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食品安全进校园讲话稿

2022-09-28 22:38:25

千文网小编为你整理了多篇相关的《食品安全进校园讲话稿》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在千文网还可以找到更多《食品安全进校园讲话稿》。

第一篇:食品安全座谈会讲话稿

老师们,同学们:

早上好!

我是四年级4班的,今天我在国旗下演讲的题目是――《为了美好明天,关注食品安全》。

燕子飞走了,有再来的时候;杨柳枯萎了,有再青的时候 ;桃花凋谢了,有再开的时候。可是,我们一旦失去了健康甚至生命,一切美好还有再来的时候吗?健康,何等重要!生命,何等珍贵!我们要时刻维护自己的健康,珍爱自己的生命,而保证食品安全是保证生命健康最关键的一环。

关于食品问题的新闻已经很多。说起吃,我们已经是胆战心惊。假酒、假鸡蛋、毒大米,地沟油。哪怕我们日日提防、时刻小心,似乎总能在某个环节一不小心就中招。我想,食品安全问题除了不良商家坏了良心,我们小学生是否也在其中发挥了不好的作用呢?

你看,下午四点左右,随着下课铃声的响起,同学们争先恐后来到学校附近的各种小摊,有卖炸肉串,煎蛋饼,烤鱿鱼,这些摊点的工作人员很少有人戴手套,他们边收钱边操作,忙得不亦乐乎。你们知道吗?这些廉价的食品很不卫生,充满了安全隐患。

都说,病从口入。作为学生,也许我们无法改变食品不太安全的现状,但我们可以管好自己的嘴巴,让我们的身体更健康,让自己的未来更光明。

我的演讲到此结束,谢谢大家!

第二篇:食品安全培训会议讲话稿

亲爱的评委,亲爱的老师和同学们:

大家好!我是矿镇槐河沟小学的xx。今天我演讲的题目是《健康饮食,共筑安全校园》。

每天在学校和放学后,学校门口总是很忙。学生们总是成群结队地来到小卖部和一些小摊上买零食。他们的口袋和书包里经常有各种各样的食物。膨化食品、油炸食品、糖醋饮料等是我们小学生最喜欢的零食。有些学生甚至用甜饮料解渴,用方便面代替晚餐。

这些食物卫生吗?是“三无”产品吗?如果我们吃这些食物会发生什么?学生从来没在意过。俗话说“病从口入”,这些食物正在慢慢侵蚀我们的健康,影响我们的成长。这些食物大多含有过量的防腐剂、色素、甜味剂等。会对中枢神经系统造成伤害;长期食用这些食物容易引起情绪不稳定、注意力不集中、食欲不振等症状;更气人的是,地摊小贩为了贪便宜,用“地沟油”炒菜,还有学生因为长期食用地摊食品而得“急性肠胃炎”;一些学生因吃这些食物而中毒。

为了杜绝这种现象,让我们从侧面出发,从自我出发,实现:

1、坚决拒绝向无证商贩购买食品。

2、不买“三不食物”,买食物的时候选择和鉴别。没有商标的食品不能买;没有生产日期的食品不能购买;没有工厂地址不能买食物。

3、最好的饮料是开水,很多饮料都含有防腐剂、香精和人颜料制作等。我们经常喝它对我们的健康不好。

4、养成良好的卫生习惯,如勤剪指甲、饭前饭后及时洗手等。防止一些传染病和肠道寄生虫的传播。

让你我携手关注食品安全,为创建安全校园贡献力量。

谢谢大家!我的演讲到此结束!

第三篇:中小学食品安全教育讲话稿

尊敬的老师,亲爱的同学:

大家下午好!

现在大多数人的生活质量就是达到三好,即“吃好,穿好,住好,”由此可见,“吃好”位居榜首。因此,食品对我们来说可是功不可没的。

俗话说的好:“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。”食物就是力量。有了力气,我们才能以足够的精力去认真上好每一节课,才可以运用大脑去思考问题,才能将所学的知识牢记在心……总之,只有充满旺盛的精力,才能做好任何一件事。

民以食为天。一日三餐,外加点心零食,我们为身体所提供的食物已远远超过我们的想像,也许你自己都要吃那一惊。可是你们是否考虑过食品的安全呢?

俗话说:“病从口入”,我看一点儿也不假。不知你还记得否,也许你曾经就因吃坏东西而拉过肚子吧。当时你的滋味一定不好受。回想得出,你一定痛得满地打滚,一阵有一阵地热汗直冒、汗毛直竖,那时可谓是“叫天天不应,叫地地不灵”,只剩那一肚子的恨。这都是伪劣食品惹的祸!因此我们要严厉打击假冒伪劣食品。就像去年,我家附近开了一家烧饼店,味美,去的人多,生意也火,可没开多少时间就发现它里面的材料不符合标准,会造成对身体有害的后果。一经查实,便关门大吉了。

在铲除了一颗城市污渍,而感到欣喜之余,我们是否该去考虑考虑,要是我们不去买那些不安全的食品,他们卖不出去,又怎么营业呢?所以,问题的根本还是在于我们自己。

有些人去买东西往往会去买那些味美,但价格又便宜的食品,觉得自己花尽少的`钱,却吃到了味美可口的食品,很值。那你就大错特错了,你听说过天上能掉馅饼吗?我说是你掉进陷阱里了吧。那些商贩们正是摸透了这点,以低廉的价格诱惑你,你却一点也不知道食品的制作过程是否卫生,材料又是否合格,吃着反而还心里美滋滋的,等生病了才发觉自己上了当,便后悔莫及。世上没有后悔药,不要等到付出了代价才醒悟,也不要贪图小利,因为最终吃亏的还是你自己。

再就近来讲,我们许多同学都吃不惯学校食堂里的饭,不是埋怨饭太硬就是说难吃,于是就干脆直奔小店,以零食当饭。其实这样既不能吃饱肚子,也达不到健康的标准,一不小心还容易吃坏肚子。食堂里的饭菜再不合你的口味,但毕竟安全,也免除了你的后顾之忧。所以,尽量少往小店跑。

食品的威力说小就小,说猛就猛。误食也许还会涉及到你的生命,想想,一生能有几回?生命无价,健康比什么都重要。因此,我们要吃得安全,这样既可让你吃遍天下美食,又可在美味的伴随下健康成长,何乐而不为呢?

我们是祖国的花朵,是希望,未来需要我们去创造。所以以现在开始,从看重食品的安全起,为明天做好准备,随时绽放生命的光彩!

第四篇:食品安全培训会议讲话稿

老师、同学们:

大家早上好。上周五班会时间,我们共同观看了食品安全的教育视频,想必大家都感触很深。今天我们就共同来探讨一下有关食品安全的问题。

我们经常会看到每天放学,在校园周边的杂吃店、流动小摊点前,有很多同学在购买各类廉价的小吃、各类包装食品等,有的色香味俱全,同学吃的是津津有味。那么,你是否了解这些看似诱人并且便宜的这些食品背后隐藏着怎样的危险吗?据卫生监督部门的技术人员介绍,由于同学们的零花钱相对有限,有的经营者是以“便宜进便宜出”为原则,购进一些“三无”产品,什么是三无产品,就是无生产日期、无质量合格证(或生产许可证)以及无生产厂家,来路不明的产品。

这些食品以色素、糖精为主要原料,对人体危害很大。很多油炸、烧烤、烟熏食品不仅会使食物营养成分变性,还有可能因为原料的质量问题而造成毒害,有些甚至含有致癌物,严重危害同学们的生长发育和身体健康。现在路边流动的小摊点很多就是无证非法经营,食品安全更是无法保障。现在城管、工商等执法部门已经加大检查力度,但是如果要一个健康的身体,需要同学们提高自我保护意识,自觉抵制不卫生食品的诱惑,不买不良食品,杜绝食源性疾病和食物中毒的发生。所以,建议同学们:

1、培养良好的饮食观念。不食用流动摊点的小吃、零食等,自觉抵制三无食品、低质食品的诱惑,在校时同学们尽可能到学校餐厅就餐。

2、了解食品安全知识,在购买食品时,应选择正规的.大型商场和超市,选购食品应尽可能选择一些知名品牌。同时一定要注意食品包装上有无生产厂家、生产日期,是否过保质期。若在小店里买食品一定要看好厂家、生产日期、保质期,注意包装袋有无破损,外包装有没有被改动过的痕迹。无生产许可证、qs标志的食品坚决不能购买和食用。

3、养成健康的饮食习惯。不挑食,不偏食,每日三餐,定时定量,不暴饮暴食。自备水杯,多饮白开水。其实,白开水是最好的饮料,一些饮料含有防腐剂、色素等,经常饮用不利于青少年学生的健康。

4、养成良好的卫生习惯。不随便在校园内吃零食,不乱扔纸屑,包装袋等垃圾,保持整洁的校园卫生环境。

老师、同学们,食品安全无小事,“病从口入”重预防。现在天气炎热,各种病菌也在悄然滋生和迅速蔓延。让我们自觉行动起来,关注食品安全,重视“问题食品”,远离“问题食品”、“不合格食品”,不断提高食品安全意识和自我保护意识,为构建平安和谐、健康向上的校园环境而不懈努力!

第五篇:校园食品安全培训发言稿

各位同志:

今天教育局与市场监督管理局联合在这里召开全市学校食品安全工作会议,目的是学习贯彻将于10月1日实施的新《食品安全法》等法律法规,传达贯彻省、市有关学校食品安全管理文件精神,动员全市学校进一步提高认识,切实加强学校食堂食品安全和饮用水安全等管理,防止食品安全事故发生。本次会上将由市场监督管理局的专家就新旧《食品安全法》作比对解读,对学校食堂食品安全操作指南作讲解,部署本学期我市学校食品安全管理工作重点,请大家认真听讲,做好笔记,把本次会议相关精神认真传达到食堂每位从业人员,切实贯彻落实。下面我就教育系统进一步做好学校食品安全管理工作讲两个方面内容。

一、充分认识当前食品安全形势

(一)从全国看,食物中毒事故和隐患呈上升趋势

国家卫生计生委通报20xx年全国食物中毒事件共发生160起,中毒5657人,其中死亡110人,与20xx年同期数据相比,发生起数、中毒人数和死亡人数分别增加5.3%、1.8%和0.9%,其中学校食物中毒事件的发生起数、中毒人数和死亡人数分别占全年食物中毒事件发生总起数、中毒总人数、死亡总人数的22.5%、38.6%和3.6%。今年第一季度,国家卫生计生委通报全国食物中毒类突发公共卫生事件报告27起,中毒1462人,死亡12人,与20xx年同期相比,报告起数增加42.1%,中毒人数增加2.2倍,死亡人数减少42.9%。如:1月12日13时许,江西彭泽县新星学校小学部38名学生出现呕吐、腹泻、发热症状,患者被及时医院治疗,诊断为上呼吸道感染、急性肠胃炎;3月13日下午开始,成都市成华小学锦绣校区80多名学生出现呕吐、腹泻症状,经医院抽血检查,疑似食物中毒;3月18日贵州普定县第一中学40多名学生陆续出现呕吐腹泻、四肢乏力等症状,患者被及时医院治疗,疑似食物中毒;6月8日,高考最后一天,湖南浏阳市一中57名学生中午突然分别出现上吐下泄、头晕等症状,其中10多人进行了输液治疗,疑似食物中毒。

(二)中央和地方的高度重视持续加码。自去年中央1号文件对食品安全提出“四个最严”(用最严谨的标准,最严格的监管,最严厉的处罚,最严肃的问责,确保广大人民群众“舌尖上的安全”)后,今年全国人大会修订了《食品安全法》,并将于10月1日实施,修订后的新《食品安全法》加大了食品生产经营违法行为的处罚力度;省教育厅和省食品药品监督局也联合下发文件,印发了《江苏省学校食堂食品安全管理操作指南》,从制度上规范学校食堂食品安全管理;上月,南通市政府根据当前食品安全形势和有关文件,也出台了《关于进一步完善机制,加强学校食品安全工作的意见》;本月22日,启东市政府专门召开全市食品安全工作会议,出台相关文件,布置相关工作,可见,全国上下把食品安全摆上十分重要位置。今天,我们在这里召开学校食品安全工作会议,就是传达贯彻和落实上级的文件精神,使我市学校食品安全工作取得新的成效。

(三)我市学校食品安全管理特点及突出问题

总体上我市学校食品安全工作,根据上级文件要求,管理在不断进步,表现在:领导重视,网络健全,职责明确,操作规范,管理不断提升。一是持续投入学校食堂硬件设施设备。最近三年,我市实施校舍安全改造工程,新建和改造50多所学校食堂,投入资金8000多万元,其中投入厨房设备资金近3000万元,新改建食堂全部按照安全信誉度A级流程标准设计,厨房设备配备全部不锈钢化,为食品安全提供了良好的硬件条件。二是食堂内部管理不断完善。食堂原辅料全面实行对口供货管理,食堂菜谱和采购信息实行网上公示,全面开展食堂管理满意度“双评”工作。三是食堂管理水平不断提高,通过食堂食品安全信誉度动态量化分级评定,A级食堂43家,B级食堂38家,A、B级食堂占总数74%,10家评为南通市A级示范食堂,食堂现场管理引用“五常”管理法。

但我市学校食堂管理不平衡性较大,一些学校食品安全管理还有许多薄弱环节和安全隐患,突出表现在以下几方面:

1、有的校长和总务主任对学校食堂食品安全的重要性认识不足,主体责任意识不强,管理推客观,不按规定另搞一套或只说不做或只听不做,对业务不学习、不研究,得过且过,岗位职责不明确,规章制度形同虚设,工作检查形式主义;

2、食堂常规管理混乱。原辅料仍有随意采购超范围采购情况,索证索票不严肃,原辅料采购、餐器具消毒、食品留样、加工饭菜等流程不按规范程序操作,存在较严重的安全隐患(中、高考期间市管局在检查学校食品安全中,对相关学校提出了较多整改意见);

3、食堂“双评”工作流于形式,公开评价食堂管理和供货商的代表偏少,人为因素多,没有真正反映师生强烈的突出问题。

4、相当一部分学校食堂菜谱没有很好营养搭配,油炸品种较多,伙食质量差,对学生身体健康不利,家长意见较多;

5、个别学校食堂对口供货变成暗箱操作,有的有意串通供货商提高货物价格,有的学校货物验收环节不按项目验收或不验收,成本核算不真实等等。

以上问题必须引起我们高度重视,并且采取有效措施,迅速加以整改。

二、进一步加强和完善学校食品安全工作

今后一段时期,我市学校食品安全管理工作按照“保安全、促发展、惠民生”的总体要求,加强领导,落实责任,强化管理,标本兼治,贯彻执行《食品安全法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等法律法规和省市有关文件精神,继续加大投入,改善食堂硬件环境,强化动态量化评定工作;进一步落实食品安全各项制度,实施“明厨亮灶”工程和建设学校自检农药残留检测室;围绕提升学校食堂的安全信誉度等级和师生消费满意程度,营造和谐、文明的消费环境;积极探索和应用科学现场管理方法,提高学校食堂管理人员和从业人员安全意识和管理水平;充分利用形式多样的宣传教育阵地,抓好全体师生食品卫生安全教育,学生食品安全知识课程培训每年不少于10小时,中小学生食品安全基本知识知晓率达90%以上,培养学生良好的卫生安全习惯,坚决杜绝师生食物中毒事件的发生。

1、着力抓好以食品源头为重点的食品安全管理。

一是学校要真真做到对口供货。食堂原辅料相对固定采购,实行对口供货,这是法规要求,是杜绝事故发生的有效举措,我们要切实按照新学期食堂原辅料资格入围确定的供货商和供货品种进行对口供货,不要超范围,也不要随意采购,特别是不要采购非学校食堂加工的熟食品、冷荤凉拌菜、食品添加剂以及规定慎用的水产品和蔬菜。今年起,市管局将对食堂原辅料资格入围供货商随时进行监督检查,市局对食堂对口供货商开展评价工作。

二是切实加强学生饮用水管理。要按照学生饮用水的准入要求,选择信誉好、质量可靠、有专业资质的企业供水,建立健全饮水机和直饮水设备定期清洗、消毒的制度和台账。

三是建设农药残留快速检测室。学校对采购的蔬菜、水果等蔬菜产品的有机磷类、氨基甲酸脂类农药残留含量进行快速检测,确保蔬菜产品源头安全。市管局正准备配置相关设备,组织培训,学校要指派专人,按照检测相关要求,对每次采购的蔬菜产品进行快速检测,不得漏检,并把检测数据及时上传市管局专用网络平台。

2、着力抓好以动态量化分级管理为重点的制度建设。

一是强化索证索票制度。在执行对口供货的前提下,采购食材要索取产品合格证明、检测报告、农残检测和检疫证明等,规范食材入库验收制度和学生饮用水定期清洗、消毒制度,使用合法票据进行成本核算。

二是规范操作流程。要建立健全原料查验登记制度、库房检查清理制度、餐饮具清洁消毒制度和事故处置预案,规范烹饪加工、食品留样、餐饮具消毒等操作流程,推行五常现场管理法,确保食品安全卫生。

三是实施“明厨亮灶”工程。就是采取视频技术或透视明档方式对食堂食品加工过程进行公示,学校要按照相关要求,在食堂相关区域设置视像探头,连接高清电视屏幕,学生和家长可以清楚看到食品加工过程的一举一动,使学校食堂在透明、安全、卫生的环境下操作。

3、着力抓好以提高师生满意度为重点的诚信食堂体系建设。

一是食品安全意识的提升。学校是食品安全的责任主体,校长是学校食品安全管理的第一责任人,总务主任和食堂管理员是食品安全的主要责任人,具体负责食堂食品安全工作,学校食品安全管理工作要列入学校的常规检查、督导评估、考核项目之中。要牢固树立学校教育“健康安全第一,责任重于泰山”的指导思想,切实承担起教育管理和保护学生的职责,时刻把保护学生健康和生命安全放在首位,切实增强工作的紧迫感、责任感和自觉性,确保学生食品安全知识课程培训每年不少于10小时,中小学生食品安全基本知识知晓率达90%以上落实到位。

二是扎实做好食堂满意度评价工作。要按照《南通市中小学生营养餐配餐指导意见》要求,每周编排各类营养素配比合理的菜谱,做到营养平衡、饭菜可口、质量兼顾,这是学生评价食堂好差的重要内容。要切实做好食堂管理和对口供货商的满意度“双评”工作,确保每月一次的评价工作,不搞形式主义,(特别是对供货商的评价,不能你好我好大家好)。要及时公布每天食材采购菜价、每周菜谱、每月伙食收支帐目,自觉接受监督。

三是齐抓共管,提升学校食堂管理水平。市局会同市管局指导学校食品安全管理各项制度的贯彻执行,检查和考评学校食品安全常规管理、“明厨亮灶”建设、自建农药残留快速检测室和学生食品安全知识培训学习的落实情况,适时开展学校A级诚信食堂评选活动。

各位同志,学校食堂食品安全事关学校安全和师生的切身利益,事关启东教育的整体形象。我们要以只争朝夕的精神,弘扬求真务实的作风,落实具体有效的措施,全力做好学校食品安全各项工作,为铸就我市教育现代化建设新篇章作出我们应有的贡献。

第六篇:学校食品安全国旗下讲话稿

尊敬的老师们、亲爱的同学们:

大家好!

今天我讲话的主题是:《注意食品安全》。

冬季将至,气候渐渐变得寒冷和干燥,在这个疾病多发的季节,同学们是否注意过冬季的饮食安全问题呢?

近十天内,校医务室有多名同学因上学和放学途中,随意购买路边小摊小店的食品而引发了急性慢性肠炎。导致身体遭受痛苦,且耽误了学习。

秋冬季是易诱发胃肠炎的季节。因为早晚温差大,人体受到冷空气刺激后,胃酸分泌量大量增加,胃肠发生痉挛性收缩。加上人们在此时节食欲旺盛,饮食量增加,使胃和肠道的负担加重。如果这时再食用不卫生的食物,那么发生急性胃肠炎的机率将大大增加。所以同学们在购买或食用食品时应注意以下几点:

1、要到正规商店里购买食品,不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品,如喻园小区对面的东北卷饼,红豆饼等。

2、生吃水果和蔬菜时,要洗干净再吃,以免造成残留农药中毒。

3、少吃油炸,烟熏,烧烤的食品。这类食品在高温烧焦时会产生许多致癌物质。

4、尽量少吃或不吃剩饭剩菜,防止细菌性食物中毒。

5、不吃方便面。曾经有这样一个故事,一个即将考研的女生连续吃了一个多月的方便面,然后在考研前不幸检查出患有胃癌。这个事例告诫我们:珍爱生命,远离泡面。

6、少吃零食,保证一日三餐,尽量做到不买零食。

7、不买不吃颜色特别鲜艳,色素较重的加工食品。这些食品里可能添加了对人体有害的添加剂。

最后,劝诫大家要注意均衡饮食,我们会发现在升旗仪式上总有一两名同学晕倒,主要是因为没有吃早餐。

饮食卫生与我们的身体健康和我们的学习生活质量息息相关,食品安全的重要性是我们每个人都不容忽视的。在此,我呼吁同学们注意饮食安全,让我们一起拥有一个快快乐乐、健健康康的学习生活,让我们开开心心地享受我们阳光一样的青春时光!

我的讲话完毕,谢谢大家。

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