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第一篇：酒店经理新年讲话稿
酒店经理新年讲话稿
尊敬的领导，各位来宾，先生们，女士们，朋友们：
大家好！
2013年的新年的钟声即将敲响,时光的车轮又留下了一道深深的印痕。伴随着冬日里温暖的阳光，2013年元旦如约而至，此时此刻，我思绪万千，心潮澎湃；在这烛光与微笑构成的舞台，在这笑声与歌声汇成的海洋，在这永恒与温馨筑就的圣地，我们欢聚在一起，乘迎接元旦的曙光，我们也盼来了xx商务宾馆的开业，这一刻是美好的，这一刻是温馨的，这一刻是充满激情的，具有欧式风格的xx商务宾馆坐落在夏都大道，占地15000多平米，约23亩，内有装饰豪华的总统套房,分为大标.中标.小标,有代厨房的豪华舒适的亲子间，入住的你，会有一种回家的感觉，轻松.舒服.自在!欧式风格的塌塌米,让你有一种异国情调, 每间客房配有鱼缸.空调.电视.电脑，可以入住100多位客人。设有豪华西餐厅，[莲山课 件 ]为顾客提供优质的服务,给顾客贵族式的享受，力求营造一种幽雅、舒适、休闲的消费环境，温馨！浪漫！！院内能停60多辆车,还有豪华车库17间。按照高标准建造，酒店装修环保、设计新颖、景色怡人、时尚典雅，风格别致、功能齐全，无论是主体建筑，还是内部装潢，都彰显出了大气魄、大手笔!
面对酒店的未来，我信念坚定，斗志激昂。
风会错过季节，雨会错过沙漠，可幸运的是，我没有错过命运中的机遇，终于如愿以偿的在这样有品位,有档次的宾馆做了一名员工，我的心情像比赛赢得了冠军一样高兴。也许，我们会被领导批评而心存不满，也许我们会遭受无理客人的辱骂而满腹委屈。但是不经历风雨，又怎见彩虹？不遭受挫折，又怎能赢得宾客的认可和赞同？
当我们的服务受到客人的赞美时，我们欣喜万分：当我们的帮助受到客人的感谢时，我们激动不已。一声亲切的问候，一个友善的微笑，无一不体现了我们对每一位宾客的关怀。我们在工作中学习，在学习中进取，在进取中超越自我。我们用规范得体的语言、甜美的笑容、端庄的仪表，为客人提供最好的服务，当风尘仆仆的客人走进店内时，立时递上热茶和亲切的问候，当在客人眼中看到一丝询问的神情时，我们会马上应声答复：“您好先生，我能为您做些什么？”我们始终牢记：我们将尽职尽责，做好每一件小事：我们将以爱心和宽容对待每一位同事；我们将以客人的满意作为自己的工作目标；我们将把酒店的繁荣当做人生奋斗的理想。说到这里，我禁不住要用心告诉大家。选择了xx，这是无悔的选择！
千秋伟业千秋景，万里江山万里美，今天星光璀璨,今天举杯痛饮,今天豪情满怀，我们店一定会在我们大家的共同努力下，节节攀升，响誉全市。
最后，我以最诚挚的心意、用最吉祥的语言祝福你们，祝福先生们，女士们，朋友们，再次祝大家新年快乐，万事如意，合家欢乐，一生平安！也衷心祝福xx宾馆———一路好运！
第二篇：酒店经理人
酒店经理人
需要具备以下三种管理技能：
①技术技能。就酒店而言，它是具备本酒店，本岗位所需的专业技术与技能，在现代企业中达成有效的协作所不能缺少的。不仅工业企业需要技术技能，而且其它产业同样需要技术技能，对酒店同样十分重要。
②观念技巧。即观念形成的能力，它是指一个管理者能进行抽象思考，有形成观念的能力；有一定管理理论水平，能适用管理思想，去解决实际问题的能力；而且具有分析判断和决策的能力。
③人文技巧。即处理人际关系的能力。它是指与人共事合作的能力，包括对内联系同级，了解下属活动，激励与诱导下属的积极性，对外与有关组织和人员进行联系和协调。
酒店经理人要做到以上的境界，首先是要拥有充足的专业知识。例如酒店管理与战略、酒店品牌管理与营销创新、融资与资本运营、绿色饭店的评定标准、集团化与连锁经营等商业知识、政府法规、管理知识等；其次是敬业的态度，例如积极热情的工作态度，负责守法，能与他人合作，愿意栽培部属等；再则是纯熟的工作技能，包含思维能力、组织能力、绩效管理能力以及职业风格。
因此酒店经理人应具体掌握好以下几点管理技能:
一、制定计划技能
在管理的基本职能中，第一个职能便是计划，在计划职能的重要性，贯穿于管理的全过程。因此作为酒店经理人的首要任务便是能制定清晰有效的工作计划。不论是长期的战略规划，年度营销策划、人员招聘计划、年度预算等，都需要应用到计划的能力。制定计划要分辨有特定目标非例行性的项目管理计划、例行工作的日常管理计划与处理问题的处置计划：另外要能辨别目的与目标的差异，能够制定合理的目标，而非只应用过去的数字作基础。
二、制定决策技能
就酒店经理人来说，要制定正确的决策是其中一项重要的能力。计划与执行的过程有许多的变量，必须不断的进行决策，错误的决策带来失败的后果，正确的决策，则奠定成功的基础，例如人才要从内部培养还是外部聘任？预算如何分配?处处都需要决策，决策时有时间与资源的限制，信息不足或错误的可能，人情的包袱等等。决策的技能又包含前提假设、推论能力，信息收集整理、分析、归纳的能力，逻辑判断、搏奕竞局理论，面对压力的心理素质，如何避开心智模式与错误的系统思考等。酒店经理人要站在一定的高度，统筹全局，做出决策。
三、执行管理技能
为了呈现有效的结果，酒店经理人不仅需要有周密的计划、良好的决策，也需要有执行的能力。如何有效的管理质量、成本、服务水平，有赖于酒店经理人的高度技能，管制太多，处处缩手缩脚，效率不高；管制不足，容易出现漏洞，提高成本，质量不保。管制能力的考验主要有几方面：分辨该管与不该管的事，将事后处置提前为事前管理与事中管理，(例如质量的问题可能来自供货商的能力，制程控制得当，也许也无法有效管制，而需要源流管理或采购管理)。在管理中促进部属自主管理的意愿与能力，由外部控制逐渐演变为自我管理，也是我们常说的：“管的最终目的是不管”。
四、解决问题技能
“能力越大,责任也就越大”,解决问题是经理人重要的任务，也是考验一个人能力最佳的方式。就酒店经理人而言，也许是服务质量不佳、人力不足、人员流动大、设备老旧等问题需要解决，解决问题需要界定问题、收集资料、分析问题、找出问题根源，针对其根源，运用创造能力，达成解决问题的目的。
五、沟通表达技能
据说智能、专业技术、经验只占成功因素的25％，其余75％决定于良好的人际沟通。酒店经理人半数以上的时间用在沟通上，大多数的工作障碍也都是在沟通中产生的;管理沟通既是一种人际沟通，也是一种团队沟通。有效的沟通重在倾听和反馈。沟通需要积极主动，既坚持原则，又尊重他人、开诚布公，才能追求“双赢”结果。擅长沟通的组织、进步速度、效率都比较快。
六、激励考核技能
人们只会去做受到奖励的事情，酒店经理人要掌握制定合理的激励制度，经理人应及时、适时地对下属进行激励工作。激励是有技巧的，应该及时、具体、真诚；在需要批评时，应注意改善批评方式；对待不同的员工激励方式也不同。一个合理的绩效考核，应该由上级设定绩效标准，经双方事先沟通、共同确认。有效的绩效面谈必不可少，包括听取下属的自我评估、商讨下属的异议和共同制定绩效改进计划，才能得到员工的积极支持，起到为人事决策和绩效发展提供依据的作用。员工期望自己的努力得到应有的鼓励与报酬，企业中与员工的士气也受到考核公正与否的极大的影响。如果要建立持续的绩效，需要有公正合理的考核办法与激励机制，才能促使人们愿意为未来而努力。
七、团队建设技能
酒店经理人要想将让各部门、各岗位人员效率更高、相处融洽，就要有良好的团队建设技能。将500个土豆装在一只麻袋里，只不过成了一麻袋土豆。好的团队必须具备以下特征：明确的共同目标、价值观和行为规范，资源共享，良好的沟通，成员有强烈的归属感，有效授权。尊重角色差异，团结合作，互补互助，才能发挥出最大的效益。团队不同于团体，团体可能只是一群乌合之众，并不具备高度的战斗能力。只有具备三方面的要素才能称的上是团队，一是目标要集中，二是团员之间关系要和谐互助，三是工作方法要保持一致与适当弹性。组织中经常需要运用团队技巧，团队建设的技能主要有建立共同愿景与目标的能力，调和成员差异的能力，制定共同规范、整合新进人员，从经验学习引进团队找寻正确方向，促进健康冲突等。
八、成功领导技能
所谓的领导，并不是说你可以随心所欲，利用权力把自己的意愿强加给别人；只有具有影响力，让别人心悦诚服地追随你，才是真正的领导。酒店经理人要学会将工作分为必须授权、应该授权、可以授权、不应授权四种类型；遵循权责对等、授权不授责、循序渐进和建立约定等四个授权原则。这样既保证下属能分担工作，又确保下属不乱用权力。如何使酒店中形形色色的人有效的一起工作，如何促使部属从表面服从到真心奉献，如何使士气低落的员工重振士气，如何使成功的人不致得意满而停滞不前，如何使粗心的人不致酿成大祸，如何使利益不同的人相互支持，这些都有赖于酒店经理人的领导技能。领导技能主要包括分辨部属的特性与现况，选择适当的领导风格，情绪的认知，控制与调节，坚定的信念与意志力。
九、培育部属技能
合格的酒店经理人应当准确地了解下属的水平和需求，协助其学习和解决特定问题，激发他们的承诺、确定行为改变的关键点、制定行动计划、应用于行动、评估和认可。酒店要发展，便需要广纳人才，但是人才不是天生的，况且学校能教的有限，因此能否有效培育部属便成为重要的关键能力，加上现今的信息流通快速，你不教部属，部属在不久的将来也会学到，但是你会丧失专业的领导能力，会使得部署对你缺乏一份尊敬与信服。
十、财务管理技能
收入是酒店的基础，效益是酒店的核心，利润是酒店的灵魂。在当今激烈竞争的市场环境下，客源竞争、价格竞争、特色竞争、人才竞争、营销竞争的大氛围之中。唯有效益竞争，效益的好坏、优劣、高低才是检验酒店经理人业绩的硬道理，也是考核酒店经理人的重要核心指标之一。酒店经理人要向管理要效益，要利润，并争取更大的利润空间。作为酒店经理人，要能掌控酒店成本支出，了解酒店每日成本支出变化情况。做到自己心中有数，财务数据清晰，同时也要让部门经理、员工明白，每日酒店正常经营需要多少费用成本支出，需要多少钱，才能确保正常经营，以树立全员成本费用控制和节约意识。
酒店是一种特殊的企业，有其特定的业务内容、特定的运动规律，酒店经理人在掌握好以上几点管理技能的基础上，更要与时俱进，不断开拓创新，才能与员工共同开创美好明天。
酒店经理十要四不（顺口溜）
刘业鑫
十要口诀
一要重视保安部，安全源头在此处；高标严查勿错误，企盛我荣再进步。
二要重视餐饮部，信息收集之道路；开源节流之要处，常去关心度度步。
三要把关上下班，适当迟到走勿先；员工下班我转转，经理定要下晚班。
四对总厨要求严，出品节能标准全；能力虽强不务实，宁换一个务实员。
五要时时做纪录，随时查阅记录薄；积累经验促管理，经验丰富强自己。
六要常去外面看，取长补短学经验；知己知彼成功半，根据实情作更换。
七要忌说加工资，常言加薪是白痴；加薪工作要三思，标准定下再实施。
八要重视财务部，采购收银漏洞出；前台没有信任度，销售点上有私物。
九要常去公卫间，品牌形象在其间；此处净雅客人欢，口碑胜过花钱宣。
十要树立新观验，多想多悟管酒店；创新能使酒店变，做大做强看理验。
四不口诀
一不信赖营销员，假话本事齐美全；倘若营销无假话，下达任务不能完。
二不对厨发脾气，更不和他讲意气；不实不力请出去，务实厨师找容易。
三不在店谈恋爱，这种行为有点坏；恋爱谈的很火热，工作努力打半折。
四不搞全员营销，这是关门坏信号；生意要靠品牌招，全员营销同行笑。
酒店总经理讲话稿
酒店经理年终讲话稿
酒店新上任经理讲话稿
酒店开业总经理讲话稿
酒店开业总经理讲话稿
第三篇：酒店经理
职业简介
酒店总经理负责掌管整个酒店的所有部门和员工，根据酒店所有者或总部董事会的指示工作。酒店总经理向所有部门配发资金、批准预算、拟定客房价格、制定餐食标准、决定酒店装修和其他所有的顾客服务项目，并有权决定财务开支、启动或批准广告和市场计划，审查相关物品订购以及员工的招聘和培训项目等。
酒店总经理必须熟悉旅游市场动态，把握市场发展趋势，在确立市场定位等决策层面上具备判断力，具有现代市场营销意识；精通业务，懂管理，能进行实际操作；熟悉国家有关宏观政策，了解战略管理、品牌经营的基本理论和方法，善于决策、协调和改善企业经营的外部环境。
工作内容
1.根据董事会或集团公司提出的战略目标，制定酒店战略，提出酒店的业务规划、经营方针，经集团公司或董事会确定后组织实施。
2.制订并组织落实市场开拓计划，定期分析经营管理状况和市场发展形势，深入研究竞争对手不断改变竞争策略，准确把握市场动态。
3.定期分析财务状况，控制各类费用指标和生产服务成本。
4.审核签发以酒店名义发出的文件。
5.处理酒店重大突发事件。
6.主持酒店的基本团队建设、规范内部管理，拟订酒店内部管理机构设置方案和基本管理制度。
7.主持酒店的全面经营管理工作，检查、督促和协调各部门的工作进展。
8.决定中高管理层岗位的人事调动，对中高管理职位者的工作进行监督、指导、奖惩。
劳动活动
重要度
基本描述
获取信息——观察、获取或者通过其它相关的渠道获取信息。
直接与公众接触——直接与公从接触的活动，包括在餐馆、市场为客户服务，或者接待客户或者客人。
建立并维护人际关系——与其它人发展建设性或合作的人际关
系，并长时间的维护这种关系。
制订决策和解决问题——通过信息分析、评估来选择最佳的方案
并解决问题。
与计算机打交道——使用计算机系统（包括硬件和软件）进行编
码、写软件、设定功能、输入数据或处理信息。
工作环境
酒店总经理的日常工作基本在室内完成，环境舒适。但酒店总经理工作琐碎，并且
加班是十分普遍的现象，大酒店的经理往往一天要工作10个小时以上，工作压力很大，饮食不规律，容易患上肠胃病。另外，酒店总经理要不时外出进行考察和学习，大酒店和涉外、星级酒店更是出差频繁，同时应酬繁多，饮酒多对肝脏不利。
工作条件
重要度
基本描述
电话交流——工作中需要进行电话交流的机会有多少？
面对面讨论——工作中需要进行面对面讨论的机会有多少？
室内，控制性的环境——多少工作时间需要在室内和控制性环境下进行？
决策的频率——有多少机会需要作出影响他人、财务资源和公司
名誉的决策？
联系他人——工作中需要（通过面对面、电话或其他方式）联系
他人的机会有多少？
决策的自由度——在做决策时有多大的自由度？
决策对同事或公司的影响——决策对同事、客户和公司的影响有多大？
薪酬待遇
年薪15-35万元，涉外高星级酒店的薪水可能达到50万元。虽然酒店行业是一个经
验型的行业，但学历对酒店总经理人的影响仍很明显，高学历的酒店总经理年薪远高于低学历者的年薪。
知名单位或公司
一些五星级酒店，比如：希尔顿饭店、北京国际俱乐部、长城饭店、长富宫饭店、香格里拉饭店等
典型人物
访上海金茂君悦大酒店总经理戴毅
凯悦国际酒店集团是目前世界上最大的私人酒店公司，也是国际最著名的豪华酒店管理集团之一。1996-1997年的时候，戴总遇到许多同行，都问过他这样的问题，凯悦怎么会选择在浦东开酒店呢？到了1998年，上海酒店业的平均房价还很低，甚至没有199
6、1997年好。但是凯悦还是觉得有底，觉得浦东的位置并没选错。1999年金茂君悦开张了，本来预计要萧条两年的，没想到2000年开始，就显出地理优势来了。戴总认为，上海酒店业的复苏是在500强会议之后，所以金茂的开业正赶上一个天时、地利的好时机。说到人和，戴总总说，他们和业主的关系是互相尊重、体谅的，经营时没有绑手绑脚的感觉。
在酒店內部，“员工是我们最大的资产”，戴总说，他们采取的是人性化的管理，凯悦营运的宗旨是服务三种客人：来酒店消费的客人、业主、员工。目前，金茂有1200名员工，其中有40名外籍员工，大家相处的都很好。外籍员工90%是凯悦系统的，而且都有亚洲工作的经验，在文化沟通上很顺畅。
开业仅三年，金茂已拿到了一系列奖项，而刚刚被亚洲酒店网评为2002年中国内地最佳酒店第一名，戴总似乎并不满足，他觉得以金茂的先天条件，在中国排第一，不是很难的事情。今年到目前，金茂的平均房价为182美元，在上海乃至中国都是第一，但他们的住房率并不是最高的，餐饮收入平均每天达到了55万人民币，也达到了中国第一。戴总的目标瞄准的是亚洲，虽然金茂这次排名第一，但在亚洲却排在16名，他分析了前16名的酒店，至少都是开业五六年以上的，他坚信2004年9月以前，也就是金茂开业五年之后，一定能进入亚洲前10名。说这话时，戴总一点不显得激动，完全一付理所当然、胸有成竹的样子。
尽管戴总自谦的认为是“福将”，在台北、济洲的凯悦酒店任总经理时，都作到了当地的第一，到了上海金茂，仍在很短时间内，做到了最好，但他还是“觉得很有压力”，戴总说。多年的酒店工作经验告诉他，要胜之不傲，败之不馁，什么时候都不能掉以轻心，每天都要进步。在金茂，管理层的工作每天最少11个小时，每个部门都在不断创新。
然而令戴总不服气的是，金茂的平均房价全国第一，但是比香港、汉城、东京还是低。上海的酒店硬件不比这些城市低，餐饮、服务上也不比他们低，甚至上海的餐饮比他们的还好，但为什么房价比他们的低。说到这时，戴总一直平静的语气，就多少有些高昂，“我们一定要改变全世界对中国的观念，不要让他们把中国当成廉价的东西，而且我们自己不能廉价。”
戴总还向上海酒店同行呼吁：现在上海的酒店形势不错，但不久酒店会突然多起来，可上海的投资环境也在一年比一年好，大家一定要咬紧牙关，守住价格，房价跌下去，再涨上来是相当辛苦的。上海同行千万不要犯北京同行前几年的错误。
目前整个五星级酒店市场的平均房价，上海比北京高，戴总觉得这是不应该的，是前几年北京同行业之间的恶性竞争造成的。现在世界上评价一个城市的繁荣程度，都是以这个城市五星级酒店的房价来衡量。戴总估计，上海五星级酒店的平均房价比北京要高30美元。而上海酒店房价高，“金茂君悦是有功劳的，我们刚开始就坚持不降价”，戴总说，由于金茂的房价高，也
带动其他五星级酒店的房价的提升，比如，四季、丽嘉、香格里拉的平均房价也都达到了140、150美元。
说到中国酒店业市场发展状况，戴总认为，中国酒店数量没有得到很好地控制，太多地方是供大于求。可能有些地方政府认为，投资越多越好，但如果投资商争不到钱，就会对这地方感到失望，所以，政府应该发挥好宏观调控作用。政府还应该在许多政策上，给酒店投资商倾斜，让他们赚多点钱，把酒店的品质搞上去。政府这几年应多拿些钱出来搞市场推广，协助他们把市场做大。这样酒店形势好了，过几年政府会收到更多的税收。
作为凯悦国际酒店集团中国地区副总裁，戴总还要“分身有数”，考虑凯悦在中国的发展。为此他要全国各地跑，常常一星期要出差几次，这大概也是他“老没时间”的原因之一吧。 相关职业
酒店各部门经理
酒店或旅游企业运营主管
餐饮经理/主管
教育背景
大专以上学历，旅游、管理、市场营销等相关专业
入行经验
三年以上酒店中高层管理经验，酒店星级越高要求的工作经验越长
核心课程
酒店管理、市场营销、餐饮管理、广告策划、人力资源等相关课程
培训及认证
国际培训认证协会酒店专业委员会的“国际注册酒店职业经理资格认证”：分为三
级：初级酒店职业经理、酒店职业经理、酒店高级职业经理。
知识
重要度
基本描述
消费者与个人服务——提供消费者与个人服务的原则和程序，包 括消费者需求评估、服务质量标准和消费者满意度评估。
行政与管理——关于策略规划、资源分配、人力资源模型、领导
技巧、生产方法和人员协商等方面的商务和管理原则。
销售与市场营销——演示、促销和出售产品或服务的原则和方
法，包括市场营销策略、产品演示、销售技巧和销售控制系统。
语言——语言的结构与内容，包括单词的意思和拼写、写作原则
以及语法。
人力资源——职工招聘、选拔、培训、报酬、福利和劳工关系协
调的原则和程序，人事信息系统。
能力
重要度
基本描述
口头表达能力——通过“口”与另人沟通信息与观点的能力
口头理解能力——听见并理解口头传达信息的能力。
清晰发音能力——说话清楚，让他人能够理解的能力
问题敏感性——发现问题的能力，不涉及解决问题，仅指识别问题
语音识别能力——识别并理解他人的语音
社会需求
国内旅游业迅速发展，催生一大批酒店，需要高素质的酒店总经理进行经营管理。相关数据显示，中国现有旅游涉外酒店8000多个、星级酒店3000余家。目前，全世界已有近20个国际酒店管理集团在北京、上海两地投资或管理高星级酒店，每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才。从内资酒店的情况看，也是如此，如锦江国际集团在未来3年内将新开200家酒店，中高级管理人才缺口达5000人。
职业晋升
兴趣
重要度基本描述
企业型——企业型的职业通常包含启动并执行一个项目，这类的
职业涉及领导他人，并制订决策。有时需要一定的风险，并关注
商业动作。
常规型——常规性的职业有明确、有序和系统化的规则。这类职
业主要和数据和细节打交道，通常有明确的标准可以遵从。
社会型——社会型的职业包括与他人一些工作，沟通、教授和培
这些职业也包括帮助和为他人提供服务等社会性服务活 训他人。
动。
实际型——现实型的职业是指频繁涉及实际的、动手操作的工
作。经常与植物、动物和现实的事物打交道，例如：工具、机械和设备）。许多这类的职业需要在户外工作，不涉及大量的文书工作和与它人打交道的工作。
艺术型——艺术型的职业主要涉及设计和创造的工作。他们需要 一个的自我表达，工作不需要遵从明确的规则。
研究型——研究型的职业主要指与观念打交道的职业，并需要大
量的思考。这些职业偏好对各种现象进行观察、分析和推理，并进行系统性的和创造性的研究，以求能够理解并把握这些现象。
工作价值观
重要度
基本描述
自主性——该职位上的工作者可以在缺少监管的情况下计划自 己的工作
责任心——该职位上的工作者自己做出决策
权威——该职位上的工作者为他人提供指导和指令
工作条件——该职位上的工作者有良好的工作条件
崇尚独立——满足这一价值的职业允许员工独立工作和做出决 策。相对应的工作需求是创新、责任心和自主性
安全——该职位上的工作者有稳定的工作
技能
重要度
基本描述
积极倾听——注意倾听他人说话，充分理解要点，适当提问，不随意打断。
口头表达——有效地口头传达信息或观点。
人际敏感——人际交往中，关注他人的反应，并从中理解他们的想法。
批判性思考——解决问题时，运用逻辑分析和推理，鉴别不同解
决方案、结论或方法的优劣。
阅读理解——流畅地阅读，并准确理解其中含义。
第四篇：开业总经理致辞
尊敬的各位领导，各位来宾，女士们，先生们，朋友们：
大家好！
xx酒店乘八面来风，应万众企盼，在这春意盎然、清风送爽的季节里隆重开业。今天，我们无比荣幸的邀请到了各位领导和嘉宾莅临庆典的现场，在这里，请允许我代表酒店工程部向在百忙之中光临庆典仪式的各位尊敬的领导和嘉宾表示热烈的欢迎和衷心的感谢！
XX酒店从筹备到开业，得到了各方面领导的高度重视和关怀，得到了社会各界的广泛关注，施工装修建设单位的同志们，为工程洒下了辛勤的汗水，这一切，都将在我们酒店的发展史册上记上浓重的一笔！今后，我们一定不会辜负大家的殷切希望，把XX酒店办好，把幸福和欢乐送给每一位关爱我们的朋友，这就是我们对大家的点滴回报。
千秋伟业千秋景，万里江山万里美。XX酒店于XX年XX月破土动工以来，全体工程部员工及工程建设者克服种种的困难，经过X年多的奋力拼搏，保证了酒店顺利开业。建成后的XX酒店，设计新颖、风格别致、功能齐全，无论是主体建筑，还是装饰装修，都构思宏伟、气势恢宏、手笔大气。酒店主体共X层，建筑面积X平方米，定位于XX性酒店，内有多功能会议厅、中西餐厅、茶室、桑拿保健中心、多种格调的标准房、商务用房和豪华套房。届时将为社会各界朋友提供最周全最优质的服务！
“有朋自远方来，不亦乐乎”。我们期待各位领导、四方来宾、各界朋友予以更多的支持、关心、重视和理解。同时，工程部作为酒店运营的核心动力部门，我们将加强管理，规范运作，爱岗敬业，尽心尽力为酒店的顺利营业提供有力保障！
您的一次光临，就是对我们的一份支持；您的一份满意，就是我们的一份幸福。衷心的希望大家能一如既往的关爱XX酒店，支持XX酒店，我相信，有了你们，XX酒店一定会生意兴隆，兴旺发达、鹏程万里！
再次感谢大家，最后，祝大家身体健康，工作顺利，合家欢乐，万事如意！
谢谢！
第五篇：公司开业总经理讲话稿
公司开业总经理讲话稿
各位领导，各们来宾，各界朋友：
今天是某公司一个值得纪念的喜庆日子，我们在这里庆祝某隆重开业，值此开业庆典之际，请允许我代表***对xx公司的开业表示热烈的祝贺；对远道而来专程参加我们庆典活动的'各位领导，各位来宾，各界朋友表示热烈欢迎。
是一个朝气蓬勃，充满活力，富有想象力和创造力的企业，历经数年的商海遨游，培养了我们诚信，稳健的为人之道，坚韧求实的办事作风；xx年x月x日 将以******为市场主要发展发祥，我们相信在上级主管部门的领导，在社会各界朋友的帮助，经过自身努力拼搏，xx公司一定会逐渐成长壮大，谨此，我向所有曾经关心支持过我们的各界朋友表示衷心的谢意。 一艘刚刚起航的航船，让我们一起向往建设更美好的明天；最后祝xx公司开业大吉，祝开业庆典圆满成功。
第六篇：酒店经理年度总结会讲话稿
酒店经理年度总结会讲话稿
尊敬的各位同仁：大家好！
今天，我们欢聚一堂，总结过去、表彰先进、展望未来！
俗话说，年年岁岁花相似，岁岁年年人不同！岁月不饶人，谁也挽留不了时间匆匆的脚步。此时此刻，当一年将尽的时候，我切切实实地感觉到真是时光荏苒，岁月如梭！
过去的一年，对于我们大家来说，想必应该是难忘的一年，今天的会议我曾经打算安排我们的部门经理逐个上台述职，但转念一想，让大家说什么好呢 ？说上半年的不安，下半年的转折，说过去的很多不足，现在的些许进步，说他人的不是，自己的付出，说曾经的虚度时光，如今的辛勤工作，如此这样，似乎都有不妥之处。现在，当一切都过去的时候，我只想和大家一起全面、客观地看待过去的一年，回首我们共同走过的历程！
一个人认识别人很容易，认识自己很难。我们每一个人都应该对自己有清醒的认识，我知道自己的弱点，过于宽容、谨小慎微、安于现状。这不是一个做企业的人应有的品质。但我是一个农村的孩子，也知道自己的长处，就是勤奋务实，坚持不懈，相信一分耕耘一分收获，付出终究有回报！
说实话，从13年7月底以来，当我开始履行现在这个岗位的职责的时候，我几乎每天都以一种战战兢兢、如履薄冰的心态在认真勤奋地工作，我从来没有为自己担任了一个单位的法人代表而踌躇满志，目空一切，追逐虚名，从那时至今，一直以“勤奋务实、脚踏实地”作为自己的工作准则，我不想在某些大型的场合刻意表现，不想花钱做广告，在某些报刊和电视上出现自己的名字，借机宣传个人，不想在某些行业协会挂上无谓的头衔，甚至不想印一张宾馆总经理的名片。我相信，我们每个人心中都有一杆秤，称别人，也称自己！我知道自己几斤几两。我觉得，作为一个企业的负责人，就像一个家庭的当家人，把家庭或企业经营的欣欣向荣、红红火火，让每一个成员安居乐业、各得其所才是本分，否则，天天追逐虚名，花钱在媒体上露脸，名片上印上若干个震耳欲聋的头衔，担任数个协会的会长、理事，没有干半点实事，债台高筑，颜面扫地，除了花掉大家辛辛苦苦赚来的血汗钱，给外人留下笑柄之外，一无所获！
回首过去一年，在宾馆最艰难的时候，我们一个月的营业额只有x万多元，大家注意，是营业额而不是利润，而我们每个月的基本工资就得xx万多元，x万多元的电费，x万多元的水费，x万多元的修理费，x万多元的税收，以及低值易耗品和几十项各种规费，另外还有拖欠的员工的养老金、医保金、公积金等等，加上千万元的沉重债务。在6月底的时候，宾馆的账上只有x万元，已经不能运转，发工资都不够，燃煤锅炉无煤可烧，就是有煤也烧不了，客房不能接待，管理失控，很多人长期不能正常上班。到处千疮百孔，大礼堂的屋顶塌过、大门口显示屏坏过、屋顶到处漏雨、两个大厅的台阶残缺不堪、1棵构树长期倒压在电工房上，无人过问，包括草坪的护栏东倒西歪，客房的设施更不用说了，门锁不能正常打开，家具、空调、洁具、门窗、电话、麻将机等设施大量损坏，楼顶天花、墙纸破败不堪，基本无法接待，而且员工人心涣散，债主众多，10余人的买断金未付，3人到龄不能按时退休，()10几个人调出手续不能办理，3人的独生子女费未付，法院有3个诉讼的传票，4名员工住院因拖欠医保不能报销，在人社部门欠下了巨额的养老金等，登门讨债的人络绎不绝，单位濒临关门的边缘。这些情况，相信我们在座的每一个经历过来的人，和我一样，应该是有切身体会的。但是，在较短的时间内，我们在县委县政府主要领导的关怀、在投资方的鼎力支持和各位同仁的共同努力下，克服了重重困难，对接待设施进行了力所能及的改造维修，热水供应、楼顶漏雨、大厅台阶、草坪的围栏、部分供电线路故障、墙面破损等问题得到解决，维修了大量的设施设备，地毯、窗帘进行了彻底清洗，前楼门窗更换了铝合金，客房的门锁、灯具、卧具、洁具、水壶、窗帘、牙具、电话，以及餐厅的墙纸、椅套、墙砖等，得到了更新或维修，谷香源食府添置了麻将机、蒸汽柜、灶具、餐具，大门口和门面实现了亮化，家属楼和门面房水改电改取得了阶段性的成果，我们还做了清仓查库、废旧处理工作，转移了一号楼大量的物质设备。尤为重要的是，宾馆的人员管理基本走上了正轨，基本的管理制度得到了恢复，日常经营较为有序，在相关部门的大力支持下，人事用工方面的历史遗留问题大部分得到了解决。在接待上，我们成功接待了环中赛、中秋节和国庆节的客流，以及后来的全县三大会议，获得了各界良好的评价，下半年的月均营业收入也较过去有了较大的提高。这些巨大的变化，这些成绩的取得，是来之不易，有目共睹的！
也许，有压力才会有动力，濒临绝境，才会置之死地而后生，才会迎来柳暗花明！回顾半年的工作，我们主要做了这样几件事：
一是凝聚人心，把人员管理当做第一位的大事；人心齐，泰山移，一个企业失去了人心，再多的人也是一盘散沙，那是万万不行的。我们的员工绝大部分是好的，是优秀的，他们渴望认真做事，渴望得到发展，企业一旦管理规范，他们就会爆发极大的热情，形成强大的动力。这点在过去的实践已经得到了充分的证明。
二是严肃纪律，健全恢复各项规章制度，尤其是考勤制度、例会制度、早会制度、经理值班制度 ，以及财务管理制度、行管部门负责人联系一线部门制度等。并且狠抓了制度的贯彻落实工作。
三是整顿环境、改善条件；对接待环境进行了较大的整治，包括院内环境、草坪、污水沟、灯具等，目前正在对一号楼客房和餐厅进行全面的装修改造。
四是提高质量，抓好经营。规范管理，做好这些工作，达到重塑形象的目的。企业象人一样，是有生命的！有进气，有出气，才算正常的呼吸，才能健康地活着！否则，无源之水，无本之木是不可能长久的。所以发展才是硬道理，一切工作要围绕经营来开展，克服困难，逆水行舟，经营正常了，企业才能持续发展，长命百岁！
五是化解包袱，解决旧账。对历史遗留问题进行了较大力度的清理解决。
但是成绩归功于大家，岁末之际，辞旧迎新，我有一种发自内心的情结那就是感恩，一个人必须懂得感恩，只有懂得感恩他人才能善待自己！我们现在很多人都有一种浮躁的心理，觉得身边的一切事情，符合个人利益，合自己心意理所当然，顺理成章，否则就会牢骚满腹，怨天尤人，甚至翻脸不认人，全世界都是他的敌人，都跟他过不去。即将过去的一年，让我对这一点深有体会！为此，我衷心地感谢上级领导的关怀、感谢有关部门的支持、感谢投资人的充分信任、感谢在座各位同仁的辛勤付出！正是因为有了这多重因素的交汇融合，宾馆才会有了目前的小小进步。我不相信，自己有什么所谓的人格魅力，比别人高出多少水平和能力，能让上级领导、我们过去公司的董事会、广大股东和员工、以及与我们合作的投资人选择我来担此重任。有麝自然香！吹牛是换不来真东西的。我们都是平凡的人，渴望衣食住行得到保障，生活质量得到提高，追逐个人正当的利益，这点是很正常的。关于宾馆这件事，我坚持的原则是实现投资人、员工和我个人三方达到共赢，天下熙熙，皆为利来，天下攘攘，皆为利往！一是投资人要受益，资本都是要追逐利益，避免风险的，没有人心甘情愿的充当救世主，任何人的钱也不是大水漂来的，如果大家能找到一家投资人愿意拿钱，不要任何回报，让我们不上班，有钱拿，帮我们解决所有的问题。那么，我退出来并做工作让现在所有的投资人退出；二是员工要得到就业的机会，发展的平台，只要是踏踏实实的员工，认真做事的员工，都要让他的利益得到保障，后顾之忧得到解决；三是我个人的理想和价值能够实现，能够做一个很好的酒店企业，是我个人平凡而伟大的理想，人还是要有点梦想、有点追求的，自己从年轻的时候起至今，从事酒店行业20余年，经历了宾馆的起起伏伏，风风雨雨，希望能在今后的岁月里，和大家一道，建设一个现代化的、高标准的星级酒店。为此，我的心态和实践也经历了反复曲折的过程，其中的辛酸真是一言难尽。所以，这几方的利益都要兼顾，偏颇于某一方都是不妥的！
展望未来，我们应该清醒的认识到，宾馆的硬件设施没有彻底改变，参与市场竞争的能力很低，外界的形象没有根本好转，经营管理还没有彻底走上正轨，现代企业的理念没有植根于我们的员工意识中，各项成本增加的压力严重存在，政策对我们有着极大的制约，酒店业的黄金时代已经终结，酒店经营步入了微利时代，市场竞争压力加剧。
而且，我觉得环境、设施、条件这些外在的东西都是可以用钱解决的！而用钱能解决的问题往往不是最根本的问题！最根本的还是服务质量、思想意识、工作作风等软件方面的问题，这一点主要依赖于员工素质的提升！可以说，我们落后的思想意识在干部员工队伍中根深蒂固，严重制约了企业的发展！我深知，江山易改，本性难移，改变一个人固有的思想意识，是非常非常困难的！我们的企业从过去的事业单位演变而来，我们国家虽然经过了三十多年的改革开放，但传统的思维，传统的观念仍然顽固地植根在很多人的脑海里，大家看，中央这一次成立了深化改革领导小组，总书记亲自担任组长，大力深化各个领域的改革。我们现在有些人平时浑浑噩噩，碌碌无为，抱着混日子的思想，不去想怎样为企业创造价值，却总想从企业无尽的索取，不去思考怎样提升自己的素质和能力，却想从企业获得高额的汇报。这种人在现在和今后都是没有市场的！
企业的发展需要人才，酒店行业更是如此！人才是一个酒店的核心竞争力，我一贯的主张是，从不把任何一个人当成企业的负担，用人所长，则天下无不可用之人，用人所短，则天下无可用之人！自始至终，我没有解聘、赶走任何人的念头！(范_文_先_生_)我们大家都在一个起跑线上。但是，很多人如果没有思想观念的彻底改变，往往会成为企业发展的负担、成为企业前进的阻力！大家想一想，这个世界没有什么永恒不变的东西，世界唯一不变的就是天天在变化。这个世界离开了谁照样还在转，离开了我也一样！所以，我们都要对自己有一个客观地认识，你个人的核心竞争力在哪里？你个人安身立命的资本是什么？你是愿意成为企业的财富，还是企业发展的绊脚石？你在这个世界、这个单位，在人生有限的时间里究竟该做点什么？我不反对合理的休闲与娱乐，但过度的沉溺绝对是有百害而无一利的，麻将桌、酒桌和电脑桌能否有益于我们的事业，这些问题值得大家认真反思。
我由衷地希望所有愿意与企业共同进步，与我们共度难关的人，安心地留下来，认真的工作，当企业真正发展的时候，绝不会忘记这些做过贡献的功臣！我也真诚地奉劝那些还抱着观望心态、抱着混日子心态的人，及时调整过来，以一种涅盘的勇气，切切实实的改变自己，提高自己！目前，实事求是地说，观望已没有任何的意义，企业已经实现民营，包括我个人在内，我们都是公司人、企业人、社会人，都要靠自己的能力和汗水吃饭，都要交养老金，医保金，将来都要靠社保机构养老。这一点，希望大家都要有一个理性的态度，说老实话，就是我本人的这个岗位，也是一个打工者，不是铁饭碗，也要对投资人负责，做不好也要走人，也要被炒鱿鱼！我们都要有一个归零的心态，从零开始，从我做起。企业需要健康发展，任何混日子的念头都不会有任何市场，任何一个企业都不是养老院，不是慈善机构。
新的一年，我认为，我们主要要做这样几件工作。
一是制度完善。没有规矩不成方圆，制度完善是一个长期但又紧迫的事情，必须集中时间，认真落实。我们的岗位职责、质量检查与考核、人力资源管理、后勤保障、财务管理制度必须完善。下一步公司的主要措施就是完善制度，抓制度管理，用制度管人，对事不对人，你不换脑筋，我们只有换人，彻底地让混日子的人没有任何市场。同时，我也实实在在建议，如果某些同志认为确实认为这里没有用武之地，工资待遇太差，（这个问题短时间内我也不容易解决），能够另寻高门，那里能够更好地实现自己的人生价值，我也不再强勉，因为这个平台很小，如果强求，强扭的瓜不甜，耽误他人事业发展，也是不可取的。
二是改造装修。一号楼客房与餐厅改造工程必须克服一切困难，高标准高质量的完成。
三是人员培训。酒店的生命在于好的服务，好的服务必须要有高素质的员工，抓好员工的培训是当务之急，设施再高档的酒店，没有良好的员工队伍是不行的。
四是机制创新。宾馆也要改革，必须在经营管理、干部聘任、员工聘用方面有根本的创新，因循守旧、固步自封是没有出路的。困难要一个一个克服，问题要一个一个解决。关于这一点，我说过，我是一个充分给人余地，给人机会的人，尽量给人以平台，我不会搞亲亲疏疏，任人唯亲，不会妒贤嫉能，不会害怕自己的下属能力超过自己，收入超过自己！但是，有一点，就是也绝不允许混日子的人长期存在，如果允许他们存在，是对上级领导，对投资人，对宾馆的事业，对宾馆的广大员工的极端不负责任。古人云：慈不掌兵！既然选择了做这个事，我就有充分的思想准备！你捧台子，就是好同志，好员工，你拆台子，不思进取，尸位素餐，就是宾馆发展的敌人、就是我的对立面！
五是质量管理。发展才是硬道理，酒店的一切工作必须服务于经营，酒店的核心竞争力是质量。不注重质量的酒店是不可能长久的！
六是加强营销。酒店的营销的模式必须与时俱进，营销的措施必须突破传统、服务经营。
七是抓好经营。企业是盈利性组织，他的出发点和归宿都是盈利，企业是有生命的，它一旦出生就面临着生存和竞争的压力。物竞天择，适者生存。宾馆所有的工作都要围绕经营来开展。
前进的道路是曲折的，但前途一定是光明的！希望大家想长远，重现实，着手眼前，干好正在干的事。