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一、目的意义
为全面实施素质教育,坚持“以人为本”的教育管理思想,积极倡导学生“爱劳动、爱生活”的理念,二年级决定开展“煮茶叶蛋、包饺子”的劳动实践活动。通过活动,让学生了解茶叶蛋、饺子的来历和文化内涵,掌握茶叶蛋、饺子的基本制作方法,形成一定的操作技能,体会到劳动的乐趣。
二、时间安排:
第12周星期三(11月16日)上午:包饺子;下午:煮茶叶蛋
三、准备工作:
1、各班主任做好宣传沟通教育工作,争取家长的支持、配合。
2、活动前可让孩子收集相关资料了解茶叶蛋、饺子的来历,向父母学习茶叶蛋、饺子的制作方法。
3、班主任将班级学生分成若干管理小组(6―8人),指定小组长,协助老师管理、布置准备材料:
(1)每人带2―3个熟鸡蛋、调羹、塑料碗。
(2)小组长分工带八角五香、红茶叶、桔子皮、盐、料酒、酱油、醋、抹布、桌布、餐巾纸、课外书等。
(3)小组里选定2个孩子带饺子馅。
(4)每组选定2个孩子带饺子皮。
(5)每班带大个的电饭锅2个,大勺子1个。
(6)住校生一一对应由走读生负责赞助。
4、活动场地:各班教室
5、卫生准备:提前剪好指甲、准备肥皂洗手。
四、活动要求:
1、正副班主任参与指导孩子的活动,做好班级安全工作和卫生教育。
2、教育学生在活动时不大声喧哗,不自由走动。
3、老师要特别注意用电安全,电饭锅一定要放在桌子上,不可放置在地上。
五、活动成果:
1、煮茶叶蛋、包饺子的活动照片、形式各样的饺子图片等。
2、请任课教师、兄弟年级的教师品尝我们的劳动成果。
孩子的劳动观念必须从小养成,只有树立了劳动的观念,从小养成劳动的习惯,才会让孩子热爱劳动。那么,作为小学教师,应如何有效培养学生良好劳动习惯呢?我结合自己几年的教育实践,谈几点粗浅的看法。
一、以劳动技术教育为主阵地,培养学生良好劳动习惯。
1、探求新的教学方法,促进学生劳动意识的增强。劳动课教学必须以学生为主体,通过学生的实践,提高他们的劳动技能。所以,教师在教学中,要把传授劳动知识技能与培养劳动习惯相结合,通过劳动实践活动培养学生热爱劳动的思想、吃苦耐劳的精神和对工作的责任心,养成良好的劳动习惯。
2、开展有针对性的活动,促进学生劳动能力的提高。比如,可以在小学生中定期举办自理能力测试、劳动能手竞赛、“今天我当家”中队主题会等活动,让孩子参与实践。在学校继续开展“雏鹰行动”系列活动,培养学生“五自能力”,还可以举行隆重的颁章仪式,增强学生的荣誉感。学生通过参加这些活动和劳动实践,丰富了课余生活,增加了对劳动的兴趣,同时,自理能力、动手能力也可以得到很好的锻炼和提高。
3、重视劳动过程的监督和考核评价。在确定劳动教学目标、内容的同时,要建立必要的监督机制,如采用制定“学校家庭劳动教育反馈”、等有效手段,注重学生在学习技能的过程中,从不会到会的各项需求,踏踏实实,真正使劳动教育自始至终落到实处。
二、开展丰富多彩的活动,培养学生良好劳动习惯。
1、开展多种形式的课外活动。课外活动是课堂教学的延伸和补充,是小学劳动教学的有机组成部分。丰富多彩的劳动实践,将更加有利于小学生良好劳动习惯的养成。通过开展课外活动培养小学生良好劳动习惯的潜力很大,一要做到紧密联系教学实际,开展活动目的明确,计划性强,不加重学生负担;二是注意与其他的活动,如班级大扫除,少先队组织的参观调查活动等结合起来,收到一举多得、事半功倍的效果。
2、组织学生参加社会实践活动。深入社区开展各类实践活动。我们可以通过“假日小队”、“红领巾特别行动小队”等形式,定期带领学生参加社区劳动,参与社会公益劳动,尽量为学生劳动技能的提高创造条件。这些社会活动的开展,不但可以开阔学生的视野,而且对学生养成良好的劳动习惯也起到积极的作用,从而,促使学生在家里劳动态度的改变,在学校认真做好值日,在社会上自觉遵守文明规则。
三、学校教育与家庭教育结合,培养学生良好劳动习惯。
1、要打破来自家庭教育的障碍。学校要指导家庭教育,帮助家长克服来自思想上的障碍,端正家长的教育思想,不断增强其对孩子进行劳动教育的意识。
2、要办好家长学校,提高家教水平。引导家长严格要求自己,不断提高自身素质,改进家庭教育的方法,提高家庭教育的水平。
四、健全家校合一的评价体系,培养学生良好劳动习惯。
当然,培养学生良好的劳动习惯,提高学生的实践能力和创新能力,是一个长期而艰巨的过程,需要付出大量的精力和心血。我相信,在学校、家庭和社会的共同努力下,我们的学生一定能够在劳动实践中学会劳动,学会生活,学会创新,最终成为一个对社会有用的人。