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第一篇：食品安全自查报告
为了强化幼儿园的安全工作，增加食堂人员安全意识，确保中小学学生、幼儿人身、饮食平安，保证少年、幼儿欢乐健康成长，依据太湖县教育局、食品药品监督管理局《关于开展20xx年春季学校幼儿园食堂食品安全专项检查的通知》精神，针对我镇中小学、幼儿园自身状况进行具体周密的自查。现将自查结如下：
成立镇中小学、幼儿园食堂食品安全工作小组，由法人代表陈发诚校长亲自担当小组组组长，由吴卫东副校长负责食堂食品自查督查工作，各校以班级为单位分管食堂烹饪及食堂卫生安全工作。校长、园长带头签定平安责任状，明确食品卫生安全责任、平安目标以及奖惩条例等，强化平安责任心，按时进行例会，每月进行一次膳食管委会会议总结分析会，发觉隐患刚好处理，使食堂卫生安全工作做到万无一失。针对各项详细安全工作开展排查活动。要求分管人员提高责随意识，增加食品卫生安全常识，切实相识到食品安全工作的重要性，为此，我们组织平安组成员针对工作中实际状况，将安全工作归纳出“四个第一”、“三个到位”、“三个落实”、“五不动摇”和“四不放过”，要求全体教职工仔细学习，主动领悟，并贯穿于行动中。
其中“四个第一”是指：
（1）平安第一
（2）一把手要以主要精力抓平安
（3）负责平安的人员要一心一意抓平安
（4）每周园务会议第一项议事议程是探讨平安。
“三个到位”是指：全体教职员工在安全工作中要思想到位，精力到位和工作到位。
“三个落实”是指：安全工作要落实到班级；
坚持“严”字当头严格管理，严格规章制度不动摇；
抓好平安负责人工作“三到位”不动摇；
对发生的问题坚持“四不放过”的'处理原则不动摇；坚持落实有效的平安措施不动摇。
“四不放过”包括：
不查清缘由不放过；
不分清责任不放过，措施落实不放过不肃穆处理不放过。
各校、幼儿园对食堂卫生每月状况进行一次深化地检查，彻底清除卫生死角，对于各种不卫生的隐患和习惯刚好进行处理更新。厨房工作人员仔细学习和严格执行食品卫生法等文件的规定，加强对食品选购 、供货、加工等关口的管理，确保所购食品和原料卫生安全，符合国家食品卫生要求。存放食品和原料的场全部专人管理，非干脆工作人员不得接近；严格生熟分放和加工处理制度，严格执行饭菜当日制作，当日食用制度，以防隔夜饭菜对幼儿身体健康造成危害。对幼儿园进行灭鼠除蟑，清除各种寄生虫，防止各类传染病的发生。
我们制定了食堂从业人员健康管理制度，对工作人员进行健康管理，发觉工作人员有不健康因素刚好实行调离岗位
第二篇：幼儿园安全自查报告
一直以来，我对本班的安全高度重视，平时挤出时间给学生灌输有关安全方面的知识，不厌其烦地对他们进行安全教育。由于学生太小，我不但对他们进行安全知识教育，而且在课余时间我也注意去观察他们的动静，只要发现了某个学生有不安全的行为，就及时进行教育。
开学第一周，我和全班学生一起制定了本学期的工作计划。一年下来主要做了以下几点：
1、教育学生严格遵守学校的作息时间，上学，放学不准在学校和路途中逗留，玩耍，不允许不经家长允许跟同学去了，让家长随时了解其子女的去向。
在校内外，不允许学生做危险的游戏。如;互相追打，奔跑等。
2、教育学生不买三无食品，不吃腐烂变质的食物，不喝不卫生的水和饮料，不吃陌生人给的东西。
3、教育小学生不践踏学校的草坪，不损坏学校的`花草树木。教育学生不爬墙，不爬树，不爬学校的篮球架，不爬阳台上的栏杆。
4、教育学生不玩火，不玩电，不玩爆竹。
5、教育学生不带危险的物品到学校(如:木棒，小刀，匕首，等利器进入校园。)不在火车道，变压台旁，高压电线下等危险的地方玩耍。
6、不在上学和放学路上玩耍，逗留。听从路队长指挥。回家向路队长报告。
7、无论是集体活动还是体育课，都必须在教师的带领下进行，不得随意离开集体自己活动或不听指挥，遇到他人生病，遇险等，要及时报告老师。并且指导学生学会使用各种求救电话。
8、夏季，只有在家长的带领陪同下方可到游泳池游泳。千万不能私自到水沟，水塘，鱼塘，游泳池里戏水，游泳。利用学校教师教育的防溺水知识教育其他学生。
但是仍存在有以下问题，在通知家长的情况下仍然需加强教育：
1、个别学生上下楼梯仍有滑楼梯，不按秩序走现象。
2、课件不能文明游戏，有搂抱追逐打闹现象。
3、个别学生借打扫卫生放学后在路上逗留。
一个学期结束了，在同学们和老师的努力下，全班无一例安全事故发生。但是，安全工作是班务工作中的重中之重，需要我们做到天天讲，时时讲，警钟长鸣才能杜绝一切不安全的事故发生。
第三篇：校园食品安全风险每周自查报告
一、 机构及制度建设
1.我校营养餐领导小组健全，制定了营养改善计划实施方案和各项工作管理制度，有食品原材料采购验收、保鲜、加工、发放、食用、安全、留样、废物回收等的操作规程。
2.学校与营养餐管理人员、班主任签订了食品安全目标责任书。
二、食品安全管理
1、我校营养餐管理人员持有《健康证》，也学习了食品安全、食品安全法律法规、规章、标准等相关知识。
2.学校食品原材料采购均有如实记录和相关销售票据。
3.学校对食品加工、储存、陈列的设施设备、餐具等定期进行清洗，做到卫生整洁。
4.学校不存在违规加工等行为，每天对食用的食品按标准留样。
5.学校设置有专用的'储藏室，储存设备基本能保证食品储藏安全卫生。有专人管理，相关制度、食品入库、出库有专人登记。
三、学校管理
1.学校经常对学生进行食用营养餐过程中的安全自我保护教育。学生使用营养餐不存在浪费情况。我校指定各班班主任作为本班营养餐观察员，负责组织本班学生就餐。
2.学校制定了营养餐安全事故应急预案，严格规定了事故发生报告制度。学校每次采购的食品原材料有出入库记录。
四、校园周边食品安全
1.通过此次排查统计，我校校园周边没有销售摊点，也没有“小饭桌”。
2.经过实地排查我校营养餐食品不存在安全隐患。
五、今后食品卫生工作的重点
切实加强学校食品卫生安全工作，杜绝学校食品卫生安全事件的发生，保证广大学生的身体和生命安全，在今后的工作中，我们打算：
1.进一步加大食品卫生安全知识的宣传力度，提高学校的食品卫生安全责任意识和广大学生的食品卫生知识及自我保护能力。
2.增加学校食品卫生安全工作日常检查、监督的频次，及时排查食品卫生安全隐患，牢固树立“安全第一”意识，服务师生，保障安康，努力营造学校安全、良好的食品卫生环境，不断构建人民满意的和谐校园。
3.继续与相关部门积极配合，巩固学校食品卫生安全工作取得的成果，共同营造学校食品卫生安全的良好氛围，为构建和谐校园做出更大贡献。
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