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幼儿园管食品安全自查报告(合集)

2024-02-18 22:57:56

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第一篇:幼儿园食堂食品安全自查报告

为了进一步加强幼儿园食堂财务核算,认真贯彻落实区教育局关于食堂财务专项检查的通知精神,我园高度重视食堂建设和管理工作。为了配合区教育局开展食堂财务管理专项检查活动,我园立即对食堂财务核算管理情况进行了认真的自检、自查,现将自查情况报告如下:

一、基本情况

1、成立了以园长为组长的食堂工作领导小组,制定各项财务管理制度,明确职责和具体分工操作。

2、食堂财务建立了总账、明细账,现金日记账、银行存款日记账等,做到了日清月结。会计科目报表做的`规范及时,同时开设了存折账户。

3、食堂管理规范,食堂为自主经营,做到菜谱价公示,每月收支公示,每日菜品公示。

二、收入管理

1、伙食收费按月按标准,包餐x元/生・天,伙食收据登记到人,数据清晰。

2、在校就餐的教职工及食堂人员按月入账。

三、规范食堂日常支出。

从不克扣学生伙食,也从不在食堂中列支业务费及教职工的奖金、福利和津补贴。

四、加强食堂资金管理。

幼儿园食堂财务制度健全,做到专款专用,没有发生违规使用经费的情况,伙食费的确定是依据本地的物价水平、幼儿营养摄取量(营养分析需求)、燃油、水电、工作人员成本核算等确定,幼儿的伙食费都是按餐和幼儿进行结算的(按月一次性退还),无挤占克扣幼儿伙食费情况,食堂亏盈基本平衡。

五、完善岗位内控制度。

明确并公开食堂岗位分工和相关的职责权限,做到不相容岗位实行分离管理。严格食品出入库制度,进出库物资开三联出入库单,帐物相符。严格执行采购、验收、保管、领用等环节的相关手续并做好详细的验收记录、汇总。

六、结余管理

每月都要对食堂的结余进行核算,平衡食堂财务收支管理。

第二篇:幼儿园安全大排查大整治的自查报告

根据新泰市教育局《关于开展中小学幼儿园安全大检查的通知》及省教育厅文件精神,我镇立即展开行动,成立了以教办主任为组长,教办副主任为副组长,办公室相关人员、校长组成的安全督查组,于2015年1月19日-20日对中小学、幼儿园的校园安全工作进行了全面检查。现将检查情况汇报如下:

现将本次安全隐患排查及整治工作情况汇报如下:

一、安全隐患排查情况

1、陈上汪幼儿园学校前面危房,墙面严重开裂,与教学区未隔离,存在重大安全隐患,保卫人员力量薄弱,保安设备不齐,未配齐八件套

2、翟镇育才幼儿园电线开关与铝合金窗子临近、保卫人员力量薄弱,保安设备不齐,未配齐八件套

3、榆山幼儿园存在明线、电线裸漏、取暖设施为火炉,防护设施差,厕所防冰条件差,保卫人员力量薄弱,保安设备不齐,未配齐八件套,未安放校园监控。

4、石灰峪幼儿园、羊村红星幼儿园厕所防冰条件差、保卫人员力量薄弱,保安设备不齐,未配齐八件套,校园监控少。

5、阳光幼儿园存在明线、电线裸漏、电线穿插可燃物,电线过低,部分墙面开裂,保卫人员力量薄弱,保安设备不齐,未配齐八件套,校园监控少。

二、针对以上安全隐患,特提出以下整改措施:

1、提高认识,加强安全教育领导和管理工作。为进一步加强学校日常安全管理工作,牢固树立“安全第一”的思想,切实落实安全工作责任制,我镇认真组织全镇校长、园长学习上级相关安全教育文件,并吸取近期发生安全事故的教训。

2、对安全隐患实行挂号销账,限期整改,对整改不到位的严厉处罚。

3、加强对学生进行安全教育和管理工作。严格贯彻执行《中小学幼儿园安全管理办法》和《中小学公共安全教育指导纲要》的规定和要求,进一步加强对学生进行安全教育。特别是生命安全教育,树立安全意识,切实加强对学生进行安全教育,并且对校园内外加强了治安巡逻,加强值班教师的力量。不断提高师生的防暴安全意识,避免集体伤害事故的发生,切实增强了广大学生的安全意识和自救自护能力。

4、加强学校与社会各部门及家庭的联系工作。根据我镇实际情况,组织和动员全社会都来关心学生的生命安全,共同做好学生校外安全工作,并通过与学生家长签定安全责任书和印发《告家长书》、家庭访问、家长会等形式,加强了学校与家长的沟通和联系,并取得家长的支持和配合;

5、严格实行安全责任首问制。学校建立领导安全巡视制度和节假日值班制度,值周领导带领值周教师每天对校园进行巡视,各位教师发现问题应在第一时间内进行处理和报告,严格实行安全责任首问制,学校将在第一时间内向上级部门报告。

三、今后努力的方向

一方面加强学校安全工作的认识,避免松懈,怠慢现象,时刻保持高度的责任感、紧迫感、使命感。对懈怠松懈造成学校安全事故发生的学校将根据责任制度严厉查处;

另一方面对存在的安全隐患问题,重点进行整治,排除隐患,预防安全事故的发生,对一些难以整治的问题,学校要加大监管力度,摸清情况,安全工作随时上报,及时处理,把安全工作真正落到实处,为维护正常的教学秩序和师生安全、维护学校稳定、构建和谐校园而努力!

第三篇:幼儿园食品安全自查报告

为了认真贯彻xx教发[20xx]xx号的文件精神,进一步做好幼儿园食品安全工作,杜绝食物中毒及食源性疾病的发生,确保幼儿饮食安全和身体健康,我园成立了以园长为组长,副书记为副组长,班组长、办公室和采购员为成员的食品卫生安全领导小组,根据区教育局《xx区教育局关于学校食品安全集中整治工作方案》中的整治项目及内容,逐项进行自查,现将自查情况总结如下:

一、加强对幼儿园食品卫生安全工作的领导

根据区教育局的文件精神,我园建立健全了学校食品安全责任制,成立了xx区幼儿园食品安全领导小组,明确园长为食品卫生安全工作的第一负责人,副书记为直接负责人,对领导小组成员进行明确分工,并配备了专职食堂食品安全管理员。认真落实食品安全工作责任制,做到了责任到人。

二、切实抓好园内食品卫生安全管理工作

1、食堂已取得餐饮服务许可证,实际经营项目与许可范围相符,并有相关的食品卫生安全管理制度。食堂工作人员持健康证上岗,定期体检,并建立了从业人员健康档案。

2、食堂建筑、设备与环境符合卫生标准及有关要求,设有独立的食品库房、粗加工间、细加工间,洗消间等。有防鼠、防蝇、防尘、防蟑螂、防污染等设施,通风良好,食堂内片环境整洁,能每天清除垃圾。

3、食品原料的采购能严格执行索证索票及食品入库登记制度,及时记好进货台账,并与所有的食品原料供应商签订食品卫生协议书,保证其食品的质量。幼儿园食品原材料尽量做到当日采购当日加工,不采购国家禁止使用或者来源不明的原材料。库存食品定期检查保质期,原材料贮存符合国家标准。

4、食堂餐饮用具按照规定定时消毒,配有专门存放餐具的保洁柜。餐具清洗消毒专池专用。刀具、砧板按生、熟严格分开使用,食品的存入能做到生、熟分开,避免交叉污染。

5、xx区幼儿园食堂严格按照上级部门要求进行食品留样,并做好记录,留样的时间和数量符合要求。

6、幼儿园严格执行陪餐制度,幼儿园统一制定配餐表,陪餐人员负责对饭菜口味、质量、数量及食堂卫生进行监督评价 ,并认真记录。

三、整改措施

为有效的控制幼儿园食物中毒事件发生,做好各类事故隐患监控,切实保障幼儿健康安全。我们着重从以下几个方面着手解决:

(1)、加大宣传教育力度,增强教师及家长的食品卫生安全意识。幼儿园通过发放宣传单,大屏幕、宣传条幅等多种形式加大教育力度,使食品卫生安全方面的知识深入人心,自觉抵制假冒、伪劣产品,维护自身健康。

(2)、加大管理力度,杜绝幼儿园大门外出现经营小食品的流动摊点。食堂生产加工加强卫生监管,严格操作规程,加大奖惩力度。

(4)、幼儿园通过上食品安全健康教育课,教育幼儿不吃霉变食品,不买三无产品,不喝生水冷水,使幼儿增强自我防护意识,养成良好的卫生生活习惯。

20xx幼儿园食品安全自查报告

园长

园长作为幼儿园的管理者和主要责任人,在园所安全工作中起着举足轻重的作用。开学前,园长应完善安全工作责任制度,根据职责分工,与各管理层人员分别签订安全工作责任书,确保各项安全工作落实到人。此外,园长还需建立安全监督、检查、汇报制度,组织成立安全管理领导小组,进行定期和不定期抽查,杜绝安全隐患的产生。

武汉市洪山区零二七社区幼儿园推行的安全工作台账,包括安全法规文件台账、安全工作责任制台账、安全工作会议台账、安全教育台账、安全检查台账、安全隐患排查台账、安全隐患整改台账等,有力推动了园所安全工作规范化、精细化、科学化开展,非常值得大家借鉴和学习。

在幼儿园的安全管理工作中,园长更多注重设施设备方面的安全,容易忽视对教职工安全意识和责任心的培养。因此,园长要将加强教职工安全意识、提升安全事故处理水平等作为重点工作之一,只有让全体教职工真正从思想深处懂得安全、重视安全,安全问题才不会成为空谈。

保教主任

保教主任是幼儿园教育教学的组织者和带头人,在开学前应带领教师做好室内公共区域和班级环境的清洁、装饰及安全排查工作,通过积极有效的'手段,在消除不安全因素的同时美化环境。

1

清点班级活动区的游戏材料,发现破损的及时进行修复和替换。

2

检查天花板、吊扇、门窗、装饰画等有无松动脱落的危险,墙壁上有无尖锐突起部分。

3

睡眠室的床位布置应做到排列整齐,保证走道通畅,床沿距离墙面应不小于0.6m。尽量避免将床位连成通铺,保证每一名幼儿都能方便地上下床,互不干扰。

4

检查地板、桌椅、柜子、扶手是否光滑平坦无翘起,避免伤到孩子。

5

确保走廊、楼梯、安全疏散通道处没有堆积物品阻碍通行。

后勤主任

后勤主任是幼儿园的大管家,膳食管理、校车安全、卫生保健、设备维修等,每一项工作都关系到幼儿园的正常运转,为孩子们安心地生活、游戏提供着重要保障。下面,小编就从门卫、厨师、校车司机这3个岗位的工作入手,帮助后勤主任梳理一下开学前需要注意的安全问题。

门卫

门卫师傅是幼儿园的守护神,他们的工作关系着老师和孩子们的生命安全以及园所财务财产安全,所以,在开学前指导门卫“筑牢幼儿园的防线”就显得尤为重要。

1

检查门卫个人安保装备是否配齐,包括头盔、警棍、盾牌等。

2

检查园所安防系统是否正常运转,包括紧急报警按钮、视频监控、门禁系统等。

3

检查消防设施是否配备齐全,确保疏散指示灯、应急照明灯、消防栓能够正常使用,替换掉超过有效期的灭火器。

4

检查户外大型玩具器械是否有老化、损坏、断裂等情况。

5

检查园所围墙、植物是否存在安全隐患。

6

在用水用电上,注意设备老化、超负荷现象,及时更换损坏的电线、生锈的水管等。

除了园内安全外,门卫还需要对园外环境进行排查,消除治安、交通、食品安全等方面存在的安全隐患。例如,园所周边是否有无证小摊,是否有交警执勤,行车道路上的交通安全警示标牌、斑马线、减速带等是否齐全。

厨师

膳食安全是家长最为关心的问题之一,也是幼儿园工作的重中之重。为了让孩子们吃到放心的食物,武汉市青山区依江畔园幼儿园严格实施卫生把控,保证绿色的健康食材,科学合理安排膳食,让孩子爱上吃饭,更加健康快乐地成长。

开学前,依江畔园幼儿园的厨师们在厨房的卫生消毒、设备器具的检查、食材的采购储存上下足了工夫,做到事无巨细,不留一丝隐患。

1

对厨房地面、灶台、桌子、备餐台、水池及各类餐具等进行彻底清洗,做到无油腻、无积垢。

2

对厨房机器设备进行调试,确保正常运行,特别注意油烟管道的畅通。

3

区分紫外线消毒灯开关与照明灯开关,做明显标记。

4

清点仓库内的物品,做到账物相符,交后勤主任审核。对过期、变质的食材、调味品等,及时进行清理、替换。

5

在采购开学第一周所需食材前,与保健医生一起制订科学的带量食谱,遵循“用多少买多少”的原则,充分保证食物的新鲜。

6

食材运输过程中,散装、直接入口的食品须盛装在带盖的容器内,注意防雨、防尘、防晒。若是供货方送货,应进行严格检查,如受到污染或质量不佳,必须拒绝签收。

校车司机

孩子是每个家庭的希望和寄托,校车安全关乎孩子和教师的人身安全,而校车司机作为驾驶人,提高其安全意识,明确其岗位职责,引导、规范其行车行为,是保障师幼安全的必要前提。

上路前,司机须对校车进行全面检查,包括:证件是否齐全,是否需要年检;车辆性能是否良好,如有故障及时报告后勤主任,送往修理厂;水、电、油量的储备是否充足等。在此基础上,对校车内外进行彻底打扫、消毒,清洗座套。

另外,在开学前,校车司机应提前对园所周边路况及接送孩子的行车路线进行了解,查看是否有道路施工情况,以保证行车顺畅。

幼儿园安全无小事!上面这些安全检查工作,务必要在开学前落实到位,一个都不能少!让我们一起行动起来,为孩子们新学期的快乐成长保驾护航。

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