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一、实习目的
为了更好的了解和认知物流,在为期一年的时间里我选择了当前物流行业中的佼佼者xx物流去实习,从宏观和微观上去感受主要的物流流程,为以后的工作和学习打下坚实基础,也同时对物流行业有了全新的认识。
二、实习要求
为了了解物流在现代经济行业中的作用,了解物流在现在工商企业中的运作模式,增强对专业的认知感。实习分为四个阶段:
第一阶段:入库管理
第二阶段:在库管理
第三阶段:出库管理
第三阶段:信息管理
通过这四个阶段的实习掌握了仓库的整个运作流程,了解了物流的基本特点、主要设备的使用方法及将书本上知识与现实相结合。探求物流行业的本质和规律。
三、实习单位概要
xx物流xx基地:
1、基本概况
xx基地位于合肥市经济开发区青鸾路与方兴大道交叉口,规划总建筑面积约70000平方米,具备供应链一体化、产品展示交易、综合配套服务等功能,基地为现代物流仓储中心,该仓库于20xx年9月正式投入使用。基地现有的运作网络和信息网络,为客户提供优质高效的物流供应链服务,集分拣、配送、加工、包装、订单处理、库存控制、分销覆盖、交叉理货、信息处理等综合物流服务。
2、主要设备
高位立体货架;电动升降平台:45扇电动升降门;17台前移式高位叉车、3台平衡重低位叉车、10台电动托盘车、20台手动液压车强弱电控制的温度均衡设备;安全保障系统:24小时全方位的监控系统、消防自动喷淋系统、全钢管货架防护架、自动报警系统
3、功能概况
仓库占地16500平方米,空间高度12.5米,托盘位13871个,储存吨位;科学的仓门设计可同时满足多种运输工具进行货物装卸。科学的仓储运作制度和流程、品牌的叉车、一流的WMS系统提供优质高效仓储运作;分销及交叉理货依托公司各平台和运作网络及自身资源整合能力,在全面订单管理系统和运输业务流程下,实现优质高效的运输业务操作;物流一体化服务:公司除正常仓储还提供一系列运输和信息服务外包装、再包装、刷唛、二次打码、分拣、回收等物注一体化服务;物流信息服务:基地利用先进的仓库管理系统、运输业务系统、全程订单管理系统对客户各个物流环节进行即时采集、分析和传递,为客户业务发展有力的保障。
四、实习感想
刚到xx时脑海中的物流仅仅停留在书本上的概念,对于现实中的物流不够感性。对于物流我只知道他是集:运输、仓储、配送、搬运、包装、流通加工、信息处理这样的模式,但是当真来操作时发现没那么简单。通过这一年的学习掌握了该仓库的所有流程,同时发现这与国外的物流业相比差多了,当然这和中国的廉价劳动力息息相关,这是无尽切肤之痛。作为物流人深感当前的物流行业生存方式举步维艰。
实习目的
通过认识实习、加强理论学习与实际的结合,验证和巩固充实所学理论知识、加深对相关内容的理解、接触课堂以外的实践知识、加深了解社会对本专业的需要。培养独立进行资料收集和解决问题的能力,并开阔眼界及思路,为即将步入社会积累经验。 公司简介
山东金膳林餐饮管理有限公司是经工商、卫生、劳动部门核准注册,首家参与高校后勤社会化改革具有独立法人资格的餐饮企业。2010年8月首次通过省国际招标中心招标投资经营山东经济学院东苑餐厅,经过多年努力,公司已发展成为中高层管理人员一百多人,基层员工近千人的专业承包食堂的大型餐饮管理公司。目前公司已在山东济南、烟台、威海、济宁、临沂、莱芜、章丘等地经营数家餐厅及连锁超市,通过这种以点带面的经营模式使企业得以迅速发展。公司即主要食品统一采购、服务质量统一标准、人力资源统一分配、流动资金尽统一安排、节目活动统一进行的“五统一”原则使产品更加标准化,服务更加人性化,管理更加规范化。公司审时度势结合自身发展,邀请省内外优秀培训师对员工进行专业技术培训、岗位知识等全方位的培训,培养了一大批高技能、高素质的业务骨干,本着踏实、务实、吃苦耐劳的精神为公司完成任务。
实习内容
我在公司主要是做超市的仓库管理,负责给供货商验货、点货以及货物的入库管理和pos销售管理方面的一些数据处理工作。做完这些工作,如果超市顾客比较多就去帮忙看店。仓库管理工作的主要任务是:保管好库存物品,做到数量准确、质量完好、确保安全、首发迅速,面向销售服务周到。为了规范仓库工作,确保工作有序进行,提高工作效率,我作为一名仓管员,要按规定流程做事。货品入库时,要亲自核对货号尺码明细及数量与供货商发货单是否一致,核对无误再把日期、货号、数量等输入电脑入库系统,然后打印采购入库单,开发蓝字发票。如果有退货也同样点好数量,打印退货单然后开红字发票。货品出库时,也把货号、数量核对好。有供货商提供新品时,要及时将商品物料信息输入电脑系统。根据货品的进价定售价,还有搞促销活动的,如“买一赠一”、“可刮
奖”等,一定及时通知收银员和超市工作人员,防止给顾客和超市工作人员造成不必要的麻烦。无可置疑,有的供货商是比较难缠的,本来仓库有货不需要再进的非要再给留下,还有的像送面包的本来当天送货生产日期是当天但他们写的是第二天,这样的供货商我也遇到了,不过这样的货都给撤了。
在pos销售管理方面,每天晚上收银员都要交销售单,我就要对销售单数据进行处理,在处理销售单时,电脑可能会出现红字,出现红字的原因有几种:1.收银员在打条码时将相似的两种商品错输成一个。2.入库时点货出现问题.3.供货商落下了商品。4.本来库存没有的但超市还有的货品。这样就必须对红字进行处理,处理完要保证处理前后的数据保持一样,方可保存审核开发票。我在做完这些工作后,如果看超市里顾客比较多就会去超市帮忙,在理货时,将货品的名称,价格货号都对应位置一致,方便超市工作人员查货和顾客购物,对缺货商品及时补货,以便保证商品的及时供应和商品货架的美观,给顾客留下好印象,天天保持店面的干净整洁。
当今社会“顾客是上帝”,为顾客一定做到服务周到,当然也有顾客态度很差,但员工绝不能跟他们争吵,冷静宽心对待每一位顾客。还有隔几天都会有很多检查的,像教育局的,卫生厅的,还有防疫站的,那时更是忙着打扫卫生,确保整个超市和仓库的整洁,还有同时对面包、牛奶和火腿肠的检查要特别注意,因为这些食品保质期短,不管是在入库退货还是理货时一定认真对待好好检查,这是对顾客的健康负责。
实习心得
在这短短一个月的实习时间里,通过店长及同事们的支持和帮助,我对自己的工作职责有了明确的认识,对自己的岗位有了更深层次的了解,仓库管理员的工作其实也就是要下好“本位棋”任何时候都来不得半点马虎,唱不得半点高调,来不得丝毫侥幸,作为仓库管理的一员,我深感自身责任重大,通过工作,我认识到几点:
一、不因小事而不为。小事是大事的基础,仓库的每一件小事都与大事有着密不可分的关联,只有小事做好了,大事才能更好的完成,进入仓库工作依赖,我深刻体会到这一点。工作千万不能马虎,粗心大意,掉以轻心,这方面我做的还不够,记得很多时候入库时都把数量搞错了,也有把价钱弄错的,导致收银员没法收钱,数量上出现错误供货商把
我找了,重新给他补的货,这样的问题、错误我出现过很多,在今后的工作中应该严格要求自己。
二、不因杂事而乱为。仓库工作头绪很多,任务琐碎繁杂,刚开始接触仓库工作的时候很多东西都不会,就出现了事倍功半的效果,时间长了慢慢捉摸出来哪该为哪该不为,哪些该做哪些不该做,该请示的要请示,该反馈的要反馈,不该做的也绝不能做,不因事难而怕为。
三、沉着应对每件事,要胸有主见,对难缠的供货商绝对不能听他们的,一定要让供货商听我们的,只有这样,才能处理好事情,不然的话,如果供货商都把货放的乱七八糟也不给摆货,那么超市工作人员就会埋怨我,不摆完货就走留个烂摊子,一定不能唯唯喏喏,震得住供货商才是最好的办法,同时也要认真负责,绝不能丢手不管。
四、超前运筹求主动。不管做什么事都要主动,主动帮忙才显示出人的品德与素质,彰显当代大学生的良好风范与高尚品德。
五、坚持从学习入手,提高业务能力经过一个月的实践学习。我深刻认识到万事开头难,什么事都要有尝试,都要有开始,都要有经过,都要有失败,经历了在金膳林超市的仓库管理工作之后,我明白了很多事情看起来很简单,但与我们的想象是有很大差距的。通过这从三月二十一号到四月十七号短短不到一个月的实习,我更深的懂得如何与人沟通和与人交往处事,以后能让自己更好更快得融入社会这个大家庭。
20xx年12月6日,作为一名即将毕业的大四学生,我开始了为期38天的专业实习,这段时光的度过,意味着我即将步入社会,慢慢走出象牙塔,开启我的另一段人生。我所实习的单位是重庆市璧山县马斯龙制鞋公司,位于“中国西部鞋都”工业园区内,是一家逐步崛起的制鞋公司,在那里我学习到了很多以前完全没有接触过的鞋业知识,下面我将一一进行报告。
一、专业实习单位的时代背景
过去的“十一五”时期是璧山县经济社会发展的重要战略机遇期,加快鞋业发展、打造中国西部鞋都对于促进璧山经济快速发展与社会和谐进步、全面建设小康社会具有举足轻重的作用。随着20xx年9月15日至18日在京举行十七届四中全会的胜利召开,璧山县必须坚持以科学发展观为指导,坚定不移地走可持续发展道路,培育和发展鞋业产业集群,做大做强鞋业产业,把璧山建设成西部最重要的鞋业生产基地和鞋产品集散地――“中国西部鞋都”。
璧山鞋业已经有70多年的历史,经历了三个发展阶段,特别是经过“十一五”期间(20xx年至20xx年)实施二次创业战略,企业由小到大,由分散到相对集中,以璧城街道皮革一、二、三区为中心的鞋业产业集群正在形成。全县现有鞋业生产经营企业和配套经营户1300多家,年产皮鞋6000万双,产值40亿元,从业人员超过6万人,其中鞋业出口品种中皮鞋40%出口,远销欧盟、非洲、东南亚和中亚等国家和地区。
经过多年的发展,目前璧山鞋业以地处璧城街道的中国西部鞋都工业园区为基地,连接七塘、八塘、大路等镇延伸发展,形成了以中国西部鞋都工业园区为中心,向周边区县辐射的态势,供产销链条完整,较为完善的鞋材、鞋机、成品鞋等生产与销售市场已经基本形成,正在形成跨地区的区域性制鞋业产业带。
在这种时代大背景之下,马斯龙制鞋公司开始寻找属于自己的一条道路。
二、专业实习单位发展中存在的问题
(一)企业自主创新能力较弱
尽管璧山鞋业发展历史较长,但长期以来部分企业技术水平较低,科技含量不高,特别是中小鞋业企业产品设计能力不强,品牌培育意识淡薄,产品开发和品牌运作落后,整体竞争力不强。部分企业仍处于来料、来样加工和贴牌生产阶段,简单的模仿、复制别人产品,难以形成具有竞争力的品牌,马斯龙制鞋公司也是这样。
(二)经营管理与技术人才缺乏
人才的缺乏主要体现在一是缺乏高素质经营管理人才,导致企业经营管理水平不高,企业发展缓慢,产品升级上档困难;二是高中级鞋业技术人才缺乏,技术工人数量严重不足,导致市场开拓能力不强,企业规模难以扩大。
(三)产业链尚未形成,产业集聚效应不强
璧山已有1300余家鞋业生产企业和配套经营户,但还没有建立起研究、设计、生产、营销、包装运输、商贸物流、质量检测、配套服务等相对完整的产业链。要素市场培育相对滞后,产业配套能力还不强,产业集群的关联效应与规模效应不明显。
(四)发展环境有待进一步改善
从硬件建设上看,主要是鞋业发展中土地供需矛盾十分突出,鞋业企业扩张难以实施。从服务环境上看,一些部门还存在着管理体制方面的问题,重管理、重收费、轻服务的状况,对鞋业发展认识不到位、服务不到位,影响了璧山鞋业的快速发展。
三、璧山鞋业的物流发展的战略重点
(一)实施集聚发展战略,优化鞋业产业空间布局
为了实现璧山鞋业做大做强,打破土地供给对鞋业发展的制约,满足鞋业发展需求,在鞋业产业空间布局上,鞋都工业园的建设要按照完善一期、建设二期、谋划三期的思路,综合考虑城市功能、土地使用和产业集聚的需要,进行总体规划与合理布局。在一、二期建设基础上,按照就近连片、产业集中的原则布局三期建设。鉴于原璧城镇的皮鞋城生产经营与居民小区混杂,加之与鞋都工业园有一定距离,从城市规划角度考虑也不适于继续发展皮鞋的生产和交易,应实现彻底转型,此区域更宜于向商贸服务业发展。在做好工业园二期工程的基础上,三期工程布局应紧邻二期工程向南拓展,再过璧南河向西延伸。原集中在远离园区的七塘、八塘和大路镇的鞋业企业仍作为园区生产基地的补充,向专门化特色化生产发展。
(二)实施产业链战略,增强产业竞争能力
以制鞋产业为纽带,大力发展研发设计、包装运输、商贸物流、质量检测等相关行业,以配套促聚集,形成关联度紧密的产业链,是璧山鞋业发展的重中之重。要依靠市场机制,引导企业加大技术改造投入,加强纵横向的竞争与联合,通过技术的聚集和产品的配套,形成具备一定发展规模的产业链,以促进制鞋产业的上档升级。“十二五”期间璧山鞋业要大力发展和完善以西南鞋材交易中心为基础的皮鞋、皮革制品、鞋材、鞋机、辅料交易及其参观考察、会展和贸易洽谈的展示交易中心;以研究和推广鞋业新材料、新工艺、新技术、新款式等为主的鞋业研发设计中心;配合法定质检部门,完善和加强产品标准与产品质量管理有关环节的配套工作,建设鞋产品检验检测中心。
要采取多种政策手段鼓励和支持企业产品上档升级和结构调整,逐步改变璧山鞋产品过于集中男式皮鞋和中低档皮鞋的现状,发展多种类、有特色的多样化产品,使鞋产品逐步涵盖男鞋、女鞋、童鞋、旅游鞋、劳保鞋、休闲鞋、军用皮鞋、登山鞋等各种鞋产品,要按照低、中、高档各种档次的鞋产品全面发展,逐步加大高、中档皮鞋生产,提高鞋产品附加值。在调整鞋产品结构的同时,要加大开发和生产皮衣、皮具等皮革产品的力度。
(三)实施大集团战略,提高产业组织水平
“十二五”期间璧山鞋业应走集团化发展道路,加大招商引资力度和兼并收购力度,引进和扶植一批鞋业生产和销售龙头企业,迅速提高鞋业产业组织水平。要围绕鞋业产业链做大规模,提高专业化竞争力,以促进企业集群有序发展,形成强有力的产业群体和竞争主体。要加强鞋产业的空间整合,引导企业逐步集中到工业园区内,以优化企业之间的生产协作,促进企业共享基础设施和公共服务,加快生产要素的集聚和资源的优化配置,不断扩大产业规模,提高产业竞争力。通过加强专业市场与产业的配套,促进市场建设,加快产业的集中,同时为鞋产业发展提供稳定的市场空间。要引导企业加强行业自律,共同制定地区产品质量、服务标准,并监督执行,创建具有良好市场形象的企业品牌。
(四)实施品牌战略,树立西部鞋都形象
全面推行品牌立县战略,树立中国西部鞋都良好形象。无论政府还是企业,都要积极主动打好中国西部鞋都这张牌,强化品牌和形象意识,营造争创企业和产品优秀品牌,积极维护鞋都整体形象的浓厚氛围。政府要整合各种公关媒体力量,通过会展、论坛、报道等多种形式进一步宣传造势,维护和树立西部鞋都的良好形象。企业要抛掉固步自封、小富即安的落后思想,树立品牌就是生命,品牌就是无形资产的观念,进一步加强品牌运作和无形资产管理。相关单位和部门要改进工作作风,党政机关要起到模范带头作用,窗口单位要起到示
范表率作用,服务于鞋都建设。社区居民要以“人人都是发展环境,事事关乎鞋都形象”的要求来规范自身行为,培养良好的社会公德,弘扬优秀传统美德,争做文明市民,共创鞋都优良形象。
四、璧山鞋业的物流发展的战略措施
(一)探索和创新政企合作模式
要进一步转变政府职能,理顺政企关系,遵循市场经济原则,充分发挥市场对资源配置的作用,完善“政府主导、企业运作,优势互补、实现双赢”的模式。政府要增强服务意识,把工作重心放在服务发展上来,进一步制定和完善相关政策,扶持鞋业的发展,为鞋业的发展创造良好的环境。要进一步强化县鞋业办公室的管理职责和职权,加强引导、调研和协调,及时发现、研究鞋业企业发展遇到的困难和问题,为企业提供指导;积极协调相关部门,为企业发展排忧解难。
(二)建立和健全金融税收支持机制
要加强宣传,营造加快鞋业发展的良好氛围,建立融资服务机构,创新信用担保体系,提高企业融资能力。规范税收征管行为,落实有关税收优惠政策,为鞋业企业发展创造良好的税收环境。
(三)营造良好的鞋业发展环境
要坚持与时俱进,把握好鞋业发展的总体趋势,利用好国家实施西部大开发的优惠政策,主动承接全国制鞋产业的梯度转移,适时完善鞋业产业发展政策,积极落实县里已出台的优惠政策,在资金、土地、人才、项目储备等方面及时给企业提供前瞻性指导。要努力营造更加开放、公平竞争的市场环境,提供好公共服务,为企业发展提供良好的软环境。
(四)完善鞋都工业园建设规划
鞋都工业园建设是一项庞大的、长期的、复杂的工程,涉及到基础设施、生产设施、管理设施、发展战略以及配套政策等方方面面的因素。因此,必须要规划先行,要充分发挥园区产业规划的作用,进一步理清发展思路,理顺管理体制,调整完善规划,促进资源集聚,加快璧山鞋业转型升级。
(五)加快园区“一基地、六中心”的建设
按照“一个产业、一个园区、一个龙头、一批名牌”的发展思路,加快中国西部鞋都工业园建设。到20xx年,基本建成园区的“一基地、六中心”,即:生产加工基地、交易展示中心、物流储运中心、质量检测中心、资讯信息中心、人才培训中心、研发设计中心。通过“一基地、六中心”建设,将中国西部鞋都建设成为集鞋业研发、生产制造、交易展示、人才培训、仓储物流、信息网络、检验检测为一体的产业集群区域。
(六)以园区为载体,外引内联,促进鞋业产业集中
要充分发挥鞋都工业园对各种生产要素的集聚与承载功能,引导企业向园区集中。在鞋都工业园建设上,要按照定位明确、特色明显、功能齐全、设施配套的要求,加强交通、供水、供电、供气、通讯等配套建设,提高资源的利用率和共享度,形成环境优美、配套齐全的现代化工业区。以园区为载体,加大招商引资力度,促进地区制鞋企业和外地特别是东部沿海强势品牌制鞋企业入园,促进鞋业产业向园区集中,提升璧山鞋业的整体水平。
(七)加快建设西部“鞋玛特”
要以西南鞋材交易中心为基础,加快建设“鞋玛特”。“鞋玛特”要集鞋材、鞋机、成品皮鞋以及其他皮制品的批发零售、交易展示、信息发布等多种功能于一体。到20xx年,“鞋玛特”要基本建成。
(八)加快培育鞋业物流
要通过整合资源,引导扶持,培育和建设有较强储运能力的经营机构,从事鞋业原材料、
设备和鞋产品等的运输代理服务,开拓以公路运输为主,铁路、水运、航空运输相配套的立体化运输网络。到20xx年,建立并完善覆盖全国及东南亚、中亚、俄罗斯等地的运输网络。要加快鞋都工业园物流中心的建设,增强鞋业的储运能力,促进物流服务的完善。
(九)组建以大型企业为龙头的销售联合体
要改变销售网络不健全、市场流通不畅的状态,遵循优势互补、互利共赢的原则,以资金、技术、产品销售渠道为纽带组建销售联合体,建立和完善全方位的鞋产品销售网络,提高鞋产品的市场占有率。
(十)规范市场秩序,培育中介组织
规范市场秩序,防止恶性竞争和不当竞争;加强市场监管,建立失信企业和劣质产品的市场退出机制;健全行业协会等中介组织,为企业间的自律行为、依法维权和整体协调提供服务。
(十一)制定和完善支持鞋业企业自主创新的政策,构建完善的璧山鞋业创新生态
完善的鞋业创新生态应该包括创新政策、创新链、创新人才、创新文化。政府要通过制定和完善创新政策,培育创新主体,促进产、学、研有机结合,构建完整的创新生态,形成持续创新的机制和能力。鼓励璧山鞋业企业加强与国内外著名制鞋企业的交流与合作,在交流与合作中通过引进、消化、吸收并进行二次创新的系统工程,迅速提升企业的研发水平和创新能力。
(十二)加强技术创新力度,开发和运用先进技术和工艺
璧山鞋业必须加强科技进步和技术创新的力度,不断学习和引进制鞋业的新技术、新材料和新工艺。开发新的工艺与技术,研制高性能材料,不断满足消费者对鞋产品品种、质量和功能的新要求。加强制鞋业信息化进程,推广应用视觉辅助设计和CAD/CAM(计算机辅助设计和计算机辅助生产系统)和PDM(生产数据管理系统),从而全面提升企业的核心竞争力。
(十三)改组改造鞋业企业,推进企业管理创新
从建好中国西部鞋都的战略高度出发,对璧山现有鞋业企业进行改组改造,一是加强鞋业企业组织创新,通过并购重组,合资合作,实现企业集约化、集团化和品牌化发展。20xx年,培育3―5个鞋业龙头企业,组建2―3个鞋业企业集团。二是加强鞋业企业管理方式创新,确立“以人为本”的企业经营理念,塑造有特色的企业文化;三是加强鞋业企业管理方式创新,促进企业流程再造,实行标准化管理。
(十四)政府尽快启动鞋业人才培训工程
政府要从建设一流水平的中国西部鞋都的战略高度出发,结合璧山鞋业人才需求的实际,协调企业制定人才培训规划,建立和完善人才培训的制度和机制,实施人才大培训战略。要建立多渠道、多层次培养人才的机制。政府、教育部门、行业协会、企业、社会、民间不同层次多渠道培训;长期、中期、短训、讲座,各种类型形式全方位培训;要充分利用现有的职业中学等教育资源,大规模、专业化地培养中高级管理人才、技术人才以及技术工人。从而不断提高企业员工的基本素质和技能,增强制鞋企业的市场竞争能力和持续发展能力。
(十五)创新鞋业企业员工培训模式
制鞋企业要把加强员工队伍建设、强化全员的素质教育和技能培训作为增强企业发展后劲的基础性工程,高度重视,狠抓落实。要创新培训模式,坚持全员培训与重点提高相结合,因材施教、讲求实效。要以“学习新知识、掌握新技术、增强创新意识、提高创新能力,做知识型员工”为主要内容,采取集中综合培训和单一专业适应性培训相结合的方式,多层次、多类别、有重点地组织职工培训。
(十六)制定完善鞋业企业员工培训制度
企业职工培训不仅是企业发展的长期战略,预期战略、更是提高企业竞争力的全员战略。
针对璧山鞋业企业员工培训的实际问题,必须建立和完善制鞋企业员工培训的约束制度、激励制度化、评价制度和监督制度,加强检查和监督,促进鞋业企业员工培训的常规化和制度,切实保证培训的良好效果。
五、专业实习后的感想
此次以我所学的物流管理为基础的条件下进行的专业实习报告,其内容与数据均来源于我所实习的璧山县马斯龙制鞋公司,该公司虽然只是芸芸制鞋企业中规模较小的一家,但是璧山县的鞋文化对其产生了巨大的影响,随着越来越多的中外制鞋企业对璧山鞋业产业产生的浓厚兴趣,璧山县马斯龙制鞋公司必将趁着这番大好势头,走向更美好的明天,中国西部鞋都工业园必将带动璧山经济的腾飞,璧山也将以崭新的姿态向全中国乃至世界展示“中国西部鞋都”的风采。
一、企业概况
(一)企业基本情况
美特好集团创立于1997年,历经10载,从一家不足百平米的小店发展到今天的中国百强商业连锁集团,集团所属企业包括“美特好连锁超市大卖场”、“美特好量贩式KTV连锁”、“海派茶餐厅连锁”、“美特好电影城连锁”、制药、广告为一体的企业集团,员工近10000人,年销售额达30多亿元,目前是山西省、河北省、内蒙古自治区最大的零售企业集团之一。
国际SPAR于1932年成立于荷兰,服务76年以来备受顾客信赖,它是世界最大的超市自愿连锁集团,也是全世界最大的食品零售连锁集团。SPAR在35个国家经营超过15000家超市,服务全球52%的人口,年营业额340亿美元,为丰富和提高欧洲居民的生鲜食品消费和生活方式做出了卓著贡献。20XX年6月1日,美特好与国际SPAR在欧洲荷兰签约,美特好晋、蒙SPAR成立。20XX年7月,美特好全面启动卖场升级改造计划,对现有卖场进行改造升级,并作出两年300家SPAR生鲜超市的建设计划,为广大顾客带来全新的购物体验。20XX年1月8日,山西省内11家地市连锁超市成立“SPAR山西”,并签署共同投资并采用股份制形式组建山西美特好物流有限公司。SPAR山西成立后,美特好将集中精力于太原的发展,不再向其他地级市扩张,退出省内地市级市场,交由联盟现有成员扩张。SPAR山西的发展战略分为三个阶段:开放胸怀,接纳彼此,以SPAR为平台自愿连锁,联手合作、大家获益;以资产为纽带,共同投资建设四个超市物流配送中心,为成员企业在各自的区域内密布网络终端提供条件;以现代化企业制度为基础,进军资本市场,以求在更大的空间得以发展。
(二)美特好滨河店简介
美特好依靠自己的企业文化和核心理念,在三年总目标的指引下,在胜利桥东建设了美特好的二号店滨河店,建筑面积为24000平方米,于20XX年12月12日开业。本次实习所在的美特好滨河店位于胜利桥东,座落于汾河之畔,与我市最大的水上园林汾河公园为邻,是名副其实的汾水滢滢、绿草青青的水岸大卖场。滨河购物广场南瞰漪汾、胜利等住宅小区,北倚太原市森林公园,东傍公交车场,交通四通八达,商圈辐射东、南、北大半个城区,并与万柏林工业区隔河而望。衣、食、用品齐全,重视本企业的品牌开发;采取自选销售方式,以销售大众化实用品为主,并将超市和折扣店的经营优势结合为一体,品种齐全,可以满足顾客一次性购齐的需求。滨河店从选址到施工设计,科学引进、大胆创新,将全新的欧洲概念、现代风格奉献给广大市民。滨河购物广场主体为三层框架结构,一层是快餐店和品牌专卖店,包括麦当劳、早早食天地在内的快餐店,中西合璧,使您在购物之余能够尽享都市美味;二、三层是大卖场,商品结构深而全,应有尽有,设有“大生鲜区”、“大百货区”、“大杂货区”、“大服装区”等六个大区,经营三万余种各类商品,最大限度满足消费者的需求。
二、企业文化
(一)美特好企业精神
美特好集团以重振晋商雄风,建设民族品牌为己任,秉承“善待顾客、善待厂商、善待员工”和“不停地改变到完美”的经营理念,积极开拓,勇于创新,在学习国内外现代零售企业先进经验的基础上,结合零售业市场状况及消费特征,不断提炼升华,开创融合式经营发展的新模式,确立了独特的品牌优势。为实现“新鲜美特好”、“开心购物美特好”、“在美特好、您省得更多”、“应有尽有美特好”、“享受电影到星美”、“想唱就唱幸福欢唱美特好”、“中西融和时尚餐厅”、“干净快捷早餐去早早”的定位目标,核心理念。多年来,美特好与国内外广大厂商结成平等互利、真诚合作的伙伴关系,将最优质的商品以最低的价格、最好的服务提供给顾客,倾心培育,合力打造,,时尚、休闲、新鲜、超值的企业形象。
(二)美特好十大管理理念
1、提倡复杂的事情简单化,以简单制胜;
2、提倡量化的管理,一切用数据说话;
3、提倡走动式管理,及时有效地解决问题;
4、注意细节,坚信做零售就是做细节;
5、提倡以战略眼光看问题,一切以大局为重;
6、善于聆听别人的意见,乐于在沟通交流中进步;
7、坚持无条件的执行,提倡先执行后反馈;
8、提倡节约,有效利用每一份资源;
9、更注重团队力量,相信1+1〉2
10、关注每个员工的进步,提倡及时、有效地激励。
三、企业营销战略
(一)美特好战略方针建设现代化的融合式连锁大卖场,为富裕起来的中国家庭竭诚提供“新鲜、超值、休闲、时尚”的商品和服务,为成为最受顾客喜欢和尊敬的大卖场而奋斗;打造与之配套的价值链体系,通过高效的统一采购,集中的物流配送,及时准确地满足供应,最大限度的降低商品供应成本,实现利润最大化,为成为最受股东喜爱和员工爱戴的企业最佳雇主而奋斗!
(二)美特好发展战略
企业目标:讲诚信,讲道德,负责任,好中求大,直到永远,用5-10年把我们打造成最受人尊敬的企业之一。
市场定位:华北地区(山西、内蒙、河北、北京、天津)、华东地区(长江三角洲)零售服务市场。“省”“全”“新”“乐”超期望值服务。
企业特色:“开心购物美特好”,倾心培育,合力打造时尚、品味、活力、融合式企业形象。
经营长处:“新鲜美特好”“在美特好,您省得更多”“应有尽有美特好”。
聚焦长处,倾心培育,合力打造,不竞争对手更努力、更勤奋、更刻苦。
四、美特好滨河店营销策略分析
实习期间正值春节来临之际,客流量大,顾客需求量剧增,在滨河店服饰组实习的这段时间,我参与到了其中的销售工作,在此对了解到的情况做出其营销策略分析。
(一)价格策略
据了解服饰组一向是美特好获得利润最高的部门之一,因此在春节来临之际,服装销售在价格上的策略是很明显的。实习初期,正值美特好进入20XX年新年促销活动的第二个阶段,同时春节的临近使得顾客对服装的`需求量迅速增加,于是大部分服装都进行了降价,部分服装还进行了特价处理。价格策略大大刺激了顾客对服装的消费需求。
(二)自有品牌策略
目前太原市场竞争日益激烈,美特好受到外国超市的强烈冲击,一个重要的原因就是美特好超市处于同质化的低水平竞争。与其他超市相比,超市经营着相同或相似的商品,并采取相似的促销手段和价格定位。在这种竞争环境下,美特好已经认识到了发展自有品牌的紧迫性和重要性,实施自有品牌战略是一种必然的趋势。在美特好滨河店服饰组,自有品牌的策略体现的也很明显。在特价销售的服装中,很大一部分来自美特好自有品牌,挂有“SPAR”标识的吊牌。这样不仅增强了商品竞争力,提升了服装商品销售的利润,同时也使顾客快速了解到美特好的自有品牌,有利于形成其一种特色经营。
(三)成本策略
自有品牌的优势最突出的的表现在了它实现了商品的低价。自有品牌由于减少了渠道及推广费用,与同样规格的品牌商品相比,自有品牌商品价格要低20%-30%,而利润则要高10%-20%。美特好发展自有品牌,可以提高超市利润,进一步获得竞争优势。
五、实习感想
还没有步入社会的我们十分珍惜学院为我们争取到的这次实习机会,从一开始的未知好奇,到对工作每个步骤的熟练,这其中虽充满着辛苦与无奈,但对我们是一种珍贵的学习机会,更是一种体验与成长。得知我们被分配到滨河店服饰组,一心以为只是站柜台,真正开始了工作,才了解到这并不像想象中那么简单。从一开始的熟悉服装的摆放、价格,到贴条形码、上防盗扣,再到理货、售货、盘点,整个过程中我学习到了很多,也认识到一些平常无法发现的现象。实习的这段时间,我们得到过主管的表扬,却也经常受到批评甚至是顾客的为难,但这些让我们学到了许多营销知识在实际工作中的应用,也学会了如何和顾客沟通,更重要的是学会了生活的不易。实习生活即将结束,但它无疑会成为我们大学生涯中一段珍贵的经历。
一、企业概况
(一)企业基本情况
美特好集团创立于1997年,历经10载,从一家不足百平米的小店发展到今天的中国百强商业连锁集团,集团所属企业包括“美特好连锁超市大卖场”、“美特好量贩式KTV连锁”、“海派茶餐厅连锁”、“美特好电影城连锁”、制药、广告为一体的企业集团,员工近10000人,年销售额达30多亿元,目前是山西省、河北省、内蒙古自治区最大的零售企业集团之一。
国际SPAR于1932年成立于荷兰,服务76年以来备受顾客信赖,它是世界最大的超市自愿连锁集团,也是全世界最大的食品零售连锁集团。SPAR在35个国家经营超过15000家超市,服务全球52%的人口,年营业额340亿美元,为丰富和提高欧洲居民的生鲜食品消费和生活方式做出了卓著贡献。20XX年6月1日,美特好与国际SPAR在欧洲荷兰签约,美特好晋、蒙SPAR成立。20XX年7月,美特好全面启动卖场升级改造计划,对现有卖场进行改造升级,并作出两年300家SPAR生鲜超市的建设计划,为广大顾客带来全新的购物体验。20XX年1月8日,山西省内11家地市连锁超市成立“SPAR山西”,并签署共同投资并采用股份制形式组建山西美特好物流有限公司。SPAR山西成立后,美特好将集中精力于太原的发展,不再向其他地级市扩张,退出省内地市级市场,交由联盟现有成员扩张。SPAR山西的发展战略分为三个阶段:开放胸怀,接纳彼此,以SPAR为平台自愿连锁,联手合作、大家获益;以资产为纽带,共同投资建设四个超市物流配送中心,为成员企业在各自的区域内密布网络终端提供条件;以现代化企业制度为基础,进军资本市场,以求在更大的空间得以发展。
(二)美特好滨河店简介
美特好依靠自己的企业文化和核心理念,在三年总目标的指引下,在胜利桥东建设了美特好的二号店滨河店,建筑面积为24000平方米,于20XX年12月12日开业。本次实习所在的美特好滨河店位于胜利桥东,座落于汾河之畔,与我市最大的水上园林汾河公园为邻,是名副其实的汾水滢滢、绿草青青的水岸大卖场。滨河购物广场南瞰漪汾、胜利等住宅小区,北倚太原市森林公园,东傍公交车场,交通四通八达,商圈辐射东、南、北大半个城区,并与万柏林工业区隔河而望。衣、食、用品齐全,重视本企业的品牌开发;采取自选销售方式,以销售大众化实用品为主,并将超市和折扣店的经营优势结合为一体,品种齐全,可以满足顾客一次性购齐的需求。滨河店从选址到施工设计,科学引进、大胆创新,将全新的欧洲概念、现代风格奉献给广大市民。滨河购物广场主体为三层框架结构,一层是快餐店和品牌专卖店,包括麦当劳、早早食天地在内的快餐店,中西合璧,使您在购物之余能够尽享都市美味;二、三层是大卖场,商品结构深而全,应有尽有,设有“大生鲜区”、“大百货区”、“大杂货区”、“大服装区”等六个大区,经营三万余种各类商品,最大限度满足消费者的需求。
二、企业文化
(一)美特好企业精神
美特好集团以重振晋商雄风,建设民族品牌为己任,秉承“善待顾客、善待厂商、善待员工”和“不停地改变到完美”的经营理念,积极开拓,勇于创新,在学习国内外现代零售企业先进经验的基础上,结合零售业市场状况及消费特征,不断提炼升华,开创融合式经营发展的新模式,确立了独特的品牌优势。为实现“新鲜美特好”、“开心购物美特好”、“在美特好、您省得更多”、“应有尽有美特好”、“享受电影到星美”、“想唱就唱幸福欢唱美特好”、“中西融和时尚餐厅”、“干净快捷早餐去早早”的定位目标,核心理念。多年来,美特好与国内外广大厂商结成平等互利、真诚合作的伙伴关系,将最优质的商品以最低的价格、最好的服务提供给顾客,倾心培育,合力打造,,时尚、休闲、新鲜、超值的企业形象。
(二)美特好十大管理理念
1、提倡复杂的事情简单化,以简单制胜;
2、提倡量化的管理,一切用数据说话;
3、提倡走动式管理,及时有效地解决问题;
4、注意细节,坚信做零售就是做细节;
5、提倡以战略眼光看问题,一切以大局为重;
6、善于聆听别人的意见,乐于在沟通交流中进步;
7、坚持无条件的执行,提倡先执行后反馈;
8、提倡节约,有效利用每一份资源;
9、更注重团队力量,相信1+1〉2
10、关注每个员工的进步,提倡及时、有效地激励。
三、企业营销战略
(一)美特好战略方针建设现代化的融合式连锁大卖场,为富裕起来的中国家庭竭诚提供“新鲜、超值、休闲、时尚”的商品和服务,为成为最受顾客喜欢和尊敬的大卖场而奋斗;打造与之配套的价值链体系,通过高效的统一采购,集中的物流配送,及时准确地满足供应,最大限度的降低商品供应成本,实现利润最大化,为成为最受股东喜爱和员工爱戴的企业最佳雇主而奋斗!
(二)美特好发展战略
企业目标:讲诚信,讲道德,负责任,好中求大,直到永远,用5-10年把我们打造成最受人尊敬的企业之一。
市场定位:华北地区(山西、内蒙、河北、北京、天津)、华东地区(长江三角洲)零售服务市场。“省”“全”“新”“乐”超期望值服务。
企业特色:“开心购物美特好”,倾心培育,合力打造时尚、品味、活力、融合式企业形象。
经营长处:“新鲜美特好”“在美特好,您省得更多”“应有尽有美特好”。
聚焦长处,倾心培育,合力打造,不竞争对手更努力、更勤奋、更刻苦。
四、美特好滨河店营销策略分析
实习期间正值春节来临之际,客流量大,顾客需求量剧增,在滨河店服饰组实习的这段时间,我参与到了其中的销售工作,在此对了解到的情况做出其营销策略分析。
(一)价格策略
据了解服饰组一向是美特好获得利润最高的部门之一,因此在春节来临之际,服装销售在价格上的策略是很明显的。实习初期,正值美特好进入20XX年新年促销活动的第二个阶段,同时春节的临近使得顾客对服装的`需求量迅速增加,于是大部分服装都进行了降价,部分服装还进行了特价处理。价格策略大大刺激了顾客对服装的消费需求。
(二)自有品牌策略
目前太原市场竞争日益激烈,美特好受到外国超市的强烈冲击,一个重要的原因就是美特好超市处于同质化的低水平竞争。与其他超市相比,超市经营着相同或相似的商品,并采取相似的促销手段和价格定位。在这种竞争环境下,美特好已经认识到了发展自有品牌的紧迫性和重要性,实施自有品牌战略是一种必然的趋势。在美特好滨河店服饰组,自有品牌的策略体现的也很明显。在特价销售的服装中,很大一部分来自美特好自有品牌,挂有“SPAR”标识的吊牌。这样不仅增强了商品竞争力,提升了服装商品销售的利润,同时也使顾客快速了解到美特好的自有品牌,有利于形成其一种特色经营。
(三)成本策略
自有品牌的优势最突出的的表现在了它实现了商品的低价。自有品牌由于减少了渠道及推广费用,与同样规格的品牌商品相比,自有品牌商品价格要低20%-30%,而利润则要高10%-20%。美特好发展自有品牌,可以提高超市利润,进一步获得竞争优势。
五、实习感想
还没有步入社会的我们十分珍惜学院为我们争取到的这次实习机会,从一开始的未知好奇,到对工作每个步骤的熟练,这其中虽充满着辛苦与无奈,但对我们是一种珍贵的学习机会,更是一种体验与成长。得知我们被分配到滨河店服饰组,一心以为只是站柜台,真正开始了工作,才了解到这并不像想象中那么简单。从一开始的熟悉服装的摆放、价格,到贴条形码、上防盗扣,再到理货、售货、盘点,整个过程中我学习到了很多,也认识到一些平常无法发现的现象。实习的这段时间,我们得到过主管的表扬,却也经常受到批评甚至是顾客的为难,但这些让我们学到了许多营销知识在实际工作中的应用,也学会了如何和顾客沟通,更重要的是学会了生活的不易。实习生活即将结束,但它无疑会成为我们大学生涯中一段珍贵的经历。
一、公司介绍
上海中外运船务代理有限公司是中国外运股份有限公司旗下中国船务代理有限公司位于上海的专业船务代理有限公司。
中国船务代理有限公司作为中国最大的船舶代理公司之一,中国船务代理有限公司凭借其母公司在中国货运代理行业的领先地位以及与国内外著名航运公司的良好合作关系,为客户提供衔接紧密,涉及面广,方案周全的船舶代理服务。利用先进的信息系统和规范的操作流程来保证各项代理服务的顺利实施。通过与国内外客户的业务交流,中国船务代理有限公司以诚信闻名于航运界。同时,公司通过遍及国内江海港口的71个分支机构和数个海外代表处,以其强大的代理网络为船公司提供船舶代理服务。
而上海中外运船务代理有限公司则是基于上海开展船务代理业务,服务于通过长江口锚地进入上海港口的船只。
二、公司业务
根据国际航运的习惯做法,船务代理业务范围主要包括有四个方面即:船舶进出港业务、货运业务、供应业务和其它服务性业务。
1、船舶进出港业务:包括申报海关和办理相关的联检手续,安排拖轮引航、船舶靠泊、检验、修理、扫舱、洗脸、熏舱。办理海上救助、海事处理以及买卖船舶和期租船在港的交接手续等。
2、货运业务:包括安排货物装卸、货舱检验、理货、交接中转、储运、理赔。代船公司承揽货载、签发提单、计收运费、代付各种款项和费用。同港方签订滞期、速遣协议和结算。代货主租船订舱和缮制货物运输单证等。
3、供应业务:包括办理燃料、淡水、物料、伙食供应。代购、转送船用备件和物料等。
4、其它服务性业务:包括办理船员调换、遣返、出入境手续、就医、参观游览、船员家属探望、船员信件转递以及船公司或船长临时委托办理的其他事项等。
三、公司结构
上海中外运船务代理有限公司则属于口岸船代公司,下有管理部、财务部、船务操作部、操作部、进口部与出口部共六个部门。而我所实习所在为船务操作部中的计划组。
四、实习体会
非常荣幸能够进入到上海中外运船务代理公司开始我为期三周的实习活动,在整个三周的实习期间,我主要进行了船务基础知识的学习与了解,并在计划组老师的耐心与热情的帮助下我逐步了解的他们工作中的主要职责与工作内容,让我受益匪浅。整个实习时间只有短短的三个星期,15个工作日,而其中由于返校安排及面试缘故我的实际实习的日子只有11.5天,和计划组的各位老师相处的时间过短是我本次实习过程当中最为遗憾的地方。
虽然我的实习在开始就已经注定了它的短暂,但是也正由于这样的短暂也让我深感时间的宝贵,所以在整个实习期间我都在努力克服自己在学校中养成的被动学习的习惯。在实习过程当中船务操作部的老师们都以他们认真工作给我树立了一个良好的榜样,他们对于船务方面的知识与实务操作更是让我学到了很多东西。