千文网小编为你整理了多篇相关的《理发店卫生管理制度》，但愿对你工作学习有帮助，当然你在千文网还可以找到更多《理发店卫生管理制度》。
1、上班打卡时间：9:10-22:00，迟到一分钟扣一元。店内员工不得消费一次性用品，自己的水杯须放指定位置，违者一次10元，9:30以后所有员工必须能正常接客，晚上22:00前进店客人必须按正常接待，违者一次30元。
2、轮牌：师傅一个，中工一个，头牌者必须上交手机，头牌必须引导客人进门，问清楚客人的需求，带顾客到指定位置，以上未做到者一律罚款20元
3、开单：中工洗完头发必须到前台开单跟到师傅位置，师傅完工后须领客人到前台结账，师傅接单剪客人一定先到前台开单跟到自己位置，未按以上操作者和未开单者，所有业绩一律没收。
4、卫生：卫生间随时保持干净，负责地板的有空随时扫，垃圾桶满就要及时换，台面负责的必须有空及时整理。师傅位子自己及时清理，有师傅在玩没整理，不管任何借口一律开单，每天晚上所有负责各种卫生的，必须全部清理干净，下班、中工自己做的事情卫生及时清理，本人早上上班重新检查自己负责的卫生，店长第二天早上检查卫生，未作清楚的一律开单，每次罚款20元。
5、本店员工一律不得坐在客人休息区，违者一次20元。本店员工必须熟知店内产品，不定期考核，未达标者一次20元，员工在给客人操作过程中，必须上交手机到吧台，有特殊情况须向吧台说明情况，违者罚20元。
6、顾客投诉处理：中工返工者一律取消业绩，其它因为服务和剪发吹发原因被投诉者一次罚款50元（一个月有两次警告处理）。每个月被投诉最多者另外处罚200元，服务好被客人表扬最多的一个月奖励300元。每月迟到早退者最多的另罚100元，满勤者奖励200元。
7、在给顾客服务过程中店内员工不得互相谈笑，不得偷看客人手机等隐私东西，违者一次20元。
8、员工间不得互相拆台、吵架，上班期间必须服从店内管理人员管理违者罚30元。