千文网小编为你整理了多篇相关的《厨艺大赛开幕主持词》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在千文网还可以找到更多《厨艺大赛开幕主持词》。
“茶艺”一词最早出现在宝岛*,并被有心人士加以推广。以下是小编整理的茶艺比赛主持词,欢迎阅读。
男:尊敬的各位领导
女:各位来宾
合:大家下午好!
男:在新的一年来到之际,文广局演播厅弥漫着醉人的茶香,今天,我们全县新近组建的4支茶艺表演队齐集在此,向各位领导和嘉宾进行茶艺汇报表演。
女:xx茶艺表演竞赛至今已经举行了4届,每一届都得到了各位领导的高度重视和社会各界朋友的大力支持,并都给予了高度的评价。
男:在这温馨美妙的时刻,让我们相聚在优雅舒缓的乐曲中,共享xx名茶的清醇与甘美,共同去领略女娲故里源远流长的茶文化。
女:古人云:品茶一人得神,二人得趣,三人得味。今天,我们现场有这么多的领导和嘉宾朋友们的光临指导,在此向各位的到来表示由衷的感谢!
男:下面请大家以热烈的掌声有请县委常委,宣传部长魏传利先生为本次活动致辞……感谢魏部长热情洋溢的致辞!
1、男:茶因人而添香,人因茶而增*。说到*茶文化的博大精深,尤其是茶艺作为茶文化的重要展示部分,它所营造的唯美意境,传达着悠久的东方神韵。
女:人们都说茶是草中仙,日月光华入芽尖,蒙蒙漠漠香*绝,还需妙手巧烹煎。首先请大家欣赏由县委机关茶艺队为我们带来的《丽人茶》茶艺表演。
2、男:为了把女娲文化精神与生态、休闲的茶文化有机结合,*办茶艺表演队精心编排了七*茶艺,各位不妨在闲暇之余,细细品饮一壶上好的茶汤来感受佳茗所带给你的美好感受,让其为您洗去生活的烦恼,请欣赏由*茶艺队带来的《七*茶艺》
3、女:八仙,是一个美丽的传说;八仙,是一幅鲜活的山水画;八仙,是一处令人神往的人间天堂;巴山风情,美在八仙,游在八仙。请欣赏县委机关茶艺表演队带来的导游新说《最美不过是八仙》。
4、女:文化是旅游的灵魂,旅游是文化的载体,在建设西北最美乡村的共同目标下,xx县旅游局扎实开展景区建设,*抓宣传推介,大力培育乡村旅游市场,率先成立了一支旅游宣传导游队伍,有力的促进了全县旅游事业的快速发展,下面请欣赏由旅游局茶艺表演队带来的《书香茶艺》
5:男:xx茶文化,年年发展有创新,县委*等四大家领导一届接一届,带领全县*脱贫致富一村又一村,如今的xx早已是
书记唱茶戏,县长念茶经
家家发茶财,人人弄茶文
茶经济盘活了女娲故里;茶文化丰富了人的灵魂。
下面就请大家随着文广局茶艺队的《浪漫红茶》,希望能给大家增添不一样的感受。
6、男:我们的祖国是具有五千年历史的文明古国,中华民族历来以礼仪之邦著称于世。文明礼仪不仅是个人素质、修养的体现,也是整个社会形态的体现。现在,就让文明礼仪从你,从我,从大家做起。请欣赏由城关二小的小朋友们为大家带来的《敦诗说礼》
7、女:xx县旅游局茶艺队是一支集旅游导游、茶艺表演、小型歌舞表演于一体的复合型队伍。接下来就请欣赏她们带来的情景歌舞《我要去八仙》
8、男:阿哥阿妹情意长,好像流水日夜响
流水也会有时尽,阿哥永远在身旁
茶香,飘溢在空中;茶歌,流淌在灞河
请欣赏文广局茶艺队带来的《茶山对歌》
9、女:下面请欣赏xx县*机关茶艺队带来的唱歌对唱《六口茶》
10、男:为传承xx茶艺与民族文化的有机结合,为保留县域优秀文化遗产,响应教育部书法进课堂的号召。今年,xx县城关二小开设了书法课,并成立了学生茶艺表演队。
今天,他们将茶艺与书法融为一体,将*的两大传统文化————茶文化和书法有机结合,来展现当代小学生队*文化的传承,表达他们对家乡的一份热爱!请欣赏县城关二小的小朋友们带来的《少儿茶艺》
11、接下来请欣赏xx县旅游局、xx县文化馆带来的歌伴舞《xx之歌》,
男:感谢各茶艺队的精*演出,爱茶的人士认为一杯茶中有人生百味,无论茶是苦*、甘鲜,还是平和、醇厚,从一杯茶中,都会有良多的感悟和联想,所以品茶艺重在回味里的感受,今天茶艺队的姑娘们也都给了我们属于他们自己的表演风格和独特的茶文化魅力,也为我们的xx美景增*不少,在此向他们表示衷心的感谢,龙年即将来临,希望他们再接再厉,用女娲精神让茶文化更加枝繁叶茂,同时也向在座的各位领导和嘉宾拜个早年,祝大家身体健康,工作顺利!下面宣读获奖单位。
xx县茶艺迎春汇报演出到此结束!谢谢大家!
尊敬的各位评委、各位来宾,大家上午好!
欢迎大家来到第八届**茶业博览会的现场,今天我们将举行的是2011年度**茶艺表演大赛。首先让我们以热烈的掌声欢迎来到现场的评委,他们是:
中华茶人联谊会高级顾问,吴觉农茶学思想研究会副会长:
于观亭老师
安徽农业大学中华茶文化研究所常务副所长:丁以寿老师*服装学院表演系副教授,*职业模特委员会主任委员:
黄洪源老师
*戏曲学院音乐系副教授:姚红老师
*国家茶艺师高级考评委、东方国艺*文化交流中心总经理:
熊志惠老师
中华茶人联谊会常务理事、*和静园茶人会馆总经理:
王琼老师
接下来就请于观亭老师给我们宣读本届茶艺表演大赛的评比规则:
谢谢于老为我们宣读比赛规则。对于我们在坐的大多数人来说,茶已经是生活中不可或缺的一部分,它给我们的生活带来很多不同的
感觉,或平淡、或新奇、或*……
古人有云:品茶一人得神、二人得趣、三人得味,今天来到现场的朋友这么多,就让我们共同通过观赏茶艺表演进一步感受茶中的真味。现在有请*更香文化有限公司为我们带来参赛节目《乾坤》:
谢谢更香茶艺表演队为我们带来的融长嘴壶、太极拳、*古典舞蹈为一体的茶艺表演,真是精*!
茶艺表演始于唐代,兴于宋代,唐风汉韵是茶艺的历史记忆,接下来就有请*锦武嘉业商贸有限公司为我们带来的参赛节目《汉风煎茶茶道》:
谢谢锦武嘉业茶艺表演队的精*表演,让我们进一步了解了茶艺的历史,感受到古人对于茶特有的理解。接下来有请*坡顶山茶业有限责任公司我们带来参赛节目《坡顶山安娜的下午茶茶艺》:
坡顶山茶艺队的精*表演让我们领略了为何西方人对于红茶情有独钟。“细作小诗君莫笑、从来佳茗是佳人”,宋代诗人苏东坡将茶比喻为一位清秀的佳人,接下来就有请陕西鹏翔茶业有限公司为我们带来参赛节目《绿茶茶艺》:
今天上午几个茶艺队的表演都各有特*,让人觉得意犹未尽!但由于时间关系,今天上午的茶艺比赛将告一段落,下午的比赛将在
1:30进行,届时我们将在此恭候您的到来。再次谢谢我们的评委,谢谢大家的光临。我们下午再见!
下午场:
各位评委、各位来宾大家下午好!
今天上午的茶艺表演,让我们领略了茶文化中茶艺、茶仪的美丽与别致。
铁观音是乌龙茶中的精品,因其形似观音重如铁而得名,下面由诚虚净茶馆为我们带来参赛节目《观音香兮——诚虚净》,带领我们一同体会铁观音独有的音韵:
谢谢诚虚净茶艺表演队精*的表演。在佛教故事中大慈大悲的观世音菩萨手中总是捧着一个白玉净瓶,瓶中的甘露能消灾祛病救苦救难,在绿茶表演中我们用此来奉茶,意在祝福好人一生平安。接下来请欣赏由陕西西乡县陕南绿茶有限公司为我们带来的参赛节目《绿茶茶艺》:
西湖龙井是*的十大名茶之一,拥有着悠远而深厚的历史,下面就由袁伟娟女士等为我们带来参赛节目《龙井问茶》:
谢谢袁伟娟女士一行为我们带来的优美表演。舞蹈是一种优雅的艺术,茶舞更是一种让人陶醉的神奇艺术。下来就有请*更香文化
有限公司为我们带来参赛节目《生命之舞》:
谢谢更香茶艺队带来的表演。黑茶是一个古老而神秘的茶品,接下来就有请湖南怡清源茶业有限公司的茶文化艺术团为我们带来参赛节目《文成公主与黑玫瑰》,让我们一同去揭开黑茶的神秘面纱,去体会黑茶独有的风情:
20xx年度**茶艺表演大赛到此就结束了,下面是评分时间。大约半小时后,我们将进行颁奖,请各茶艺代表队在此等候颁奖。为了让大家更好地了解国外茶艺与*茶艺的不同之处,在等候颁奖期间,特邀请东方国艺茶艺培训中心的老师们为我们表演韩国茶礼。谢谢大家!
人间有仙品,茶为草木珍,浓茶解烈酒,淡茶养精神,花茶和肠胃,清茶滤心尘,乌龙大红袍,黄山素毛峰,南生铁观音,北长齐山云,东有龙井绿,西多黄镶林,茗品呈六*,甘味任千评,牛饮可解燥,慢品能娱情。茶,香叶,嫩芽,可食用,解百毒,承日月之精髓,吸万物之精华;慕诗客,爱僧家,茶语,道铫煎黄蕊*,碗转曲尘花。茶艺,通过茶水相融,人茶合一,使人在品茶中领悟人生百味,体悟万物深情。夜后邀陪明月,晨前命对朝霞。洗尽古今人不倦,将至醉后岂堪夸。让我们在这里,以水寄情,以茶会友,一同体悟茶艺带来的魅力。淼淼茶社2015年茶语茶韵大型茶艺表演现在开始。
洱海月,苍山雪,这一明一暗,一动一静,皎洁了月光,澄清了湖水,也使这茶人,有了风花雪月茶韵,请欣赏普洱茶表演《雪月茶韵》
一曲入阵,留下英勇善战的凯歌,一曲入阵,带来古朴悠扬的名曲,今日,有将会有谁如
何演绎这首千古名曲背后的故事,请欣赏汉服社舞蹈表演《兰陵入阵舞》。
茉莉花香,因茶香而越发悠长,茶香清越,因茉莉而愈发别致,难怪曾有人说:“窨得茉莉无上味,列作人间第一香。”请欣赏茉莉花茶表演《暗香茉莉》
“一杯功夫茶,平心论天下。”红泥白壁,冲罐浅宜,一壶工夫茶,表达着茶浅情长的情谊。请欣赏潮汕工夫茶表演《平心红尘》 荷影澄澄,带着妖娆印于盖碗之上,银针薄薄,协着温润徜徉泉水之间,你又可曾记得君山上的文人,焚一支香,沏一壶茶,悠悠道来的高山流水,恬然淡泊。请欣赏文仕茶表演《君山荷影》
欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人。茗外清风移月影,壶边夜静听松涛。西湖之上,又是一轮清月缓缓下沉,这龙井竟也如同西子一般温柔清丽,婉然娇柔。请欣赏西湖龙井茶艺表演《西子落月》
“正、清、和、雅”,献茶供佛,尘虑一时,清风两袖。禅茶,将佛家禅意融入茶艺,形成*独特的文化现象。请欣赏,禅茶表演
《茶禅一味》
静心独坐,捧茶入定,幽香四溢,齿颊留香,但见茶语轻扬,茶韵袭人。淼淼茶社茶语茶韵大型茶艺表演,到此结束。
厨艺比赛活动的举办,可以培养大家的饮食情趣,厨艺比赛的主持词准备好了吗?下面的是厨艺比赛的主持词,希望能帮助到你!
尊敬的各位领导,各位老师,师傅们,同学们,大家下午好!
欢迎来到邢台学院20xx厨艺大赛的现场。我是主持人xxx,很高兴能够主持这次厨艺大赛,和大家一起,看各位师傅大显身手,为他们加油为他们助威。
俗话说,民以食为天,我想这句话对咱们大学校园显得尤为重要。咱们一万七千多名学生来自全国各地,婉约的*南水乡、无际的茫茫草原,厚重的高原黄土,美丽的礁石海滩。不同的地域特征,形成迥异的饮食风格,怎样使来自全国各地的学生习惯咱们食堂的饭菜,吃出营养,吃出健康,吃出精*,是咱们学校领导关注的问题,是后勤处及全体厨师长期的努力探索,也是学院工会、后勤处与全体师生共同的期盼。
为弘扬我国传统饮食文化,提高餐厅服务质量,推动我院饮食服务健康发展。给餐厅师傅们一个互相学习共同提高的机会,一个展示烹饪才艺的舞台。在学院各级领导的大力支持和各部门的积极配合下,邢台学院工会,邢台学院后勤处联合举办这次邢台学院20xx厨艺大赛。来自学校各个餐厅的十六名厨艺高手参加这次比赛,他们将大展身手,为大家奉献精美的饕餮盛宴。
1、出席我们这次厨艺大赛的领导有:
2、担任这次大赛评委的是:
请大家以热烈的掌声,欢迎各位领导和评委的到来,并向他们表示衷心的感谢。
3、参加比赛的十六名选手,分别来自第一餐厅、第二餐厅、金桥一层餐厅、金桥二层餐厅和教工餐厅,两名选手为一组,按照比赛规定,每组选手要制作两个菜……。
4、评分标准、时间要求、奖项设置(略):
5、熊熊炉火点起来,锅碗盆瓢响起来,热烈的掌声鼓起来,下面我宣布,邢台学院20xx厨艺大赛,现在开始。请各位选手闪耀登场。
咱们的十六名选手都已精神奕奕站在自己的*作台前,看来选手们都做了充分的准备,请各位选手自我介绍,
各位选手都说的很好,可是说的好不如做得好,光说不练假把式,师傅们,拿出你们的绝活吧!好,下面要开始本次大赛的第一个环节:指定菜的制作,计时,开始!
6、选手们在紧张地忙碌着,看他们娴熟的*工,就知道都有很高的厨艺水平。我是每天中午都来食堂吃饭,师傅们的不畏严寒酷暑*勤工作,师傅们的热情服务我都看在眼里记在心上。买饭时师傅们的真诚微笑,热情话语让我感受到家的温暖,在此我要向各位师傅感谢,谢谢各位师傅,您们*苦了!
(中间穿*关于食品的一些知识)
7、时间到,选手们都完成了他们的作品,让我们来看看上半场选手做得怎么样。美食当前,焉能面不改*,佳肴飘香,岂会端坐如山?大家都动心了吧?请我们各位评委试菜打分。
8、谢谢各位评委,各位选手请做好准备,开始特*菜的制作,计时,开始!
9、咱们选手的特*菜都已完成,选手们都拿出了自己的拿手绝活,做的菜盘盘让人垂涎欲滴,评委们真是有口福啊。请各选手介绍自己的菜*,请评委们品尝打分。
(中间穿*关于食品的一些知识)
10、尊敬的各位来宾各位选手,我们各位选手的全部参赛作品的得分已经统计完毕,结果就在我的手里。令人激动的时刻即将到来,谁将赢得邢台学院20xx厨艺大赛的冠*称号哪?
下面我宣布获得奖的是,有请选手上台领奖,祝贺他们,请xxx为颁奖
11、今天的比赛现场热烈,精*纷呈,更令人激动的是我们的xxx、xxx院长在百忙之中抽出时间也来到我们比赛现场,下面,请大家以热烈的掌声欢迎xxx院长讲话
12、谢谢xxx院长的总结发言,谢谢对我们工作的大力支持,我想,各位师傅一定会不辜负领导们的期望,会更加努力钻研厨艺,做出更加可口的饭菜的。师傅们,我说的对不对?
13、道道佳肴的香气还在弥漫,掌声笑声欢呼声还在回响,看张张笑脸,叹快乐短暂,期待明天。各位来宾,各位选手,咱们今天的比赛就要结束了,感谢大家的支持,感谢各位选手的积极参与,感谢第一食堂的大力配合。相信通过这次比赛,我们餐厅厨师们的厨艺一定有很大的提高,咱们每天吃的饭菜会更香,更甜。祝大家工作顺利,幸福安康,祝咱们邢台学院的明天更加灿烂辉煌!
本次大赛到此结束,来宾们,师傅们,同学们,再见!
尊敬的各位老师、同仁,亲爱的家人们,大家好,欢迎大家来到第二届厨师技能大赛比赛现场,我是今天比赛的主持人。首先,由我向大家介绍一下今天到场的评委老师,他们是:
让我们以热烈的掌声,欢迎各位评委老师的到来!
自古以来,*人就有“民以食为天,食以安为先”的生活理念,我们店从20xx年第一个店面开业,就坚持以“xxxxx”为使命,一贯秉持“xxxxx”的价值观。至今,已经8年过去,龙泉依然将把品质保障在餐桌上,作为我们永恒的追求,为使顾客吃出营养、吃出健康、吃出生活,在不断探索前进。
本次技能大赛的活动主题是:健康、创新、展现后厨风采,旨在提高厨师*技能,传播健康美食理念。我们平时都说,前厅服务员的仪容仪表、服务技能是餐厅的一张脸,而我们的后厨师傅呢,平时只是在默默地工作付出。今天这场技能大赛,就是提供这样一个平台,让各位师傅都尽情的展现,让大家看看,后厨师傅们的双手,是我们餐厅的心脏。
下面,大家掌声欢迎总经理xxx先生为本次厨师技能大赛致辞,有请。(3—5分钟)
感谢xx总精*的致辞。为保障大赛顺畅进行,接下来向大家介绍本次大赛的参赛规则、注意事项和评分标准,请大家认真听取。
参赛规则:
1、本次活动包括切配、凉菜、热菜、面点四项单项比赛,各项比赛同时开展。每项比赛均评出第一名。
2、切配:共8人单独参赛,进行土豆丝和肉丝加工,其中土豆1个(1斤左右)、鲜肉1斤。比赛限时25分钟。
3、凉菜:共4人单独参赛。每人制作4道菜品,由评委综合评定,计算总分。要求其中有2道造型菜、1道肉菜、1道素菜,可自备原料。比赛限时60分钟。
4、热菜:共8人单独参赛,每人制作2道菜品,由评委综合评定,计算总分。比赛限时90分钟。
5、面点:每店2人组队参赛,制作3道主食。其中指定菜品为饺子,所有原料均由举办方提供;自选菜品2道,要求有蒸有烙。比赛限时100分钟。
6、参赛选手在限定时间内提前完成比赛的,及时举手示意记分员和主持人,并喊“报告,全部制作完毕”,双手背后后退一步,等待评委打分;各项比赛计时员宣布时间到,选手停止*作,到大厅*,等待评分结果。
注意事项:
1、参赛选手评号入场,确定到达指定位置。
2、比赛过程中不得大声喧哗,参赛人员严格听从主持人和计时员指令,不得超时*作。
3、比赛用具,轻拿轻放,避免磕碰。
评分标准:
热菜和凉菜以*、香、味、型、营养搭配、菜品创意及时限为评分标准;面点主要以口感、火候、口味、外形、创意、时限为评分标准;切配以成品粗细均匀、出成率、*作时间等为评分标准。
现在,我为大家介绍今天参加比赛的选手,他们是:
请各位选手各就各位,同时看一下自己*作台上的调料和餐具是否齐全,如果缺少,请及时联系旁边的工作人员。
说到这里,相信大家已经等不及要欣赏各位师傅的精*比拼了吧。各组参赛选手准备好了吗?各位记分员准备好了吗?好,事不宜迟,现在我宣布,第二届厨师技能大赛现在开始!
(主持人需中场串词)
现在,我们所有的比赛都已经结束了,合分员正在对最终分数进行紧张的统计,大家看到,各位评委老师及参赛选手已经回到现场,现在让我们欢迎评委老师们对各参赛选手的作品做点评,谢谢各位老师的宝贵意见,相信我们的师傅们一定会总结经验,在以后的工作中,不断提升技能,为顾客提供更健康、更营养、更美观、更美味的菜品。
最激动人心的时刻来临了,我手中就是此次大赛的结果。首先宣布配菜组各位选手的得分:xx,最终获得配菜组比赛第一名的是xx号选手xx,掌声祝贺!
下面宣布凉菜组各位选手的得分:xx,最终获得凉菜组第一名的是xx号选手xx,掌声祝贺!
现在宣布面点组各组选手的得分:xx,最终获得面的组比赛第一名的是xx号组xx,掌声祝贺!
最后宣布热菜组各位选手的得分:xx,最终获得热菜组比赛第一名的是xx号选手xx,大家掌声祝贺!
我提议让我们再一次把最最热烈的掌声献给我们今天所有的参赛选手,无论成绩如何,他们都是好样的。
现在,让我们掌声有请获奖者上台领奖,同时掌声有请评委老师为获奖者颁奖。xx请老师留步和选手合影留念。
短短两个小时的比赛已经结束了,相信通过这次比赛,大家充分了解了后厨师傅们精*纷呈的技艺,让我们再次将掌声送给今天所有的参赛选手们,同时感谢现场的评委老师和工作人员。现在我宣布,第二届厨师技能大赛到此结束!谢谢大家!再见!
【男】:春风如醇酒,著物物不知;
【女】:火红的四月春意盎然,奔放的四月五*斑斓;
【男】:在这到处莺歌燕舞,更有潺潺流水之月,在这百花争艳竟相怒放之时;
【女】:我们在这里举行太和二中校园厨艺大赛;
【男】:在这放飞梦想的夜晚,我们燃烧所有的梦想;
【女】:在这绚丽多*的时代,我们奉献青春和理想;
【男】:在这里让我们一起来感受生活的红红火火;
【女】:在这里让我们一起来品尝生活的甜甜美美;
【男】:四海才俊展示中华文化;
【女】:二中学子大秀华夏美食;
【男】:今天,我们相聚在这里,享受缘分带给我们的欢乐,享受这段美好时光;
【女】:今天,我们相聚在这里,一起用心来感受真情,用爱来融化*雪;
【男】:今天,我们相聚在这里,敞开你的心扉,释放你的*;
【女】:今天,我们相聚在这里,这里将成为欢乐的海洋,让快乐响彻云霄;
【男】:太和二中校园厨艺大赛正式开始,今天出席厨艺大赛的领导和嘉宾有:
【女】:接下来宣读评分细则和本次大赛的流程;
【男】:多么美丽的春天,多么难忘的时光。虽然我们无法阻拦时间的流逝,但是我们可以主宰自己的心情;
【女】:今天的比赛更加体现出创造一个充满阳光活力的气氛;
【男】:比赛已经结束了,相信通过这次比赛,我们每一个人都能对中华美食文化有一个更深的了解;
【女】:让我们生活的这个世界因美食而更加丰富多*,让我们生活的这个世界xx因有你的祝福而更加*健康
【男】:在这里,校训“日有所长,生有所为”为我们指明了努力的方向,催人上进,振奋人心;
【女】:在这里,散发着水墨的清香,跳动着青春的脉搏;
【男】:在这里,有我们对生活的*,更有我们对未来的渴望;
【女】:因为,我们始终相信;
【合】:明天会更好!
【男】:太和二中校园厨艺大赛到此结束!
【女】:朋友们再见!
女:美女帅哥们!
合:大家晚上好啊!
女:感谢各位亲们在百忙之中参加今天这个比赛,相信今天在场的有很多都是吃货吧。
男:不管你是个吃货还是准吃货,今儿个来这儿可算是来对了。
女:是的,这里有丰富的食材。
男:这里有充足的道具。
女;这里还有好玩的游戏。
男:现在就等你、你、还有你,为我们大展身手!
女:厨艺大赛,重磅登场。
合:美食,由你掌握!
女:好了,首先让我为大家介绍今天比赛的评审团,他们是。
男:哇噢,个个嘴都很挑啊,选手们要加油。
女:还有,本次比赛我们很荣幸地邀请到了作为我们的特约嘉宾,感谢X的参与。
男:接下来要给大家介绍的这位,大家既熟悉又陌生,他就是“西安交大西区小康桥食堂厨师长”,今天见本尊了~欢迎厨师长给今天的选手们讲话。
女:谢谢厨师长大叔~好了,说了这么多,各位选手都等不及要露两手了~不过别着急,我们先看一下今天比赛的规则。
男:首先,本次大赛分为上下两个半场,由于条件有限,所以每组选手在自己的操作台上完成热菜的前期准备和水果拼盘之后,再按次序在烹饪台上完成菜品的制作。总用时不超过35分钟。选手菜品将依据“色香味”三方面由评审团给出分数。
女:当然了,在我们参赛选手做菜的时候呢,我们亲友团也不能闲着啊。我们会从每组参赛选手的亲友团中选出一个同学参与游戏,获胜便可以为选手加分。而我们的选手的最终得分由亲友团加分和裁判评分构成,我们将按最终的分数排名,颁发一等奖一名,二等奖两名,三等奖两名,人气奖一名,其余选手获厨师奖,此外,现场观众也不要羡慕,只要你回答对问题,就有精美小礼物相送哦。
男:奖品是不是很诱人呢?我们还有惊喜给您!在本次比赛的最后,我们小康桥食堂的师傅们将会给大家露上两手,送上一份“超级大餐”,千万不要错过!
女:好了!话不多说,有请我们上半场的参赛选手入场!
女:好的!看来我们各组选手都已然胜券在握、信心百倍啊!到底他们厨艺如何呢?我们拭目以待!
男:现在我宣布:厨艺大赛上半场,正式开始!
男:美食当前,岂能面不改色?香飘万里,岂能端坐如山?让我们来看看上半场选手做得怎么样1女:哇~每组的菜品都完成了,看着一道道美食摆在面前,我是真的很想吃啊~唉,还是有请我们的美食评审团为他们打分吧!有请礼仪小姐,观众也可以品尝~
女:感谢评审团的精彩点评,现在我们稍事休息,轻松一下,进行游戏环节。
男:吃吃喝喝了,现在运动运动哈!今天我们的游戏规则是,每组亲友团推选一个人,然后抽签分为两组,分别喝下自己杯子里的溶液,然后双方根据对方的表情来猜对方喝的是什么。正确率高的一方获胜,并给自己代表的选手加5分哦~若平局则不加分
女:好了,现在大家都清楚了游戏规则吧,那还等什么,赶快开始吧!
男:好了,轻松过后,我们比赛继续!
女:我们下半场的选手都跃跃欲试有点等不及了,比赛现在开始!
女:这一轮里选手们也是大显身手啊,更加展现了不凡的厨艺!
男:看着这一盘盘的美味我都忍不住想去尝一口了
女:话不多说,有请我们美食评审团上前点评试吃!
女:截止目前,我们所有参赛选手的成绩都已经出来了,现在请我们的工作人员为我们统计分数,排出最终名次。
男:各位选手也不要太紧张,大家别忘了,我们还有一个人气奖,现在让我们听听你们的呐喊!喊出你们支持的那组!让我们看看谁的人气!
女:感谢工作人员,最激动人心的时刻来了,让我们来看看今晚谁才是我们的食神!(宣布排名)女:恭喜以上所有的获奖选手!下面有请院务主任何老师为我们颁发一等奖。
男:有请食堂黄经理为我们第二名颁奖
女:最后有请宗濂书院学生会主席陈伊凡为我们颁发三等奖和人气奖(合影留念)
女:感谢颁奖嘉宾,同时让我们再次用热烈的掌声对各位获奖选手表示衷心的祝贺!
女:到现在,我们的比赛即将接近尾声,感谢今天的所有参赛选手和他们的亲友团
男:也感谢今天到场的嘉宾和所有为这次大赛辛苦付出的台前幕后工作者们,更要感谢今天为我们提供素材、工具及场地的我们交大西区食堂――小康桥。
女:最后,让我们一起欢呼,看看食堂大叔们给我带来的超级大餐吧!
男:大家吃好玩好啊!
孔:尊敬的各位领导,各位来宾。
张:敬爱的老师,亲爱的同学们。
合:大家晚上好!
孔:在这放飞梦想的夜晚,我们燃烧所有的梦想;
张:在这绚丽多彩的时代,我们奉献青春和理想。
孔:今天,我们相聚在这里,享受缘分带给我们的欢乐,享受这段美好时光。
张:今天,我们相聚在这里,一起用心来感受真情,用爱来融化冰雪孔:今天,我们相聚在这里,敞开你的心扉,释放你的激情
张:今天,我们相聚在这里,这里将成为欢乐的海洋,让快乐响彻云霄。
孔:在这里让我们一起来感受生活的红红火火;
张:在这里让我们一起来品尝生活的甜甜美美。
孔:下面我宣布,齐齐哈尔大学化工学院创造协会厨艺大比拼比赛合:现在开始。
张:首先请允许我介绍莅临此次大赛的各位来宾,他们是化工学院学生工作指导老师董国华
孔:校创造协会会长朱成龙
张:化工学院团委副书记毕显庆
孔:化工学院社团联合会主席兰雨泽
张:化工学院社团联合会主席尹庆阳
孔:化工学院学生会自律会主任杨猛
张:化工学院学生会权益部部长雷天赐
孔:小状元餐厅经理
张:让我们再次以热烈的掌声欢迎各位嘉宾的到来
孔:本次比赛所用厨具及用品由小状元餐厅*提供!
一、选手自我介绍
孔:在你心目中厨师应该是一个什么样的形象呢?
张:范伟不是有那么一句话吗,脑子大,脖子粗,不是大款就是伙夫,所以啊,在我的印象中,厨师应该是那种矮矮的、胖胖的、憨憨的、给人一种很踏实的感觉的人!
孔:厨师也有那种高高的、帅帅的、很阳光的,而且啊,还有美女!张:别说,这样的厨师还真少见!
孔:今天就让我们一起来看看我说的帅哥及美女厨师吧!张:有请第一组选手来自材料091的“”
孔:有请
张:有请第二组选手来自应化092的。
孔:有请第三组选手来自应化093的。
张:有请第四组选手来自化学093的。
孔:有请第五组选手来自高分子091的。
张:有请第六组选手来自。
孔:刚刚六组选手都进行了自我介绍,怎么样,都是帅哥和美女吧!
张:的确,但是厨师靠的是他们优秀的基本功,而不是他们那么华丽的辞藻,不知道各位的基本功怎么样呢?
孔:下面就让你见识一下他们扎实的基本功,让我们一起进入第一环
节:精彩刀工
张:怎么样才能看出他们拥有扎实的基本功呢?
孔:这个当然是看他们刀法的利落程度了!
张:既然咱们这是切土豆丝,还应该看看土豆丝是否匀称吧!
孔:还有,这是10分制,评为当场打分!
张:下面有请第一组及第二组选手上场!
张:今天首先要揭晓的是刀工奖、风度奖这两个单项奖。
孔:有请张:恭喜获奖的各位同学
孔:接下来将要颁发的是团体奖
张:究竟花落谁家呢,我们拭目以待
孔:获得三等奖的是张:获得三等奖的是孔:获得三等奖的是张:有请
孔:获得二等奖的是张:获得二等奖的是孔:有请张:获得一等奖的是获奖班级最后得分
孔:有请张:恭喜各位
孔::多么动人的夜晚,多么难忘的时光。虽然我们无法阻拦时间的流逝,但是我们可以主宰自己的心情;
张:今天的比赛更加体现出创造协会是一个充满活力,面向未来的集体;
孔:在这里,校训“养正毓德,精存自生”为我们指明了努力的方向,催人上进,振奋人心;
张:在这里,散发着油墨的清香,跳动着青春的脉搏;
孔:在这里,有我们对生活的激情,更有我们对未来的渴望;张:因为,我们始终相信:
合:明天会更好!
孔:下面我宣布,齐齐哈尔大学化工学院创造协会厨艺大比拼比赛合:到此结束
张:同学们再见!
厨艺大赛完整主持稿
主持人:A:
B: 开场辞部分
A:尊敬的各位老师、各位嘉宾,B:现场的观众同学们; 【合】:大家下午好。
A: 欢迎大家在这个周六来到杏林学院厨艺大赛现场,不管是睛天、雨天、阴天,知道你们幸福就是最美丽的一天,不管是昨天、今天、明天,知道你们快乐就是最好的一天;祝你们快乐永久,不止今天。我是今天的主持人———
B: 人之所以努力是因为有目标,人之所以勤奋是因为有方向,人之所以执着是因为有希望,我们之所以快乐成长,是因为来到了我们现场。我是今天的主持人——
A首先感谢我们这次比赛的主办方杏林学院信息科学部学生会,还有特别鸣谢钟秀三楼食堂的对本此活动的大力支持。
B:以及来自我们各个班级的参赛队伍、和我们的现场观众朋友们 合:非常感谢你们的到来!
A:古人有云“自古达人轻富贵,倒缘乡味忆回乡”。
B: 是呀,每个人心中都有那念念不忘的味道,今天我们这场厨艺决赛,将会把大家心中的美味搬上桌前来共享;共同培养饮食情趣,注重健康饮食、拼比特色美食,吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩,弘扬中国传统美食文化,活跃我们的艺术气息;
A那今天就让我们喜迎,杏林学院厨艺大赛即将激烈角逐的赛事。B:首先我为大家荣幸的介绍来到我们本次比赛的评委老师和嘉宾 他们分别是:
A让我们用热烈的掌声欢迎他们的到来,并其向他们作为今天的评委表示欢迎。B 本次比赛分为两轮 第一轮比拼是在20分钟内制作规定菜肴,完成后由评委团为我们选手菜肴作品评分。第二轮是从第一轮中选出优胜者再次激烈角逐,最终评选出本次大赛的各优胜奖
A其中选手菜肴作品将会依据 食物外观 食物香味
食物味道 三个方面进行评分,最终除了一二三等奖外我们还将评选出最具特色奖和最佳外观讲
B好的,看 我们各参赛小组都已然胜券在握,信心百倍啊,话不多说 下面我宣布 合:厨艺大赛正式开始!
======== ======== 第一比赛环节部分
A每组参赛选手做好自己的作品后举手示意,计时停止,由主持人提示后才可将菜端出操作台;
B请各组选手看看自己操作台上的调料和餐具是否齐全,如果缺少,请及时联系我们工作人员;
A各组准备好了没有,计时人员准备好了没?观众同学们,你们准备好了没?)B 好!现在,我宣布,比赛…… 【合】: 现在开始!
第一环节结束
A:(美食当前,岂能面不改色?香飘万里,岂能端坐如山?让我们来看看在这一环节选手做的怎么样 B:哇,每组的作品已经完成了,看着一道道美食摆在桌前,我是真的真的想去吃啊,可惜……
A:美食已经出炉,各就各位,都准备好了,面有请评委试菜并点评
B:感谢评委的精彩点评与宝贵的建议。我们稍事休息,等评选出优胜队伍我们将接着进行第二轮赛事角逐
第二比赛环节部分
A每组参赛选手做好自己的作品后举手示意,计时停止,由主持人提示后才可将菜端出操作台
B请各组选手看看自己操作台上的调料和餐具是否齐全,如果缺少,请及时联系我们工作人员;
A各组准备好了没有,计时人员准备好了没?观众同学们,你们准备好了没?)B 好!现在,我宣布,第二轮比赛…… 【合】: 现在开始!
第二轮结束
A这一轮里选手们也是大显身手,更加展现了不凡厨艺啊 B是的看着这一盘一盘美味我都忍不住想去尝一口了 A话不多说。有请我们的评委团上前试吃 B请各位观众保持安静耐心等候
所有赛事结束
A全部选手比赛完毕,现在给时间给我们的工作人员,统计分数,查看名次。请大家耐心等候。
B:现在请各位评委们、参赛选手和观众同学们,将你的焦点从美味中回到我们的大赛现场;
A:最激动人心的时刻来临了,我的计分组已经将本次比赛的分数核算出来了;
颁奖词部分
A最公平、公正、公开的原则,让我们以热烈的掌声有请——老师来为大家揭晓本次比赛的获奖名单:
B南通大学杏林学院厨艺大赛
A获得 最佳外观奖 的是:
B让我们用热烈的掌声有请获奖者上台领奖,掌声有请 A有请 老师给选手们颁奖。请老师留步和选手合影留念)A获得 最具特色奖 的是:
B让我们用热烈的掌声有请获奖者上台领奖,掌声有请 A有请 老师给选手们颁奖。请老师留步和选手合影留念)B感谢 老师 和 老师 为我们获奖选手颁奖
A下面我宣布获得季军(三等奖)是:
(让我们用热烈的掌声有请获奖者上台领奖,掌声有请有请______给选手们颁奖。请老师留步和选手合影留念)B:感谢
老师
A: 亚军(二等奖)是:
让我们用热烈的掌声有请获奖者上台领奖,掌声有请有请
老师给选手们颁奖。请老师留步和选手合影留念)B:感谢 老师
A冠军(一等奖)是:
让我们用热烈的掌声有请获奖者上台领奖,掌声有请有请 老师给选手们颁奖。请老师留步和选手合影留念 B:感谢
老师
A:让我们用热烈的掌声,再次对各位获奖选手表示衷心的祝贺。B:我们的比赛已经接近尾声了,A;是啊,如此精彩火热的场面,让人意犹未尽;
结束语部分
A感谢今天的参赛选手们;
B;也感谢今天到场的嘉宾和感谢为我们提供餐具的食堂三楼食堂。A:好了,同学们……,杏林学院厨艺大赛 到此结束 【合】:再见,谢谢大家!
信息科学部学生分会文娱部
撰稿人:翟霄鹏
二〇一二年十一月
尊敬的嘉宾,亲爱的同学们:
大家下午好!
煎炒蒸煮出世间百味,油盐酱醋蕴生活真谛。在这春意盎然的.五月,带着对美食的热爱与诠释,欢迎大家来到第二届“海狼”美食节之厨艺大赛决赛的现场。我是今天大赛的主持人段生茂。
首先请允许我介绍今天莅临现场的嘉宾评委,他们分别是:老北京旗人民俗美食家,面点大师刘俊卿老先生入室*姜波老师,欢迎您
北京昌平大宅门迎祥商务酒店后台主厨xxx,欢迎您
湘满楼总经理危浩,欢迎您
以及我们热情洋溢的十名大众评委,欢迎你们
经过前两场紧张激烈的初赛角逐,6位选手在40名参赛选手中脱颖而出。让我们祝贺进入决赛的这6位选手,同时期待他们今天更出色的表现。
相信大家已经迫不及待想要品尝他们的独门厨艺了吧?别急,在大快朵颐之前,请由我为大家说明本次大赛的赛制规则:
我们的决赛分为两轮,首先进行的是第一轮比赛。每位选手有35分钟的制作时间,制作完毕后由专业及大众评委品尝,并由三位专业评委打分决定名次,最后成绩前三名的选手可进入决赛第二轮。
【第一轮比赛环节】
好的,看我们的参赛选手都已然胜券在握,信心百倍啊。好!我宣布,比赛现在开始!评委们可以到制作区进行观摩哦。
2:05-2:40比赛进行中
美食出炉
美食当前,岂能面不改色?香飘万里,岂能端坐如山?让我们来看看这一轮选手做的怎么样吧!
有请专业评委试菜并评分。
有请工作人员计分。
评分过程
紧张的评分环节告一段落,下面我来宣布一下各位选手的得分情况:1号选手xxx得分
评分结束
恭喜本轮最终胜出的三位选手是x号***、x号***、x号***,同时也感谢其他几位优秀选手的精彩表现和色香俱全的美食!感谢评委老师的辛苦评分,让我们稍作休息,十分钟后,我们马上进入紧张刺激的决胜环节!
【第二轮比赛】
欢迎大家来到我们即将开始的决赛第二轮,第二轮比赛的赛制规则如下:
同样每位选手有35分钟的制作时间,不同的是,这次制作的菜品只能利用指定材料,这就更加考验选手们的精湛厨艺了。制作完毕后,由三位专业评委以及十位大众评委现场进行投票,专业评委的一票相当于三票的作用,以投票结果的多少决出我们本次比赛的一二三等奖,并颁发丰厚的奖品。
好的,现在计时开始!
2:50-3:25pm比赛进行中
美食出炉
哇,看着这一盘盘的美味佳肴,我真是有点忍不住想尝一口了。下面进入投票环节。请各位评委把自己最喜欢的选手编号写在票上,投入投票箱中。现在请工作人员宣读。
评分结束
到了最激动人心的时刻,现在我宣布比赛的最后成绩。恭喜X号选手XXX以X票获得季军,X号选手XXX以X票获得亚军,X号选手XXX以X票获得本次比赛的冠军,让我们以最热烈的掌声祝贺他们!
下面有请工作人员为获奖选手颁奖!
颁奖进行中
让我们用热烈的掌声,再次对各位获奖选手表示衷心的祝贺!
【比赛结束】
转眼两个小时过去了,我们的比赛也讲接近尾声。是啊,每个人的心中都有自己心心念念的味道,每种味道的背后都是一个故事。故事不断,就像我们对故乡的思念,对亲人的牵挂会一直存在心间。同学们,让我们用心发现身边的美食,尽情书写你的情感故事。
感谢今天的参赛选手们、感谢今到场的嘉宾、感谢为我们提供餐具食材的食堂工作人员。
现在我宣布,第二届“海狼”美食节之厨艺大赛决赛,到此结束!谢谢大家!再见!