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同志们:
根据县委干部教育委员会安排,经县委研究决定,由县委组织部主办的全县村干部培训班今天正式开班了。此次培训的主要目的是:通过培训使广大农村干部进一步树立和落实科学发展观,正确认识当前农村形势,明确新时期农村工作的新要求、新方法,切实提高带领广大农村党员干部群众建设社会主新农村的能力和水平,从而促进农村各项社会事业和谐发展。借此机会,我代表县委向长年在基层工作,为农村的稳定、发展作出贡献的同志们表示衷心的感谢并致以诚挚的敬意!下面,我结合当前农村工作和本次培训学习的实际讲三点意见。
一、紧跟时代步伐,统一思想,增强学习的紧迫感和责任感
近年来,我县的广大农村发生了翻天覆地的变化,农村经济结构调整成效显著,农民收入明显增加,生活水平和生活质量不断提高,广大党员和人民群众的民主意识、参政议政意识大大增强,村民自治制度不断发展完善。但是,随着农村改革的深入,新农村建设步伐的不断加快,尤其是在市场条件下农村涌现出许多的新情况、新问题,严重影响了农村、农业的健康、快速发展。所以新的形势,对农村基层干部的素质提出了更高的要求。客观地说,我们的农村基层干部队伍是好的,是可以信赖的,长期工作在第一线,具有比较高的思想政治觉悟、一定的理论水平和丰富的工作经验,吃苦耐劳,任劳任怨,克服困难,扎实工作,为推进农村的发展和维护社会的稳定作出了巨大的贡献。但是面对农业和农村发展的新形势,我们的基层干部队伍素质与建设民主、文明、开放、和谐新耿马的任务和全面建设农村小康社会要求相比,还有一定差距。一些地方干群关系紧张,基层组织的战斗堡垒作用难以发挥,党员的先锋模范作用不明显;一些村干部对市场经济的规律不太熟悉,解决农业增效、农民增收的办法不多;少数村干部对农村工作业务不精通,协调解决农村各种矛盾的能力不强等等。鉴于这些情况,我们举办了这期培训班。大家一定要从改革发展稳定的大局出发,以高度的责任感和饱满的热情来对待此次培训。
二、理论联系实际,提高学习的针对性和实效性
举办这次培训班,县委高度重视,紧密结合当前农村工作实际,以及党务工作、班子建设、村务管理等方面存在的主要问题,对培训的内容进行了认真研究。既有关于农村政策法规和我县发展形势方面的辅导,又有关于村“两委”管理、干部自身建设等方面的交流,同时,还要组织大家到**、**实地参观学习,因此,希望大家在培训期间,坚持理论联系实际的学风,深入思考,开展交流,总结经验,学以致用。希望大家在完成学习计划的基础上,利用集中学习这段时间,针对理论知识结构上的欠缺,增加自己的理论积累,扩大自己的知识面,并认真思考和研究一个或几个重大理论或现实问题,相互切磋,共同研讨,开阔视野。
(一)要紧密联系自己的思想实际,努力提高自己的政治理论素质。由于农村工作繁杂,我们有的干部,在对待学习的态度上存在着一些模糊认识,认为学习是务虚,只要把工作干好就行了。这种认识是错误的,现代社会是一个学习型的社会,不学习或者学习不扎实,就会跟不上形势,抓不住重点,造成工作的被动和盲目。我们个别村干群关系比较紧张,班子关系处理不好,群众关心的热点问题得不到有效解决,主要还是干部的群众观念比较淡薄,服务意识不够强,政策运用不够灵活。因此我们一定要克服不愿学、不想学的毛病,沉下身子,静下心来认真学习,努力提高自己的思想政治理论素质和政策水平。
(二)要紧密联系自己的工作实际,着力提高驾驭农村全局工作的能力。这次村干部培训班,我们有相当一部分同志是第一次参加,对如何当好村干部,搞好村上工作,还缺乏完整地认识,对农村工作中的一些基本规则、规范还比较生疏。因此,我们挑选了一些与农村工作紧密相关的内容,以求对大家的工作有切实的帮助和指导。大家在听讲的过程中,要紧密结合各自的村情,深入思考如何解决当前工作中存在的突出问题,找准推进村上工作的突破口;要积极开展与其他同志的交流研讨,认真总结工作中的经验教训,学习好的经验和方法,不断改进工作作风和工作方法,努力提高工作水平和驾驭全局的能力。学习培训是手段,运用和指导实践才是目的。我们培训的目的就是把这些知识学懂弄通,更好地运用到实际工作中去。农村工作千头万绪,涉及面非常广,这就要求我们的村干部在学习这些知识时,要运用唯物辩证法系统的观点、普遍联系的观点,把握每一项政策、每一项工作的实质和精髓,统筹谋划,综合运用,做到融会贯通,为农村经济发展、农民增收、农村稳定搞好服务,为农村各项事业的发展做出自己应有的贡献。
三、遵守纪律,确保学习培训任务圆满完成
集中学习培训的机会很难得,希望大家珍惜这次学习机会,集中精力、集中时间投入到学习中来。同时,这次培训学习内容丰富、形式灵活、安排紧凑,大家要注意安排好自己的学习和生活,确保培训的质量。这里,我提四点要求:
(一)要端正态度,刻苦学习。希望同志们弘扬理论联系实际的学风,解放思想,勇于探索,勤于思考,静下心来回顾一下工作,思考一些问题,理清今后的工作思路。以严肃认真的态度,求真务实的作风,带着问题扎实学,力求在领会精神、吃透政策上下功夫,为各项工作的顺利开展打下坚实的思想基矗
(二)要严格遵守纪律,确保学习效果。同志们,既来之,则安之。来参加培训,就是学员,就要尽快进入学员角色。要克服各种困难,排除一切干扰,集中精力,全身心投入到学习中去;要严于律己,有事及时请假,要模范遵守各项规章制度,严格要求自己;在课堂上,要保持良好的秩序,做到虚心学习,专心听讲,记好笔记;课堂之外,要相互交流,相互探讨,顺利完成学习任务,以自己的实际行动树立新时期农村干部的新形象。
(三)要统筹兼顾,正确处理学习与工作的关系。当前,大家手头工作都很多,把大家集中起来很不容易,因此一定要珍惜这次机会,在安排好工作的基础上,抓好自身学习,力求做到工作与学习两不误、两促进。
(四)相互交流,共同进步。“他山之石,可以攻玉”,各村情况千差万别,各村发展也各具特色。同志们有缘在一起培训学习,要注意加强横向联系,相互之间多交流农村发展的经验与教训,以及个人工作的感悟,作为今后工作开展的借鉴,达到共同提高、共同进步的目的。
同志们,搞好农村干部培训,提高广大农村干部的工作能力,事关全县经济发展、社会稳定的大局,我们一定要通过这次学习,把思想和行动统一到县委、政府的要求上来,进一步增强搞好工作的责任感和使命 感,为全县经济社会的又好又快发展贡献出自己应有的力量。
最后,预祝本次培训班取得圆满成功!
谢谢大家!
同志们:
大家上午好!首先非常感谢安义县消防大队对我们雄鹰铝业消防安全工作给予了大力支持,同时由衷感谢安义县消防大队毛排长等首长亲临雄鹰铝业消防安全知识培训班授课。
自雄鹰铝业组建以来,公司始终坚持把消防安全工作纳入企业的日常管理,并列为企业的头等大事来抓。目前,我们公司已经建立了一系列的消防安全制度和防范措施的同时,还组建了义务消防队。我们通过采取“请进来”、“走出去”等多种形式的内部培训,从而强化了员工队伍的消防意识,提升了员工的消防业务水平,我们的员工队伍在危机情况下能够经受住考验,并具备挺身而出的精神和勇气。消防安全是关系到公司财产、利益的大事,也和每一位员工的生命安全、切身利益息息相关。我们每一位员工都应该做到能积极主动地学习消防安全知识,掌握基本的消防技能。我们要把学到的知识运用到实际的工作当中去,把消防安全工作落到实处,为我们企业的持续发展提供保障。 “隐患险于明火,防范胜于救灾”。此次培训对公司消防安全工作起到了科学的指导作用并将此次培训内容传授给全体员工,在企业内部进一步强化消防安全意识,加大日常检查力度,杜绝火灾隐患,确保企业安全生产。谢谢大家!
同志们:
今天,我们在这里组织举办镇里固乡通讯员专题培训班,特别邀请了县教育局信息中心两位专家李劲松主任(这位)、李峰老师(这位)来讲课,我代表镇里固乡全体教育人士表示热烈的欢迎(此处有掌声)。这两位老弟和我私人关系都很好,以往没少对我们乡照顾,以后还会一如既往的照顾。他们俩都是大忙人,今天能来这给我们上课,着实不容易,在这里,让我们说声谢谢你们。="background:#b2ec0a;">
这次培训班时间虽然不长,但学习内容很具体、很丰富,这既是一次学习提高的机会,更是一个相互交流的平台。在此,我就办好培训班讲两点意见:
一是要明确培训目的,充分认识提高通讯员、尤其是我们教育系统通讯员自身素质的重要性。培养一支高素质的通讯员队伍,是做好我乡教育宣传、办好我乡教育网站、支持我县教育局网站的前提和保证。当前,我乡教育发展正面临着前所未有的严峻挑战,但挑战与机遇并存,这就在客观上要求大家必须在知识水平、专业水平、工作作风、思想境界和工作方法等方面与之相适应。为此,我们要针对教育宣传方面的薄弱环节,特别是如何正确把握宣传的力度、广度、深度和提高宣传稿件的质量,深入学习探讨,不断提高自身素质和工作水平,更好地适应我乡宣传工作的需要,以实实在在的工作成效向全乡教职工、全乡人们和上级领导汇报。="background:#b2ec0a;">="background:#b2ec0a;">="background:#b2ec0a;">="background:#b2ec0a;">
二是要珍惜这次难得的学习机会,做到学有所获、学以致用。首先,大家要端正学习态度,认真听讲、不懂就问、虚心请教。其次,要联系实际勤于思考,积极探索,解决新形势下教育宣传工作面临的热点、技术方面遇到的难点问题。再次,要注重学以致用,不断用新的理论来指导实践。努力做到思想上求实,作风上务实,行动上落实,力求在宣传内容、写作方法等方面实现新的发展和突破。="background:#b2ec0a;">="background:#b2ec0a;">
同志们,这次培训学习机会来之不易,上课期间,希望大家自觉遵守课堂纪律,认真做好学习笔记,努力掌握相关理论、方式、方法以及知识、技巧,并把它应用到实际工作中去,为镇里固乡教育宣传工作的扎实有效开展打下良好基础,为本学校宣传工作的创新发展做出应有的贡献。="background:#b2ec0a;">
最后,我预祝此次培训班取得圆满成功。谢谢大家!
学员们:
这天第四期全市基层干部科学发展和社会管理培训班开班了。首先我代表市委党校校委,向本期学员们表示欢迎!我校为办好本次培训班,专门召开了校委和各个相关处室的协调会,进行了充分准备,教务处在课程设置方面费了不少心思、做了超多工作;培训管理处在学员报到、管理方面也将做更多日常工作;行政处会为大家在饮食、住宿等方面做好保障。期望大家用心主动参加培训,圆满完成各项培训任务,做到学有所获。
本期培训班从11月14日到19日,时光虽短,期望大家能在我校学习好、生活好。下方,我就搞好本期培训,提三点要求。
首先,大家要珍惜本次学习机会,端正学习态度,坐下身来,静下心来,把宝贵时光和主要精力放在搞好学习培训上,刻苦学习,认真思考,真正做到学有所思、思有所得、得有所获,为干好今后的工作奠定良好的基础。
其次要争当严守纪律的模范。本次培训,不仅仅是一次理论知识和工作方法的集中培训,也是一次严格的组织纪律性强化训练。培训期间,大家必须要强化纪律观念,自觉服从培训安排,严格遵守培训纪律。
三是要争当学以致用的模范。大家要坚持学有所用、学以致用,充分发扬理论联系实际的良好学风,紧密联系基层实际和自身思想、工作实际,搞好学习的消化吸收,努力把自我所学知识转化为服务基层、服务群众的本领,使学习培训真正取得实实在在的效果。
最后,祝各位学员学习愉快,工作进步!祝培训班取得圆满成功!
多谢大家!
同志们:
经过认真充分的筹备,今天我们在这里举办全省交通运输执法宣传信息员培训班,主要目的就是要通过学习培训,全面加强宣传队伍建设,增强广大宣传员的宣传意识和写作能力,进一步提高宣传信息员的综合素质和业务水平,为交通执法营造良好的舆论氛围,共同开创执法工作新局面,这也是落实执法体制改革“提升年”活动、实现“五个提升”的重要举措。
为提高此次培训的层次和质量,我们有幸邀请到东方今报媒体运营中心总监夏友胜、省厅办公室主任徐磊等领导作专题讲座。他们都是新闻写作和宣传信息工作的专家,希望大家珍惜本次机会,认真学习领会。下面,我就切实做好本次培训工作强调三点意见:
一、提高认识,增强做好新形势下执法宣传工作的紧迫感
当今,我们已经步入信息化时代,宣传工作在现代社会中的地位举足轻重。有人说,干工作既要靠做,也要靠说;既要做得好,也要说得好;做了不说,工作埋没;既做又说,工作推动。这些话不一定全对,但它从一个方面提醒我们,宣传工作的社会影响力越来越大,如果我们不重视宣传工作,就会逐渐失去话语权、主动权。社会上对执法工作的指责、误解甚至攻击,与我们自身的宣传不到位是有一定的关联的。
执法宣传是交通运输执法工作的重要组成部分,也是执法机构抓好公共关系的重要手段。做好执法宣传对内可以鼓舞士气,凝聚人心,对外能树立执法机构、执法人员的良好形象。执法宣传是引领执法工作方向的旗帜,是社会了解执法工作的桥梁,是执法联系人民群众的纽带,是先进执法理念和执法经验的播种机,是解剖执法难题的手术刀。全系统上下一定要充分认识执法宣传工作的重要意义,切实增强做好执法宣传工作的责任感和使命感。
去年10月份举办首期宣传信息员培训班以来,全省执法宣传工作呈现出对内宣传富有成效、对外宣传成绩斐然的喜人局面。尤其是广大基层的宣传信息员们,克难攻坚,无私奉献,笔耕不辍,为宣传本单位业绩、树立交通执法新形象做出了积极的贡献。应该说,广大信息员队伍是一支政治可靠、作风过硬的队伍,是一支富有战斗力、富有奉献精神、值得信赖的队伍。
在看到成绩的同时,我们也应该看到执法宣传工作还存在着一些不足。个别单位对新闻工作不够重视,工作体制机制不够健全,写稿不够多、投稿不踊跃、稿件质量差,甚至几个月没有一篇稿件。这些问题要通过强有力的措施加以解决,需要我们增强危机感、紧迫感,从加大工作力度入手,从强化素质入手,进一步搞好交通执法宣传工作。
二、找准突破口,围绕中心强化执法宣传
要使执法宣传工作有特色、有深度,首先必须找准宣传突破口,这就是要始终围绕执法工作重点开展宣传,要解决好“宣传什么”、“怎么宣传”、“谁来宣传”问题。弄清了这几个问题,我们就明白了执法宣传工作的本质意义,对宣传工作的认识就会明显提高,方向就会明确,视野就会变得宽广,增强重视和做好执法宣传工作的主观能动性。
第一个问题是“宣传什么”。简单来说就是让执法机构想说的说出去,让媒体想报道的早报道,让群众想知道的早知道。具体而论,就是坚持正面宣传为主的方针,大张旗鼓地宣传全省交通运输执法机构治理超限超载、维护人民群众生命财产安全、服务社会经济建设大局取得的成绩,颂扬全体执法人员的无私奉献精神;积极引导社会舆论,充分表明全省交通运输执法机构严打违法行为、整治自身队伍的决心和信心,用鲜活的事例、丰硕的成果,鼓舞士气,昂扬斗志,增进人民群众对交通执法工作的理解和认可,构建和谐良好的执法环境。
第二个问题是“怎么宣传”。当前和今后,我们要紧紧围绕“五个提升”的工作目标,进一步拓展广播、报纸、电视等传统媒体的辐射面,主动占据微信、微博、网站等网络媒体阵地,积极打造平台,凝聚队伍合力,全力在“自媒体时代”讲好执法故事,传播正能量,树立新形象。关键要开展好年初执法工作会议提出的“十项重点工作”宣传,切实加大典型人物和事迹宣传,进一步加强执法文化宣传。
第三个问题是“谁来宣传”。建立一支素质精良、吃苦耐劳、扎实工作的宣传信息员队伍,是做好执法宣传工作的基本保证。一个单位的宣传工作搞得好不好,关键看是不是选对了人。作为宣传信息员,各单位把你们推选到这个岗位上来,体现了组织的重视和信任。从事宣传工作,不但可以提高自身写作能力和水平,又可以体现自身的作用和价值,使自己得到提高,但同时也需要比别人付出更多努力。这就需要大家加强学习,不断提高业务素质和工作水平,学会把小题材做实做新,大题材上做精做亮,要做到眼勤、嘴勤、腿勤、脑勤、手勤,不断挖掘有深度的新闻宣传点,善于找出新闻背后的新闻,注意抓典型,搞好重点报道、典型宣传,切切实实承担起宣传责任。
三、严格遵守各项培训纪律,戒骄戒躁,学有所成
今天在座的信息员,都是各单位宣传工作的骨干,也是全省执法宣传工作的中坚力量,都有较高的文字水平和写作基础,但宣传工作也如逆水行舟,不进则退,希望广大信息员力戒浮躁,专心听讲,认真学习,并结合自己的写作实践,总结经验和优点,查摆问题和不足,搞好与授课老师的互动、与培训同学的互动,交流思想、相互借鉴、共同学习,用学到的理论指导今后的工作,真正做到培训期间有收获、回去以后有反思、今后工作有进步。
另外要强调的是,全体参训人员要严格遵守培训纪律,按时参加培训,上下课要统一带队前往;正课期间原则上不准请假,无故缺课人员将进行通报批评;培训期间所有人员不得出现任何违反培训纪律的行为,要切实把精力集中到学习上来。授课结束后,省局将采取现场一一提问的方式,对大家进行考试。
最后,祝大家学有所成,工作进步!
谢谢大家。
逆市而进
乘势而为
迎难而上
———在2015年年终总结表彰暨2016年工作部署动员大会上的讲话
各位员工,同志们:
瑞羊飞舞去,金猴报春晖。今天,我们在这里欢聚一堂,隆重集会,召开2015年度年终总结表彰大会,目的就是总结一年来的工作,表彰一批优秀员工,明确2016年的工作思路和目标任务。在年末岁初之际,我首先由衷地向各位员工说上一声:大家辛苦了!
2015年是酒店开业以来的第13个年头,也是酒店经营历史上极不平凡的一年,国内经济形势一度下滑,酒店服务业也一度低迷。但是,一年来,酒店各部门同心协作,和衷共济,迎难而上,逆势图治,真抓实干,勇于创新,全体员工爱岗敬业,乐于奉献,同力协作,视店如家。在大家的共同努力下取得了一定的业绩,赢得了社会各界的充分肯定。一年来,我们完成了10次比较大型的接待任务,先后接待了南康区委一届二次全体党代表视察活动、南康区一届二次人代会。全区村(居)委会主任培训班、全区危化品职业卫生安全知识讲座、中国(赣州)第二届家具产业博览会、2015年高考考务工作、南康区柑橘黄龙病预防防治技术培训班、赣南太极拳交流会、中国大学生健康活力大赛、南康区教育系统青年联谊会等;还先后接待了殷氏、邓氏、傅氏、薛氏、林氏、龚氏等六姓氏宗祠竣工庆典大会及联谊会。特别是前段时间的会议和酒席接待中,大家表现得更为出色,从管理层到一般员工都克服寒冷天气,紧张有序地围绕中餐、晚餐的宴席接待而忙碌着。厨部员工和餐饮部员工起早摸黑,全心投入,客房部员工全力配合,服务到位。保安、财务、后勤、工程、洗涤部门员工努力工作,为一线人员提供坚强有力的前线服务和后勤保障。2015年尽管行业不景气,客房离目标任务欠账较大,但是餐厅实现利润目标超额完成了目标任务,各部门也涌现了一批优秀员工和先进工作者,通过民主评选和综合考评已有12名优秀员工和2名先进工作者在此获得表彰。在此,对获得表彰的人员表示热烈祝贺!并对各位付出的辛勤劳动表示衷心地感谢!
2015年工作的简要回顾
各位员工、同志们:
2015年我们在困难中前行,在挑战中创新。一年来,我们始终秉承“宾客至上、服务至优”和“团结、拼博、创新、发展”的企业理念,围绕“扬优展势、提升品质、力促营销”而探索发展。下面,我就从“扬优展势、提升品质、力促营销“三个方面,对2015年的工作作个简要回顾。
一、在扬优展势方面,我们始终精心呵护和悉心打造“中国三星级饭店”,“绿色旅游饭店”,“中国赣菜特色店”这个核心品牌,致力营造“殷勤待客”的服务特色,餐厅不断推出新菜品,新食材来满足客户需求,客房入住开设了白天房及钟点房延时退房, VIP卡充值超值等人性化服务项目,同时还调整了房价。结合升学、乔迁、满月、结婚等民间喜庆酒宴,制定不同规格的接待标准供客户选择,使我们的优势得到充分体现。
二、在提升产品质量和提升服务方面,一年来,我们围绕经营理念创新,制作菜式创新,营销方式创新和管理方式创新四个方面下功夫。在经营理念上,重树“危机感”,“责任感”,积极响应“励行节约,反对浪费”号召,放置“文明消费”餐桌牌,在菜式创新上,注重中西结合,荤素结合,食物和药物相结合。在7月份,我们投资30万元重点改造了二楼厨房,为产品的提升提供了坚实保障。在提升服务方面,细节为重。我们重树“服务无小事”和“细节决定成败”的意识,从“小事”做起,从点滴做起。客房部对8#楼和9#楼的墙面进行再次翻新美化,在会议接待上,更换了会议室凳子,既提高了会议的接待档次,又提升了酒席接待的水平。餐厅宴席的各项优惠活动,套餐选择,以及上菜的速度等服务环节都为客户着想。并注重了服务过程中的仪容仪表,礼仪待客和环境卫生,让客人舒心,开心。在中国大学生活力大赛接待中,深夜为参赛人员联系好抵店离店的车辆服务,这一特殊时段的要求,我们热情周到的服务,使宾客犹如“宾至如家”的感受。在服务过程中,当宾客踏进酒店大门时,从车位的停放,物品的寄存到消费的结算都基本做到了想客人之所想,急客人之所需,力求完美如一。另外,我们还加强了员工技能培训,举办职业技能竞赛,评出
一、二、三等奖。
三、在力促营销方面,我们着重抓了三项工作,一是优化产品,无论是客房产品,还是餐饮产品,我们都优化创新,餐饮宴席以民间“四盘八”喜宴为主,得到客户认可,民间“四盘八”喜宴还被赣州市旅游协会、赣州市烹饪饭店行业协会评为“赣州客家名宴”。二是在营销方法上,实行网络营销,以携程、艺龙、美团合作,公众平台推广,三是做好成本控制,注重节能降耗,预防“跑、冒、滴、漏”的发生。四是狠抓了安保工作,始终注重食品安全和消防安全两项工作,一年来,来未发生较大安全事故。2015年全年酒席接待了6935桌,会议接待137场次,客房入住12379房次。
总之,一年来在全体员工的努力下,取得了一定的成效。但是,我们应该清醒地看到,我们还存在不少不足之处。一是员工的潜能还没有得到充分发挥。全员的危机感,使命感,责任感,紧迫感还有待进一步加强,主人翁意识较为淡薄。二是部门之间的协作还不尽完美,相互扯皮,踢皮球的现象仍然存在。三是厨部出品研发能力不强。四是落实规章制缺乏执行力。客房离目标任务欠账较多,未能完成任务,这些不足在2016年工作中应该引起足够重视。
2016年的工作目标
各位员工、同志们:
新年要有新面貌,新年要有新思维。2016年是酒店的拼搏之年、品质之年。行业的经营形势仍然严竣,行业的竞争依然激烈,廉政风暴依然强劲,政务接待的日趋规范,经济形势不容乐观。面对机遇与挑战,在新常态下,要树立信心、挖掘潜力,逆市而进、乘势而为、迎难而上,继续在困难中前行,在挑战中创新,力促酒店跨越式发展,实现“中国梦,华龙梦”的百年名店而不懈努力。
一是提升员工整体素质,就是工作技能的提升和执行力的增强。最重要的是提升执行力,酒店的执行力就是酒店管理执行层执行决策的整体能力,是酒店企业文化的集体表现,是酒店管理人员沟通意识的整体体现,是酒店人与人,部门与部门的协作意识的整体体现。执行力是酒店管理成败的关健,一个执行力强的酒店必然有一支高素质的员工队伍,而具有高素质员工队伍的企业,必定是充满希望的企业。在践行社会主义核心价值观时代背景下。如何提升酒店的执行力?一是要加强教育,增强团队精神。管理执行力的先决条是思想执行力,全体酒店员工特别是管理人员应加强学习,不断增强市场竞争的紧迫感,在思想上,管理人员和下级员工能统一认识,提高团队精神,在行动上保持高度一致无条件执行。二是要加强培训,提高业务能力,酒店当前面临不少问题,其中人员素质能力问题比较突出,人员素质参差不齐,新老员工交替对各项服务技能和落实各项要求上有所欠缺,必需加强培训,尤其是对客服务技巧,对客人的投诉,突发事件的应变能力方面,三是增强酒店的凝聚力,营造“企业兴我荣,企业衰我耻”的荣辱观,重树员工的责任感和紧迫感,让每个员工都感受到与企业同呼吸共命运的重要性。同时,管理人员要树榜样,立标杆,起模范带头作用,用行动说话。四是完善规章制度,建立激励约束机制,强化奖励制度的执行,加大质检力度,强化督查职能,确保“政令畅通”。
二是提高产品质量。首先提高餐饮产品质量,大家知道,“民以食为天”,而“食”的广泛性,差异性,以及个性化,就要求厨师“众口能调,美味健康”,再之,我们酒店是南康首家综合性的三星级酒店,餐饮收入成为酒店的“半壁江山”,显然“厨师力量”就是这“半壁江山”的缔造者,2015年经历的行业寒潮,让我们越挫越勇,经营业绩不但没有降,反而上升。2016年的餐饮行业,民间宴席将更加火爆。民间的宴会,它的构成主要包括婚宴、寿宴、生日宴、谢师宴、满月宴、乔迁宴、庆功宴,离别宴、节庆宴。宴席是中国人的文化表达,市场潜力巨大,元月份的宴席接待,足于证明这一点。要提升菜品质量,厨师要成为宴席的专家,行业的标杆,如何打造我们的“厨师力量”提升菜品质量呢?一是引进人才,苦练内功,要“不拘一格降人才”,把厨德高尚,技艺高明的厨师吸引到厨师队伍之中,打造厨力量,释放正能量,二是组建菜肴研发团队,把菜式的创新和宴席的特色作为重中之重,以菜品带动产品。有人说:“烹饪之道,妙在变化,厨师之功,贵在运用”。不同的食材,有不同烹饪方法,同样的食材,不同的烹饪方法所烹制的菜品的色、香、味、型却不同,看似简单的菜,其实却蕴含健康,养生的秘密,菜品的评判标准,不仅品偿其味道好不好,看其外观好不好看,更重要的是否健康。三是把家常菜做出高人气,用专业的态度,烹饪客家菜的美味,面对菜肴的同质化要精益求精,在口味上下功夫;面对成本上升,要利用率最大化,而对同行竞争,要提高产品的性价比,四是“走出去”参观学习,参加烹饪大赛,与业界顶尖大师交流切磋,将各大菜系“融合”升华,成为独具特色的“华龙菜”。培养出更多的烹饪大师和烹饪名师。在客房产品方面着重更新和完善配套设施,强化优质服务,重树细节决定成败理念,着力加大营销力度。在会议室产品方面,对1#会议室安装LED液晶屏,凸显会议接待档次。
一、增强竞争力。酒店的竞争力,内容很多,范围很广,这里所说的增强竞争力,主要是指酒店应把好的几个关健性环节。一是维护好酒店的声誉。酒店的声誉是酒店知名度和美誉度的高度结合,我们酒店经过13年的磨练打拼,拥有了较高的知名度和声誉度,“中国三星级饭店”、“绿色旅游饭店”、“ 江西省明星旅游星级饭店”“中国赣菜特色店”的美誉来之不易,我们要精心呵护和悉心打造,因为美誉度在某种意义是一种服务的承诺,是酒店获得核心竞争力甚至生存的根本和生命线,二是创新特色产品,酒店的竞争归到底还是特色产品的竞争,以“特”行走天下,在个性化消费日益明显的今天,谁拥有了消费者喜爱的特色产品,就能抢占更多的客户资源,三是重视运用信息技术,在“互联网+”的时代,信息技术的广泛运用,酒店管理也应向更广,更深层次的发展,在营销技术方面。运用网络,微信拓展酒店营销的空间。四是加强采购管理降低经营成本,建立完善的采购制度,规范采购行为监督采购过程,从询价中确定供应商和签订采购合同的操作程序,监督到位,质检和库。五是抓好酒店的安保工作,突出抓好“四个能力”建设,始终绷紧食品安全、消防安全这“两个弦”。
提升员工整体素质,提升产品质量,增强竞争力,是2016年的整体工作思路,“大众化,标准化,特色化”是我们的经营策略。营业收入预计达到 万元,营业利润达到 万元,是酒店的经营目标。为完成和超额完2016年的目标任务,我们必须把环境做优、服务做细、产品做精、营销做响,逆市而进,乘势而为,迎难而上。
2016的猴年,对华龙来说是机遇与挑战并存的一年,以产品性价比来吸收客户,以服务的优良性来稳住回头客。把企业做优、做强,将会成为改写华龙历史的里程碑, 我们要以坚定的信心、坚强的毅力,不屈不饶的精神来实现我们心中的梦想。
各位员工。同志们:
岁月更替,万象更新,在新春佳节即将到来之际,谨让我代表华龙实业有限公司,华龙大酒店以及我的全家向各位员工表示节日的祝贺,祝你们春节愉快,万事如意!并祝全家幸福,猴年吉祥!
谢谢大家!