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本人对前厅工作充满了热情,丰富的工作阅历让本人对任职前厅部经理很有信心,也得到领导的信任与同事们的支持,并将“全力以赴,做到最好”付诸于实际行动中。本人就任职前厅部经理期间的工作情况向酒店领导汇报一下。
一、酒店筹备开业之前:
本人经过了三个月的质量管理体系培训,在此期间,本人多方收集资料、反复核查和修改,编写了前厅部的操作规程和制度。20xx年6月正式加入酒店。
二、酒店筹备开荒期间,本人根据酒店工程进度:
1、制定开业筹备计划和培训计划。
2、跟进前厅部所需的设施设备、文件物品的回货和登记。
3、制定和修改印刷品、各类指示牌样稿中英文、房型房号及电话号码的分配等工作。
4、每天早上到7-13楼检查工程进度,查对相关未完项目,将相关问题、未完成项目列出清单并及时更新;下午对员工进行业务知识和英语的培训;中午和晚上餐厅开餐时间,还要在中餐协助服务;
5、试业前与销售部同事外出到各单位拜访、认识领导,为今后前厅接待工作做铺垫。
6、带领前厅部人员全力对酒店餐厅、客房进行卫生清洁,物品搬运,不怕苦不怕累。为了让客房早些开业,进入正轨投入工作,我每天上班时间常常达十个小时以上。
7、其它临时分配的工作任务也如期认真完成。
三、酒店试营业期间:
1、全面抓好前厅部的日常管理。完善前厅部管理制度和前台每班工作内容;定期主持前厅部例会,布置工作任务,解决前厅工作中的问题;作好考勤管理、指导员工工作;巡查前厅区域的情况、保证卫生清洁和服务质量,发现问题及时纠正或解决。现前厅部工作已渐渐步入规范化操作。
2、营造团结、和谐、积极的工作氛围。尊重和关心员工,了解员工思想状态,帮助员工解决困难、组织培训增加员工自信心,激发员工工作热情和进取精神;不定期地组织部门聚餐、KTV或户外活动,增进友谊和团队凝聚力。
3、保持与酒店其它各部门的紧密合作,确保信息的沟通顺畅。
4、由于酒店宾客身份、地位和素质各有不同,要分别灵活处理好与客人的关系,同时收集客人意见、建立客史档案。尤其是本地宾客不注意爱护客房内地板地毯等物品,常常要处理客人赔款,另外客房试业期间软件和硬件还不完善的情况下出现的投诉也要随时解决。即便是休息时期发生了事件,本人也义不容辞赶到酒店来处理。
5、自酒店20xx年12月31日部分客房试业至今,营业收入达到了369135元。
四、未来工作计划:
前厅部,是酒店对外的窗口,站在酒店服务的最前沿,形象、服务质量和效率都十分重要。本人深知作为前厅部经理责任重大,“业精于勤而荒于嬉”,在今后的工作中要倍加努力,以身作则,起到表率、模范作用。
1、以顾客为关注焦点,收集宾客意见,作好客史档案,制定个性化的服务程序,满足顾客并争取超越顾客期望,并持续改进服务质量。
2、开源节流。努力推销客房,设法完成董事会制定的营业任务;将酒店的利益最大化,将酒店的成本最小化。
3、造就人才。激励员工不断地充实自己,每天进步一点,在实践中不断提高专业操作和服务技能;提高主管级员工的督导能力、培训能力。勤于表扬员工好的工作表现,最终达到能够独立完成好每一项工作、为客人提供优质的服务水准。
我的工作态度是要么不做,要么做到最好,追求至善至美的我有耐心有恒心,会细心地将每一项工作做好。在酒店未来发展中,我有决心、有信心带领新前厅部员工,继续努力让我们酒店的效益蒸蒸日上!
我的座右铭是:是金子总会发光的!我正竭尽全力做好本职工作,按星级标准严格要求自己,希望领导能看到我的发光点并激励我。
一年来,在公司领导的直接指导下,在各业务部门的大力支持下,本人努力的把工作想在前,做在前,无论是工作能力,还是思想素质都有了进一步的提高,较好地完成了公司领导安排的各方面的任务。本人作为公司的营销管理部门的职员和行政主管,较好的发挥了职能作用,为公司的发展做出了应有的贡献。特别是在各种合同拟定方面做了大量、细致的具体工作,并取得了一定的成绩,各项工作都在有序地进行中。现就这一年来的工作做简要总结:
一、根据本职工作,这一年的工作情况
这一年的主要工作分两个方面,一方面是行政工作,一方面是业务合同的起草工作。行政工作主要包括员工考勤、员工出行、早会、员工形象管理、职场纪律、后勤保障管理等几个方面,这些工作上基本得到公司领导的认可,公司发展了,人员越来越多,晨会上及时的配备了麦克风,这样无论前面还是后面的同事都能听到,这样有利于晨会的纪律和管理。随着部门的增加,细分了各部门分担区的卫生打扫工作,公司的整体卫生环境是非常好的。厨房的两位师傅也非常吃苦耐劳,任劳任怨,让员工吃上满意可口的饭菜,卫生间打扫的也非常干净。没有一名同事因为在公司吃了不干净的伙食而产生问题。每天都有专人抽查员工出行情况,出现问题及时上报。在业务合同的起草工作上,平均每天有5个成交合同的起草工作,都能按时按要求完成,代理合同的复审工作也都及时认真的完成了。
二、在工作中出现过哪些错误,怎样改正的、分析原因及改正的方法
这一年在工作中出现了很多大大小小的错误,最常出现的是成交合同起草时,在钱数上大写数字上出现落下关键字,如:万或仟,小写数字出现多写或小写零的现象;再有最近晨会由于项目增多,晨会之前还要组织职员会,没有太多的时间做心理准备,有几次晨会开始了,才发现落东西在楼下了,还得自己或安排人下来取,分析出现错误的原因,就是不够认真,注意力不集中,准备工作做的不够,工作效率一直提不上去。这一年好多错误的改正都是靠他人的帮助,比如,让领导再仔细的审核一遍,发现丢字、落字、错字及时改正。总结改正错误的方法,有:
1、靠领导的指正和朋友的帮助;
2、认识到一句古话的重要,那就是‘铜为镜、可以正衣冠;史为镜、可以知兴衰;人为镜、可以知得失’,也就是说,发现自己所范的错误别人也有,那么自己是不想做那样人的,所以,就得认真改正;
3、不断的调整自己的心态,让自己更加的宽容,忍让、大度、不计较一时的得失,来做一个幸福的、身边充满爱的、有价值的人。
三、在工作中有哪些成绩
这一年在业务合同的起草上通过自己不断的努力取得了成绩,从一直是起草完要经过几次的李总审查和改正,到时现在,不再需要电话请示,只需营销总监来审核一遍就一次通过了。
四、自己是否胜任这项工作目前本职工作
我完全可以胜任。
五、自己是否还能胜任更高一层的工作
在完成本职工作的情况下,我认为我还可以再带个业务部,让那些其它部门不要的或暂时需要一个过度的业务人员在我们这里得到指导、关心和帮助,以及请长期假的在家产生业绩时的人员的管理。
六、对自己的工作表现是否满意
对自己的工作表现总体上满意,还有一些不满意的地方,以后要努力改进。
七、公司的人员配置是否合理,怎样配置才合理
公司的领导的方针、政策、路线都是正确的,这一点毋庸置疑的正确,因为结果是公司在盈利的同时还在不断的、快速的发展和壮大。因此,我认为正确的结果必然是靠正确的路线和正确的人员配置来实现的。