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一、对"职业教育"的再认识
1、职业教育的新内涵。职业教育是以培养学生作为中、初级技术工人为主、从事技能型操作人才的中等教育,是现代国民教育体系的重要组成部分。当前加快新型工业化步伐,提高自主创新能力,增强经济竞争力,成为经济转型期的重要特征,要求造就一支宏大的技能型人才队伍和高素质劳动者,因此发展职业教育是推进产业优化升级、转变经济增长方式的重要前提。党中央、国务院从全面建设小康社会和构建和谐社会大局出发,高度重视和关心职业教育工作,年全国职业教育工作会议,明确提出将职业教育放在更加重要的战略地位,把中等职业教育作为今后一段时期内我国教育改革与发展的战略重点之一,职业教育面临前所未有的发展时机。
2、市职教的新环境。近年来,我市职业教育得到快速发展,服务经济、服务社会的能力得到增强。市级职教中心,区级职教中心,特色化的教育机构,民办的教育机构生机勃勃。市规划纲要明确指出:"鼓励发展职业教育,优化和整合职业教育资源,创新培养模式,重点建设50个骨干示范专业、10个紧缺人才培养基地和职业教育实训基地。要求60%的中等职业学校达到国家重点职业学校标准"。各区县也将分别重点建设一所职教中心,整合职教学校、职工培训、社区教育培训机构,使全市职教资源配置更加合理。
3、区职业教育的新要求。大力发展职业教育,培养大量的技术人才和高素质的劳动者是推进区城市化、工业化的迫切需要。为本区的现代制造业、服务业提供人力支撑,促进社会就业和解决本区征地农民子女就业,特别是通过对征地转移劳动力和下岗失业人员的技能培训,是提高城市就业率,稳定社会秩序的重要途径。
二、我区二十年职业教育发展的成果
我区职业教育起始于上世纪八十年代中期,经过20多年的艰难创建,现有国家级新港职业学校和省级市龙潭职业高级中学两所中等职业技术学校,已取得了显著的办学成果。两所职业学校从最初只有几个职教班,发展成了今天拥有l00多个班级4000多人的职教规模。现有省级示范专业一个,市级示范专业两个,专业设置主要针对我区经济开发区的需求,涉及服务、加工制造,IT信息技术等。每年都有千余名职校毕业生,其中有70%是本区农民和城镇居民的子女,为解决他们的就业缓解就业压力起到积极的作用。几年来我区职校生的就业率均达到98%,毕业生普遍受到了驻区企业的欢迎。除此之外,我区职校还坚持服务社会的办学思想,开展对下岗职工、征地农民、待业青年的技能培训,积极做好拆迁征地劳动力转移培训工作。""期间,全区职业教育共培养毕业生5800人,培训城乡劳动者近3万人次,基本形成了以中等职业教育为主体,学历教育与职业培训并举,与普通教育相通的职业教育体系,为全区的经济建设和社会稳定做出了积极贡献,并在全市职教领域具有重要的影响。
三、制约我区职教上台阶的问题
我区社会与经济正由转型期向着构建和谐社会的积极变化期转变,""规划明确了全面达小康、建设新的目标,提出科教兴区发展战略。但是,我区职业教育无论是规模还是水平,与经济社会发展的要求相比,特别是与建设先进制造业基地和发展现代农业、现代服务业的要求相比,都还有一定的差距。处于全市制造业中心的区必须充分认识加强职业教育工作的重要性和紧迫性。其他地区的职业教育都在跨越式的跃进,相比之下我们的差距在进一步的拉大,表现为:
一是传统的价值取向使职业教育先天不足。许多人存在鄙薄职业教育的观念,认为"只有成绩差的人才去读职业学校",加上全国大幅增加普通高校的招生规模,客观上也刺激和强化了追求读大学的倾向。高考升学的导向作用,致使生源不足,经费不足,设备不足,师资不足构成职教四大共性困难。
二是企业、行业和社会力量没有形成办学合力。社会各方共同办职业教育的积极性不高,技术培训的机构很多,政出多门,形式多样,资源分散,学生实训和就业缺乏规范统筹,导致职业学校办学遭遇很多难题,出口的不畅影响进口的兴旺。
三是办学分散,专业重复建设,特色不鲜明。我区职校占地面积小且校区分散,发展空间受到限制,重复建设多,资源浪费多。我区职校设置的专业以就业为导向方向正确,但专业特色不够鲜明,辐射面较窄,示范性不够强,培养的毕业生就业竞争力比较薄弱,可持续性发展能力较差。
四是实习实训设备落后,缺少财力支撑。办职业教育必须有与技术进步相适应的专业实习实训设备,以确保学生有足够的时间、场地进行实践操作和技能训练。目前各职校的实习实训设备落后老化,现有的实验室,技训室也只能保证最基础的教学要求,加上使用后维护不够及时,造成比较先进、难度较大的教学无法正常开展。
五是专业教师严重短缺,培养培训的难度较大。我区职业学校均由普通中学转型而来,文化基础课教师过剩,专业课教师不足,专业课教师队伍与专业办学需求相比,是杯水车薪,造成职校发展缺乏最基本的人才保证。
四、加快发展我区职业教育,提升办学水平的建议
1、优化办学机制,练好内功,打造职教品牌
(1)让品牌转变成办学效率。特色是一种独特而稳定的个性品格,是办学的生存之本、拓展之源、立足之地。一所学校没有特色就没有个性,没有自己的旗帜,名校就名在"特"字上。区职教办学历史长经验丰富,需要总结优势在那里,成熟的东西在那里,特色在哪里,让专业特色更加清晰,让品牌成为无形资产。比较其他地区职校的办学特色,感觉我们的宣传不够到位,特色还不够明显。要从就业率,家长的评价,企业的满意度三个方面来考量,做到办学思路上人无我有、人有我优、人优我精的显著特征;在人才规格上,实行知识、能力、素质三者并重发展的培养特色;在办学模式和办学体制上搞联合,教学内容上搞综合,人才培养目标上搞复合。
(2)走规模集约化之路。政府统筹职教资源、加强职教中心建设,会起到纲举目张的效果。职业教育由于和市场关系紧密,学生实训的成本很高等诸多原因,必须讲求效益:
一是育人成才的社会效益,
二是教学管理的质量效益,
三是招生就业的规模效益,
四是产、教、研结合的成果效益,
五是开源节流的财经效益。
实践证明,学校必须坚持走规模、结构、质量、速度、效益和谐发展之路,新港和龙潭两所职校实行合并,异地重建、彻底整合;建立职教中心,有效地减机构、精人员、满负荷、高效率,学校才能实现五大效益都提高的目标。相信职业教育一定会和普通高中同步发展,找回90年代职教的辉煌。
(3)多元的资金注入。资金问题是永恒的问题,目前办学主要来源于财政拨款,渠道单一,参考各地的做法是:引入民资,企业设备支持、实训支持、自办工厂,校厂一体,培训转移支付等多渠道解决经费问题,用企业管理的办法管理、经营学校,在浙江和广东已有成熟的经验。
(4)提升教师"职教"的本领。组织教师到企业实践是中等职业学校教师在职培训提高的重要形式,是提高教师专业技能水平和实践教学能力的有效途径,也是职业学校密切与企业的联系、加强校企合作的具体体现。《国务院关于大力发展职业教育的决定》提出,"要建立职业教育教师到企业实践制度",优化教师的`能力素质结构,建设高水平的"双师型"教师队伍,促进职业教育教学改革和人才培养模式的转变。通过这种实地培训,了解企业的生产组织方式、工艺流程、产业发展趋势等基本情况,熟悉企业相关岗位(工种)职责、操作规范、用人标准及管理制度等具体内容,学习所教专业在生产实践中应用的新知识、新技能、新工艺、新方法,结合企业的生产实际和用人标准,完善教学方案,改进教学方法,开发校本教材,提高技能型人才培养的针对性。组织教师到企业实践,教育行政等政府相关部门牵线搭桥,结合学校专业设置的情况,协调相关行业部门,选择一批在行业中代表性较强、技术水平较高、职工培训基础较好、重视和支持职业教育发展的骨干企业,作为重点联系的职教教师企业实践基地,做到双方受益。
(5)以职业道德引领学生成长。现实的教育结构,社会的价值取向,职校难以获得优质的生源,作为国民教育重要组成部分,职业学校承载提高国民素质的重任。职业学校的德育工作一方面困难很多,另一方面又特别的重要,关系到国民素质的底线,也是学校生存的底线。提升学生素质要大力加强以社会主义荣辱观为主题的校园文化建设,熏陶学生良好道德品质,潜移默化影响学生价值观的形成。要营造价值导向鲜明的校园文化环境,使学生能从老师、同学身上感受到激励、尊重和友爱,从班级和团队活动中感受到和谐与温暖,从校园人文、自然环境中感受到积极向上的力量,从各项活动中找到自信,自觉形成诚实劳动,敬业爱岗,遵守纪律,执行规范的习惯,在工人的岗位上体现责任、实现价值。
2、定位本区产业,围绕市场,提供人才支撑
(1)服务于区位的产业结构。随着本区传统产业的改造和先进制造业落户、高效生态农业与现代服务业的发展,大批一般技能就业岗位正在转化为高技术含量的岗位,对人力资源的结构和素质提出了新的要求。职教要与招商、工商、劳动、开发区管委会等部门信息对称,专业设置紧贴市场,启动职校以就业为导向的课程开发研究,调整教育教学内容,进一步扩大制造类专业和重点骨干专业的招生数量,调减重复设置的专业,压缩长线专业的规模。同时面向市场经济设置专业,培训征地农民,为社会培养急需、适用的人才。
(2)服务于本区征地农民子女的就业要求。我区劳动力资源丰富、成本较低,是本区招商引资参与经济竞争的重要优势所在,但应该看到,与劳动力低成本相并存的是劳动力的低素质、低效率。随着产业升级对劳动力素质要求的提高,廉价劳动力的竞争正在转化成技能素质的竞争。通过发展职业教育,提高劳动力素质,把劳动力的数量优势转化为建立在高素质、高技能基础上的人力资源优势。加快职业教育发展重点在征地农民子女,他们急需职业教育,渴望能够致富,家庭的生存安全。"要致富,学技术","读完初中上职中,打工致富一路通",这真实地说出了农家子女对职业教育的态度。
(3)用好驻区高校资源走联合之路。由于经济的快速变迁和国际产业的接轨,人力需求结构将渐呈灯笼型,中间大部分是拥有高级技术知识的专业技术人员。中等职业教育培养的主要是技术工人,非常容易被其他的培训机构的学生取代,必须增加技术的含量,增加前沿知识与技能的学习。目前职业教育的高移是必然趋势,国家今后的重点将放到发展大学层次的技术院校,因此要未雨绸缪,积极与高职院校联合办学,在专业、师资、信息、升学等方面的进行合作。
(4)实训基地建设要积极推进"工学结合"。改变以学科为中心的培养办法,切实加强实训基地建设,把学生技能培养摆在教育教学工作更加突出的位置。学校加大加快教学投入,积极改善办学条件,配置高性能的基础性教学硬件,加大职业教育实训基地先进实验设备投入,积极将实训基地向企业延伸。
3、统筹各方力量,政策扶持,优化职教环境
(1)创设有利于职业教育发展的舆论氛围。大众媒体要大张旗鼓地宣传职业教育在推进工业化城市化和新农村建设中的重要意义,在实施科教兴区的特殊重要地位,在促进就业、增强劳动者就业能力和创业能力方面的重要作用;宣传优秀技能人才和高素质劳动者的劳动价值和社会贡献,摒弃重学历轻技能、轻视职业教育的思想观念,使新的求学观、择业观和成才观在全社会蔚然成风,走出先天不足后天发展不良的窘境。
(3)增加公共财政对职业教育的投入。把职业教育纳入全区教育事业的总体规划,集中劳动、工会、民政、农林、街道等部门的培训经费,将职业学历教育、在岗培训和成人教育整合为"大职业教育",增加教育经费,使职教和普教齐头并进均衡发展。
(4)将职业教育纳入经济与社会发展规划。建议政府出面组织企业、教育、劳动等多家部门的专家成立专业指导委员会,结合区域经济特点统筹规划;政府组织企业与学校联合办学,联办实体,双方互动,双方互利。
(5)人事部门给予政策倾斜。允许职业学校面向社会公开招聘具有丰富实践经验的工程技术人员和高技能人才,担任专业课教师或实习指导教师,并适当考虑解决他们的编制、待遇等问题,给予技师以上的"双师型教师一定的政策倾斜,增加职教专业教师的比例。
由中介机构在企业的配合下,对企业的历史数据和文档、管理人员的背景、市场风险、管理风险、技术风险和资金风险做全面深入的审核,多发生在企业公开发行股票上市和企业收购中。
尽职调查的目的是使买方尽可能地发现有关他们要购买的股份或资产的全部情况。从买方的角度来说,尽职调查也就是风险管理。对买方和他们的融资者来说,并购本身存在着各种各样的风险,诸如,目标公司过去财务账册的准确性;购并以后目标公司的主要员工、供应商和顾客是否会继续留下来;是否存在任何可能导致目标公司运营或财务运作分崩离析的任何义务。因而,买方有必要通过实施尽职调查来补救买卖双方在信息获知上的不平衡。一旦通过尽职调查明确了存在哪些风险和法律问题,买卖双方便可以就相关风险和义务应由哪方承担进行谈判,同时买方可以决定在何种条件下继续进行收购活动。
概述
对于一项大型的涉及多家潜在买方的并购活动来说,尽职调查通常需经历以下程序:
1.由卖方指定一家投资银行负责整个并购过程的协调和谈判工作。
2.由潜在买方指定一个由专家组成的尽职调查小组(通常包括律师、会计师和财务分析师)。
3.由潜在买方和其聘请的专家顾问与卖方签署“保密协议”。
4.由卖方或由目标公司在卖方的指导下把所有相关资料收集在一起并准备资料索引。
5.由潜在买方准备一份尽职调查清单。
6.指定一间用来放置相关资料的房间(又称为“数据室”或“尽职调查室”)。
7.建立一套程序,让潜在买方能够有机会提出有关目标公司的其他问题并能获得数据室中可以披露之文件的复印件。
8.由潜在买方聘请的顾问(包括律师、会计师、财务分析师)作出报告,简要介绍对决定目标公司价值有重要意义的事项。尽职调查报告应反映尽职调查中发现的实质性的法律事项,通常包括根据调查中获得的信息对交易框架提出建议及对影响购买价格的诸项因素进行的分析。
9.由买方提供并购合同的草稿以供谈判和修改。
咨询公司尽职调查提纲
一、公司简介
1、 公司成立背景及情况介绍;
2、 公司历史沿革;
3、 公司成立以来股权结构的变化及增资和资产重组情况;
4、 公司成立以来主要发展阶段,及每一阶段变化发展的原因,
5、 公司成立以来业务发展、生产能力、盈利能力、销售数量、产品结构的主要变化情况;
6、 公司对外投资情况,包括投资金额,投资比例,投资性质,投资收益等情况和被投资主要单位情况介绍;
7、 公司员工状况,包括年龄结构、受教育程度结构、岗位分布结构和技术职称分布结构;
8、 董事、监事及高级管理人员的简历;
9、 公司历年股利发放情况和公司现在的股利分配政策;
10、 公司实施高级管理人员和职工持股计划情况。
二、公司组织结构
1、 公司现在建立的组织管理结构;
2、 公司章程;
3、 公司董事会的构成,董事。高级管理人员和监事会成员在外兼职情况;
4、 公司股东结构,主要股东情况介绍,包括背景情况、股权比例、主要业务、注册资本、资产状况、盈利状况、经营范围和法定代表人等;
5、公司和上述主要股东业务往来情况(如原材料供应、合作研究开发产品、专利技术和知识产权共同使用、销售代理等)、资金往来情况,有无关联交易合同规范上述业务和资金往来及交易;
6、 公司主要股东对公司业务发展有哪些支持,包括资金,市场开拓,研究开发、技术投入等;
7、 公司附属公司(厂)的有关资料、包括名称、业务、资产状况、财务状及收入和盈利状况、对外业务往来情况;
8、 控股子公司的有关资料、包括名称、业务、资产状况、财务状及收入和盈利状况、对外业务往来情况、内资金河谷业务往来情况;
9、 公司与上述全资附属公司(厂)、控股子公司在行政上、销售上、材料
供应上、人事上如何统一进行管理;
10、 主要参股公司情况介绍。
三、供应
1、 公司在业务中所需的原材料种类及其他辅料,包括用途及在原材料中需求中的比重;
2、 上述原材料主要供应商的情况,公司有无与有关供应商签订长期供货合同,若有,请说明合同的主要条款;
3、 请列出各供应商所提供的原材料在公司总采购中所占的比例;
4、 公司主要外协厂商名单及基本情况,外协部件明细,外协模具明细及分布情况,各外协件价格及供货周期,外协厂商资质认证情况;
5、 公司有无进口原材料,若有,该进口原材料的比重,国家对进口该原材料有无政策上的限制;
6、 公司与原材料供应商交易的结算方式、有无信用交易;
7、 公司对主要能源的消耗情况。
四、业务和产品
1、 公司目前所从事的主要业务及业务描述,各业务在整个业务收入中的重要性;
2、 主要业务所处行业的的该行业背景资料;
3、 该业务的发展前景;
4、 主要业务近年来增长情况,包括销量、收入、市场份额、销售价格走势,各类产品在公司销售收入及利润中各自的比重;
5、 公司产品系列,产品零部件构成细分及明细;
6、 公司产品结构,分类介绍公司目前所生产主要产品情况和近年来销售情况;产品需求状况;
7、 上述产品的产品质量、技术含量、功能和用途、应用的主要技术、技术性能指标、产品的竞争力等情况;针对的特定消费群体;
8、 公司是否有专利产品,若有,公司有那些保护措施;
9、 公司产品使用何种商标进行销售,上述商标是否为公司注册独家使用;
10、 上述产品所获得的主要奖励和荣誉称号;
11、 公司对提高产品质量、提升产品档次、增强产品竞争力等方面将采取那些措施;
12、 公司新产品开发情况;
五、销售
1、 简述公司产品国内外销售市场开拓及销售网络的建立历程;
2、 公司主要客户有哪些,并介绍主要客户的有关情况,主要客户在公司销售总额中的比重;公司主要客户的地域分布状况;
3、 公司产品国内主要销售地域,销售管理及销售网络分布情况;
4、 公司产品国内外销售比例,外销主要国家和地区分布结构及比例;
5、 公司是否有长期固定价格销售合同;
6、 公司扩大销售的主要措施和营销手段;
7、 销售人员的结构情况,包括人数、学历、工作经验、分工等;
8、 公司对销售人员的主要激励措施;
9、公司的广告策略如何,广告的主要媒体及在每一媒体上广告费用支出比例,公司每年广告费用总支出数额及增长情况,广告费用总支出占公司费用总支出的比例;
10、 请列出公司在国内外市场上主要竞争对手名单及主要竞争对手主要资料,公司和主要竞争对手在国内外市场上各自所占的市场比例;
11、 公司为消费者提供哪些售后服务,具体怎样安排;
12、公司的赊销期限一般多长,赊销部分占销售总额的比例多大;历史上是否发生过坏帐,每年实际坏帐金额占应收帐款的比例如何;主要赊销客户的情况及信誉;
13、 公司是否拥有进出口权,若无,公司主要委托那家外贸公司代理,该外贸公司主要情况介绍;
14、 我国加入WTO后,对公司产品有哪些影响;
六、研究与开发
1、请详细介绍公司研究所的情况,包括成立的时间,研究开发实力、已经取得的研究开发成果,主要研究设备、研究开发手段、研究开发程序、研究开发组织管理结构等情况;
2、 公司技术开发人员的结构,工程师和主要技术开发人员的简历;
3、 与公司合作的主要研究开发机构名单及合作开发情况;合作单位主要情况介绍;
4、 公司目前自主拥有的主要专利技术、自主知识产权、专利情况,包括名称、用途、应用情况,获奖情况;
5、 公司每年投入的研究开发费用及占公司营业收入比例;
6、 公司目前正在研究开发的新技术及新产品有哪些;
7、 公司新产品的开发周期,
8、 未来计划研究开发的新技术和新产品;
七、公司主要固定资产和经营设施
1、 公司主要固定资产的构成情况,包括主要设备名称、原值、净值、数量、使用及折旧情况、技术先进程度;
2、 按生产经营用途、辅助生产经营用途、非生产经营用途、办公用途、运输用途和其他用途分类,固定资产分布情况;
3、 公司所拥有的房屋建筑物等物业设施情况,包括建筑面积、占地面积、原值、净值、折旧情况以及取得方式;
4、 公司目前主要在建工程情况,包括名称、投资计划、建设周期、开工日期、竣工日期、进展情况和是否得到政府部门的许可;
5、 公司目前所拥有的土地的性质、面积、市场价格、取得方式和当时购买价格(租赁价格);
八、公司财务
1、 公司收入、利润来源及构成;
2、 公司主营业务成本构成情况,公司管理费用构成情况;
3、 公司销售费用构成情况;
4、 主营业务收入占总收入的比例;
5、 公司主要支出的构成情况;
6、 公司前三年应收账款周转率、存货周转率、流动比率、速动比率、净资产收益率、毛利率、资产负债比率等财务指标;
7、 公司前三年资产负债表、利润及利润分配表;
8、 对公司未来主要收入和支出的有重大影响的因素有哪些。
9、 公司目前执行的各种税率情况;
九、主要债权和债务
1、 公司目前主要有哪些债权,该债权形成的原因;
2、 公司目前主要的银行贷款,该贷款的金额、利率、期限、到期日及是否有逾期贷款;
3、 公司对关联人(股东、员工、控股子公司)的借款情况;
4、 公司对主要股东和其他公司及企业的借款进行担保及低抵押情况;
十、投资项目
1、本次募集资金投资项目的主要情况介绍,包括项目可行性、立项情况、用途、投资总额、计划开工日期、项目背景资料、投资回收期、财务收益率,达产后每年销售收入和盈利情况;
2、 投资项目的技术含量,技术先进程度,未来市场发展前景和对整个公司发展的影响;
3、 公司目前已经完成主要投资项目有哪些,完成的主要投向项目情况介绍。 十
一、其他
1、 公司现在所使用技术和生产工艺的先进程度、成熟程度、特点、性能和优势;
2、 与同行业竞争对手相比,公司目前主要的经营优势、管理优势、竞争优势、市场优势和技术优势;
3、 公司、公司主要股东和公司董事、高级管理人员目前涉及有法律诉讼,如有,对公司影响如何;
十二.行业背景资料
1、 请介绍近年来行业发展的情况;
2、 国家对该行业的有关产业政策,管理措施,及未来可能发生的政策变化;
3、 该行业的市场竞争程度,并介绍同行业主要竞争对手的情况,包括年生产能力、年实际产量、年销售数量、销售收入、市场分额、在国内市场地位;
4、 国外该行业的发展情况;
5、 国家现行相关政策对该行业的影响;
6、 目前全国市场情况介绍,包括年需求量、年供给量、地域需求分布、地域供给分布、生产企业数量,是否受同类进口产品的竞争。
一、前言
20xx年1月4日我们餐饮业进行市场调查与访谈。近年来,我国的餐饮业发展非常迅速,据有关方面的统计,餐饮业的增长率要比其它行业高出十个百分点以上。可以说我国正迎来一个餐 饮业大发展的时期,市场潜力巨大,前景非常广阔。但从另一个方面来看,餐饮需求又是复杂多变的,其消费口味和消费心理,都可能随 着社会环境的变化而变化。餐饮企业必须根据自身条件和环境条件的要求,看清餐饮市场的发展趋势,选择适当的营销方法,才有可能在 激烈的市场竞争中获得成功。所以我们可以通过市场调查来了解这一情况,并根据调查显示制订相关对策。不断更新自己的管理理念 餐饮从业人员必须明确餐饮服务与管理的目标与要求,这是搞好餐饮服务与管理的基础。
餐饮业的战略发展就是要求餐饮企业的发展要有一个明确的发展方向和前景目标。餐饮企业要根据市场所反映的现状,结合客观环境的变化来制定一个明确的发展目标和前景。有计划,有组织,有目的的发展自己的企业,确定自己的发展模式,减少企业在发展过程中的失误和过失,保持餐饮企业稳定可持续发展,避免盲目发展,过度发展和无计划发展给企业造成直接经济损失,市场中已经有许多的企业盲目扩张一夜间企业倒闭的不在少数,所以餐饮企业要切实做好企业的战略规划,和经营策略,做到长期规划与短期经营策略相结合,精心规划餐饮企的未来发展模式,充分利用好企业的内外资源和国家的产业政策,保持餐饮企业的稳定发展和可持续增长。
本项目的调查有利于我们了解餐饮业市场的发展变化,餐饮业的发展需要顾客的支持与青睐,所以从顾客当中所得到的咨询是餐饮业发展的方向标。
二、调查概况
1、调查目的
本次调查目的主要是帮助我们大家了解餐饮业市场目前的发展,知晓其主要的发展方向,发现其存在的问题与值得学习的地方。从而有利于我们学习更多的知识,了解市场调查这一工作的大致经过。主要还是为完成零售学作业。
2、调查内容概要
本次项目调查,主要通过访谈――积极向在芜高职大学生了解他们的'餐饮选择与需求消费,加以归类分析;问卷调查――在就业一条街、校内、及大型超市派发问卷调查表,并及时回收,分析论证、统计相关数据;上网查找相关资料――将资料汇总制作ppt向同学汇报相关工作
3、调查时间
20xx年1月4日――1月7日
4、调查对象
各层次消费群体(学生、老人、餐饮店老板、家庭妇女、工薪阶层)
(1) 同学分工合作,部分同学负责安徽机电职业技术学院的调
查,部分负责就业一条街的调查、还有前往大型超市(欧尚)进行调查、其余同学负责上网查找相关资料并进行汇总。
(2) 在回收调查问卷,统计所得结论与数据
(3) 在现场对调查人群进行有关餐饮业的专题访谈
5、调查方法
(1)问卷调查法
(2)访谈
(3)数据统计软件(如excel、ppt、word)辅助等方法。
6、调查目标
(1)了解餐饮业目前市场现状
(2)从调查中学习餐饮管理知识
(3)了解消费者对餐饮业方面有哪些需求,帮助投资者更好的完善自己的投资方案
(4)完成零售学作业
7、具体实施步骤
(1)小组讨论确定调查对象
(2)编制餐饮业调查问卷
(3)小组队员分工协作,分配各自任务完成
(4)前往安徽机电职业技术学院、就业一条街、欧尚这些产所进行问卷调查调查
(5)对调查对象进行现场有关餐饮业的主题访谈
(6)上网查找相关资料与数据进行汇总
(7)问卷回收,整理数据与消费者对餐饮业发展所提出的要求,将数据汇总制成表格
(8)向同学老师口述本次调查的基本情况
(9)分析问卷,并得出结果,制作ppt对本次工作进行汇报
(10)撰写调查报告,并提出正确的对策与建议
9、负责调查人员
陈仙波、曹婷婷、笪香云、何丽红、齐瑾瑾、孙想想、唐琳琳、赵荣荣(排名无先后)
三、数据分析
本次共调发放24份,实际回收24份,合格问卷为20份,其中男13人,女11人,具体数据如下:
1.您一般选择的快餐类型?
可以得出:顾客对快餐相对更加注重产品的质量,对这一方面的要求比较均衡。所以快餐业的发展需更加重视这些方面的管理
2、当你选择餐店时你会看重哪些属性?
由上表可以得出:消费者在餐饮店选择的优惠方式当中更加青睐于打折,对其赠送的礼品优惠方式则不是非常喜欢。
3、最吸引您的餐饮店广告方式是什么?
一、约谈调查发现面临的问题
(一)、游客量增长幅度不大,团队逐年减少;
旅行社团队逐年减少,旅游界人士普遍认为,这是由于旅游发展后劲不足,()基础设施建设停滞不前,没有吸引点。组团利润空间太小,导致旅行社没有收客积极性
(二)、红叶成了的代名词,淡旺季落差加剧;
走访调查发现,的名气是很大,但一提到游客的第一反应是“红叶”。潜移默化让人误解成只有红叶,造成了旺季人满为患,淡季无人问津。春夏季节的看点,还需要花大力气挖掘。
二、各旅行社对景区发展的建议
(一)对旅行社的优惠政策落地。给予旅行社多层次、多梯队的价格激励政策。灵活的价格政策在相当程度上决定一个景点竞争力,要做活传统渠道销售,就要让旅行社有利可图和减少可能的风险,充分调动旅行社参与景区营销的积极性。
(二)为改善淡旺季明显的状况,着力挖掘春夏有看点、有卖点的资源,推出新的旅游产品。
(三)积极打造新的.精品景点,增加景区可游度,增长游客在景区内的游览时间,继而带动景区内餐饮、住宿、购物等二次消费项目。
三、市场的营销宣传手段
针对各旅行社提出的宝贵意见和建议,加之出发前的`营销意图,我们与国家森林公园有限公司一起以门票置换的方式,在电视台、晚报和公交车车内,分别以短片、文字、图片的形式对夏季旅游进行了全方面的宣传营销,一是加大对夏季旅游的宣传促销,二是进一步巩固原有客源市场。
为贯彻县党政联席会关于手套行业发展问题的有关精神,按照县委、县政府的要求,我镇及时组织经贸委人员对全镇手套生产企业进行调查摸底,摸清了手套生产企业的个数、经营情况、市场情况及发展趋势。现报告如下:
一、手套生产企业现状
全镇手套生产企业可以说只有济宁三园工贸有限公司一家,其余均为作坊式加工,不能称之为企业,为此,只能以这家公司为例进行分析。
济宁三园工贸有限公司位于疃里镇前贾村327国道南侧。公司成立于xx年5月,6月正式投产。公司占地30000平方米,建筑面积12000平方米,现有职工150人,主要生产防滑手套等产品。设备齐全、配套,固定资产475万元。通过调查发现,工作中存在的问题是:
1、思想不够解放。在全县上下“解放思想、干事创业”的良好氛围下,特别是县委、县政府出台了一系列鼓励民营经济发展的优惠政策,给全县经济注入了活力,激发了企业内部潜力。作为三园公贸内部,还存在着发展定位不高、怕担市场风险的错误认识,没能把握住机遇,导致企业发展不快。 2、产品科技含量底。三园公贸属于劳动密集型企业。产品科技含量不高,需要的是技术熟练的年轻工人。但随着近几年青岛、胶东等地的快速发展,工人报酬高,大部分工人都远赴外地打工,导致我们当地劳动力市场人员不足,使现有的设备不能全部正常运转,影响了企业的高速度发展。
3、缺乏高素质的管理人才。现在的私营企业的管理大多还是家族式的粗放管理,企业内高素质、经营理念先进的管理人才较少,加上企业疏于对人才的培训,导致企业不能形成一支高效的管理人才队伍,使企业负责人大事小事一肩挑,抽不出较多的时间研究市场、充电学习,管理水平得不到快速提高。
二、下步工作的打算
1、发展思路是:用足用好县委、县政府的各项优惠政策,加强企业的内部管理,促进生产机制的高效运转,提高产品数量,提升产品质量,扩大市场占有率,利用自主出口权的优势,使产品迅速打入国际市场。全力推进外贸出口,扩大出口创汇额,使三园工贸成为疃里镇的知名龙头企业,带动一方经济的发展。 工作目标是:按照超常规、高速度、跨越式发展的总体要求,预计年产品数量达到15万打,产值突破500万元,实现利税80万元,出口创汇突破20万美元。
2、具体工作措施:
(1)进一步解放思想、树立抢机遇、大发展的意识。县委、县政府对企业发展越来越重视,对企业制定的政策越来越优惠。各级领导对企业发展越来越关心,为企业出谋划策,增强了我们干事创业的信心和决心。给我们企业的发展、招商引资提供了一个较大的发展空间。所以我们要牢牢把握住这个千载难逢的机遇,以思想的大解放促进经济的大发展,增强压力感和紧迫感,坚定发展的决心和信心。
(2)加大企业投入,增加企业效益,带动经济发展。充分利用我县全力推动招商引资的优势,与韩国客商积极洽谈、合作,投资150万元新上一条牛仔裤服装生产线,把企业发展成集手套加工,服装生产多个品种共存,互助互补的企业集团。
(3)积极推进外贸出口。在镇党委、政府的大力支持下,企业实现了外贸出口10万美元,但其余的多为代理出口。明年,将充分利用已有的自主出口权积极向国外市场进军,打出产品品牌,使代理出口变为自主出口,增加企业效益。
(4)加强企业内部管理。向发达地区、县内的先进企业学习,努力探索先进的管理经验,建立现代化的管理模式。培训提高现有人才,引进科技人才,向管理要质量,向先进机制要产量,向科技、人才要效益。限度地调动每一位员工的积极性,挖掘他们的潜力,激发他们干事创业的激情。
一、产业结构不够合理,重复建设较为普遍
一是产业结构层次较低。我镇企业大多集中在加工制造业这种传统的劳动密集型产业上,其产品大多停留在简单制作的水平上。相当数量的企业技术装备水平低,产品质量、产品附加值低。二是重复建设,重复投入。由于我国消费品市场和资金市场的不成熟,容易形成短时期内的`消费热点,短期的利润促使大量资金迅速涌入,在这个过程中,政府也缺乏宏观的经济引导,此后随着生产能力的扩大,需求趋于饱和,在此情况下,企业不得不展开低水平的竞争。三是产业关联度低。在纵向合作上,即在关联的企业之间,没有建立起合作关系,缺乏统一的技术和质量标准;在横向合作上,即在生产相同或类似产品的企业之间缺乏明确的市场分工,没有在信息、人员培训等方面共享社会资源。例如我镇的一定数量的砖厂,就存在制造水平低,重复建设,关联度低等问题。 究其原因,一是多数企业主要集中在生产基础产品的产业上,这些产业对企业的规模、技术、资金、劳动力素质的要求都不高,产业的进入壁垒低,生产经营以“低质跑量”为主,在消费的短期热点中,容易造成持续上项目而形成行业的恶性竞争。二是从产品价值链的角度看,我镇仍处于赢利较少的生产制造环节,而利润丰厚的研发、设计以及市场营销、品牌推广等环节基本没有涉及。三是由于大量企业处于高度专业化分工状态,其固定资产专用程度较高,一旦出现全行业衰退或企业亏损,经营者也很难使设备转用或转卖,所以企业只能艰难维持经营,或偷工减料以求降低成本,使市场上产品质量不断退化。这种局限于中低档生产制造环节,处于产品价值链的低端部分,缺乏自主品牌和市场影响力,企业所获得的附加值和利润偏低就是必然结果了。
二、科技创新能力不足,产品更新换代缓慢
我镇企业大多没有自己的核心技术和知识产权,只是以目前市场上极为普遍的甚至于落后的技术作为生产工艺,品牌意识不强。由于自主创新能力不足,缺乏对技术创新投入的力度,产品更新换代缓慢,仅仅依靠低价取胜。这在我镇企业中是极其普遍的现象,调查的这些企业中,大部分只有1-2名技术人员,有的甚至没有技术人员,这造成了企业缺乏发展后劲,缺少自己的核心竞争力,在经历短暂的辉煌后,发展动力不足,甚至会出现消亡的现象。
究其原因,一是企业起点低、实力小,大多缺乏自主创新能
力,绝大部分企业都没有自己工艺人员,更别提研发人员。就经济大环境来看,以技术研发为主体的人才倒三角的高新技术企业往往具有更强的活力和潜力。二是高素质的专业技术人才和经营管理人才太少,员工素质普遍较低,大多数人只有初中及以下的文化程度。三是缺乏公共的技术创新平台,不能使企业有效的和高校等科研单位直接挂钩,把最新的技术成果直接转化为生产力。四是大型公司为了保持其技术优势,一般都把核心技术和关键工艺严格控制在内部,我镇企业很难获得相关资料。例如我镇德利煤化有限公司就难以获得附加值很高的针状焦的生产工艺。
三、发展理念不够超前,管理方式普遍落后
我镇企业大多仍沿用家族式管理方式,这一管理方式为企业建立之初的生存与发展曾做出过很大贡献。但是,在当前形势下,特别是在企业发展的中期,这一管理方式往往容易转化为消极的阻滞,容易造成经营效率的低下和激励机制的偏颇。同时,大部分企业主小农意识严重,“小富即安、小进即满”的心态制约了企业的进一步发展。调查中发现,部分企业完全有可能通过融资等手段进一步扩张,但由于担心怕“外人”来分蛋糕,为了避免风险,企业只愿维持现状,不想再去进一步发展。
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