千文网小编为你整理了多篇相关的《红酒品鉴会主持词(范文五篇)》，但愿对你工作学习有帮助，当然你在千文网还可以找到更多《红酒品鉴会主持词(范文五篇)》。
第一篇：红酒品鉴会主持词
1催场词(时间：14:25)
尊敬的各位来宾，现在离我们的品鉴会还有5分钟，希望没有落席的嘉宾赶紧就坐。今天的品鉴会上为大家准备了下午茶，大家可以尽情享用。若有其他需要请与我们工作人员联系。活动开始希望不要大声喧嚷，手机音量尽量调至静音状态，谢谢!
2.开幕词(时间：14:30---14:35)
各位来宾，亲爱的朋友们!大家下午好!，今天很荣幸能够担任本次品鉴会的司仪，我是你们的朋友，很开心能和大家一起渡过一个美好而浪漫的下午。 作为高端生活的缔造者，置信国色天乡·鹭湖宫自然地诠释了与大家生活之间交相辉映的品质和格调。今天，在这里，在鉴赏红酒精品之时，我们能感受置信国色天乡·鹭湖宫推崇的高端生活;在体验醇厚的窖藏(红酒)之时，我们能彼此建立起知己般的情感共鸣。在这里，我谨代表置信国色天乡•鹭湖宫和成都金觥实业有限公司，诚挚的感谢各位来宾光临本次红酒品鉴会，并衷心的祝愿大家能拥有一个难忘的下午。。。。。。
3.项目推介时间：(14:35---14:50)
下面我宣布置信国色天乡•鹭湖宫纯粹.知己红酒品鉴会正式开始!
现在我们有请鹭湖宫经理为我们讲述鹭湖宫项目。大家掌声欢迎!
4.讲授完毕(时间14:50—14:55)
感谢鹭湖宫的领导为我们推介这样的房源，现在我们有请他为我们抽取今天的第一轮幸运者，我们来看看究竟是谁呢?。。。。。。。。。。。。。额，原来是你，恭喜你了，你是我们今天的第一轮幸运儿，来收好你们的奖品。(礼品为我们的三等奖礼品)
5.品鉴师讲述红酒品鉴步骤和礼仪(时间：14:55---15:25)
红酒的美，美在我们的心中，红酒的高贵，我们有目共睹，接下来我们有请品酒师为我们讲授红酒品鉴的步骤以及它的基本礼仪。
6.来宾自由交流(时间15:25---15:30)
有了品鉴红酒的步骤，以及基本礼仪，现在就请来宾端起手中的酒杯品尝一下吧，然后我会走进观众席，任意邀请一位或者两位嘉宾为我们抽取获奖卷，奖品为我们的二等奖礼品
7.互动环节(时间15:30----15:40)
听完了我们品鉴师今天的详细解说，相信在座各位对红酒的方方面面多了更多更新的认识。知识积累需要证明的吧。我们的考验是礼仪知识问答。参与者可获得一份精美奖品，大家要踊跃举手哦。(问四个问题，根据现场气氛定，也可以由主持人邀请)
8.一等奖颁发(时间15:40—16:00)
恭喜刚才获得礼品的嘉宾，看来你们对红酒具有一定的了解了。我们再次把热烈的掌声送给他们。现在我们的活动已经接近尾声了，我们活动的最后一轮抽奖即将开始。这是一支镀金派克钢笔哦，它的主人会是谁呢?现在我们有请我们的品酒师再次上场，为我们抽出今天的超级幸运者。大家掌声欢迎!
9.终极秒杀
大家有没有意犹未尽的感觉呢，在场的各位很多都领取了奖品，可是现在我还有惊喜送给大家，现在我的手上有一瓶贝肯庄园私家收藏的赤霞珠干红葡萄酒。这瓶20xx年经典收藏的红酒，不知道它的有缘人会是谁?在这最后的时刻，把你们的手机拿在手上。我们这个游戏很简单，我把我的手机号码告诉你们，在场的嘉宾谁第一个打通我的电话，呵呵，谁就是今天的最终幸运者。大家拿出你的手机，我要开始说电话号码了。。。。。(礼品送出，主持人致结束词)
第二篇：红酒品鉴会主持词
1.开幕词（时间：15.00---15.05）
尊敬的各位来宾，大家下午好！欢迎参加天翼客户俱乐部圣果红酒品鉴会，本次活动由中国电信、圣果葡萄酒大力赞助支持。江苏圣果葡萄酒业有限公司带来了上海逸香国际品酒师和法国产区葡萄酒，以高雅而带有趣味性的红酒品鉴为电信vip客户营造体验活动。
在此感谢中国电信各位领导和工作人员给我们营造了这么
好的机会和氛围，由衷的感谢各位。
2.下面进入我们今天缤纷的红酒世界，首先来了解一下圣果公司。
圣果公司有着强大的国际红酒采购链，经营法国61个列级庄红酒，400多年历史的法国勒庞酒庄有机葡萄酒，以及世界各地优质原瓶原装进口红酒，同时还有为企业量身定制的个性化红酒。另外圣果公司还有着品质远远优于国家标准1000倍的优质灌装酒，100%进口原料，超高的性价比，满足大众各阶层的喜好。圣果葡萄酒是立志于生产高质量产品，拥有世界上最先进生产设备和完善质量管理的实力派大型葡萄酒业公司。
3.接下来让英国wset品酒师带我们进入几款葡萄酒的美味时光，享受不同风味的品酒乐趣。（15:10-15:50）
4.游戏互动15.50----16.30）
a.品香：品鉴红酒同时，邀请嘉宾参与互动，现场有专业红酒闻香就鼻子，嘉宾蒙眼，简单识别干白和干红2款，在主持人现场引导下，猜中者即获小礼品（酒刀一个）。
接下来，难度加大，嘉宾在主持人引导下模拟识别一遍54味酒鼻子其中由嘉宾任意挑选的3种气味，在训练后，顺序打乱，让客户蒙眼重新识别排序，答对者获精美小瓶酒（西班牙干白一支）
b.猜价格：随机抽出4位嘉宾，在主持人引导下，2位轮流猜价格，竞猜选手只能报数字，主持人回复高了或者低了，猜错者由另一方猜价格，最终准确猜出价格者获胜。(圣果葡萄酒一份)0.5小时
c.俱乐部活动环节：通过“易信”或“天翼客服”客户端现场上传活动照片2张，成功上传即可获得精美礼品一份（移动电源，天翼广场提供）。
第三篇：红酒品鉴会主持词
尊敬的各位来宾、各位朋友，大家下午好!很高兴和大家相聚在这里，参加这场醉美·红酒品鉴会，也非常荣能幸成为这场浪漫之约的主持人。在这里，我谨代表主办方对各位贵宾的光临表示衷心的感谢!
今天在这里，甬城的开放大气将碰撞杜罗河谷流域的尊贵风情，让我们共同期待西班牙马塔罗美拉酒庄即将带来的尊享和品质。首先，有请总经理致辞。 感谢，下面掌声有请讲话。
感谢。马塔罗美拉酒庄拥有415公亩优质葡萄园，建有7家葡萄酒酿造厂，掌握一流的酿造工艺。是西班牙皇室御用红酒品牌、国宴用酒、王储婚宴指定用酒。今天的品鉴会现场，我们特别邀请来了西班牙马塔罗美拉酒庄驻中国代表。他将带我们一起走进西班牙马塔罗美拉酒庄，解读红酒的礼仪，品味红酒的尊贵，感受红酒带给生活的的高尚情怀。
非常感谢先生，下面茶歇15分钟，请大家享用现场的餐点。
好的，感谢先生。不知道大家是不是还沉醉在葡萄酒的浪漫之旅中呢?此时此景，我不禁想到奥斯卡获奖影片《杯酒人生》中的经典台词：每一瓶酒在不同的每一天打开，都会有着不同的滋味，那才是我们真正爱酒的理由。我想，这也是我们今天相聚于此的理由之一吧。再次感谢各位光临今天的红酒品鉴会，预祝大家有个愉快的周末。
第四篇：红酒品鉴会主持词
红酒品鉴会主持词范文【三篇】
导读：本文 红酒品鉴会主持词范文【三篇】，仅供参考，如果觉得很不错，欢迎点评和分享。
【篇1】
尊敬的各位来宾、各位朋友，大家下午好!很高兴和大家相聚在这里，参加这场醉美·红酒品鉴会，也非常荣能幸成为这场浪漫之约的主持人。在这里，我谨代表主办方对各位贵宾的光临表示衷心的感谢!
今天在这里，甬城的开放大气将碰撞杜罗河谷流域的尊贵风情，让我们共同期待西班牙马塔罗美拉酒庄即将带来的尊享和品质。首先，有请****总经理致辞。感谢***，下面掌声有请*****讲话。
感谢*****。马塔罗美拉酒庄拥有415公亩优质葡萄园，建有7家葡萄酒酿造厂，掌握一流的酿造工艺。是西班牙皇室御用红酒品牌、国宴用酒、王储婚宴指定用酒。今天的品鉴会现场，我们特别邀请来了西班牙马塔罗美拉酒庄驻中国代表*****。他将带我们一起走进西班牙马塔罗美拉酒庄，解读红酒的礼仪，品味红酒的尊贵，感受红酒带给生活的的高尚情怀。
非常感谢*****先生，下面茶歇15分钟，请大家享用现场的餐点。
好的，感谢*****先生。不知道大家是不是还沉醉在葡萄酒的浪漫之旅中呢?此时此景，我不禁想到奥斯卡获奖影片《杯酒人生》中的经典台词：每一瓶酒在不同的每一天打开，都会有着不同的滋味，那才是我们真正爱酒的理由。我想，这也是我们今天相聚于此的理由之一吧。再次感谢各位光临今天的红酒品鉴会，预祝大家有个愉快的周末。
【篇2】
1催场词(时间：14:25)
尊敬的各位来宾，现在离我们的品鉴会还有5分钟，希望没有落席的嘉宾赶紧就坐。今天的品鉴会上为大家准备了下午茶，大家可以尽情享用。若有其他需要请与我们工作人员联系。活动开始希望不要大声喧嚷，手机音量尽量调至静音状态，谢谢!
2.开幕词(时间：14:30---14:35)
各位来宾，亲爱的朋友们!大家下午好!，今天很荣幸能够担任本次品鉴会的司仪，我是你们的朋友***，很开心能和大家一起渡过一个美好而浪漫的下午。作为高端生活的，置信国色天乡·鹭湖宫自然地诠释了与大家生活之间交相辉映的品质和格调。今天，在这里，在鉴赏红酒精品之时，我们能感受置信国色天乡·鹭湖宫推崇的高端生活;在体验醇厚的窖藏(红酒)之时，我们能彼此建立起知己般的情感共鸣。在这里，我谨代表置信国色天乡•鹭湖宫和成都金觥实业有限公司，诚挚的感谢各位来宾光临本次红酒品鉴会，并衷心的祝愿大家能拥有一个难忘的下午。。。
3.项目推介时间：(14:35---14:50)
下面我宣布置信国色天乡•鹭湖宫纯粹.知己红酒品鉴会正式开始!
现在我们有请鹭湖宫**经理为我们讲述鹭湖宫项目。大家掌声欢迎!
4.讲授完毕(时间14:50—14:55)
感谢鹭湖宫的领导为我们推介这样的房源，现在我们有请他为我们抽取今天的第一轮幸运者，我们来看看究竟是谁呢?。。。。。。。额，原来是你，恭喜你了，你是我们今天的第一轮幸运儿，来收好你们的奖品。(礼品为我们的三等奖礼品)
5.品鉴师讲述红酒品鉴步骤和礼仪(时间：14:55---15:25)
红酒的美，美在我们的心中，红酒的高贵，我们有目共睹，接下来我们有请***品酒师为我们讲授红酒品鉴的步骤以及它的基本礼仪。
6.来宾自由交流(时间15:25---15:30)
有了品鉴红酒的步骤，以及基本礼仪，现在就请来宾端起手中的酒杯品尝一下吧，然后我会走进观众席，任意邀请一位或者两位嘉宾为我们抽取获奖卷，奖品为我们的二等奖礼品
7.互动环节(时间15:30----15:40)
听完了我们***品鉴师今天的详细解说，相信在座各位对红酒的方方面面多了更多更新的认识。知识积累需要证明的吧。我们的考验是礼仪知识问答。参与者可获得一份精美奖品，大家要踊跃举手哦。(问四个问题，根据现场气氛定，也可以由主持人邀请)
8.一等奖颁发(时间15:40—16:00)
恭喜刚才获得礼品的嘉宾，看来你们对红酒具有一定的了解了。我们再次把热烈的掌声送给他们。现在我们的活动已经接近尾声了，我们活动的最后一轮抽奖即将开始。这是一支镀金派克钢笔哦，它的主人会是谁呢?现在我们有请我们的品酒师再次上场，为我们抽出今天的超级幸运者。大家掌声欢迎!
9.终极秒杀
大家有没有意犹未尽的感觉呢，在场的各位很多都领取了奖品，可是现在我还有惊喜送给大家，现在我的手上有一瓶贝肯庄园私家收藏的赤霞珠干红葡萄酒。这瓶08年经典收藏的红酒，不知道它的有缘人会是谁?在这最后的时刻，把你们的手机拿在手上。我们这个游戏很简单，我把我的手机号码告诉你们，在场的嘉宾谁第一个打通我的电话，呵呵，谁就是今天的最终幸运者。大家拿出你的手机，我要开始说电话号码了。。。(礼品送出，主持人致结束词)
【篇3】
1、开场(简单介绍)
“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”，在这隆冬临近的季节里，轻轻捻起高脚杯，缓缓喝下一口浓郁香醇的葡萄美酒，已然成为一种我们祛除寒冷的很有效并且很有品味的方式。虽然我不会喝酒，但是闭上眼睛想象一下这样的画面，唯美的令我也不禁向往呢……
尊敬的各位来宾，亲爱的朋友，女士们、先生们，大家晚上好!
非常荣幸能够应宁德市茗都汇的邀请主持这样一场高端大气上档次的名酒品鉴会。我是今天的盛会司仪华子。
2、主办方茗都汇代表致欢迎辞
忙碌的工作和事业占据了现代都市人绝大部分的生活空间。难得
有这么一次放松的机会，很荣幸能邀请到这么多的贵宾相聚在我们这山水大酒店的宴会大厅，一杯美酒，几位友朋，闲话一晌，十分写意。
同时我们还请到了几位表演艺术家为各位带来精彩而优雅的演出，在此之前，让我们有请出本次酒会的主办方，来自宁德茗都汇的XXX先生(女士)为本次品鉴会致辞。
3、外宾用PPT介绍酒庄文化
感谢XXX先生(女士)热情洋溢的致辞，请先入座休息。
这柔和悠扬的音乐烘托着，这晶莹烁目的酒杯吸引着，世界的侍酒师埃里阿蒙说：“葡萄酒就像一幅画，如果你只看画的本身，那么你只能了解画的20%，若有人讲解，你将能了解60%或70%。”相信大家都迫不及待的想熟悉了解我们面前这誉响全球的南美名酒了吧，那么话不多说，有请来自XXX的XXX先生为我们揭开智利第一大酒业集团甘露酒厂旗下美酒——柯诺苏的神秘面纱。大声--有请XXXX先生(面向观众)，XXX先生，有请(面向外宾，迎一小步，将说话位让出来，后退至偏台)
4、代表、外宾、嘉宾三人一起开启起泡酒
感谢XXX先生的详细介绍，让我们深切领略到这智利名酒的风采。那么，我们再度请上茗都汇的XXX先生并同时有请嘉宾XXX先生(上台过场)，同时有请美丽的礼仪小姐呈上柯诺苏起泡酒。
好!~让我们以热烈掌声有请台上这三位重量级人物同时为我们开启起泡酒，并宣布此次品鉴会仪式正式启动!~
(起泡酒开瓶)递麦克风(嘉宾说辞：我宣布!茗都汇柯诺苏品鉴会，正式开始!)
5、酒款：黑比诺红酒，特供餐品--牛排(环境表演)
有请我们嘉宾入座，稍事休息。
说到酒呢，就一定少不了吃，不论中餐西餐，葡萄酒中所含的单宁，都是辅佐食物征服味蕾的一大神物，我们为大家展示的第一款酒呢，就是柯诺苏黑比诺，黑比诺葡萄是葡萄中的上品，这样的葡萄酿出来的葡萄酒也是其中的硬货，那么，我们为大家准备的佐酒食品也必然是食中精品。
有请服务员呈上主办方为我们精心准备的XX牛排，XXX先生这么专业的人士在，我就不班门弄斧了，就让我们在优雅的环境里，一边品尝着美酒佳肴，一边倾听XXX先生为大家介绍柯诺苏黑比诺，让我们听听看，这美酒佳肴到底是如何轰炸我们的味蕾的。
有请XXX先生(主持人下)
6、外宾介绍结束时附抽奖(三等奖5名)
谢谢XXX先生的精彩讲解，现在我们要抽取此次品鉴会的三等奖，也是今晚的第一次抽奖，拿起您手中的邀请函，因为我们此次抽奖将产生5名幸运客户，奖品是市场价值XXX元的XXX红酒一瓶，有请礼仪人员把我们的抽奖箱拿上来。
有请XXX先生(女士)为我们抽取今晚的5位3等奖。
好!~5名幸运朋友已经产生，您可以持邀请函到我们的礼品领取处去领奖，下面请欣赏歌曲。。
7、串场演出(歌手)问题环节(奖品1551酒水-1瓶)酒款：单一葡
园18区，特供餐品--培根卷(环境表演)听完了优美的歌曲，让我们再次邀请XXX先生，为我们带来本次活动第二款酒，单一葡园18区的品鉴环节。同时，这个环节茗都汇为大家准备的是西餐早点的培根有请：
8、品尝环节接近尾声时附抽奖(二等奖5名)
下面又到了我们的第二次抽奖环节，有请礼仪人员拿来我们的抽奖箱，并有请XXX先生(小姐)为我们抽取5名二等奖。
„„，又有5名幸运朋友产生，不要着急，下轮就有你。在大家进场的时候，是否留意了旁边一位拉小提琴的美女呢，是的，让我们再次有请这位美女，为大家演奏一曲。
9、串场演出
10、酒款：自行车系列长相思，特供餐品—清蒸小黄鱼(环境表演)
优美的旋律还在耳边回荡，醇香的美酒还在口里流淌，酒需要品，更需要合适的场合品合适的酒。红配红，白配白，刚刚两款红酒跟红肉的搭配，想必已经让我们领略到了一丝味觉艺术家们的巧思。那么接下来搭配清蒸小黄鱼的这款自行车系列长相思，不但在味觉搭配上得到了传统白葡萄酒的精髓，更因其的环保特性，为市场增添了些许特别的元素。
11、抽奖(一等奖2名)
好!~现在是我们今晚的大奖时间!将有请XXX先生(小姐)为我们抽出今晚的一等奖~将有2名幸运者获得价值XXX元的XXXX。有请
~~
请获得奖品的朋友凭邀请卡到XXX处领取奖品。
12、自助餐时间—穿插来宾互动活动(红酒盲品)附环境演出
13、抽奖(特等奖1名)
14、结束
曲终犹未尽，余情尚未了，相信这样的聚会还会再有，这样的心情还会再来。再次代表宁德市茗都汇感谢各位一直以来对本部的支持和厚爱。相信柯诺苏能够给我们的城市新生活带来一点点新的元素，新的精彩，茗都汇也一定会营造出更好的产品服务及客户体验给大家，来吧，让我们举杯，为这次难得的聚会，为美好的明天。干杯!~
今晚的品鉴会到此结束，谢谢各位的光临。
第五篇：白酒品鉴会总结全文
篇1：白酒品鉴会
品鉴会是白酒企业与消费者直接沟通的一种公关方式，尤其对中高端产品的推广作用明显，受到诸多酒类企业的重视，已成为酒类企业常规营销活动之一。
品鉴会的成功不仅可以有效拉动区域市场的拓展，同时在品牌建设方面的作用也很有效。但是，在实际操作中，很多白酒企业由于经验不足或组织不力，加之后续的跟踪不专业，往往使品鉴会沦落为一场“吃喝会”或者“文艺表演会”。耗费了很多的资源，未能达到应有的营销目标。
品鉴会作为开拓市场的一部分，个性营销最突出的表现形式，属于低成本高产出的一种会议营销。
利用体验式的会议营销实现中高端酒类品牌价值的传递和塑造，从而占领消费者的心智。是品鉴会营销的最终目的。
酒类企业通过品鉴会的方式(来自：业务员网：)，对细分市场中的意见领袖进行强力的公关活动，开发一部分忠诚度较高的消费群，在建立“口碑效应”的同时，团购队伍及时跟进并进行客户维护，实现对目标市场的突破。
当然品鉴会并不是想象的那么好开，会得到想象的结果，出力不讨好的也不少，有时候经过全面搜理的目标客户聚焦到一起反而觉得无话可说，没有交流的主题了，有时候还会流失不少客户。那就要在内容和形式上有所创新，要给新参与的嘉宾和老客户有个共同交流的话题。要详细的了解客户的喜好，特定的人群举行特定的品鉴会。例如喜欢钓鱼的就组织钓鱼品鉴会、喜欢高尔夫的就组织高尔夫品鉴会，喜欢下棋就可以组织棋友品鉴会。形式可以多样，主题可以统一，这样的之间就没有隔阂，很快进入角色，期间在有形式多样的趣味活动和比赛，酒品相关的知识问答，效果自然就会好。
那么品鉴会具体步骤该怎么实施？会议中应该安排那些活动？科学的流程是怎么样的？后续该如何跟进？等等的一些问题，品鉴会每个具体环节做的好坏都会直接影响到会议的成败。我们机构就专为“泸州××六年陈头曲趣味钓鱼”的品鉴会，由于准备充分、活动新颖、团购队伍跟进及时，迅速在郑州形成了一定规模的消费群。并带动了其他渠道的动销。在这里与大家分享一下。
一、准备阶段
“泸州××六年陈头曲”属于泸州××旗下的一款中档产品，口感柔顺，窖香淡雅。主要细分市场是朋友聚会和企事业单位的一般接待用酒。所以品鉴会邀请的对象主要以企事业单位为主。首先对邀请参加本次活动的人员进行了仔细的遴选。企事业单位负责人最突出的特点公务繁忙，休闲时间少，精神压抑，要根据他们的精神世界来考虑，需要休闲放松的活动。经过客观分析我们选择了郑州北区不远的度假休闲场所来做这次品鉴会。
基本参照了以下标准：
1、团购客户中的a类客户为主；
2、名烟名酒渠道的核心客户（可以邀请自己的长期固定团购客户）；
3、企事业中的目标客户；
5、政府机关的一部分人员。由于规模过大不易控制，加之邀请对象基本都是细分市场中的意见领袖，服务方面稍有失误，可能会适得其反。所以邀请人数不超过100人，实际到场人数基本能控制在70到80人以内。其次前期的物料和宣传品准备充分，钓鱼度假村现场的布置视觉冲击力要强，钓鱼现场四面插满彩旗，每位到现场的嘉宾发放有泸州六年陈头曲标志的太阳帽。
第三，活动中一定要穿插的抽奖或者竞猜活动，钓鱼现场的气氛相当活跃，增加吸引力。现场奖项设置：
1、现场把六条系着红丝带的鱼放进鱼塘，凡是钓到者将会成为泸州六年陈头曲的全年金卡会员，不定期得到由河南运营商卓越酒业赠送的品尝酒。
2、钓到第一条鱼的嘉宾现场赠送泸州六年陈头曲一箱和其它礼品，同时会在每个月1日收到卓越酒业赠送的头彩大礼一份。
3、整个现场钓到最大的鱼的嘉宾可以得到同等重量的泸州六年陈头曲酒，越大得到酒越多。
4、整个钓鱼活动结束（三个小时14：30-17：30），奖励前三名（以钓到鱼的重量排序），并可得到卓越酒业赠送的礼品。凡是嘉宾钓到的鱼全部可以自己当作战利品带回家。第四，人员分工明确，每个环节都有人具体负责。做好每位到场客户的服务工作，钓鱼现场送水、保健要做的相当到位，适当调节现场气氛，观察嘉宾心里，判断嘉宾性格，以利于后期重点开发。
第五，钓鱼比赛现场和晚宴场所选择在一个地点，并有专人引导。
二、晚宴既品鉴会现场安排
1、品鉴会的活动安排主要突出趣味性和专业性。
2、品鉴会突出泸州××六年陈头曲的历史和厚重文化。
3、品鉴会突出运营商的真诚和规范。
4、品鉴会突出亲切和感恩。时间活动内容主要参与人员重点关注事项 17：30迎接钓鱼回来的嘉宾入席迎宾和相关业务人员保证每位到场客户签到信息完整，礼品、抽奖卡发放到位，并由专人引导到入座。17：31填写嘉宾资料详细资料抽奖后期跟踪
17：50活动正式开始酒企或行业领导致辞应先由职务最高的酒企领导致欢迎辞 18：00介绍企业和产品的相关信息企业荣誉、产品的工艺特点、独特的品牌文化价值等 18：10晚餐既文艺表演祝酒辞特色明显，不庸俗，服务人员照顾好嘉宾 18：30第一次抽奖与会客户首先抽出三等奖
18：35品酒活动开始酒企技术人员讲解品酒方法和该产品的特点 18：45文艺表演敬酒
19：00第二次抽奖与会客户抽出二等奖 19：10文艺表演特色明显，不庸俗
19：20健康讲座以健康饮酒和保健知识为主 19：40第三次抽奖抽出一等奖 19：50文艺表演特色明显，不庸俗 20：00会后用餐致谢词
20：05礼仪发放品尝品服务人员送客欢迎下次继续参加活动
三、后续跟踪
活动结束后的后期跟踪工作很重要，品鉴会的产生的消费欲望会随时间的原因渐渐淡化，相关业务团队应根据与会人员留下的信息，在一周内进行跟踪拜访。活动中的有关奖项要按时兑现，第二天就要问候活动是不是满意，有哪些建议，最好不要提销售的事，再次沟通时再谈销售的事。同时还要了解潜在客户还喜欢其它什么活动，详细记录下来。
四、全面总结 全体参与人员（包括九度营销、卓越酒业）进行全面总结并形成书面文字以便于在下次品鉴会中注意，形式和内容在下次更好的完善。进行全面的效果分析和成本分析。篇2：品酒会工作总结
2011“添福杯”莱芜首届百姓品酒大赛 工作总结
由重庆百春商贸有限公司主办，莱芜市消费者协会、莱 芜市食品药品监督管理局、茅台白金酒、莱芜市酒类行业协 会、山东凤城酒业有限公司协办，山东莱芜舜莱展览展示有 限公司、莱芜传媒联盟承办的2011“添福杯”莱芜首届百姓 品酒大赛于2011年12月10日在银座佳悦酒店成功举办。本次活动在有关领导和同事们的大力支持和帮助下，项 目组全体人员克服困难，积极开拓创新，取得了良好的社会 效益和经济效益。共实现总收入134716元（其中现金50000 元，实物总收入84716万元；其中实物支出52669元，现金 支出29067元；利润54180元，其中现金利润20933元.实 物结余32047元。详见报表)。
本次活动的主要经验和做法有8点：
一是创意新颖。本次活动抓住酒类产品旺季促销的时机，发动酒厂积极参与，为活动的成功举办奠定了基础。同时，充分发动市民参与，为商家找到了宣传的亮点，挖掘了部分 目标客户，为宣传媒体搭建了一个平台，吸引媒体乐于参与，找到了新闻素材。品酒大赛的成功举办开辟了莱芜同类活动的先河，为原有的各酒厂品鉴会抓住了新的素材，达到更好的宣传效果。同时该类活动从创意出发就具备生存的土壤，能够适应市场，自我发展，具备可复制性，为公司找到了新的题材，具备成为品牌活动的条件。
二是宣传发动充分。本次活动得到了我市众多媒体的大力支持，进行了多角度、全方位、立体式的宣传。如，齐鲁晚报软文的造势；群发30000条短信有针对性的投放，扩大了效果；山东商报、同盛信息为活动进行了商家宣传；莱芜在线、莱芜热线重点进行了网络宣传；时尚在线为酒厂进行重点推广；莱芜电视台、莱钢电视台、莱芜日报、鲁中晨刊为活动进行了后续宣传。通过开展一系列的宣传活动，扩大了影响，对赞助单位进行了丰富的回报，为今后协作开展同类活动打下了良好的基础。
二是准备工作较充足。此次品酒会经过两个月的精心策划和准备，前期项目组做了大量的工作。首先，进行了详细的市场调查，其次制定了详细的工作流程，对所有人员的工作进行了细致的划分，并以表格的形式把工作责任落实到人、到位。在此基础上，根据各人的分工，提前进行了演练，对可能出现的问题及时进行了整改。再次，在组织报名的过程中，严格按条件进行筛选，确保了参赛人员的素质。
通过这次活动，我们对莱芜酒水市场进行了充分的调研，更好的占有了酒水客户资源，并对明年活动的启动有了充分的准备。同时，通过与客户沟通，可以获得更多的信息与资源，为活动的扩展与延伸积累了良好的客户资料库。
三是现场秩序井然。赛前，活动组委会会同有关酒厂和品酒师研究制定了竞赛规则、注意事项等规定。比赛中，参赛选手严格遵守竞赛的各项比赛规程，赛出了风格和水平，展示了良好的精神风貌。各位评分员认真履行职责，以高度的责任感和公正严明的态度进行评判。特约监督员现场全程监督，确保了本次品酒活动的公平和公正。通过紧张有序的比赛，从参赛的160名选手中选出了3个一等奖、6个二等奖和9个三等奖，并现场进行了表彰和奖励。参加活动的资深业内人士和有关赞助厂家代表反映这是我市近年来举办的所有品酒类活动中最成功的一次。
四是通力协作，团队精神发挥较好。本次活动得到了中心各相关部门的大力协助和支持，如办公室和会服部在记分组人手缺少的情况下，主动担任记分员，高效率的完成计分工作；安保部负责同志带领大家亲自在现场维持秩序；会服部、动力部的同志们积极服务酒会现场，为活动的顺利开展提供了保障，也充分展示了我们中心团结一致的高素质形象。
五是工作有所创新。活动中工作人员充分发挥出了自己的策划和想象力。比如，在比赛的总体构思、酒水换装中的编号设计、参赛选手号牌的设计等一系列的工作中，同志们都大胆进行了成功的尝试和创新；在对协作单位和赞助厂家的内容简介上，自己制作的宣传幻灯片、现场赞助商品展台设计、选手奖杯设计等创意都比较新颖，成为了本次品酒活动的新亮点，受到领导和各方面的好评。
六是充分发挥了公司体制的优势。本次活动突破原有的运作模式，开创了新的业务类型，由原先的坐地等会变为主动出击，掌握了业务的主动性，整合了部分社会和客户资源。本次活动内容、方式等先后多次变动，但是作为活动策划的主体，始终能够把握活动的节奏，对于突发事件，能够做到迅速反应，及时处理。作为办会主体的是舜莱公司，尽可能规避了对会展中心的不利影响，充分发挥了公司体制的灵活性，也为今后的工作打开了局面，初步达到了“开发一个，巩固一个，培养一个”的效果。
七是本次活动的启示。以前公司也成功举办、承办过各类活动，但是受各种条件的制约，生命力不强，所以很难连续举办，现在成为品牌的只有书画展。综合分析其中的原因，外来各类活动主要受举办主体的制约，外地办展主体进入莱芜水土不服，对于莱芜本地情况不了解，举办活动存在短期行为，很难适应本地环境；而本地举办的活动虽然对于莱芜情况比较熟悉，但是资源运用不合理，缺少更高、更广的视野，往往造成活动规模小，为办会而办会的情况，使活动连续性不强。通过本次活动的举办，为公司找到了新的发展渠道，就是以商家为主题，吸引百姓广泛参与，调动商家参与的积极性，形成商家与百姓的良性循环。打破固有的模式，让活动走出去，不断地创新，充分利用掌握的媒体、客户、人脉等资源，尝试新的方式方法，使活动不断变化，实现开发、巩固、培养的目标。虽然在活动的创新举办中，可能会发生亏损、效果差、不尽如人意等情况，但这些情况可以通过踏实的工作予以克服。只有不断创新，采取灵活多变的营销手段，才能实现公司的发展与壮大。存在的不足：
1、个别工作环节上还存在纰漏。由于初次举办类似的活动，经验不足，个别环节有所疏忽。如，没有为参赛选手准备好矿泉水、签到现场比较混乱、与举办地点管理方沟通不够造成工作被动等。此外，由于没有提前和主持人以及评委沟通好，在颁奖环节中出现了个别问题。
2、管理存在不规范现象。由于入场把关不严，导致部分未被邀请的人员混进了宴会现场，虽然没有影响宴会效果，也应引起足够的重视。
3、招商工作中出现畏难发愁情绪。在本次酒会的前期招商工作中，个别同志出现了畏难发愁现象或者工作不得法，导致了部分客户资源流失。
4、招商方案的制定有不合理因素。前期方案制定时过于片面，仅考虑到大的酒类宣传，对于莱芜市场小型酒类及成型的酒类考虑较少，缺少经验，造成商家参与数量较少，影篇3：如何成功举办一场白酒品鉴会 如何成功举办一场白酒品鉴会
品鉴会是白酒企业与消费者直接沟通的一种公关方式，尤其对中高端产品的推广作用明显，受到诸多酒类企业的重视，已成为酒类企业常规营销活动之一。
品鉴会的成功不仅可以有效拉动区域市场的拓展，同时在品牌建设方面的作用也很有效。但是，在实际操作中，很多白酒企业由于经验不足或组织不力，加之后续的跟踪不专业，往往使品鉴会沦落为一场“吃喝会”或者“文艺表演会”。耗费了很多的资源，未能达到应有的营销目标。品鉴会作为开拓市场的一部分，个性营销最突出的表现形式，属于低成本高产出的一种会议营销。
利用体验式的会议营销实现中高端酒类品牌价值的传递和塑造，从而占领消费者的心智，是品鉴会营销的最终目的。酒类企业通过品鉴会的方式，对细分市场中的意见领袖进行强力的公关活动，开发一部分忠诚度较高的消费群，在建立“口碑效应”的同时，团购队伍及时跟进并进行客户维护，实现对目标市场的突破。
当然品鉴会并不是想象的那么好开，会得到想象的结果，出力不讨好的也不少，有时候经过全面搜集整理的目标客户聚焦到一起反而觉得无话可说，没有交流的主题了，有时候还会流失不少客户。那就要在内容和形式上有所创新，要给新参与的嘉宾和老客户有个共同交流的话题。要详细地了解客户的喜好，特定的人群举行特定的品鉴会。例如喜欢钓鱼的就组织钓鱼品鉴会，喜欢高尔夫的就组织高尔夫品鉴会、喜欢下棋就可以组织棋友品鉴会。形式可以多样，主题可以统一，这样之间就没有隔阂，很快进入角色，其间有形式多样的趣味活动和比赛，酒品相关的知识问答，效果自然就会好。
那么品鉴会具体步骤该怎么实施？会议中应该安排那些活动？科学的流程是怎么样的？后续该如何跟进？等等的一些问题，品鉴会每个具体环节做的好坏都会直接影响到会议的成败。笔者就组织过“泸州×× 六年陈头曲趣味钓鱼”的品鉴会，由于准备充分、活动新颖、团购队伍跟进及时，迅速在郑州形成了一定规模的消费群。并带动了其他渠道的动销。在这里与大家分享一下。
一、准备阶段
“泸州×× 六年陈头曲”属于泸州×× 旗下的一款中档产品，口感柔顺，窖香淡雅。主要细分市场是朋友聚会和企事业单位的一般接待用酒。所以品鉴会邀请的对象主要以企事业单位为主。
首先，要对邀请参加本次活动的人员进行仔细的遴选。企事业单位负责人最突出的特点公务繁忙，休闲时间少，精神压抑，要根据他们的精神世界来考虑，需要休闲放松的活动。经过客观分析我们选择了郑州北区不远的度假休闲场所来做这次品鉴会。
品鉴会基本参照了以下标准：
1、团购客户中的a类客户为主；
2、名烟名酒渠道的核心客户（可以邀请自己的长期固定团购客户）；
3、企事业中的目标客户；
4、政府机关的一部分人员。由于规模过大不易控制，加之邀请对象基本都是细分市场中的意见领袖，服务方面稍有失误，可能会适得其反。所以邀请人数不超过100人，实际到场人数基本能控制在70到80人以内。其次，前期的物料和宣传品准备充分，钓鱼度假村现场的布置视觉冲击力要强，钓鱼现场四面插满彩旗，每位到现场的嘉宾发放有泸州六年陈头曲标志的太阳帽。
第三，活动中一定要穿插的抽奖或者竞猜活动，钓鱼现场的气氛相当活跃，增加吸引力。此次品鉴活动的现场奖项设置有：
1、现场把六条系着红丝带的鱼放进鱼塘，凡是钓到者将会成为泸州六年陈头曲的全年金卡会员，不定期得到由河南运营商卓越酒业赠送的品尝酒。
2、钓到第一条鱼的嘉宾现场赠送泸州六年陈头曲一箱和其他礼品，同时会在每个月1日收到卓越酒业赠送的头彩大礼一份。
3、整个现场钓到最大的鱼的嘉宾可以得到同等重量的泸州六年陈头曲酒，越大得到酒越多。
4、整个钓鱼活动结束（三个小时14：30-17：30），奖励前三名（以钓到鱼的重量排序），并可得到卓越酒业赠送的礼品。凡是嘉宾钓到的鱼全部可以自己当作战利品带回家。
第四，人员分工明确，每个环节都有人具体负责。做好每位到场客户的服务工作，钓鱼现场送水、保健要做得相当到位，适当调节现场气氛，观察嘉宾心理，判断嘉宾性格，以利于后期重点开发。
第五，钓鱼比赛现场和晚宴场所选择在一个地点，并有专人引导。
二、晚宴暨品鉴会
品鉴会需要突出的重点有：
1、品鉴会的活动安排主要突出趣味性和专业性。
2、品鉴会突出泸州×× 六年陈头曲的历史和厚重文化。
3、品鉴会突出运营商的真诚和规范。
4、品鉴会突出亲切和感恩。
三、后续跟踪
活动结束后的后期跟踪工作很重要，品鉴会的产生的消费欲望会随时间的原因渐渐淡化，相关业务团队应根据与会人员留下的信息，在一周内进行跟踪拜访。活动中的有关奖项要按时兑现，第二天就要问候活动是不是满意，有哪些建议，最好不要提销售的事，再次沟通时再谈销售的事。同时还要了解潜在客户还喜欢其他什么活动，并详细记录下来。
四、全面总结
全体参与人员（包括九度营销、卓越酒业）进行全面总结并形成书面文字以便于在下次品鉴会中注意，形式和内容在下次更好地完善，同时进行全面的效果分析和成本分析。