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课题名称:
好吃的种子
活动目标:
1、 了解种子的多种用途。
2、 尝试加工大豆、红豆、花生等能吃的种子。
活动准备:
大豆、红豆、花生、玉米、西瓜、豆浆机、微波炉
活动过程:
1、 组织幼儿坐好,激发幼儿的活动兴趣。
2、 教师出示花生,进行提问:这是什么?你吃过花生吗?它们是什么味道的?请小朋友动
脑筋想一想,它可以用来干什么?(幼儿自由回答,可以做花生油、做咸菜、用花生仁剥皮制成药等)。
3、 教师出示大豆:这是什么?吃过吗?你还知道它们有什么用途?(可以做成豆油、豆腐、豆奶、豆腐皮)。
4、 教师出示玉米种子让幼儿认识。
谁来告诉老师玉米可以怎样吃?(可以煮着吃、做成玉米片、磨成面蒸馒头等)
教师提问:是不是所有的种子都能吃?幼儿回答后,教师小结:并不是所有的种子都能吃,花的种子不能吃,葡萄的种子不能吃。
5、 老师这里有很多的种子,现在请小朋友们自己加工一下,制作出可以食用的东西。首先
用大豆,可以做豆浆。教师向幼儿讲解操作步骤,让幼儿自己动手操作加工能吃的种子。如:煮豆子、做豆浆等。(然后大家一起分享劳动成果)。
6、 请小朋们想一想,我们还可以用这些种子做什么?请小朋友观察一下我们教室里用它们
做了什么?
活动延伸:
让幼儿在区角活动时制作种子粘贴画。
活动目标
1、能识别植物身体的各个部分。
2、通过拣菜的实践活动,培养幼儿的劳动意识及动手操作能力。
3、体验植物与人类的密切关系,感受植物世界的多姿多彩。
活动准备
1、课件:一株黄豆的生长过程
2、ppt课件;蔬菜分类
3、白纸、胶水等
活动过程
一、激趣导入,引发思考。
1、教师:这几天,你们去找植物了吗?一定看到了许多植物吧!谁来讲给大家听听。
(幼儿描述自己看到的植物。)
2、出示课件:《一株黄豆苗》
教师:植物的身体也像人的身体一样,是由几部分组成的。
你们知道这株黄豆苗的身体是由哪几部分组成的吗?
(点击黄豆苗的各部分,根、茎、叶、花、果实、种子。)
二、主动探究,自主建构。
1.发现种子
(幼儿自由观察、交谈,老师参与讨论。)
2.了解植物身体的各部分
三、操作实践,加深认识。
1、幼儿自由讲述,教师参与讲评。
教师:我们知道了植物的身体是由各个部分组成的。
你们知道哪些植物是可以吃的?吃的是它身体上的哪个部分?
2、幼儿分小组拣菜,并互相交流。
教师:今天我们来帮厨房里的阿姨拣菜。
每一组的篮子里装有不同的蔬菜。
大家先认一认,自己组里拣的是什么菜?
再想一想,我们吃的是它的哪部分?
把吃的部分放在一个篮子里,不能吃的放到另一个篮子里。
(给各小组分别提供:豆角、芹菜、菠菜、花菜。)
3、各小组派一个代表上来介绍。
四、总结
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