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酒店 宾馆经理竞聘演讲稿(大全)

2024-02-24 23:23:16

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第一篇:酒店的竞聘演讲稿

尊敬的各位领导:

  大家好!

  首先请允许我做下自我介绍:我叫张瑞军,xx年毕业于大洼县高级中学,之后相继在生态酒店。渔江码头和海风渔港就职。在此期间有幸得到一位经理的赏识,并从事了酒店管理。而一做就是3年。今天我非常感谢姚经理和徐经理能给我这次机会。可以站在这里,竞聘咱们桃园酒店的楼层经理一职。

  首先我想先谈一下我对楼层经理这个词的理解:楼层――指的当然就是一个区域。而经理的含义就是经营和管理。对于管理我有自己的理解。

  所谓人心齐泰山移,做为一个新上任的楼层经理:首先要做的无疑是尽可能多的了解本区域员工一些工作和生活方面的情况。并尽自己最大努力为他们切实的解决一些生活方面的困难;扫除一些工作上的障碍。做为员工的父母官一定要能够听取员工的意见并采纳其中的正确部分。当一个管理者能够设身处地为员工着想及为员工解决难题的时候;他就成功的笼络的人心。当一个楼层成为一个小团队时,接下来再去做工作就容易多了。

  接下来要说的是卫生。对于卫生每个酒店都有一个标准。首先是让你的员工知道这个标准。(包括餐前和收尾)。接下来就是检查和督导,对于不用心做卫生的员工要与之沟通,并尽量去开导,但对于率教不改者要给予一定的处罚。

  然后再说说服务。餐前准备的充分与否不可质疑的左右着我们的服务,所以餐前准备至关重要。每日开餐前的检查必不可少。而优质服务并没有什么捷径可走,关键在于现场管理要到位以及不间断地培训。现场管理又体现在现场督导和走动式管理上;不间断培训主要是指员工需要不断地学习提高和更新知识。而酒店对于员工的考评也要跟上,这样员工才会有压力和动力。

  对于管理,归根结底一句话:用心管理收获人心!

  经营的概念很广,想成为一名合格的楼层经理,首先他应该熟悉一些老客户的资料,包括喜好,电话及工作单位。职务等。并能在客人到店时用姓氏+职务的称呼,这样客人会感觉很有面子......其次要能够自如的去和各种客人沟通,以方便解决一些客人的投宿。并适当询问,认真倾听客人的一些意见及建议,及时与各部门沟通解决。并对本区域每餐客人的消费情况加以了解,对于一些老顾客,高消费的客人给予一些特别的照顾......

  点菜作为楼层经理的一项基本的业务技能,所以想走上这个岗位就要尽快熟悉酒店菜品价味,口味及主配料,并能够站在酒点角度去为客人合理的搭配菜肴及推销。点菜的小窍门有很多,我在这里只说一点我自己的体会。那就是取得客人的`信任,不要上来就急着推销一些高档及急推的菜品

  首先要了解客人心理及大概消费情况,站在客人的角度去点,并合理搭配,几次下来客人基本相信你的时候,再根据其消费去推销......那时客人才会买你的帐。

  以上说了这么多,都是我在以往的工作中自己的一点体会,如果各位领导能给我这个机会,让我去做这个职务,我一定会认真用心把这份工作做到最好,今年的我22岁,此时的我已没了年少时的轻狂,取而代之的是稳重和忧虑。我现在只想找一份值得自己全力以付去努力,去不断学习,而且还有一定升值空间的工作。这里无疑是我最好的选择。

  我的演讲到此结束,谢谢大家!

第二篇:部门经理竞聘演讲稿

各位同事:

大家下午好!

有人演讲说我像一位专门演皇帝的电视明星,其实我谁也不像,我就像我自己。今天很高兴来到秀丽的杭州,上有天堂,下有演讲苏杭,杭州一直是我向往的地方,想不到,在这个火热的夏天我就真的来到了演讲美丽的西子湖畔!大家说,杭州美不美,那杭州的店长们美不美。好的演讲,大家很有自信心,那我们的营业额就有希望了!那我就觉得上天堂真的很好!

我到这里来工作,是希望带领大家快乐地工作,大家知不知道中国国家足球队曾有个教练叫米卢的,他提倡的是一种快乐足球,所以他率领的中国队第一次出现在世界杯的舞台上!今天,我带给大家的同样是快乐零售,所以一年以后,我希望我们杭州的门店单店日均同样能排名全国各分部中的第一名,大家有没有信心!有没有!(有)大家想不想快乐!想不想!(想)

俗话说:新官上任三把火!可是我烧的不是三把火,而是带给大家三个快乐!工作快乐、学习快乐、生活快乐!大家想一想,只要我们的店长们快乐了,店里的员工们也就会快乐,大家都快乐了,工作就会有激情、学习就会有心情,生活就会有热情!我们的顾客朋友们也就会快乐地购物了,那时,我们的营业额想不上升都难!

还有人怕出名,猪怕壮,大家是不是看到我很壮?所以我希望自己瘦下来,所以大家跟着我干是会很辛苦的!门店的营运管理离不开基础管理,营运管理的基础就是抓流程、抓制度、抓过程、抓服务、抓商品、抓激励考核,是要眉毛胡子一把抓(呵呵),我们的业绩才会上来,大家说,是不是会很辛苦?不过,只要我们方法得当,只要我们有一颗积极的心态,大家就不会很辛苦,就会从工作中体会到学习的快乐、体会到营业额提升的快乐、体会到杭州分部发展的快乐!

业绩的提升离不开团队的建设,没有完美的个人,只有完美的团队,我希望各位区域经理能团结在我的周围,店长能团结在区域经理的周围,员工们能团结在店长的周围!我们一起团结在公司老总的周围,这样我们的团队就会无比强大!众志成城,上下一心,我们还会怕我们的业绩不会提升吗?

我提倡总部的员工要全心全意为门店服务,门店的员工要全心全意为顾客服务,零售就是一项服务性工作,我和大家一样,刚入公司的时候,我在门店做见习药师,三个月后做店长,七个月后做区域经理,一年后做门店部经理,二年后做总经理助理,三年后任副总经理,可是不管我做到什么样的职位,我一直都是全心全意为门店服务,做好门店的忠实仆人。这就是一种服务的心态,心态决定一切,热爱才会成功!我希望我们的店长们同样能在我们的公司有一个好的发展!

在以后的工作里,我们将会一起同甘共苦,全力冲刺下半年的营业额。同时我也希望给大家营造一个公平、公开、公正的管理环境,营造一个学习、进步、快乐的环境!营造一个和谐、团结、积极向上的环境!

大家有没有信心!大家想不想争第一!

好!很好!真的很好!

那么让我们一起努力吧!

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