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幼儿园食品安全自检自查报告(合集)

2024-02-18 23:01:06

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第一篇:幼儿园安全自查报告

本学年我园按照上级主管部门关于安全工作的安排部署,始终坚持“安全第一,预防为主”的指导方针,紧紧围绕“维护幼儿园的教学和生活秩序,保障师幼人身和财产安全”这一中心,把“检查到位,整改有力”作为抓好安全工作的一项最基本的制度来落实。从提高安全意识入手,加强制度管理,层层落实责任强化检查力度,积极做好安全宣传、教育、培训工作,一年来,幼儿园无发生任何事故。以下是我园消防安全工作总结:

一、切实加强对幼儿园工作的领导

认真执行并落实上级有关安全文件和项安全系数规定,并做到认识到位,领导到位,措施到位。园长与各部门签订安全责任状,教师、保育员与家长签订责任状,把责任落实到人,做到各司其职,各负其责。

二、做好各类安全系数隐患的监控与整改

热门思想汇报把幼儿人身安全放在首位。如由专人负责定期检查房层、消防、大型器械玩具的安全情况,如发现问题及时检修,保证幼儿安全。如发现日光灯有松动现象,立刻请人进行维修。做好食品、药物的管理和幼儿接送安全。盥洗室、厕所保持干燥以免幼儿滑倒。厨房食物凡有壳、骨头、鱼刺都要注意去除干净,防患于未然。

三、开展了一系列安全教育活动

参观消防大队,观看消防演习,请消防大队长为幼儿讲解消防知识。并结合此次活动在园内开展火警演习等活动。对幼儿进行交通安全教育,引导幼儿认识交通标志,教育幼儿遵守交通规则。

四、切实做好假期安全工作

在放假前分发《告幼儿家长书》并在期未举行家长会,提醒家长注意幼儿假期安全。如不玩火、不碰电、不擅自外出等,以确保幼儿人身安全。

五、加强食堂管理制度

与厨工签订安全责任状,培训厨工进行安全卫生知识学习。如采购食物新鲜,无变质,把好入厨前的质量关;保证厨具干净清洁,做好消毒工作;禁止外人进入厨房,严禁不安全事故发生。建立有关食物中毒事件的应急处理和报告制度。

学校安全是一项长期的`任务,我们将一如既往,坚持不懈地抓好我园的安全工作,为全面实施素质教育营造一个安定、稳定的育人环境。

第二篇:幼儿园自查报告

安全工作是幼儿园工作中的一件大事,是幼儿园工作的重中之重。我园一贯重视安全教育,对安全工作常抓不解。根据上级文件精神,我园成立了由园长为组长,年级组长为副组长,中层干部及班主任等成员组成的安全自查小组,对幼儿园安全工作的各个方面进行了细致深入的检查,通过检查我们认为幼儿园安全工作开展得细致扎实,取得了一定的成绩,但也的确存在着一些不容忽视的问题。现将自查情况报告如下:

一、幼儿园有安全管理工作组织机构,工作踏实

幼儿园成立了由园长任组长,中层干部及班主任任组员的安全工作领导小组,定期或不定期地组织人员对幼儿园安全工作进行检查,加强了对幼儿园安全工作的领导、监督和检查。幼儿园安全工作制度健全,制定了一系列的安全工作制度、安全教育制度等。

二、健全安全管理制度,责任到人

幼儿园安全工作千头万绪,仅靠几个人是不可能忙过来的,因此,幼儿园层层签订责任书,园长先与各班班主任签订安全责任书,班主任再和幼儿签订安全责任书,职责细化分明,使广大师生能与幼儿园领导上下一心,齐抓共管,共同做好幼儿园的安全工作。同时,幼儿园制定和完善幼儿园安全建设管理的`各项规章制度,让安全工作能够有条不紊的开展。

三、利用多种渠道,加强幼儿园内外交通安全教育

幼儿园领导十分重视幼儿的安全教育,特别是幼儿的交通安全。幼儿园经常利用国旗下讲话,为全园幼儿进行交通安全常识的教育,利用安全教育课、教育平台视频、橱窗、板报、广播等对幼儿进行交通安全教育,宣传交通法规。班主任也利用晨会、班会等各种时机、各种方法加强幼儿交通安全的教育。幼儿园严格把好大门关,园门口实行外来人员和车辆登记制度,严禁社会闲杂人员进入园。在节假日前,教育引导幼儿不乘坐“黑车”等无牌无驾照的车辆,不乘坐超载车辆,同时要求每一位幼儿到家后必须让家长用家里电话和班主任报平安,切实保障幼儿安全。

四、幼儿园消防安全努力做到万无一失

幼儿园安保处负责具体实施消防安全工作。经常组织检查督导,发现问题立即督促相关部门人员加以解决和整改,消除安全隐患。制订好消防安全管理制度、消防安全检查制度,定期检查和考核,对检查考核情况进行记录,做到有案可查。幼儿园加强了电气设备的保养和维护,定期检查电气设备是否有过载、短路、接触不良、漏电等情况,发现问题及时处理;同时经常组织人员检查和维护各室的照明设备、电器设备,检查尽量做到细而实,避免因疏忽大意而造成消防隐患,导致安全事故的发生。加强对食堂工作人员的消防教育,要求正确使用好开水器、电器设备等,确保安全。我园在安全管理上还有一个特色,即每学期组织优秀志愿者成立护园队,他们配合安保处做好放学的清场工作,配合检查门、窗、水、电等是否关闭等,对幼儿园的安全保卫工作出了一定的贡献。

五、加强食品卫生,确保师生的饮食安全

首先,幼儿园食堂监管从源头抓起,继续做好采购食品时索取合格证制度,食品的运输和储存符合卫生要求,严把进货渠道关。加强食品卫生日常管理,每天做好食堂熟食间的紫外线消毒及所有餐具使用前的蒸汽消毒工作,做好食品48小时留样,有专人负责并做好记录。积极配合卫生监督部门落实卫生防病和食品卫生管理措施,规范食品烹饪方法选择的科学性,禁止向幼儿出售变质的食品和“三无”产品,依法强化幼儿园食品卫生管理,让幼儿吃上放心的饭菜,坚决控制食物中毒事故的发生。同时要求食堂工作人员持健康证上岗,与食堂管理人员签订食品卫生责任状。经过全体员工的努力,我园在全县食堂评比中一总分99分的成绩名列第一,成为幼儿园的亮点。其次,幼儿园的饮用水由总务后勤处相关人员一一进行专项检查,检查结果均为合格。再次严禁校园周边出售三无产品,并且由分管干部经常检查督促。

六、做好流行性的传染病的防控工作

幼儿园继续做好甲型H1N1流感防控工作。减少大型集会活动,教育幼儿减少到人员密集地方活动,预防控制聚集性疫情的发生和蔓延。各班级按照相关文件要求,狠抓各项防控措施的落实,加强卫生安全教育和管理,保持教室和宿舍空气流通和清洁卫生,防止引发群体性流感发生。幼儿园充分利用心理健康咨询室,每天对幼儿进行心理咨询和疏导,各班主任、任课教师、中层干部等也将幼儿心理辅导当作解决安全隐患的重要举措,经常性地和幼儿交流谈心,消除安全隐患于萌芽状态之中。

七、防盗工作重视防微杜渐

幼儿园十分重视防盗工作,对各类电教仪器,尤其是电脑、电视机等贵重仪器均有专人保管。严格执行财务制度。幼儿园制订了值班制度,节假日均有人值班,特别加强了夜间的巡视,同时在重点部位安装摄像头监控系统,技防加人防,幼儿园的防盗工作从细处、实处入手,力求万无一失。

八、加强幼儿的活动组织及安全管理工作

首先我们极大地丰富幼儿的课余生活,经常性组织幼儿搞各类文体活动,让幼儿有事可做,避免幼儿产生忧郁、焦躁等不良心理状况。其次,我园对幼儿活动加强了教育和管理,教育幼儿课间、课后开展正常的活动,不进行带有危险性的游戏。幼儿园每天都有数名值班教师,在课间加强巡视,确保幼儿的课间活动能有序、正常地开展。再次幼儿园对幼儿活动场地进行了扩展,对一些存在危险因素的地方进行了整改,添加了一批活动器材。幼儿园对开展的重大活动能进行审批,先制定预案,再层层把关,最后园长审批。幼儿园同时加强教育力度,提高师生的认识,组织有序,管理到位,保证每项活动的顺利开展,不出安全事故。

九、加强实训实习安全教育及网络安全教育

幼儿园实训实习做到安全责任上墙,进行专项安全生产教育,帮助幼儿提高自我安全防护意识和自护能力。幼儿园同时加大了对机房的管理,每次上机都要进行详细地登记,上机教师负责随时巡查幼儿上网内容是否健康,负责检查幼儿是否有利用USB接口进行充电、下载等具有安全隐患的行为,值班人员也配合加强机房的巡查力度,力求防患于未然。

十、存在的问题

在检查中我们也发现了一些问题:

1、幼儿园大门口过往、停放车辆较多,没有明显标志;

2、有的使用的电器保养不到位,电器用完后未能及时切断电源,拔掉插头;

3、幼儿喜欢购买园外路边、小店摊点上的零食,带来卫生上的隐患;

十一、整改措施

这些问题我们将在今后的工作中逐步解决:

1、幼儿园大门口问题,已经上报林子镇派出所,准备定做一些交通警示牌。现在上下学班主任、幼儿园领导班子轮流值班,按时迎送幼儿。

2、电器的使用要求教师做到正确使用和妥善保管。

3、严禁幼儿离园在门口购买一些三无食品。

总得说来,幼儿园无论是领导还是普通教师对安全工作重视程度较高,安全教育进行得比较扎实,安全措施也比较到位,我们在今后的工作中将继续努力,力求把安全工作做得尽善尽美。

第三篇:食品安全自查报告

根据上级部门的要求,我乡专门组织人员对我乡食品安全信息公开工作进行了自查自纠,现将自查情况汇报如下:

一、食品安全信息公开情况

为了确保政府信息公开的及时性和准确性,乡委、乡政府成立了政务信息公开领导小组,由乡长任组长,挑选责任心强、业务水平高、会电脑操作的同志专业负责本块工作。但凡可以公开的政务信息一律进行公开。同时,进一步完善信息公开目录和指南编制,及时发布食品安全相关信息。公布了信息公开工作监督电话,主动接受上级部门和广大人民群众的监督。并且积极鼓励乡干部撰写简报在《今日琼中》上发表。

今年以来,通过琼中政府网和公开栏共公开了食品安全信息10 条,其中包括机构设置、职能,工作流程,政策法规,年度、月度重点食品安全检查工作完成情况、简报等内容。公开栏中对近期领导小组分工调整和20xx年重点工作分工的公开,经乡党委确定,在班子充实好后进行。我乡还专门编制了《吊罗山之音》收录食品安全检查工作简报,今年已出版3期,为乡、村干部提供了学习交流平台,明确了每月工作重点、工作动态、工作经验等。

二、存在的问题

1.食品安全信息公开需要进一步深化

公开内容需要进一步加深,公开的信息需及时更新。主动公开的食品安全信息与公众的需求还存在一些距离,有关决策、规划、计划、方案的草案公开、听取公众意见、公开内容完整性、及时性方面需要进一步加强。

2.宣传、引导工作力度需进一步加强。

由于食品安全信息公开制度是一项全新的制度,宣传力度不够,社会公众对此不够熟悉,其作用有待进一步发挥。

三、改进方向

1.充实食品安全信息公开内容。完善主动公开的食品安全信息目录,加强对公众关注度高的政务信息的梳理。

2.建设长效工作机制。建立食品安全信息公开内容审查和更新维护、监督检查等工作制度,确保食品安全信息公开工作深入、持续、高效地开展。

3.强化宣传培训工作。加强对食品安全信息工作人员的业务培训,进一步明确公开的范围和内容,确保信息的及时公开。

在XX县委、县政府和市食安办的正确领导下,XX县食品药品监督管理局坚持以科学发展观统揽全县食品监管工作大局,以省、市食品药品监管工作会议精神和全县经济工作大会精神为指针,以保障人民群众饮食用药安全有效为中心任务,夯实管理基础,推动科学监管,有效规范了全县食品市场秩序,圆满完成了全年各项工作目标和任务。现将我县20xx年的食品安全工作自评报告如下:

1、在机构改革未到位前,继续履行食品安全综合监管职责。

年初,县政府与各乡镇、县直有关部门签订《二○一一年食品安全工作责任状》,进一步明确了食品安全监管工作目标和责任,突出了对重大食品安全事故实行责任追究等特点,同时加强与各职能部门间的联系与沟通,认真总结食品安全监管工作中取得的经验和存在的问题。

2、坚持每季度在食品安全监管职能部门轮流召开食品安全联席会议。

分管县长、政府办等二十几个成员单位与会,对上一季度工作进行总结,查摆工作中的不足之处,督促各单位健全机制,堵塞漏洞,提升监管水平,会议同时对下一季度工作进行安排,有力促进了阶段性工作的连续开展;通过这种方式还增进了友谊、交流了感情、节约了费用,收到了事半功倍的效果。

3、各职能部门齐抓共管,食品安全整治取得阶段性成效。

将食品安全整顿作为当前推进食品安全工作的有力抓手,充分发挥县乡村三级食品安全监督员、监管员、信息员“广覆盖”和专业食品安全监管队伍“抓重点”的作用,形成了食品安全整顿的整体合力,围绕不同季节、时令和重大活动,有针对性、有重点地开展各类食品安全专项整治行动,以点带面推动食品安全整顿取得切实成效。今年先后组织开展了打击违法加工、销售、使用“地沟油”和“严打”专项行动、乳品和含乳食品集中清查、校园及周边食品安全专项检查、夏季食品安全大检查突击月活动、问题乳粉清缴专项整治、中高考期间和元旦、春节、端午节、国庆期间食品安全专项整治与检查。各职能部门紧密结合自身实际,不断加大职责范围内食品安全监管力度,全年出动执法人员2391人次,车辆831台次,查处违法案件128件,罚款17.8万元,查获各类假冒伪劣食品100余公斤,货值金额达0.12万余元,抽验食品230批次,监督抽验28批次,不合格6批次,取缔无证无照生产企业1家,共发放宣传资料16855份,电视宣传达11次,宣传车15台次,发放宣传画1000多份,在网站发布专项整治信息50多条,悬挂专项整治工作的宣传标语100多条,持续保持食品安全监管的高压态势。

4、落实食品企业的食品安全主体责任。

我县坚持以人为本理念,始终把食品安全工作放在突出位置。认真贯彻落实了政府对本地区食品安全工作负总责、有关部门按照分工各负其责的监管机制,统筹兼顾,突出重点,扎实开展整顿工作。加大力度对餐饮单位、食品生产流通的许可证、健康证、食品安全管理制度、安全知识培训等监管力度。在相关成员单位对农产品、牧渔产品、畜禽产品等相关产品建立采购查验和索证索票制度,建立食品添加剂使用台账,食品存放设专门区域等硬性指标。对餐饮单位的餐具清洗消毒,冷藏设施,生熟分开、餐厨废弃物处理等进行监督管理,对经销商建立管理档案,对入市经营的食品实行索证索票,依法查验食品供货者及水平安全的有效证明文件,建立食品进货查验记录制度,停止经销商经营不符合食品安全标准的食品。

5、做好食品安全餐饮环节市场的前期调研工作。

在卫生部门支持下,取得了相关数据,熟悉了工作套路,撰写了调研文章,为下一步履行新职责做好了充分准备。

县人大教科文卫工委:

我局对照本部门职责与《食品安全法》、《药品管理法》的相关要求,对我县20xx年的食品药品安全工作进行了自检自查。现将自检自查情况报告如下:

一、加强领导,健全机构

为切实加强对食品安全保障工作的领导,保证各项工作顺利开展,我局成立了以局长为组长,分管领导为副组长,相关股室负责人为成员的食品药品安全工作领导小组,负责组织指导、协调全县商务系统的食品安全工作,督促检查食品安全工作的落实和进展情况。明确专人负责专项整治日常工作,确保食品药品安全工作落实到部门,明确到责任人。

二、任务明确,重点突出

20xx年,我局继续坚持“标本兼治、着力治本”原则,严厉防范含瘦肉精等药用物质生猪进入屠宰环节,严厉打击生猪屠宰环节中注水和注入其他物质的违法犯罪行为,依法严惩违法犯罪分子,将整治与规范、监管与自律的各项措施有效结合,建立健全长效监管机制。

一加强屠宰环节瘦肉精的抽验,落实宰前尿样抽检制度,明确了定点屠宰厂负责人和生猪供应商为第一责任人。二是进一步加强了生猪定点屠宰厂(场)、点生猪屠宰宰前宰后的检疫检验工作。三是加强了鲜肉批发环节监管,严把肉品质量关,严禁不合格的'肉品批发上市销售,杜绝未经检疫检验或检疫检验不合格的猪肉产品流入市场。四是对检疫不合格的生猪和检验不合格的肉品进行无害化处理,并做好相关文字记录。五是进一步加大了鲜肉市场的监督检查力度。七是商务局与县生猪定点屠宰厂签订了《食品安全承诺书》。

三、超前谋划,制定方案

肉品质量安全是关系到广大群众身体健康和生命安全的大事。县商务局高度重视,为有效遏制“含瘦肉精”残留猪肉、病害肉、注水肉等流入消费领域,确保上市肉品质量安全,结合我县商贸流通系统实际,召开了全县生猪定点屠宰企业打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作会议,传达了全国、省、市打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作会议精神,并明确了专项整治工作的任务和职责。

四、精心组织,落实有力

自我局成立以来,坚持以人为本,求真务实,树立科学发展观,针对关系群众生命健康、社会危害严重的猪肉食品问题,深入开展全县猪肉及肉食品添加非食用物质和食品添加剂专项整治,通过集中整治与制度建设、严格执法与科学管理、打劣与扶优相结合等措施,“含瘦肉精”残留猪肉、非法屠宰、“注水肉”等违法行为得到有效遏制。我县猪肉食品安全状况得到进一步改善,市场秩序明显好转。

对重点对市场上的肉摊实行每周统查与每日抽查相结合的检查方式。认真检查上市销售的猪肉是否有未经检验的“白皮肉”或虽经检验,但检验不合格的肉品上市销售。整治期间,我县猪肉及肉食品没有检测到“瘦肉精”及添加非食用物质和食品添加剂现象,没有接到举报投诉。

五、多举并措,力争实效

一是加强生猪定点屠宰企业的监督管理。要求生猪定点屠宰企业必须按照生猪定点屠宰工艺流程和技术规范屠宰生猪,认真做好产地检疫、宰前宰后检验,经检验不合格的猪肉一律不准上市销售。严禁屠宰病死猪,凡未经肉品品质检验人员检疫屠宰企业不得擅自屠宰生猪,实行谁屠宰谁负责的责任制度。

二是加强市场监管人员的监督管理。严格要求县屠宰办的市场监管人员认真履行工作职责,按时上岗,对擅离职守,不认真履行工作职责的市场监管人员按有关规定给予严肃处理。

三是建立健全猪肉食品安全报告制度。要求市场监管人员一旦发现有出售未经检验的猪肉,或虽经检验但检验不合格的猪肉上市销售,做到及时报告,商务局组织有关人员及时查处。对报告不及时造成严重后果的,追究有关人员的相关责任。

四是加大鲜猪肉市场查处力度。县屠宰办督查组定期或不定期地对猪肉批发、零售市场开展明察暗访,凡发现变质变味猪肉一律予以没收销毁。

今年以来,通过积极推进生猪定点屠宰和检验检疫工作,严厉打击私屠滥宰、“含瘦肉精”残留猪肉、制售注水肉和病害肉的违法行为,认真组织开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作,私屠滥宰现象得到扼制,净化了肉类市场,市场猪肉品品质得到提高,确保了人民群众吃上放心肉。县城生猪定点屠宰率达100%,检疫率实现100%。同时,乡镇生猪定点屠宰厂也在下一步规划之中。

六、扩大宣传,普及认识

为了做好肉品安全宣传工作,增强宣传效果,扩大社会影响,使广大消费者充分了解食品安全知识,树立自我保护意识,县商务局以今年“食品安全年”为契机,组织县屠宰办执法大队成员,在县城内开展了食品安全宣传活动,通过拉跨街横幅,张贴宣传标语,散发宣传材料,设立咨询服务等形式,进行了广泛宣传,使肉品安全知识得到了一定的普及,产生了良好的社会效果。

七、存在的问题

一是屠宰场检验人员业务水平有待进一步提高,检验设备落后,对“瘦肉精”等一些最新检测设备相对缺失。目前,乡镇未建设屠宰厂,私屠滥宰的局面还不能得到有效控制,造成对乡镇肉品监管的难度增大、监测难。乡镇屠宰户以人工屠宰为主,屠宰工具、方式都不能适应食品安全工作的需要,希望各乡镇将生猪定点屠宰厂的建设纳入乡镇建设总体规划。

二是食品安全监管工作量大与执法力量缺少之间的矛盾日益加大,导致监管工作还不够到位。

八、下一步的工作打算

1、进一步强化对薄弱环节的整治,通过规范监管制度,积极探索对生猪定点屠宰的长效管理机制。做到边整治、边检查、边总结、边推广,努力做到不留空白和死角。加强执法队伍建设,推进综合执法,重点加大对县城的执法力度。

2、加强部门协调和部门联动,形成对猪肉质量安全专项整治和对生猪屠宰日常监管的合力。把解决当前存在突出问题的各项措施与加强长效机制建设结合起来,做到标本兼治。把专项整治与强化全过程监管结合起来,建立从养殖、屠宰、加工、流通和消费环节全过程监管链条,完善猪肉质量追溯体系和责任追究体系,综合运用法律、经济、行政手段,形成政府监管、行业自律、社会监督的猪肉质量安全监管网络。

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