千文网小编为你整理了多篇相关的《超市销售制度》，但愿对你工作学习有帮助，当然你在千文网还可以找到更多《超市销售制度》。
第一篇：销售的规章制度
1、每一位销售人员只能接待一名顾客或同一拨顾客，如再来顾客，要让其他人员接待，或告知顾客店内有规定，让他稍等。
2、每一销售人员只有权利最多拿出两部手机展示介绍，顾客再要求拿出手机，须告知顾客店内有规定，须收回一部（确认是真机并放入柜台），再拿出一部。
3、对每一名顾客（或同一拨顾客），本组最多只能拿出两部手机，顾客要求再拿出手机时，须先收回一部手机（确认是真机并放入柜台），再拿第二部手机，并向顾客解释店内规定，请顾客理解。
4、拿出的手机不能离开销售人员的视线，以防被调包或丢失。
5、在成交后给顾客办理手续时，须将柜台所有拿出手机收回，才能给顾客办理手续，在此过程中顾客要再看其他手机，再只可拿出一部手机递给顾客，手机不能离开销售人员的`视线，顾客看完后立即收回，不准放在柜台上。
6、要及时提醒顾客不要把手机掉在地上，顾客带有小孩时，如小孩拿走手机，要中断销售，立即把手机收回，再继续给顾客介绍。
7、销售人员只能并排面向柜台坐，不能侧身坐，要保证所有柜台在你的视线内。
8、同组成员对本组柜台所有手机丢失负有同等责任。
9、本组只有最后一人在柜台时，最后一人不能以任何理由（包括上厕所、亲友来访等）而离开柜台，严禁将柜台交付其他组人照看。
10、不允许用柜台内手机到配件组给顾客配皮套。
11、销售人员在接待顾客的过程中，如需调换销售人员，必须将柜台上所放手机交接清楚，方可离开。
13、领机出库需当面检查，出库后出现缺损，责任自负、
12、本规定即日开始严格执行，发现任何一条违规罚款10元。
第二篇：超市管理制度
有很多的连锁超市或是独立的小型超市，但凡有员工工作，公司都会制定详细的人事管理制度。以下是某超市人事管理制度的本，可供参考。
第一章总则
某某超市员工手册系公司的劳动管理、薪酬制度、招聘制度等相关人事制度的汇总摘要。它能指导您了解任职期间的有关准则和政策，提供您在公司可享受的权利、所应承担的责任和义务等资料。熟悉这些容后，您将对公司运作和管理风格有一个更清楚的认识，包括您对我们的期望和我们对您的期望。如果您对本手册有任何意见或疑问，请随时与您的主管或人事部门商讨，也可以直接至函总经理转达您的意见，公司将十分高兴与您一起完善这本员工手册。
由于公司的发展与经营环境的不断变化，本摘要中规定的政策都有可能随之进行相应的修订，但任何政策的变动我们都将及时通知您。我们希望您作为某某的一员感到愉快。
第二章入职指引
一、个人资料
1.入职员工须向办公室提供身份证、毕业证、相关职称证书和培训证书、原单位离职证明等证件的原件供审查、复印件留存以及免冠1寸近照1，并亲笔填报准确的员工信息登记表，食品服务人员需提供个人健康证明。公司提倡正直诚实，并保留审查员工所提供个人资料的权利，如有虚假，将立即终止试用或解除劳动合同。
2.当个人资料有变动时，如：、家庭地址和、婚姻状况、出现事故或紧急情况时的联系人、培训结业或进修毕业等，请在一个月告知办公室，以确保与员工有关的各项权益。
二、试用与转正
1.试用期原则上最低不少于一个月，最长不超过六个月。试用期间，如果员工认为公司实际状况、发展机会与预期有较大差距，或因其它原因而决定离开，可提出辞职，并按规定办理离职手续；如果员工的工作表现无法达到要求，公司也会终止对其试用。如在试用期请假，员工的转正时间将会被顺延。
2.如试用合格并通过入职前培训，员工可填写《员工试用期转正考核表》，按程序申报审批。
3.员工从公司离职后，重新再进入公司时，其工龄将从最近一次进入公司起计算。
第三章考勤
一、作息时间
1.行政人员实行六天工作制，作息时间为上午8：00至11：30，下午2：00至5：30，因季节变化需调整工作时间由办公室另行通知。
2.单店现场营运部门各班次工作时间由单店视实际营运状况具体作息时间另行制定。
3.所有人员根据工作需要在周六、周日轮班，轮班工作时间不计入加班工时，可安排调休，调休前填报《调休单》经批准后报办公室备案。
二、假期管理
1.请假规定
（1）各种假期的标准及请假的审批权限：各部门副职及以下员工请假，一天由部门经理审批，一天以上由分管副总审批；各部门正职及以上人员均需报总经理审批；现场营运部门人员在工作期间需要离开工作区域时，应及时告知部门主管，否则按擅自脱岗处理。
（2）员工请假必须提前写《请假单》，按规定逐级审批。请假未得到批准不得擅自休假，否则按旷工处理。员工请带薪假时需提前一个月向所在部门主管和办公室申报拟休假的种类和日期，休假期间若遇公众假日或法定假日，不另增加休假时间。因特殊原因（急事、急病）本人不能亲自办理的，应事前托人或告假，事后补上《请假单》和相关证明。假期满须于返程上班首日到办公室或上级领导处销假，并出示有关证明，否则视为超假。
（3）员工可按规定享受婚假、丧假、产假、护理假、年休假等。这些假期均为有薪假期（产假支付基本工资），只扣除当日误餐补贴。当年享受了产假的员工，不再享受年休假。
2、请假类别
（1）事假：员工请事假必须提前一天填写《请假单》，按审批权限批准后，方可休假，确属特殊情况的，需告假。请事假未经批准而擅自离开
或超事假未补办手续的按旷工处理。员工每年事假累计不得超过20天，否则，公司有权随时调整该员工岗位及工资，并取消当年奖金或解聘。
（2）病假：员工因病或非因工负伤，须持县、区级以上医院的证明，并填写《请假单》按审批权限批准后，方可休病假。若因急病未来得及请假的，委托他人请假，但事后须补交医院证明和《请假单》。
（3）婚假：结婚可享受带薪婚假5天；子女结婚可准带薪假2天。
（4）产假：在公司工作满一年的女员工可享受带薪（本制度规定的基本工资）分娩假60天。男员工配偶分娩时右准带薪陪产假3天。
（5）丧假：父母、公婆、岳父母、祖父母、外祖父母、兄弟姐妹丧亡可准带薪假4天，在外地区（乘车6小时以上）的，另增加2天路途假。
（6）公假：经批准参加国家的各类执业资格考试，凭考试通知文件，可请公假；担任各级人大代表、政协委员出席会议，凭会议通知文件，可请公假。
（7）年休假：在公司连续工作满12个月，享受年休假5天，以后每增加1年公司工龄，年休假增加1天，但最多以15天为限。在当年有下列情况之一的，不给予年休假：
（8）法定节假日：按国家有关规定，在法定节假日工作的需由部门提前填写值班或轮班表，经总经理批准后报办公室备案，同时按国家有关规定支付加班工资。
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第三篇：超市管理制度
商服部超市为便于所需商品的统一管理和采购，降低商品的'采购成本，规范进、出货流程，做到人员合理分工与定位，通过标准化、简单化、专业化达到提高效益的目的，特制定此规章制度。
（一）本超市需采购商品分为直配、协配两部分，直配商品统一由商服部采购人员根据店内商品销售、陈列量及库房实际库存情况制作直配商品采购单，协配商品由分店店长根据店内商品实际库存情况制作协配商品采购单。
（二）供应商持直配商品采购单到库房送货，库房保管员按照采购单收货，按照商品验收情况在系统内生成商品验收单，并据此给供应商出具货品欠条。
（三）协配商品由店内店长直接订货，生成协配商品采购单，商品由供货商直接送到店内，并根据实际验收情况为供货商出具货品欠条。
（四）直配商品由保管员验收入库，分店店长依据店内实际库存及销售情况向库房发送分店要货单，库房配货员依据分店要货单进行配货，并生成商品配送单同货品一同送至店内。
（五）店内出现破损及抵期货物时，由店长在系统内制作分店商品退货单，并将货物返回至库房内。库房保管员依据分店商品退货单清点退回的货物，核对完毕后将货物按供货商分别退货，生成商品退货单，并为供货商出具返货欠条，作为结账时的依据。
第四篇：超市管理规章制度
一、每天早晨超市工作人员上班后，由超市负责人对每位工作人员进行身体健康状况检查，检查内容如下：
1、观察超市工作人员精神状态是否有过度疲劳和病态；
2、观察超市工作人员眼球、面色是否特别黄（有患肝炎的可能）；
3、观察超市工作人员有否咳嗽、咯血（有患肺病的可能）；
4、观察超市工作人员双手有否化脓性或渗出性皮肤病；
5、询问超市工作人员有否痢疾和其他有碍食品卫生的疾病；
6、观察超市工作人员有否带戒指、项链等违规饰品，指甲是否剪短，个人卫生是否符合要求。
二、落实专人填写好晨检表，并在晨检表上签字，晨检表要求真实、准确。
三、如检查中发现个别超市工作人员不符合卫生要求或患有传染性疾病，按以下方法处理：
1、超市工作人员带戒指、项链等违规饰品，要求在工作前脱下；
2、指甲过长，个人卫生不符合要求的，责令其搞好个人卫生后上班。
3、患有凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道疾病、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的，不得从事接触直接入口食品的工作。
4、超市工作人员及管理负责人在出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等有碍于食品卫生的疾病时，应立即脱离工作岗位，待查明病因、排除有碍食品卫生的病症或治愈后，方可重新上岗。
第五篇：超市管理制度
为加强我超市的消防管理工作，保障公共财产和员工生命安全检查。根据《消防法》和《省消防管理条例》的有关规定结合我超市的具体情况，特制定此制度。本制度由总则、消防安全组、主客及组长责任制，各部室，领导防火责任制，专职消防职责，重点部位防火管理制度，用火、用电审批制度，防火安全检查制度组成。
一、总则：
1、本超市的消防安全管理要贯彻“预防为主、消防结合”的方针，本着“谁主干，谁负责”的原则。每个部室和员工都必须遵守本制度，做好消防工作。
2、消防工作实行逐级防火责任制，各部室把预防火灾作为整个管理工作的一个重要部分，使防火工作经常化、制度化。 3、各部室要认真执行《消防法》、《×××消防管理条例》及总公司的有关消防安全管理规定，同时要抓好防火教育工作，提高员工的防火自觉性，形成“人人重视，群管群防”的局面。
二、消防安全组、主管及组长防火责任制
（一）消防安全组责任制：
1.认真贯彻执行《消防法》、《省消防管理条例》和上级有关消防安全规定，将消防工作落实到实处理，做到“五同”即同布置、同检查、同总结、同评比、同奖罚。 2.制定各项消防安全制度和逐级防火责任制，并上报公司。 3.部署和组织防火宣传教育。
4.定期或不定期的组织防火检查，对查出的火险隐患及时研究解决。
5.领导部署检查本店义务消防员日常消防工作。
6.对消防工作做出贡献和违反消防法规的员工，分别给予奖励和处罚
（二）消防安全责任制：
1、根据“谁主管、谁负责”的原则，领导部署消防安全组织工作。
2、贯彻执行《消防法》、《省消防管理条例》制度和其他消防法规。
3、负责接待有关西欧安放单位的检查，总公司有关消防工作会议。
4、组织制定灭火方案，发生火灾时带领员工进行扑救工作，保护现场，有权根据火情做出决定，对本店所属部门按照灭火方案下达灭火命令。
5、对秒度分秒年个工作做出贡献和违反消防安全的员工，有权给予奖励和处罚。
（三）消防安全组组长责任制：
1、执行消防安全主管的命令，主持消防安全组的全面工作。
2、贯彻执行《消防法》《省消防条例》制度和其他消防法规。
3、建立健全防火制度和岗位责任制，并对全体员工进行消防知识教育。
4、布置、检查本店各部门的消防工作日常管理情况。
5、组织防火检查，整改火灾隐患，改善小贩赶权条件，完善消防设施。
6、组织制定灭火方案，发生火灾带领消防安全组扑救火灾，保护现场，并及时上报总公司领导。
三、各部室领导防火责任制：
1、在消防安全组领导下负责本部室的消防工作。
2、贯彻执行《消防法》、《省消防管理条例》，把消防工作列入本部门工作的议事日程，做到与其他工作同布置、同检查、同总结、同评比、同奖罚，每次都有文字记录。
3、组织义务消防员对本部室人员进行经常性的消防知识教育，保证每个员工做到“三懂三会”，并定期进行考核。
4、负责组织本部室的防火检查工作，督促消灭火险隐患。
5、组织火灾扑救，保护现场，协助调查火灾原因。
四、专职消防员的职责：
1、熟悉卖场的地形，各种商品的分布及其他安全设施的位置和功能。
2、维护本店内部正常的工作秩序，对超市内的要害部分要定期安全检查，发现问题及时通知使用单位进行整改。
3、做好办公区的治安防范，案件侦破工作等。
4、培训积极分子，发挥骨干作用
5、制定布置消防工作计划安排，执行保卫部及总经现的决定及指令。
6、负责组织检查各部门消防安全工作的落实及所有员工对消防常识的掌握情况。
7、保管、保养各种消防器材及设备。
五、重点部位防火管理制度：
1、本超市为“无烟超市”，任何人不得在场内吸烟或使用明火，发现吸烟者（包括顾客）全场员工都有权制止。
2、各产品、商品摆放、堆积不得过高过密，要与照明灯、镇流器、射灯、装饰灯，保持一定的.间距，不得挤占堵塞消防器材和通道。
3、销售易燃品，高度白酒，果酒、丁烷、发胶、塞璐璐等柜台只能适量存放，便于通风，发现泄露，挥发或者溢出的现象要立即采取措施。
4、超市一旦发生火灾、火险，各部门工作人员以及员工，必须服从命令，坚守岗位，疏散顾客，抢险救灾，救死扶伤。
（二）配电室防火管理制度
1、配电室不得会客，吸烟和动用明火，储存杂物、停放自行车，堆码商品，以及易燃易爆物品。
2、各种电器、照明设备及线路的安装使用以及配电室的清洁要严格按照有关技术标准执行。
3、班上岗时须穿绝缘鞋，带电作业时必须两人以上，安排监护人，停电作业时挂牌操作，并有专人守卫电闸箱，空中作业系了安全带。
4、配电室配备适量的消防器材和设施，所有当班人员必须训练提高抢险自救能力。
5、每天由两名以上电工昼夜值班，不得在当班时饮酒、睡觉或擅离职守，对设备运行要定时巡视。
6、凡安装电气设备，线路必须经工程部和有关部室同意后，并由电工操作。
7、工程部配电室人员和安全保卫部门每月对各部进行电气安全检查，并且认真做好记录。
（三）机房防火管理制度
1、机房内不得会客，吸烟和动用明火，储存杂物，建筑用品不准堆码商品及危险物品。
2、机房工作人员认真检查电机线路，机器运行设备运转是否正常。
3、机房机器需要维修使用油漆或其他化工材料，其包装物、擦拭、涂抹、搅拌等，工具物料应到指定地点处理，不得随意弃置现场。
4、机房如需用电气焊工作，严禁调兑柴油、稀料、机油应由专人专地点要妥善保管
5、机房内配备相应数量的消防器材，并且按责任制谁在岗，谁负责，遇有火灾火险立即扑救。
6、机房工作人员须严格履行劳动纪律，认真做好工作记录，交接班认真检查，不得在当班时饮酒、睡觉、玩耍（麻将、扑克、棋类、或擅离职守）7、机房内可有设备，电气线路要经常检查保养。
（四）库房防火管理制度
1、库房管理人员配置，由部门选拔政治思想好、身体健康的同志担任，并报防损部备案。
2、仓库应设置明显的防火标志，库区严禁吸烟和使用明火，人员入库时不得携带私人物品，尤其是火源。
3、库区确需动用明火作业，以保卫部批准后，办理报批动用明火手续，落实安全防范措施，指定专人监护现场，备足消防材料，作业结束后，认真检查，严禁留有火种。
4、商品入库时，保管人员进行认真的核对检查，如有异常情况，应到安全地带开包检查。
5、库房内不得使用移动或照明灯具，碘钨灯和60W的白炽灯。灯头应装在通道上方，使用镇流器时，应采取隔热散热措施。
6、架空线路下方严禁堆入物品，对各种电气设备要按时检测维修，对机械、机器易产生火花的部位要设防火装置。
7、库房需铺设电线、线路时，要用金属管或用非燃塑等，每个库房外应根据具体情况单独或按区域设置电闸箱，对装有易燃物品库房，应安装防火灯和防火开关。
8、易燃商品应存放温度较低，通风良好的库房，每个库房要在醒目处标明主要商品名称，性质和灭火方法。
9、仓库门口、库区干道、办公室、电梯口、消防栓、电闸、周围不得存入商品和物料。
10、各库内应保持清洁，要经常检查，督促各单位清理散落的包装物及其废弃物。
（五）用火用电审批制度：
1、凡在超市内各部位临时使用明火作业时，施工单位必须事先提出申请，到保卫部办理审批手续，经消防安全组审查批准后方可作业。
2、本店各部门在未办理手续前一律不准使用电炉等电热器械，不得随意对电源插座，电话线路电线及电气设备延伸或移动。
3、凡属电器设备安装、改装、必须由维修电工进行，任何部门或个人不得私自安装，一切电器设备停止工作后，要立即关闭，切断电源。
（六）本制度从起执行。
第六篇：超市规章制度
一、考勤制度
1、考勤工作由部门主管统一管理，月终报公司办公室。
2、员工的上、下班必须有考勤记录，任何员工必须准时上班，参加晨会。如有特殊情况不能准时到岗的员工，需提前向部门主管报告，并取得同意，否则一律按迟到考核。
3、上班时间：早8：30至晚21:00(每日早8：30由部门主管在超市门口点名，并主持晨会
换班就餐时间(分两班)：
午饭：11：00-12：00(一班),12:00-13:00(一班)晚饭：17：00-18：00(一班),18:00-19:00(一班)
每班就餐时间为1小时，请各位员工按时就餐，如有特殊情况不能准时到岗的员工，需提前向部门主管报告，并取得同意，否则一律按迟到考核。
4、员工迟到考核：
员工迟到10分钟以内，一次考核10元;
员工迟到10-30分钟，一次考核15元;
员工迟到30分钟以外至1小时以内，一次考核20元;员工迟到1-2小时，一次考核30元;
员工迟到2小时以上者，按旷工处理。旷工处罚：扣除当日工资，并考核50元/次。
5、员工请假：按公司规定员工每月请假不得超过4天。除公司通知休假外，节假日不得请假。
请假批准权限：员工请假一天，由本人提出申请，并写请假条，由部门主管、公司办公室签字批准;员工请假二天以上，由本人提出申请，并写请假条，由部门主管、公司办公室签字批准并报请公司总经理审批。
员工如因特殊情况请假，须在当日规定30分钟内，报告部门主管，并获得批准方可休假(上班后需补假条)。未经批准的按旷工处理。
5、对无故旷工或上花班的员工，按旷工处理。上班时间内如有急事需外出需向部门主管报告，经同意后方可外出，但时间应控制在30分钟内，最长不得超过1小时。
6、对于擅自离职的员工，扣除当月全部工资，由此造成的损失，由其全部承担。对于同意离职，但未按要求办理离职交接手续的，由此造成的损失由其全部承担。
7、以上各项考核的执行情况，在下月初由部门主管汇报公司办公室，所有考核罚金从工资中扣除。
二、工作纪律
1、不得在工作时间扎堆聊天、追逐打闹、随便乱坐、干私活，收银台内除工作人员外，其它人员一律不得进入。
2、对待顾客要热情主动，不得与顾客发生争执，发生纠纷时应报部门主管及时妥善处理。
3、正常情况下当班时不得购物，如因需要必须购物的，付款时应由当班的'其它工作人员收款，不得自行收款，员工应互相监督。
4、不得将商品、赠品私分、私卖、私吃、私用，违者罚款50元一次，情节严重开除。
5、不准利用职务之便将商品削价卖给员工或其它人。
6、拾到钱财或物品应妥善保管，待失主来寻时，应仔细询问经确认后方可归还。
三、超市现金管理及商品管理
1、超市现金应及时上交公司财务，做到一日一交，当日销售收入应于次日早9：00以前到公司财务处交清。如无零钱可由公司财务处借支500元零钱做为门面周转备用金。
2、超市进货时，应由超市店长填写进货审批单，经部门主管审核后，方可进货。进货后，员工应仔细验货并在进货单上收货人一栏对其数量等进行签字确认，货款由送货人到公司财务处统一结算。
3、员工理货应每日清理货架检查商品，有无条码，是否印刷保质期，是否临近保质期或过期，有无破损等，并及时处理。对将到期的商品进行整理，并列出退货清单，经部门主管审核查验后，方可办理退货。对有缺损的商品不应进行销售，如能退还进货商的应及时联系并退货。不能退货的，应统一交回公司统一处理。
4、员工应保障库存商品销售供应，及时清理端架、堆头和货架并补充货源。补货时要做到先进先出，检查价格签是否正确，保证商品与价格签一一对应。
5、员工应促进销售、控制损耗，每日计算库存量、销售量、进货量，认真做好商品销售明细帐记录。
6、应定期对商品进行盘点，由部门主管负责，所有员工必须参加。