千文网小编为你整理了多篇相关的《蓝海酒店实习报告》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在千文网还可以找到更多《蓝海酒店实习报告》。
当促销员走进大学时,我们离走进社会也就越来越近了。就业围绕我们头绪,成了想不尽的问题。在现今社会,招聘会上的大字报都总写着“有经验者优先”,可整天呆在校园里的学子们社会经验又会拥有多少呢?于是为了提高自己的能力,增加团队工作经验,不少人竞选班委、学生会职务;在档案上留段字为日后的工作添筹码。有了这些经验就能够解决社会实际问题了吗?答案是不够的。校园与社会环境本存在很大的区别。这就要求我们利用假期时间走进社会实践。这也是老师要求我们写社会实践论文的目的。
实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。实践也是检验真理的唯一途径。在实践中我们还可以检验自己学习的成效、检测自己的所缺,以便我们日后学习有个侧重点。另外,校园与社会环境的不同,接触的`人与事也不大相同,所以我们还可以在社会实践中学到许多在校园里学不到的知识。这就形成了从实践中学习,从学习中实践的良性循环。
当今中国经济飞速发展,国内外经济不断变化,在机会越来越多的同时,也出现了更多的问题,有了更多更艰巨的挑战,这也就对人才的要求越来越高。我们不仅要学好课本里的知识,还要主动走进社会,积极在实践中学习其他的东西,不断增加自己的经验,全方面武装自己,才能在这个社会有立足之地甚至拥有不败之地。
20xx年寒假一回到家乡我就积极在家乡的一家超市找了一份寒假临时工――做促销员。挂着实习生的牌子站在柜台旁,我一脸幼稚、迷茫地站在那,不断地提醒自己要大胆地接近顾客,拉拢顾客,可好长一段时间站在那一声不吭的。一个大姐在顾客少的时候教我如何推销产品。我也慢慢地放开胆去尝试,其实这种交流比想象的容易多了。就好象上台前紧张兮兮,但在台上只顾着自己的表演而忘了紧张。害怕就是这样被克服的。关键在于大胆地迈出第一步。在超市做促销员不能坐着,也不能在超市随便逛来荡去,得时刻注意服务顾客。虽然每天只有上午或下午班,但一段时间下来,还是腰酸脚痛。或许也正如孟子所说“天将降大任于斯人也,必先劳其胫骨,饿其体夫,空乏其身。”
在学校,每天有作息时间表约束你。课程表会告诉你,今天该干什么,明天又有什么事情要做。而在这里,你可以无所事事地像木瓜呆在那儿,然后老板不满意你的表现扣你工资或者将你开除。积极的就是主动接近顾客,拉近与顾客的距离,然后耐心的推销产品。这也实在锻炼了我们的胆量、语言交流能力和心理洞察能力。我们胆大了才能冷静,冷静了才能很好地通过顾客的言语与表情察觉顾客的想法,然后再作出适当的回应,不至于慌张得不知所措。我们必须主动努力才可能继续干下去。在学校,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力,虽然这也存在的竞争,可校园里总少不了那份纯真,那份真诚,一般不会招来嫉恨与报复。可是在社会中,优胜劣汰,你的成功就是别人的失败,工作直接影响了他人的经济利益。在社会中接触各种各样的顾客、同事、上司等等,关系复杂,这一切都需要我们有经验去处理。尽管存在竞争,我们还得不断学习别人优秀的地方,这需要我们有经验去调整自己的心态。而这些经验需要日积夜累,而不是在毕业后读本速成书便可成的。这些事情很多同学沉浸于学习与消遣还未来得及思考,便忽略了社会实践的重要性。
今年暑假我在游泳馆实习两周,这是一个很不一样的实习经历,我是学小学语文教育的,以前从事过暑期辅导班的实习,可是在游泳馆实习还是第一次,而且是边学习不同的泳姿,边做游泳教练助理,这对我来说是一个挑战。
回到家已经是7月2日,游泳馆也已经开业了,很多要参加游泳中考的初二学生也已在教练的指导下开始他们的游泳学习,我是一个旱鸭子,所以实习的第一周我就要基本学会漂浮和仰泳。我与那些初中的孩子一起,从憋气开始,每天学习两个小时,大概三四天我已能靠自己在水中漂浮,然后在教练的指导下我的仰泳学习得很顺利,而且在他们的细心解说和我的反复试验下,我已基本掌握了憋气、漂浮和仰泳的动作要领。
实习的第二周,我就担任起了教练助理,辅助教练纠正同学的不良泳姿,并通过相互交流示范来加快学习进程,特别是还要在学员第一次去深水区适应和练习时,担任起安全员的工作,时刻关注每一个学员的人身安全,虽然借助了游泳圈,可是当自己担负起这个责任的时候,我可是时刻也不敢懈怠。
两周的时间说长不长,说短不短,虽然在游泳馆的这14天让我觉得还蛮辛苦的,不管是自己游泳或者教别人,还是做安全员,但是我真的有很多收获,别的不说,至少我已经学会了游泳,虽然还只会仰泳,可是迈开了我游泳生涯的第一步,以后的暑假我会慢慢去学习
自由泳、蛙泳,成为一个出色的游泳者,甚至是一名优秀的游泳教练。
其次,我还收获了吃苦耐劳和责任心,游泳是一项很辛苦的体育运动,教游泳又要长时间的浸泡在水中,这无论从体力上,还是心理上都是一种挑战,特别是刚开始学习的时候,老是吃水,要不是有教练的鼓励和我一定要把他学会的决心,说不定中途我就放弃了,所以,这两周教会了我要能吃苦,更要坚持做好一件事。
责任心就更不用说了,作为一名教练和安全员,如果没有责任心,那就是对自己学员的不负责,虽然要做好需要付出很大的努力,亦或是很多的体力,可是当你看到每个学员学会时的喜悦,或者是他们通过考试的欢呼,你就会觉得一切都是值得的,并且你还能从中收获点什么,这就是最大的财富。
总之,这两周的实习,我辛苦并快乐着,学会了不少,让我很知足。
寒假期间,我在临沂市中裕燃气公司进行了实习。时间是XX年年2月1日至2月28日。实习期间努力将自己在学校所学到的理论知识向实践方面转化,尽量做到理论与实践相结合,在实习期间不迟到、早退,认真完成领导和同事们交办的工作,得到领导和同事们的肯定,同时也发现了自己的许多不足之处。
回顾实习生活,感触是很深的,收获是丰硕的。实习期间我被分配在公司办公室实习,办公室在一个机关中,是沟通上下、协调左右、联系各方,保证机关工作正常运转的枢纽。能有机会在办公室实习对我来说是一次很好学习的好机会,同时也是一场挑战。作为一名助理,我的主要工作具体方面包括文件发送,电话记录,指令下达,传真以及信件收发等。由于这项工作便于对企业整体运作模式的观察,因此担任此项实习工作更能够将学过的专业知识与实际相对比。
刚开始去的时候,还真的有点不适应,感觉自己什么都不会做,还好后来在老师的鼓励和帮助下,我也开始有了点感觉,对公司环境开始渐渐适应了。由于以前在学校里的时候条件的限制,我对日常办公自动化和工具维护这两个方面接触的比较少。虽然大的服务器、激光打印机、传真等我都见过,但是都没有具体的操作和维护过,所以对这些方面我都只有一个大概的印象而已。不过后来在老师的一一介绍下,我对一般的打印机和传真等方面都有了一定的了解。在开始的工作中,由于对人员和工作环境还不太熟悉,因此工作效率比较低,也出现了一些错误,比如发错报价单、文件指令下达效率低等,但是经过后来的弥补,没有造成经济损失,同时总结经验教训并且努力在与员工沟通和协调方面下功夫,了解人员关系,适应企业环境,渐渐比较熟悉的掌握了业务技能,后面的类似工作便能应付得比较得心应手。由于业务方面的熟练,企业领导对我提高了信任程度,并且交给了我一些较为复杂的工作。
在这里通过协助同事们工作,我学到了办公室的一些日常事务管理知识。这里经常组织一些活动,通过组织和参与对我的组织能力和处理事情的能力有了很大的提高,并有机会参加一些社交场合,对自己以后的发展也奠定了一些基础。
“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。”在短暂的实习过程中,我深深的感觉到自己所学知识的肤浅和在实际运用中知识的匮乏,刚开始的一段时间里,对一些工作感到无从下手,茫然不知所措,这让我感到非常的难过。在学校总以为自己学的`不错,一旦接触到实际,才发现自己知道的是多么少,这时才真正领悟到“学无止境”的含义。这也许是我一个人的感觉。不过有一点是明确的,即课堂教育与社会实践的关系,以课堂为主题,通过实践将理论深化。
千里之行,始于足下”,这近一个月短暂而又充实的实习,我认为对我走向社会起到了一个桥梁的作用,过渡的作用,是人生的一段重要的经历,也是一个重要步骤,对将来走上工作岗位也有着很大帮助,可以避免我毕业后的眼高手低现象。向他人虚心求教,遵守组织纪律和单位规章制度,与人文明交往等一些做人处世的基本原则都要在实际生活中认真的贯彻,好的习惯也要在实际生活中不断培养。这一段时间所学到的经验和知识大多来自领导和同事们的教导,这是我一生中的一笔宝贵财富。这次实习也让我深刻了解到,在工作中和同事保持良好的关系是很重要的。做事首先要学做人,要明白做人的道理,如何与人相处是现代社会的做人的一个最基本的问题。对于自己这样一个即将步入大学面临走向社会的人来说,需要学习的东西很多,他们就是最好的老师,正所谓“三人行,必有我师”,我可以向他们学习很多知识、道理。
在此次的实习工作中,我严守职业道德规范,认真完成了领导交给的各项任务,利用学习到的理论知识投入到现实的工作中,利用自己学到的知识解决现实中发生的问题,利用自己的特长为企业提高效率。做好了自己的本职工作的同时,带头做出了一些如打扫卫生等各个方面的义务劳动,利用自己的组织协调能力,使得自己和员工之间的工作配合默契,提高工作效率,受到领导和员工的好评。
通过这次的实习,我对自己的专业有了更为详尽而深刻的了解,也是对这几年大学里所学知识的巩固与运用。从这次实习中,我体会到了实际的工作与书本上的知识是有一定距离的,并且需要进一步的再学习。虽然这次实习并没有真正接触到企业的高层管理,业务有的与企业管理联系并不是太紧密。但是,这帮助我更深层次地理解企业运行的模式,对专业学习和今后的工作提供了极大的帮助,使我在企业管理专业方面,不在局限于书本,而是有了一个比较全面的了解。俗话说,千里之行始于足下,这些最基本的业务往往是不能在书本上彻底理解的,所以基础的实务尤其显得重要,特别是目前的就业形势下所反映的拥有实践的工作经验的竞争力要远远大于仅仅局限于理论知识。从这次实习中,我体会到,如果将我们在大学里所学的知识与更多的实践结合在一起,用实践来检验真理,用我们的实际动手操作在真正理解和学习我们学习过的理论知识,这才是我们学习与实习的真正目的。
经过建筑工程实习,让我受益匪浅,很多在理论上的知识在现实中呈此刻我眼前,并初步了解了房屋的构造组成、构造原理及构造方法。进一步提高对建筑文化、建筑知识以及建筑施工、建筑材料的认识,巩固和扩大所学理论知识,提高学习积极性。以下是我的实习报告。
一、实习概况
当今的建筑主要采用的是框架结构或者是框架剪力墙结构,砖混结构也采用但用的比较少。我们所参观的两个施工工地都采用的是剪力结构。它是框架结构和剪力墙结构两种体系的结合,吸取了各自的长处,既能为建筑平面布置供给较大的使用空间,又具有良好的抗侧力性能。
这种结构是在框架结构中布置必须数量的剪力墙,构成灵活自由的使用空间,满足不一样建筑功能的要求,同样又有足够的剪力墙,有相当大的刚度,框剪结构的受力特点,是由框架和剪力墙结构两种不一样的抗侧力结构组成的新的受力形式,所以它的框架不一样于纯框架结构中的框架,剪力墙在框剪结构中也不一样于剪力墙结构中的剪力墙。
二、实习资料
砖混结构设计中,为了加强建筑物的空间刚度和整体性,使建筑物在地震中避免或减轻破坏,根据抗震规范,我们设置必须数量的圈梁和构造柱,来增强和提高建筑物的抗拉、抗裂性能构造柱的设置位置的规定:规范规定无论房屋的层数和地震烈度是多少,均应在外墙四角、错层部位横墙与纵墙交界处、较大洞口两侧、大房间外墙和内横墙交接处。楼梯间四角设置。上人屋面的女儿墙也应设置构造柱。跨度比较大的梁,如果不设置墙垛或垫块,也应有构造柱。而在框架剪力墙结构中,为了加强砌块隔墙的整体性,应在砌块隔墙的适当位置设置构造柱或圈梁,具体设置位置和砖混结构的一样。
受到施工工艺的限制,按计划中断施工而构成的接缝,被称为施工缝。混凝土结构由于分层浇筑,在本层混凝土与上一层混凝土之间构成的缝隙,就是最常见的施工缝。所以并不是真正意义上的缝,而应当是一个面。因混凝土先后浇注构成的结合面容易出现各种隐患及质量问题,所以,不一样的结构工程对施工缝的处理都需要慎之又慎。
变形缝包括伸缩缝、沉降缝和防震缝。他们的作用是保证房屋在正常温度变化、基础不均匀沉降或地震时有一些自由伸缩,以防止墙体开裂,结构破坏。而后浇带是在高层建筑中来代替变形缝的做法。为了保证建筑物的整体性和必须的刚度,就的设置单元墙来增加建筑物的整体性和刚度。
沉降缝是为克服结构不均匀沉降而设置的缝。如上部结构各部分之间,因层数差异较大,或使用荷重相差较大;或因地基压缩性差异较大,等可能使地基发生不均匀沉降时,都需要设缝将结构分为几部分,使其每一部分的沉降比较均匀,避免在结构中产生额外的应力,该缝就是“沉降缝”。须从基础到上部结构完全分开
若建筑物平面尺寸过长,因热胀冷缩的缘故,可能导致在结构中产生过大的温度应力,需在结构必须长度位置设缝将建筑分成几部分,该缝即为温度缝。对不一样的.结构体系,伸缩缝间的距离不一样。抗震缝是为使建筑物较规则,以期有利于结构抗震而设置的缝,基础可不断开。此刻多用3缝合一仅有沉降缝能满足这个要求,所以多用沉降缝来代替其他缝来使用。
按梁的常见支承方式可分为:简支梁、悬臂梁、一端简支另一端固定梁、两端固定梁、连续梁。梁按其在结构中的位置可分为主梁、次梁、连梁、圈梁、过梁等。在砌体结构房屋中设置圈梁能够增强房屋的整体和空间刚度,防止由于地基示均匀沉降或较大振动荷载。在非抗震设防区,圈梁的主要作用是加强砌体结构房屋的整体刚度,防止由于地基的不均匀沉降或较大振动荷载等对房屋的不得影响。
在地震区,圈梁的主要作用有增强纵、横墙的连结,提高房屋整体性;作为楼盖的边缘构件,提高楼盖的水平刚度;减小墙的自由长度,提高墙体的稳定性;限制墙体斜裂缝的开展和延伸,提高墙体的抗剪强度;减轻地震时地基不均匀沉降对房屋的影响。
三、实习体会
经过这一次认识实习,我对相关的专业知识有更进一步的了解,也学到了很多之前未曾接触的东西,受益颇丰。深入工地一线的参观,使我能够将所学理论的知识与实习相结合,系统地巩固所学的理论知识,深化了对所学理论知识的理解,初步体会到建筑工程的设计与施工的工作特点,熟悉了工程设计与施工现场的各种技术和管理工作,在实习中,我发觉自我的分析解决问题的能力得到了很好的锻炼和培养,为未来走向工作岗位做好思想准备。此外,经过实习,我开阔了视野,增加了对建筑施工的理性认识。
一、实习目的
本次实习主要是为了帮忙我们将酒店治理课堂上所学的理论学问与实践阅历相结合,为日后课程的学习打下良好的根底。另外,究竟课堂上的理论学问跟实际状况中的应用技能是存在肯定差距的,对实际阅历的积存和感受也有助于我们增加日后走出校园走进社会时的就业时机。
二、实习内容
XXX酒店为我们实习生供应的部门有许多种,其中有房务部、财务部、客服部和餐饮部。相对应的岗位有前台效劳员、门童、商务中心文员、各中心收银、运动中心客服、各类餐饮效劳员和咨客。
经过面试,我最终的岗位是艾葳格兰西餐厅和雄冠餐厅的咨客。咨客这个岗位相对来说用到体力活动较少,但需要用到脑力的地方会比拟多。另外工作内容比拟繁琐,例如西餐厅方面,西餐厅主要是早餐营业,还有团队用餐等。我们要站在门口的咨客台后面对客人问好。早餐要刷房卡,由于大局部客房是有包含两份免费早餐的,所以要以刷房卡的形式来记录。假如是一些房间没包含早餐的,或是房间里住三个人其中一份超出了要买单的,这种状况我们就需要去打账单,然后在人山人海的餐厅里找到那位客人,然后给他签单。早餐完毕后还要下总单、打报表和计算营业额等等;团队用餐的话要收餐券、下总单、找签单人签单、计算营业额和交核数等等。
团队用餐找签单人签单的时候比拟麻烦,由于咨客是不熟悉签单人的,手里只有个名字,连手机号码也没有,所以工作起来难度很大。于是动一动脑子,虽然我不知道签单人是谁,可是我可以问啊!而询问的对象也有许多,一是我们部门的经理或主管;二是这个团队的跟单人;而最终一点,也是我觉得最有用的一点(由于第一二点的话不能保证在关键时刻能找到经理和跟单人),就是问这个团队的客人。由于客人在进餐厅用餐和已用完餐要离开的时候都会经过咨客台,我只要礼貌地说:“您好!不好意思打搅一下,请问某某某先生/小姐(签单人名字)是哪位啊?”大多数状况下都会由此知道答案。而还有一个方法就是靠自己观看,一般状况下,签单人也会是负责人,所以认真观看,看起来常常在组织或者常常过来跟我方交代事情或询问问题的就是签单人了。有了也许答案之后等他走过我身边的时候我就跟他确认一下,通常都会精确无误的。
而雄冠餐厅,它是以足球为主题的吃西餐的餐厅,它主要是接散客零点的。同样的,这边的咨客也要站在门口迎客,还有下单、结账之类的。
到后面两个月,由于部门内部要岗位穿插培训,所以我的岗位换成了效劳员。效劳员是比拟辛苦的一个职位,做的事情也很杂,而且是比拟需要体力的。根本工作内容是开市、为客人倒茶、用托盘为客人上菜和收盘子、尽量满意客人的需求、整理桌子、换台布、清理垃圾、擦餐具和杯子、叠餐巾,还有一些搬搬抬抬的工作等等。在自助餐中我们用托盘去为客人收盘子的时候,有些客人会把全部要收的盘子都往我们托盘上堆,完全没有考虑到我们单手托着托盘托不托得了这么多,而我们也只能硬着头皮帮客人收走,所以,这对我们的臂力和腕力都是一个很大的考验。
在酒店里,没有说一个萝卜一个坑,你是哪个岗位就在哪个岗位的,而是哪里需要支援我们就要到哪里去。在实习的5个半月期间,我去支援过会议中心几次,而去中餐厅也支援过十几次了。去会议帮助主要是帮他们拉齐会议桌和椅子,削铅笔,摆文件夹和笔之类的。而去中餐厅帮助方面,虽然一样都是效劳员,可是详细工作内容却不太一样,究竟中餐和西餐是存在肯定差异的。去中餐帮助主要是效劳大型宴会的围餐,每三个人看两桌,负责酒水、上菜,还有整理台面、换台布、摆中式餐位等等。
三、实习体会
从20xx年的9月5日到20xx年的2月20日,我们整整实习了5个半月。这段时间说长不长,说短也不短。刚刚来的时候是几天的'入职培训,这让我们总体熟悉了不只是XXX酒店,还有XX集团的总体概况。然后是部门的面试,经过面试,我被餐饮部的西餐部录用了。其实一开头对这个职位并不是很熟识,由于在学校的课堂上很少涉及餐饮,就算间或有涉及到,也是讲中餐讲得比拟多。
在西餐部这个小家庭里我学到了许多东西,下面分几个方面来说一下。
(一) 根本的工作技能方面
我熟悉到了各种刀叉和杯子的摆法,以及效劳员、咨客、送餐员、领班、主管,甚至是经理的工作职责和效劳技能。忙的时候我们还要去会议和中餐支援,所以我们学到的不单单只是西餐的东西。
(二) 人际关系方面
我学到了如何和同事以及上级和谐相处。其实最难处理的应当是和客人之间的效劳关系,有些客人的素养并不能跟上时代文明的脚步,而我们却不能跟他们吵,这时候就是考验我们反响力量和沟通力量的时候了。像去中餐帮助的时候,由于多是晚宴,所以客人很喜爱一边喝酒一边抽烟。可是宴会厅里面是制止吸烟的,由于那些台布和地毯都是易燃物,一不当心的话是很可能发生火灾的。另外,吸烟也会造成空气的浑浊。此外,多人吸烟的话还会造成烟雾报警器启动,然后导致自动洒水。这些都是比拟严峻的。可是我们不能直接说“这里是不行以吸烟的”,由于对客人说“不”是最大的忌讳,于是我想了想,我就跟客人说:“先生,不好意思,这里面是无烟区,假如您想吸烟的话,外边有个特地供客人吸烟的地方的。”这样说出来客人就不会太抵触,而且觉得你为他供应了一个解决方案。这就是我在人际关系方面的进步。
(三) 个人思想方面
经过这5个多月的磨练,我的团队精神更加强了,我学到了如何和同事们和谐地合作,将工作效率值到达最大。还有就是我的抗压力量更加好了,其实效劳员不是很好当的,有来自家人的压力,觉得辛辛苦苦培育了十几年的本科大学生竟然去当效劳员;有来自客人的压力,觉得效劳员就是低人一等,可以尽情使唤,尽情刁难;有来自上级的压力,有各种批判,各种加班,各种不体谅。外界的环境转变不了,但我们可以转变我们的心态。只要自己不看不起自己,努力学习东西,努力做好份内的事情,虚心承受前辈的指导,我信任我可以做好一切,我也真的做好了一切。
(四) 生活方面
由于西餐主营早餐,而我的班次根本都是早班,所以每天要凌晨5点半就起床,上6点半的班。而在冬天的凌晨,特殊是下大雨的冬天的凌晨,很冷很冷,要在这种天气起床真的很不简单,可是我还是每天克制这个困难,每天都没有迟到。我觉得在以后的生活中,我的自控力量会为我的人生带来好处的。虽然每天上8个小时的班,有时还要加班,可是我还是挤出了许多时间来学习我感兴趣的东西。在这5个半月里,我利用零零散散的时间看了8本书,3本关于人生哲学的,5本关于平面设计的;此外,学了PS软件和AI软件的局部操作;完成了一个围棋嬉戏界面的设计;另外还背了1161个英语单词,练了39节的英语口语。忙和累并不是不学习的借口,其实只要自己有心学就会有时间学的。
这半年的时间,对我自己来说是一个蜕变,它让我成为了更好的自己。人或许就是要经受一些,才会更珍惜一些,也才会更成长一些。在以后不管是工作、学习还是生活的道路上,我想我都会感谢曾经在XXX酒店实习过,我信任,我会越走越好的,只要坚信自己,专心做好该做的事,我可以。
四、对实习的建议
这次实习虽然让我学到了许多,可是也有一些缺乏的地方。例如酒店规定的每个月的培训,根本每个月都有四五次的培训,可是培训内容和形式都不是很好。我觉得可以适当削减培训的次数,把重心转到提高培训的质量上来。
另外,我们实习生去实习,并不应当把我们也当成正式员工来安排。究竟我们还是学生,是去酒店学东西的,是去酒店学治理的,不应当让我们觉得似乎自己真的是个社会人了,每天除了上班没有其他的内容。学校和酒店应当给我们安排一个有关于治理的培训,这样才能不负最初让我们去实习的目的――让我们学到更多的东西。
总体来说这次实习还是值得的,盼望在以后的日子里,我们、学校和酒店都能共同进步,制造出辉煌的将来。
推荐专题: 酒店开业祝福语最新的 蓝海酒店实习报告