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食堂管理述职报告

2022-09-12 16:21:09

千文网小编为你整理了多篇相关的《食堂管理述职报告》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在千文网还可以找到更多《食堂管理述职报告》。

第一篇:廉洁自律述职报告

今年以来,按照中央关于加强党风廉政建设的一系列指示精神,严格执行县委关于党风廉政建设岗位职责的要求,始终坚持以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,全面贯彻十七届五中、六中全会精神和十七大精神,不断加强执政能力建设和自身建设,带头做到廉洁自律。现将自身廉洁自律情况汇报如下:

1、注重学习教育,增强反腐倡廉的自觉性

一年来,我在繁忙的工作之余,总是十分注重学习,认真学习了马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想以及党的基本理论、基本纲领、基本路线和方针政策,认真学习领会党的十七届五中、六中全会精神。积极围绕党的性质、宗旨、奋斗目标和历史任务,以及在新形势下如何建设和发展社会主义,如何做好为侨服务和为经济建设服务等问题进行了深入思考,在学习和反思中坚定了政治思想信念,提高了素质,增强了明辨是非和抵御各种腐朽思想侵袭的能力,更加充分地认识到在当前形势下进一步树立廉洁自律思想、狠抓党风廉政建设、开展反腐败工作的重要性和紧迫性,并自觉地把它作为一项长期的事关大局的工作来抓,始终贯穿于“三个文明”的建设之中。

2、严格要求自己,筑牢廉洁自律的思想防线

在实际工作中,始终严格要求自己,时刻提醒自己务必遵照党的纪律,谨于言,慎于行。不断加强党性修养和党性锻炼,自觉抵制腐朽生活方式的侵蚀影响。按照“八个坚持、八个反对”和“两个务必”的要求,坚持发扬艰苦奋斗、勤俭节约的优良传统,吃苦在前、享乐在后,不断增强廉政勤政意识。认真遵守党的廉政和反腐败的各项规定,认真履行个人重大事项申报、住房登记等各项廉政制度,没有利用职务之便谋取私利,收受贿赂、没有以个人名义挪用、借用公款,没有违规用公款为自己购买住房,没有违规配备、使用小汽车和通讯工具,没有借任何名义公费旅游,大吃大喝、奢侈浪费,没有利用公款参与健身和其他高消费娱乐活动。

3、以身作则,严守纪律,认真履行责任

作为一名受党教育多年的领导干部,我深知自己的一切权利都是党和人民赋予的,任何时候都不能为自己谋私利。一年来,我始终以身作则,保持清醒头脑,努力排除和克服各种干扰和压力,认真履行好职责,全心全意为人民服务。

在抓好个人廉洁自律的同时,还注意加强对身边工作人员的教育、管理和约束,坚持从小事抓起,处处以身作则,率先垂范,从严要求,使他们牢固树立廉洁自律、艰苦朴素和遵纪守法意识,严格规范自己的一言一行。

虽然自己在廉洁自律方面作出了表率,履行了职责,但距县委、县政府的要求还有一定的差距,我将在今后的工作中,以十七大精神为指引,发扬优点、克服缺点,进一步严格要求自己,强化廉政教育和管理,团结好班子成员,认真贯彻落实党风廉政建设责任制,为盈江县经济又好又快发展做出自己应有的贡献。

第二篇:食堂员工述职报告范文最新版

尊敬的领导:

本人xxx,首先感谢领导信任和大家的`厚爱,任xx高中食堂厨师长x年。在这x年里,我严格执行公司各项规章制度管理我的厨房团队以保证各项工作落实到位,在经营中,我和我的战友们全力以赴,不时推出新品种,并尽量使师生满意的前提下控制成本。实验中学食堂是一个充满竞争的学生餐饮环境。加之平时学校监管得严,使我们在经营中不断改变经营策略,在确保食堂食品卫生安全的情况下,尽量保证了公司的利益。

现我就四个方面向大家汇报我在这一年的工作。请大家予以批评和指正。

一、食堂安全

我们本着食品安全第一的前题下着重了原料验收程序。作到了不合格的产品绝不加工生产;每天班前会议我们都要例行询问大家有无异常情况;加强了厨师每餐的供应计划,尽量少剩饭菜。所剩饭菜均由专人加工至中心温度在xx度以上并确认无异常后方可售卖;食堂坚持每餐留样,并有记录;每天一次的餐具用具消毒也由厨师长亲自监督并作记录。

食堂共有xx位员工每天下班后要骑车回家休息。我们在班前会上讨论了怎样在市区安全行车及转弯手势规范。让大家安全行车,确保人身安全。

食堂的几位机械操作师傅都经过了公司工程部的培训。其他人一律不准进行机械操作,时时提醒安全规范操作,并以申请公司为这几位师傅购买了意外伤害保险,以把食堂的风险降到最低。

二、经营策略

我先考察了竞争对手的产品,明白了我们的长处和弱处,并针对实际情况作了调整。巩固了我们的小吃、饼类。采用引进的方式聘请了一位在大锅菜上有一定造诣的厨师加强我们的中餐。并由厨师长、经理、库管、技术骨干组成的智慧团定期对各生产小组会诊,帮助找到解决问题的办法。

三、团队建设是我一开始就着手的工作

公司领导说过:一个优秀的团队是完成任务的基础。在工作中我以身作则,无论哪个工种我都会针对性的一起参与生产。作为一个厨师长除了生产上的工作安排还应事无巨细冲在最前头,这样大家在这个团队才有方向感,也才有动力。在生活上我主动关心员工,与他们同甘共苦,从战斗中的战友成为大家生活中的朋友。所以这学期大家工作很团结,很努力,也很开心。

四、重质量及创新

在这学期里,我们把中餐进行了规范化。确定把硬俏头的主辅料定为x比x。软俏头的主辅料定为x比x。并在调味方面大胆用了野山椒,找到适合夏季大众口味的产品。所供应菜品的情况我会听取收集就餐师生的意见,加以总结,在每日例会及时安排改进。从而保证菜品口味及质量稳定。

定期推出新品种也是经营至胜的法宝。每当一个新品种推出后看着营业额上升,大家都会有一种成就感,那也是食堂中最开心的事。

市场考察是发现新产品的主要途径,比如食堂售卖的寿桃、芝麻鸭、蒸饺、烩面、炒粉、小包等这些都来自市场考察,给食堂经营带来了不错的效果。同时对市场物价的掌握也是监督供货商供应价格有效的办法。些为一举两得。

此致

敬礼!

  述职人:xxx

  20xx年x月x日

第三篇:食堂员工述职报告范文最新版

尊敬的领导:

大家好,一年来,在领导的关怀、指导下,在全体员工的帮助配合下,我圆满地完成了自己的各项工作任务,下面从三个方面向各位领导和同事们汇报如下:

一、自身学习

今年以来,我根据自身工作实际需要,坚持理论学习不放松,一是始终坚持先进性教育的学习及时掌握领导在新时期的路线、方针、政策,并将其贯彻落实到工作实际中;二是加快知识更新,提高能力水平,注重学习各级领导的优良作风,学习先进员工的智慧和经验,学习经营管理知识和技能,不断提高解决实际问题和做好本职工作的能力,努力使自己成为本岗位上的行家里手,能够做到公道正派、服务热情,能够从大局出发,为搞好各项工作出主意、想办法。

二、严格执行各项规章制度

做好自己工作在工作中,我首先能够做到摆正自己位置,按照领导要求完成各项工作任务,在工作中能够做到严格把关,以精益求精的态度对待工作,同时也注重倾听职工的意见,不断改进服务态度,提高饭菜质量,把工作作好。

我负责职工食堂的工作,食堂承担着职工和领导的就餐及接待任务,饮食安全的重要性显而易见,不能有一丝疏忽。在去年的一年里,在有限的伙食标准,物价不断上涨的情况下,想方设法烹制出精美的饭菜供大家就餐。为此,从采购、验收、入库、出库等各个环节严格把关,做到万无一失,认真执行国家《食品卫生法》,禁止将霉变、腐烂、异味的食品供应员工,搞好灶房内外的清洁,保障员工的身体健康。同时,在饭菜的花色品种上,我认真制定每天食谱,努力做到品种不重复、花色时时新。在接待任务工作上,我们根据各项接待标准,制定出菜谱,做到了标准虽有高低,但质量、口味不变的原则。把讲礼仪、懂服务的人员应用到工作岗位上,使食堂的服务达到了规范化。

三、存在的差距及努力的方向

虽然在过去的一年里做了一些工作,但仍存在很多不足,主要有以下几方面:

1、在自身的业务学习上抓得不够,投入的精力不多。

2、工作不够细致,缺乏创新意识。

在今后的工作中,我要把食堂餐饮做为第一要务,发扬“认真负责、扎实苦干”优良作风,对领导交办的工作,保质保量完成,更加积极、努力的工作,保证公司全体员工的就餐和对外招待。

以上,是我对一年来的工作述职,请各位领导、同事们给予批评指正。

此致

敬礼!

  述职人:xxx

  20xx年x月x日

第四篇:食堂员工述职报告范文最新版

尊敬的领导:

我校是一所农村寄宿制中学,现有住校生xx人,其中男生xx人,女生xx人。近年来,在学校领导和全校师生的共同努力下,我校在宿舍管理工作中取得了一定的成绩。现将具体工作述职汇报如下:

一、领导重视,职责明确

强化宿舍管理,不单是学生健康成长问题,更重要是学校的安全问题,学生良好行为习惯的形成,能有效提高学习效率,因此我校高度重视住校生管理工作,每位寝室都有寝室管理老师,在寝室管理老师的领导下,各寝室长协助老师管理寝室的相关事宜。

二、制度完善,管理科学

为了让我们的管理工作更加科学、有效,我校制定了一系列的宿舍管理制度,具体是:《寝室管理员职责》、《宿舍安全管理制度》等,用制度规范学生的行为,从而使住校生形成良好的行为习惯;实行宿舍管理责任制,详细规定了宿舍管理员的工作职责和工作细则,责任落实到人;制定了有效的宿舍突发事件应急预案和详细的班主任、宿舍长巡查记录表,做到卫生检查、值班登记、作息情况记录等信息详细、准确。

三、奖惩分明,加强管理

为了让学生有一个更加安全、干净、舒适的生活环境,养成良好的生活习惯,我们以宿舍为单位,定期组织班主任对宿舍进行检查,包括内务清洁、作息情况、是否存在安全隐患;定期、不定期召开宿舍长会议,对宿舍长进行宿舍管理培训,让学生参与到宿舍管理中来,提高他们的参与意识和管理能力;定期按照相关的制度、要求每周对宿舍进行内务的评比,公布结果。与此同时,我们要求班主任利用班会等时间教育学生,特别是对住校生的节约用电、用水教育等。

四、存在问题,再加努力

一直以来,我校虽在学生宿舍管理上进行了一些探索,也取得了比较显著的效果,但是,仍有一定问题存在。

1、学生宿舍设备设施有些陈旧,墙壁灰暗,造成了学生宿舍不够明亮。

2、部分学生使用的铺板破旧,我们虽然每学期维修一至两次,但仍然存在一定的安全隐患,整体上也显得不够美观。

3、我校住校生多,而宿舍有限,导致有的宿舍拥挤近。

4、学生的文明意识和行为习惯还参差不齐,还需要我们继续加大教育力度和管理力度。

不过,无论怎样,我们将继续本着一切为了学生的原则,努力为住宿生营造一个舒适、温馨的校园之家,让学生满意,家长放心,使学生能在平安、和谐的校园里快乐健康地成长。

此致

敬礼!

  述职人:xxx

  20xx年x月x日

第五篇:廉洁自律述职报告

在发挥一班人作用时,先尊重分管领导的主要意见,后发表自己的看法,充分发挥他们的主观能动性,做到民主与集中的有效统一,村干部廉洁自律述职报告。、在基层调研、工作时,先听取他们的意见,措施和打算,后提出工作的重点、肯定成绩、指出问题。给基层较大的空间,促其想干事、会干事、干成事。、在征求部门意见时,先让他们畅所欲言提建议,后进行综合分析,扬长避短,以此来凝聚人心,形成合力。

其次,强化廉政监督。要求领导干部参加双重组织生活,提高班子民主生活会质量,发挥人大代表的监督、群众监督的作用,并健全廉政档案、实行干部谈话提醒制度,以“他律”促“自律”,将领导干部的民主生活会自查自制结果、述职情况、遵守廉政规定情况等在一定范围向党员干部通报,组织群众进行民主评议,以此加强对班子成员的督促和约束。

第三,加强教育,从严管理。廉政是立身做人的根本,为“官”从政的灵魂,成就事业的动力。一年来,我始终坚持加快发展,必须勤政、廉政的工作原则,认真做好党员干部的教育管理工作,特别是每逢节假日,街道召开干部大会,利用多种形式向广大党员干部进行节日廉政教育,平时组织干部学习廉政知识,观看廉政录像,开展“坚持‘两个务必’弘扬新建邺精神”等主题教育,举行廉政考试,在街道干部中开展“纪检日”等,建立干部自查自纠机制,不断完善街道纪工委的有关纪律教育,区划调整后,为了适应新区建设要求,工委向基层干部提出了“不准以权谋私、不准假公济私、不准用公款请客送礼、不准公车私用、不准聚众赌博、不准侵占集体资产、不准大操大办红白喜事”的“八不准”规定,并实行村级财务审计制度、干部离职审计制度、村务公开制度,街、村两级均设立举报箱、举报电话,督促和落实收入申报、礼品登记等制度,村干部述职报告《村干部廉洁自律述职报告》。要求街道领导干部严以律己,时刻自重、自省、自警、自励,自觉强化“万事民为先”的意识,切实把群众的利益放在第一位,不与群众争利益,保持个人高尚的道德追求,使廉洁自律真正成为领导干部的自觉行动,特别是在拆迁中,在利益大变动、大调整的关键时刻,教育干部服从大局需要,不计个人得失,将个人利益融入到国家的整体利益之中,教育党员干部常思贪欲之害,常怀律己之心,常除非分之念,同时教育班子成员及基层干部要拥有正确的权力观,要认清手中的权力是为党工作、为群众服务的工具,要一身正气,堂堂正正做人,清清白白为政,公道正派处事,并且要求干部真抓实干,勤政为民,有“为官一任、造福一方”的事业心和责任感,一切从广大群众的实际需要出发,关心群众疾苦,把稳人心、得人心、暖人心的工作抓具体、做到位,只有这样才能真正赢得广大人民群众的拥护和支持。此外,对涉及群众的来信来访,做到件件有落实,事事有回应,从而确保了河西拆迁、重点工程建设的顺利进行,确保了干部队伍的廉政建设,确保了干部队伍纯洁、稳定,不出问题。

以上是自己一年来在廉洁自律等方面的工作情况,与上级组织和基层广大干部群众的要求,与中央“八个坚持,八个反对”的要求还有距离。一是加强党员干部的经常性思想教育工作抓得不多,主观能动性发挥不够;二是在学习上存在重个人学习、轻班子、基层干部学习的问题,三是在深入基层密切干群关系上做的不够。为此,在今后的工作中我将以廉洁从政为起点,坚持“两个务必”,不断增强执政为民的意识,树立“万事民为先”、“万事民为要”、“万事民为大”的理念,狠抓廉洁从政工作,不断完善街道廉政制度建设,积极开展谈心活动,在严格要求自己,提高理论等素养的同时,按要求从严管理教育街道干部,积极调动各种有利因素,使班子和基层干部队伍在利益面前经得起诱、在新区建设中经得起考验,为早日全面实现“两个率先”目标作出积极的贡献。

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