千文网小编为你整理了多篇相关的《酒吧保安规章制度(范文5篇)》，但愿对你工作学习有帮助，当然你在千文网还可以找到更多《酒吧保安规章制度(范文5篇)》。
第一篇：酒吧管理制度
根据公司法各项规定，示酒吧实际情况，制订本酒吧辞职制度：
一、自动离职：自动离职的员工，不退服装押金，没有工资，住宿舍的必须马上搬离宿舍。
二、员工辞职
1、应于半个月前提出书面申请，试用期工作人员或未签定合同者应于一周前提出书面申请。
2、员工辞职批准的工作日时，必须办妥离职手续，否则员工本人将承担由此造成的.损失。
3、员工因严重违反公司规章制度，由直属主管申报核准作辞退处理。
三、开除、除名：
１、员工犯有重大过失而开除或除名的，没有服装押金，没有工资，酒吧不作任何经济上的补偿，工衣，工具马上收回，当晚必须离开宿舍。公司有权保留追究其经济上的责任。
２、一个月内员工有三天旷工的，作开除处理，酒吧不作任何经济补偿。
第二篇：酒吧的制度
1、吧台员工应服从直属上级指派的工作任务。首先要服从工作分配,之后可以上诉。
2、员工必须在上班前十五分钟到达公司,以便换制服和做好班前准备。
3、吧台所有员工如在规定时间内迟到每一分钟,以罚款2元为标准计算,请假以每一分钟1元为标准计算。工作时间内未经主管批准不得早退。
4、员工必须按照工作时间表当班工作,如需要调换应先征得主管的允许和写调休申请方可,否则视为旷工,如要求请假必须提前一天作出申请,主管同意方可。
5、吧女要求穿制服上班,必须佩戴公司发给的工作牌。
6、员工仪容仪表必须保持整齐整洁,轻妆淡雅,检查制服是否清洁烫平,保持口腔清洁与个人卫生。
7、吧女每天要求在分配的吧台位置前站岗,在指定位上开单,不得无故在别人位置上开单。如果两人或两人以上同时应酬一帮客人时必须分单,或客人坐在两个吧女位置上时也要求分单。
8、在工作时间内,如要离开吧台,必须报告和告知身边的同事。
9、工作态度:站立服务,礼貌用语,常露笑容;要表现出亲切、友好,做到精神振奋,情绪饱满的主动问好。
10、提供高效率的'服务,关注工作上的技术细节,急客人之所急,想客人之所想。
11、团结友爱、相互关心、相互尊重、忠诚老实、有错必改、不得阴奉阳违,诬陷他人。
第三篇：酒吧保安管理制度
一、目的
为加强保安内部统一管理工作及形象建设，维护公司财产和员工人身的安全，树立良好的公司形象，特制定本制度，希望大家共同遵守。
二、范围
适用于公司所有保安人员
三、工作职责
1、服从命令、忠于职守，对上级交待的事项应全力完成，否则向爱心基金捐款10元/次。
2、保安值班执勤着装统一、佩带厂牌、精神饱满、言行举止大方得体，树立文明形象，否则向爱心基金捐款20元/次。
3、爱护公物，交接班清楚，损坏照价赔偿，否则向爱心基金捐款20元/次。
4、由于保安工作性质不同，应处于24小全天待命状态，以应付一切突发事件，接到命令后必须立即赶到，保安员的手机电话应24小时开机，否则视情形责向爱心基金捐款10―30元/次。
5、准时上下班，严禁迟到、早退，请假须提前一天提交书面申请，经批准后方可外出，否则责向爱心基会捐款30元/次。
6、无故不参加队伍训练者，责向爱心基金会捐款10元/次。
7、出入车辆、人员未按要求登记或发放来宾证、车辆乱停放，责向爱心基金捐款20元/次。
8、私自不站岗，老板及老板带客户外出不敬礼，责令向爱心基金捐献20元/次。
9、巡查到点、到位，做好“三防”工作（防火、防盗、防事故），发现问题及时反映并处理，否则责向爱心基金捐款20元/次。
10、现场监督和维护员工上、下班刷卡情况，食堂排队打饭和公司集体活动的公共秩序，否则向爱心基金损款10元/次。
11、私自使用公司保安室值班电话，非工作人员到值班室闲坐闲聊，责向爱心基金捐款20元/次。
四、保安员每天工作要点
1、各班次必须提前5分钟到岗位接班，并清扫好值班室、厂门外的卫生，否则责向爱心基金损款10元/次。
2、站岗时间为9：00―11：00、14：00―18：00，特殊情况如下雨、天气（请勿抄袭好范文 网：）太热，必须提出申请，经上级批准方可取消，否则向爱心基金捐款20元/次。
3、音乐播放时间07：15―12：30 、13：45―18：00（音量偏小）、18：00― 22：00（音量偏大），如未按规定时间播放责向爱心基金损款10元/次。
4、本厂车辆出入必须登记清楚，老板与老板娘的车如不是本人开的都要登记，否则责向爱心基金会捐款20元/次。
5、每天老板或老板娘及上级交待的事情，记录到值班表上，并报告队长，且必须与交班人员交待清楚，否则向爱心基金捐款20元/次。
6、员工下班后，值班室保安必须站在外面监督，另一个保安需巡查车间、厂区异常情况，发现问题立即反映并进行处理，否则责向爱心基金捐款10元/次。
本条例于7月1日正式实施，希望各位遵守并严格执行。
第四篇：酒吧吧台管理制度
1吧员工作职责在规定时间内做好区域卫生，检查吧台所有装备运行是不是正常。
2开班前检查头天营业所剩酒水的数目，并根据所需及时补充货源。
3熟习酒吧内所有酒水的货源、牌子及产地并知其口味，晓得其蕴藏方式，饮用方式和鸡尾酒的调制方法。
4随时留意吧台内所有杯具，用具的清洁卫生，必须保证干净、无破损、无污点。出品时要做到先进先出,要保证出品快速、正确、高质量。
5吧员应与顾客积极交换并保持好良好的关系，尽可能了解熟习顾客的.姓名喜好等个人信息以便更周到的为客人服务。
6严格执行见单出货的要求，杜尽酒水出货时的过失。
7放工前认真盘点当日营业所剩酒水的数目并做好记录（盘点存货），与值班保安进行交接。9月底根据经营猜测提出下月吧台酒水与物品的申购数目。
第五篇：酒吧管理制度
1吧员工作职责在规定时间内做好区域卫生，检查吧台所有装备运行是不是正常。
2开班前检查头天营业所剩酒水的数目，并根据所需及时补充货源。
3熟习酒吧内所有酒水的货源、牌子及产地并知其口味，晓得其蕴藏方式，饮用方式和鸡尾酒的调制方法。
4随时留意吧台内所有杯具，用具的清洁卫生，必须保证干净、无破损、无污点。
5出品时要做到先进先出,要保证出品快速、正确、高质量。
6吧员应与顾客积极交换并保持好良好的关系，尽可能了解熟习顾客的`姓名喜好等个人信息以便更周到的为客人服务。
7严格执行见单出货的要求，杜尽酒水出货时的过失。
8放工前认真盘点当日营业所剩酒水的数目并做好记录（盘点存货），与值班保安进行交接。
9月底根据经营猜测提出下月吧台酒水与物品的申购数目。
工作流程
1准时按班次上班，不得迟到早退。
2更换工装带好工作牌，按时到指定地点参加班前会
3盘点酒水，检查制冰机制冰情况及其它装备是不是运行正常
4补充当日所需酒水及物品。
5打扫吧台内所有清洁卫生．预备餐中相干物品。
6接单后须仔细看单检查是不是有错（包括日期、写单时间、出品名称、数目）餐中照单按时按量正确无误地出货。
7对前台所退酒水要仔细查看，按规定在单据上签字。
8出品茶，干果，制作果盘。
9随时清洁酒瓶、羽觞等各种用具，使之摆放有序。空瓶、空罐，空箱应及时处理。做到台面、地面清洁．其中星期一全面打扫、整理，进行大扫除。
10营业结束后盘点水果与干果数目，及时叫第二日货。
11营业结束后将吧台清洁卫生打扫干净；并对所剩酒水进行盘点记录，锁好吧台所有酒柜。