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幼儿园食品安全自检自查报告(优秀范文六篇)

2024-02-18 22:54:38

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第一篇:幼儿园安全隐患排查自查报告

为更好地贯彻落实市教育局《关于认真排除安全隐患切实做好幼儿园安全工作的通知》精神,进一步规范完善了各项制度,建立了安全工作台帐,目前幼儿园安全稳定,教学秩序井然。幼儿园安全检查情况如下:

一、宣传教育

按照文件精神和校长批示,进一步抓好落实整改、完善制度,明确责任。我们首先进行了宣传教育,利用广播、宣传栏、班级黑板报、主题班会等形式,让广大师生掌握安全防范知识,自觉做好“防火、防滑、防拥挤踩踏、防触电、防盗、防溺水、防煤气中毒”等工作。

一、安全检查小组集中对校园各处学生集中的地方进行了彻底检查,看有无老化用电线路,幼儿园内的各种用电设施,消防安全和疏散通道,疏散指示标志是否清晰,楼梯间照明灯是否齐全有效等。制订了10多种安全应急预案及活动方案,选择其中的2项进行了演练,进一步提高了师生的安全意识和应急、自救、自护的能力。

二、强化了交通安全措施。我校近期在校门口划了斑马线,设置了明显的警告标志,提醒司机和同学增强安全意识,遵守交通规则,了解和掌握交通安全常识,严防各种交通事故的发生。

三、检查了特种设备的`使用情况,加强了司炉工的培训、管理,幼儿园用锅炉符合国家的规定,操作人员持证上岗,严格规程操作。

四、强化了实验室危险化学药品的管理

健全了规章制度,加强了危险药品的管理,有严格的采购、入库、建帐、保管、借领、归还等制度,对易燃、易爆、放射、剧毒物品按照公安、消防、卫生等部门要求规定严格保存和管理,防止发生意外事故,从不让学生参与危险性活动。

六、进一步做好了幼儿园安全保卫值班工作

校园安全,校门口是第一关,非常关键。我们认真落实门卫巡逻制度,坚持24小时值班巡逻。值班人员能坚守岗位,尽职尽责,遇到问题能及时处理,每天都有一名教师值和保安夜班,并不间断的巡查校园每个角落。

七、全面检查,不留死角,幼儿园安全检查小组在此之前进行了两次对安全隐患的排查,杜绝了各种事故的发生。

  xxx幼儿园

  20××年x月x日

第二篇:幼儿园膳食自查报告

据上级文件要求,我园进一步加强幼儿园卫生防病和食品卫生安全工作,确保师生身体健康和生命安全,维护正常教育教学秩序,结合我园实际情况,对园内的食品卫生情况进行了自查,现将自查情况汇报如下:

一、领导班子充分重视,提高思想意识。

首先召开领导班子成员会议,明确职责和具体分工,成立以园长为首的幼儿园安全工作领导小组,针对食品安全工作开展排查活动。组织学习食品卫生工作方面的法律法规,厨房工作人员认真学习和严格执行食品卫生法等文件的规定强化食品卫生安全意识,让每个教职工都意识到食品卫生安全的重要性,做到防患于未然。

二、深入检查,切实排查整改不安全隐患。

幼儿园对食堂卫生情况进行了一次深入细致的检查,彻底清除卫生死角,对于各种不卫生的隐患和习惯及时进行处理更新。

1、建立健全有关食品卫生方面的规章制度,并做到制度上墙,从食品加工到幼儿用餐等方面都做到了有章可循。全体食堂员工均要求着装上岗。

2、证件齐全有效,幼儿食堂有《卫生许可证》,从业人员均有《健康证》。

3、加强对食品采购、供货、加工等关口的管理,确保所购食品和原料卫生安全,符合国家食品卫生要求。食品采购严把进入关,能定点采购的`食品全部定点采购,不能定点采购的食品在购买时都进行严格细致的检查,并问明出处。

4、存放食品和原料的场所有专人管理,非直接工作人员不得接近;严格生熟分放和加工处理制度,并严格执行饭菜当日制作,当日食用制度,以防隔夜饭菜对幼儿身体健康造成危害。

5、食堂装有纱窗,灭四害工作随时发现,随时进行,防止各类传染病的发生。不购变质食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物给幼儿食用。

6、食品储存和餐具消毒工具、食品加工工具齐全,餐具做到餐餐消毒,教室和厨房地面每天定时进行清洗消毒,食品加工工具即用即洗,定时消毒。坚持做好两点一餐食物的留样,并有详细记录。

三、完善我园食品安全应急体系。

制定切实可行的我园食品安全事故应急预案和操作流程,建立学校食品安全报告制度,积极开展应急演练和培训工作,切实加强我园食品安全事故应急知识的宣传教育。

四、普及食品安全知识教育。

以《中华人民共和国食品安全法》为依据,结合我园食品工作实际,以食品安全宣传教育进校园活动、食堂管理规章制度、从业人员卫生知识培训等为载体,广泛开展饮食安全教育活动,使我园食品安全宣传教育步入制度化和规范化轨道。

总之,我园食品安全工作领导重视,做到层层有人抓,处处有人管,目标明确,责任到人,杜绝了食品安全事故的发生。在今后的工作中,我园将继续努力,确保了每一个幼儿健康、快乐的成长。

第三篇:食品安全工作的自查报告

根据市教育局文件

一、建立健全食品卫生安全管理制度。要求所有食堂必须按《食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》的有关规定建立健全制度,学校相关人员定期不定期地对照制度进行检查,发现问题随时随地处理解决。

二、建立并执行台账登记制度。所有营养餐的原料采购(牛奶、鸡蛋、花卷等)必须及时索证、登记,对每天的接收、发放作好记录,对每天食品进行48小时留样并做好记录。

三、严把食品卫生安全关。每学期对食堂从业人员进行2―3次业务知识培训,保证从业人员身体健康,操作时必须规范,发放时时不能用手直接抓馒头、饼子之类,必须用专用夹夹取。

四、做好学生的卫生安全教育工作。学期初专门组织住校学生召开了食品卫生安全知识教育会,引导学生尽量不要去街上的小摊点买吃零食,以防传染性疾病病从口入,课余时间上下门卫坚决杜绝学生出校门买零食,同时学校保安处对学校周边的'饮食摊点做了最大可能的清理、限制。

五、切实加强对饮食安全工作的领导。坚决实行一把手负责制,校长对这项工作经常过问,定期听取汇报,发现问题及时整改。主管校长更是把这项工作放在心上,喊在口上,抓在手上,落实在具体行动上,每时每刻关心关爱师生健康。其他中层及有关工作人员要服从领导安排主动向领导汇报问题,提出改进工作的好建议、好设想,为领导分忧解愁。只有把工作的领导力量加强了,工作的力度才能进一步强化,也才能保证不发生这样那样的安全问题。

六、整改措施:

1、建立责任监督机制,不断完善更新各项管理制度,做到:制度上墙、

责任到人、落实到位。定期召开食堂工作人员的会议,经常组织学习食品卫生以及安全方面的知识,增强安全意识、提高管理水平。

2进一步规范内部管理。对食堂的全面工作进行了制度化、规范化。从人员、采购、保管、加工、出售等所有管理环节进行细化并狠抓落实。

3、重视宣传教育,增强师生食品卫生安全意识。经常利用晨会、班会、校会以及利用校园广播、黑板报有针对性地对学生进行食品卫生宣传教育,教育学生购买食品做到三要和三不:一要看好食品色泽,二要嗅一嗅食品气味,三要看清生产日期和保质期;一不喝生水,二不买过期食品,三不吃发霉变质食物。搞好个人卫生和环境卫生,要求学生做到勤洗手、勤剪指甲、勤换晒衣被,懂得季节性病菌、病毒的传播与预防。促进学生养成较强的意识和良好的习惯。

七、克服不足,再上台阶

对照检查标准,我们在自查中发现,尽管我们付出了相当的努力,在工作中还存在一些不足,今后,学校将以这次检查为契机,进一步加大监管工作的力度,不断改善,使学校食堂食品安全工作,乃至学校整体工作再上新的台阶。

第四篇:食品安全自查报告范文

随着省食品安全示范县创建工作进一步推进,农业局作为创建活动主要成员单位,认真贯彻县委、县政府相关会议及文件精神,紧紧围绕创建目标,充分发挥农业部门职能作用,扎实工作,前期工作基本完成,现将我局创建工作开展情况报告如下:

一、加强领导,完善机制,保障创建工作扎实推进

加强体制机制建设,完善县乡两级农产品质量安全监管机构,健全监管网络,经县编委批准,在县农业局内增设了农产品质量安全监管股,负责全县农产品质量安全工作的日常监管,乡镇农产品质量安全监管站明确工作职责,安排两名工作人员负责本乡镇农产品质量安全工作。同时,为保障食品安全示范县创建工作顺利进行,成立由局主要领导为组长,分管领导为副组长,局属有关单位和股室负责人为成员的示范县创建工作领导小组,制定印发了《县农业局食品安全示范县创建活动实施方案》,明确农产品质量安全工作主要领导负总责,分管领导具体抓,相关单位和股室各负其责,齐抓共管,确保创建工作扎实推进。

二、注重宣传,加强培训,积极营造创建工作氛围

充分利用各种形式,对创建工作进行全方位、广角度、多层次的宣传,按照创建的要求,采取开设专栏、设立咨询台、发放宣传单、举办讲座等方式,开展农产品安全知识宣传教育“进乡镇、进乡村、进学校、进社区、进企业”活动。积极发挥手机短信、网络等新兴媒体的宣传作用,设立专题,及时报道创建动态,动员有条件的农业企业开展电子屏幕滚动宣传,掀起宣传高潮,扩大社会影响,努力营造人人关心、支持、参与的浓厚范围。创建工作启动以来,我局举办了多期培训班,培训生产经营企业200多家、农产品质量安全监管人员80人次,手机短信400余条,在今日铜陵和农业信息网发布宣传信息10余篇,达到了较好的宣传效果。

三、突出重点,落实职责,提升农产品质量安全水平

(一)开展农产品质量安全专项整治。制定印发了《20xx年农产品质量安全监管工作要点》和《20xx年农产品质量安全专项整治方案》,以农产品质量安全突出问题和薄弱环节为重点,加强质量安全监管,完善监管长效机制,严厉打击违法违规行为,严禁使用国家禁止使用的农业投入品,执行农兽药安全间隔期(休药期),进一步规范生产经营行为,提升农产品质量安全监管能力和水平。

(二)加强农业投入品监管力度。认真组织开展种子、肥料、农药、兽药、饲料的市场检查,重点打击生产、经营假冒伪劣农资行为。开展畜产品违禁药物专项检查,加强饲料和兽药的市场准入管理,加大“瘦肉精”等违禁药物的查处力度,深化水产品药物残留专项治理,突出抓好养殖滥用药物问题。今年以来,出动农业综合执法车辆55台(次),出动执法人员180人次,检查农资经营户120户,检查农资产品400余批次,立案查处种子违法案件一起,有力保障了我县农业生产安全。

(三)加强农产品质量抽样监测力度。加强农产品抽样监测工作,20xx年全年监督抽样检测农产品51个批次,合格率100%,检测结果在全部铜陵县农业信息网上进行公布;蔬菜快检样本600个次,合格率98.8%;“瘦肉精”监测样本20xx余份,结果显示全部为阴性,没有发现违法使用瘦肉精行为;水产品抽检未发现孔雀石绿、氯霉素及硝基呋喃类等禁用药物。制订20xx年农产品质量安全检测方案和计划,继续加强农产品质量安全抽检力度,力争抽检合格率不低于去年。加大屠宰环节和市场查验力度,确保全县农产品质量安全。

(四)强化生产环节指导和监管,提升农产品品牌档次。产环节上,加大标准化生产技术的指导力度,积极推进标准化生产。今年农业局统一印制了种养殖生产档案,全部无偿发到农产品生产基地、企业、专合组织,要求生产经营者严格规范使用投入品、严格执行生产技术规程,做好生产环节记录,建

立健全农产品生产档案。以发展和提升“三品一标”建设为重点,对符合“三品一标”认证条件的企业及时组织申报,今年1—5月申报无公害农产品数量12个,目前,全县“三品一标”认证的农产品总数110个,当前品牌农产品发展势头强劲,有力地提升全县农产品质量安全水平。

四、创新机制,务求实效,建立农产品产地准出制度

(一)建立食品安全应急体系。为快速有效应对突发农产品质量安全事件,成立了县农产品质量安全突发事件应急领导小组,制定印发了《铜陵县农产品质量安全突发事件应急预案》,成立了突发事件应急专家组,积极参加县食安委组织开展的食品安全重大事故应急演练,锻炼了队伍,提高了应急处置能力。

(二)推进农产品质量安全诚信体系建设。落实生产经营者主体责任,实现质量安全承诺制,目前全县农业规模企业和“三品”认证企业全部签定质量安全承诺书。制定《铜陵县农产品质量安全“红名单 黑名单”管理实施办法》,推进企业诚信体系建设,对“红名单”、“黑名单”农产品生产企业,由县农业局以文件的形式通报相关企业和有关部门。在项目实施上对“红名单”企业优先安排扶持,对“黑名单”企业,实行“一票否决”,两年内不予安排。

(三)建立农产品产地准出制度。建立符合我县实际的产地准出制度,严把质量安全关,县农业局统一印制的《产地证明》,已通过乡镇农产品质量安全监管站下发至各准出企业,今年4月出台《铜陵县农产品产地准出制度》,20xx年5月1日起,在全县“三品”生产基地、规模农产品生产企业和农民专业合作组织,全面实施蔬菜、水产品产地准出,为保障农产品质量安全筑起一道屏障。

食品安全示范县创建前期工作已全部完成,现正处全面实施阶段,我局将进一步加强农业投入品监管、农产品生产过程管控;落实生产经营者的主体责任、完善企业生产经营的监管制度;推进农业标准化生产、加强示范基地建设;健全监管档案制度,逐步达到“一企一档”。食品安全工作没有完成时只有现在时,我局将继续加大农产品质量安全工作监管,对农产品质量安全工作常抓不懈,切实为我县食品安全示范县的成功创建做出贡献!

第五篇:学校食品安全自查报告范文

学校教师与学生高度密集,食品安全工作不仅牵动千家万户,而且关系着社会的稳定。为此,学校一直将此安全工作当着最关注和最重视的工作之一。在教育主管部门的领导下,在各级安全部门的指导下,学校认真贯彻落实《食品安全法》,全面加强食品安全工作。通过齐抓共管,营造气氛,切实保障了师生安全,维护了学校正常的教育教学秩序。现根据县教育局《关于做好迎接省人大食品安全法贯彻实施情况检查工作的通知》精神,并结合学校工作实际,将学校食品安全专项工作自查情况总结汇报如下:

一、统一思想,成立自查机构。

组长:

副组长:

组员:食堂工作人员及各班班主任

二、完善制度,规范食品管理。

学校借此安全专项检查时机,继续健全学校食品定期检查和日常防范相结合的管理制度,并完善《食品安全检查记录制度》、《食堂卫生安全制度》等规章制度,使学校食品安全工作不留盲点和死角,积极做到有章可循,违章必究。

三、真抓实干,自查成效显著。

1.学校召开行政会,设立以校长为第一责任人的食品安全自查工作领导小组,分管主任负责此次食品安全的日常自查工作,并将各项安全自查责任落实到人,进一步明确各级安全组织和责任人的职责,真正做到校长亲自抓,分管校长具体抓,一级抓一级,保证食品安全自查工作落到实处。

2.组织教师学习区教育局所下发的《关于做好迎接省人大食品安全法贯彻实施情况检查工作的通知》精神,并作出硬性规定:学校食品安全专项工作一旦出了问题,将严格按照领导责任、分管责任、直接责任、间接责任等进行严肃查处,绝不姑息迁就。

3.学校领导在周一国旗下讲话,均把食品安全工作放在首位,要求师生“防患于未然”。

4.学校突出食品安全宣传工作。各班队出专栏、办黑板报等宣传食品安全常识,大队部利用广播、集会等方式大力深化其重要性。

5.学校继续坚持食品安全排查台帐制,做到自查自纠落到实处。

6.加强学生饮食、饮水安全工作。严格执行《食品安全法》和《学校食堂与集体用餐管理制度》;严格坚持相关从业人员持证上岗制度和食堂、小卖部卫生许可证制度;严格操作食堂、小卖部货源质量准入和索票、索证制度。

7.学校建立食品卫生监督队伍,由学校后勤处工作人员定期检查,学校全体教职工进行监督,并设置有专人(龚国红)负责管理,有效防止食品中毒等安全事故发生。

8.加强食品、卫生安全管理和检查。首先,由少先队大队部牵头,对学生个人卫生进行检查;其次,学校加强学生购买食品的严格管理,严禁学生在校期间到校外小卖部或小摊点购买不卫生食品,并定期督察学生的表现,拒绝不卫生食品进入校园。

9.学校持之以恒地执行卫生小扫除、大扫除制度,定期对食堂、小卖部等场所进行消毒,有效保证校园环境卫生、干净、整洁。

总之,学校对贯彻《食品安全法》工作非常重视,近年来没有发生一例食品安全事故。当然,学校唯有理智地认识到食品安全工作的长期性、复杂性,唯有再接再厉,才能争取学校食品安全业绩“更上一层楼”。

第六篇:幼儿园开学前安全检查自查报告

为了更好的贯彻执行县教育局3.14会议精神,进一步加强幼儿园的安全工作,增强师生的安全意识,确保幼儿人身、饮食安全,保证幼儿快乐健康成长,我园针对自身情况进行详细周密的自查,从而确保新学期教育教学秩序的正常开展。现将自查情况汇总如下:

一、领导班子充分重视,提高思想意识。

首先召开领导班子成员会议,明确职责和具体分工,成立以园长为首的幼儿园安全工作领导小组,针对各项具体安全工作开展排查活动。同时召开幼儿园老师集体会议,学习教育局颁发的文件,要求教师提高责任意识,增强安全常识,切实认识到幼儿安全工作的重要性,保证把孩子教育好,管理好,保护好,让家长放心地将幼儿交到我们的手中。

二、消防安全工作管理。

根据消防安全指示精神,幼儿园集体对活动室、活动场所等重点防火场所进行排查,对电源、电线进行改装处理,对教室内的插座进行“不用即封”处理,将墙面外漏的插座用胶带封住,将拖线插座放在高处(孩子够不着的地方)使用,消除一切不安全的隐患。检查各类消防设施、消防器材的使用情况。并对幼儿及教师进行应急预案知识教育,确保紧急情况下幼儿和教职工能够有秩序地安全撤离、疏散。

三、入园、离园工作情况管理。

幼儿园主管安全领导与各班级教师,严格执行接送卡制度, 认真清点幼儿,真正做到每个幼儿凭卡入园、凭卡离园。对于不熟悉的幼儿接送者要谨慎对待,不能有一点失误。同时做好幼儿入园带药等,不安全隐患记录工作。

四、食品卫生管理情况。

幼儿园对食堂卫生情况进行了一次深入地检查,彻底清除卫生死角,对于各种不卫生的隐患和习惯及时进行处理更新。厨房工作人员认真学习和严格执行食品卫生法等文件的规定,加强对食品采购、供货、加工等关口的管理,确保所购食品和原料卫生安全,符合国家食品卫生要求。存放食品和原料的场所有专人管理,非直接工作人员不得接近;严格生熟分放和加工处理制度,严格执行饭菜当日制作,当日食用制度。对幼儿园进行灭鼠除蟑,清除各种寄生虫,防止各类传染病的发生。

五、幼儿学习活动玩具和运动器械情况管理。

幼儿园对校舍、室内设施玩具,寝室用品,进行了一次彻底地检查。将各种游乐设施进行加固处理,每周对教具和玩具进行消毒和检查,将不合格的玩具进行销毁。室内桌椅和寝室床具也整体进行了一次维修,彻底检查了班级的物品摆放,消除了隐患。

六、幼儿安全常识教育情况。

各班教师结合课堂教学对幼儿进行安全知识的渗透,让幼儿具备简单的防火、防电、防水、防病、防骗常识,并利用接送幼儿的时候与家长进行沟通,让家长配合幼儿园的教育工作。

结合本次自查整改工作,我园在管理制度、校园设施、安全意识和安全措施等方面都进行了进一步的改进和完善。教师的安全意识也进一步加强,对各项安全工作和应急处理办法有了更深入地了解,幼儿将会在一个安全的、活泼的环境内健康、快乐地成长。

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