千文网小编为你整理了多篇相关的《装维各岗位职责(大全)》，但愿对你工作学习有帮助，当然你在千文网还可以找到更多《装维各岗位职责(大全)》。
第一篇：运维岗位职责
运维部门经理 岗位职责：
1、负责部门规划和管理，包括完善内部运维团队，技术规划，团队建设等；
2、负责运维制度的制定，包括运维制度的细化和监督执行；
3、根据公司及部门总体目标，制定团队发展的中长期计划；
4、负责公司的电商平台资源管理：分配、实施、采购申请；
5、负责各个系统及网络架构的规划、管理和维护；
6、安排并实施相关业务的第三方技术服务合作；
7、负责整体把握运维服务质量，数据分析质量，资源规划等。
8、负责软件质量检测：流程测试，代码测试，bug提交等；
高级系统运维工程师 岗位职责：
1、参与设计、审核、优化公司电商系统以及各应用系统的体系架构；
2、全面负责公司运维项目的系统升级、扩容需求与资源落实，配合开发需求，测试、调整运维平台；
3、负责网络以及服务器的网络设置、维护和优化、网络的安全监控、系统性能管理和优化、网络性能管理和优化；
4、建立面向开发部门，业务部门的服务流程和服务标准；
5、负责电商平台运维相关流程的规划、设计、推行、实施和持续改进；
6、负责日常系统维护，及监控，提供电商平台软硬件方面的服务和支持，保证系统的稳定，负责内部分派下发，对实施结果负责。
运维工程师 岗位职责：
1.负责日常网络及各子系统管理维护；
2.负责设计并部署相关应用平台，并提出平台的实施、运行报告；
3.负责配合开发搭建测试平台，协助开发设计、推行、实施和持续改进；
4.负责相关故障、疑难问题排查处理，编制汇总故障、问题，定期提交汇总报告； 5.负责网络监控和应急反应，以确保网络系统有7*24小时的持续运作能力；
6、负责日常系统维护，及监控，提供电商平台软硬件方面的服务和支持，保证系统的稳定。
测试工程师 主要职责说明：
1.编写测试计划：仔细阅读项目规格说明、设计文档、使用说明书等，充分掌握软件的性能、特点、使用方法、业务流程等，协助测试经理制定项目的测试计划，保证产品测试工作的计划性与规范性
2.编写测试用例：按照测试流程、计划以及对产品特性的把握，沟通确认测试的范围、重点，考虑逻辑、数据完整性等要求，详细规定测试的要求，策划、编写测试用例，设计3.
4.5.6.测试用数据及预期结果，做好测试前的准备工作，确保测试目的的达成
执行测试，根据测试计划及测试案例，执行测试，并根据产品特点及测试要求，实施集成测试、系统测试等，及时发现软件缺陷，评估软件的特性与缺陷，确保测试目的的达成。
进行BUG验证根据测试结果，与开发部门反复沟通测试情况，督促开发部门解决问题，修正测试中发现的缺陷，完善软件功能 进行测试记录和相应文档编写。
编写测试报告和对测试结果分析，通过测试，掌握软件具有的能力、缺陷、局限等，对软件质量给出评价性的结论与意见，整理测试文档，填写软件测试报告,编写测试总结，为软件开发成果提供总结性意见
数据
岗位职责：
1、活动数据收集：收集每个活动所引发的数据，并反馈给活动负责人。
2、平台数据收集：自动化监控平台各项服务和收集数据。通过数据了解平台运行状况。
3、每日数据报表：根据公司领导需求，定制各式数据报表，每天定期整理数据，并发送给领导。
4、信息分析反馈：通过收集活动或运维数据，分析数据。针对关键数据进行反馈，供其他部门参考。另外，对平台运维数据进行分析整理，以调整和优化平台。
第二篇：运维人员岗位职责
运行维护人员岗位职责
一、运行维护人员应热爱本职工作，并具有强烈的事业心和责任感，掌握全面的专业技术知识和熟练的操作技能。
二、运行维护人员应严格按照国家环保部和省环保厅制定的污染源在线监测系统运行维护技术规范开展运维工作。
三、运行维护人员应熟悉系统的仪器和设备性能，严格按照仪器操作过程，正确、规范的使用仪器设备，认真执行系统运行维护的各项规定。
四、运行维护人员应每周对运行维护的监测点进行一次例行巡检维护，切实做好维护和预防性检修工作，保证基站正常稳定运行，监控数据完整上传各级环保部门监控平台。
五、运行维护人员应严格按照巡检记录表所要求检查内容，做好定期维护检查工作，定期更换各类易损部件。
六、运行维护人员应认真规范填写仪器设备日常巡检记录、试剂更换记录、维修记录等各种台帐。
七、运行维护人员必须按规定的时间和要求对监测仪器进行校正和校验，确保监测数据的准确性。
八、运行维护人员应服从管理和调配，接到排除故障任务或发现故障时应及时排除，不能解决的应及时向上级和当地环保部门报告，便于专业维修人员及时进行维修和处理。
第三篇：生产车间各岗位职责
生产部车间各岗位职责明细
拌料工：
1、必须服从上级主管人员的工作安排，积极主动完成主管人员交予的任务；
2、上机前要仔细检查混料设备保护装置的完好；
3、必须严格按照工艺配方进行配料，未经允许（最好有书面通知或签字）不得随意更改配方；
4、经常互相监督，搬运原材料时轻拿轻放，以避免刮坏、刮破原料袋，导致原料洒落。并且要小心倒料，以最大
程度减少原料浪费；
5、所有原料应分区域整齐摆放，任何配料工不得对外公开所用的原材料及所有配方，并时刻注意做好保密工作；
6、做好生产设备日常维护及保养工作；
7、负责对废料进行破碎工作及破碎设备的维护及保养工作，并且负责破碎区域的卫生；
8、破碎后的再生料必须按种类进行区分放置存储，并整齐摆放在指定的区域；
9、认真负责地搞好本岗位的卫生，并且仔细检查后方可与下一班人员完成交接班手续；
10、经常清点、擦拭劳动用品，并按规定整齐摆放，严格杜绝乱丢乱弃行为，使用完毕后应及时放回原位。 生产员工：
1、必须服从上级主管人员的工作安排，积极主动完成主管人员交予的任务；
2、工作前要仔细检查各保护开关及机械保护装置的完好性，严格按照《生产作业指导书》进行操作；
3、未经上级许可，不得随意更改机台工艺参数；
4、随时注意设备、模具的工作状态，发现异常及时向班长或上级主管人员汇报；
5、负责检测仪器和生产设备的日常维护及保养工作；
6、负责本岗位相应的卫生区，对测量仪器经行清理清查；
7、负责当班相应《质量日报表》及《检测记录》的填写及测量工具的交接班；
8、严格按照《管材的检验标准》和要求质量进行检测；
9、生产过程出现质量问题时，负责及时通知相关人员进行调整；
10、在包装过程中要轻拿轻放，严禁野蛮作业，以避免刮伤、撞坏管材，严格按照要求包装，并按照区域摆放整
齐；
11、负责生产过程中对产品质量进行检测及标示，异常情况进行检验和判定并做好相应检验记录，对检验合格的
成品贴上合格证；
12、负责当班生产的成品按照要求进行摆放。
机修：
1、必须服从上级主管人员的工作安排，积极主动完成主管人员交予的任务；
2、全力做好设备、模具的维修和保养工作；
3、要经常检查生产线的挤出机、真空定径机、牵引机、切割机和主电柜等设备部件的运行、润滑及磨损状态，发
现异常时应 及时处理和解决；
4、定期对生产设备及辅助设备的机械、电气和模具部分作仔细检查、保养和维护管理，无法解决时请示上级主管
人员；
5、详细、准确地记录模具使用时间，做好模具的领用、收回、检修和报废记录；
6、认真负责地实施设备的年度、季度以及每月的保养工作，并做好相应记录；
7、每天必须做好设备运行情况的交接班表，并及时汇总到上级主管人员处；
8、定期给机械的转动部件添加润滑油，要经常检查设备的易损部件，发现异常时要及时更换，以避免设备的正常
动作或缩短其使用寿命；
9、保持维修现场整洁、干净，并要仔细检查后做好交接班工作。
班长：
1、必须服从上级主管人员的工作安排，积极主动完成主管人员交予的任务；有异议时需在完成任务后向主管人员汇报，由上级主管人员如实协调解决；
2、经常巡查生产线的运行状态，出现异常情况时应及时做出调整，不能解决时马上汇报；
3、每日召开班前班后会议，总结当班生产状况；
4、坚守生产现场，随时掌握当班生产动态，认真记录当班生产计划完成情况；
5、负责本班次的设备运行工作，确保设备卫生，整洁有效运转；
6、负责督促本班组职工严格执行厂规厂纪及《车间劳动纪律管理规定》；
7、当班班长要负责做好交接班记录，内容包括本班次各方面工作出现的异常情况，及下个班次要注意的问题，
做好后签字交接。
8、当车间发生安全事故时，班长应立即组织现场人员采取有效的补救措施，急需救治情况应立即报告车间主任。
技术员：
1、必须服从上级主管人员的工作安排，积极主动完成主管人员交予的任务；有异议时需在完成任务后向主管人员
汇报，由上级主管人员如实协调解决；
2、经常巡查生产线的运行状态，出现异常情况时应及时做出调整，不能解决时马上汇报；
3、经常检查挤出机的温度、压力、转速，并根据管材的检测结果作相应参数调整，同时认真做好相关记录；
4、经常检查真空定径机的真空度以及水环的密封状态，并根据管材的实际情况作出调整；
5、经常检查成品的表观质量，在线管材出现质量问题负有连带责任；
6、严格按照规定办理原料的领用手续，并及时做好使用情况的记录，同时负责当班原料的核算工作；
7、做好生产设备的日常维护及保养；
8、认真负责地搞好本岗位的卫生，并且仔细检查后方可与下一班人员完成交接班手续；
9、经常清点、擦拭劳动用品，并按规定整齐摆放，严格杜绝乱丢乱弃行为，使用完毕后应及时放回原位。
质检员：
1、必须服从上级主管人员的工作安排，积极主动完成主管人员交予的任务；有异议时需在完成任务后向主管人员汇报，由上级主管人员如实协调解决；
2、经常巡查生产线的运行状态，认真填写巡检记录，出现异常情况时，及时要求生产技术人员作出调整。
3、经常检查成品的表观质量，在线管材出现质量问题负有连带责任；
4、做好产品的日常检验工作，包括原料检验、制程检验、成品检验、出货检验，并填写相应的检验报告；
5、督促生产单位搞好本岗位的卫生，并且仔细检查后方可与下一班人员完成交接班手续；
车间主任：
1、贯彻各项生产管理规章制度，对违章指挥，违章生产以及质量、安全事故负责；
2、编制生产计划和生产作业计划，按时完成各项生产制造任务，对完不成生产计划和生产作业计划负责；
3、依据生产实际情况和客户需求变化，制定临时生产作业计划；
4、负责安排生产分工、工序进度、生产人员调配；对计划漏项、生产安排不均衡，工时利用率低，生产管理混乱及车间卫生负责；
5、负责领导贯彻生产现场管理，落实5S管理标准（见5S管理手册），实施目视管理，对5S管理不达标负责；
6、负责临时用工（计时）管理，确定临时用工任务和工时；
7、负责工序生产质量管理（见质量手册、国标书）；
8、负责生产劳动纪律管理，保证准时开工、按时下工，督导员工遵守劳动纪律；
9、承担生产工作过程中的安全生产和安全防火工作，对违章作业、违章生产、造成质量事故以及产品合格率不达标负责；
10、负责设备状态、检测、维护、保养管理工作，对设备管理不好负责；
11、负责直接下属人员的业绩考评和业务指导，对下属人员的工作业绩完成情况负责。
审核：编制：
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第四篇：各岗位岗位职责
前厅经理岗位职责
岗位名称：前厅经理 直接上级：店总 直接下级：前厅主管
协调部门：厨房、工程部、保管员
本职工作；在总经理的直接领导下，全面管理整个餐厅的经营销售、人员、服务、卫生、设备、安全、财务、总务的管理，具体职责如下；
1、认真贯彻执行总经理下达的各项经营和费用指标，积极落实各个时期 的工作任务并定期汇报。
2、协助店经理做好饮食销售工作。
3、协助店经理做好公关活动，负责对客户的各类信息的汇总，与客户沟通和善后服务工作。
4、协助总经理做好竞争对手的商业调查。
5、负责前厅人员的定岗、定员、定编、定薪，核准员工的考勤、工资分配。
6、重视属下员工的培训工作，定期组织员工学习服务技能技巧，对员工进行酒店意识、推销意识的训练，为酒店培养新生力量，掌握员工的思想动向，重视员工的思想教育工作。
7、热情待客，态度谦和，妥善处理客人的投诉，不断改善服务质量，加强现场督导，营业时间坚持在一线指挥，及时发现和纠正服务中产生的问题。
8、负责制定前厅员工的工作职责、工作程序和工作标准。
9、负责制定相关管理制度和奖惩细则。
10、负责处理突发事件，接受、处理客人的投诉。
11、了解和掌握当日前厅的产品信息反馈工作。
12、负责指导就餐环境的营造。
13、负责对大型或重要宴会的策划、现场督导和检查。
14、负责餐厅的清洁卫生工作，保持环境卫生，负责餐厅美化工作，抓好餐具、用具的清洁消毒。
15、按酒店统一管理规定管好前厅的设备设施，及时检查餐厅设备的情况，建立物资管理制度，做好维护管理工作，并按酒店统一规定做好安全和防火工作。
16、控制前厅物料商品的出入库，负责水、电、物料等费用的控制，督导前厅每月财产、工器具的店内盘点，达到酒店规定的费用指标。
17、负责总务的管理。
18、负责组织开好每天的员工例会，完成酒店经理下达的其它各项任务，制定下月工作计划，不断持续改进。
前厅服务主管岗位职责
岗位名称：前厅主管 直接上级：前厅经理 直接下级：服务员
本职工作；在前厅经理的直接领导下，做好人、财、物的管理，确保向客人提供优质的服务，完成酒店制定的各项营业指标。 具体职责：
1. 参加店经理召开的管理会议和有关业务会议，报告各项工作实施情况及需要店经理出面解决和协调的问题，总结当餐正反案例，汇总当餐信息，评价当餐员工优秀事迹及违纪情况。另外，重大突发事件要随时向前厅经理汇报。
2. 负责组织班组员工班会，按时传达店经理在管理例会上有关经营和管理的各项会议精神，以及对本班组的指示、布置、落实具体实施办法，总结上餐工作，讲述重点案例，分配及传达当餐工作任务。
3. 发挥带头人作用，对自己严格要求，对属下热情帮助，耐心辅导，搞好现场培训，并带领属下员工严格按操作程序进行接待。
4. 负责制定本班组的各项规章制度及工作程序、标准，并督导实施。 5. 负责做好与客人的感情沟通，建立新客户，拜访老客户，搞好与其它班组的协调、合作。
6. 针对工作中的薄弱点制定班组员工的培训计划，重视属下员工的培训工作，积极组织员工学习服务技巧技能，对员工进行服务意识、推销意识的训练，不断提高自身和属下的服务水平，定期检查并做好记录，保证属下的工作态度和技能达到该岗位的要求，负责管辖区域内新员工的培训及考核工作。
7. 协助前厅经理做好人员的定岗、定员、定薪，核准员工的考勤等工作。 8. 了解和掌握每天前厅的服务和菜品反馈信息，及时与各管理者进行沟通。 9. 热情待客、态度谦和，妥善处理客人的投诉，不断改善服务质量。加强现场督导管理，及时发现和纠正服务中出现的问题。
10. 负责对员工的思想教育，经常与员工沟通，了解员工思想动态。 11. 加强班组的财产管理，负责前厅水、电、物料等费用的控制，减少费用开支和物品损耗，督导前厅每月财产、工器具的盘点，达到公司规定的费用指标。
12. 负责检查班组设施设备的情况，建立物品管理制度，做好维护保养工作，并做好餐厅安全和防火工作。
13. 负责检查班组员工的仪容仪表、个人卫生、劳动纪律、服务标准等执行情况。对不符合要求的不准上岗或进行处理。
14. 负责抽查布草库的卫生、洗涤质量、布草拜访、存放等情况。 15. 负责检查本班组的餐具数量并及时处理。
16. 严格执行请示汇报制度，对不能解决的问题及时上报。
17. 负责前厅的清洁卫生工作，保持环境卫生，负责前厅美化工作，抓好餐具、用具的清洁消毒。
18. 负责本班组员工的日常工作，并做好考评。 19. 积极完成前厅经理交办的其它工作。
服务员岗位职责
岗位名称：服务员 直接上级：服务主管 直接下级：无
工作描述: 在服务主管的领导下，负责酒店的顾客餐中全面服务任务。
本职工作：
1.对服务主管负责，执行主管的工作安排。
2.着装整洁，仪容仪表大方得体，三带齐全，按时出勤。
3.负责本区域卫生和餐台、餐具、用具的卫生清理,设施设备的维护和保养工作。
4.按照标准摆台，做好服务前的一切准备工作。
5.熟悉各种酒水、服务知识、菜品面点、商品和设施的特点价格做好各项销售工作。
6.认真了解客人的喜好和特殊要求，认真为客人做好菜品的搭配和销售。 7.负责在规定时间内的标准站立迎宾工作。
8.熟悉掌握各种服务技能、技巧，并灵活实施应用于对客服务中。 9.严格按照服务流程及工作流程标准为客提供优质服务。 10.负责收集宾客信息和反馈意见，及时上报并满足顾客的要求。 11.及时解答宾客提出的问题，满足其一切正常需求，如处理不了应 及时上报上级领导并与其他部门协调解决。 12.负责宾客走后按标准迅速完成餐后收尾工作。
13.做好每餐餐具、用具、物料的配备使用与补充、节约工作。 14.认真完成上级领导交待的临时性工作。
收银员岗位职责
岗位名称：收银员
直接上级：前厅主管、财务会计 直接下级：无
工作描述: 在前厅主管的行政领导下。负责酒店营运收银、记录工作确保账目明确、准确对财务负责。
本职工作：收款，接受预定、沟通，配合前厅服务员搞好结账工作。
1、 负责前厅收款、接受预定等工作，保证吧台工作有条不紊、准确及时。
2、 自觉遵守财经纪律和财务制度，吧台现金没有经过上级批准不准外借。
3、 负责每日业务票据及报表的审核工作，对于部门工作完成质量、报表正确与否有全部责任。
4、 负责所在区域的环境卫生、设备设施保养和安全防盗工作。
5、 严格遵守各项程序，重点防范逃帐、错帐的情况发生，对工作中出现的较大问题，及时上报领导。负责餐厅收款业务，在收款结账时要迅速、准确、不出差错。
6、 爱护和正确使用各种机械设备，如电话、电脑、打字机、税控机等，保证各项设备的正常运转。
7、 熟悉餐厅各类酒水、菜品的价格，了解餐厅服务的一般知识。
8、 负责接受客人的电话预定或当面预定，并做好记录，负责落实。
9、 做好订餐记录的保管工作，建立客户档案。
10、负责账款回收工作。
传菜员岗位职责
岗位名称：传菜员 直接上级：前厅主管 直接下级：无
工作描述: 在前厅主管的领导下，负责对酒店厨房烹制好的菜品传至前厅的任务。 岗位职责：
1.传菜员对前厅主管直接负责，听从前厅主管的工作指挥。 2.负责传菜部区域内的卫生清理和传菜用具的保洁、维护工作。 3.负责本岗位传菜前的各种小料、调料及各种传菜部负责的食品。 4.按照酒店的要求及上菜程序和原则做好传菜工作。 5.了解菜品的特点、名称和服务方式及时提醒服务员。
6.协助值台服务员餐中的餐具回撤工作、搭建转盘、帮助前厅服务员工做一些较重的工作。
7.对菜品的直接感观和传菜过程中的质量负责不合乎标准质量的菜品不传。
8.传菜过程中要注意安全、确保速度和准确度，见到客人主动问好让路。 9.认真做好餐后撤台的清理和布草回收工作，同时要求合理撤台确保餐具破损率，并将其摆放在指定位置。 10.做好与其他部门的沟通协作关系。
11.完成上级领导交办的其他工作，及时与前厅主管沟通汇报工作和困难工作。
保洁员岗位职责
岗位名称：保洁员 直接上级：前厅主管 直接下级：无
工作描述: 在前厅主管的领导下，负责酒店指定区域全面的卫生清洁工作任务。
岗位职责：
1.按照服务员行为规范和餐厅卫生质量标准，做好卫生间和洗涤卫生。 2.保持卫生间清洁、无异味，小便池内有卫生球、地面、便池、洗 台、洗梳盆经常冲刷檫洗，卫生间镜面明亮，墙壁无污垢
3.时刻保持卫生间清洁，是适时喷洒空气清新剂，每半个月更换一次 5.及时摆放卷纸、洗手液、擦手纸，为客人提供方便
5.在前厅上客时间段对餐厅各区域以及卫生间要巡视，发现脏乱现象时辅助清理，发现设备运行不良时及时上报。
6.完成上级交予的其它工作任务。
厨师长岗位职责
岗位名称：厨师长 直接上级：店长
直接下级：炒锅、砧板、凉菜、面点、洗刷兼初加工
工作描述: 全面负责厨房的组织、指挥和运转管理工作，通过设计和生产富有
特色的菜点吸引宾客，并进行成本控制，为酒店创造最佳经济效益。 具体职责如下：
1、完成或超额完成酒店下达的各项经营指标、费用指标。
2、对酒店的食品供应和食品质量负有直接责任，并负责与前厅的协调工作。
3、按时完成酒店下达的各项工作任务，并定期汇报。
4、负责对厨房采购的食品原材料、调料和所有使用物料的验收工作。
5、负责收集顾客对菜点的反馈信息，汇总并制定整改措施，不断地研制、创新菜式，保持特色不变的基础上推陈出新。
6、负责竞争对手的商业调查。
7、负责厨房的定岗、定员、定编、定薪，核准厨师的考勤、工资分配，根据工作需要可随时进行合理调配。
8、负责对厨师的思想教育。
9、负责对厨房全体员工的培训、督导、考核、晋升。
10、负责制定厨房各档口的工作职责、工作程序和工作标准。
11、负责制定厨房的相关管理制度和奖惩细则。
12、负责处理厨房的紧急情况，处理客人关于菜点方面的投诉。
13、负责对海鲜池、冰鲜台、展示柜等点菜区域整体环境的布置和指导。
14、负责对大型或重要宴会菜单的策划、现场督导和检查。
15、负责厨房卫生区域的划分、卫生标准和考核奖惩标准的制定。
16、按酒店统一规定管好厨房的设备设施。
17、按酒店统一规定做好厨房的安全管理工作，严格执行消防操作规程，预防事故发生。
18、负责和总经理一起制定《菜品价格核算标准》，以便掌握好的毛利率。
19、严格执行《食品卫生法》，抓好厨房卫生工作。
20、负责厨房标准菜谱的制定，按《菜品价格核算标准》制定菜品价格，并执行《新菜品开发程序》和《新菜品奖罚规定》。
21、控制厨房食品原材料、调料、物料等出入库，负责厨房水、电等费用的控制，参加每月厨房财、务的盘点，达到酒店规定的费用指标。
22、负责组织开好每天晨会和碰头会，参加总经理主持的管理例会和每月召开的员工总结大会，制定下月工作计划，不断改进。
炒锅岗位职责 岗位名称：炒锅厨师 直接上级：厨师长 直接下级：无
工作描述: 在厨师长的直接领导下，负责对厨房的热菜进行烹制工作。 岗位职责：
1.对厨师长负责，保持衣容仪表、工装、鞋袜干净整洁，执行厨师长的一切指示。
2.要求全面的掌握本菜系的烹调技术。
3.熟悉每道菜的特点，掌握其所用原材料的名称、产地、味型和制作方法。 4.掌握所操作菜系的售价及成本，在操作过程中，严格按照投料标准投料。 5.负责所在卫生区域的卫生，并管理和保养好区域的设备及用具。 6.负责培训所属打荷员工的业务培训。
7.对烹调技术精益求精，对每个菜都应该认真定制，做到色、香、味、型、器俱佳。
8.按操作工艺要求烹制各种零点、宴会的菜肴。 9.收档后做好本岗位的卫生、安全检查工作。 10.积极完成上级领导交付的临时任务。
打荷厨师岗位职责
岗位名称：打荷厨师 直接上级：炒锅厨师 直接下级：无
工作描述: 在炒锅主管的直接领导下，全面负责酒店厨房档口的打荷工作 任务。 岗位职责：
1.要掌握本档口菜式的上粉、挂糊、酿等开档前的准备工作。 2.负责准备好每天所用的酱料、汤类、汁类。 3.与传菜部配合，掌握起菜顺序，做好炒锅的助手。 4.检查本岗每个菜式的最后出品是否合标准并对好单据。 5.每天开档前做好当天的餐具准备工作并备好装饰品。
6. 做好加工切配工序与炉灶工序之间、厨房与传菜间之间的配合协调工作。
7. 不间断的负责给炉灶厨师提供切配好的菜肴原料，不间断的为炉灶厨师提供盛装器具。
8. 负责菜肴装盘和装饰美化，并监督菜品的质量。 9. 当好炉灶厨师的助手，将烹制好的菜品送至传菜间。
10.每天收档后，清理好所负责区域的卫生，关好本档口的电开关、燃气开关、水龙头做好工作。
11.认真完成上级交予的其它工作任务。
凉菜厨师岗位职责
岗位名称：冷菜厨师 直接上级：厨师长 直接下级：无
工作描述: 负责厨师长的安排各组工作监督与检查，协调对内对外关系，贯彻上级精神和要求，负责所属区域的环境卫生做到节能降耗、遵守工作纪律。 岗位职责：
1、 配合厨师长开展工作，认真完成各项工作。
2、 负责同其他部门进行协调与沟通工作。
3、 负责本班组区的设施设备的保养与维护。
4、 负责检查储存原料，熟食严格按照程序加工。
5、 按单并严格按照菜品的要求和程序进行制作，保证凉菜质量。
6、 对厨师长负责，负责所属部门的全面工作。
7、 对所属部门的出品负有直接责任，如遇有重大投诉与餐厅协调工作。
8、 对本部门的出品有创新责任，对本部门的成本负有责任。
9、 搞好食品卫生、环境卫生及安全工作. 完成上级交给的其他工作
面点厨师岗位职责
岗位名称：面点厨师 直接上级：厨师长 直接下级：无
工作描述: 负责厨师长的安排各组工作监督与检查，协调对内对外关系，负责所属区域的环境卫生、节能降耗、遵守工作纪律。 岗位职责：
1、配合厨师长开展工作，认真完成各项工作。
2、负责同其它班组和部门进行沟通协调工作。
3、对厨师长负责，负责所属部门的全面工作。
4、对本部门的出品负有直接责任，如遇有重大投诉与餐厅协调工作。
5、对本部门的出品有创新责任，要有较强的管理意识和组织能力。
6、做好营业前、营业中、营业后的出品工作。
7、对本部门的成本负有责任。
8、做好食品卫生、安全等管理工作。
9、完成厨师长交给的其他工作。
砧板厨师岗位职责
岗位名称：砧板厨师 直接上级：砧板主管 直接下级：无
工作描述: 在砧板主管的直接领导下，全面负责酒店厨房的砧板工作任务。 岗位职责：
1．直接对砧板主管负责，接受砧板主管及厨师长的工作安排。 2.服从本档主管及厨师长的管理及要求
3.对季节性原材料要掌握，并变换菜式。根据菜品加工切配的程序及标准，好食品原材料的加工，确保切配合理，优质高效。
4.清楚保管和使用原材料，掌握先进先出的原则，及时处理存货。 5.要求切配卫生与食品安全，并不断的与前厅密切联系，做好配合工作。 6.要求严格保管好半成品原材料并随时保持工作环境的整洁。
7.在每餐开餐前要随时准备菜品沽清和急推菜品的工作，报给砧板主管。 8.收档时做好本岗位原料入库及如冰箱，做好本岗位卫生及安全检查工作。
9.认真完成上级交予的其它工作任务。
第五篇：装维各岗位职责
装维各岗位职责
为完善装维体系，提升装维服务质量，现将各岗位工作人员的工作职责明确如下：
一、网络部主任 主要职责：
1．全面负责本县区维护作业计划和数据报表的实施及上报，合理组织力量完成装、拆、移、修各项工作任务，并为装维发展方向提出自己的见解，同时引导网络部全体员工积极做好服务工作。 2．检查、考核本班组的各项工作质量和作业计划完成情况，检查各种规章制度、安全操作规程、劳动纪律及服务规范的执行情况，加强管理和监控，确保通信畅通、用户满意和装维人员人身安全。 3．参与辖区内新建、扩建、迁改工程的设计，并随工监督，落实验收工作，安排线路设备防盗及外部施工的现场看护工作。 4．配合市公司业务管理部门及代维单位完成相关代维事项的管理、考核和调度工作及网络类投诉处理工作。
5．配合市公司及代维单位做好基站、线路和WLAN的维护、发电、巡检和安全防盗工作。
6．负责对本班组内维护人员及其它业务部门进行新技术、新业务技能培训及维护经验交流工作。定期进行质量分析和技术业务研究，加强班组技术业务学习工作。
7．负责调度组织各种力量完成本区域客户业务技术支撑及维护开通工作，并做好工作区域内各片区维护施工联动调度工作，同时确保人员安全施工、施工安全。
8．负责配合协调和承接跨域及本区域政企客户项目的响应和售前、售中、售后管控工作，并对用户需求和评价做出工作心得。 9． 负责及时调度管理线路及客户原始资料的录入及动态管理工作并做好各种资料的归档工作，并对资源管理的实时更新加强监控。 10． 负责公司内各种维护及装维物料管理调度工作，并做好本区域内各种机房钥匙，仪器仪表和各种工器具使用、调度、保管工作，对损坏、丢失、借出和收回要做好详细记录工作。
11．加强作业现场管理，严格执行各种安全操作规范，确保线路维护人员和线路设备的安全，一旦发生事故要及时采取相应的补救措施。
二、装维班长 主要职责：
1、负责本班员工的思想品德、职业道德、服务规范、通信保密、安全工作等教育，促进本班员工服务质量和业务技能的不断提高。
2、负责本班员工工作的考勤与考核。做到考勤真实、准确；考核客观、公正，协助网络部主任做好员工的奖惩工作。
3、负责组织、协调本班人员做好宽带和电话的安装、迁移、拆除、维修等日常业务，并强化本班人员的安全意识、服务意识和精益求精意识。
4、做好每月的工作统计和工作总结，及时发现本班人员的心态变化，做好人员心理疏导工作。
5、做好本班的服务达标检查评比，有针对性的给予指导性建议，并协助员工落实改进工作。做好日常工作场所的卫生清洁和保洁，负责办公环境中墙壁、桌椅、电脑等的维护工作。
6、负责组织完成上级交办的工作任务，并及时反馈。
7、配合市公司及代维单位做好基站管理、维护和发电管理工作。
8、配合代维公司做好本区域光、电缆线路及设备抢修、维护工作。
9、协助网络部主任做好装维的管理和考核工作。
10、参与辖区内工程的验收工作，并负责保护电信工程，防止电信 做好电信线路、设备等的防盗工作。
11、定期组织本班人员进行服务规范、施工规范和语言技巧的学习，同时促进内部人员之间的经验交流。
12、必要时可暂代网络部主任主持工作，但重大问题需请示后方可作出决定。
13、定期安排装维人员走访客户，并收集用户反馈信息，根据用户需求改进服务工作。
三、资源管理岗
主要职责：
1、负责工单受理信息和系统资源信息及时完成资源的准确分配。
2、负责号线资源管理系统的维护、完善与动态管理，确保资源管理系统中资源的准确性、完备性、及时性以及资源管控指标的及时达成。
3、负责对装移拆机工单、故障工单统一调度和回访管理，实施对工单的闭环管控，确保完成公司的各项服务要求。
4、负责采集公司要求的各项指标数据，协助组长初步核算各单位的月度考核，分析现存问题，提出解决办法，指导装维工作的改进与提升。
5、配合组长完成装维材料的日常申购、领用管理，按财务制度要求建立各种管理账目台账、单据，确保装维材料的及时供应和各种账目、单据、实物间的对应一致。
6、配合组长完成网络支撑组的日常管理及考勤工作。
7、落实线路资源管理的各项规定，确保相关资源数据的及时、准确、完整、规范，负责维护资料和客户资料动态资源管理工作。
8、按照全业务服务标准，负责监督装维人员对客户的装、拆、移、修工作。
9、营业受理工单到达资源配置环节时，要根据实际线路情况进行配单，并通知中心机房配单完成。
四、客户工程师岗 主要职责：
1、负责按照市公司业务管理部门的要求组织所属区域内政企重点大客户的售前、售中、售后的服务支撑，协调、调动相关资源，实现对客户经理的一点接应、支撑和协作工作。
2、负责对所属区域内转型产品（如全球眼、商务领航定制终端等）的售前、售中、售后的服务支撑工作和对县区装维人员、客户经理的业务培训工作，将转型技术及时传授给装维人员。
3、参与所属区域内数据网络规划、设备竣工验收等工作，负责牵头组织数据网络的优化改造。
4、负责所属县区内数据网络的维护及开通工作，负责数据作业计划的制定及执行工作。
5、负责本区域互联网网络安全及管理工作。
6、配合网络部主任完成本区域各种机房设备管理工作。
7、负责接应市公司客户服务支撑中心组织的各项工作。
8、负责新技术、新业务技能培训，业务学习及维护经验交流工作。
9、负责本区域客户业务技术支撑及维护开通工作。
10、定期回访大客户，掌握客户动态，及时收集客户需求和意见，并反馈给相关领导。
五、综合调度岗 主要职责：
1、负责本区域系统装、拆、移、修全部工单的接单、派单和用户预约工作。
2、对全业务服务质量负责；对网络优化、扩容工程负责调度跟踪协调。
3、负责建立修障、装机管控和调度流程。
4、负责建立全业务网络服务质量工作落实情况的通报制度。
5、负责以工作督办单的形式建立执行网运重点工作的调度制度。
6、负责综调中心各项工作落实情况的通报考核。
7、负责网络服务质量分析、网络服务质量评估和各部门沟通协调。
六、县城装维人员 主要职责：
1、负责按照公司装维服务要求按时限完成城区用户电话、宽带、专线等终端的装、拆、移、修工作。
2、负责维护区域内号线资源资料的摸查、维护整理工作。
3、负责配线架跳线、光电缆交接箱跳线、下户线、终端盒及各类终端设备的规范整治、维护等工作。
4、负责维护区域内机房卫生、设备、线路设施的日常巡视检查和问题的反馈工作。
5、负责本区域客户业务技术支撑及维护开通工作。
6、定期回访本区域客户，及时了解客户需求，并反馈给装维班长。
7、在服务于用户的同时适时向用户宣传电信增值业务，并发掘潜在用户。
七、乡镇装维人员 主要职责：
1、负责按照公司装维服务要求按时限完成乡镇用户电话、宽带、专线等终端的装、拆、移、修工作。
2、负责维护区域内号线资源资料的摸查、维护整理工作。
3、负责配线架跳线、光电缆交接箱跳线、下户线、终端盒及各类终端设备的规范整治、维护等工作。
4、负责维护区域内机房卫生、设备、线路设施的日常巡视检查和问题的反馈工作。
5、负责本区域客户业务技术支撑及维护开通工作。
6、定期回访本区域客户，及时了解客户需求，并反馈给装维班长。
7、在服务于用户的同时适时向用户宣传电信增值业务，并发掘潜在用户。
第六篇：装维各岗位职责教学文稿
维各位职责
装岗
装维各岗位职责
为完善装维体系，提升装维服务质量，现将各岗位工作人员的工作职责明确如下： 一、网络部主任 主要职责：
1．全面负责本县区维护作业计划和数据报表的实施及上报，合理组织力量完成装、拆、移、修各项工作任务，并为装维发展方向提出自己的见解，同时引导网络部全体员工积极做好服务工作。 2．检查、考核本班组的各项工作质量和作业计划完成情况，检查各种规章制度、安全操作规程、劳动纪律及服务规范的执行情况，加强管理和监控，确保通信畅通、用户满意和装维人员人身安全。
3．参与辖区内新建、扩建、迁改工程的设计，并随工监督，落实验收工作，安排线路设备防盗及外部施工的现场看护工作。 4．配合市公司业务管理部门及代维单位完成相关代维事项的管理、考核和调度工作及网络类投诉处理工作。
5．配合市公司及代维单位做好基站、线路和WLAN的维护、发电、巡检和安全防盗工作。
6．负责对本班组内维护人员及其它业务部门进行新技术、新业务技能培训及维护经验交流工作。定期进行质量分析和技术业务研究，加强班组技术业务学习工作。
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7．负责调度组织各种力量完成本区域客户业务技术支撑及维护开通工作，并做好工作区域内各片区维护施工联动调度工作，同时确保人员安全施工、施工安全。
8．负责配合协调和承接跨域及本区域政企客户项目的响应和售前、售中、售后管控工作，并对用户需求和评价做出工作心得。 9． 负责及时调度管理线路及客户原始资料的录入及动态管理工作并做好各种资料的归档工作，并对资源管理的实时更新加强监控。
10． 负责公司内各种维护及装维物料管理调度工作，并做好本区域内各种机房钥匙，仪器仪表和各种工器具使用、调度、保管工作，对损坏、丢失、借出和收回要做好详细记录工作。
11．加强作业现场管理，严格执行各种安全操作规范，确保线路维护人员和线路设备的安全，一旦发生事故要及时采取相应的补救措施。 二、装维班长 主要职责：
1、负责本班员工的思想品德、职业道德、服务规范、通信保密、安全工作等教育，促进本班员工服务质量和业务技能的不断提高。 2、负责本班员工工作的考勤与考核。做到考勤真实、准确；考核客观、公正，协助网络部主任做好员工的奖惩工作。
3、负责组织、协调本班人员做好宽带和电话的安装、迁移、拆除、维修等日常业务，并强化本班人员的安全意识、服务意识和精益求
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精意识。
4、做好每月的工作统计和工作总结，及时发现本班人员的心态变化，做好人员心理疏导工作。
5、做好本班的服务达标检查评比，有针对性的给予指导性建议，并协助员工落实改进工作。做好日常工作场所的卫生清洁和保洁，负责办公环境中墙壁、桌椅、电脑等的维护工作。 6、负责组织完成上级交办的工作任务，并及时反馈。
7、配合市公司及代维单位做好基站管理、维护和发电管理工作。 8、配合代维公司做好本区域光、电缆线路及设备抢修、维护工作。 9、协助网络部主任做好装维的管理和考核工作。
10、参与辖区内工程的验收工作，并负责保护电信工程，防止电信 做好电信线路、设备等的防盗工作。
11、定期组织本班人员进行服务规范、施工规范和语言技巧的学习，同时促进内部人员之间的经验交流。
12、必要时可暂代网络部主任主持工作，但重大问题需请示后方可作出决定。
13、定期安排装维人员走访客户，并收集用户反馈信息，根据用户需求改进服务工作。 三、资源管理岗
主要职责：
1、负责工单受理信息和系统资源信息及时完成资源的准确分配。
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2、负责号线资源管理系统的维护、完善与动态管理，确保资源管理系统中资源的准确性、完备性、及时性以及资源管控指标的及时达成。
3、负责对装移拆机工单、故障工单统一调度和回访管理，实施对工单的闭环管控，确保完成公司的各项服务要求。
4、负责采集公司要求的各项指标数据，协助组长初步核算各单位的月度考核，分析现存问题，提出解决办法，指导装维工作的改进与提升。
5、配合组长完成装维材料的日常申购、领用管理，按财务制度要求建立各种管理账目台账、单据，确保装维材料的及时供应和各种账目、单据、实物间的对应一致。
6、配合组长完成网络支撑组的日常管理及考勤工作。 7、落实线路资源管理的各项规定，确保相关资源数据的及时、准确、完整、规范，负责维护资料和客户资料动态资源管理工作。
8、按照全业务服务标准，负责监督装维人员对客户的装、拆、移、修工作。
9、营业受理工单到达资源配置环节时，要根据实际线路情况进行配单，并通知中心机房配单完成。 四、客户工程师岗 主要职责：
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1、负责按照市公司业务管理部门的要求组织所属区域内政企重点大客户的售前、售中、售后的服务支撑，协调、调动相关资源，实现对客户经理的一点接应、支撑和协作工作。
2、负责对所属区域内转型产品（如全球眼、商务领航定制终端等）的售前、售中、售后的服务支撑工作和对县区装维人员、客户经理的业务培训工作，将转型技术及时传授给装维人员。
3、参与所属区域内数据网络规划、设备竣工验收等工作，负责牵头组织数据网络的优化改造。
4、负责所属县区内数据网络的维护及开通工作，负责数据作业计划的制定及执行工作。
5、负责本区域互联网网络安全及管理工作。
6、配合网络部主任完成本区域各种机房设备管理工作。 7、负责接应市公司客户服务支撑中心组织的各项工作。 8、负责新技术、新业务技能培训，业务学习及维护经验交流工作。
9、负责本区域客户业务技术支撑及维护开通工作。 10、定期回访大客户，掌握客户动态，及时收集客户需求和意见，并反馈给相关领导。 五、综合调度岗 主要职责：
1、负责本区域系统装、拆、移、修全部工单的接单、派单和用户预约工作。
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2、对全业务服务质量负责；对网络优化、扩容工程负责调度跟踪协调。
3、负责建立修障、装机管控和调度流程。
4、负责建立全业务网络服务质量工作落实情况的通报制度。 5、负责以工作督办单的形式建立执行网运重点工作的调度制度。
6、负责综调中心各项工作落实情况的通报考核。
7、负责网络服务质量分析、网络服务质量评估和各部门沟通协调。
六、县城装维人员 主要职责：
1、负责按照公司装维服务要求按时限完成城区用户电话、宽带、专线等终端的装、拆、移、修工作。
2、负责维护区域内号线资源资料的摸查、维护整理工作。 3、负责配线架跳线、光电缆交接箱跳线、下户线、终端盒及各类终端设备的规范整治、维护等工作。
4、负责维护区域内机房卫生、设备、线路设施的日常巡视检查和问题的反馈工作。
5、负责本区域客户业务技术支撑及维护开通工作。 6、定期回访本区域客户，及时了解客户需求，并反馈给装维班长。
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7、在服务于用户的同时适时向用户宣传电信增值业务，并发掘潜在用户。
七、乡镇装维人员 主要职责：
1、负责按照公司装维服务要求按时限完成乡镇用户电话、宽带、专线等终端的装、拆、移、修工作。
2、负责维护区域内号线资源资料的摸查、维护整理工作。 3、负责配线架跳线、光电缆交接箱跳线、下户线、终端盒及各类终端设备的规范整治、维护等工作。
4、负责维护区域内机房卫生、设备、线路设施的日常巡视检查和问题的反馈工作。
5、负责本区域客户业务技术支撑及维护开通工作。
6、定期回访本区域客户，及时了解客户需求，并反馈给装维班长。
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