品只能利用指定材料,这就更加考验选手们的精湛厨艺了。制作完毕后,由三位专业评委以及十位大众评委现场进行投票,专业评委的一票相当于三票的作用,以投票结果的多少决出我们本次比赛的一二三等奖,并颁发丰厚的奖品。

好的,现在计时开始!

2:50-3:25pm比赛进行中

美食出炉

哇,看着这一盘盘的美味佳肴,我真是有点忍不住想尝一口了。下面进入投票环节。请各位评委把自己最喜欢的选手编号写在票上,投入投票箱中。现在请工作人员宣读。

评分结束

到了最激动人心的时刻,现在我宣布比赛的最后成绩。恭喜X号选手XXX以X票获得季军,X号选手XXX以X票获得亚军,X号选手XXX以X票获得本次比赛的冠军,让我们以最热烈的掌声祝贺他们!

下面有请工作人员为获奖选手颁奖!

颁奖进行中

让我们用热烈的掌声,再次对各位获奖选手表示衷心的祝贺!

【比赛结束】

转眼两个小时过去了,我们的比赛也讲接近尾声。是啊,每个人的心中都有自己心心念念的味道,每种味道的背后都是一个故事。故事不断,就像我们对故乡的思念,对亲人的牵挂会一直存在心间。同学们,让我们用心发现身边的美食,尽情书写你的情感故事。

感谢今天的参赛选手们、感谢今到场的嘉宾、感谢为我们提供餐具食材的食堂工作人员。

现在我宣布,第二届“海狼”美食节之厨艺大赛决赛,到此结束!谢谢大家!再见!

第三篇:厨艺大赛主持稿

大连医科大学检验医学院厨艺大赛主持稿

1:把酒临风,醇香清冽

2:玉树春光,芳香典雅

1:鲁川苏粤,四系名扬

2:浙闽徽湘,奇味难当

1:色香味俱,普乐华章

2:艳浓美逸,飘摇疏香

1:祝福、憧憬、期盼,我们汇聚一堂迎来今晚的饕餮盛宴 2:真诚、洒脱、拼搏,我们纵情欢悦展示检验学子厨艺风采 1:我们来自五湖四海,汲取着不同的文化底蕴,展现各乡的佳肴美宴

2:我们共聚在此,孕育在大医温润的沃土,共秀华夏美食 1:现在,让我们搭上味觉的跑车,一路飚感别样的韵味 2:我宣布检验医学院厨艺大赛正式开始

结尾

1;精妙的美味舞出绚烂的色彩

2:可口的菜肴极尽享受的味蕾

1;彼此分享,心绪清扬

2;体验生活,感悟人生

1:我们在欣赏的眼光中激励共进

2:我们为梦想的征程托起旭日阳光

1:在歆享美食带来的趣味中,我们的比赛也接近了尾声

2:我们不仅一睹了选手们娴熟的烹饪技巧,同样也体味到了团队的协作和默契

1:相信我们的大学生活也一定会像今晚的美食般异彩纷呈,品出别样的风味

2:下面我宣布,检验医学院厨艺大赛到此结束

第四篇:厨艺大赛主持词

孔:尊敬的各位领导,各位来宾。

张:敬爱的老师,亲爱的同学们。

合:大家晚上好!

孔:在这放飞梦想的夜晚,我们燃烧所有的梦想;

张:在这绚丽多彩的时代,我们奉献青春和理想。

孔:今天,我们相聚在这里,享受缘分带给我们的欢乐,享受这段美好时光。

张:今天,我们相聚在这里,一起用心来感受真情,用爱来融化冰雪孔:今天,我们相聚在这里,敞开你的心扉,释放你的激情

张:今天,我们相聚在这里,这里将成为欢乐的海洋,让快乐响彻云霄。

孔:在这里让我们一起来感受生活的红红火火;

张:在这里让我们一起来品尝生活的甜甜美美。

孔:下面我宣布,齐齐哈尔大学化工学院创造协会厨艺大比拼比赛合:现在开始。

张:首先请允许我介绍莅临此次大赛的各位来宾,他们是化工学院学生工作指导老师董国华

孔:校创造协会会长朱成龙

张:化工学院团委副书记毕显庆

孔:化工学院社团联合会主席兰雨泽

张:化工学院社团联合会主席尹庆阳

孔:化工学院学生会自律会主任杨猛

张:化工学院学生会权益部部长雷天赐

孔:小状元餐厅经理

张:让我们再次以热烈的掌声欢迎各位嘉宾的到来

孔:本次比赛所用厨具及用品由小状元餐厅*提供!

一、选手自我介绍

孔:在你心目中厨师应该是一个什么样的形象呢?

张:范伟不是有那么一句话吗,脑子大,脖子粗,不是大款就是伙夫,所以啊,在我的印象中,厨师应该是那种矮矮的、胖胖的、憨憨的、给人一种很踏实的感觉的人!

孔:厨师也有那种高高的、帅帅的、很阳光的,而且啊,还有美女!张:别说,这样的厨师还真少见!

孔:今天就让我们一起来看看我说的帅哥及美女厨师吧!张:有请第一组选手来自材料091的“”

孔:有请

张:有请第二组选手来自应化092的。

孔:有请第三组选手来自应化093的。

张:有请第四组选手来自化学093的。

孔:有请第五组选手来自高分子091的。

张:有请第六组选手来自。

孔:刚刚六组选手都进行了自我介绍,怎么样,都是帅哥和美女吧!

张:的确,但是厨师靠的是他们优秀的基本功,而不是他们那么华丽的辞藻,不知道各位的基本功怎么样呢?

孔:下面就让你见识一下他们扎实的基本功,让我们一起进入第一环

节:精彩刀工

张:怎么样才能看出他们拥有扎实的基本功呢?

孔:这个当然是看他们刀法的利落程度了!

张:既然咱们这是切土豆丝,还应该看看土豆丝是否匀称吧!

孔:还有,这是10分制,评为当场打分!

张:下面有请第一组及第二组选手上场!

张:今天首先要揭晓的是刀工奖、风度奖这两个单项奖。

孔:有请张:恭喜获奖的各位同学

孔:接下来将要颁发的是团体奖

张:究竟花落谁家呢,我们拭目以待

孔:获得三等奖的是张:获得三等奖的是孔:获得三等奖的是张:有请

孔:获得二等奖的是张:获得二等奖的是孔:有请张:获得一等奖的是获奖班级最后得分

孔:有请张:恭喜各位

孔::多么动人的夜晚,多么难忘的时光。虽然我们无法阻拦时间的流逝,但是我们可以主宰自己的心情;

张:今天的比赛更加体现出创造协会是一个充满活力,面向未来的集体;

孔:在这里,校训“养正毓德,精存自生”为我们指明了努力的方向,催人上进,振奋人心;

张:在这里,散发着油墨的清香,跳动着青春的脉搏;

孔:在这里,有我们对生活的激情,更有我们对未来的渴望;张:因为,我们始终相信:

合:明天会更好!

孔:下面我宣布,齐齐哈尔大学化工学院创造协会厨艺大比拼比赛合:到此结束

张:同学们再见!

第五篇:厨艺大赛主持词

女:美女帅哥们!

合:大家晚上好啊!

女:感谢各位亲们在百忙之中参加今天这个比赛,相信今天在场的有很多都是吃货吧。

男:不管你是个吃货还是准吃货,今儿个来这儿可算是来对了。

女:是的,这里有丰富的食材。

男:这里有充足的道具。

女;这里还有好玩的游戏。

男:现在就等你、你、还有你,为我们大展身手!

女:厨艺大赛,重磅登场。

合:美食,由你掌握!

女:好了,首先让我为大家介绍今天比赛的评审团,他们是。

男:哇噢,个个嘴都很挑啊,选手们要加油。

女:还有,本次比赛我们很荣幸地邀请到了作为我们的特约嘉宾,感谢X的参与。

男:接下来要给大家介绍的这位,大家既熟悉又陌生,他就是“西安交大西区小康桥食堂厨师长”,今天见本尊了~欢迎厨师长给今天的选手们讲话。

女:谢谢厨师长大叔~好了,说了这么多,各位选手都等不及要露两手了~不过别着急,我们先看一下今天比赛的规则。

男:首先,本次大赛分为上下两个半场,由于条件有限,所以每组选手在自己的操作台上完成热菜的前期准备和水果拼盘之后,再按次序在烹饪台上完成菜品的制作。总用时不超过35分钟。选手菜品将依据“色香味”三方面由评审团给出分数。

女:当然了,在我们参赛选手做菜的时候呢,我们亲友团也不能闲着啊。我们会从每组参赛选手的亲友团中选出一个同学参与游戏,获胜便可以为选手加分。而我们的选手的最终得分由亲友团加分和裁判评分构成,我们将按最终的分数排名,颁发一等奖一名,二等奖两名,三等奖两名,人气奖一名,其余选手获厨师奖,此外,现场观众也不要羡慕,只要你回答对问题,就有精美小礼物相送哦。

男:奖品是不是很诱人呢?我们还有惊喜给您!在本次比赛的最后,我们小康桥食堂的师傅们将会给大家露上两手,送上一份“超级大餐”,千万不要错过!

女:好了!话不多说,有请我们上半场的参赛选手入场!

女:好的!看来我们各组选手都已然胜券在握、信心百倍啊!到底他们厨艺如何呢?我们拭目以待!

男:现在我宣布:厨艺大赛上半场,正式开始!

男:美食当前,岂能面不改色?香飘万里,岂能端坐如山?让我们来看看上半场选手做得怎么样1女:哇~每组的菜品都完成了,看着一道道美食摆在面前,我是真的很想吃啊~唉,还是有请我们的美食评审团为他们打分吧!有请礼仪小姐,观众也可以品尝~

女:感谢评审团的精彩点评,现在我们稍事休息,轻松一下,进行游戏环节。

男:吃吃喝喝了,现在运动运动哈!今天我们的游戏规则是,每组亲友团推选一个人,然后抽签分为两组,分别喝下自己杯子里的溶液,然后双方根据对方的表情来猜对方喝的是什么。正确率高的一方获胜,并给自己代表的选手加5分哦~若平局则不加分

女:好了,现在大家都清楚了游戏规则吧,那还等什么,赶快开始吧!

男:好了,轻松过后,我们比赛继续!

女:我们下半场的选手都跃跃欲试有点等不及了,比赛现在开始!

女:这一轮里选手们也是大显身手啊,更加展现了不凡的厨艺!

男:看着这一盘盘的美味我都忍不住想去尝一口了

女:话不多说,有请我们美食评审团上前点评试吃!

女:截止目前,我们所有参赛选手的成绩都已经出来了,现在请我们的工作人员为我们统计分数,排出最终名次。

男:各位选手也不要太紧张,大家别忘了,我们还有一个人气奖,现在让我们听听你们的呐喊!喊出你们支持的那组!让我们看看谁的人气!

女:感谢工作人员,最激动人心的时刻来了,让我们来看看今晚谁才是我们的食神!(宣布排名)女:恭喜以上所有的获奖选手!下面有请院务主任何老师为我们颁发一等奖。

男:有请食堂黄经理为我们第二名颁奖

女:最后有请宗濂书院学生会主席陈伊凡为我们颁发三等奖和人气奖(合影留念)

女:感谢颁奖嘉宾,同时让我们再次用热烈的掌声对各位获奖选手表示衷心的祝贺!

女:到现在,我们的比赛即将接近尾声,感谢今天的所有参赛选手和他们的亲友团

男:也感谢今天到场的嘉宾和所有为这次大赛辛苦付出的台前幕后工作者们,更要感谢今天为我们提供素材、工具及场地的我们交大西区食堂――小康桥。

女:最后,让我们一起欢呼,看看食堂大叔们给我带来的超级大餐吧!

男:大家吃好玩好啊!

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