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幼儿园饮用水及食品安全自查报告(合集)

2024-01-13 21:38:37

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第一篇:幼儿园自查报告

为了更好的贯彻执行《辽宁省教育厅关于开展全省学校百日安全大检查的通知》,结合《辽宁省教育厅关于开展全省学校安全隐患大排查大整治专项行动的通知》的文件精神。进一步加强幼儿园的安全工作,根据幼儿无自护和抵御暴力能力的实际情况,从增强师生的安全意识出发,确实保障幼儿人身、饮食及财产安全,维持幼儿园正常的教育教学秩序,保证幼儿快乐健康的成长。我园在学校安全工作领导小组的多次检查后,现将自检自查情况汇报如下:

一、领导重视、师生共同提高防患意识

校园安全牵涉到千家万户,关系到社会的稳定,我校每学初都要召开领导班子及全体教师安全工作会,明确职责和具体分工,成立以校长为第一责任人的安全工作领导小组,贯彻“安全第一,预防为主,综合治理”的安全指导方针,并于本年的2月x日针对教师4的安全责任防护范围签订了安全工作责任状,同时根据县局托幼办的指示,多次召开幼儿教师的安全工作会。要求教师提高安全责任意识,增强安全常识,切实做好“日检查,周巡查,月汇报”认识到幼儿安全工作的重要性,保证把孩子教育好,管理好,保护好,做到幼儿的平平安安到校,安安全全回家,让家长将孩子交到我们的手中放心。

二、安全的校舍是学生学习和生活的乐园

我园有三个教学班,两个睡室,一个库房,一个活动室,一个教师办公室。占地面积480平方米,室外两个活动场地。共有幼儿教师四名,房屋现状属一般性房屋,每学期开学前学校领导都要组织校安全办人员对园所进行全面检查、排查。并对所出现的隐患进行全面维修和加固,以保证幼儿的准时入园,园所的大门、围墙都修善的比较好,无山体滑坡、泥石流、河水的危害。学校日常都把幼儿安全工作放到首位。

三、消防安全工作的管理

有道是:校舍安全是保证,消防安全就是关键。根据县消防大队及教育局安全股的消防安全指示精神,我园所遵照校安办的指示,对幼儿园所的活动室,睡室及日常的教室每日都要做到逐一排查,对极易存在隐患的场所做重点排查,对消防器材逐一检查是否完好、可使用,对园所的应急照明、疏散通道、指示标志都要做详细的排查,做到责任到人,以免紧急状况下的使用。并且,每学期我们都组织幼儿进行疏散演练活动,以增强幼儿们的逃生本领和自我保护能力。确保紧急情况下幼儿和教师能够有秩序、有准备的安全撤离、疏散。同时教育教师熟记应急预案,灭火器的使用,要求教师将插座放到孩子够不着的地方,教师要做到四懂(懂得岗位火灾的危险性,懂得预防火灾的措施,懂得扑救火灾的方法,懂得逃生疏散的方法),四会(会使用消防器材,会报火警,会扑救初起火灾,会组织幼儿疏散逃生)。

四、交通安全

我校园所的幼儿们大都在4――6周岁,无自我安全保护意识,对交通法规比较淡薄,并且都是走途,面对这一特殊情况,我园所对接送孩子的车辆逐一做出相应的规定。“签订责任状,不坐超员车,报废车,拼装车”接送孩子时要签字领走,教师护送,对驾驶员逐一进行了质资的认定。从而杜绝交通事故的的发生及冒领孩子的现象发生。

五、加强幼儿设施的使用和维护,确保幼儿的活动安全

幼儿是一个活泼好动,且无安全意识的群体,为保证幼儿的安全,我园所每日早晨都对各种设施设备进行安全检查,发现问题及时整改,同进要求教师跟学生一起活动。做好孩子们的保护者。我校虽然是电取暖,但设施比较低,老师每日到校后都深入班级,在班级同孩子们一起生活,每日不厌其烦地苦口婆心地告诉孩子远离暖气,以免烫伤和触电。

六、加强食品卫生及饮用水的管理,确保孩子们的生活安全。

有道是:病从口入。我校食堂管理人员深刻学习《食品卫生管理条例》,严格执行食品卫生法,加强对食品卫生法的学习,严把食品采购、供货、加工等关口的管理。专人专管生离分开,严格招手执行饭菜当日制作,当日食用,以防隔夜饭菜对幼儿身体健康造成危害。

七、全面细致监管幼儿睡室安全

根据上级相关要求,我园所的幼儿睡室内没有有毒、有害、放射性、噪音、污染环境等影响学生身体健康的项目及污染源。周边也没有商业网点,幼儿午睡时,幼儿教师全部到岗,并尽职尽责监护。同时根据季节变化和幼儿具体情况做好保育工作,让每个幼儿健康安全地午休。

八、校园周边环境安全

安静的教学环境是幼儿教学的保障,每学初我校都与碱厂镇派出所进行沟通联系,彻底清除校园周边的不安定场所,同时教育商户为了孩子远离校园周边,我校的周边环境在历次检查中都得到上级领导们的肯定的好评。

九、教职工的排查

我校的幼儿教师是一支德才兼备,具有慈母之爱的教师队伍,他们具有较高的职业道德精神和精湛的业务素质及才能。身体健康,遵纪守法,适合我校的幼教工作。

十、安全保卫工作情况

我校建立起以校长为领导的安全组织机构,幼儿园所隶属于校安办领导并配备了两名保安,两名安全干事,每日校安办工作人员对幼儿园所进行彻底清排查,时刻检查,清理外来人员,做到了24小时的安全巡逻。我园所积极落实信息报送制度和重点部位的排查制度,做到时刻安全巡视,实实在在落实了幼儿的接送制度。

十一、幼儿安全教育

我校要求幼儿教师充分利用课堂教学对幼儿进行安全知识的渗透,让幼儿了解简单的防火、防电、防病、防水、防骗常识。与家长沟通,让家长配合幼儿园的教育工作。结合日排查工作,将不合格的玩具彻底销毁,教育幼儿爱护桌椅从我做起,从而消除各个环节中的隐患,同时教师的安全意识也得到了加强。

我们深知安全工作是一切工作中的重中之重,是一项常抓不懈的工作。虽然取得了可喜的成绩,但是,我园所将继续积极配合校安办及县托幼办,扎扎实实地工作,我们相信在20xx年里,我们会不骄不躁,继续努力,让全体幼儿“平平安安来园,平平安安回家,平平安安学习,平平安安生活。”让幼儿在一个安全、和谐的环境中健康快乐的成长。

第二篇:幼儿园食品安全自查报告

我园按照会议精神,对园内的食品卫生情况进行了自查,现将自查情况进行报告。

我园有幼儿食堂一个,在园用餐幼儿共430人,专职食堂员工三人,食品采购由园领导兼任。食品加工场地占地100平方米,幼儿用餐在各班教室进行。

我园在食品卫生工作方面做到了:

一、学习食品卫生工作方面的法律法规,强化食品卫生安全意识,让每个教职工都意识到食品卫生安全的重要性,做到防患于未然。

二、在日常教育教学工作中给幼儿灌输食品卫生常识,培养幼儿良好的卫生习惯。

三、建立健全有关食品卫生方面的规章制度,从食品加工到幼儿用餐等方面都做到了有章可循。

四、证件齐全有效,幼儿食堂有《卫生许可证》,从业人员有《健康证》。

五、食品采购严把进入关,能定点采购的食品全部定点采购,不能定点采购的食品在购买时都进行严格细致的检查,并问明出处。不购变质食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物给幼儿食用。

六、食品储存和餐具消毒工具、食品加工工具齐全,餐具做到餐餐消毒,教室和厨房地面每天定时进行优氯净清洗消毒,食品加工工具即用即洗。

七、厨房卫生每日定时打扫和随时保持干净双重目标同时进行。

八、生熟食品分类存放,隔餐剩食不给幼儿食用,未加工熟的食物不给幼儿食用。

九、灭四害工作随时发现随时进行。

幼儿园对食堂卫生情况进行了一次深入地检查,彻底清除卫生死角,对于各种不卫生的隐患和习惯及时进行处理更新。厨房工作人员认真学习和严格执行食品卫生法等文件的规定,加强对食品采购、供货、加工等关口的`管理,确保所购食品和原料卫生安全,符合国家食品卫生要求。存放食品和原料的场所有专人管理,非直接工作人员不得接近;严格生熟分放和加工处理制度,严格执行饭菜当日制作,当日食用制度,以防隔夜饭菜对幼儿身体健康造成危害。对幼儿园进行灭鼠除蟑,清除各种寄生虫,防止各类传染病的发生。灭蝇药专人专点妥善保管,单独存放,严格执行用药、清理和管理制度。

办园多年来,我园在卫生部门和教育管理部门的领导和督导下,严格循规加工幼儿食物和指导幼儿正确食用食物,严把餐、饮具和食物加工场地与幼儿用餐场地的消毒关,没有出现幼儿食物中毒和园内传染病流行的事件过,这是我园应保持的。

我园还有专用的食品库房,有专用菜类的细加工操作间,一些食品加工具还需不断添置,这些问题我园正在不断改进中,在卫生部门的指导下,相信我园今后在食品安全卫生工作方面会越来越做得好。

第三篇:幼儿园食品安全自查报告

为加强幼儿园管理,提高安全卫生意识,营造良好的、和谐的园环境。我们长期以来把安全卫生工作放在第一位,抓平时,重细节。根据上级指示精神,我幼儿园对食堂食品安全工作展开了全面、认真的自检自查,现将自检自查情况报告如下:

一、重视食堂食品安全工作

每学年初,明确职责和具体分工,成立以园长为首的食堂安全工作领导小组,针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开幼儿园教职工、后勤人员会议,学习上级颁发的文件,要求幼儿园后勤人员提高食堂卫生工作意识,增强食堂卫生常识,切实认识到学生安全卫生工作的重要性,保证把孩子教育好,管理好,保护好,让家长放心地将孩子交到我们的手中。

二、确保食堂从业人员持证上岗。

三、健全卫生、食品管理制度,做到责任到人。

建立健全的卫生管理制度及责任追究制度,责任到人,搞好食品卫生宣传,由教师对食堂工作人员做评优,做到奖惩分明。

四、把好四个关,杜绝食物中毒事故的发生:

(1)、把好采购、加工关:采购做好验收工作,加工做到烧熟煮透,做好食品留样工作。

(2)、把好“消毒”关。所有的餐具、用具都用84消毒液、洗洁精等消毒。

(3)、把好“个人卫生”关。做到身体不适的职工不能进入食堂工作,从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗。

(4)、杜绝非工作人员进入厨房关,保证放毒现象发生。

五、实行量化分级管理制度,坚持按量化分级管理的标准规范化管理幼儿园食堂。

六、整改措施:

为有效的控制幼儿园食物中毒事件发生,做好各类事故隐患监控,切实保障幼儿园师生员工健康安全。我们着重从以下几个方面着手解决:

(1)、加大宣传教育力度,增强学生的食品卫生、安全意识。通过课堂教育、板报、知识讲座等多种形式加大教育力度,使食品卫生安全方面的知识深入人心,自觉抵制假冒、伪劣产品,维护自身健康。同时,也使食堂的。工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。

(2)、加大管理力度,杜绝校门流动摊点的食品流入幼儿园;食堂生产加工加强卫生监管,严格操作规程。加大奖惩力度。

(3)、幼儿园通过健康教育,告诫学生不吃霉变食品,不喝生水冷水,教育学生增强自我防护意识。还利用幼儿园广播、黑板报、专题讲座,开展健康和食品安全知识的宣传,倡导幼儿养成良好的卫生生活习惯。

总之,我们一定在今后的工作中再接再励,把食堂食品安全工作做得更好。

幼儿园食堂食品安全自查报告

根据xx市食品药品监督管理局,xx市教育委员会“关于迅速开展学校食堂食品安全整治的紧急通知”和xx区教育局的要求,为了确保学校师生的食品卫生安全,我园开展了食堂食品卫生安全自查。

一、基本情况:

我园是一所公办幼儿园,现有学生xx人,教职工xx人,食堂有储储藏室、餐厅、备餐间、操作间、清洗区、更衣室等,其建筑面积165平方米。

二、食堂管理:

为了加强学校食堂管理,学校组成了由xx园长为第一责任人,xx副园长为分管及总务主任和卫生老师共同负责的食堂卫生安全领导小组,加强了平时对食堂卫生的监管和检查力度,确保食堂卫生安全工作做到位。

三、食堂设施设备与环境卫生情况:

我园的`设施设备布局合理,有独立的食品原料存放点,食品加工操作间,食品发放及用餐场所,通过上学期的校安工程的修缮,食堂各个操作间的布置基本达到规定的标准,墙面、地面均使用符合规定的材料建造,达到防火、防潮,可清洗的要求,配备足够的照明、通风、排烟装置和有效的防蝇、防尘、防鼠、污水排放和基本符合卫生要求的存放废弃物品的设施和设备。配有专用冷藏、洗涤、消毒设施。

我园食堂内外环境比较整洁,卫生情况良好。多年来学校领导、食堂负责人都把食堂的清洁卫生当成最重要的一项工作来抓。

一是对环境、餐具的卫生有明确要求,实行卫生包干,专人负责,做到餐厅环境清洁整齐,所有餐具清洁消毒。

二是严格按照卫生法的'要求,不采购、不加工、不发放变质食物。

三是定期与不定期检查相结合,由总务处和卫生室每天定期检查,校长室进行不定期抽查,对于不足之处限期改正。四是严格按照学校的食堂卫生管理制度执行各项工作,由食堂管理员监督执行,确保食品的卫生安全,杜绝各项有损教师、学生的事件发生。

四、食品采购、储存加工方面:

1、食品采购工作。严格按照采购要求,由总支统一配送师生的各种食品及原材料、调味料,同时严格把关质量,对于每天送来的物品进行检查,做好验收、验发记录,同时在食品加工好以后做好每天的样本留存。

2、储存加工工作。对于食品的储存我们要求分类、分架、隔墙、离地存放,做到及时处理变质或超过保质期的食品或调料。用于原料和食品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其它工具做到定位存放。炊事用具摆放整齐有序,每天消毒。

五、食堂工作人员的卫生工作。

1、我园食堂工作人员每年进行健康检查,全部持健康证上岗,同时经常参加卫生防疫培训,掌握了有关食品卫生的基本要求。

2、食堂工作人员严格按照“三白”要求进入工作地点,期间有外出也能做好个人卫生消毒工作。

3、食堂工作人员有良好的卫生习惯,形成了明确的卫生保洁责任区,分工明确,能将学校的食堂卫生工作按要求做好每天的清洁消毒工作。

六、管理与监督

1、建立健全了食堂的各项制度,组成以校长为首的领导小组,加强了检查与监督。

2、能主动接受卫生行政部门的监督与检查,发现问题及时整改。

3、建立了突发事件的应急预案和上报流程,进一步完善了处理机制。

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