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第一篇：幼儿园全园工作总结
时间过得真快，转眼间一学期又过去了。这学期我任大（2）班的保育老师，在工作中，我虚心向两位带班老师请教，耐心、细心地做好工作中的每一件事，用温和亲切的态度对待孩子们，在做好保育工作的同时，也让孩子们喜欢和我在一起。现在总结如下：
一、全面了解孩子们
孩子们是多元的，为了更深入地了解孩子，我每天认真观察孩子们生活、学习的每一细节，增进对他们的了解，摸清每个孩子的性格、习惯，有的放矢，因人施教，这样大大提高了工作效率。如有的孩子胆小，我就鼓励他去做，有时陪着他一起玩，逐渐锻炼他的胆量；
有的孩子太调皮，经常搞得四邻不安，我就让他当小班长，让他自己约束自己，并让其他小朋友监督；
有的孩子生活习惯不好，我就慢慢地以正确的习惯去引导他……一年下来，孩子们有了很大的进步，我也越来越受到孩子的喜爱。
二、认真做好保育工作
随着家长对幼儿园保育工作的重视，因此对幼儿园对保育工作提出了更高更新的要求，这就要求我不断学习，不断进步，才能确保幼儿健康、愉快、安全地生活。我班的卫生保健工作比上学期有了更大的进步。我每天做好开窗通风工作，认真做好班级消毒工作，对孩子的口杯、毛巾、桌椅、饭碗每天消毒，有效地预防了传染病的传播。认真做好班级和包干区的卫生工作，物品摆放整齐，保持桌面、活动室的四角无危险物品和杂物，以免蚊虫的滋生，给幼儿创造一个健康的生长环境。
在日常活动中，配合带班老师，为幼儿准备活动用品，户外活动时，积极协助老师组织学生，眼疾手快，保证幼儿的安全。平日的教学中，把培养幼儿的安全意识和良好的生活习惯作为工作的重中之重，每天晨谈时对幼儿进行卫生、安全、德育教育，培养幼儿勤洗手、洗澡、洗头，勤换衣服，不在地面爬，饭前便后及时洗手；
不攀爬危险的地方，不跟陌生人走，过马路注意安全，不到河边玩耍；
学会与人分享，尊重他人，懂礼貌，以此增强幼儿的安全防范意识和道德水准。同时注重幼儿日常良好生活习惯的培养。家长送幼儿到幼儿园后，幼儿主动向老师问好，向家长说再见；
家长来接幼儿的时候，向老师到别，向家长问好。经过我一学期的努力，我班幼儿在生活卫生习惯和道德品质上都有很大的进步。我在工作中培养起了高素质的职业道德和强烈的责任心，像妈妈一样，关心每一个幼儿，使他们健康快乐的成长。
在幼儿活动中我特别关注体弱幼儿，比如一些不爱动的孩子，适当让他们增加活动量。天气好的时候，我带领幼儿训练走、跑、爬、蹲、跳等肢体训练。根据天气的变化给幼儿增减衣服，每次活动前提醒幼儿喝水。活动后让幼儿清洁手和面部卫生。幼儿在我精心的护理下都健康、快乐地成长。
三 、做好家园共建
我知道要搞好班级工作，一定要家长的配合。平时，我能热情对待每一位家长，注意和家长沟通。接送孩子时和家长聊上几句，了解一下幼儿在家的表现或者关心一下幼儿的身体情况，家长都感觉非常高兴和温暖。同时，我通过各种方式及时向家长反映幼儿在园生活、学习情况，认真听取家长建议。让家长正确了解幼儿保育方面的内容，了解孩子的一日生活，并向家长提供一些正确的保育方式信息：如何培养孩子生活的自理能力？如何培养孩子与人交往的能力？等等。并且热情的与家长一起探讨教育幼儿中的一些棘手问题，得到了家长的积极响应。
在这学期的保育方面的工作中，我还有做得不够细致的地方，需要不断的改进和完善，同时还需要学习更多关于幼儿健康、卫生、医学等保育方面的知识和实践经验，我要争取做名优秀的保育老师！
第二篇：幼儿园厨房一日工作流程及卫生要求
幼儿园厨房一日工作流程及卫生要求
一、从业人员卫生要求
1、穿戴清洁的工作服、工作帽，头发不得外露。不得吸烟。
2、操作时手部应保持清洁，操作前手部应洗净。操作直接入口食品时手部应消毒。
3、操作直接入口食品从业人员有下列情况时应洗手：开始工作前；处理食物前；上厕所后；处理生食物后；处理弄污的设备或饮食用具后；咳嗽、打喷嚏、或擤鼻子后；处理动物或废物后；触摸耳朵、鼻子、头发、口腔或身体其他部位后；从事其他可能会污染双手的活动后。
二、环境卫生要求
1、每天到园时间：6:30，离园前必须将室内外卫生搞彻底。室外水池（不能出现菜渣、饭渣、污渍等）、窗台、地面、垃圾桶（固定位置）；室内锅台（锅盖、调料盒等）、水池、蒸饭柜、置物台、消毒柜、地面卫生及各类物品摆放（操作工具须放回储藏室、储藏室地面及物品摆放须到位整齐。）
2、防蝇防鼠
（1）消除室内外及时清运垃圾，特别要注意打扫卫生死角。（2）防蝇防鼠设施要确保完好无损。
三、采购卫生要求
1、采购食品原料时尽量索取购货凭证，做好采购记录，以备一旦发生食源性疾患调查和索赔之需。购货凭证包括发票、收据或者其它凭证。贮存卫生要求
1、食品贮存场所要清洁，不得接触有毒有害物质，不得与个人生活用品同场所存放。存放食品的场所要通风防潮，食品分类离墙离地存 放，同一场所内不得存放有毒有害物品。
2、根据要求温度进行冷藏、冷冻，生、熟食品分开存放。
四、粗加工及切配卫生要求
1、加工前认真检查待加工食品，发现有腐败变质迹象或其它感官性状异常的，不得加工和使用。
2、各种食品原料在使用前应洗净，肉制品、蔬菜、水产品分池清洗。
3、易腐食品应尽量缩短在常温下的存放时间，加工后应及时使用或冷藏。
4、切配好的半成品应避免污染，与原料分开存放。
5、切配好的食品应按照加工操作规程，在规定时间内使用。
6、加工用容器、工具应生熟分开使用并有明显标志。
五、烹调加工卫生要求
1、烹调前应认真检查待加工食品，发现有腐败变质或者其他感官性状异常的，不得进行烹调加工。
2、不得将回收后的食品经烹调加工后再次供应。
3、需要熟制加工的食品应当烧熟煮透，其加工时食品中心温度应不低于70度。
4、加工后的成品应与半成品、原料分开存放。
5、需要冷藏的熟制品,应尽快冷却后再冷藏。
六、备餐及供餐卫生要求
1、操作人员应认真检查待供应食品，发现有变质、腐烂的不得供应。
2、操作时应避免食品受到污染。
3、烹饪后应尽早食用，不得超过2小时。
4、备餐间内温度应保持在25度以下，及时做好留样。
5、幼儿早餐、晚餐准备及制作工作（操作过程中随时注意保持室内及地面卫生）饭菜提前按班级分放。（掌握并熟悉各班需分发饭菜的量并及时做好调整。）
八、餐用具卫生要求
1、餐用具使用前应清洗消毒，定位存放，保持清洁。
2、存放餐用具应使用密封的保洁柜，保洁柜用前应消毒。
3、已消毒的餐用具和未消毒的餐用具要分开存放。
七、消毒方法
1、化学消毒消毒时应当注意：
(1)严格按规定的浓度进行配制,保证消毒时间。(2)消毒物品应完全浸入消毒液中。
(3)消毒前应洗净，避免油垢影响消毒效果。消毒后以洁净的水将消毒液冲洗干净。
饶峰镇幼儿园
2015.03.08
第三篇：幼儿园全园工作总结
随着教育改革的深入发展，幼儿园、家庭、社会三位一体的立体式教育模式，已被越来越多的人所接受，幼儿园对家庭教育指导的重要性也已成为大家的共识。本学期我园的家教指导工作在园领导的重视下，在家委会成员的协助下，在各班老师及家长的密切配合下，也出色地完成了各项工作，使家园共育真正成为促进幼儿全面发展的有效途径。现对本学期工作做如下小结：
1、 以家长开放日为契机，提高家长育儿水平。
家长开放日的目的是为了让更多的家长了解各年龄段幼儿的年龄特点、教育方法、教育目标，了解自己孩子在群体中的表现。刚开始的时候，家长看着热热闹闹的孩子，忙忙活活的教师，不知道应该先看什么，后看什么，只知道盯着自己的孩子不眨眼，听见老师提问别的孩子不提问自己的孩子，心里不高兴，看着自己的孩子不如别人的孩子聪明、伶俐，心里窝着火。本学期，我们开展了大班组的重阳节和中班组的迎新年半日开放活动。开放日之前，先征求家委会成员的意见把教育活动的目标、内容、方法以及如何观察自己的孩子、怎样科学地对待孩子们之间的差别等，向家长讲明白，使家长们在看活动时，知道对自己的孩子多进行纵向比，少进行横向比，要善于发现自己孩子的闪光点，只要自己的孩子进步了，那怕是一点点进步，也要及时提出表扬，而不应该拿着别人孩子的优点比自己孩子的缺点，来埋怨、讽刺、挖苦孩子，挫伤孩子的自尊心和上进心。通过家长开放日，家长懂得了怎样和教师主动配合，取得教育的一致性。另外，各班的亲子活动也将知识、能力、生活、情感等各方面的内容相结合，体现了浓浓的亲子之情，深受家长和孩子们的欢迎。从家长反馈表可以看出，家长对我们的教学都非常满意，从心里感谢老师的辛勤劳动，同时也促使家长更好地进行家庭教育。
2、成功召开三会：家长会、家长学校、家长委员会。
新生家长会中，何园长向家长介绍了新幼儿园的设施和家长和幼儿如何适应幼儿园生活的方法。通过新生家长会，家长对幼儿园有了进一步的认识，对幼儿园更加认可。在随后的各项家长工作中，小班的各位家长都十分支持，积极参与，可见家长我们的百分百支持。
本学期我们特别关注家长委员会会议，本学期初，幼儿园家委会仍旧是每班5名家委会成员，大家各司其职，分工明确。各班推选了工作热情高，责任心强的主任，使家长真正参与到幼儿园运行的方方面面，在充分尊重家长们价值观的基础上，我们积极寻求交流机会，创造各种途径主动与家长沟通，商讨幼儿园工作，例如“大班的重阳节亲子活动”“中班的迎新年亲子活动”等，充分发挥家委会的辐射力量，了解幼儿园的教育教学，发挥家委会成员参与管理幼儿园的实践活动。
3、开展小、中、大班不同的秋游亲子活动。
本学期，我们根据幼儿的年龄特点，选择了适合小班、中班、大班的秋游地点，小班的元祖启蒙乐园里，香甜的蛋糕在小朋友们的手中诞生，培养和锻炼宝宝动手能力，促进亲子间的交流与互动。中班上海野生动物园一日游，展示动物的聪敏和天赋，使孩子们体验到动物世界带来的乐趣。大班的山阳田园+金山鱼嘴村一日游，让家长们放下身份、职位，回归成一名最纯粹的爸爸、妈妈，在全身心投入、高品质陪伴孩子的每一个当下。成功的举办了幼儿亲子社会实践活动，通过秋游活动，幼儿与家长，家长与家长，家长与老师之间都更加融洽。
4、成功开展家长读书沙龙活动。
12月在会议室举行了一场由家长、教师共同参与的读书沙龙活动。本次活动由戴老师主持，向家长们介绍了幼儿园把文学阅读作为园所文化特色在全园推广，连续开展了上师大语言发展项目、亲子故事剧场、家庭图书推荐等一系列丰富多彩的活动。孩子们不仅丰富了阅读量，开阔了视野，而且通过阅读和表演活动，唤起了孩子们对文学阅读和表演游戏的浓厚兴趣。参与活动的家长一起开始阅读《不输在家庭教育上》第二十八卷，大家采取轮流的方式对《最厉害的武器是榜样》进行朗读。然后针对家庭教育的感悟和认识展开了热烈的讨论交流。每个成员轮流发言，大家梳理共性观点，轮流进行了交流分享掀起了活动高潮。家长们梳理最多的关键词是：陪伴、尊重、滋养、榜样。表达的一致观点有：家长应该做到高质量的陪伴，每天给孩子亲子陪伴的时间和氛围，要以身示范，做好孩子的榜样，养成良好的阅读习惯;尊重孩子的兴趣，尊重孩子的心理需求，不带功利之心，重在引导兴趣。这次读书沙龙，让教师和家长都深刻感受到家庭环境氛围对孩子良好习惯养成的重要性，也引发了家长们对家庭教育学习的重视和思考。
5、常规工作稳中发展。
常规工作是幼儿园工作的基础也是幼儿园家长工作的重中之重。这学期各班继续做好家访工作，了解每位幼儿在家的各种情况，与家长合成教育合力，提高幼儿教育的有效性;各班组织召开家长会，家长会上向家长开放半日活动，并像家长介绍班级教育的各项活动，使家长切实的了解幼儿了解幼儿园;继续关注特殊幼儿的家教指导活动，每位教师尝对班中的一名特殊幼儿实施跟踪式家教指导，制定并实施相关的指导计划，记录指导情况及其效果;
结合本学期的家教工作，让我深刻意识到家长工作的重要性。一个幼儿园，家长工作的开展，关系到幼儿园工作的稳定性和发展性。因此，今后我们仍将以务实、实效、有条不紊的开展家教工作作为工作的指导原则，把家教工作的质量在稳步中提高。展望下学期工作，我们将找准薄弱环节，努力推进以下工作：
1)、加强家教专题和课题的研究工作，加强教师个案和案例撰写能力。以促进幼儿、家长、教师的发展。
措施：
(1)教师进行家教案例和个案撰写方法的培训。
(2)建立相应奖励机制。
2)、了解家长家庭教育中存在的问题，并利用多种形式方法帮助家长化解问题。
措施：
(1)通过谈话法、问卷法了解家长在家庭教育中存在的问题。
(2)通过沙龙、网络、讲座等形式帮助家长化解问题。
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