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上半年学校安稳办工作总结(范文三篇)

2022-09-09 11:35:28

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第一篇:学校安全稳定工作总结

尊敬的各位领导、各位同仁:

按照会议安排,我谨就公寓、食堂前一段的工作做以简要回顾与总结,不足之处,请各位批评指正。

一、学生公寓工作。

一是精心准备,细致谋划,利用暑假期间高质量完成了学生公寓的迎新筹备工作。期间拆除危床143套,重新安装加固铁床405套,搬运更换床垫子1800张,有力地改善了新生的住宿条件,有效地提升了学生住宿的安全系数。开学至今,没有发生一起因床铺质量问题而造成的人员安全事故。同时,公寓中心加班加点,仅用5天的时间完成了新生寝室分配方案编制工作,为新生顺利入住公寓奠定了坚实的基础。二是完成了学生八公寓水房、厕所及地面等维修改造工作,彻底解决了八公寓上述场所跑、冒污水及下水不畅等老大难问题。三是通力配合施工方高标准完成了八、九、十一公寓的屋面防水维修工作。四是完成了4400平方米的寝室内墙粉刷工作任务,有力地净化了寝室环境。五是完成了五、八公寓白钢框架玻璃进户门的改造工作,提升了两幢公寓的安全系数并在采暖期起到了良好的保温作用。六是为学生五、十三公寓安装了凉衣架,彻底解决了学生凉衣、被难的实际问题。七是完成九、十公寓雨搭铝塑板的维修改造工作。改善了上述两幢公寓观瞻效果。八是按照后勤处领导的工作安排,积极协调建委等工作部门,完成了西校区十幢学生公寓的外墙粉刷工作。至此,由市政府无偿支持的学生公寓暖房子工程圆满结束。经测算,此项工程总计造价为301万元。对学生公寓的规范化建设工作起到了积极的促进作用。九是圆满完成了新生入住公寓的接待工作。由于今年新生人数多,公寓床位相对非常紧张,特别是东校一公寓和西校区公寓情况更为严重。面临困难,公寓中心全体管理人员集思广益,充分发挥主观能动性,适时完善了寝室分配方案,积极与各系沟通,灵活化解各种矛盾,圆满顺利地完成了接待任务。十是加强学生公寓安全管理,切实开展“三检一保”活动,适时与学生处、保卫处联合检查学生公寓的安全隐患。特别是在开展安全大检查行动期间,公寓中心每天坚持常规安全检查,每周坚持一次消防设施使用情况大排查,每月坚持一次后勤、学生、保卫三部联合大检查。有效地杜绝了各类安全隐患事故的发生,为创建平安公寓奠定了坚实的基础。在此期间,学生公寓还有效开展了弟子规学习等文化活动。目前一种文明向上、安全稳定、井然有序的文化风气正在公寓内形成。一分耕耘一分收获,今年九月份,在丹东市召开的吉林省高校后勤协会20xx年年会暨社会化改革十年表彰大会上,公寓中心的三、六公寓和十二、十三公寓被授予标准化公寓和阳光公寓的荣誉称号。同时在十月份于延吉市召开的吉林省高校寓专会20xx年年会上,后勤处被寓专会吸收为副理事长单位,并对上述四幢公寓颁发了奖牌。这标志公寓中心各项事业已取得了初步成效。实现了年初制定的将学生公寓打造成为省内高校示范学生公寓的工作目标。

二、饮食工作。

大家都知道,我院学生食堂是两种体制并存,即有校管食堂,又有社会化食堂。因其建设年代相对久远,其加工流程、操作间布局等已满足不了新形势下的需求,存有一定的安全隐患。面对困难与问题,后勤管理处多方谋划,积极向学院争取扶持政策,于今年暑期采取学院投一部分,后勤筹一部分的方式,对二食堂进行了维修改造,使二食堂在开学后以全新的面貌展现在广大师生员工面前。期间,一是建立健全各项规章制度,建立以院长为第一责任人的食品安全责任制,完善了食品安全管理组织机构,制定了食品安全应急预案和报告制度。同时将食堂从业人员的身份信息及健康培训证明公示上墙。二是加强从业人员的培训工作,开学以来,先后三次组织全体从业人员进行食品安全培训,并将培知识打印成册,人手一份。三是加大投入,消除因硬件不足而带来的食品安全隐患。期间,投入10余万购置并安装使用了食品留样柜、热风高温消毒机、防毒玻璃罩、自动监控摄像装置等设备。有力地提升了食品安全系数。四是利用暑假期投入20余万元对学生二食堂的仓库、粗加工间、各档口操作间、备餐间等部位进行了封闭改造,使二食堂的食品加工流程更趋于合理化,有效地消除了各类隐患。同时也极大地改善了学生的就餐环境。五是与从业人员签订了《防火、防盗、防毒》责任状和《食品安全责任书》,有效地提高了从业人员的责任意识和安全意识。切实将责任追究制度落到了实处。六是先后三次接受当地食监部门的安全检查。食监部门通过检查对我院的食品安全工作给予了充分肯定。经过量化打分,现场给二食堂颁发了食品安全量化管理A级单位证牌。并组织当地教育局、电视台等单位对二食堂进行了现场采访并作了专题报道。七是重点对食材采购、仓储、食品加工、出售、留样及餐具洗消等环节进行严格管理与检查。并严禁食堂滥用食品添加剂,不提倡基本伙大灶加工豆角等易发事故食品。严格要求食堂认真执行采购索证,洗消、留样登记等制度。八是强化了信息报告制度,检查工作做到有记录,报告及时,整改措施得力。一旦遇有突发事件,要求任何人不得任何理由瞒报、迟报、谎报。必要时可越级上报。九是11月10日,接受了省教育厅、卫生厅的联合大检查。检查组成员一行七人于当日下午来到我院后分别对食品安全及饮用水安全工作进行了全面、细致的检查。在信息反馈会议上,检查组对我院的食品安全工作总体上给予了肯定,特别是对学生二食堂前一段时间的整改工作给予了充分肯定。同时,对存在的细节问题也提出了中肯的指导意见。这对饮食中心今后进一步做好食品安全工作提供了权威性的依据。更加明确了饮食中心今后食品安全工作的努力方向。十是通过系列大检查行动,有力促动了饮食中心食品安全管理工作,同时,也进一步提高了各级领导的重视程度,这对强化食品安全管理进而开创校办食堂与社会化食堂共同改进,共同进步的安全稳定局面起到了积极的促进作用。

三、存在的问题。

上述工作成绩的取得,得益于全体同仁的辛勤努力,更得益于后勤处的正确领导。但在取得成绩的同时,一种骄傲、自满、唯我独行的情绪也在悄然滋生。导致近期工作出现懒散现象。认为工作到位了,可以松口气了。各位同仁,这种思想的滋生,通俗点讲会误工作,对自己、对集体都是不负责任的。郑重其事地讲,这会影响后勤处来之不易的安全稳定的大好局面。

同志们,还有一个半月就到寒假了。这45天,是巩固20xx年工作成果在关键节点上具有重要意义的45天,为此,在这里我仅提出倡议,在后勤处的正确领导下,再大干45天,我们一定会在十一五开局之年取得丰硕的工作成果!

第二篇:酒店总经理半年工作总结

上半年很快就要过去了,下半年即将到来,作为酒店的总经理,我又更大的责任继续往前走,以下是我对今年上半年的总结:

一、对酒店经济效益提升的责任

使酒店经营实现效益的态势。市场经济就是效益经济。作为酒店总经理,首要责任和工作,就是要为所领导与管理的酒店企业创造良好的经济效益,使酒店效益和利润化。

随时牢记自身的重大责任,牢固树立效益意识,在激烈的酒店业市场竞争中立于不败之地。运用所掌握的*知识和管理才能,调动一切能调动的人、财、物、信息等社会资源力量,为实现酒店效益、服务而努力。抓好酒店效益,追求和实现酒店效益利润,是总经理的领导责任和工作责任。

二、对酒店战略目标制定的责任

作为酒店发展、规划、决策的总指挥,是酒店的灵魂人物。从上任的那天起,就应该为酒店制定出年度、甚至更长的战略发展目标和发展蓝图。在一个宏观的战略发展计划下才能使酒店企业的经济效益、社会效益、品牌塑造等得到不断进步、发展、提升。科学而实事求是的制定酒店长远发展战略目标,不但是总经理的责任和义务,也是酒店能长远发展的基石和航标。无论签约时间的长短,就应该忠诚于所服务的酒店企业和业主,制定出酒店长远发展的战略目标,尽到自己的责任。

三、对酒店品牌塑造的责任

酒店发展的良好状态要具有优良的品牌形象、品牌知名度和品牌声誉。用品牌的力量来扩大酒店企业知名度,用品牌的影响力来占领客源市场,用品牌的无形资产来获取经济效益。作为酒店总经理,不断塑造和提升所管理酒店的品牌形象,是应该思索和推进,并付诸实施的工作责任。酒店的品牌塑造是一个系统而综合的工程体系。他包含了酒店的经营宗旨,服务理念,vi形象识别系统,ci营销推广体系,良好的社会公众形象、优质、高效的服务形象等等。树立强烈的品牌意识,并积极实施和推进品牌战略。只要拥有了自己的强大品牌,才能在激烈的市场与客源竞争中,形成自己的竞争优势,才能使酒店企业长远发展。

四、对酒店团队文化建设的责任

酒店企业同样是具有“体制结构、经济结构、文化结构”的社会体系。完善酒店的文化是一位都必须做好的工作职责。作为酒店的行政长官,必须用共同的价值观来凝聚每个员工。并激发他们的服务智慧、创新智慧、经营智慧,为企业创造良好的工作氛围,所带领的团队,要文化定位鲜明、企业学习氛围浓郁、创新精神强烈、且目标精神高度一致的团队,也是一支具有强大战斗力的队伍。

善于经营于管理,在一手抓经济效益提升的同时,另一手还要抓好酒店文化的塑造和建设。尤其要注重酒店三个层面的建设和经营。

一是注重酒店第一层面——“表层文化”的管理:即酒店硬件设施、建筑风格、装修特色、服饰文化、服务文化的管理。

二是注重酒店第二层面——“管理文化”的建设:即酒店管理思想、管理制度、管理体系、管理方法的建设。

三是注重酒店第三层面——“精神文化”的塑造:即酒店价值观、经营宗旨、企业精神、服务理念、行为准则的塑造。而这三个层面的文化,又必须是附于酒店管理人员和服务人员才能发挥作用。所以,塑造团队文化精神是酒店的一项重要职责。

五、对环境保护的责任

在当今全球环境恶化、能源危机、能源价格不断攀升的事实面前。应该有责任和义务,为保护环境、节约能源,为推进绿色环保酒店事业,作出自己的贡献,尽一份自己的社会环保职责。旅游业被旅游组织称为绿色阳光产业,环保生态产业。在抓好经济效益的同时,一定要有高度的社会环境保护意识,做好节约每一滴水、一度电、一方气、一张纸的管理工作,而不只能追求酒店的经济效益,不顾及酒店企业对社会的环境保护责任。

经济效益的提高与酒店的绿色环保是相辅相成,并不矛盾的。在酒店日常经营中,做好水、电、气等能与物耗的控制节约,做好设备的养护维护,延长使用寿命,不但为酒店节约了大笔能耗费用、维修费用,还为社会节约了能源。同时,在酒店中大量采用环保设备、环保用品、绿色食品,还能赢得更多的客源,赢得良好的社会美誉。

六、对酒店安全保障的责任

没有安全就没有酒店良好的经济效益,没有安全酒店就不可能实现可持续发展。纵观国内外,发生重大安全事故的酒店,轻则给酒店带来不利的社会影响,形象受损,效益下降。重则造成巨大财产损失、人员伤亡、法律责任等。酒店安全工作,作为总经理,在日常经营管理工作中,一项十分重要的工作责任就是抓好全店上下的安全工作,做好酒店内外“防火、防盗、防食物中毒、防诈骗、防抢劫、防突发事件,防工程设备事故,防员工工伤事故,防客人意外受伤事件”等事故发生。平安就是效益,这应成为我们每一位员工常常思索的一个问题。也是我们对酒店企业义不容辞的社会责任。

七、对酒店员工培养的责任

在酒店业中流行着这样一句话“没有满意的员工,就没有满意的顾客”。要想使管理工作得不断提高,每一步都离不开全体员工的共同配合与协作。员工是酒店的基石,是酒店创造效益的灵魂,是对客服务的先锋。作为酒店的管理者,在抓好酒店经营决策、品牌塑造、内外协调工作的基础上。还应该充分调动每一位员工的工作积极性,服务的主动性、对酒店的忠诚性、优质服务的热情。同时,要心存对每一位员工的感激之心,感谢他们在一线服务工作中的*勤付出,感谢他们为酒店发展、效益提升所做出的贡献。

八、对酒店可持续发展的责任

可持续发展是酒店企业生命力的体现,是酒店具备了强大市场竞争力的体现。

一是在任期内能把酒店的经济效益得以不断提升,社会品牌知名度不断扩大,服务与管理水平不断提高。

二是在任期结束后,能留下一支优良的员工队伍、管理人员队伍,良好的财务状况和设备设施,能使酒店继续走上良性循环,走向可持续发展的道路。

虽然酒店的表现来自于全体员工的努力,但是在酒店企业发展的主要关头,总经理判断力和执行力往往能成为酒店兴衰的关键。总经理的眼光、企业责任、社会责任、目标战略都会影响酒店的整体价值观和发展方向。总之,每一位都应具有战略家的眼光,与酒店各部门管理人员有良好的合作关系,能严守机密。在日常管理的每一个节点上体现出上述责任。

过去的半年,酒店在探索中前进,在开拓中进取,积累了丰富的经验,取得了一定的成绩。主要是“抓住了一个中心、实现了两个亮点,搞好了三项基本建设”。

(一)搞好三项基本建设

一是基础设施建设,二是管理制度建设,三是员工队伍建设。

1、不断加强员工队伍建设。

“以人为本,善待员工”,是我们酒店一贯遵循的优良传统。员工休假制度、婚假、产假制度、调整制度、年终奖励制度及优秀员工外出考察学习制度等,无不体现了酒店对员工的深切关怀,多数员工的平均*额超过了酒店效益的10%,而市一般私营企业员工的额仅在企业收益的5%左右,仅此一点酒店每年在员工待遇上的投资就比一般私营企业多投资50余万元。善待员工,不仅仅体现在员工的按劳取酬、多劳多得、水涨船高等方面,更重要的是在大酒店这个大舞台上,员工们的才华得到了充分地展示,大酒店已经成为广大员工实现人生观、价值观的最佳场所。正如有些同事说,这里真正是能够体现能者上,庸者让,劣者下。

2、大力开展基础建设。

在市场竞争激烈情况下,去年上半年顺利完成了三楼餐厅、旋转餐厅、员工食堂的扩建和改造。下半年又进行了二楼餐厅、客房的改建。连续施工,工程部同志在吴总监、孙经理的直接领导下,服从分配,听从调度,也付出了艰辛的劳动。扩建三楼办公室及主体楼暖气安装时,正值营销旺季,但前后在半月时间即投入使用,又一次创造了深圳速度。目前,酒店基础设施建设累计投资达万元,经过改造后的大酒店,成为集餐饮、住宿、购物、商务为一体的综合型大酒店。

3、逐步完善管理制度建设。

为了使酒店进一步走入规范化轨道,在薛总经理主持下,组建酒店管委会,解决了制度建设的根本问题,纠正了权力大于制度的错误做法,制定了“公平、公正、公开”的“三公”酒店管理制度,完善了人事制度、劳动用工内部机制和*分配等方面的几项重大改革。

(二)抓住了一个中心

去年,我们紧紧抓住营销这个中心,全体员工以营销为中心开展各项工作。酒店员工人人都是营销员、宣传员,个个都是服务员。尤其是我们营销部门,人人都有强烈的营销意识和服务意识,做到了稳住老客源,不断开拓新客源。

(三)实现了两个亮点

实现了酒店客房入住率和餐厅上座率这两个效益的亮点。

20xx年,半年客房入住率为x%,平均房价为x元,在市同行业中处于前列,客房部去年也基本上是月月完成任务。这些喜人成绩的取得,是客房部全体员工努力的结果,也与李副总经理严格管理分不开的。他们管理制度明确,坚持天天早班会,周周有周会,月月有总结,及时解决存在的问题,表扬先进,明确下一步工作重点,提高服务质量,做到了个性化和人性化服务,从而增加了客人入住回头率。

20xx年,餐厅上座率为x%,日均收入x万元,成绩也非常喜人。特别是二楼餐厅、三楼餐厅重新装修和调整经营策略后,餐厅收入突飞猛进,这些都利益于硬件设施的改进,菜品质量的提高。在厨房的努力下,酒店菜品基本形成了自己的特*:二楼以高档宴会,高档接待群体为主,三楼以喜宴为主。我们的厨师长带领x厨、x厨、x厨、x厨、x厨等一批名菜高手,几乎每周都推出新菜,吸引了不少美食家和顾客光临本店。

半年来,他们很少休息,却很少有怨言,他们始终坚守在工作岗位上,不论工作时间多长,任务多重,从没有影响过工作。正是因为有了这样一批好同志,才使大酒店餐饮有了大批的回头客。餐厅服务人员笑迎顾客,善待来宾,提供及时、准确、周到的服务,同样受到了顾客的欢迎和表扬。

第三篇:酒店总经理半年工作总结

转眼间时间过得真快,20xx年的上半年过去。很感谢公司能够给我这个晋升的平台,从一名基层员工到一名领班到一名部长。以下是我20xx年的上半年工作总结:

1、坚持每月写工作计划与工作总结,从而明确工作方向与目标、有计划、有目标的去进行工作

2、在业余时间与员工坐聊,逛街、公园。与员工拉近距离,了解出国留学员工思想工作

3、培训员工基本业务,有效提高工作效率,提高服务。如:摆位、台布、倒酒、上菜、走资、站姿、手势等等

4、关注顾客消费,抓好客源,做好销售工作。为顾客合理搭配菜肴,让顾客相信我们。

5、监督餐具用量与管理:每月进行繁点餐具,管理餐具的用量,以星期六、天为点,将剩余的餐具进行回收库存。

6、20xx以来,公司制定的日超额奖来,每次的超额,都会以信息的方式传达给员工,让员工更加有激情工作。

7、每位新员工加入,我都会以热烈欢迎他们到来。并且亲自带他们认识所以家人们,为他们安排传帮带师傅,由老员工或领班带领,定期过后进行考核

8、监督两个领班所负责的工作完成情况。以及日常工作状态。

9、考察市场情况,在业余的时间去个餐饮店考察;如产品价格,服务态度,环境等。发现较好的回来像陈总申请学习。如菜单上以久未制作的产品需要及时贴上产品以停止销售,避免客人看菜单点菜时反感。

10、制定点菜宝编号。培训点菜宝使用;能够让每位新加入的员工高工作效率,而且更加方便

11、完成各区域的工作流程表,让各岗位人员明确自我的工作目标。从而有效率的去工作

12、抓好客源,每逢节假日,都会以信息或打电话像顾客发出祝福语。

回顾半年来的不足之处

1、未打造员工学习的气氛

2、整体员工仪容仪表有待提高

3、五常法没有做到坚持与维护

4、有声服务没有做到

通过上半年工作总结,对下半年的工作计划如下:

1、加强员工整体仪容仪表,个人形象

2、把工作放在第一,与各部门做好沟通工作,把销售做好

3、打造员工学习气氛,以自我为榜样

4、每月进行员工坐聊,了解思想动态

5、五常法的坚持和维护

6、做到以顾客姓名来称呼客人

上半年转眼过去,无论自己是否有收获,是否已达到想要的目标,是否成功已不重要,我们应该展望未来,把的心态、的精力、的工作状态投入到下半年的工作当中。

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