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幼儿园食品安全自检自查报告(大全)

2024-02-18 22:59:08

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第一篇:2022幼儿园食堂自查报告及整改措施范文精选

学期已接近尾声,我园的卫生保健工作在市卫生部门的正确指导下,在市教育局的关心和支持下,在园领导全体教职工的大力支持配合,团结一致积极工作,使我园的卫生保健工作有了很大进步。为了以后能更好地提高保健工作质量,现将本学期工作作一简单的总结:

一、坚持保教并重

在我园领导的重视下,开学初我园的卫生保健工作就纳入了新的轨道,切实地把卫生保健工作渗透到一日保教活动中去,使我园的卫生保健工作得以正常开展,为幼儿创设了一个安全、舒适、卫生的生活、学习、游戏的环境,针对期初的卫生保健计划,我园扎扎实实真正做到保教并重,以“保”为笼头开展了一系列的工作,在一日活动环节中十分注重幼儿的体育锻炼,结合季节特点开展多种形式的体育活动,各班根据幼儿年龄特点每天坚持开展两小时的体育、游戏活动。每次进餐前都要进行适当的活动,特别是午餐后教师带领幼儿进行20分钟左右的散步。午睡时教师坚持巡视,及时观察幼儿有无身体不适,并给幼儿盖好被子,照顾好幼儿午睡。午睡后教师保育员帮助幼儿穿好衣服,梳好辫子,每天坚持做到让幼儿干干净净,整整齐齐,高高兴兴回家。

二、严格做好晨检工作

1、本学期坚持严把晨检关。我园严格按“一摸、二看、三问、四查”来进行;并杜绝危险品的带入,及时向家长了解幼儿在家的健康情况,同时作为保健老师的我能指导保育员做好传染病的防治工作,发现异常或传染病做到及时隔离与治疗,并根据幼儿的情况发放红、黄牌标志,控制了传染病病菌的传播,把好了安全的第一关卡。

2、对患病儿我们将随时进行观察,做好记录,按时喂药;及时了解班级幼儿的健康状况、协助班级共同做好生病幼儿的全日观察记录、发现问题及时汇报及时处理,坚持晨检与全日观察相结合,并做到有记录、有分析、有措施。

3、本学期,我园还积极配合卫生保健部门做好疾病的防治、防疫工作,并认真组织幼儿体检(体检率达100%),确保幼儿健康、快乐地成长。

三、加强卫生消毒工作

消毒应该是幼儿园日常工作中的一部分,制定消毒记录是非常必要的。我们全体教职工利用业务学习时间学习了《幼儿园卫生保健管理方法实施细则》。在学习中保育员和老师们深刻地认识到:加强卫生保健管理,提高保育质量是幼教工作的首要任务。因此我们坚持卫生消毒以及隔离制度,对于毛巾、茶杯、玩具、被褥、图书、空气等进行严格消毒,做到一人二巾一杯制,坚持幼儿餐具每日进行消毒,每次用餐前用消毒水擦洗桌面,为减少常见病、多发病的发生,每天一早打开门窗,以保证空气清新洁净,并定期进行空气消毒,每周紫外线消毒1-2次(时间为半小时);床单被褥做到每月清洗一次、被褥每周晒一次、塑料玩具每周用消毒水浸泡消毒并日晒一次,环境卫生做到一周一大扫,早晚各小扫或拖抹一次;便所和清洁工具每周用消毒水浸泡一次等。我园还建立了一整套卫生消毒制度,并严格对照制度做好各种消毒工作,做到:餐具餐餐消毒,玩具积木、各种物品定期消毒,责任到人,责任到班,从而大大提高了我园卫生消毒工作质量,预防和控制了传染病的发生,使我园幼儿健康活泼地成长。

另外,在卫生消毒方面,各班的保育员和营养员对照卫生保健消毒制度,严格按顺序规范操作,定期对保育员、营养员进行业务培训;定期与不定期的对保育员和营养员工作进行抽查,做到与月考核挂钩,使每位保育员、营养员都能规范操作。

消毒和减少疾病有着密切的关系。由于我园重视了消毒工作,幼儿的出勤率一直很高,有效地保证了幼儿少生病或不生病。多年的工作经验告诉我们:消毒是幼儿健康的最好保护伞。

四、均衡合理安排幼儿膳食

我园本着卫生、安全、富有营养利于消化的总要求,每周认真为幼儿制定带量食谱,做到品种多样,搭配合理并保证按量供给。对一些别的幼儿园的好食谱,积极采纳。采购中,我们抱着对孩子极端负责的态度,采购食品的质量与供应商签订安全责任书,强调提供的菜必须新鲜、无毒,严把食品的验收关。为了提高伙食质量,我们在菜肴的搭配、烹饪上下功夫,组织厨房人员学习尝试新菜肴、新点心的制作,保证幼儿吃饱吃好,让家长放心。一直以来,我园从未发生过一起食物中毒现象。

每月我还及时认真做出营养分析,通过营养分析及结合召开膳委会,讨论改进措施,广泛听取教师、厨房人员、家长的意见和建议,适当调整幼儿食谱,保证幼儿各类营养素摄取更加均衡合理。同时我们还将每周食谱向家长公布,让家长了解自己孩子在园的用餐情况,增加幼儿伙食的透明度。幼儿伙食帐专人负责,与教师伙食严格分开,每月向家长公布幼儿的伙食盈亏情况,自觉让家长监督。

另外,我们还进一步做好餐前餐后的管理工作,培养幼儿养成良好的进餐习惯:进餐前,我们的老师会结合当天菜肴进行营养小知识的教育,减少幼儿偏食的产生;进餐时,要求幼儿保持安静,有一定次序,小腿放在桌子的下面等等;进餐后,要求宝宝能进行自己桌面的清洁整理工作,碗筷轻轻放;并且培养幼儿饭后漱口、擦嘴等的好习惯。

五、加强幼儿安全工作

在幼儿园一日生活中,我们在做好各种卫生保健工作的同时,我园十分重视安全教育,建立了相应的安全制度,保教人员通过各种途径对幼儿进行安全卫生教育,增强幼儿的安全意识。为了扎实有效地抓好安全工作,我园成立了安全工作领导小组,每周进行安全检查,若发现问题及时向领导汇报,并做妥善处理,记录在册,杜绝了各种不安全因素。室内外环境及大型玩具定期进行维修保养,确保安全;各班的消毒药品有专人保管,存放安全,标志醒目等。本学期无一例安全事故发生。

六、加强家园联系

为了让家长积极配合学校做好卫生保健及安全工作,我园通过告家长书、家访、讲座、活动观摩、问卷调查等形式开展一系列的家长活动,加强家园合作,使家长掌握科学的育儿知识及常用卫生保健知识,并晓之以理,动之以情,让每位家长懂得幼儿卫生保健工作的重要性,从而能积极配合幼儿园做好卫生保健工作。

回顾这一学期的保健工作,全园教职工也付出了艰辛的劳动,工作得到了家长的肯定与赞扬。当然我们会一如既往地开展好幼儿的保育工作。我们坚信没有最好,只有更好!

第二篇:幼儿园安全隐患自查整改报告

根据教体局安全工作会议精神,我校认真组织实施,成立专项整治工作领导小组,制订了工作方案,进一步明确责任,现将本次安全隐患排查情况汇报如下。

一、安全隐患排查情况

近期,我校对校园及周边环境进行了检查,我们发现存在着一些安全隐患:

1、校门口的道路面狭窄,车辆较多,容易出现安全事故,不利于学生安全通过马路,部分家长接送学生时没有在划定的等候区,致使道路拥挤,仍有部分学生乘坐无证牌照摩的上下学。

2、校园周边环境不理想,有犯罪前科及吸毒人员,近段接学生报告,有心理不健康的外部人员,试图用金钱诱骗小女孩实施猥亵行为。

3、学校校园内部有住家户,对外来人员管理存在一定的问题。

4、北教学楼加固工程将于12月23日开标,目前仍在使用,楼沿所贴瓷砖受风雨侵蚀有剥落。

5、网格化管理的制度落实还不到位,存在空岗、遗漏时段监管等问题,安全工作管理不细,需进一步强化。

6、个别教师存在心理疾患,职业道德低下,存在无理取闹滋扰是非的现象。

7、学生家庭普遍生活质量不高,单亲家庭、问题家庭有一定比例,疏于对孩子管教。

8、冬季取暖设备暂时无法配置到位,晚间静校还有待执行。

9、大课间时段组织有时不到位,存在学生过度玩耍、四处奔跑等现象。

二、加强整改,组织实施。

1、提高认识,加强安全教育领导和管理工作。为进一步加强学校日常安全管理工作,牢固树立“安全第一”的思想,切实落实安全工作责任制,我校认真组织全校师生学习上级相关安全教育文件,提高班主任安全工作管理水平,特别是针对学校通道较窄、当前气候寒冷雨雪霜冻等自然灾害天气频出等情况,学校制定了相关安全工作措施以及相应的应急预案,如加大楼梯间值岗监督检查,雨天学生错峰离校等措施,确保不发生安全事故。

2、加强对学生进行安全教育和管理工作。通过与学生家长签定安全责任书和印发《团结路小学给家长的公开信》,布置安全隐患排查作业,督导学生路队的护送,跟踪安全教育课效果,开展班级课间规范管理的评比竞赛,组织班级安全小卫士的管理交流等。

3、加强学校与社会各部门联系工作。针对校外人员滋扰的情况,邀请派出所介入,学校安全值班人员延伸工作触角。

4、严格实行安全责任首问制。学校建立领导安全巡视制度和节假日值班制度,值周领导带领值周教师每天对校园进行巡视,各位教师发现问题应在第一时间内进行处理和报告,严格实行安全责任首问制,学校将在第一时间内向上级部门报告。

5、提高对后教学楼墙体附着物的关注,每周至少排查一次,及时清理存在粘连不紧的'瓷片。

6、进一步完善网格化管理的各项要求、制度,加大督导考评力度,坚决杜绝恶意伤害行为或暴力型动作行为的发生。

7、切实做好校园封闭工作,严格外来人员入校登记工作,严禁社会闲杂人员进入校园。执行学校静校制度,晚间时段拉闸断电。做好校园晚间巡逻工作,确保学校、师生财产人身安全。

8、突出学生管理的三个重点:一是严禁攀坐各楼层护栏,不得在各楼层的楼梯或走廊追逐,奔跑,打闹,以防跌倒、摔伤;课间操、放学下楼梯、升旗集会解散时不要拥挤,推搡,以防发生踩踏事故。二是不摸、不动灭火器材、电线、各种开关;为防止火灾和意外事故,除实验外,所有教室及其他场所严禁违反规定使用明火。三是严守交通规则,注意交通安全。出入校门步行,放学后不要在校门外逗留;上下学途中步行或骑自行车要注意安全。

第三篇:学校食堂食品安全的自查报告

为加强学校食堂管理,提高食品安全卫生意识,努力办好“放心食堂”,我校围绕“四好、一满意、一放心”,通过强化制度建设、加强食堂管理人员和作业人员培训、严把食品采购和加工关,认真落实食品留样、索证索票、定期消毒和“三防”措施,注重过程和细节,确保落实到位,取得了一定成效。

本次县食品药品监督局来我校检查,主要指出两个方面的问题:

1、防鼠设施不够完善;

2、食用油有质检证明,但与实际使用的批次不相符。

针对以上情况,我校食堂食品安全卫生工作领导小组对学校的食堂卫生工作展开了全面、认真的自检自查,并认真进行整改,现将自查整改情况报告如下:

一、学校食堂食品安全自查情况

1、组织制度建设

学校成立以校长为第一责任人的学校食堂食品安全责任制,设立食堂安全管理人员,针对各项具体安全工作制定计划明确责任。健全卫生、食品管理制度,做到责任到人。定期检查食品安全工作,并有记录。建立了食物中毒应急处理机制。

2、许可证情况

有餐饮服务卫生许可证,实际经营项目与许可范围相符。但20xx年6月5号已到年检期限,尚未进行年检。

3、食品留样

严格按要求进行食品留样,并有文字记载。

4、索票索证

本学期已对所有购买大宗物质重新进行了索票索证。

5、心得体会消毒和“三防”设施

有消毒制度和具体方法、措施,并安排有专人负责,“三防”设施尚需完善。

6、从业人员健康管理

学校食堂所有从业人员健康合格证都在有效期内。学校已提前安排从业人员进行健康体检,并重新办证。

7、食品采购、储存及出入库台帐

学校食品由专人负责采购,有进货验收,索证索票,有记录台账。严把食品原料质量关,所购食品原料符合要求。

库房食品做到离地隔墙摆放,所存食品在保质期范围,没有和其他有毒有害物品存放在一起,没有存在使用国家禁止或来源不明的食品,冷冻、冷藏设备能正常运转,食品储存没有存在生熟混放的现象。

8、其它方面

从业人员操作时,能按要求穿戴工作服,接触食物前按要求洗手消毒。食品制作环境整洁,硬件设施良好。食品添加剂符合国家规定,有专人采购、保管。

二、整改措施

为有效的控制学校食物中毒事件发生,做好各类事故隐患监控,切实保障学校师生员工健康安全。我们从以下几个方面进行了整改:

1、对食品质检证明批次不符的情况,当时已责成供应商重新提供了同批次号的质检证明。

2、重新添加、安装了防鼠设施。

3、对所有从业人员重新办理的健康证进行了挂牌公示。

4、迅速进行食堂餐饮许可证年检。

今后,我校将加大宣传教育力度,增强学生的食品卫生、安全意识。学校食堂要通过板报、知识讲座等多种形式加大教育力度,使食品卫生安全方面的知识深入人心,自觉抵制假冒、伪劣产品,维护自身健康。同时,也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。不断提高安全卫生意识,提高工作技能和饭菜质量,使学校后勤管理水平和服务质量在新学期有大幅度的提高。

第四篇:幼儿园食堂管理工作自查报告

根据上级文件要求,为认真做好混子小学食堂安全、财务管理工作,我校对学校食堂安全管理、资金运转情况报告如下:

一、学校食堂安全管理工作:

1、加强学校食堂管理,学校安排专人对食堂进行管理,规范学校食堂管理资料,建立进货台账,根据卫生部门要求,做好各种记录。

2、做好留样工作,坚持师生就餐食品留样48小时制度。

3、规范原材料存储,大米进行少量采购,通风防鼠保存,蔬菜定点采购,及时上架存放。

4、加强学生餐具消毒和操作间清洁卫生工作,确保环境卫生。

5、学校行政人员定期对食堂进行安全督导检查,确保食品卫生安全。

6、学校食堂从业人员严格按照上级要求,定期到当地卫生部门进行健康体检,做到百分之百持证上岗。

二、学校食堂资金管理及运行情况

1、会计科目和会计账簿均根据《财务会计制度》和上级财务管理办法的`规定设置,会计账簿、财务报表信息真实,账表之间、账账之间、账证之间对应真实。会计往来科目、会计结余科目真实。

2、会计凭证及时整理装订按时报账,存放安全、规范。

3、20XX年6月我校营养餐收入xx元,暂支xx元,20xx年6月20日扎帐下余xx元,本期累计收入xx元,本期累计支出xx元,食堂本期开支超支xx元。

(一)财务管理办法完善和执行情况

由学校成立财务监督管理领导小组负责督促完善各类票据的整理装订并严格执行财务管理制度。

(二)开餐模式由学校统一集中开餐,全体教师共同参与管理,经费实行校财局管制度,实行报账制度,严格按照学校食堂采购制度进行监管,由报账人员和采购人员以及收获人员共同在相应的票据上签字认可。

(三)资金安全管理情况

资金严格管理,严格实行学校财务管理制度,我校在财务管理和财务工作过程中还存在一些不足和问题.学校向学生收取费今年来一直未变,由于物价上涨,加之学生人数逐渐减少,学校食堂经费开支曾赤字状态。

学校食堂设备老化,只能用电用气供应,且比较耗费能源,电,气费用过高。

第五篇:幼儿园安全隐患自查整改报告

为确保中秋、国庆假期学校的安全,我校于9月24日―9有25日对我校的安全隐患进行了自检自查,结果如下:

对师生的安全教育方面我校一直十分重视,逢会必讲,平时做的十分到位,关于两节假期安全,我校在假前进行了一次全体班主任会议,在会议上进行了强调,各班也通过班会进行了强调,同时还利用短信方式督促家长在假期中注意每个孩子的各方面安全。

一、防汛、防溺水工作

1、各班利用班会、晨会教育学生注意防汛,下暴雨不要到有水面的道路上行走,没有大人的陪同下不到河坝游泳。

2、为了防备假期暴雨,我校各校对楼房屋顶进行了排查,未发现任何问题,假期中不会发生渗漏现象。

二、消防安全工作

1、校园消防安全:

(1)对学校所有消防器材进行检查。

(2)假期中学校将断掉全校总电源,防止出现电路问题。

(3)在这两日,对校园内所有电路进行了排查,未发现异常情况。

(4)在这两日,对学校周边可能发生火灾隐患的情况进行了排查,未发现异常情况。

三、交通安全工作

1、9月24日,我校召开了学生乘车驾驶员培训会,并通过致家长一封信、短信的方式教育学生及家长不做无牌、无证、超载车辆。

2、对学生自身交通安全,平时及假前和假后的'安全教育中都已经加以强调,国庆长假结束后学生返校时还会继续强调。

四、饮食卫生安全

教育学生在两节期间,不随便吃野菜、野果、不吃腐烂变质的食物、不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料以及三无食品饮品(无产地、无生产日期、无保质期)、不喝生水。不食用过期食品和饮料、不要到卫生条件较差的地方进餐。

五、校园校舍安全

校舍的安全使用情况。在开学正式上课前,我校安全检查小组进行了校舍检查,本次又一次进行排查,特别是对食堂、宿舍、教室、厕所、围墙进行了全面的检查。经检查,我校3、4号楼有裂缝现象,并已上报教体局校安办。

六、危险化学品安全

对我校实验室的危险化学品进行了隐患排查,经查危险化学品的存放有专柜,实行双人双锁制度,但专柜有玻璃,存在安全隐患,要对专柜进行更换。

七、假期值班情况

校长室编排假期值班轮流表,制定假期值班制度,严格按照值班制度值班。

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