千文网小编为你整理了多篇相关的《火锅店实习报告(范文六篇)》，但愿对你工作学习有帮助，当然你在千文网还可以找到更多《火锅店实习报告(范文六篇)》。
第一篇：火锅店广告语
火锅店广告语
在现实生活或工作学习中，说到标语，大家肯定都不陌生吧，标语在生活中是比较重要的一种宣传形式。你知道什么样的标语才能算得上是好的标语吗？以下是小编精心整理的'火锅店广告标语，希望能够帮助到大家。
1、老火锅、新船帮、火锅文化新航向。
2、火辣船帮情，豪爽渝滋味。
3、重庆老火锅，船长请你客。
4、重庆老江湖，火锅新高度。
5、锅色天香，风声水韵。
6、火锅老船帮，香约忠船长。
7、船帮称老大，火锅甲天下。
8、好爽渝火锅，豪爽船帮情。
9、食界看东方，火锅忠船长。
10、有种味道，值得珍藏。
11、推杯换盏长谈，忠船长老火锅家。
12、豪饮壮山河，只忠老味道。
13、忠船长，架起重庆第一支老火锅。
14、忠船长说：吃完火锅，工作洒脱。
15、涮出生活好滋味――忠船长老火锅。
16、千年火锅食文化，一品船长忠义情。
17、每个有历史的美味都不该被遗忘。
18、肉丸过香江，就来忠船长。
19、忠船长――胡子里都是火锅故事。
20、老四川船帮文化，忠船长火锅精华。
21、船帮硬汉子，重庆老火锅。
22、锅色天香，水声山绿。
23、重庆老火锅，船帮永不忘。
24、心与梦的原生态，你和我的忠船长。
25、重拾锅去，火烧未来。
26、豪爽辛辣百味涨，巴适滋味忠船长。
27、最美船帮，原（真）味最香。
28、吃忠船长火锅，品巴渝文化。
29、忠船长，让文化与美味同步。
30、又麻又辣，吃的洒脱，吃的爽快。
31、火锅忠船长，煮酒论英雄。
32、始于船长，忠于味道。
33、感悟纤夫的爱，飨受麻辣人生。
34、道不尽船帮事，味更浓三江情。
35、用粮心，做膳事。
36、船（传）统美味，渝您分享。
37、老火锅盛宴，忠船长典范。
38、听忠船长讲那老火锅的故事。
39、所见即所得，不提供修改。
40、传承重庆老火锅――忠船长。
41、老船长带你开启老火锅的寻味之旅
42、古老忠船长，品味老火锅。
43、忠船长――老火锅的代言人。
44、让您想起老味道――忠船长。
45、行船走水，百味火锅――忠船长。
46、老火锅的味，忠船长的情。
47、情定船帮老火锅，最爱乡土忠船长。
48、下船解乡愁，食尚忠船长。
49、悠悠火锅韵，浓浓船长情。
50、火锅地道，忠诚智造。
第二篇：酒店类实习报告
一、前言
在经过了两年多的理论知识学习后,终于有踏上社会进行实习的机会了。在学校的安排下我班被分到长城酒店,这是一家有名的四星级旅游涉外酒店。在实习老师和酒店领导们的带领下，我们5月13进入长城酒店,在参观酒店和学习了员工手册之后，被分到不同的部门。我先被分到商务中心后又调到客务中心去帮忙。实习就是学习，在实践中学习，相信无论做什么，都能做好!才能证明自己真的行!在三个月里把理论付诸于实践,学会很多――那是在课堂在学校所不能顾全的知识;懂得很多――那是进入社会后的生活经验。
二、酒店概况
长城酒店位著名海滨旅游城市秦皇岛，系四星级旅游涉外酒店，交通方便，地理位置优越。酒店设有客房166套，拥有总统套房、行政套房、豪华套房、商务套房、标准客房。客房配置中央空调、卫星电视、及宽带网络系统。风格各异的中西餐厅，日法式铁板烧、著名的官府菜――谭家菜是酒店一亮点。上岛咖啡厅，浪漫温馨。环境优雅的火锅店。酒店可同时容纳600位客人用餐。国际会议厅和中小型会议厅，是举办各种庆典、洽谈、会议的理想场所。酒店后花园，具有浓郁的江南风情，这风格各韵味成为酒店又一亮点。此外，酒店还设有康健、娱乐、商务、及购物商埸等服务设施。
长城酒店成立15年以来，秉承“不求最大，争创最好”的经营理念，恪守“宾客至上，服务第一”的服务宗旨，发扬“规范、高效、特色、创新”的企业精神，精心打造舒适、安全、卫生、快捷的长城服务品质，历史上有许多荣耀，先后荣获“全国百家优秀星级饭店”、“河北省十佳旅游饭店”、“中国绿色旅游饭店”等荣誉称号，率先通过ISO9000国际质量体系认证，加入中国名酒店组织，成为中国旅游饭店业协会理事单位，河北省饭店协会副会长单位。
三、商务中心
商务中心是酒店客房的一部分，可为客人代理复印，传真，订票，快递、打字及文秘业务。在这里我学会了商务中心的工作程序和工作项目，主要有以下几个方面：
(一)预订票务：
预订票务包括火车票，飞机票，景点门票。商务客人有好多在到酒店后就开始对自己的行程做安排,要求购买预订下一站的机票,火车票。在做预订时
如有客人到来，应起身，并打招呼在先，问清客人所需要的服务。并请客人填写预订票务的登记单。
打电话到票务处，把客人要求详细告知(车次，航班、时间、张数、姓名等)。
得到明确答付后，请客人预付保证金。并开好收据。请客人在适当的时间内来取票。
票送到后，致电客人。收回收据，付清钱款，并做好记录。
经过一段时间对这项工作中要注意的几项：订票前要先告知客人收取手续费;对客人航班(舱类、机型、是否要保险)，车次(坐或卧、要说明车况),时间,姓名，张数等一定要准确无误的记录;要经过客人的确认方可出票;票据要写清，尤其是身份证号，护照号及客人联系方式;对客人购票的单据现金要妥善保管。
(二)接、发传真
工作中要细心，对收到的传真要保密，收到传真后：
收到的传真进行分类，认真阅读来件去向，根据收件人的姓名或房号进行分类。
在商务中心“传真登记表”上登记。
如是客人传真，则马上往房间打电话，若客人不在，去前台查客人电话，告知。
如是店外人员传真，则根据传真上所提供的信息，通知接收人速来领取，并按中心的规定收费。
如是中心的工作传真，应立即通知相关人员，以免误码事。
对于找不到收件人的疑难来件，应请示上级，妥善处理。
如客人有发传真的要求，主动热情地接待客人，接过客人拟好的来稿，问明所发的电话号码。传真发出后将原稿交还给客人。并按规定计算传真费，并将帐单交于总台。并认真做好登记。
(三)复印、打印服务
主动给客人打招呼，介绍收费标准。
根据客人的要求对复印纸张的规格、复印张数及色彩浓淡进行选择。需要放大或缩小则应调整好比例尺寸。
复印完毕后，将原稿按顺序交给客人，问明客人是否需要装订复印件。
根据客人所复印的张数，开出帐单，并将帐单转至总台入帐。最后填写复印登记表。
如客人有打印服务，先了解客人要求，游览全文，否有不清楚之处，则当即问清。
估计大概能完成的时间并告知客人。文件打出后必须请客人校对，然后修改再校对。
将打好的文件交给客人，根据规定收费，并将帐单交于前台。并询问客人文件是否要保存，若无此要求，则删除掉。
在商务中心工作要积极主动,文明礼貌,严格要求自己,努力提高服务质量。讲求效率、秉公办事。要听从上级指挥，服从领班安排，努力完成交办的`每一项业务工作，力求保质保量提供快捷服务。做为商务中心服务员，要求熟练掌握办公自动化和过硬的打字技术，熟悉和掌握所用仪器和设备的性能、保养和简单维修，以便迅速、准确地为客人提供服务。要微笑服务，对客人热情有礼，有问必答，昼满足客人的要求，耐心解释客人的疑问。要刻苦钻研业务，对技术精益求精，努力提高业务工作水平，提高整个商务中心的服务质量。
第三篇：饭店实习报告
基本情况介绍
时间：xx.7.27~xx.8.25
地点：虹港路
饭店简介：xx酒店xx饭店是一座三星级旅游涉外饭店，位于市区主干道――xx路上，地理位置优越，闹中有静，环境优雅。饭店由17层主楼及裙楼组成，拥有豪华及标准客房181间，设有自助餐厅、风味厅等12个，500个餐位。饭店每日营业时间是全天24小时。
实践过程
阶段一：熟悉期(7月27日)
由于是第一天，我的工作就是一般的传菜，也叫走菜。起初在领班分配工作的时候我就因为不知道走菜是什么意思而问了半天。第一天，什么都不知道，什么都要多问多动。幸好有个前辈很热心，先带着我熟悉了整个饭店的包间、大厅位置。
之后，我就真正认识了什么叫做“走菜”。拿着托盘，上面是能放几盘菜就放几盘菜，我曾经试过端了四盘汤食外加爬楼将菜送往包间。就是这么一趟一趟的上下跑来跑去，让人觉得手和腿都不是自己的。所以其他人看我端的那么痛苦，有大盘子都抢着端，让我着实感动了一把。当然，第一天我就被骂了。不过人就是在犯错误中成长的不是吗?
阶段小结：像军训时一样，领班说什么就是什么，彻底服从;要认真揣摩领悟主管传授的技术要领，在主管传授技巧的时候千万不要自我表现打断主管的讲话。如果那样就是自寻没趣。
阶段二：7月28日至8月25日
继续熟练第一阶段的各项服务要求。
也许我比较外向，也比较能说。几天时间我和员工之间的陌生感就没了，彼此之间轻松交谈，可以自由发表个人见解，开始掌握各项工作的特点，主动性和灵活性增强。由于人多，我第二天就被分配到包间上菜，基本上是两个人负责一个包间。那种看着别人吃的尽兴，自己只能看着还要忙的团团转的感觉真的很不好。由于是吃龙虾的季节，xx饭店还有个龙虾节，顿时香味儿绕梁、余味不绝啊。那种诱惑真的很难克制啊。
还有几天是早班。早班就是要早上5点起床，骑车30分钟到饭店后去签到，早班的主要任务是早上的自助餐。需要你放餐具、加酒精、去厨房端食物、去水果间准备水果……我感到的最大问题是根本不知道该干什么!早班一共就上了那么几天，东西的摆放不是很清楚，只好到处问人到处碰壁到处乱转。
阶段小结：度过工作适应期之后开始慢慢的通过自己的努力把自己的工作态度和乐观的心情在日常生活中表现出来。通过前面两个阶段的练习，已具备解决各项事务的能力，完成每天分配给自己的工作之后就主动帮助别人完成拖地、摆放餐具等工作;开始对部分服务环节进行改进，灵活应对顾客的要求并且与顾客聊天;偶尔被同事骂或者又能给同事“挑刺”，共同分享劳动的快乐。
实践心得总结
1.一定不能和领班产生任何语言冲突。踏上社会的感觉真的很奇妙，学校里我们从未不敢发表自己的意见，老师有时候错了我们也都会挑出来。可是在外面，上级永远是对的。这样真的很需要我们适应。
2.了解了在“零点”甚至整个xx酒店食品部的运作的基本过程。
3.每个饭店注重的企业文化都不样，而这些知识正是我们从书本中难以得到的。
4.初步的掌握了一些酒店行业方面的知识，拓展了个人的知识面，增强了个人在应对酒店内人际交往方面的能力。这点给我的最大体会是在与人的交流上。有天早班时见到几个外国人，也许是因为语言的隔阂，几乎没有人去为他们服务。这时在戴尔特的口语锻炼就体现出来了，我可以轻易的上前和他们交谈，这也被领班表扬了一番。
5.在工作中因为上级员工的失误而造成的工作中的失误等原因而产生的矛盾，千万不要直接冒犯。
6.在工作和生活中充分表达自己的幽默感，这样会让同伴们很自然的接受你。
实践小结：
真的是不干不知道，原来当服务员真的很累。而且在社会上，没有人再会平等的对待你，对于初来乍到的新手来说，老手会觉得你碍手碍脚，主管会觉得你什么都不懂很麻烦，而一个人在那打工更是饱受孤独的滋味。我真的发现这一个月对我的促进作用很大，这些在学校都是学不到的。当然，我学习的时间尚短，之后都要一直一直的学习下去才行，我会努力的!
第四篇：编导的实习报告
四年的大学生活转眼就过去了四分之三，在学校里学习的时间也差不多结束了，虽然自己有很多实习和实践的经验，但仔细回想，那毕竟是很短很短的时间，至多算对本专业、本行业的一个大概的认知。伴随大三的结束和大四的无课，我曾经很平静的坐下来思考过自己到底想要什么，自己凭什么去获得。思考的最终结使我走进了一个叫做云南云视幻维数码影视有限公司的地方，并成为了公司的一名实习编导，于是，我开始了漫长但又短暂的实习生活。
截至到写实践报告的今天，我已经在云视幻维实习两个半月了，这两个半月的时间里，我感受到忙碌给我带来的充实，也感受到工作给我带来的乐趣，期间有过委屈，有过烦恼，有过辛苦，甚至有过想要放弃的念头，但这一切都被公司和谐的工作氛围和浓厚的团队精神打消了。我喜欢这样轻松灵活的工作环境，喜欢和这样一群年轻的80后们一起工作，一起加班，一起玩笑，一起打闹。每一个幻维人都有着一颗不老的心，他们个个有活力，个个有创意，每一个团队都齐心协力，为了共同的目标努力着。
我所在的栏目叫做《闹花灯》，这是一个以中老年人为核心和受众群体的栏目，每天要接触不同的中老年人，刚开始，我完全不能接受这样的工作，尤其是第一天进演播厅录制节目的时候，一整天的时间里，我完全听不懂舞台上选手演唱的所谓的花灯。在进入公司以前，我甚至不知道花灯为何物，也不知道这即将要失传的世界文化遗产为何如此盛行。因为，这个栏目的收视率日趋攀升，已经走到我们完全想象不到的高度，这不得不促使我们更加细心、更加努力，只为了不辜负广大观众对我们的厚爱和殷切的期盼。
我的直属领导是一个84年的年轻女孩子，她目前的工作除了做导播还是项目的分制片。刚开始和她接触，我的初步印象就是严肃，我想象不到一个大不了自己几岁的女孩子为何板着一副脸，看得让人紧张，但是随着和她工作和交流的机会的增多，我发现自己的第一印象太刻板了，她完全不像自己心里想象的样子。工作中，她很努力，也很负责，对我很照顾，也很体贴，教会我很多工作中不懂的东西，同时也教会我工作中核生活中应该有两种不一样的状态，应该明细区分工作和生活。生活中，她也是一个活泼开朗、傻里傻气的女孩子，她会跟我们凑在一起分享哪家的衣服便宜，哪里的小吃好吃，全然一副长不大的样子。我想，这就是职场和生活的区别吧。
我的工作团队是一个群80后的年轻人，他们分别来自不同的学校，毕业没几年，对生活充满希望，我工作充满热情，为未来充满憧憬。他们深爱着自己的职业，对工作不抱怨，对上司不畏惧，对同事不冷漠，工作之余，大家聚在一起有说有笑，互相调侃，相处得极为融洽。这是一个敢闯敢做的团队，我们的工作没有统一的模式，任凭大家创新，只要你有想法，有思路，就照着自己想象的去做，只要不犯原则性的错误，都不会轻易否定一个人的想法。这是一个相互包容的团队，大家在一起互相学习，互相帮助，尤其是作为实习生的我深有体会，工作中，凡是遇到自己不会的，随便请教谁，他们都会放下手边的事，一字一句直到把你教会。
在公司的两个半月时间里，我以导播助理的身份参与了两个月的节目的现场录制，亲历了一个时长50分钟的栏目制的节目从录制过程，从设想四台机位的不同角度的现场拍摄方法，到现场导演的整体调度，再到导播切像、音响控制，最后到自己负责的采编机和一些琐碎的小事，我看了两个月，也记了两个月。有时候工作到下午六七点，拖着疲惫的身子坐上回家的公交车，想想自己做的工作，为公司创造的价值，就突然觉得其实没那么累，自己也是不可或缺的。
栏目实行的是编导责任制，作为一个编导，我至今没有完全独立的做过一期节目，但是每一个流程，我都参与过，从到选手家里录制vcr，到带领选手接受培训老师培训，再到录制演播厅，最后到采写节目信息点，剪辑节目素材，这整个流程说来轻松，其实也不轻松，除了和中老年人沟通外，一些专业知识的掌握程度也是很重要的。所以，我正在努力学习，争取早一天自己能独立完成一整期节目的拍摄制作。
社会实践报告马上就要收尾了，但是我的社会实践还没有结束，甚至才刚刚开始，我希望通过自己的努力能留在云视幻维这个温馨的大家庭里，在毕业前成为这里真正的编导，实现自己的电视梦。
第五篇：编导的实习报告
一、社会实践目的
实践是检验真理的唯一标准。作为广播影视编导专业的当代大学生，社会实践活动可以说是每个广播影视编导专业学生假期的必修课。随着时代发展，广播影视编导专业与时俱进、日新月异。为了更好地了解广播影视编导专业在社会实践中的应用，更好地理论联系实际，我特地参加了广播影视编导专业相关岗位的实践活动。
广播影视编导专业相关岗位社会实践活动可以充分检验自己大学广播影视编导专业的基本理论掌握情况和广播影视编导专业知识应用能力。通过广播影视编导专业相关岗位社会实践活动，也让我们在假期中摆脱计算机网络、青春偶像剧的诱惑和束缚，让我们广播影视编导专业的大学生走出自己的小天地，去熟悉社会上广播影视编导专业的实际应用情况，了解广播影视编导专业自身发展趋势与积极意义，并发现国内时势及身边热点话题，关注周边地区的经济发展。
在广播影视编导专业相关岗位社会实践活动探索的过程中，肯定也会遇到困难，那么利用广播影视编导专业相关知识处理并解决困难的同时，我们广播影视编导专业的实际应用的`能力也在不知不觉中提高。不仅如此，我们在广播影视编导专业相关岗位社会实践活动也会让我们学习到在广播影视编导专业课本上没有的知识与技能，让我们清楚的了解到广播影视编导专业背后一些用书本无法获取的知识财富，如值得每一位广播影视编导专业学生思考并能反映广播影视编导专业发展中所存在的不足，这些都会帮助广播影视编导专业的我们从更新更高的层次去了解社会、锻炼自己，促进自身世界观、人生观、价值观的良好发展。
二、社会实践内容
大学第一年的学习生活很快就结束了，通过在大学一年的学习我了解到了许多广播影视编导专业的相关知识，掌握了广播影视编导专业的实践技能，也知道了不少课本中所没有的知识。“求实、创新、严谨、勤奋”的校风让我更是明白在以后学习、生活过程中用该怎样去做;培养“高水平、高素质、高技能”的广播影视编导专业人才要求一直鼓舞并促使我想这样的高度去进发，去努力拼搏。 因此，配合好、落实好、实施好关于这学期大学生假期社会实践活动，让自己的广播影视编导专业知识得到更好的应用和延伸，我有幸参加了广播影视编导专业相关岗位的见习。
我在广播影视编导专业相关岗位见习任务有：①负责单位广播影视编导专业相关资料的整理;②利用大学广播影视编导专业知识和计算机知识帮忙策划广播影视编导专业工作简报、拟写见习单位报告或季度总结、并利用广播影视编导专业知识撰写各类公文文件以及工作电脑维护与管理等。③利用大学广播影视编导专业知识，协助解决单位广播影视编导专业相关方面遇到的问题。
三、社会实践心得
通过次广播影视编导专业相关岗位社会实践活动，我以“善用广播影视编导专业知识，增加广播影视编导专业经验，提高广播影视编导专业实践能力，丰富假期生活”为宗旨，利用假期参加广播影视编导专业相关岗位社会实践活动，接触广播影视编导专业相关岗位，了解广播影视编导专业发展趋势，从广播影视编导专业相关岗位社会实践活动中检验自我，这次广播影视编导专业相关岗位社会实践活动收获不少，我认为这以下几点是在广播影视编导专业相关岗位社会实践活动中不可缺少的。
第一、在广播影视编导专业相关岗位社会实践活动要善于与别人沟通，我们在广播影视编导专业相关岗位上都要与其他人合力完成任务，同事给你意见，特别是广播影视编导专业资深前辈的意见，要认真听取，耐心、虚心的接受，这样会使我们广播影视编导专业知识得到更好提升、事半功倍。
第二、在广播影视编导专业相关岗位要有自信。没有广播影视编导专业岗位工作经验没有关系，重要的是你要相信的你的广播影视编导专业能力不比别人差，社会广播影视编导专业工作经验也是积累出来的，如果没有一次，那又何来第二次，第三次呢?有自信心才能使我们广播影视编导专业学生更要活力，更要精神。
第三、在广播影视编导专业相关岗位工作中过程要不段丰富广播影视编导专业知识，知识犹如我们人体内的血液，如果我们缺少了血液身体就会衰竭，作为广播影视编导专业的大学生缺少了广播影视编导专业知识，头脑就会枯竭。
以上就是我此次假期广播影视编导专业相关岗位的社会实总结，其中有许多见解还未成熟，特别是广播影视编导专业知识有待进一步提高，还有许多偏激的观点，有什么不足之处，还请广播影视编导专业老师批评指正。
第六篇：饭店实习报告
实习单位：
实习时间：
xx年7月19日至xx年8月20日
实习内容：
部中餐厅服务员
xx年暑假，在政管系多名老师的努力联系下，我们05级旅游、酒店管理专业的七名学生有幸进入桂林宾馆，进行我们为期一个月的专业实习。我班近20名同学参加了酒店的面试，初次接触社会的我们第一次感受到了竞争的激烈，也看到了自身存在的问题和要注意的事项。也许是幸运, 也许是专业底子较好，我和同行六名同学顺利通过了酒店人事部门的面试，经过严格的体检，被分配到了不同的岗位，我被分配到桂林宾馆的中餐厅——漓江厅工作，带着一份兴奋而紧张的心情我们走进了桂林宾馆，开始了我们的实习。实习的一个多月里，我感受颇多，受益非浅。
一、准备工作
虽然我们只在酒店进行为期一个月的实习，但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训，培训工作分为三大块：
一是人事部的岗前培训，进行了四个课时的室内培训和游览培训，主要是介绍酒店的概况，同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训，这让我们对工作有了大概的了解;
第二是消防安全意识培训，酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课，让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解;
第三是业务技能培训，这一培训贯穿着我们实习的一个月，由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导，一个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解，这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。
我们实习的单位——桂林宾馆是一所成立于1987年的老牌四星级涉外酒店，酒店管理先进，客源市场广阔。其餐饮部大致分成如下几个部门：中餐部(包括漓江厅、七星厅和多功能厅)和西餐部(包括酒吧和自助餐厅)，我和同行3名同学的工作岗位就是中餐部的漓江厅。漓江厅是桂林宾馆最大的也是最主要的一个餐厅，主要承担的是团队客人和散的用餐，有时候也承办大型的宴会和其他活动，餐厅员工有将近20人，包括主管一名和若干领班及服务员数名，工作比较繁忙。
二、实习过程
中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门，因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述，在刚刚走进工作岗位的几天，我们就像无头苍蝇，完全不能领会工作的流程和要领，只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好，主管还专门为我们每人安排了两名师傅，负责引导我们的工作。在后面的日子里，我们基本都能熟练各项工作了。
我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外，也得兼职勤杂工，扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时间是7小时工作制，每周休息一天，主管根据我们的需要，为我们排了两头班，即上午上3个半小时和晚上3个半小时，这样我们中午就有了休息的时间。但往往下班的具体时间是不确定的，经常根据实际情况加班加点，但是加班时间都有记录，适当的时候会有补休，虽然没有加班费，但我觉的这种制度还是很灵活合理的。
酒店员工都是穿着工作服的，由酒店统一发放换洗，但我认为酒店的服务员制服太过简单而且比较陈旧，常有破损的现象。不过令我欣慰的是：酒店的员工大都是热情友好的，不管哪个部门，他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬;在劳累之余，同事们的一个甜美的微笑，一句再普通不过的“辛苦了”都会让人分外感动;在休息和饭堂进餐的时候，我们都会聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人;而管理层中的几位经理也很和蔼，没有什么架子，但偶尔还的会对没有做好工作的下属发发脾气。
在服务过程中，我们接触到了形形色色的客人，在工作中既受到过客人的嘉奖，也曾招受客人的投诉，由于桂林宾馆是一所老牌的涉外星级酒店，拥有极为丰富的海外客源，所有餐厅的大半数客人都是外国人，在服务的过程中，我们提高了英语口语水平，增长了见识，开阔了视野。