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从这次餐饮服务员,改变我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法;树立了干一行,爱一行的思想,知道了一个人是否有所作为,不在于他从事何种职业,而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。具备了我的从业意志和端正了我的工作态度;知道了成功服务员应有的素质,从而增强我的从业意识,立志要么不做,要做就做一个有理想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员。
我学会了服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的注意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。
在这次服务员兼职工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备。
一、热爱你的工作
当你热爱自己的工作,你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。
迅速熟悉工作标准和方法:为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜,我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作,以提高工作效率。
二、要有勤奋的精神
餐饮工作主要是手头工作,通常不会过重,多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作,主动地寻找工作。“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理,只要你勤奋成功的大门就为你敞开。
三、要有自信心
与金钱、势力、出身背景相比,自信是最重要的东西,自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难,相信自己是最优秀的。
四、要学会做人
做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人,真诚做人、认真做事,事业将会更成功。
五、责任
就是以公司利益为重,对自己的工作岗位负责;就是为客人负责,给客人提供优质的出品与服务;就是“敬无在”,即使没有人监督你,你也会认真地做好工作,这就是责任的表现。
六、平常心面对工作中的不公平
在工作中没有绝对的公平,位在努力者面前,机会总是均等的。没有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。
七、团队
发挥团队精神是企业一致的追求,餐饮企业的工作由多种分工组成,非常需要团队成员的配合。具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功。
这次的兼职给我的体会非常的深刻,我觉得我们做每一件事情都是,每天进步一点点:积沙成塔、积少成多,很多成功者就是积累一点点小而成大器的。每天创新一点点,是在走向领先;每天多做一点点,是在走向丰收;每天进步一点点是在走向成功。
尊敬的各位领导:
我于__-_年12月25日进入酒店,根据酒店的需要,目前担任领班使用一职,负责总台工作。本人工作认真、细心且具有较强的责任心和进取心,勤勉不懈,极富工作热情;性格开朗,乐于与他人沟通,具有良好和熟练的沟通技巧,有很强的团队协作能力;责任感强,确实完成领导交付的工作,和总台员工之家,总台员工之间能够通力合作,关系相处融洽而和睦,配合各部门负责人成功地完成各项工作;积极学习新知识、技能,注重自身发展和进步。我自20__年12月工作以来,一直从事礼宾工作,因此,我对领班这个岗位的工作可以说驾轻就熟,并且我在很短的时间内熟悉了酒店以及有关工作的基本情况,马上进入工作。现将工作情况简要总结如下:
1.负责当班期间服务督导工作,保证服务质量和岗位工作正常运转。
2、负责交接-班工作,布置和总结本班工作,检查仪容仪表。
3、负责总台客房钥匙的控制管理。
4、掌握客房销售情况,及时向上级汇报并根据指示做好预定控制。
5、负责客房预定的排房。
6、检查服务员填写的住宿登记单等各类工作表格、报表。
7、检查房价折扣的执行情况。
8、及时向主管汇报vip客人名单。
9、解决总台工作中出现的问题,及时向主管汇报。
10、负责对本岗位服务人员进行培训,保证服务人员良好的业务水平。
11、完成上级下达的其他工作任务。
12、完成总台接待员指责范围的各项工作
在本部门的工作中,我勤奋工作,获得了本部门领导和同事的认同。当然,在工作中我也出现了一些小的差错和问题,部门领导也及时给我指出,促进了我工作的成熟性。
如果说刚来的那几天仅仅是从简介中了解酒店,对酒店的认识仅仅是皮毛的话,那么随着时间的推移,我对也酒店有了更为深刻的了解。酒店宽松融洽的工作氛围、团结向上的企业文化,让我很快进入到了工作角色中来。,在酒店领导下,我会更加严格要求自己,在作好本职工作的同时,积极团结同事,搞好大家之间的关系。在工作中,要不断的学习与积累,不断的提出问题,解决问题,不断完善自我,使工作能够更快、更好的完成。我相信我一定会做好工作,成为优秀的闻天人中的一份子,不辜负领导对我的期望。
总之,在这一个月的工作中,我深深体会到有一个和-谐、共进的团队是非常重要的,有一个积极向上、大气磅礴的酒店和领导是员工前进的动力。酒店给了我这样一个发挥的舞台,我就要珍惜这次机会,为酒店的发展竭尽全力。在此我提出转正申请,希望自己能成为酒店总台领班的恳求请领导予以批准。
申请人:___
__年__月__日
尊敬的领导、同事:
经过这两个月的试用期锻炼,让我对领班的工作有了进一步的认识和了解,也为以后的日常工作奠定了一定的基础,我对这个职位充满着期待和热情,所以我向上级领导真诚的提出领班转正的申请。希望被允以批准。
这两个月起初,作为一个领班新人,我也为难、感觉压力大。但我是一个年轻人,对自己有信心,我认为任何事只有在学习中才会越来越好。在学习中,我观察过以往领班的工作,学习他们好的处事方法来方便自己以后的管理工作,不断的提高自己,完善自己。在今后的日常工作中,我会牢记永和人家的服务宗旨,认真对待每天的交接班工作,注意自己的仪容仪表,以身作责,并协调好同事关系。认真做好每一种饭菜产品,对客人负责,对公司负责。提高厨房里的合作能力以提高出餐效率,进而提高顾客的满意度。无条件服从上级领导安排,全力完成上级下达的一切任务,以提高永和人家业绩为标准,为大家工资的共同增长而努力。
生活中有很多机遇,要懂得把握和寻找。获得这个职位也不是终点,努力永远没有期限。我一定不会让自己失望,不会让公司失望。期待公司和领导能给我一个机会为公司多尽一份心力。
申请人:___
__年__月__日
尊敬的__领导:
您好!
我是在x月进入我们酒店的客房部员工__,如今已经在酒店工作了x个月,在这几个月的工作过程中,我尽忠尽责,从未犯下过大的失误,现在正式向公司提出转正申请。想要在未来以一个正式员工的身份融入我们__酒店这个大家庭,成为正式的一份子!
在来到我们酒店之前,我只是一个酒店管理专业的小小毕业生罢了,从未有过工作经验和社会经验的我初次离开学校进入社会简直就像是一个迷路的小孩子一样,对前路充满了迷惘,对于我所掌握的知识和技能也不自信。是咱们__酒店,是我尊敬的领导__您让我在这段充实的工作过程中找到了工作和人生的目标,为我自己的未来做下了规划。
而且酒店内的各位前辈大哥们也对我非常的照顾,在这里我像是回到了家中一样,特别是吃饭的时候,大家欢聚一桌,笑谈之间享受着美食,关系就在这样的过程中迅速的拉近。在工作中要不是我受到了大家各种各样的照顾和指导,我也不可能上手的这么快,迅速的从一个刚刚毕业的学生转变成了现在这个看上去就非常老练的酒店工作人员。
而且,在这里我也在工作中将我在学校中学得的各种知识运用了起来,在面对种种复杂的情况、我努力去解决题。
每当看到客人在我的帮助下达成目标时满意的笑容,我就会在心里升起一种成就感。酒店虽然是服务业,但是并不低贱,我们都是一群热爱帮助他人,助人为乐的员工。在酒店工作不仅能够锻炼我们的工作技能,也能让我们在面对陌生人时更好地交谈,这对我们以后的人生都是有着帮助的。
现在眼看着我的试用期就要过去,我终于能够以一个正式员工的身份成为我所爱的__酒店大家庭的一员,我感到非常的荣幸。我相信,在领导的英明指挥和同事大家们的细心协助下,我们酒店一定能够发挥出惊人的力量,在__市里的脱颖而出,成为酒店行业的领头羊!
此致
敬礼!
转正申请人:__
20__年x月x日
在很久之前,我都没有想过我会来餐饮店工作。但是现在我却这里已经工作了三个月之久,而且还对我这份服务员的工作产生了无限热爱之情。虽然在此之前,我一直觉得服务员是一个不太体面的职位,但是在我接触这个岗位之后,我就明白了工作不分贵贱的道理,也明白了做一行就要爱一行的道理。所以我会一直坚持在这个服务行业里面做下去,会一直坚守自己的信念在我们餐饮店里做下去,只要领导肯我机会,肯让我继续做下去,那我一定辜负领导对我的期望。现在为了我的转正申请,就此做一篇转正工作总结。
一、做好服务工作
作为一名服务员,首先要做好的当然是自己的服务工作。所以在这三个月的试用期里面,我一直在培养自己的服务意识。每天出门之前,在镜子面前,给自己展现一个最灿烂的笑容,告诉自己面对每一个客户,我都要做到微笑迎接。在每天上班之前,我都会把餐饮店里的服务宗旨在心里默背一遍,告诉自己客户的感受就是我们的感受,我们要一切以客户为中心的做好我们的服务工作。
二、解决顾客遇到的问题
在我们的工作中,我们经常会遇到各式各种的客户,也会出现各种各样的情况。有一些顾客是真的遇到的困难和麻烦,也有一个顾客是故意来找茬的。所以面对这两种情况,我们都要做到心平气和的处理。首先要先安抚客户的情绪,其次再给出解决方案,最后帮客户实施解决好。如果他还感到不满意,我们也要保持好我们的良好耐心的服务态度,请出我们的主管来帮我们解决。
作为一名餐饮店的服务员,日常的工作不仅仅只是上菜洗碗这么简单,还有很多需要我们去学会和做到的事情,比如如何在面对顾客发脾气的时候,还能用镇定的情绪来帮顾客解决问题,比如出现不愉快的情况,如何随机应变的化解场面的尴尬,如何做到让顾客对你的表现感到满意,还比如如何处理好我们工作中遇到的客户投诉事件等等。这些都是我们工作的要点,也是需要我们在平时的工作中去多多总结经验,去积累知识,去让自己变得更加优秀,才能做到最好。
入党转正申请书500字
敬爱的党组织: *年5月,经党组织批准,我实现了向往已久的愿望,成为一名光荣的预备党员。经过一年预备期的学习,特别是党组织的帮助和引导,使我更加坚定了共产主义理想和信念,坚定了全心全意为人民服务,为共产主义事业而奋斗终身的决心。根据《党章》第一章第七条规定,在我的预备期届满之际,我郑重向党组织提出转正申请,请党组织根据我在预备期间的表现,接纳我为中国共产党正式党员。下面,我把入党一年来的思想、学习、生活情况以及还存在的不足,向组织作详细的汇报
一、思想方面
在整个预备期内,我都能够自觉接受党组织的教育和管理,与党组织交流思想,定期向组织汇报思想、学习情况,向老党员问题、交流心得.通过这些形式,使我对一个党员所应具备的责任和义务都有了较深刻的了解,我深深感到作为一名党员,肩负责任的重大。这一年来,在党组织的带领下,在支部党员的悉心帮助下,通过一系列的理论知识学习和活动,我的政治、思想水平都有了很大提高,同时,也增强了自身的党性修养.经过一系列的学习,我提高了自己的政治思想水平,更加坚定了对共产主义的信念。懂得了只有坚定共产主义信念,牢记全心全意为人民服务的宗旨,才能始终持党的基本路线不动摇,永远保持一个共产党员应有的共产主义纯洁性和先进性。
在对《党章》中党员义务部分的不断学习中,我越来越强烈的感到党员责任感的神圣和身为党员的光荣。对照先进党员的具体事例,更使我对党员义务的认识从抽象的书页上的字句,具体化为一个个活生生的人物形象。让我看到党员就是这样的,就是“克己奉公”的,就是“多做贡献”的,就是“个人利益服从党和人民的利益”的。篇二:xx餐饮有限公司员工转正申请表
xx餐饮有限公司
试用期员工转正申请表
xx餐饮有限公司篇三:转正申请书
转正申请书
尊敬的公司领导:
我于2012年8月1日进公司至今,根据公司需要担任技术支持,负责新项目的实施和老客户的维修维护等工作。
本人工作认真、细心而且具有较强的责任心和进取心,勤勉不懈,极富工作热情;性格开朗,乐于与他人沟通,具有良好和熟练的沟通技巧,有很强的团队协作能力;责任感强,能及时快速的完成领导交付的工作,和同事之间能够通力合作,关系相处融洽而和睦,能成功的完成各项工作;积极学习新知识、技能。注重自身发展和进步,平时常常利用休息时间学习相关的知识,耐心地帮助客户解决各种技术问题。
在四个多月的时间里,本人从了解餐饮软件流程,学习软件系统,到查看故障现场,解决故障,配合同事实施新项目,个人学习了技术也积累了一定的经验,可独立进行安装、调试及故障排除。工作主动性强能积极的响应公司的工作安排,例如负责实施的项目都是连续几个晚上加班加点帮助企业熟悉掌握软件。
虽然计算机方面有着扎实的基础,但餐饮软件是之前没有接触首次学习,工作中有几个方面需要在以后的工作中加强与改进,在技术方面还需要继续学习,应用技术就是要多看多练,出现问题要多研究,从根本上解决问题,经验是很重要的,工作既要追求效率也要讲究质量,处理问题要干净利落,不留尾巴;在态度和思想方面要有更大的
转变,在实施福山肥牛的时候,只是把整个系统建立起来,并不关心客户怎么用或者用不用,所以在发现了客户还在用手写单下单的时候没有跟客户沟通,以后实施项目的时候不光要保证系统的正常运行还要帮助客户使用系统,我们给客户提供的是好的服务,其次才是系统;工作制度和流程方面,工作要更加细致和严谨,以体现出公司的专业性,实施过程中要更多的遵循公司的技术规范,不是想到什么就做什么,想不到就不做,每项工作不论是项目实施、签订合同还是做服务都要遵循制度化的流程;在熟练技术的同时,业务方面也要跟公司领导学习和沟通,个人也要抓住更多的机会锻炼业务能力,为以后成长一名项目经理人打基础;
综合以上情况,在今后的工作计划和学习计划中,个人会进一步严格要求自己,虚心向其他领导、同事学习,使技术能力和业务能力取得更大的进步。
根据公司规章制度,试用职员在试用期满合格后,即可被录用成为公司正式员工。因此,特向公司申请:根据个人的工作能力、态度及表现做出合格评价,使个人转为正式员工,并根据公司的薪金福利情况制定月薪,希看上级领导批准转正。
下一步的工作重点,将是在实践中打牢自己的基础,更好的从工作中获得对以后工作的经验帮助,提高自己的技术水平及业务能力,更好的为公司服务。感谢公司为我提供了这样一个工作平台,因为有公司领导的关心和热心的同事,有了公司为我进行专业知识的锻炼作武器,我才能顺利走到今天,完成各项任务如果能顺利转正,我将更
加努力工作,让自己的工作更上一层楼。
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