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第一篇：食品安全自查报告
省市关于食品安全卫生检查工作电视电话会议之后，xx乡党委、政府高度重视，把此项工作作为近段工作的重中之重，加强领导，强化措施，全面开展食品安全卫生专项整治活动。目前，活动已取得预期效果，正不断引向深入。现将检查情况报告如下：
一、主要做法
（一）提高认识，统一思想。乡党委、政府充分认识到开展食品安全卫生专项整治活动的重要性和必要性。为了确保专项检查工作扎实开展，乡党委、政府召开专题会议进行研究部署，本着“细而又细、实而又实、严而又严”的原则，高度重视，精心组织，全力开展此项工作，切实推进“三个形成”：一是形成共识。食品安全检查活动关系到全镇人民的身心健康和生命安全，维系着千家万户的生活幸福，不仅关系到全镇社会的安定和人心的凝聚，还关系到党和政府的形象和威信，因此大意不得，马虎不得，必须切实增强责任感和紧迫感。二是形成合力。食品安全涉及生产、生活方方面面，贯穿经济社会发展始终，必须形成和强化“政府重视质量，部门监管质量，企业提升质量，社会关注质量”的工作合力。三是形成声势。通过召开会议、印发食品安全卫生小册子，在全乡25个行政村张贴食品安全宣传彩页，每村张贴5福彩页。对广大生产者和消费者进行宣传教育，通过宣传，提高广大生产者和消费者的食品安全卫生意识，自觉养成良好的食品卫生安全习惯，自觉抵制不良卫生食品，增强自律和他律意识，增强食品安全卫生意识。通过标语、板报、广播等宣传形式，广泛宣传食品安全检查的有关内容，营造专项整治声势，形成“人人关心、人人支持、人人参与”食品安全良好舆论氛围。
（二）加强领导，精心组织。为了确保食品安全卫生检查活动取得实效，乡党委、政府成立了由党委书记陈辉任组长，乡长杨帆任副组长，相关部门主要负责人为成员的食品安全检查领导小组。领导小组下设办公室。派出所、工商所、企业办、卫生院、食品、兽医站为成员单位，建立政府主导，部门参与配合的工作机制，切实把部门职责与专项整治工作有机结合，形成食品安全检查的工作合力。成立了安全检查督查组和专项整治队伍，摸清底子，全面登记，形成经常抓，抓经常的工作局面。领导小组主要领导定期听取工作开展情况汇报，发现问题，及时研究，及时解决，真正做到认识到位、组织到位、措施到位，为食品安全检查工作顺利开展提供了组织保证。
（三）突出重点，综合整治。紧紧围绕食品安全卫生工作是一项民心工程这一宗旨，认真履行职责，坚持高标准、高质量、高起点的原则，严格按照省市电视电话会议精神和县督导方案要求，突出重点，狠抓整治。9月29日、30日两天，由科级领导带队，以农村和集镇结合部为重点区域，以小作坊和无证照黑窝点为重点对象，对全镇境内的食品生产、加工、销售、企业商户进行一次“拉网式”检查，先后检查了25个村街，89个商户，5家企业。
餐饮业，主要检查了“三证”办理情况、内部设施情况，有无防蝇设施和冷藏设施，以及环境条件等；糕点店，主要检查原料采购、包装、操作间是否符合卫生条件等；农贸市场，主要检查猪肉、畜禽产品及内部管理情况，公平称设置情况以及归行划市情况等；超市主要查“三证”情况、不合格、过期产品是否上架，从业人员有无健康证等情况；小企业、小作坊主要检查设备是否安全，是否存在安全隐患，各种证照是否齐全，以及卫生环境条件等。对粮、肉、蔬菜、奶制品、水产品、月饼、儿童食品、保健品等十大类重点产品进行实地检查。共检查学校食堂2所，幼儿园食堂1个，农贸市场1个，超市5家，小集2个，蛋糕加工销售店2家，饭店食馆7家，包子店2家。检查中，工作人员一方面检查企业、商户生产经营食品方面存在的问题，一方面向生产经营人员讲解食品卫生安全知识，同时对部分购买群众进行宣传教育，不断提高他们的食品安全卫生意识。对发现的问题，能当场整改的，当场整改，不能当场整改，责令限期整改。对2家饭店，1家面食店，2家豆腐店、2家百货店，1家粉皮加工店，1家超市，1家镆店和镇生猪屠宰场下发了限期整改通知。目前已全部整改到位。
二、存在问题
通过食品安全卫生检查，净化了全镇食品生产经营市场，公众的食品安全卫生意识得到加强，专项整治活动取得了阶段性成效。但检查中也发现一些薄弱环节，有的问题还比较突出，急待解决。主要表现在以下几个方面：
一是部分群众食品安全卫生意识不强，很多群众误认为商店出售的食品是经过国家检查过的，不会有问题，可以放心食用；有的认为“不干不净吃了没病”，不用过于讲究卫生；有的贪图便宜，主动购买一些质量不高的产品。
二是一些食品生产加工作坊，生产场所周边环境差，门口就是粪堆、垃圾场，对生产过程造成污染。有的生产条件差，生产场所脏乱，生产豆子品的案板均霉变、灰尘、污垢很多；在露天凉晒的豆子品灰尘苍蝇布满；有的购进的原料多为不合格产品，存放在阴暗潮湿的库房，极易霉变；屠宰场环境脏乱，满地污水，苍蝇乱飞；熟食、卤菜等销售无防尘防蝇设施等等。
三是一部分经营者受利益驱动，出售一些过期、不合格的产品，甚至假冒伪劣产品；部分经营者对食品安全卫生认识不高，认为所卖的东西不是自己生产的，出了事与已无关。
四是食品卫生安全管理力度不强。过去只是有关职能部门进行检查整改，没有齐抓共管形成强大合力。
三、下步工作打算
一是加大宣传力度，通过标语、板报、广播等宣传形式，广泛宣传食品安全检查的有关内容，营造专项整治声势，形成“人人关心、人人支持、人人参与”食品安全良好舆论氛围二是加大整改力度。对不合格的食品要全部下架、封存、销毁。对限期整改不到位，坚决予以关停，并给予相应的经济处罚，确保整改到位。三是加大督查力度。把食品安全卫生检查工作作为一项长期性、经营性工作抓下去，建立专业队伍，积极探索建立食品安全监管长效机制，建立和完善食品安全信息通报、发布、分析评估制度、部门联席会议制度和应急预警制度，及时掌握食品安全动态，提高对突发性、重大食品安全事件的处置能力，不断建立“群众参与、部门配合、多方协调、上下联动”的食品安全卫生监管机制，确保全镇食品安全卫生工作健康有序发展，切实保障全镇人民群众健康。
第二篇：食品安全工作的自查报告
一、各项食品安全监管制度的执行情况
（一）四川省食品生产质量管理规范执行情况
组织学习并贯彻落实《四川省食品生产质量管理规范（试行）的文件精神。督促辖区内71家食品生产加工企业落实质量安全主体责任，建立和完善进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、不合格产品管理、不安全食品召回等制度，食品出厂必须经过检验，未经检验或者检验不合格的，不得出厂销售，确保食品生产质量安全。严格要求食品生产加工企业落实食品及相关原料溯源、问题食品召回下架退市。积极倡导和鼓励大型食品生产经营企业单位实施风险自查报告制度。
具体采取的措施：一是严格落实企业质量安全主体责任，规范企业内部质量管理。督促企业建立食品安全制度，指导企业完善质量管理体系。二是对71家食品生产加工企业实行分类分级管理，建立企业档案，按不同监管等级的要求对企业进行动态监管。三是抓巡查实效，落实回访制度。采取日常监督和突击检查相结合的方式加强监管。对于巡查发现的问题，责令其限期整改，关注企业的整改情况并做好回访。每年对每家食品生产企业巡查不少于2次、小作坊巡查不少于3次，巡查率 100%。四是积极引导和帮助企业完善自律机制。根据企业存在的问题和需要，通过约谈、培训等方式，进行分类指导，对症下药，突出实效。今年，已组织两次食品生产加工企业食品安全培训会，培训食品生产加工从业人员150余人次，并对部分存在问题的企业进行了约谈。五是强化监督抽查，加大执法力度。重点加强对去年抽检不合格的食品生产企业的抽检力度，对抽检不合格的食品生产企业进行严厉的处罚，增加企业违规成本，促使其提高食品质量安全意识。六是建立质量预警机制。对于监督管理中发现的质量问题，及时采取措施，切实落实整改，把问题消灭在萌芽状态。
（二）四川省市场销售食用农产品质量安全监督管理办法执行情况
为认真贯彻落实食用农产品监管工作任务，加大对XX区食用农产品的整治规范力度，XX区食药监局三项措施，使食用农产品监管工作的落实扎实、具体、可操作。
一是宣传培训，全面动员。首先是组织全局监管人员及辖区15个镇（街道所）食药监所负责人进行培训。认真学习并贯彻落实《四川省市场销售食用农产品质量安全监督管理办法》，以食用农产品综合市场为重点，督促食用农产品经营者履行进行查验义务，推进食用农产品市场准入和追溯监管工作；其次是通过约谈和培训方，督促全区农贸市场、大中型商场超市负责人及食品经营户提高意识，严格按照要求将各项工作落实到位。
二是制定工作计划。我局结合工作实际，制定了《关于进一步推行食用农产品监管工作的实施计划》，按照以点带面、主城区市场先行的工作方法，按批次分步开展。第一批自4月份开始，要求XX区安富综合农贸市场、纳溪重百超市作为试点单位，先行规范合格。并对试点单位各阶段的工作内容和工作节点做了详细安排部署，包括进行人员培训、落实各方职责、推进快速检测室建设和农残公示led的建设，安排快检等重点工作，确保食用农产品监管工作能顺利推行。
三是督查跟进。一是我局加大督查力度，不定期进行检查，督促市场开办单位落实市场第一主体责任，重点检查了食用农产品经营者是否落实进货检查验收制度，是否保留进货票据和相关证明文件，检查市场开办者审查经营者证照和基本档案。二是环境卫生检查，查卫生环境和有无其他违法行为。三是帮助市场主办单位和大中型超市在检测室设置led建设和使用方面进行规范。目前XX区１５个乡镇街道和重百超市落实了食用农产品的各项规定，建立了自检室验，配备检测设备，做到每天自检5个批次。其他无自检验室的市场和超市实行每天送检，由XX区农业局集中抽检。纳溪商城、百梯市场、综合市场及大中型超市分别安装 led显示屏，对当天的农产品农药残留检测结果进行了滚动公示，其他市场和超市实行张贴公示。
（三）四川省农村自办群体性宴席食品安全管理办法执行情况
为有效提高餐饮行业从业人员专业知识水平和规范操作的能力，增强守法意识和责任意识，切实保障XX区餐饮食品安全，2014年全面深入全区15个镇（街道）针对餐饮服务从业人员、农村流动厨师、乡镇政府食品安全管理人员和农村自办群体性宴席专业加工服务者进行培训和业务指导，并进行考核，同时做了技术支持；定期抽调精干力量免费上门进行培训。全年共组织培训21次，参训人员达1700余人。
在全市率先以区府办名义制定下发了《关于进一步加强农村群体性聚餐食品安全管理工作的通知》，我局制定了《XX市XX区食品药品监督管理局食品安全事故应急预案（试行）》、《XX市XX区农村群体聚餐监管督导工作意见》和《XX区农村群体聚管理办法》，并印发了《XX市XX区农村群体性聚餐操作与管理工作手册》，强化相关单位和个人的责任，目前部分乡镇政府针对食品安全管理人员到现场指导因地制宜提出了实施细则，已经明确给予包干工作经费，比如龙车镇和上马镇是100元/次，由镇财政和村（社区）公共服务运行维护经费各列支50元。农村自办群体性聚餐依靠实地派员指导工作，加强农村自办群体中宴席的申报管理和指导。组织全区300多名农村流动厨师进行专项培训，对其进行备案登记管理。全年接受申报和派员指导农村聚餐活动 2000余次，确保全区农村群体聚餐无一例食物中毒事故发生。
（四）四川省学校食堂食品安全管理办法执行情况
结合《四川省学校食堂食品安全管理办法》的出台，根据《关于开展2014年春季学校及周边食品安全专项检查的通知》（泸纳食安办〔2014〕 3号）文件精神，由区政府组织，我局牵头，各镇（街）配合，对全区的所有学校、幼儿园食堂的食品安全管理、许可情况、员工的健康管理及培训、落实索证索票制度、使用食品添加剂等方面进行拉网式检查和专项整治，共检查各级各类学校食堂135家310余家次，下达监督意见书135份。对学校食堂食品安全违法行为进行了查处；推行学校食堂食品安全远程视频监控（明厨亮灶），对学校食堂推行餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作；2014年分4次对学校食堂食品安全管理人员进行食品安全知识培训，每次培训时间不少于10小时，共计40余小时。
（五）四川省旅游景区餐饮服务食品安全管理办法执行情况
我局组织学习并贯彻落实了《四川省旅游景区餐饮服务食品安全管理办法》，制定了《XX市XX区食品药品监督管理局关于加强景区餐饮服务单位食品安全管理工作的函》（泸纳食药监函[2014]16号），经区委、区政府制定印发《XX区乡村旅店餐馆及农家乐专项治理方案》，按治理要求认真贯彻执行。针对辖区内的旅游景区建立了旅游景区食品安全事故处置区域协作机制，建立起旅游景区食品安全信息通报制度，在旅游景区显著位置设立了12331公示牌、推进量化分级管理。另外，政管理部门已将餐饮服务食品安全工作纳入旅游景区、旅游饭店和餐厅质量等级的划分与评定工作；旅游行政管理部门建立完善景区食品安全突发事件应急预案，定期开展应急演练，增强食品安全突发事件应急处置能力。为确保整治工作顺利开展，保证各项整治措施落到实处，我局联合区旅游局适时对整治情况进行联合督查，对管理不严、问题突出、隐患较大的旅游景区餐饮服务单位进行严肃处理，督查结果计入监管部门年终绩效考评。
二、食品安全专项整治工作情况
我局认真组织学习了市食药监局转发省局《关于开展白酒质量安全专项整治工作的通知》（川食药监发〔2015〕7号）文件精神，多次召开会议研究讨论，根据实际情况制定了《关于严厉打击白酒生产经营违法行为的紧急通知》（泸纳食药监〔2015〕4号）文，按文件要求认真贯彻落实白酒专项整治。
一是开展普查工作，对辖区内的散装白酒生产经营单位做到了“家底清、情况明”。深入辖区15个镇（街道）的白酒生产经营单位进行全面核查。我区共有散装白酒经营户359家，其中生产环节80家，销售环节221家，消费环节58家。359家白酒经营单位全部建立了监管档案。
二是加强对散装白酒的快检和抽检。对196家散装白酒经营户进行了快检，未发现甲醇超标。抽检有针对性，加强对去年抽检不合格及未抽检的白酒生产经营单位的抽检，确保抽检覆盖率100%。此次专项整治共抽检了50家白酒生产经营单位52个批次的白酒，样品全部送往XX市酒检中心检验，检测指标的结论均为合格。
三是对白酒抽检不合格企业进行及时处理。2014年对白酒抽检不合格的4家经营单位进行了处罚，罚没金额27059元。其中XX区曾尚武酒类经营部生产部合格白酒，没收其不合格白酒450kg，没收违法所得人民币800元，并处罚款人民币12000元。今年一季度抽检未发现不合格白酒。
四是对违法生产经营行为进行严厉处理。2015年1月XX区龙车镇阳坡村曾学桂未经许可从事茅台酱香酒生产。我局给予曾学桂责令改正并给予相应的行政处罚。没收其违法生产的食品和用于违法生产的工具、设备、原料等物品，并对其处货值金额五倍罚款，计人民币462700元。
五是强化培训，签订责任书。2015年2月13日在局会议室召开了“白酒生产企业、小作坊食品安全培训会”，辖区内68家白酒生产企业及小作坊业主参加了会议。我局还统一印制白酒生产经营警示语，与白酒生产经营者签订承诺书和责任书，并在生产经营场所醒目位置张贴。
第三篇：调研食品药品监管工作报告
尊敬的杨主任、各位副主任、秘书长，同志们：
今天，市人大常委会领导莅临我局调研食品药品监管工作，充分体现了对食品药品安全的高度重视。首先，我代表市食品药品监督管理局全体干部职工，表示热烈地欢迎！对各位领导长期以来，对食品药品安全工作的关心、关注和支持表示衷心感谢！下面，我向各位领导简要汇报一下近年来的工作情况。
在市委、市人大、市政府和省局的正确领导下，全市食品药品监管系统紧紧围绕“确保人民群众饮食用药安全”这一中心任务，以科学发展观为指导，严格按照高境界、高标准、高效率、高效益“四高”工作要求，着力提升食品药品监管能力，全面推进医药经济发展，食品药品监管工作取得了明显成效，完成了“争创一流”工作目标。
一、落实决议，真抓实干，全面做好食品安全综合监管工作
市人大常委会连续两年视察食品安全工作，并作出《关于加强食品安全和安全生产工作的决议》。我们在市政府的领导下，认真抓好落实，重点加强了以下几方面工作。一是加强宣传教育，提高公众食品安全意识。我局牵头集中开展了《食品安全法》“进机关、进乡村、进社区、进学校、进企业”宣传活动。在牡丹体育广场牵头组织了全市食品安全法宣传周活动启动仪式，市委常委、常务副市长刘勇出席活动仪式并作重要讲话。大力开展《食品安全法》培训，邀请专家全面解读，并分批、分层次对食品安全监管人员、企业负责人、质量管理人员、从业人员进行安全教育和业务知识轮训。二是进一步强化食品基础监管建设，提升监管水平。争取2010年上半年，市级建立农产品质量检测中心，县级建立农产品质量检测站，农产品批发市场、标准化生产基地建立检测点。在2010年7月底前，利用我市药品检验所在人员、技术、设备、管理等方面的优势，建成市食品药品检测中心。并从食品添加剂、农产品、水产品、畜产品、保健食品、食品生产加工、食品流通、餐饮服务、定点屠宰等九个方面规范食品生产经营秩序，加大监管力度，加强应急能力建设，不断提升食品安全监管水平。三是加强食品安全队伍建设，强化经费保障能力。队伍建设方面，通过公务员招录、事业单位公开招聘等途径，引进高层次人才。市政府要求两级财政安排好相关经费预算，确保食品药品监管经费逐年适度增长，同时对市食品药品检测中心、市农产品检测中心建设给予重点经费保障。
我们落实人大决议推动食品综合监管工作，提高食品安全水平，取得了显著成效。一是年初全面安排部署全年工作目标任务。我们召开了全市食品药品安全工作会议，印发了《XX市2009年度食品安全责任目标》及《XX市2009年度食品安全责任目标考核实施细则》，与各县区、各食品药品安全委员会成员单位签订了《2009年度食品药品安全责任书》。市食品药品安全委员会制定了《XX市食品药品安全委员会办公例会制度》。二是抓好食品安全专项整治。按照国家和省食品安全整顿工作实施方案要求，结合我市实际，制定印发了《XX市食品安全整顿工作实施方案》，确定用2年的时间在全市开展食品安全专项整治。自2008年12月份开始，我们认真组织开展了为期4个月的打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作。全市出动各级执法人员30497人次，检查各类食品生产经营单位20657户次，出具卫生监督文书407份次，取缔无照经营或超范围经营16户，查处违法经营案件7件。4月15日至4月20日，我们组织市专项整治工作领导小组对各县区专项整治工作从八个方面进行考核评估；4月22日，全市专项整治工作得到省考核评估组的充分肯定，顺利通过验收。按照市委赵书记的指示，我们组织质监、工商、卫生、粮食等部门，在全市开展了为期两个月的小麦小麦粉小麦粉制品专项整治行动，全市共出动执法人员6063人次，检查生产经营使用单位5069家，抽样检查库存小麦样品234个，下发行政建议书56份，规范生产经营户203家，取缔无照经营户5家。全市小麦粉抽验合格率由专项整治前的77.2%上升到92.7%，严厉打击了无证生产经营小麦粉及其制品、滥用食品添加剂等违法行为。三是扎实推进食品安全示范县、示范乡镇创建工作。市政府领导童彩云带队，多次到曹县、XX、郓城检查督导省、市级食品安全示范县创建工作，切实抓好各项创建任务目标的落实。目前，XX县已顺利通过省级食品安全示范县考核验收，郓城县顺利完成了市级食品安全示范县创建任务，18个示范乡镇均达到了食品安全示范乡镇验收标准。
二、创新机制，重拳出击，严厉打击各类制售假劣药品行为
今年以来，全市药品稽查工作以市县联动机制为抓手，始终保持打假治劣的高压态势，狠抓大案要案的查处，有力打击了各类药械违法犯罪行为。一是畅通举报渠道。在公开举报电话和局长电话基础上，我们又增开了网络举报渠道，对举报问题保证24小时内查处并及时反馈，充分发挥乡镇食品药品监管站监管员、协管员和信息员作用，提高举报奖励标准，调动全社会积极参与药品打假。二是完善药品打假长效机制。充分发挥打击非法经营药品违法犯罪联合办公室的坚强壁垒作用，加强与公安部门的合作，积极寻求工商、卫生、交通、邮政等部门支持，建立横向联动协作关系。利用七省一市药品稽查协作网平台，与周边兄弟地市建立了信息交流制度和工作互访制度，进一步提高办案效率。三是开展了非药品冒充药品、降糖类药物、假冒人血白蛋白、化学药品制剂生产企业原料药等专项检查。以城乡结合部、农村药品市场为重点，开展了打击义诊、义卖、药品宣传等变相销售假劣药品的违法行为。四是集中破获了一批大案要案。联合公安部门先后查办了涉案货值上千万元的庞某无证经营疫苗案，刘某无证生产、销售假药案，程某销售假药案等涉案货值较大、足以严重危害人体健康的多起大案要案，并依法移送公安机关立案侦查。查处了注射用头孢曲松钠、硝苯地平缓释片、妇炎灵胶囊等一批直接危害群众利益的假药案件，有力地震慑了犯罪份子的嚣张气焰。截至10月底，全市共出动执法人员20312人次，检查各类药品器械生产、经营和使用单位9175家，查处各类违法案件5222起。五是完善药品抽验机制，提高药品监督技术支撑能力。年初，制定下发了《XX市药品质量监督抽验管理办法》和《XX市药品抽验计划实施方案》，明确职责分工、任务目标及实施步骤，制定了奖惩标准，细化了抽验合格剩余药品退回制度。截至10月31日，完成药品抽验2680批，其中计划抽验367批，日常监督抽验2313批。计划性抽验合格率96.4%；日常监督抽验不合格药品检出率52.68%，其中化学药、抗生素、中成药日常监督抽检不合格药品检出率大幅度提高，由去年同期的13.2%提高到今年的28.2%。提高了日常监督抽验的靶向性，节约了监管资源。通过抽验依法认定了2起制售假药足以严重危害人体健康的案件，对犯罪嫌疑人依法追究了刑事责任。
三、创新服务，跟踪帮扶，大力促进医药经济又好又快发展
我们在抓好药品打假工作的同时，不断强化服务意识，建立全方位服务机制，努力营造医药经济快速、健康、可持续发展的软环境，推动医药产业又好又快发展。
今年以来，我们全力支持医药工业发展，相继完成了对山东华信胶剂车间、山东方明原料药车间、XX睿鹰原料药车间增加药品许可证范围的现场检查；指导山东鑫齐、XX睿鹰、山东健民、山东希力、山东华信的胶剂二车间、软袋塑瓶车间顺利通过GMp认证。我们积极融入经济社会发展大局，内引外联，招商引资，医药大项目建设成效显著。一是今年2月份，我们主动牵线上海医药集团与XX睿鹰制药就红霉素、棒酸及头孢类原料药达成合资合作事宜，项目投资8亿元人民币，是迄今为止山东省引进的最大一个医药项目。我局安排专门人员正在为企业变更名称提供相关服务。二是5月份，我们在市政府的领导下，会同牡丹区政府赴北京招商引资。通过协商洽谈，誉衡医药集团确定到XX投资建厂，成立山东誉衡药业有限公司，该企业投资近3亿元新建原料药项目、中西药制剂项目、银杏内酯B注射液项目，3个项目投产后，将实现销售收入50亿元。三是促成了睿鹰制药与珠海行通制药公司的润泽药业项目。珠海行通制药同意整体搬迁到XX进行改造，投资5000万元，达到年生产3亿支粉针剂和3亿片（粒）固体制剂的能力。该项目与睿鹰制药具有的原料药文号吻合，形成一条从原料药到制剂的产品链条，具有较强的市场竞争实力。目前已办理了《药品生产许可证》和39个批准文号的转移手续，正在申请GMp认证，预计年底可投产见效。四是积极推进步长集团的得力生项目。步长制药的四期工程抗肿瘤项目采取了将北京德力生制药公司整体搬迁到XX进行改造的方案。我局向省局进行了专题汇报，得到省局领导的大力支持，工程已进入竣工阶段。同时，我们还积极与美国归国教授创建的济南蓝金药业公司联系，争取项目合作，为企业后续发展提供支持。2009年全市医药工业销售收入预计可达65亿元，实现利税12亿元，年增长率超过50%，成为全省继淄博、济南、临沂、济宁之后的第五个医药大市和医药强市，为实现2010年销售收入100亿元的目标奠定了坚实的基础。
为加快我市药品流通服务业发展，优化企业经营结构、提高流通效率和服务水平，我们采取提前介入、重点指导、跟踪服务等措施，助推医药流通服务业发展。一是加强对步长天地通药品销售公司的帮扶，现场办公，积极为企业注册提供政策、法规咨询服务。目前，该公司已全面进入开工建设阶段，建成后将成为我市第一家辐射苏鲁豫皖四省的药品现代物流企业。二是加大对舜王城中药科技园建设、审批及认证过程中的政策扶持。我们定期检查调度科技园建设工地，帮助该公司负责人调整思路，解决困难，督促其按计划完成公司化改造。三是引导XX牡丹医药有限公司向规模化、集约化方向发展，鼓励企业做大、做强，提高企业综合竞争力。
四、标准兼治，注重规范，全方位强化药械日常监管
我市药品、医疗器械日常监管能力不断增强，保持了全省一流水平，有力地保障了药械产品安全有效。一是以中药注射剂为重点，切实强化药品生产企业的全过程监管和动态监管。我们加大对高风险品种丹红注射液的隐患排查，增派驻厂监督员，邀请GMp专家指导。局长进行现场办公，从企业原材料入厂、生产过程控制、工艺参数调整以及不良反应监测等方面层层把关，督促步长制药积极排除丹红注射液安全隐患34项，确保了该产品安全，今年该产品单品种销售收入可达20亿元。二是召开了全市医药工业监管与发展工作座谈会，开展全市医药工业发展调研，认真了解各企业发展形势，分析研究存在的问题，有针对性地改进监管和服务。三是认真开展医疗机构制剂再注册工作。我们对全市18家医疗机构制剂室的264份申报材料进行审核，扶优扶强，淘汰了一批不具备配制条件、安全隐患较大的品种。四是采取现场检查和电子网络监管相结合的方式，加强特殊药品管理，严防特殊药品流入非法渠道。五是加强药品流通环节日常监管；加大对违法药械广告的监测，全年共监测违法药械广告51个，违法保健食品广告17个，全部移送工商部门查处，对甲乙抗栓麝香心脑通胶囊等5种严重违法广告采取了行政强制措施。六是加强药品使用环节监管。按照《山东省药品使用条例》要求，推进《药品使用质量管理规范》的确认工作，目前，巨野、鄄城、东明、郓城、单县已完二级以上医疗机构的确认工作。七是积极做好防治手足口病和甲型H1N1流感药械安全保障工作。我们联合市卫生、物价等部门，紧急下发通知，重点检查抗病毒、流感类药品、中药饮片和防护用品的质量及购销渠道，请求省局支援，组织防治药械保障供应。
五、突出重点，强化措施，全力做好十一运会XX赛区食品药品安全保障工作
按照市委市政府统一部署，我们细化责任目标，倒排工期，挂图作战，全力保障十一运会食品药品安全。一是加强领导，落实方案。我们牵头制定了《十一运XX赛区筹办工作领导小组食品药品安全工作组工作方案》，并立即协调16个部门制定了具体实施方案，并精编成册印发给各成员；成立了全运会（XX赛区）食品药品安全保障组，从市食品药品监督管理局、经贸委、卫生局抽调5名同志组建了食品药品安全工作组办公室，在市食药监局集中办公。二是落实责任，严格过程控制。与各级各有关部门,监管部门与企业、个人之间层层签订责任书、保证书，对食品供应各环节实行驻场（点）全程监督。对供应全运会的食品进行批批检验，并设立专供食品周转仓库。市药检所全体同志放弃“双节”假期，加班加点完成了79个批次全运药品的检验任务，并将高风险医疗器械产品送省所检验。三是加强整治，强化督导。全面加强食品安全各环节监管；召开了6次食品药品安全工作组全体会议，市政府领导童彩云3次带队到县区查看供应基地建设情况，到接待单位检查卫生防治情况，有力地促进了安全保障工作的落实。四是全力做好兴奋剂专项治理工作。我们通过召开约谈会，签定承诺书，切实增强企业自律意识和反兴奋剂意识。我们狠抓责任落实，实行网格化管理，人盯人帮促整改，以蛋白同化制剂、肽类激素为重点品种，对训练场馆周边等重点区域反复排查，对辖区内8县1区的兴奋剂治理工作进行督导。全运会专项治理期间，全市共出动监督执法人员15056人次，查处药品违法案件4451起，对21家违法经营药品企业依法进行了处罚。完善的工作机制和强有力的工作措施确保了全运会期间食品药品安全充足，保障工作受到省督导组的高度赞扬，国家局和省市媒体予以专题报道。
六、抓基础，强队伍，稳步推进机关内涵建设
首先，大力加强干部队伍建设。调整了部分县局的领导干部，优化了领导班子结构。加强机关干部学习培训，完善人事档案，积极开展食品药品监管体制改革调研，制定改革方案，并顺利完成食品药品监督管理体制下划工作。
第二，坚持依法行政，继续推进规范化建设。市县局主要领导高度重视基础工作，认真落实依法行政责任制，建立重大行政决策的公开、听证、集体决定、跟踪反馈、责任追究制度，对行政处罚自由裁量权进行了规范，对案卷进行公开考评，大力推进机关规范化建设。法制工作、文秘管理、信息宣传、应急管理工作先后受到市委市政府表彰，在政府法制工作会议上推广经验。
第三，积极推进机关文化建设。我们在全系统开展了具有药监文化特色的“五室”建设活动，即药品检验室、假劣药品展示室、档案室、图书阅览室和文体活动室。市局对原有机关工作制度进行了修订、补充、完善，形成了行政机关管理规则、行政执法运行规则两大类共计89项工作制度。在考察学习外地先进文化建设经验的基础上，聘请山东大学专家制定机关文化建设方案，建设了文化长廊，制作了学习园地、监督台，将工作职责和工作理念上墙，努力打造食品药品监管品牌。
第四，强化基础建设，进一步提高监管保障能力。在省局和市委、市政府的大力支持下，在全系统广大干部职工的共同努力下，市局和8县局新建监督检验楼已全部建成并投入使用，总建筑面积2.6万平方米，总投资超过4000万元。市局监督检验楼按照“如期、优质、廉价、廉洁”的八字建设方针，倒排工期，落实责任，局长靠前督导协调，破解难题，今年4月16日顺利竣工并立即投入使用，食品药品监管能力和机关形象进一步提升。
第五，坚持不懈抓党风廉政和政风行风建设。3月份，召开了全系统党风廉政建设工作会议，对2009年全系统党风廉政建设和反腐败工作任务进行了分解，并层层签订了党风廉政建设责任书。10月份，对全系统执法情况进行了回访。5月份，在全系统认真开展了“小金库”治理活动，加大行政监察力度。聘请会计师事务所，对离任局长开展审计和财务监督。工作中，严格落实承诺制、限时办结制、局长公开电话“三项制度”，认真办理群众反应问题，答复人大建议和政协提案，积极参加“行风热线”、“阳光政务热线”和“市长热线”栏目。去年，在全市政风行风评议中，市局取得了行政执法类第5名的成绩，在全省食品药品监管系统行评中取得了综合得分第3名，受到省局的通报表彰和奖励。
虽然我们取得了一定的成绩，但还有不少困难和差距。食品药品监管体制需要进一步完善；药品市场打假和检验经费不足；基础设施建设资金压力较大。借此机会，恳请各位领导指导我们的工作，一如既往地支持食品药品监管事业的发展。我们将以此为动力，进一步振奋精神，努力工作，奋发有为，以更好的成绩回报各位领导的关心和厚爱！
谢谢大家。
第四篇：学校食品安全自查报告
学校本着对学生、对家长、对社会高度负责的态度，认真对照市教育局、卫生局文件的要求，对学校食堂及服务部食品安全进行了一次详细的'检查，现将食品安全自查工作汇报如下：
1、学校食堂、服务部各种制度健全，落实食品安全责任制，层层签订了食品安全责任书。
2、学校食堂办理了卫生许可证，服务部办理了食品流通许可证，且都在有效期内，不存在超范围经营问题。
3、学校食堂及服务部卫生情况良好，各项卫生制度落到实处。餐厅、厨房等室内外环境按包干范围每天打扫，保持清洁卫生，每周大扫除，做到了室内“六面光”，地面干净，墙壁、门窗、天花板无污痕、无涂画、无灰尘、无蜘蛛网，室外无污物，水沟通畅，无臭味，无卫生死角。锅灶、水池、炊具、台板、砧板、食品橱、冰柜等经常清洗，保持清洁。食堂周围水槽、水沟、剩饭菜池（桶）经常清洗、清扫。食品及原料的贮存符合卫生、安全、整洁的要求。
4、从业人员均办理了健康证，且都在有效期内。学校对食堂工作人员建立了健康档案，经常对从业人员进行卫生安全知识培训。
5、学校食堂采购落实索证索票制度，建有进货台账，大宗物资米、面、油、肉等实行定点采购（楚源后勤服务公司），并索要相关证明。学校食堂没有使用任何食品添加剂，没有使用一次性餐盒及筷子，食品原料按照先入先出的原则，不存在过保质期的食品。
6、学校食堂配备了足够的消毒设备，每天对各种用具进行消毒并符合相关要求。
7、学校食堂严格落实各项加工制度，食品清洗、粗加工符合要求，做到生熟分开，从未制售凉菜，严格落实食品留样制度。
8、学校食堂从未使用任何食品添加剂，不存在违规使用食品添加剂的行为。
9、服务部没有“三无”食品、假冒及过期食品，进货台账记录详实，环境卫生整洁。
第五篇：食品安全工作自查报告
随着省食品安全示范县创建工作进一步推进，农业局作为创建活动主要成员单位，认真贯彻县委、县政府相关会议及文件精神，紧紧围绕创建目标，充分发挥农业部门职能作用，扎实工作，前期工作基本完成，现将我局创建工作开展情况报告如下：
一、加强领导，完善机制，保障创建工作扎实推进
加强体制机制建设，完善县乡两级农产品质量安全监管机构，健全监管网络，经县编委批准，在县农业局内增设了农产品质量安全监管股，负责全县农产品质量安全工作的日常监管，乡镇农产品质量安全监管站明确工作职责，安排两名工作人员负责本乡镇农产品质量安全工作。同时，为保障食品安全示范县创建工作顺利进行，成立由局主要领导为组长，分管领导为副组长，局属有关单位和股室负责人为成员的示范县创建工作领导小组，制定印发了《县农业局食品安全示范县创建活动实施方案》，明确农产品质量安全工作主要领导负总责，分管领导具体抓，相关单位和股室各负其责，齐抓共管，确保创建工作扎实推进。
二、注重宣传，加强培训，积极营造创建工作氛围
充分利用各种形式，对创建工作进行全方位、广角度、多层次的宣传，按照创建的要求，采取开设专栏、设立咨询台、发放宣传单、举办讲座等方式，开展农产品安全知识宣传教育“进乡镇、进乡村、进学校、进社区、进企业”活动。积极发挥手机短信、网络等新兴媒体的宣传作用，设立专题，及时报道创建动态，动员有条件的农业企业开展电子屏幕滚动宣传，掀起宣传高潮，扩大社会影响，努力营造人人关心、支持、参与的浓厚范围。创建工作启动以来，我局举办了多期培训班，培训生产经营企业200多家、农产品质量安全监管人员80人次，手机短信400余条，在今日铜陵和农业信息网发布宣传信息10余篇，达到了较好的宣传效果。
三、突出重点，落实职责，提升农产品质量安全水平
（一）开展农产品质量安全专项整治。制定印发了《20xx年农产品质量安全监管工作要点》和《20xx年农产品质量安全专项整治方案》，以农产品质量安全突出问题和薄弱环节为重点，加强质量安全监管，完善监管长效机制，严厉打击违法违规行为，严禁使用国家禁止使用的农业投入品，执行农兽药安全间隔期（休药期），进一步规范生产经营行为，提升农产品质量安全监管能力和水平。
（二）加强农业投入品监管力度。认真组织开展种子、肥料、农药、兽药、饲料的市场检查，重点打击生产、经营假冒伪劣农资行为。开展畜产品违禁药物专项检查，加强饲料和兽药的市场准入管理，加大“瘦肉精”等违禁药物的查处力度，深化水产品药物残留专项治理，突出抓好养殖滥用药物问题。今年以来，出动农业综合执法车辆55台（次），出动执法人员180人次，检查农资经营户120户，检查农资产品400余批次，立案查处种子违法案件一起，有力保障了我县农业生产安全。
（三）加强农产品质量抽样监测力度。加强农产品抽样监测工作，20xx年全年监督抽样检测农产品51个批次，合格率100%，检测结果在全部铜陵县农业信息网上进行公布；蔬菜快检样本600个次，合格率98.8%；“瘦肉精”监测样本20xx余份，结果显示全部为阴性，没有发现违法使用瘦肉精行为；水产品抽检未发现孔雀石绿、氯霉素及硝基呋喃类等禁用药物。制订20xx年农产品质量安全检测方案和计划，继续加强农产品质量安全抽检力度，力争抽检合格率不低于去年。加大屠宰环节和市场查验力度，确保全县农产品质量安全。
（四）强化生产环节指导和监管，提升农产品品牌档次。产环节上，加大标准化生产技术的指导力度，积极推进标准化生产。今年农业局统一印制了种养殖生产档案，全部无偿发到农产品生产基地、企业、专合组织，要求生产经营者严格规范使用投入品、严格执行生产技术规程，做好生产环节记录，建
立健全农产品生产档案。以发展和提升“三品一标”建设为重点，对符合“三品一标”认证条件的企业及时组织申报，今年1―5月申报无公害农产品数量12个，目前，全县“三品一标”认证的农产品总数110个，当前品牌农产品发展势头强劲，有力地提升全县农产品质量安全水平。
四、创新机制，务求实效，建立农产品产地准出制度
（一）建立食品安全应急体系。为快速有效应对突发农产品质量安全事件，成立了县农产品质量安全突发事件应急领导小组，制定印发了《铜陵县农产品质量安全突发事件应急预案》，成立了突发事件应急专家组，积极参加县食安委组织开展的食品安全重大事故应急演练，锻炼了队伍，提高了应急处置能力。
（二）推进农产品质量安全诚信体系建设。落实生产经营者主体责任，实现质量安全承诺制，目前全县农业规模企业和“三品”认证企业全部签定质量安全承诺书。制定《铜陵县农产品质量安全“红名单黑名单”管理实施办法》，推进企业诚信体系建设，对“红名单”、“黑名单”农产品生产企业，由县农业局以文件的形式通报相关企业和有关部门。在项目实施上对“红名单”企业优先安排扶持，对“黑名单”企业，实行“一票否决”，两年内不予安排。
（三）建立农产品产地准出制度。建立符合我县实际的产地准出制度，严把质量安全关，县农业局统一印制的《产地证明》，已通过乡镇农产品质量安全监管站下发至各准出企业，今年4月出台《铜陵县农产品产地准出制度》，20xx年5月1日起，在全县“三品”生产基地、规模农产品生产企业和农民专业合作组织，全面实施蔬菜、水产品产地准出，为保障农产品质量安全筑起一道屏障。
食品安全示范县创建前期工作已全部完成，现正处全面实施阶段，我局将进一步加强农业投入品监管、农产品生产过程管控；落实生产经营者的主体责任、完善企业生产经营的监管制度；推进农业标准化生产、加强示范基地建设；健全监管档案制度，逐步达到“一企一档”。食品安全工作没有完成时只有现在时，我局将继续加大农产品质量安全工作监管，对农产品质量安全工作常抓不懈，切实为我县食品安全示范县的成功创建做出贡献！
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