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第一篇：果树种植验收报告
果树种植验收报告
公司领导：
根据公司果树种植标准和技术要求，组织公司相关人员对种植完成的果园从挖坑、定杆、栽树、浇水、封面、漏挖、漏苗、种树棵数，分片进行了严格的查验，现场验收情况如下：
一、树苗数量、分片、挖坑规格1、2、3、已种树苗35742棵。共分七大片，有附图参照。挖坑规格约为80×60cm。
二、存在的问题1、2、3、4、5、未浇水的约60棵，未浇透的约1000棵。未定好杆的约10棵。
缺苗约4棵，为挖坑的约5个。未封面的约70棵。
坡地挖坑不规整的约220个。
三、处理措施1、2、3、对未浇和未浇透的苗木限期一天（即5月4日）浇水完成。对缺苗和封土限期一天（5月4日）完成。对树坑不规整的在浇水进行时整理完整。
四、验收组人员签名
2015年5月3日
第二篇：《果树栽培学》
枣果贮藏保鲜技术
2010级生物科学 黄晓姗 学号14
枣是我国独具特色的重要果品资源，栽培历史悠久。枣的营养价值很高，除含有丰富的糖、蛋白质、脂肪、钙、铁、磷、硒等多种营养物质外，还富含维生素C。研究表明，每100 g鲜果达400～600 mg，居所有栽培水果之首。近年来又相继发现鲜枣中还含有较多的黄酮（ECB）和环磷酸腺苷（cAMP）等活性物质，对预防心脑血管疾病和癌症等有良好作用。最近有研究表明，人体食高钾低钠的食品，有利于抵抗癌细胞的生成，而枣的钾含量比钠含量要高580倍。所以鲜枣既是营养丰富的食品，又是天然的保健食品。
鲜枣质地酥脆，口感甜润，风味独特，深受消费者青睐，有广阔的国内外市场。过去由于种种原因，鲜枣供应期很短，枣采收后主要进行晾晒干制（红枣）或加工成蜜饯，经济效益不高。近年来随着科学技术的发展和保鲜技术的进步，鲜枣供应期延长，经济效益成倍增加，大大提高了采后附加值，增加了农民收入。所以许多地区在农业产业结构调整中，把发展鲜食枣产业放在了优先的位置，近几年，栽培面积和产量迅速提高。
但是，枣果的贮藏保鲜是一项系统工程，要做好这项工作，必须考虑到采前因素（如品种、成熟度、产地等）、采后技术因素（如采收方法、采后处理、贮藏的温湿度、库房管理等）和采后生理及贮藏特性等。上述各个环节任何一项脱节，都会导致贮藏保鲜工作的失败，造成巨大的经济损失，直接损害生产者、经营者和消费者的利益。因此，大力普及枣果贮藏保鲜技术，对促进枣果产业健康发展、提高农民收入具有重要的意义。
一、采后生理与贮藏特性
采收成熟度对鲜枣贮藏寿命有明显影响，一般成熟度越低越耐贮藏，但过早采收影响鲜枣的品质，研究表明枣果在初红时采收，既能提高鲜枣的耐贮性，又能保证枣果的正常品质。多数研究认为，枣果属于非呼吸跃变型果实。枣果采后呼吸强度很高，约为红富士苹果的2.3倍，这是鲜枣果实不耐贮藏的一个重要原因。枣果成熟过程中乙烯释放量很低，和其他跃变型果实相比，乙烯对枣果采后品质的影响较小。
鲜枣表皮结构蜡质层较薄，果皮保水性能较差，采后在自然状态下会很快失水皱缩。研究表明，鲜枣失水速率是苹果的5～7倍，而且成熟度越低的果实失水越快。因此，加强保水措施是鲜枣贮藏的关键环节之一。
枣果由于糖分较高，呼吸旺盛，加之易受机械伤害，采后极易发生缺氧呼吸、酒化以及发霉腐烂。密闭和通风较差的环境都会导致枣果的发酵。传统的加工醉枣的方法正是利用了这一特性。果肉发酵引起的软化和褐变是导致鲜枣难贮的重要原因。鲜枣果实对贮藏环境中的二氧化碳特别敏感，高于5%会加剧果肉的软化褐变。鲜枣比较耐低氧条件，在无二氧化碳条件下，可忍受1.5%的低氧条件。
鲜枣的耐贮性因品种的不同差异很大。一般来说，晚熟品种比早熟品种耐贮；鲜食制干兼用品种较单纯鲜食或制干品种耐贮；抗裂果品种较耐贮；小果型品种或大果型中果肉较疏松的品种较耐贮。在主要栽培品种中，山西的襄汾圆枣、临汾团枣、太谷葫芦枣和蛤蟆枣等耐贮性较好，而郎枣、骏枣耐贮运性最差，屯屯枣、相枣、坠子枣耐贮运性居中。河北、山东和北京产的冬枣和雪枣最耐贮，其次为北车营小枣、苏子峪小枣、长辛店脆枣和金丝小枣，婆枣和斑枣最不耐贮。
枣的成熟期各地不一，一般多在9月份成熟。枣果成熟过程可分为两个阶段，果面绿色渐退，变为白色至微红色，味甜质脆，为脆熟期，鲜食、贮藏枣果均在此阶段采收。此后，果皮转红，果肉糖分提高，水分减少，为完熟期，此期采收一般用于干制。需注意的是，用于贮藏的枣果必须无伤采摘，最好人工逐个采摘，并且尽量保留果柄。伤果、烂果等不能作为贮藏果。为避免人为损伤，采收人员要剪短指甲，或者戴手套。枣果在采收和运输时一定要避免机械伤，采收时要用柔软的布袋装盛；若用条筐时，筐内一定要内衬软布。严禁用木杆敲打震落。另外，为了提高鲜枣的耐贮性，在采前半个月对树冠及枣果喷洒0.2%氯化钙溶液，还可喷150倍液的高脂膜、过碳酸钠，能防止霉菌感染。
枣果的冰点比一般水果低，在-5℃左右，因此冷藏的最适温度为-3℃～-2℃，气调贮藏时以0℃为宜，相对湿度95%以上。
可见，采用低温、高湿、低氧、超低二氧化碳、防腐的综合技术措施，是贮藏好枣果的关键。
二、鲜枣贮藏方法
1.常温贮藏。
挑选半红的无伤鲜枣，在阴凉潮湿处铺3～5厘米厚的湿沙，上放一层鲜枣，再铺一层湿沙，进行沙枣层积，如此堆高至30厘米左右。为防止沙子干燥，可定期用少量清水补充湿度。用此方法可贮藏1个月左右。
2.窑洞贮藏。
果实采收后，挑选无伤枣果入窖，预冷12小时，然后装入0.01～0.02毫米厚的无毒聚氯乙烯或聚乙烯薄膜袋中，每袋容量不超过2.5公斤，袋中部两侧各打两个直径约1厘米的小孔。果袋最好竖着摆放在多层的货架上。贮藏期间应注意窖温管理，定期观察袋中果实的情况，当果实原有红色变浅或有病斑出现时，说明果实已开始变软或腐烂，应及时出库销售。用此方法，襄汾圆枣、蛤蟆枣可贮30～60天，脆果率70%以上；赞皇大枣、骏枣、郎枣等品种可贮20～40天。
3.冷藏。
研究表明，冰点以上的最低温度是多数枣品种贮藏的最佳温度。根据测定，鲜枣在半红采收时，冰点均在-2℃以下，为了避免冻害，鲜枣的冷藏温度最好控制在-1℃左右。贮藏方式可采用打孔袋或用纸箱、木箱、塑料周转箱等内衬塑料袋等方法。打孔袋贮藏同窑洞贮藏中介绍的方法基本相同。采用箱内衬塑料薄膜方法时，最好用0.03厘米厚无毒聚氯乙烯薄膜，每箱容量不超过10公斤。装果后袋口不能封死，对折掩口即可。掩口前，应敞口充分预冷，待果温降至接近贮藏温度时，再掩口封箱码垛贮藏。果实在贮前最好做预处理，如用2%氯化钙+30毫克/公斤CA3浸果30分钟，可提高果实的贮藏效果。
4.气调贮藏。
不同品种枣果对气体成分的要求不同。一般来讲，鲜枣气调贮藏时温度应控制在-1℃～0℃，相对湿度95%以上；氧气3%～5%，二氧化碳 小于2％。气调贮藏的果实，入库前应做防腐处理。应用气调贮藏，可将襄汾圆枣、临汾团枣、永济蛤蟆枣、尖枣、北京西峰山小枣、冬枣、雪枣等耐藏品种贮藏3.5～4个月，金丝小枣、赞皇大枣、梨枣等贮藏2～3个月，脆果率70％以上。
三、红枣贮藏技术
鲜枣经烘晒干制后的产品称为红枣。用于贮藏的红枣要干燥适度，无破损，无病虫，色泽红润，大小整齐，红枣含糖量高，具有较强的吸湿性和氧化性，因此贮藏期间应尽量降低贮藏温度和湿度，抑制微生物的活动。
枣果贮存量少时，可用缸贮藏，缸口用塑料薄膜扎紧密封，置于阴凉处，可安全度夏。大批量贮藏时，采用麻袋码垛贮藏。码垛时，袋与袋之间、垛与垛、垛与墙之间要留有空隙，以利于通风散热。多雨季节，在每袋红枣外再套一条麻袋，有利于隔绝潮气，而且要注意关闭库房的门窗和通气孔。在外界气温低且干燥时，应经常通风，以排出库内潮湿空气。南方地区高温多湿，梅雨季节应使用冷库贮藏。
2011年7月27日
第三篇：果树栽培调查报告
果树栽培学（Fruit Production, Fruit culture or Fruit growing）是果树学的一个分支，通常包括种类、品种和从育苗、建园直至采收各个生产环节的基本理论、知识和技术，是一门以生物科学为基础的综合性技术科学。我们应具一定的物理、化学、植物和生理学的基础，同时还要具备土壤肥料、植物保护、农业气象和计算机等科学知识。
一、调查时间地点：2011年—2012年
二、调查内容简介：根据调查要求和学校的实际情况，本次实习地点主要选择在太原市周边的几个地方—太原果树场、山西林业职业技术学院、通河农场农业观光园。
具体安排如下：
3．浇水在整理好的畦上进行浇水，湿度适中。
4．地膜覆盖用地膜覆盖，在地膜的边缘覆土。
苗圃地的建立：首先苗圃地的选择应从当地具体情况出发，因地制宜，改良土壤，建立园圃。在确定苗圃地点和对苗圃地的选择时应注意的以下事项：
1．地点应设在需要苗木的中心，以减少苗木运输途中的费用和损失。而且要对当地环境条件适应性强，栽植成活率高，生长发育良好。
2．地势应选择背风向阳，日照良好，稍有坡度的倾斜地。底下水位过高的低地，应做好排水工作，否则不宜做苗圃地。
3．土壤以砂质壤土和轻粘壤土为宜。因其理化性质好，适宜土壤微生物的活动，对种子发芽、幼苗生长有利，而且起苗省工，伤根少。
4．灌溉条件种子萌发和苗木生长，都需要充足的水分供应，保持土壤湿润。此外，还要注意水质，勿用有害苗木的污水灌溉。
5．病虫害在病虫害较严重的地区，必须采取措施加以防治。
（二）桃的冬季修剪与施肥在2011年冬季，早上９：00我们来到果树场对桃树进行冬季修剪与施肥，桃树的冬季修剪一般采用自然开心形。具体内容如下：首先是要区分主干，树冠，中心干，骨干枝，主枝分枝角度，尖削度，主从关系和树势均衡，辅养枝，枝组关系，及各部分的协调。合理利用光源，提高效益及劳动生产率。整形可根据具体树种而决定树势。
完成整形后，我们进行的是施肥。施肥有4 种方式：1.条状施肥 2.环状施肥 3.放射状施肥 4.猪槽式施肥.施肥劳动量比较大,一般是沿树冠滴水线附近挖，深60cm左右。
桃的冬季修剪与施肥：
1．幼树整形修剪
１）定干新栽幼苗在距地69cm左右出短截，剪口下端5-6个饱满芽。２）定植后第一年修剪当定干的幼苗萌芽后，将整形带以下的幼苗全部抹去，整形带内的萌芽，先疏去部分弱芽和复芽中的病芽。
３）定植后第二年第三年修剪继续对主枝延长枝进行短截，以达到并完成三个主枝和6-9个侧枝的培养工作。
2．盛果区的修剪
１）主侧枝的延长枝随着数龄的增加，树势逐渐缓和，主枝延长枝的剪裁量要相应的加重，一般30-40cm。
２）结果枝组的培养和修剪和其他果树相同，有大、中、小之分。３）结果枝
徒长枝结果枝剪留20cm左右，以培养结果枝组，过密的则应该疏除。
长果枝一般留8-12节花芽短截。
中果枝一般留3-5节花芽。
短果枝和花束状果枝一般不进行短截，过密的则疏除。
４）外部枝和上层枝应采用疏放结合的方法，疏密留稀，去弱留强。５）预备枝桃的发育枝，长果枝和中果枝等，都可作预备枝（一般预备枝占果枝的30%左右）。
６）其他对徒长枝可疏除，有空间的可以留用培养枝组。病虫枝、干枯枝及瘦弱枝则均应疏除。
3．施肥
有条状施肥、环状施肥、放射状施肥、猪槽式施肥等方式。一般沿树冠滴水线附近挖，深60cm左右。具体果树选择相应的施肥方式，施肥劳动量比较大，一般是各种方式在不同时期交替使用，使肥效均匀。
掌握了桃的修剪技术后，2011，我们集体到果树场的桃树林里，亲自体验果树（桃树）的修剪。
（三）参观通河农场生态农业观光园。其主要是以种苗销售与休闲娱乐为主。果园与养殖业相互配合，规划比较合理，规模也不小，生态环境也不错。
（四）葡萄的修剪技术山西林学院葡萄园，对葡萄进行修剪实习。黄谷人老师先给我们示范及讲解，然后在老师指导下我们开始了修剪。其树龄估计十五六年严重老化，绝大多数的都是用短截修剪．偶尔有些数很难下手，树势弱，基本没有健壮的枝节。感觉剪了都不对，可要保证明年有一定的结果数量．最终都是低位回缩。葡萄的架式，整形和修剪三者之间是密切相关的。葡萄的修剪技术，具体内容如下：
1．整形 葡萄的架式有棚架，篱架和柱式架三种。
第一年 定植时在地面上留4-5个芽短截。
第二年 从植株基部近地面处，选1-2个健壮的新梢培养成合格的主蔓。第三年 在各主蔓上配臵2-3个结果枝组每枝组具备一个结果母枝和预备枝，以进行双枝更新。此时就可以完成自然整形。
2．冬季修剪
1）留枝量的确定根据树势的强弱，萌芽率和果枝率的高低，确定留枝数量，一般采用篱架式或棚架式整枝，在同一平面的主蔓上，每隔20-30cm留一个结果枝组。在生长季节，每隔10-15cm左右留一个新梢。
2）枝蔓的去留原则根据留枝数量，选择位臵适宜的健壮枝蔓，作为结果母枝，多余的疏去。其去留原则，可概括为“五去五留”，即“去高（远）留低（近），去密留稀，去弱留强，去徒长留健壮，去老留新”。
3）结果母枝的修剪
长梢修剪对于花芽分化较高的品种，生长势较强的植株，和填补空间的母枝，则采用长梢修剪。
中梢修剪对于生长势中庸的植株及结果枝，行中梢修剪，一般剪留5-7个芽。
短梢修剪花芽分化较低的品种，生长势较弱的植株及弱枝，采用短梢修剪，一般留1-4个芽。
4）更新修剪为了防止结果部位上升太高或延伸太远，采用中长梢修剪时，通常在其下位留一个具有2-3个芽的预备枝（短截）。
5）其他枝蔓凡不作结果母枝和预备枝条的枝条都应该疏去。
3．夏季修剪
1）抹芽定梢葡萄嫩梢长到5-10cm左右时，可将多年生枝干上发出的隐芽枝（留作更新蔓和补空枝除外）和多余生长枝抹去。
2）摘心结果枝于花前一星期左右在花序以上留4-6片叶摘心。
3）副梢处理
4）疏花序和掐花序尖
5）缚蔓及除卷须
4．注意事项
1）葡萄冬季修剪一般应在落叶后至次年伤流期来临20天以前进行，延迟修剪则引起大量伤流，导致植株衰弱，影响生长和结果。
2）冬季对一年生枝短截时，节间长的品种，可在节上剪留2-3cm长的枝段保护剪口芽眼；节间短者，可在剪口芽上边一节的隔膜处下剪，保留完整的隔膜，但芽全剪掉。
3）夏季修剪应分几次进行
（五）葡萄的扦插做葡萄的扦插，材料是前一天修剪下来后整理过的枝条。即 预先将修剪好的三芽枝条扦插（最下一芽从斜边裁下，这样由于其部位含有生长素，扦插时成活率高），插条的修剪要有一定的技术，还有扦插时不能倒臵．然后我们来到25日做好的苗圃地，开始扦插。
葡萄的扦插
插条处理内容简介如下：
1．剪取枝条剪取葡萄枝条，以３个芽为准，下端倾斜靠近芽剪切，上端离芽３cm左右横切．
2．植物激素处理将枝条基部浸入3000mg/l吲哚乙酸（或3000mg/l萘乙酸，或两者混合）的溶液中2-3S，或于50-100mg/l吲哚乙酸或萘乙酸溶液中浸泡12-24H，取出扦插。
3．扦插插于苗床中，土壤保持疏松肥沃，土壤保水通气性良好。为了防
止断面破裂，影响生根，插床先开沟，枝条、根段按粗细级别分别放于沟壁中，然后覆土并稍压实。一般使插条下端2芽入土，插后床面盖草并淋水保湿。
（六）果园的现状及分析
1．调查
1）果园环境条件调查
气候条件年平均温度，生长期积温，冬季最低温，初霜期及晚霜期，年降水量及雨水分布情况，年日照时数，不同季节的风向，风速，霜，雪，冰雹等。
土壤条件土层厚度，表土及心土土壤类型，土壤肥力，土壤酸碱度，土壤机械结构，地表冲刷情况，地下水位，海拔高度，丘陵或山地的坡向，坡度，水，植被等条件。
2）果园基本情况调查果园面积，小区划分及树种品种布局，栽植距离及方式，砧木，树龄，防护林，排灌系统，道路及建筑物等。
3）栽培管理现状调查年内施肥次数，时间及肥料的种类和用量等。
4）果树生长情况调查根系分布深度和广度，嫁接部位生长状况，树高及树型，主干，主枝及枝稍结构，叶色，结果，果实品质等。
5）果园成本核算及经济效益调查 对树种，小区用工及用料，产量，销售情况，进行经济效益计算。
2．分析与评价就上面调查所得的材料，对果园的规划设计，栽培管理及果树生长表现进行分析和评价。
结束语：可以肯定地说，这次实践调查给予了我们非常好的学习机会，特别是对苗圃地的建立、桃的冬季修剪与施肥、葡萄的修剪技术、葡萄的扦插等有了更为深刻的认识，为以后走上工作岗位积累了一定的知识与经验。
第四篇：果树种植验收报告
果树种植验收报告
公司领导：
根据公司果树种植标准和技术要求，组织公司相关人员对种植完成的果园从挖坑、定杆、栽树、浇水、封面、漏挖、漏苗、种树棵数，分片进行了严格的查验，现场验收情况如下：
一、树苗数量、分片、挖坑规格1、2、3、已种树苗35742棵。共分七大片，有附图参照。挖坑规格约为80×60cm。
二、存在的问题1、2、3、4、5、未浇水的约60棵，未浇透的约1000棵。未定好杆的约10棵。
缺苗约4棵，为挖坑的约5个。未封面的约70棵。
坡地挖坑不规整的约220个。
三、处理措施1、2、3、对未浇和未浇透的苗木限期一天（即5月4日）浇水完成。对缺苗和封土限期一天（5月4日）完成。对树坑不规整的在浇水进行时整理完整。
四、验收组人员签名
2015年5月3日
第五篇：果树栽培调查报告
果树栽培学（Fruit Production, Fruit culture or Fruit growing）是果树学的一个分支，通常包括种类、品种和从育苗、建园直至采收各个生产环节的基本理论、知识和技术，是一门以生物科学为基础的综合性技术科学。我们应具一定的物理、化学、植物和生理学的基础，同时还要具备土壤肥料、植物保护、农业气象和计算机等科学知识。
一、调查时间地点：2011年—2012年
二、调查内容简介：根据调查要求和学校的实际情况，本次实习地点主要选择在太原市周边的几个地方—太原果树场、山西林业职业技术学院、通河农场农业观光园。
具体安排如下：
3．浇水在整理好的畦上进行浇水，湿度适中。
4．地膜覆盖用地膜覆盖，在地膜的边缘覆土。
苗圃地的建立：首先苗圃地的选择应从当地具体情况出发，因地制宜，改良土壤，建立园圃。在确定苗圃地点和对苗圃地的选择时应注意的以下事项：
1．地点应设在需要苗木的中心，以减少苗木运输途中的费用和损失。而且要对当地环境条件适应性强，栽植成活率高，生长发育良好。
2．地势应选择背风向阳，日照良好，稍有坡度的倾斜地。底下水位过高的低地，应做好排水工作，否则不宜做苗圃地。
3．土壤以砂质壤土和轻粘壤土为宜。因其理化性质好，适宜土壤微生物的活动，对种子发芽、幼苗生长有利，而且起苗省工，伤根少。
4．灌溉条件种子萌发和苗木生长，都需要充足的水分供应，保持土壤湿润。此外，还要注意水质，勿用有害苗木的污水灌溉。
5．病虫害在病虫害较严重的地区，必须采取措施加以防治。
（二）桃的冬季修剪与施肥在2011年冬季，早上９：00我们来到果树场对桃树进行冬季修剪与施肥，桃树的冬季修剪一般采用自然开心形。具体内容如下：首先是要区分主干，树冠，中心干，骨干枝，主枝分枝角度，尖削度，主从关系和树势均衡，辅养枝，枝组关系，及各部分的协调。合理利用光源，提高效益及劳动生产率。整形可根据具体树种而决定树势。
完成整形后，我们进行的是施肥。施肥有4 种方式：1.条状施肥 2.环状施肥 3.放射状施肥 4.猪槽式施肥.施肥劳动量比较大,一般是沿树冠滴水线附近挖，深60cm左右。
桃的冬季修剪与施肥：
1．幼树整形修剪
１）定干新栽幼苗在距地69cm左右出短截，剪口下端5-6个饱满芽。２）定植后第一年修剪当定干的幼苗萌芽后，将整形带以下的幼苗全部抹去，整形带内的萌芽，先疏去部分弱芽和复芽中的病芽。
３）定植后第二年第三年修剪继续对主枝延长枝进行短截，以达到并完成三个主枝和6-9个侧枝的培养工作。
2．盛果区的修剪
１）主侧枝的延长枝随着数龄的增加，树势逐渐缓和，主枝延长枝的剪裁量要相应的加重，一般30-40cm。
２）结果枝组的培养和修剪和其他果树相同，有大、中、小之分。３）结果枝
徒长枝结果枝剪留20cm左右，以培养结果枝组，过密的则应该疏除。
长果枝一般留8-12节花芽短截。
中果枝一般留3-5节花芽。
短果枝和花束状果枝一般不进行短截，过密的则疏除。
４）外部枝和上层枝应采用疏放结合的方法，疏密留稀，去弱留强。５）预备枝桃的发育枝，长果枝和中果枝等，都可作预备枝（一般预备枝占果枝的30%左右）。
６）其他对徒长枝可疏除，有空间的可以留用培养枝组。病虫枝、干枯枝及瘦弱枝则均应疏除。
3．施肥
有条状施肥、环状施肥、放射状施肥、猪槽式施肥等方式。一般沿树冠滴水线附近挖，深60cm左右。具体果树选择相应的施肥方式，施肥劳动量比较大，一般是各种方式在不同时期交替使用，使肥效均匀。
掌握了桃的修剪技术后，2011，我们集体到果树场的桃树林里，亲自体验果树（桃树）的修剪。
（三）参观通河农场生态农业观光园。其主要是以种苗销售与休闲娱乐为主。果园与养殖业相互配合，规划比较合理，规模也不小，生态环境也不错。
（四）葡萄的修剪技术山西林学院葡萄园，对葡萄进行修剪实习。黄谷人老师先给我们示范及讲解，然后在老师指导下我们开始了修剪。其树龄估计十五六年严重老化，绝大多数的都是用短截修剪．偶尔有些数很难下手，树势弱，基本没有健壮的枝节。感觉剪了都不对，可要保证明年有一定的结果数量．最终都是低位回缩。葡萄的架式，整形和修剪三者之间是密切相关的。葡萄的修剪技术，具体内容如下：
1．整形 葡萄的架式有棚架，篱架和柱式架三种。
第一年 定植时在地面上留4-5个芽短截。
第二年 从植株基部近地面处，选1-2个健壮的新梢培养成合格的主蔓。第三年 在各主蔓上配臵2-3个结果枝组每枝组具备一个结果母枝和预备枝，以进行双枝更新。此时就可以完成自然整形。
2．冬季修剪
1）留枝量的确定根据树势的强弱，萌芽率和果枝率的高低，确定留枝数量，一般采用篱架式或棚架式整枝，在同一平面的主蔓上，每隔20-30cm留一个结果枝组。在生长季节，每隔10-15cm左右留一个新梢。
2）枝蔓的去留原则根据留枝数量，选择位臵适宜的健壮枝蔓，作为结果母枝，多余的疏去。其去留原则，可概括为“五去五留”，即“去高（远）留低（近），去密留稀，去弱留强，去徒长留健壮，去老留新”。
3）结果母枝的修剪
长梢修剪对于花芽分化较高的品种，生长势较强的植株，和填补空间的母枝，则采用长梢修剪。
中梢修剪对于生长势中庸的植株及结果枝，行中梢修剪，一般剪留5-7个芽。
短梢修剪花芽分化较低的品种，生长势较弱的植株及弱枝，采用短梢修剪，一般留1-4个芽。
4）更新修剪为了防止结果部位上升太高或延伸太远，采用中长梢修剪时，通常在其下位留一个具有2-3个芽的预备枝（短截）。
5）其他枝蔓凡不作结果母枝和预备枝条的枝条都应该疏去。
3．夏季修剪
1）抹芽定梢葡萄嫩梢长到5-10cm左右时，可将多年生枝干上发出的隐芽枝（留作更新蔓和补空枝除外）和多余生长枝抹去。
2）摘心结果枝于花前一星期左右在花序以上留4-6片叶摘心。
3）副梢处理
4）疏花序和掐花序尖
5）缚蔓及除卷须
4．注意事项
1）葡萄冬季修剪一般应在落叶后至次年伤流期来临20天以前进行，延迟修剪则引起大量伤流，导致植株衰弱，影响生长和结果。
2）冬季对一年生枝短截时，节间长的品种，可在节上剪留2-3cm长的枝段保护剪口芽眼；节间短者，可在剪口芽上边一节的隔膜处下剪，保留完整的隔膜，但芽全剪掉。
3）夏季修剪应分几次进行
（五）葡萄的扦插做葡萄的扦插，材料是前一天修剪下来后整理过的枝条。即 预先将修剪好的三芽枝条扦插（最下一芽从斜边裁下，这样由于其部位含有生长素，扦插时成活率高），插条的修剪要有一定的技术，还有扦插时不能倒臵．然后我们来到25日做好的苗圃地，开始扦插。
葡萄的扦插
插条处理内容简介如下：
1．剪取枝条剪取葡萄枝条，以３个芽为准，下端倾斜靠近芽剪切，上端离芽３cm左右横切．
2．植物激素处理将枝条基部浸入3000mg/l吲哚乙酸（或3000mg/l萘乙酸，或两者混合）的溶液中2-3S，或于50-100mg/l吲哚乙酸或萘乙酸溶液中浸泡12-24H，取出扦插。
3．扦插插于苗床中，土壤保持疏松肥沃，土壤保水通气性良好。为了防
止断面破裂，影响生根，插床先开沟，枝条、根段按粗细级别分别放于沟壁中，然后覆土并稍压实。一般使插条下端2芽入土，插后床面盖草并淋水保湿。
（六）果园的现状及分析
1．调查
1）果园环境条件调查
气候条件年平均温度，生长期积温，冬季最低温，初霜期及晚霜期，年降水量及雨水分布情况，年日照时数，不同季节的风向，风速，霜，雪，冰雹等。
土壤条件土层厚度，表土及心土土壤类型，土壤肥力，土壤酸碱度，土壤机械结构，地表冲刷情况，地下水位，海拔高度，丘陵或山地的坡向，坡度，水，植被等条件。
2）果园基本情况调查果园面积，小区划分及树种品种布局，栽植距离及方式，砧木，树龄，防护林，排灌系统，道路及建筑物等。
3）栽培管理现状调查年内施肥次数，时间及肥料的种类和用量等。
4）果树生长情况调查根系分布深度和广度，嫁接部位生长状况，树高及树型，主干，主枝及枝稍结构，叶色，结果，果实品质等。
5）果园成本核算及经济效益调查 对树种，小区用工及用料，产量，销售情况，进行经济效益计算。
2．分析与评价就上面调查所得的材料，对果园的规划设计，栽培管理及果树生长表现进行分析和评价。
结束语：可以肯定地说，这次实践调查给予了我们非常好的学习机会，特别是对苗圃地的建立、桃的冬季修剪与施肥、葡萄的修剪技术、葡萄的扦插等有了更为深刻的认识，为以后走上工作岗位积累了一定的知识与经验。
第六篇：果树生产实习报告
广西大学农学院
果树生产实习报告
姓名林万慧
学号1031100706
班级园艺10
1在不知不觉中，时光缓缓地从我的指尖流走，一个学期的各种生产实习已经圆满结束了。在这个学期的果树生产实习中，我们园艺10级的学生共分为8个生产实习小组，我是一班第一小组的成员。回想起来，这个学期的果树生产实习真是令人难以忘怀。虽然已经转入秋季，不过南宁的秋天也还是那么的酷热。然而如此酷热的环境却打消不了同学们上课的热情以及学习的的认真，几乎每个同学都是热情的投入生产实习中并乐此不疲。通过这个学期的生产实习，我认识了很多种类的果树，并充分的掌握了它们的各种特性，我学会了怎样给某些果树环沟施肥以及给营养不足或者生病的果树挂吊瓶。
这个学期总共上了五次生产实习，内容都不相同，包含了很多专业知识以及专业实践，让我收获颇丰。每次上课都是老师先讲有关的知识与原理，再手把手的教我们如何实践，让我用实践的方式把原理和操作都记下来了。
第一节课老师和师姐师兄带领我们认识了标本园里的各种果树，并详细地介绍了它们的生产习性和生活特征。生活中，果树很常见，可是作为如此细致的来接触果树却是头一次。第一节课，大家都带着很高的热情去。刚开始很新奇，我以为对于从小在农村长大的学生来说认识果树是件很简单的事。可是一堂课下来，才知道，认识果树，不单单知道它叫什么就行了，而且也包括它的形态特征，生长情况，树的花期和结果期，以及产于何地以及收获情况等。听老师和师兄师姐的讲解懂得了很多，如梨等仁果类果树、柑橘、葡萄等属于混合花芽；桃、李等核果类果树属于纯花芽。
第二次课是抹芽和剪枝。抹芽也叫掰芽，就是在果树发芽后至开花前，去掉那些多余的芽。据老师介绍抹芽的好处是：集中树体营养，使棵留下来的芽子，可以得到充足的营养，更好地生长发育。剪枝——是一项重要，不容马虎的工作，剪枝的好差，也直接关系到树接受光的多少，也影响到开花结果情况，是一项细致的工作，并且，不同的树要求不同的修剪方法，所要留，去的枝，芽也不一样。
第三次课是我们全班同学在师兄师姐的带领下除去园土上的草，然后挖坑来种树。虽然最后我们并没有进行种果树环节，但是我们知道了挖坑并不单单只是随便挖一个坑就行了，而是要根据所中果树的生理特性和果苗的大小等来确定该怎么挖坑，要挖多深多宽的坑。
第四次课是老师教我们怎样给龙眼树环沟施肥以及吊瓶。我们按照老师的要
求先环绕着果树的树根，以树冠大小挖沟，再在挖好的沟上撒上肥料，培土。当时我还按照师姐的指导给生病的果树挂吊瓶，以治疗果树的病症。果树挂吊瓶是指在树干上吊挂装有肥液或药液的瓶，瓶中的肥液或药液直接通过树干中的导管输送到枝叶上，从而达到补充肥液或防治病虫害的目的。据老师介绍果树挂吊瓶的优点是所输入的肥料或农药不受根际土壤条件的影响，直接进入树体，因此，一般用量小，见效快，具有节水、省肥(药)、省力、速效等优点。近几年来，已在园林和果树栽培中普遍采用。不过虽然挂吊瓶的优点多，但是在实际应用中还应注意：吊瓶的用水质量要好，肥料的纯度要高，以防止对树木造成伤害。挂吊瓶补肥应选择适宜的时间，一般可在秋季林木落叶后或春季树叶流动后至萌芽前进行。树干钻孔要注意枝干中导管的上下联系，尽量使输入的药液分散均匀。输入的液体若酸度偏高，会使木质部受到不同程度的伤害，影响树木对养分的正常吸收和运输。
虽然，一个学期的生产实习的机会并不多，但是，却让我学到了很多，懂得了很多。平时我们在超市看到水果架子上陈列着各种各样的水果，原来是需要付出很多辛勤的汗水的。任何东西得来都是不易的，我们应该珍惜，珍惜这份汗水，珍惜这份不易。
生产实习就是为了锻炼我们的实际动手能力，以增长我们的专业知识技能，为以后工作学习打下良好的基础，是和课堂讲课完全不一样的方式。这次的果树生产实习，让我对自己的专业有了更近一步的了解，更多地喜欢上我的专业。生产实习让我学到了专业技能，技巧，提高了我动手，动脑的能力，为我以后走上社会积累了知识，经验，让我在以后的成长过程中更加的增长了见识。它让我学会做事的同时，也更加懂得做人，更加懂得做人的道理，我们生活在人群中，不能盲目，也不能轻易放弃，要学会合作。合作使我们更懂得了齐心协力的快乐及重要性，齐心协力让我们事半功倍，考虑的更加全面。
这个学期的生产实习真的很令我难忘！因为我们在一起，所以果园里更多了一道亮丽的风景，因为我们在一起，我们把一个学期的生产实习都好好完成了。果树生产实习让我体会到了自己的动手能力还不足，知识掌握度还不够。我们在老师的带领下，学到了很多技巧，我相信在将来一定会帮到我，即使我可能一时半会儿没有用到，但是，我也经历了，成长了，体会了，懂得了。
实习报告结果
树木学实习报告
黄山树木实习报告
园林树木实习报告
实习报告实习结果（共14篇）