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小学美食节活动方案
【篇1:桥下镇中心小学美食节活动方案】
桥下镇中心小学2015学年度第一学期 第一届“庆元旦”美食节活动方案
一、活动目的:
结合学校“庆元旦”活动的开展,以“参与美食节、享受快乐生活”为主题,为学生提供施展本领的舞台,让学生体验生活、享受生活,在融合、欢乐的氛围中体验到收获的快乐,促进学生自我服务能力的全面提高。二、活动主题:“参与美食节,享受快乐童年” 三、活动时间:
2015年12月31日早上8:30——10:30 四、活动地点:
大操场(每班各自指定位置)雨天移至教室 五、参与对象 全体教师和学生
六、人员安排与职责: 组长:叶建靖
副组长:池正海、林建秀 后勤组:赵文亮、陈定赞 保卫组:朱臣素、胡婉纳
摄影:吴万良、任大奇、卢蒙蒙 负责人:各班班主任
职责:负责本班美食活动的策划,组织学生的活动,尤其注意现场制作的安全和学生饮食卫生安全,及时作好调控。协助成员:其他科任老师
职责:负责协调本年级活动,了解各班准备情况,及时处理突发事情,尤其注意学生安全。各协助人员位置已安排,请在自己位置区域范围活动,不得随意离岗。卫生监督组:大队委员。
职责:监督现场卫生情况,摊位经其验收合格方可离场。七、活动要求:
1、各班以班级为单位,设置各类美食摊位,分干货美食(如:瓜子、花生、核桃等)与自制美食(如包馄饨、茶鸡蛋、煮菜粥、水饺、春卷、做寿司、拌沙拉、爆米花、水果拼盘、饮料、汤圆、各种茶水、点心、各种烧烤等)。各班认真讨论协商,每班以小组为单位,各小组之间尽量做到品种多样,食品丰富。同时邀请家长尽量安排时间积极参与。
2、各班根据自己班级设定的内容,准备好餐具、抹布、垃圾桶(各班把教室垃圾桶搬至场地使用)等必要的厨房用品,做到保洁、有序、安全。(不允许使用一次性碗筷,建议活动当天每人带不锈钢碗筷一副)
3、各美食摊位在活动前期做好海报宣传,做好所卖商品的合理标价(建议5元小份、10元大份)。每班必须准备一部分食品试吃(小小份),供试吃代金券使用。
4、获本学期厚德笃行少年卡的学生可凭卡从大队部领取试吃券一份,可在任何摊位免费领取试吃食品一份。
5、大队部将在现场举行“食品安全知识抢答活动”(分上下半场),给回答正确的学生奖励1张试吃代金券,请各班给予配合。
6、安全为先——建议菜品提前准备,现场制作的菜品需和家长提前沟通,做好准备工作。严禁搭建简易炉灶(煤气罐、煤球炉在塑胶操场的使用不能保证安全,学校与老师们也没必要为此承担潜在的风险),简易碳烤烧烤架允许使用,但底下一定要先垫木板再铺防火材料(如石棉布,防火布等),避免对塑胶场地的损害。电磁炉、微波炉或榨汁机可在教室里使用,每班限用一台。(电力负荷原因,活动当天办公室一律不开空调、电脑)。电器仅限家长使用,严禁学生单独使用。事先对学生或家长做好食品安全提示,并对当天的食品安全进行监督以及避免暴饮暴食现象。
7、为让学生更好地展示自己所学的本领,在活动准备期间,班主任与其他科任老师互相配合,确保活动当天,学生玩得开心,真正享受到美食节活动带给他们的快乐。
8、活动前,各班班主任要对学生进行一次教育,要求学生不乱扔垃圾,并注意科学饮食。(1)有序:不跑、不追、不挤(2)守纪:不大声喧哗(3)文明:不强买强卖(4)卫生:不丢、不留(不留下垃圾)。各班班主任要对本班的售货员、收银员、推销员等,进行上岗培训。
9、活动结束后,各班清理好活动场地,在由大队委员组成的卫生督查组检查合格后方可离开。 八、现场活动: 1、水果拼盘现场秀 各班在活动开始后,统一派人把参赛的水果拼盘(附有标有名称、材料、制作者、推荐班级等的参赛卡)送至主席台,由组委会成员及现场随机抽10名家长评审评选出10个“最美水果拼盘”。2、美食摄影展(菜肴、人物)
在活动结束后将举办美食摄影展,请各班派1-2名擅长摄影的同学及时捕捉活动过程中精彩的瞬间,活动后每人发送5张精选照片至我的邮箱:zcsvsmumu@163.com 3、食品安全知识现场抢答赛
题型以判断题为主,高年级少量填空题,选择题。每班事先自行安排比赛,挑选5名参加现场抢答赛。从一年级开始,依次分年级安排抢答比赛,每轮5题,获胜人员奖励试吃代金券一张。食品安全知识抢答题范围(附后):一年级1-10条,二年级1-15题,三年级1-20条,四年级1-25题,五年级1-30条,六年级1-40题。
九、活动过程:
1. 11:30,由各班主任负责安排各班在指定区域布置好美食摊位,建议每班搬10-16张桌子,合并两排。(各班展台位置示意图附后)2、11:40当广播响起音乐时,各中队按广播操队形进场,举行简短的“美食节”开幕式。
3、12:00工作人员就位,活动正式开始。第一阶段食品安全知识抢答活动开始。4.12:30水果拼盘现场秀活动开始评比,并现场宣布10个“最美水果拼盘”。5.13:00第二阶段食品安全知识抢答活动开始。6.14:00美食节活动正式结束。
十、注意事项
1、学生当天所带金额不超过50元。
2、各班所得营业额扣除成本后可捐赠红十字会或交由学校统一捐献给需要帮助与的人,也可留作班费自用。收支账目要有清单,一定要公开透明。
桥下镇中心小学 大队部 2015年12月21日
浙江省中小学生食品安全教育知识要点
1.讲究卫生,饭前洗手,饭后漱口,不用手抓食物。 2.吃饭要细嚼慢咽,不要狼吞虎咽。专心吃饭,不说笑打闹。3.不在街头无证小摊点购买食品。4.不购买来历不明的产品或过期食品。
5.生吃瓜果、蔬菜要洗净。带皮的水果和蔬菜应尽量削皮吃。
6.长期挑食、偏食不利于健康,往往会造成营养不良、缺铁性贫血等。 7.一日三餐要合理,饮食要有度,吃饭有规律。不挑食、不偏食、不暴饮暴食。8.贪吃使能量和营养摄入过量,容易造成肥胖,影响人的健康。9.饮食要清淡少盐,过多吃过咸的食品加大得高血压的风险。
10.膨化食品如薯片、雪饼等,属于高油脂、高热量、低粗纤维类食品,不能经常食用。 11.冷饮不要贪吃,多吃冷饮会使消化道内温度骤降,导致胃肠功能紊乱,遏制胃酸分泌。12.吃零食要有选择、适时、适量。不要在接近正餐时吃,临睡前和看电视时吃零食都不是好习惯。13.花生、核桃等坚果类食品含较多的蛋白质、植物油、磷脂、维生素、铁锌等矿物质,有助大脑发育,增强记忆力,是较好的小零食。
14.少吃肥肉、盐腌、烟熏和油炸的食品。
15.巧克力不是营养品。巧克力热量高,但营养价值较低,吃巧克力太多容易出现胃肠道症状,影响胃口,不能多吃。
16.每天适量饮水有益健康,白开水是最好的饮用水。多喝白开水,少喝甜饮料。17.学生每天饮水要做到多次少量,每次200毫升左右,不要等口渴了再喝水。
18.长期大量饮用含糖饮料可能造成青少年身材矮小、骨折、龋齿、肥胖的危险,别把饮料当作白开水。 19.人体所需的营养素主要包括:蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素和水六大类。现代营养学把膳食纤维列为第七大营养素。
20.蔬菜可供给人体维生素、矿物质、膳食纤维素等,因此我们需要每天摄取蔬菜。 21.蛋白质的食物来源主要是鱼虾、肉、蛋、奶、大豆及其制品。
22.奶是人体钙的最好来源,奶中的钙极易被人体吸收,是促进青少年骨骼和牙齿发育的理想食品。 23.长期坚持喝牛奶,能增强免疫力,达到预防减少疾病的目的。
24.有的人体内乳糖酶含量少,喝牛奶后出现腹泻或腹胀的症状,医学上称“乳糖不耐受症”。 25.牛奶如果出现胀包、结块或者分层等现象,不可以食用。
26.乳糖不耐者享用乳制品的最好方式是酸奶或奶酪,也可以改喝豆浆。
27.大豆(黄豆)是植物中含蛋白质最丰富的食品,营养价值高,被称为绿色牛奶。 28.食用油分为植物油和动物油两大类,油的主要成分是脂肪。29.人体消化道包括口腔、咽、食管、胃、小肠和大肠、肛门。30.腐烂、变质和受污染的食物不能吃。
31.发芽或变绿的土豆含有有毒的龙葵素,不能吃。
32.野生蘑菇不能随便采来吃,有毒蘑菇误食会发生严重的中毒,甚至危及生命。 33.不要随便在路边、树木、河沟边采摘野果吃。34.桃、李、杏、梅等果仁,含有植物毒素,严禁食用。35.经过化冻的鱼肉类,不宜再次冷冻保存。36.吃剩的饭菜要尽早放入冰箱中保存,保存时间不宜太长,再吃时要彻底加热。37.镀锌的容器不能存放酸性食品或饮料。
38.购买食品要仔细辨认生产日期和保质期,不购买来历不明的产品或过期食品。 39.保健食品一般只适用于特定人群食用,人参、蜂王浆、鹿茸等不适宜少年儿童吃。
40.认识了解相关标识:无公害农产品标志、绿色食品标志、有机食品标志、食品安全质量标志(qs)。
【篇2:福民中心小学第一届美食节活动方案】
福民中心小学第一届美食节活动方案
一、活动目的为了更好的宣传校园的健康饮食文化,促进学生的动手实践能力,丰富学生的校园生活,也为了丰富我校教职工的业余生活,促进教职工之间的交流,增进其间的友谊,增强我校教职工的凝聚力,展示全体教职工精湛厨艺的同时展现全体教职工昂扬向上的精神风貌,我校特举办“享受美食 追求和谐”首届美食节活动。让师生们在活动中放松心情、分享快乐、感受自信,营造团结和谐的氛围,进一步塑造良好的校园饮食文化。
二、活动主题:享受美食 追求和谐
三、活动时间:
初定活动时间为第11周,具体时间另行通知。
四、活动场所:
学校烹饪教室及各班教室。
五、活动领导小组:
组长:黄志雄
副组长:王雪明邱春容邱丽敏
组员:王亚实 王毓芬 傅亮亮 王明塔洪远棉
王美凉 邱美纯 王亚丽 王丽影卢丽尼 杨专专
六、活动摄影:王海林 洪远棉
七、活动内容安排:
(一)厨艺小当家
1、四至六年级每班由四至六名学生组成一个参赛小组,要求在规定的时间里现场制作完成一道拿手好菜。完成后从食材的来源及营养价值、制作方法、创意拼盘及寓意等方面对作品进行综合介绍。2、组成由家长、学生代表、教师代表形成的美食评委,从菜的味道、摆盘、创意等方面对各参赛小组进行评价。由此评出“最佳美味奖”、“最佳创意奖”、“最佳合作奖”等若干名奖项。
(二)美食荟萃
在活动的当天下午,各班开展“美食荟萃”活动,要求每位学生带上各自亲手做的一样美食进校,以班级为单位,进行美食荟萃。各班可在年段长的组织安排下开展美食评选活动,每班评选两名 “小小厨艺家”及一组“文明餐桌奖”。(奖品由学校负责)
(三)厨艺大展拼(教师活动)
1、以年段为单位,每个年段供给两个灶台,每个年段负责做六道招牌菜。要求:一要味道佳,二要造型美,三要菜名靓。
2、从六道招牌菜进行评选:派代表先介绍自己烹饪菜肴名称、特点等为年段拉票;评委品菜;评委评分。
3、评出年段“最佳组织奖”、“最佳厨艺奖”等。 4、颁奖。
5、全体人员聚餐。(自助餐形式)2013年9月
石狮市福民中心小学
第一届 美
食
节
活
动
方
案
2013年秋季
【篇3:庆六一--美食节活动方案】
北白象镇第八小学“庆六一”—美食节活动方案(2014学年第二学期)
一、活动目的:
结合学校“六一”儿童节活动的开展,以“参与美食节、享受快乐生活”为主题,为学生提供施展本领的舞台,让学生体验生活、享受生活,在融合、欢乐的氛围中体验到收获的快乐,促进学生自我服务能力的全面提高。
二、活动主题:“参与美食节,享受快乐童年” 三、活动时间:
2015年6月1日(入队仪式结束后)
四、活动地点:
大操场(每班各自指定位置),每班2顶帐篷,每顶帐篷摆放20—25张桌子
五、参与对象
全体教师和学生
六、人员安排与职责:
组长:杨建才
副组长:黄滨峰黄郁郁
摄影:张玉琴
医务组:郑坚志
各班负责人:各班班主任江永珍老师(四年级)
职责:负责本班美食活动的策划,组织学生的活动,尤其注意现场制作的安全和学生饮食卫生安全,及时作好调控。
各班协助成员:
金素丹(六年级)林敏(五年级)
王娜(四年级)蒋章霜(三年级)
郑晶晶(二年级)万微微(一年级)
职责:负责协调本年级活动,了解各班准备情况,及时处理突发事情,尤其注意学生安全。
大队干部安排和各班的卫生:刘倩倩 邹子恒吴依涵 陈意涵
七、活动要求:
1、各班以班级为单位,设置各类美食摊位,如包馄饨、茶鸡蛋、煮菜粥、水饺、春卷、做寿司、拌沙拉、爆米花、水果拼盘、饮料、汤圆、各种茶水、点心等小吃。各班认真讨论协商,每班以小队为单位,各小队之间尽量做到品种多样,食品丰富。
2、各班根据自己班级设定的内容,准备好餐具、餐桌凳、饮料杯、抹布、垃圾桶等必要的厨房用品,做到保洁、有序、安全。(不允许使用一次性碗筷,一次性碗使用后各自回收)
3、各美食角由班主任及配班老师带若干名学生负责,在活动前期做好海报宣传,做好所卖商品的合理标价。
4、大队部将给每位学生下发1张面值3元的代金券,每位学生要适量消费,每次品尝时要做好消费登记。每位学生可自带现金消费。5、现场制作的菜品需和家长提前沟通,做好准备工作。6、为让学生更好地展示自己所学的本领,在活动准备期间,班主任与配班老师互相配合,确保活动当天,学生玩得开心,真正享受到“六一”活动带给他们的快乐。
7、活动结束后,各班清理好活动场地;有保洁区打扫任务的班级同时做好保洁工作。
八、评比要求:
1、班主任给每位学生3颗星。先在自己班级评选出2道最具特色菜品;再到各班摊位前评比出校内10道经典佳肴(每次限投1颗星)2、所有老师提供1份菜品,出好菜名,每位老师和学生限投1颗星,评选出3道最佳菜肴。
3、最佳摆盘10名;最具创意10名;最具用心10名等
九、注意事项
1.活动结束后各班上交最佳菜品名称和主人 2.学生当天所带金额不超过5元
北白象镇第八小学 大队部2015年5月23
一、活动目的:
为了全面推动素质教育的进程,丰富我校广大师生的校园文化生活,营造文明健康的校园活动氛围,经学校研究决定,在xx年元旦到来之际,学校将开展班级庆新年联谊活动、教职工庆元旦联谊会两项活动,通过活动使全校师生过上一个充实而又愉快的节日。具体安排如下:
二、活动主题:展我风采、喜迎新春。
三、活动时间:
(1)班级庆新年联谊活动:xx年12月31日下午12:30―14:15
(2)教职工庆元旦联谊会:xx年12月31日下午14:30―15:30
四、班级庆新年联谊活动安排:
结合小学部实际情况,1-2年级、3-4年级、5-6年级联合开展联谊活动,地点分别在2年级教室、3年级教师、5年级教室
(1)各联合班级要制定切合实际的活动方案,以茶话会、学生表演节目等形式开展此次活动,方案上交小学部德育处。
(2)教室要做适当的布置,班内前黑板要有布置,教室布置活动不影响正常的教育教学活动。
(3)按时间要求结束班级活动,活动会进行卫生的清扫工作。
(4)学生可带一定的小食品,但不允许带彩带、喷漆及含酒精类饮品等物品、食品。
五、教职工联谊会活动安排:
(1)教职工分组:
小学组:小学教师 行政后勤组
(2)活动形式:以茶话会的形式进行,同时开展小组间文艺比赛,其中穿插游戏活动。文艺节目比赛评委:郭欣、李亚(两位老师的节目表演不参赛),李静同志负责发奖工作。
(3)各组参赛节目的要求:各组在组长的带领下,上报至少2各节目,节目形式要多样,可为单人,也可为集体性节目。各组节目于下周二前上报到学校工会,并利用课余时间进行排练。
(4)活动奖励:
1、个体节目:本次活动评选出一等节目1个,二等节目2个,三等节目3个,优秀节目若干个。
2、团体:本次活动将评选出一等最佳组织小组1个,二等最佳组织小组2个。
六、未尽事宜,另行通知。
小学2014年校园艺术节活动方案(音乐类)
一、指导思想
以党的十八大精神为指导,认真落实教育规划纲要,坚持育人为本,加强学生爱国主义教育,弘扬伟大的民族精神;以学校为基础,面向全体学生,培养学生健康的审美情趣、良好的艺术修养,促进学生德智体美全面发展;展示我校学生艺术教育的丰硕成果,营造健康向上的校园文化环境,体现向真、向善、向美、向上的校园文化特质。
二、活动形式及内容:
艺术节在学校的统一指导下,充分发挥学生的积极性、主动性、创造性,开展一系列形式多样的有利于学生全面发展的健康、积极、文明、高雅的各类活动,要求层层发动,班班开展,人人参与。活动分个人项目与集体项目。本学期举行个人项目比赛。
1.声乐:表演唱、重唱、独唱演唱歌曲1首,节目时间不超过4分钟;伴奏带自备。
2.舞蹈:少儿舞蹈体现少儿特点,表现童心童趣,内容健康向上,成人化舞蹈不得参赛;独舞时间不超过5分钟;伴奏带自备。
3.器乐:节目一律不使用伴奏带, 除钢琴外,其他乐器一律自备。节目时间不超过4分钟;所有超时的器乐作品自行处理,如省略反复部分。
三、初选安排:
1、班主任下载报名表(附后)并填写报名表(3月14日之前将本班报名表上交给本班音乐教师处),由班级音乐科任教师组织初选。
2、初选时间:3月17日——3月21日(由各班音乐老师利用音乐课组织班级内部精心选拔),音乐教师于3月21日前将本人负责的各班决赛名单以及决赛视频上交音乐室。
3、音乐组于3月25日于瓦小校园网公布声乐、器乐、舞蹈三项入围决赛名单。
4、决赛具体事宜详见各类比赛安排,日期如有变动,另行通知。
四、决赛安排: 1.声乐:
4月2日周三下午2: 30决赛(暂定礼堂)。2.器乐:
1)钢琴(学校提供)、小提琴、萨克斯、笛子、吉他等易携带乐器4月1日周二下午2:30决赛地点(音乐教室2)
2)电子琴、双排键、架子鼓、古筝等乐器3月21日前上交视频文件至音乐组。
3.舞蹈
4月4日周五下午2:30四楼舞蹈室比赛。
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一、指导思想
为弘扬社会主义核心价值观,增添校园文化气息,丰富校园生活,为学生搭建施展个性的舞台,培养学生动手、团结协作、自我服务的能力,经学校研究决定,举行庆元旦暨首届美食节活动,让全体学生在活动中体验生活、享受生活,在和谐的氛围中收获快乐,过一个充实而又有意义的'节日。
二、活动主题
食韵 活力 快乐
三、活动时间
12月31日下午
1.11:30――12:30做好准备,负责老师及家委会家长到位。
2.12:40活动正式开始,14:40活动结束,场地打扫。
3.放学时间:15:20。
四、活动地点
四(3)教室
五、活动内容及流程
(一)前期准备
1.12月25至30号,各班班主任在班中宣传发动,鼓励学生在家独立或与父母合作完成一道美食。
2.班级文艺节目准备。
3.学生制作“回眸20xx”纪念卡:全体学生和自己的家长一同回顾自己的20xx年,全家动手制作一张回眸纪念卡(贴上照片,写上爸爸、妈妈、自己的话)。
4.布置“畅想20xx”作业:班主任设计一个主题,全体学生想一想20xx年自己的一个心愿和一定要完成的一件事(一定要可以实施的一件事)。
5.各自教室进行简单布置,营造适合“元旦”及“美食节”活动的环境。
(二)活动过程
1.回眸20xx
选择部分学生的“回眸20xx”纪念卡在活动上进行交流分享,选优秀作品拍照存档。
2.畅想20xx
请每位学生和老师说出20xx年自己的一个心愿和一定要完成的一件事,最后,由班主任为学生送上新年的寄语。
3.我行我秀
班级组织有特长的学生在活动中进行才艺展示。
4.快乐美食
主食:炒饭、煎饺子、麦锅贴、茶叶蛋
主菜:牛肉炒蚕豆、开心腰果、老鸭、鸭舌、可乐鸡翅、羊排、炸鸡腿、炸虾、糖醋排骨、薯条、手撕鸡、水果拼盘、
汤类:羊肉萝卜汤
甜品:龟苓膏、双皮奶、红枣汤、西米露
饮料:豆浆、养乐多
带回家:冰糖葫芦、饼干、番薯干
5.活动总结
A.班主任老师根据同学的表现情况评选“优秀学生”5-10名进行表彰。
B.将学生优秀作品、活动照片交到学校大队部
酒店海鲜美食节活动方案
关于举办海鲜美食节的建议与方案
五一过后将进入全年的淡季(每年的五月——八月)之季,营销部特计划举办本次美食节。
活动目的:
1、提高酒店的餐饮知名度和综合收益;
2、锻炼厨师队伍,餐饮服务人员服务、销售能力;
3、提升管理人员举办美食节的活动能力;
创意海鲜味道······ 活动主题:传承经典私房饮食文化
演绎玖朝特色之作——私房海鲜
美食节简介:
本次举办海鲜美食节是以大为玖朝私房菜的烹调方法,进一步融入川、湘、粤风味进行对海鲜的烹调,充分体现品味健康,传承私房饮食文化。美食节期间推出海鲜的种类不低于十种,以满足更多食客的品鲜要求。
活动时间:
2013年00月00——00月00日
活动地点:
三楼宴会厅、各包厢
优惠方案:
一重好礼:凡在活动期间来店消费的客人,每席赠送鲜榨果汁或豆浆一扎;
二重好礼:所有散点海鲜菜品打九折优惠;
三重好礼:超优惠标准套餐(688元/桌、888元/桌、1088元/桌),本标套餐不再打折,但仍然享受第一条优惠。
四重好礼:标准套餐每桌均赠送5瓶品牌啤酒。
五重好礼:每席限点两款特价海鲜,不受任意条款限制。
六重好礼:消费任意标准套餐即可参加现场“好礼大转盘”(礼品采取赠送酒店客房各种房型)
具体的活动方案如下:
一、营销部负责策划制定和广告宣传:
1、易拉宝两个设计和制作(内容包括:多吃水产的好处,活动的主要内容,优惠方案,背景以著名海产地景观,水蓝色为
基调,背景图配以所推出的海鲜品种);
2、电梯广告内容参考易拉宝;
3、活动期间协助餐饮部做好接待工作。
4、认真全面细致做好重点客户的拜访与活动宣传工作;
二、餐饮部负责菜品推广:
1、菜单设计和制作,价格的制定。
2、菜品的培训;
3、菜品的推销(注重菜的有机结合、概念的推销)。
4、台卡的设计和制作;
三、厨部的任务:
1、菜品的开发研制;
2、菜品的加工、烹调;
3、厨房要确保活动期间的上菜的速度;
4、三楼电梯间展台搭建。
5、一楼大厅展台的搭建。
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