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保健食品企业自查报告(推荐6篇)

2023-02-08 22:02:20

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第一篇:卫生保健自查报告

昆明市盘龙区金色幼儿园卫生保健自查总结报告

一、机构基本情况:

昆明市盘龙区金色幼儿园创办于2005年8月,属民办非企业单位。业务主管单位为盘龙区教育局。现有教职工58人,专职教师27名,保育员16人,专职保健医2人,兼职1人。党员3人、团员25人。中级职称6人;初级职称12人。保健医3人(其中兼职1人)专业教师达标率为100%。设有大、中、小4个教学班,在园幼儿人数395人。幼儿园占地面积约3897㎡,建筑面积3015㎡,校园环境优美,园内树木葱笼,地理位置优越,活动空间开阔安全,交通便利,内部设施配套齐全,有较高的声誉。

二、主要作法

落实责任,强化管理,规范办园行为,理顺管理关系。金色幼儿园是省一级三等幼儿园。能自觉接受区政府各职能部门和教育行政部门的领导和管理。

加大投入,改善办园条件。加强园舍建设,做到坚固、实用、够用,坚决不使用危房,清除园内安全隐患;按照要求不断添置、更新设备设施,保障教学活动的需要;添置足够的幼儿生活用品,做到一生一杯、一生两巾,摆放科学,消毒严格;校园实行封闭管理,出入人员要严格把关,进行出入登记;添置必要的安全设备,如消毒柜、灭火器等。

做好卫生防疫,注重食品安全。建立幼儿食品原材料采购登记制度,采购必须索证,必须建立台帐;建立幼儿疾病晨检制度,建立疾病幼儿登记册,对重病幼儿要及时通知家长送诊,因病缺课的幼儿我园每天保持与家长联系;保证幼儿饮用水和食品的绝对卫生与安全,饮用水必须由政府门检验合格;幼教工作人员必须每年进行一次体格检查,不聘用有传染性疾病的幼教工作

人员。

三、自查情况

(一)自查总结的工作时期:2011年 12月26日至2011年 12月31日

(二)自查方法:根据《昆明市托幼机构卫生保健工作检查评审标准》逐条进行对照检查,并邀请家委会部分成员进行打分,找问题,发现问题即时整改。在自查的过程中做到了实事求是。

(三)自查总体评价及评分结果:我园对照标准自查评分为285分。由于我园工作中的不足自扣了15分,主要在以下几项:⑴二十种卫生台帐没有建全,自己健的台帐不够规范;⑵草坪面积不达标;⑶对照卫生部《托儿所幼儿园卫生保健工作规范》保健室设置要求还有一定的差距;⑷伙管会每学期只召开了2次会议;⑸个别幼儿有偏食现象;⑹控制控制肥胖儿发生不力;⑺防病工作还有待提高;

(四)十二项卫生保健制度各项实施情况: 我园坚持实施十二项卫生保健制度。,并做到完备、及时、准确;建立教职工和幼儿健康档案,做到幼儿、教职工入园体检率100%,并配合盘龙区妇幼保健院完成每年对幼儿身体全面体检一次,每半年测一次身高、体重、视力,并对幼儿健康状况进行分析、评价。加强晨检工作,严格按“一摸、二看、三问、四查”来进行;并杜绝危险品的带入,及时向家长了解幼儿在家的健康情况,发现异常或传染病及时隔离,控制传染病病菌的传播,把好安全的第一关卡。对患病儿我们将随时进行观察,按时喂药;及时了解班级幼儿的健康状况、做好生病幼儿的全日观察记录、发现问题及时汇报及时处理。

我园始终注意幼儿身心的全面发展。如在体育目标体系活动中,我们注意克服重保健轻锻炼、重体育训练忽视体育兴趣培养、重幼儿安全忽视幼儿

体质增强的倾向,把孩子的保健安全、兴趣培养和增强体质各方面紧密结合起来,使幼儿的体育活动具有明确的目的性,达到提高幼儿整体素质的目标。

四、存在的主要问题、薄弱环节及其原因分析。

受传统观念的影响,我园的卫生保健工作仅限于防病治病、饮食营养、安全卫生的范畴,把幼儿园的素质教育与卫生保健工作割裂开来,有保教工作互相脱节的现象,幼儿园卫生保健工作在一般层次徘徊的局面。

五、今后工作:

我们一定全面落实幼儿园保健工作规范,严格按照《昆明托儿所幼儿园卫生保健管理办法实施细则》作好保教工作。实施保育员一日工作细则,提升幼儿园卫生保健工作水平,建立科学合理的一日生活程序,培养幼儿良好的生活卫生习惯,促进幼儿身心健康发展。,使我园的保教工作上升一个新台阶。

二〇一一年十二月三十日

第二篇:保健食品自查报告

关于保健食品经营自查报告

抚顺县市场监督管理局:

按照抚顺县市场监督管理局对经营保健食品企业的通知要求,本企业对保健食品的经营过程进行了自查,其自查结果如下:

1、企业认真遵守《食品安全法》,每年有培训计划,组织培训学习《食品安全法》,每个门店在学习后都要参加考试,考试合格上岗。

2、从进货来源进行自查,本公司采购部在进行业务洽谈时首先对供应商及产品的资质进行初审,质管部对供货方资质进行复审,并从各相关网站上进行资质及产品上标注的名称及批准文号的合法性、有效性的确认,确保本企业是从合法渠道购进药品,目前本公司所经营的保健食品均有相应的资质;

3、验收环节:严格按照供货商提供的送货凭证与实货进行相关项目的核对,确保进货票据完整、有效;本企业的连锁门店统一从总部购进,各店不得自行采购产品;总部及门店购进产品验收后形成验收记录,且记录要求保存至超过产品有效期一年,但不得少于三年;

4、各门店销售保健食品的员工,已经按照指定单位每年进行健康体检,并建立健康档案,这项工作由专属部门负责;

5、在产品宣传方面,不存在夸大宣传等不符合要求的宣传材料:对各连锁门店的宣传材料由专属部门负责审核,对不科学地表示功效的断言和保证等内容禁止宣传;

6、在经营过程中,公司的电脑系统软件及时提醒门店的近效期保健食品,对于到有效期或过期的保健食品,软件自动停售。门店及时下架并按通知公司总部通知要求,及时返回配送中心的不合格仓库。对

7、按照《保健食品投诉与召回管理制度》,每各门店都设有专门保健食品的受理员,要求受理投诉时服务热情、用语规范并有投诉受理记录。

本企业从产品的购进、资质审核、验收、销售及售后及产品流通的各个环节有着完整的质量管理制度,依据质量制度制定各项工作流程来确保质量制度的有效落实;各岗位有明确的岗位职责,各项工作有着明确的标准,我公司对于新制定的及修订的制度不定期进行培训贯彻,并将责任落实到个人,对制度执行不利的给予严肃处理。

总之,通过本次自查,本企业对于保健食品的经营符合相关法律法规的要求,请相关部门予以监督!

辽宁建联医药连锁有限公司抚顺石文店

2018年3月22日

学校保健室工作人员岗位职责

学校卫生保健室工作计划范文

学校卫生保健室人员岗位职责

保健室工作计划

保健室工作总结(共16篇)

第三篇:食品自查报告

一、企业概况

泉州市灵源食品饮料有限公司位于晋江市五里科技工业园区,始建于2019年。2019年公司注资100万元,成立泉州市灵源食品饮料有限公司,公司位于园区的西北,占地约3.3万平方米,建筑面积约1770平方米,年12月1日通过QS认证审查,并于年9月9日取得食品生产许可证(代用茶)。目前公司主要产品有盐薄荷、清凉茶、灵源万应茶(代用茶)。由于产品季节性比较明显且刚取得QS证不久,目前生产销售量比较少。

二、自查情况

根据《出口食品生产企业安全卫生要求》进行自查,情况如下:

1.厂区卫生管理:

1.1厂区周围环境及内部环境、整体布局:

厂区新址位于晋江市五里高科技工业园区,环境优化、交通便利,厂前为园区道路、距泉安路500米,后距市区环形主道200米,西与恒安纸业公司相邻;东与紫华药业有限公司相连,周围环境没有污染源产生、空气清晰。常年主导风向以东南风为主、西北风为辅、综合车间位于主导风向上侧,生产区与生活区严格区分,厂区布局合理,符合卫生要求。

厂区周围设有消防环形通道,建筑物周边设有便于人流物流畅通的道路。厂前大门为人流主要通道,厂边门为物流出入口,符合人流、物流分开的指导思想,厂区地面除绿化面积外,其余为硬化地面,厂区整洁卫生。

1.2设施:生产车间采用彩钢板设计装修,厂房以按要求设计施工,建筑物耐火等级为一级,内装修材料彩钢板,符合阻燃无毒要求的保温材料,其空间可满足生产规模要求。工艺布局符合生产流程,避免物料输送往返,生产过程粉尘散发量大的岗位设有除尘室。此外,还设有生产容器具洗涤间,洁具存放间等生产工艺卫生设施。

1.3卫生:生产区有专人清洁卫生,保持厂区的日常清洁卫生,垃圾污物定点存放,有防蚊、蝇、虫等进行厂区的措施。生产区无非生产物品和个人杂物,生产中产生的废异物及时处理。更衣室、厕所的设置合理,不对生产区产生不良影响,设有洗手池、消毒池,有自动感应开关的水龙头和烘手设备。工作服选用质地光滑,不产生静电,不脱落纤维和颗粒性物质的布料。

根据不同设备,器具和清洁工具等分别制订消毒灭菌措施,对操作台、墙、地面、门窗、设备、房间定期进行消毒或熏蒸,消毒剂定期更换,以防产生耐药菌株。

2.原辅料采购管理

2.1按规定对食品用原辅料、直接接触食品的包装物进行供应商审计(目前产品无涉及食品添加剂情况),审计内容包括供应商资质审计及供应商产品质量审计,供应商资质审计主要索取供应商的营业执照、生产许可证、卫生许可证等有效证件资料;供应商产品质量审计主要索取供应商质量保证体系调查、产品质量合格检验报告、产品样品(进行自行检验试用)、供货质量保证书。食品用原辅料、直接接触食品的包装物未进行供应商审计合格的,不进行采购,并要求保持供应商相对稳定。

2.2公司设有检验中心,在综合楼四楼,履行对物料、中间产品或成品取样,留样,检验,并出具检验报告的职责。

第四篇:食品自查报告

X镇在遂宁市食品药品监管局、区委、区政府和区食药局的正确领导下,在食品药品监督管理局所的帮助和指导下,认真按照市、区关于食品药品安全工作的总体部署和要求,加强对食品药品安全工作的监督与管理。现将我镇食品药品安全工作自查情况报告如下:

一、主要工作及成效

(一)组织及制度建设情况。

一是领导重视,机构健全。为加强食品药品安全工作,成立了以镇长为组长,分管领导为副组长,镇直各部门、各村(社区)负责人为成员的食品药品领导小组。成立食品药品安全办公室,由分管领导担任办公室主任,另设专职人员2名,负责食安办的具体工作。落实了食品药品安全责任制和责任追究制,将食品药品安全工作纳入重要议事日程和政府目标管理,与各村、社区签订了目标责任书,聘请了19名食品药品安全协管员。做到了组织落实、人员落实、场所落实。

二是制定制度,按章办事。根据市、区文件要求,制定了食品药品安全工作各项管理制度,包括食品药品安全协管员管理制度、农村家宴申报制度、食品药品安全“黑名单”制度、举报投诉受理制度、食品药品安全工作会议制度、食品药品安全事故报告等制度。

三是加强培训,提高素质。食品药品安全工作重在监管、首在宣传。为调动群众参与的积极性,提高公众对食品药品安全的认识,我镇落实专项工作经费,召开专题会议,制定了宣传实施方案。利用广播、标语、宣传栏、宣传单等载体宣传食品安全法律法规、管理举报办法等,使食品药品安全深入人心、家喻户晓。截止今年7月,我镇已制作宣传标语20幅、宣传栏24个,发放宣传资料1000余份、广播宣传15次;加大对协管员和从业人员的专题培训,以会代训,提高从业人员的法律意识和责任意识。先后召开了全镇卫生室医生业务培训会、全镇农村家宴厨师法规政策宣讲和业务培训会、全镇餐饮单位负责人等专题会议。

(二)工作开展情况。

1、开展调查摸底,建立监管档案

截止7月20日,食安办工作人员,村(社区)协管员对辖区内的餐饮服务、药械经营使用、食品生产、食品流通单位进行了全面摸底调查,建立了登记台账,开展日常巡查、做好巡查登记,全镇食品、餐饮、药品器械、地址、生产许可证号、许可期限、经营范围、负责人、化妆品等90家单位全部登记在册。台帐细化到单位名称联系电话、从业人数等具体项目,做到了底子清、情况明。

2、突出重点,开展好专项整治活动。

一是加强节假日期间食品药品安全检查。以元旦、春节、“五一”、端午等节假日为重点时段,加强对学校食堂、建筑工地食堂、农村家宴、农贸市场、小餐馆等重点巡查对象,协同食品药监、卫生、农业等部门,认真开展食品药品安全联合执法大检查。真正做到及时处理、排除各种食品安全隐患,严防群体性食物中毒事件发生,确保人民群众的饮食安全。

二是在重点领域开展各项专项整治活动。

第一,镇食安办和永兴食品药品监管所、派出所、卫生院等部门人员进行大排查。

第二,加强对校园食品药品安全进行专项整治。

第三,对农村家宴进行专项整治。截止目前,我镇食安办接到农村家宴申报20余次,无一例农村家宴事故发生。

二、存在的困难和不足。

虽然我镇食品药品安全工作取得了一定的成效,但还存在一些困难和不足之处,主要体现在:

一是各村辖区内经营店普遍没有经营许可证,协管员对于日常巡查记录不明细。

二是部分协管员食品药品安全知识积累不多,培训没有完全跟上。

三是专项资金不足,对于有些整治活动不能很好的开展。

三、下一步改进措施

(一)加强协管员日常巡查管理机制,做好每月两次巡

查并要求巡查记录详实,让各经营场所正规有序的经营各种产品。

(二)努力提高业务素质。加强协管员业务知识培训,进一步提高全镇人员对食品药品安全的认知水平和责任意识。

第五篇:食品自查报告

依据教育局后管中心通知要求,为切实保障广大师生的食品安全,我校按照相关文件要求,于近日开展了学校食品安全自查工作。

一、检查配餐食谱

检查本周食谱中是否含有严禁采购的食品及原材料:

1.四季豆2.各种豆角3.鲜黄花菜4.苦杏仁、竹笋及其制品、木薯及木薯制品5.野生蘑菇6.苦味的瓠子(葫芦)7.韭菜8.河豚鱼9.毒蕈

检查本周食谱中是否有自行加工豆浆、冷荤凉拌菜、咸菜、直接入口生菜食品(配菜也不可以)经查,本周食谱均无以上食品。

二、配餐自查

每天对送到学校的配餐小样进行检查,检查配餐是否与菜谱一致,配餐中是否有各种严禁使用的食品及原材料。截至自查报告上报之日,未发现问题。

三、与配餐企业沟通,传达局后管中心通知要求

接到局后管中心通知后,立即联系配餐企业,传达局后管中心通知要求,要求配餐企业做到以下三点

(一)其严禁采购的食品及原材料:

1.发芽和青皮马铃薯2.四季豆3.各种豆角4.鲜黄花菜5.苦杏仁、竹笋及其制品、木薯及木薯制品6.散装食用油7.野生蘑菇8.苦味的瓠子(葫芦)9.韭菜10.河豚鱼11.毒蕈

(二)禁止自行加工豆浆、冷荤凉拌菜、咸菜、不提供直接入口生菜食品(配菜也不可以)

(三)禁止使用腐烂变质食品及原材料

四、做好配餐企业检查工作

近期与配餐企业联系,到配餐企业现场进行检查,检查配餐食品及原料是否符合相关要求,检查其是否使用禁用的食品及原材料。

第六篇:食品安全自查报告

为了认真贯彻xx教发[20xx]xx号的文件精神,进一步做好幼儿园食品安全工作,杜绝食物中毒及食源性疾病的发生,确保幼儿饮食安全和身体健康,我园成立了以园长为组长,副书记为副组长,班组长、办公室和采购员为成员的食品卫生安全领导小组,根据区教育局《xx区教育局关于学校食品安全集中整治工作方案》中的整治项目及内容,逐项进行自查,现将自查情况总结如下:

一、加强对幼儿园食品卫生安全工作的领导

根据区教育局的文件精神,我园建立健全了学校食品安全责任制,成立了xx区幼儿园食品安全领导小组,明确园长为食品卫生安全工作的第一负责人,副书记为直接负责人,对领导小组成员进行明确分工,并配备了专职食堂食品安全管理员。认真落实食品安全工作责任制,做到了责任到人。

二、切实抓好园内食品卫生安全管理工作

1、食堂已取得餐饮服务许可证,实际经营项目与许可范围相符,并有相关的食品卫生安全管理制度。食堂工作人员持健康证上岗,定期体检,并建立了从业人员健康档案。

2、食堂建筑、设备与环境符合卫生标准及有关要求,设有独立的食品库房、粗加工间、细加工间,洗消间等。有防鼠、防蝇、防尘、防蟑螂、防污染等设施,通风良好,食堂内片环境整洁,能每天清除垃圾。

3、食品原料的采购能严格执行索证索票及食品入库登记制度,及时记好进货台账,并与所有的食品原料供应商签订食品卫生协议书,保证其食品的质量。幼儿园食品原材料尽量做到当日采购当日加工,不采购国家禁止使用或者来源不明的原材料。库存食品定期检查保质期,原材料贮存符合国家标准。

4、食堂餐饮用具按照规定定时消毒,配有专门存放餐具的保洁柜。餐具清洗消毒专池专用。刀具、砧板按生、熟严格分开使用,食品的存入能做到生、熟分开,避免交叉污染。

5、xx区幼儿园食堂严格按照上级部门要求进行食品留样,并做好记录,留样的时间和数量符合要求。

6、幼儿园严格执行陪餐制度,幼儿园统一制定配餐表,陪餐人员负责对饭菜口味、质量、数量及食堂卫生进行监督评价 ,并认真记录。

三、整改措施

为有效的控制幼儿园食物中毒事件发生,做好各类事故隐患监控,切实保障幼儿健康安全。我们着重从以下几个方面着手解决:

(1)、加大宣传教育力度,增强教师及家长的食品卫生安全意识。幼儿园通过发放宣传单,大屏幕、宣传条幅等多种形式加大教育力度,使食品卫生安全方面的知识深入人心,自觉抵制假冒、伪劣产品,维护自身健康。

(2)、加大管理力度,杜绝幼儿园大门外出现经营小食品的流动摊点。食堂生产加工加强卫生监管,严格操作规程,加大奖惩力度。

(4)、幼儿园通过上食品安全健康教育课,教育幼儿不吃霉变食品,不买三无产品,不喝生水冷水,使幼儿增强自我防护意识,养成良好的卫生生活习惯。

20xx幼儿园食品安全自查报告

园长

园长作为幼儿园的管理者和主要责任人,在园所安全工作中起着举足轻重的作用。开学前,园长应完善安全工作责任制度,根据职责分工,与各管理层人员分别签订安全工作责任书,确保各项安全工作落实到人。此外,园长还需建立安全监督、检查、汇报制度,组织成立安全管理领导小组,进行定期和不定期抽查,杜绝安全隐患的产生。

武汉市洪山区零二七社区幼儿园推行的安全工作台账,包括安全法规文件台账、安全工作责任制台账、安全工作会议台账、安全教育台账、安全检查台账、安全隐患排查台账、安全隐患整改台账等,有力推动了园所安全工作规范化、精细化、科学化开展,非常值得大家借鉴和学习。

在幼儿园的安全管理工作中,园长更多注重设施设备方面的安全,容易忽视对教职工安全意识和责任心的培养。因此,园长要将加强教职工安全意识、提升安全事故处理水平等作为重点工作之一,只有让全体教职工真正从思想深处懂得安全、重视安全,安全问题才不会成为空谈。

保教主任

保教主任是幼儿园教育教学的组织者和带头人,在开学前应带领教师做好室内公共区域和班级环境的清洁、装饰及安全排查工作,通过积极有效的手段,在消除不安全因素的同时美化环境。

1

清点班级活动区的游戏材料,发现破损的及时进行修复和替换。

2

检查天花板、吊扇、门窗、装饰画等有无松动脱落的危险,墙壁上有无尖锐突起部分。

3

睡眠室的床位布置应做到排列整齐,保证走道通畅,床沿距离墙面应不小于0.6m。尽量避免将床位连成通铺,保证每一名幼儿都能方便地上下床,互不干扰。

4

检查地板、桌椅、柜子、扶手是否光滑平坦无翘起,避免伤到孩子。

5

确保走廊、楼梯、安全疏散通道处没有堆积物品阻碍通行。

后勤主任

后勤主任是幼儿园的大管家,膳食管理、校车安全、卫生保健、设备维修等,每一项工作都关系到幼儿园的正常运转,为孩子们安心地生活、游戏提供着重要保障。下面,小编就从门卫、厨师、校车司机这3个岗位的工作入手,帮助后勤主任梳理一下开学前需要注意的安全问题。

门卫

门卫师傅是幼儿园的守护神,他们的工作关系着老师和孩子们的生命安全以及园所财务财产安全,所以,在开学前指导门卫“筑牢幼儿园的防线”就显得尤为重要。

1

检查门卫个人安保装备是否配齐,包括头盔、警棍、盾牌等。

2

检查园所安防系统是否正常运转,包括紧急报警按钮、视频监控、门禁系统等。

3

检查消防设施是否配备齐全,确保疏散指示灯、应急照明灯、消防栓能够正常使用,替换掉超过有效期的灭火器。

4

检查户外大型玩具器械是否有老化、损坏、断裂等情况。

5

检查园所围墙、植物是否存在安全隐患。

6

在用水用电上,注意设备老化、超负荷现象,及时更换损坏的电线、生锈的水管等。

除了园内安全外,门卫还需要对园外环境进行排查,消除治安、交通、食品安全等方面存在的安全隐患。例如,园所周边是否有无证小摊,是否有交警执勤,行车道路上的交通安全警示标牌、斑马线、减速带等是否齐全。

厨师

膳食安全是家长最为关心的问题之一,也是幼儿园工作的重中之重。为了让孩子们吃到放心的食物,武汉市青山区依江畔园幼儿园严格实施卫生把控,保证绿色的健康食材,科学合理安排膳食,让孩子爱上吃饭,更加健康快乐地成长。

开学前,依江畔园幼儿园的厨师们在厨房的卫生消毒、设备器具的检查、食材的采购储存上下足了工夫,做到事无巨细,不留一丝隐患。

1

对厨房地面、灶台、桌子、备餐台、水池及各类餐具等进行彻底清洗,做到无油腻、无积垢。

2

对厨房机器设备进行调试,确保正常运行,特别注意油烟管道的畅通。

3

区分紫外线消毒灯开关与照明灯开关,做明显标记。

4

清点仓库内的物品,做到账物相符,交后勤主任审核。对过期、变质的食材、调味品等,及时进行清理、替换。

5

在采购开学第一周所需食材前,与保健医生一起制订科学的带量食谱,遵循“用多少买多少”的原则,充分保证食物的新鲜。

6

食材运输过程中,散装、直接入口的食品须盛装在带盖的容器内,注意防雨、防尘、防晒。若是供货方送货,应进行严格检查,如受到污染或质量不佳,必须拒绝签收。

校车司机

孩子是每个家庭的希望和寄托,校车安全关乎孩子和教师的人身安全,而校车司机作为驾驶人,提高其安全意识,明确其岗位职责,引导、规范其行车行为,是保障师幼安全的必要前提。

上路前,司机须对校车进行全面检查,包括:证件是否齐全,是否需要年检;车辆性能是否良好,如有故障及时报告后勤主任,送往修理厂;水、电、油量的储备是否充足等。在此基础上,对校车内外进行彻底打扫、消毒,清洗座套。

另外,在开学前,校车司机应提前对园所周边路况及接送孩子的行车路线进行了解,查看是否有道路施工情况,以保证行车顺畅。

幼儿园安全无小事!上面这些安全检查工作,务必要在开学前落实到位,一个都不能少!让我们一起行动起来,为孩子们新学期的快乐成长保驾护航。

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