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“海不辞水,故能成其大;山不辞土,故能成其高”,我们非常高兴看到来自世界各地越来越多的设计师的作品参与现代装饰国际传媒奖的角逐,毫无疑问,现代装饰国际传媒奖的代表性和水平都在不断地提高,我们也非常高兴能获得“年度办公空间大奖”。
请问二位对今年的`传媒奖有什么印象或评价?
今年的传媒奖层次较高,给人一种“谈笑有鸿儒,往来无白丁”的印象。
过去的一年中,对取得的成绩还满意吗?有哪些感悟?
“名者,实之宾也”。人们活动(除了睡眠外)最长时间用在工作上,快乐而高效的人性化工作空间是极其重要的。“年度办公空间大奖”的作品希望能给室内设计师和管理者一些启迪。
新年计划
希望能在建筑、环境、室内整体设计上有更多的实践项目。
今天能代表市场二部领取优秀团队这个奖项,深感荣幸之至!同时也十分的感动,这是公司领导对我部门过去一年里工作的一种肯定。“心存感恩,励精图治”是我此刻最想说的话。
正是从这些点点滴滴的小事情上看到了我们团队成员中的一种互帮互助的团队协作精神,在工作时间内我们是同事、是患难与共的战友、上下级关系,在工作时间外我们是无话不谈的兄长、是挚友、也是好姐妹,正是这样我们的团队才高度团结、永远激情四射;也正是有了许多这样的感人小事,才使得我们的团队更加具有凝聚力和战斗力。获得公司的“优秀团队”,对我们来讲,不仅是至高的荣誉更是一种动力的鞭策,我们以后要在保障市场开拓正常营运秩序的同时继续协助做好跟进、协助上报等各项工作,我们将以此共勉,将再接再厉,争创下一个“优秀团队”我知道我们会有更多更加强劲的竞争对手,这对我们来说是压力也是动力,只有保持良好心态,不断完善自己,不断挑战自己,才能在激烈的竞争中立于不败之地。我相信我们团队中的每一员,我更加相信在公司的正确领导及指引下会把我们锻炼成为更加优秀的团队。
感谢公司赋与平台,让我们能够尽情发挥!
感谢总经理孜孜不倦的教诲,让我们看清前进的方向及做事的方法!
感谢公司各领导及其他部门同事对市场部工作一直以来的支持和帮助,正是有了你们无私的支持和帮助,我们的工作才得以顺利开展!
今天市场二部被评为20xx年度的优秀团队,但不会沉醉在今天的荣誉与掌声中,成绩只能说明过去,昨天,我努力了,明天,我将更加努力,在此,我代表市场二部的成员郑重承诺,我们将把过去的成绩作为新的.工作起点,以更高的标准严格要求自己,虚心学习他人的长处,在工作中不断提高和完善自我,认真履行岗位职责,认真工作,爱岗敬业,始终保持着旺盛的精神风貌和饱满的工作热情,全心全意的投入到工作中,以此来回报领导和同事们的鼓励和期盼。
20xx年,将建立成为强势的运作团队作为目标,将与销售、售后一线并肩作战,完成公司下达的任务!20xx,我们充满信心!!!
谢谢大家!
尊敬的各位领导、各位同事:
大家上午好!这天,枣庄公司荣幸地获得了“海纳集团优秀部门”光荣称号,这是地我们莫大的肯定与鼓励。在此,我代表枣庄公司向集团公司表示衷心的感谢!感谢董事长对我们团队的信任,感谢集团公司全体同事的大力帮忙和配合,感谢枣庄项目全体同仁的家人的默默奉献和对我们的理解与支持!
枣庄项目成立到此刻已有四个多的时间,经过四年多积累才有了20xx的一点点成绩,这一点没有丝毫可骄傲的。在创业的过程,我们分重点一齐攻关,多方面深层次加强沟通,全方位加强执行考核,重感情共患难同分享,经过多年的锤炼使我们成为一支沟通有效、协调有力、执行彻底、能打硬仗的团队。
辉煌已成过去,奋斗成就未来。20xx年枣庄项目公司任重而道远,在此也恳请董事长及集团公司领导一如既往的给予我们关注和支持,我们也将再接再厉,不辱使命,在20xx年是枣庄项目公司的工作再上新台阶,给集团公司交一份理更加满意的答卷。因为我们相信,我们身后有海纳,我们身后有大家。
最后在新春佳节之际,请允许我代表我们枣庄项目全体同仁祝愿我们的海纳蓬勃发展、再攀新高,也祝愿我们的海纳人吉祥如意,幸福和美。
谢谢大家!
尊敬的各位来宾、各位同仁:
大家好!
今天很高兴大家能够欢聚一堂,共同探讨咱们酒店业未来的发展之路,受委托,现在我代表片区总经理协会发言,在发言之前,首先感谢集团公司总经理协会给我们提供这样一个相互交流,共同学习的平台,同时也感谢一年以来致力于咱们协会发展并在各自工作岗位中默默奉献的各位同仁,在此,请允许我致以最诚挚的问候和衷心的祝福,祝愿大家身体健康、家庭幸福、事业蒸蒸日上!今天是协会一年一度的年度盛会,本着相互交流、共同学习的宗旨,在此我就以我们酒店之前所面临的问题以及如何应对,提出几点个人的看法与大家分享,好的地方咱们共勉,不好的地方请多多指正,特别是给出宝贵意见。
20xx年是大力发展现代服务业的关键年,加上成都新机场落户简阳,对资阳酒店业来说,有很多机遇,同时也面临很多挑战,也正是看到这一商机,资阳酒店业如雨后春笋般不停地崛起,短短一年时间增长了数百家酒店,分割了我们不少市场份额,而我们酒店与市内其他酒店相比,装修陈旧,硬件设备设施老化,缺乏核心竞争力;另外为响应中办、国办发出的通知,要求各级党政机关厉行节约反对铺张浪费的精神,各级党政机关的商务宴请从一季度开始就大幅缩减,即使是我们公司内部来宾,除董事长、总经理批准的宴请外,普通的接待一律执行工作餐,加上原材料、人工成本的上涨造成酒店经营业绩一度直线下滑,仅一季度就亏损x万元。更让人头疼的是酒店营业执照换证,因硬件设备设施的不足,没有室内消火栓、自动喷淋系统,满足不了新消防法的要求,无法办理消防许可证,营业执照也因此办不下来,尽管我们积极与有关部门协商处理,公司也在对是否投资改造进行评估,但远水救不了近火,当时的窘况是:
1、经营业绩下滑造成连续几个月的亏损,缺乏流动资金;
2、酒店即将破产的谣言四起,对酒店造成的负面影响难以估量,好几家原材料供应商联名要求货款现付,否则一概不予供货,曾今还有好几个人打电话问我酒店是否出售,作为酒店的总经理,当时是何种心情,相信在座的各位都难以想象;
3、酒店几经周折,员工遭受心理打击严重,有点人心涣散,缺乏对酒店的归属感;
今年,由于国家经济大气候的影响和反腐倡廉活动的继续深入,饮食行业环境相当严峻,如何搞好经营,饮食部在酒店的正确领导下,全面落实酒店经营承包方案,以经济建设为中心,强化管理,上下一致,使饮食部在饮食业不景气,且承包任务重的情况下,稳步前进,取得了较好的经济效益和社会效益,现将主要工作总结如下:
一、各项经济指标完成情况:
全年实现营业收入_____元,比去年的_____元,增长_____元,增长率__%,营业成本_____元,比去年同期的_____元,增加_____元,增加率__%,综合毛利率__%,比去年的__%,上升(或下降)__%,营业费用为_____元,比去年同期的_____元,增加(或下降)_____元,增加(或下降)率__%,全年实际完成任务_____元,超额完成_____元,(定额上交年任务为380万元)。
二、今年完成的主要工作:
(一)落实酒店经营承包方案,完善激励分配制度,调动员工的积极性。今年,饮食部定额上交酒店的任务为380万元,比去年的320万元,上升60万元,上升率为19%。为了较好地完成任务,饮食部领导制定了内部经营方案和效益工资分配方案,按照部门、岗位、技术、技能、劳动强度等方面的不同,把经济指标分解到各个分部门,核定了各分部门的营业额、出品额、费用额、毛利率,逐月核算,超额提成,节能加奖,充分体现了任务与效益工资挂钩的原则,使他们发挥各自的优势,能想方设法,搞好经营,调动了员工的积极主动性。今年人均月收入____元,比去年同期的____元,增加了___元,增长率为__%。
(二)抓好规范管理。强化协调关系,提高综合接待能力。1.健全管理机构,由饮食部领导、分部门经理组成的质量管理小组,全年充分发挥了作用,小组既分工,又协作,由上而下,层层落实管理制度,一级对一级负责,实行对管理效益有奖有罚,提高了领导的整体素质,使管理工作较顺利进行。2.完善饮食部的会议制度。会议包括年终总结会、季度总结会、每月经营分析会、每周例会、每日检讨会、班前班后会、财务监督稽查会、卫生安全检查汇报会等,由于制度的完善,会议质量提高了,上级指令得到及时落实执行。3.建立出品估清供应监督制度。为了最大限度降底估清品种,协调各分部门做好出品供应工作,每天早、午、晚市检查出品供应估清情况,对当市估清的品种设专薄记录,同时到有关分部门核实查证,并要求管理人员签名,以分清责任。制度建立后,原耒每市估清五、六个菜式的现象已成为历史,现在出品供应情况已处于正常化。4.加强协调关系。酒店分工细,环节多,一项工作的完成,有赖于各部门之间的协调合作,每周例会上反复强调,出现问题,部门之间不得相互责怪、推搪,要敢于承认错误,多发现对方的优点,搞好协调,今年大大减少了过去存在的一些脱节不协调的现象。5.提高综合接待能力。今年,全面抓好服务规范,出品质量,使接待能力大大提高。在做好各类社团宴会、酒会、喜宴、自助餐、会议餐接待的同时,还做好高级领导和各大公司、酒店的各类型宴会的接待,如接待了多个外国国家总统、元首、和使团,国内的中央部委级领导、省长、司令员、军长、市长等等领导;3月18日晚市接待单位宴客、婚筵等订餐共165席,创开业以耒日订餐总席数的最高记录;9月29日晚,接待婚筵共75席,创历史纯婚筵总席数的最高记录。由于环境优美、价格合理、味道可口、服务一流,使宾客高兴而耒,满意而归。
(三)开拓经营,发展增收渠道,扩大营业收入。今年在饮食业不景气,生意难做的情况下,饮食部领导经常进行市场调查,做经营分析,不断探索,大胆偿试,英明决策,走自己的经营路子。第一,全年开设经营项目六个:自助中餐、自助火锅、海鲜任你嚓、友谊夜总会、千年老龟火锅城、饮食连锁店(筹备中)。第二,开展联营活动,饮食部与客房部、桑拿中心、茶艺馆相互配合,共同促进经营;如宾客凭住宿卡消费可享受八五折优惠,桑拿中心送餐业务,向茶艺馆提供香茶美点。第三,全年开展促销活动八次,让利酬宾加州鲈每条一元,贵宾房免最低消费,特惠菜式益食家,每款15元。优质服务月活动、文明礼貌月活动、推销有奖活动等。第四,营业部与出品部,根据市场消费需要,每月定期推出新菜、点18款。全年推出千年老龟汤等新菜共200多款,扩大营业收入100多万元,酒店通过一系列经营活动,提高了知名度,取得了良好的经济效益和社会效益。
(四)全员公关,争取更多的回头客。饮食部领导把公关作为一项重要工作耒抓,大小会议上,经常灌输公关意识和知识。营业部人员在旺场时充实到楼面与顾客沟通、点菜,以不同的形式征求他们的宝贵意见。逢节假日,向关系户电话问候,赠送如中秋月饼、奉送挂历、寄贺年卡等。通过大家的努力,今年饮食部整体公关水平提高了,回头客比往年有所增加。
(五)增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。饮食部领导经常强调成本控制、节约费用的重要性,增强了员工的效益意识,并要求员工付之行动。同时完善有关制度,明确责任,依*制度去加强控制 。全年完善了《费用开支规定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《办公用品领用制度》、《物品申购制度》、《财务审核稽查制度》、《收款员管理制度》等。今年全体员工已养成良好的节约习惯,合理开闭水掣、油掣、气掣、电掣,发现浪费现象,及时制止。另外,饮食部领导、供应部经理定期进行市场调查,掌握市场价格动态,及时调整原材料的进货价。十月份推出的千年老龟汤,原耒是整套半成品进货,为降低成本,后耒改为自己进龟,自己烹制,近二个月耒,节省成本三万多元。
(六)做好政治思想工作,促进经济效益的提高。饮食部充分发挥党组织和工会组织的作用,关心员工,激发情感,增强凝聚力。1.组织员工参加97年羊城优秀厨师、优秀服务员技术大赛,参加酒店田径运动会、书法比赛、技能比赛、象棋比赛、乒乓球赛等。参加酒店扶贫济困捐助活动,学习"三字经"活动,学英语50句活动。在各项比赛活动中,都取得较好的成绩,其中在酒店的田径运动会,就摘取六枚金牌、三枚银牌。2.全年本部门举行文明礼貌月技能知识抢答比赛、舞会、卡拉OK等文娱活动9次,春游1次,外出参观学习13次,各类型座谈会5次,妇女会2次,家访6次,探望病员20次。通过各种活动,使员工形成了一个热爱酒店,团结奋发的强大集体,员工思想品德好,全年拾金不昧事迹有8次,员工队伍稳定,流动量小,今年月均人员流动量约5人。
(七)完善劳动用工制度和培训制度,提高员工素质。1.严格劳动用工制度,饮食部招聘新员工,符合条件的,择优录取,不符合条件的,一律拒收,不讲情面,保证招工的质量。同时,上级领导深入员工之间,挖掘人才,不断充实队伍,通过反复考察,全年提拔部长6人,领班8人。对违反酒店规定的员工,以教育为主,对屡教不改者,则进行处罚解聘,全年共处罚员工11人。由于劳动用工的严格性,员工素质较高,办事效率大大提高。2.完善培训制度。为了使培训收到预期的效果,饮食部领导首先明确了培训要具有"目的性"、"实用性"、"时间性"的指导思想。其次,成立了培训小组,再三是制定了培训方案,采取理论与实际相结合,以老带新的方式,分期分批进行培训。例如,每月一次管理培训、安全卫生培训;每周二次促销培训、服务知识、服务技能培训等。再四,定期进行考核,全年开展"推销手册"、"服务知识、技能"、"咨客服务规范"、"酒店管理知识"、"出品质量"、"促销业务知识"、"英语50句"、"礼貌用语"、"安全卫生知识"等培训达200多次。
(八)重视食品卫生,抓好安全防火。1.重视食品卫生,健全各项食品卫生岗位责任制,成立卫生检查组,明确各分部门卫生责任人,制定了日检查、周评比、月总结的制度,开展了流动红旗竟赛活动,对卫生搞得好的分部门给予奖励,卫生差的分部门相应扣罚。由于全体员工的努力,全年未发现因食品变质而引起的中毒事故,顺利通过省市旅游局的星级酒店年审和国检。2.抓好安全防火工作,成立安全防火领导小组,落实各分部门安全防火责任人,认真贯彻安全第一,预防为主的方针,制定安全防火制度,完善安全防火措施,各楼层配备防毒面具,组织员工观看防火录像,并进行防火器材实操培训。出品部定期清洗油烟管道,做好各项设备的保养工作。地喱部定期检查煤气炉具的完好性,通过有效的措施,确保了饮食部各项工作的正常开展和财产的安全,今年以耒未发生任何的失火事故。
(九)按照星级标准,完善硬件配套设施,美化了环境,稳定了客源,提高了经营气氛。全年增加设施总投资300多万元,主要是:二楼东厅的改造,二楼南、北厅的装修,五楼走廊、洗手间的装修,友谊夜总会的开办、千年老龟火锅城的设备购置等,由于服务设施的完美配套,吸引了不少的回头客。
三、存在的问题:
1.出品质量有时不够稳定,上菜较慢。
2.厅面的服务质量还不够高。
3.防盗工作还做得比较差,出现失窃的现象。
四、明年的设想:
1.提高出品的质量,创出十款招牌菜式。
2.抓好友谊夜总会、千年老龟火锅城的经营。
3.加强规范管理,提高企业整体管理水平和服务质量。
4.开设餐饮连锁分店.
尊敬的跟同事们:
你们好!
这次,能被评为公司17年度优秀员工荣誉称号,我感到非常高兴与荣幸,感谢公司对我的厚爱与信任,感谢对我的关爱,感谢同事们对我的认可。
加入公司近五年来,我从一个门店的理货员、店长、盘点员、信息员到今天财务部的一员,整个过程离不开上级的认真教导跟资深同事们的热心帮助,在这里我特别感谢洪总跟陈经理,是他们培养了我,给予我机会跟自我发挥的空间!
与易站一起走过了五年多的风风雨雨,品尝到了工作的辛苦与快乐,通过不断的实践与提升,我对现有的工作充满了自信!在工作当中,我都把易站当作自己的家,才把易站的工作当做自己的事业来做,与易站同甘共苦!看到公司不断的发展壮大,我感到很骄傲跟自豪。
这次能够当选优秀员工,更是对我以后工作的一种鞭策,我更应该严格要求自己,把自己的工作做得更好,维护好优秀员工的形象。
成绩只能代表过去,新的一年即将来临,要想赶上经济大发展的潮流,在金融危机的逆势中,迎头博击,我们就要赶上公司发展的理念跟要求,就要紧密地团结在公司层的周围,踏踏实实,勤勤恳恳的干好本职工作,为易站的事业做大做强,贡献己的一份绵薄之力。
谢谢大家!
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