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依据xx教育局后管中心通知要求,为切实保障广大师生的食品安全,我校按照相关文件要求,于近日开展了学校食品安全自查工作。
一、检查配餐食谱
检查本周食谱中是否含有严禁采购的食品及原材料:
1、四季豆
2、各种豆角
3、鲜黄花菜
4、苦杏仁、竹笋及其制品、木薯及木薯制品
5、野生蘑菇
6、苦味的瓠子(葫芦)
7、韭菜
8、河豚鱼
9、毒蕈
检查本周食谱中是否有自行加工豆浆、冷荤凉拌菜、咸菜、直接入口生菜食品(配菜也不可以)经查,本周食谱均无以上食品。
二、配餐自查
每天对送到学校的配餐小样进行检查,检查配餐是否与菜谱一致,配餐中是否有各种严禁使用的食品及原材料。截至自查报告上报之日,未发现问题。
三、与配餐企业沟通,传达局后管中心通知要求
接到局后管中心通知后,立即联系配餐企业,传达局后管中心通知要求,要求配餐企业做到以下三点
(一)其严禁采购的食品及原材料:
1、发芽和青皮马铃薯
2、四季豆
3、各种豆角
4、鲜黄花菜
5、苦杏仁、竹笋及其制品、木薯及木薯制品
6、散装食用油
7、野生蘑菇
8、苦味的瓠子(葫芦)
9、韭菜
10、河豚鱼
11、毒蕈
(二)禁止自行加工豆浆、冷荤凉拌菜、咸菜、不提供直接入口生菜食品(配菜也不可以)
(三)禁止使用腐烂变质食品及原材料
四、做好配餐企业检查工作
近期与配餐企业联系,到配餐企业现场进行检查,检查配餐食品及原料是否符合相关要求,检查其是否使用禁用的食品及原材料。
按照冕xx的文件精神要求,切实做好道路旅客运输火灾防控工作,彻底消除客运车辆消防安全隐患,坚决预防和遏制重特大火灾事故发生。现将xx月专项行动工作开展情况小结如下:
一、工作重点
(一)加强领导,全面落实安全责任
结合实际,认真制定专项行动工作方案,通过安全生产例会,迅速部署落实有关工作,传达文件精神,研究分析当前消防安全工作面临的形势和问题,全面落实各级消防人员责任,成立由总经理为组长、分管安全副总经理为副组长、各部门主要负责人为成员的“防风险保平安迎大庆”消防安全检查专项行动工作领导小组,加强消防安全专项行动的xx领导,狠抓责任落实,强化隐惠排查治理,确保消防安全。
(二)开展火灾隐患排查治理
多举措开展消防安全宣传检查,坚决防范和遏制火灾事故发生。
一是,xx月xx日,配合二级客运站对公司xx辆客运车辆及办公区域内15具灭火器进行年审,确保灭火器能有效使用;
二是,xx月xx日驾驶员安全培训会上,管理人员详细讲解了火灾发生初期的扑救方法以及干粉灭火器的正确使用方法及灭火过程中的`自我保护等事项,使驾驶员了解掌握了灭火器的正确使用方法。
三是,xx月xx日对家属区实施消防安全检查,通过现场检查和张贴安全告知单等方式,把消防安全宣传到各住户,增强消防安全意识,对存在安全隐患的xx根电线管及电瓶车“飞线”进行清理完善,及时消除安全隐患。
四是,xx月xx结合安全月“拉网式”检查,重点对车内安全带、应急锤、灭火器、应急门等进行检查,对xx具灭火器失效的车辆立即现场督促更换,确保应急装置和安全设施处于良好的技术状况。
二、工作中的问题
消防安全宣传还需多形式,多层次开展,家属区住户火险意识还需提高。
三、下一步工作措施
1、开展每月一次的防火安全检查,加强日常的防火巡查,消除消防违法行为,整改火灾隐患。
2、加强火源监管,认真分析能产生火源的部位加强宣传,并逐一采取措施加以预防。
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