千文网小编为你整理了多篇相关的《酒吧吧台员工作流程及岗位职责》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在千文网还可以找到更多《酒吧吧台员工作流程及岗位职责》。
1.负责水吧日常卫生、材料准备工作;
2.负责水吧出品管理,如咖啡、奶茶、其他饮品、果盘等;
3.负责水吧盘点、成本控制;
4.接待来访客户,提供茶水服务
任职要求:
1.接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;
2.善于与人交流沟通,有良好的团队合作精神。
工作职责:
1、负责分店吧台的运营管理,包括点单、出品、收银和盘点等工作;
2、完成吧台每月的销售任务指标;
3、负责吧台的日常接待,吧台设备的操作清洗及维护;
4、保持吧台整洁,各类饮料摆放美观整齐。
任职资格:
1、中职或高中以上学历,18~25岁,半年以上吧台类相关岗位工作经历,了解咖啡基础知识;
2、形象气质较好,充满活力,有激情;
3、服务意识强,亲切有礼貌,面对突发状况可以及时解决;
4、具有良好的沟通能力和抗压能力,对咖啡酒水有浓厚兴趣。
岗位职责:
1、负责店内客户礼仪性的接待工作;
2、负责清洗吧台所有玻璃器皿和服务用具;
3、负责吧台所有物品、器具的保管与盘点,保养吧台内设备;
4、做好各种为客服务必须品的补充替换;
5、完成上级领导交代的其他工作。
任职要求:
1、高中以上学历,年龄20-35周岁;
2、形象气质佳,沟通能力好;
3、具有较强的服务意识及吃苦耐劳精神。
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