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一、廉洁自律情况
能严格执行“十不准”和“八条措施”等廉政规定,认真对照检查,无不廉洁和违法违纪之处,部队士官述职报告。在干部调整使用、士官选改等重大、敏感问题上,坚持党委集体研究,按原则办事,不徇私情,不任人唯亲,做到一碗水端平,体现了公平、公开、公正的原则。从不插手基层单位的敏感问题,严于律己,不搞请客送礼及大吃大喝等,做到了洁身自好,廉洁自律。
二、履行职责情况
(一)大力加强党委班子自身建设。
班子好与坏,班长是关键。一个人的能力是有限的,团结大家,发挥每个人的聪明才智是非常重要的。我是这样想的,也是这样做的。首先,注重搞好班子内部团结。妥善处理与班子成员的关系,多沟通、多交流,诚恳接受批评,带头开展谈心谈话及批评与自我批评。牢固树立团结就是力量,团结才能出战斗力的思想。以大局为重,多看他人的长处、多帮他人短处、多想他人好处、多体谅他人难处,工作中相互理解支持,生活上相互关心帮助,维护了班子团结,增强了凝聚力;其次,在民主集中制的原则下,按照“十六字”原则,很好地坚持了党委集体领导下的首长分工负责制和党委议事制度。有事摆在桌面上,虚心听取别人的意见,不以“一把手”自居,不搞个人说了算,用集体智慧保证了决策的权威性和科学性;再次,以身作则、严于律己。带头遵守条令条例和部队各项规章制度,以对党的事业高度负责的态度正确使用权力,靠原则把关定向,统一思想;靠原则消除分歧,凝聚人心。做到不以个人好恶论是非,不以利益得失量长短。做到讲原则不讲关系,讲真理不讲面子。凡要求下属做到的自己首先要做到,不搞特殊化;最后,严格坚持党委中心组学习和站里的政治学习。带头备课、安排学习计划并撰写心得体会,使自己的思想修养和政治理论水平有了一定程度的提高。
(二)突出抓了___工作。
作为主官我深知___工作的重要性,能带着问题经常深入___现场调研,根据发现的新情况新问题,不失时机地组织大家认真研究,深入探讨科学有效的好方法。在___施工,___人员增多,___任务繁重的情况下,严密组织勤务,狠抓“___”的落实,进一步加强了___力度,成功地查获和堵截了___人员。还能定期主持召开业务会,就业务工作中的具体问题进行研讨。积极协调,对执勤和生活设施进行了改造。针对业务量小,人员综合素质与先进单位有一定差距的实际,在提高业务素质和业务规范化程度上下功夫。在我的督导下,司令部对业务资料等进行了规范整理,健全完善各类___考核档案,及时制定了业务培训计划,先后举办了业务、微机等培训班,并将培训和___考试、___及干部量化管理等有机地结合起来,形成了浓厚的学习氛围。作为___代表,在外事活动中我牢记职责,不辱使命,解决了___中的一些具体问题,保证以业务工作的顺利开展,增进了双方友谊。
我积极采取有效措施,促进了___活动扎实有效地开展,警政警民关系也不断密切。首先是按照___活动的有关要求,从软硬件上逐项进行了规范。同时,把___建设作为业务工作的一项重要内容来抓。认真研究,主动提出并认真落实了以靠前指挥、警力下沉、主动服务等为内容的“八项措施”,保证了工程顺利进行,得到了驻地市委、市政府的充分肯定,我还利用各种场合,积极向市里提出合理化建议,其中有些还被采纳。
(三)积极推进部队正规化建设。
带好队伍是部队全面建设的基础,只有打牢基础,部队各项工作才能顺利地向前发展。为此我以落实两个正规化管理规定为突破口,狠抓部队正规化建设。
一是认真落实两个正规化管理规定。以上级对三年基层全面建设进行考核为契机,在去年基础上,按照要求,逐条逐项进行了落实。从严格一日生活制度抓起,进一步规范了“四个秩序”,对全站各类库室设置、各种办公设备及物品的摆放都重新统一和规范,加强了对单身干部8小时以外管理。在我的建议下成立了工作督察组,坚持每周四对正规化管理落实情况等工作进行监督检查并通报,加大了落实力度,
二是始终把“两防”工作放在首位。在抓好“人、酒、车、枪、款、章”等重点环节上下功夫,在安全教育上下功夫,在切实抓好各项制度的落实上下功夫。严格责任追究,实行安全工作责任倒查制,发现问题及时处理,决不姑息。我还经常深入基层中队及小、远、散、直单位进行检查和抽查,保证了部队的安全稳定。
三是切实加大了部队管理力度。针对管理中存在的薄弱环节,我下大决心、花大力气进行了整治。从制度建设上入手,狠抓点滴养成,充分发挥各级领导和骨干的作用,加强管理教育,确保了政令警令的畅通。我主动带领工作组深入基层就部队管理工作进行调研,对带兵干部手把手的交方法。在我的倡导和努力下,突出了“人性化”管理。今年,我提出要“创新队伍建设新机制”,把队伍建设作为一个重点,不断探索管理方法。7月份,在单位深入开展了事业心责任心专题教育整顿活动,增强了大家的责任心、事业心。在“大练兵”活动,我对部属提出了严格要求,并率先垂范,做好表率。将以前每周出三次早操改为每天出早操,充分利用早操和工间操等时间进行体能、擒敌、射击等科目的训练,同时将“大练兵”与干部量化管理等有机地结合起来,充分调动了大家自觉参与的积极性。
(四)努力提高综合服务保障能力。
由于站里经费紧张,为此我和党委一班人经过认真分析研究,提出了过“紧日子”思想,并从自身做起,厉行节约。我带头坚持党委集体理财,加大对财务管理的力度。如今年在研究全站财务预算时,本着精打细算原则,有效地控制经费支出。进一步完善并很好地坚持了“集体采购制度”,从而保证了财务支出的合理性、公开性和有效性。我还号召全站官兵从节约“一张纸、一滴水、一度电”做起,勤俭节约,艰苦奋斗。就是靠这种精神,在较短时间内不但解决了“倒挂帐”问题,而且实现了收支平衡,略有节余的目标,并集中财力办大事、办实事,综合服务保障能力明显提高。
认真落实“以人为本”和“从优待警”的思想。在上级部门的关心和帮助下,建成了温室大棚和净化水设备,中队官兵告别了多年饮用超标水的历史,喝上了甘甜可口的净化水。对全站官兵进行体检,建立健全官兵医疗档案和健康档案。在资金紧张的情况下投资建成了微机培训室,自己组装微机用于业务培训并联入机关局域网,为业务培训提供了保障。
(五)不断加强自身建设。
作为党委书记,其决策的正确与否、自身综合素质及能力的高低等对部队建设影响极大。为此,我不断加强自身建设,努力提高综合素质。一年来,认真学习了“三个代表”重要思想和__大、__届四中全会及“二十公”会议精神,刻苦钻研各方面的书籍等资料,丰富了业务知识,不断提高自己的政治理论水平和指导部队全面建设的能力。今年8月上旬至10月初,我参加了在举办的干部培训班。我牢记组织的信任,不负厚望,在不到两个月的时间里,努力学习各科文化知识,撰写了5份调研材料,不断拓宽了知识面,综合素质得到了进一步提高。
我十分注意提高指导部队全面建设的能力和科学决策水平。对部队整体工作基本做到了整体把握、思路清晰。全年有哪些重要工作,具体阶段重点抓什么、解决什么问题,力求心中有数。把抓大事和抓实际工作有机地结合起来,找准工作的切入点和着力点,统筹兼顾,合理规划。根据我站具体情况,在把握大局的前提下,不失时机地提出部队建设工作的新理念。今年初制定工作安排时,我和班子成员认真研究,在吃透上级精神的同时,结合我站实际情况,提出今年的奋斗目标,今年,我们成功召开了建站以来的第一次党员大会。在会议筹备期间,我与各党委成员深入讨论,广泛征求意见,对今后五年的工作进行了科学规划。
在工作上我一丝不苟,严于律已,做事兢兢业业,但求问心无愧。要求别人做的,首先自己做到,无论是每天的早操、工间操,还是大练兵活动,再忙再累,我每天总是很早就起床,和其他党委成员一起坚持跟在队伍中,起到了表率作用。我喜欢求真务实的工作作风,反对弄虚作假和做表面文章,用自己人格魅力和优良的品德影响大家,带领大家干工作谋事业。我坚持经常往下面跑,多听基层的声音,了解基层的困难并想方设法加以解决。在生活上我作风朴实,厉行节约,不贪图享受,不讲究排场,并要求其他同志向自己看齐。在我的带动下,全站的工作作风和生活作风继续向好的方向发展。
三、存在不足
成绩的取得是上级部门正确领导和大力支持的结果,也是全体官兵团结一心,共同努力的结果。当然由于各方面原因,距离上级要求还有一定的差距。一年来虽然在工作中取得了一些成绩,但也还存在着差距。主要表现在:
一是工作还不够扎实,浮在面上的多,对一些深层次问题认识不够,估计不足,对基层真实情况摸的不深不细,致使有些工作在机关喊得出,在基层抓的不够紧,流于形式;
二是整天忙于事务性工作多,真正静下心来抓理论学习少,虽然能积极参加党委中心组学习和站里组织的政治学习,但在挤时间自学上还做的还不够。今后在这方面要不断克服自我,战胜自我,不断给自己加油充电;
三是在处理问题时,有时不够冷静,批评同志有过激的言行,方法还不够灵活,今后在这方面要加以克服。
我叫xx,20xx年12月入伍,去年12月转改士官。中共党员,现任装甲车连三班班长,自转改士官以来,严格要求自身,自觉遵守条令条例和各项规章制度,积极工作,认真完成上级赋予的各项任务,不断提升自身思想觉悟,个人素质得到了一定的提高,较好的发挥一名士官的作用,现将本人今年来的工作情况做如下汇报:
一、坚持政治理论学习,努力提高思想觉悟。
平时努力学习政治理论,始终做到政治上合格。转改士官以来,平时注重对政治理论的积累,积极参加各级组织的政治思想教育,加强了自己的人生观、价值观、世界观的改造。能够克服个人家庭各种矛盾,思想稳定,热爱军队,安心服役。加强了积极为连队做贡献,干好工作的信心和决心。思想进步明显。
二、立足本职岗位,认真履职尽责。
任职班长以来,热爱本职工作,爱岗敬业,牢固树立以连队为家,当兵尽义务的思想,始终牢记职责,充分发挥自身的作用,七月份参加营建工作以来,努力学习业务知识,认真听取监理和专业人员的授课,做好笔记,对平时在施工现场遇到不懂的问题能够虚心的请教监理或者专业人员,一直将问题研究明白才放手。
从刚开始的一窍不通慢慢的到熟悉,对所负责的工程中遇到不懂的问题能够及时的做好登记并向干部报告,使自己在平凡的岗位锻造吃苦肯干的精神,始终以高度的政治责任感和强烈的事业心对待本职工作,爱连如家,始终以一名党员的标准来严格要求自己,使自己在工作中不断的进步。
三、严格自律,自觉遵守纪律和一日生活秩序。
参加营建工作以来,营建工程稳步前进,各项秩序有序进行,相对部队的正规秩序还是有点差距,会松一点,当并没有因为环境的不同,岗位不同而放松了对自己的要求,始终能够严格以最高的标准按照条令条例和各项规章制度来约束自己的言行,在施工现场保持一名军人的良好形象,自觉维护好部队的形象,从细微处严于律己,养成言行一致、忠诚老实的品格和优良严谨的作风。
四、存在的问题
1、对政治理论知识的学习还不够深入,对平时的学习时紧时松,不够全面扎实。
2、作风不严,不能做到有始有终。不能严格的要求自己,平时早操时不注重个人养成,不能严格的按照要求做好,早晨开饭时经常不参加集合,严重的影响了部队的正规秩序。
3、不注重学习,对所属业务技能不熟不透,平时不注重对工程的质量验收规范的学习,导致在施工现场很多问题都不能及时的发现和处理,造成工程质量下降。
以上是我的述职,为了促进下一步工作更上一个台阶,定会加强自己的政治学习,不断提高自己的思想觉悟;发扬能吃苦耐劳的优良作风,提高自己的业务技能;不断学习新知识,提高解决新情况,新问题的能力。在以后的工作中,一定吸取经验教训,争取把各项工作完成圆满,保证工程质量高标准完成。
20XX年转眼已经过去了,这一年虽说在国家相关政策的影响下,整个餐饮行业形势普遍下滑,但我们**在公司战略发展大旗的引导下,稳步发展,逆势扩张增长,公司旗舰店**酒楼也顺利开业了,本人工作岗位也因公司发展安排, 4月份从咸安店厨师长调至潜山店任厨师长,后又在8月份调至公司总办厨务部,同时兼**厨部副厨师长,进行了两次调整。现对本人20XX年工作做以下三个阶段进行总结:
一、1--3月份咸安店厨部:随着2012年咸安店厨部全年各项管理工作的不断完善,在这三个月中工作开展较为顺利,厨部毛利(1月毛利###,2月###,三月###,平均###)也达到公司要求,较2012年同期提高##;在生产出品管理上,加强了管理督导,出品速度及质量(特别是宴席菜肴)得到了一定的提高;在员工管理方面,主动加强了与员工的交流沟通,在整个春节期间无人员流失,保障了春节前后正常的营运生产,同时将厨部整体团队打造出了一定的良好氛围,保证了三月底调动工作的顺利交接。
二、4--7月份潜山店厨部:四月份原潜山店厨师长李建华外出学习,本人调入潜山店厨部任厨师长,针对潜山店厨部出品速度慢、异物事件多、毛利率一直徘徊在###--###(1月份###、2月份
###、3月份###)等问题,加强了对员工厨部各方面管理意识的灌输,加大了餐前准备工作的督导力度,菜品标准量化的严格执行及原材料合理的综合利用,厨部出品速度明显加快,毛利率也明显提升且稳定在###左右(4月份###、5月份###、6月份###、7月份###),为潜山店厨部以后的管理及毛利率管控打下了良好的基础;同时加强了对厨部环境卫生的清洁,菜品异物事件也明显下降。但在潜山店四个月的工作之中,也存在一些不足,如四月份上旬刚接手就接连发生三起小型>安全生产事故、新菜品的开发力度不够等。
三、8--12月份在**厨部及总办厨务部:8月份公司总部因工作安排成立厨务部,本人调任总办厨务部负责。
(一)前期工作以协助**开业前期的筹备为主,对**厨部的各项管理制度进行了整理制作,先后针对食品安全整理制定了《**酒楼食品中毒紧急预案》、《食品成品留样制度》、《**厨部食品安全责任构架图》、《**厨部食品添加剂使用管理制度》;针对厨部管理整理了《**厨部卫生管理制度》、《厨部各岗位职责及每日工作流程》、《厨部安全生产管理制度》、《**厨部冻库管理制度》、《**厨部青菜间管理制度》等相关制度,并制作成标示牌进行了张贴,同时组织员工进行了>培训,有力的的支持了**厨部的前期筹备,
保障了**8月26日顺利开业;开业两个月后,原**厨师长涂继军因个人发展,离开公司,厨部员工也有部分变动流失,本人临时负责**厨部>行政管理,及时进行厨部人员的招聘补充,在**新厨师长罗利平来后的顺利交接平稳过渡。
(二)协助公司成立总仓及加工厂,先后协调配合加工厂对豆制品的加工、腊肉、风干鱼的腌制进行了生产。
(三)顺利组织举行了首届**厨师技能大比武及20XX年全年员工晋级考核。
在这一年三个阶段的工作中,虽说各个阶段的工作开展都取得了一定的成效,但也存在很多的不足,主要有:
(一)与各店厨部的沟通交流有点偏少,导致无法实际帮助各厨部及时解决问题:如咸安店的厨部管理问题未及时提供支持、潜山店的设备维修、各店厨部人员的短缺等,一定程度上影响了各店的生产管理
(二)对各店厨部的管理工作督导不够,导致公司的相关管理制度得不到很好的实施,部分工作安排无法及时执行,各店厨部管理提升缓慢,部分厨部管理甚至逐步混乱;
(三)厨部部分管理制度还未完善,需尽快整理制定,如新产品开发制度、外出考察学习制度、厨部管理绩效制度等。
回首过去,把握现在,展望未来。
20XX年已逐渐成为历史,20XX年正向我们缓缓走来,在新的一年里,厨务部针对过去工作中的不足,根据公司发展规划及经营生产需求,在公司领导指引下,现对20XX年厨务部全年工作做以下计划安排:
一、通过在管理工作中的逐步摸索,持续对厨部相关管理制度进行逐步的整理完善:
(一)对厨务部本部门岗位职责、权限、工作标准要求等岗位说明进行制作完善,明确厨务部工作内容、责任,上报公司领导审核并下发各厨部,依据此岗位说明书更好的为各分店厨部服务
(二)针对目前各厨部对新产品开发较为缓慢、对餐饮市场发展缺乏了解,需建立健全新产品开发及外出考察学习制度,在3月、6月、9月、11月定期带领公司各店厨部负责人或技术骨干外出考察学习,及时的了解整个餐饮市场的菜品开发、管理等发展趋势,同时学以致用,加大各店新产品的开发力度,提升厨部各项生产管理。
(三)菜品客诉级别分类及管理制度的整理制作:目前公司各店对厨部菜品客诉有记录,也只有重大客诉才会重视处理,但无明确相关的管理制度,对此现象,制作菜品客诉级别分类及管理制度,有利于加强厨部对菜品客诉(特别是菜品异物)的重视及管理;
(四)针对目前公司各厨部设备维修、用品及餐具损耗较为严重,不但加大了公司营运成本,有时也严重影响了厨部正常的生产出品,为有效的对此进行管控,与楼面后勤部、工程部、人事行政部等相关部门进行沟通交流,对厨部设备、用品及餐具损耗管理制度进行整理完善;
(五)对现行的员工晋级考核制度进行合理改进。
二、依据公司各项管理制度,加强对各店厨部管理生产工作的检查,公司各项制度的实施执行督导:
(一)每月不定期对各厨部进行卫生、餐前准备、设备使用、食品安全等生产管理工作进行突击检查,对公司各项制度、文件的执行力度进行督导,并详细记录;
(二)每周(或每月)与信息部、营运部沟通,对厨部菜品客诉进行汇总分类;
(三)根据每月不定期的突击检查及菜品客诉汇总分析,针对各厨部管理生产工作及菜品客诉中的问题,分析原因并依据相关管理制度提出整改处理意见,督导各厨部进行整改处理;上报公司,并作为各厨部全年管理工作绩效水平考核的依据存档;
三、根据公司发展对厨部人力资源培养的需求,针对目前各厨部员工培训较少、员工专业技能及综合素养普遍不高,完成对厨部员工培训管理计划,按照全年各厨部的经营生产实际情况,每季度(或每月)合理的逐步安排培训,全面提升员工专业技能及综合素养;同时申购订阅专业烹饪及厨部管理的书籍(如中国烹饪、东方美食等),由厨务部负责管理,以供员工学习交流;
四、配合总仓实施全面配送,对总仓的货品验收、配送流程等进行及时的跟进,并给出合理化的改进建议,以保证各店厨部日常生产出品拥有强而有力的后勤保障;同时对加工厂的逐步完善给出合理化建议;
五、针对20XX年全年厨务部具体工作进行每月的逐步安排:
(一)1--2月:制定20XX年各店厨部人员编制及薪资标准试行改革方案;另外依据2012--20XX年毛利报表数据及公司要求,合理的对各厨部毛利管理各项数据提出具体要求;
同时要求咸安店、潜山店、时尚店厨部对春节(1月30日除夕、31日春节)放假前后(1月29日--2月3日下午)原材料的库存保管掌控、员工人员的稳定及春节假期期间工作交接的安排开展,保证假期结束后能迅速的正常经营生产;**店春节期间正常营业,厨部既要做好员工轮流休假的排班,也要做好春节期间的正常生产出品;
(2)3--4月:为餐饮人员流动的高峰期,员工流动较大,与各厨部及时的沟通,真实的反映各厨部人力资源的需求,并与人事行政部进行沟通,做好厨部人力资源的招聘储备;同时在三月份进行20XX年各店厨部人员编制及薪资标准试行改革方案的实施,
以咸安店为试点合理的利用人力资源,有效的加强各店厨部对人力成本的合理掌控,避免厨部人力资源的浪费;
3、4月份属于餐饮销售旺季,各厨部要围绕“三八妇女节”、4月5日清明节做好各项营运准备工作;另外春季时令菜品的考察开发及上市需及时的跟进。
(3)5--6月:各厨部要做好“五一”劳动节期间散客、宴席的接待及6月2日农历>端午节的时令菜品节令活动的各项工作准备;夏季时令菜品的考察开发及上市也需迅速完成;同时,进入5、6月,春夏交接、细菌孳生,属于食物中毒高发期,各厨部需加强对食品安全的督导检查;另外在这两个月,各厨部水、电的消耗也会有所增加,需及时监控跟进。
(4)7--8月:7、8月为传统的餐饮淡季,但在这两个月中,潜山店、时尚店散单业绩一直较为突出,需做好生产准备;另外全国高考结束,谢师宴仍有相当大的消费潜力可挖,咸安店20XX年在这一块的经营运作就相当成功,**店、咸安店在20XX年谢师宴的策划准备工作中,需要提前做宣传,厨部提前制作谢师宴菜单等准备工作,力争占领更大市场份额;
这两个月天气炎热,厨部容易发生安全事故及员工流失,各厨部要加强员工安全生产和员工管理意识灌输,做好全面的防暑降温工作,杜绝安全生产事故及员工流失的发生;另外,这两个月各店厨部的原材料损耗会有所偏高,需加强保管;对冰箱、空调等制冷设备的正常使用也需及时的跟进检查;同时,夏令菜品的持续开发加强,
各厨部水、电能源的消耗,都需重点监控更加;
(5)9--10月:每年的9、10月,潜山店、时尚店的经营进入低谷期,这两家店厨部需开展一定的菜品优惠营销,也需提前对秋冬季菜品的开发上市,力争在这两个月较往年有所突破;**店、咸安店则进入了酒席的高峰期,特别是国庆十一期间,各种酒席都较多,要做好全面的准备,包括人员休假的合理安排,酒席单依据市场及时合理的更新等,确保在“金九银十”的宴席销售旺季做出好的销售业绩及市场口碑。另外对9月8日的中秋节、10月2日的重阳节做好节令食品及秋冬菜品上市促销的准备。同时夏秋交接之际也属于食物中毒高发期,各厨部需加强对食品安全的督导检查,杜绝食物中毒事件的发生,特别是针对大型宴席食品安全的掌控;
(6)11--12月:为餐饮消费高峰期,各店要做好菜品的创新及菜品结构合理的重组调整,以满足市场消费的需求;特别是**店,需及时加强商务宴请中高端菜肴的开发。同时各店需加强员工的沟通工作,为年底经营需要储备人员。
疾风知劲竹,大浪淘真金。
尊敬的各位、同志们:
为加强自身职责使命意识,进一步巩固创先争优活动成果,高标准完成年度工作,现就部队开展的评估满意度,交合格答卷。向组织作以汇报,全年以来,在各级党委的正确下,参加了支队新训工作的伙食保障,四月份至十月底参加了20__安保工作,现就全年的工作情况做以下汇报;
一、政治学习与思想教育方面
(一)全年以来在各级领导的统一领导下,我努力加强思想建设,提高自身的素质和工作水平年初以来,我把学习当作是干好本职工作的第一需要,当作是提高思想素质的第一需要,当作是履行职责和党员义务的第一需要,除了每次能认真学习支队政治部安排的理论学习内容之外,还自觉学习报纸杂志上的有关政策理论及党对军队建设的一些重要论述。我深深知道,作为一名新时期士官,政策理论学习必须走在部队的前面,只有这样才谈得上同党中央、中央军委保持一致。
通过学习,提高了自己在新形势下带兵的能力,在实际工作中,坚持向实践学习,向身边的同志学习,在干中学,在学中干,通过学习实践锻炼,不仅使自己的世界观得到改造,也提高了自己做好本职工作的能力和水平。特别是在新训伙食保障中认真研究部署,合理安排伙食,严格要求所属炊事员的业务学习,同时加强自身的学习及相关业务知识。
其次是在参加20__会期间,作为一名长期从事后勤工作者的我,我深知这次执勤工作对于我,难度大,任务重,同时我深知学习的重要性,对此,我认真学习有关执勤常识及管理规定,加强自身的政治素养,学习相关知识,严格要求自己,以一名__卫士的标准严格要求自己,同时通过了总队军事政治理论和英语常识等考核。为_完成__的安保工作打下了坚实的基础,确保了___的_结束。
(二)努力学习科学文化知识,不断提高自身的文化素质和道德修养。在新的历史条件下,部队建设日新月异,科学文化知识的重要性举足轻重,感到自己的文化基础知识与部队目前的发展形势从长远上是看很不适应的,为了改变这种状况,适应时代和部队发展要求,探索新时期基层管理教育和训练执勤、后勤保障的科学方法。
二、履行职责、严格落实各项规章制度
(一)严格自律,加强养成。作为一名党员士官,自己管理好自己是很重要的,我深知:“今天对自己的放任,只会给明天的工作、事业带来没有必要的麻烦和障碍。”拿条令条例、规章制度和《士官管理规定》要求自己,工作上我以一名战士的标准,严格要求,不但在干好本职的同时,而且在生活工作的各方面给做好榜样,生活上坚决不搞特殊化。
(二)搞好伙食管理,防止“跑、冒、滴、漏”伙食管理的好坏直接关系着战士的切身利益,影响着中队各项工作。在教导队各类集训多的情况下,严格落实伙食管理五项制度,结合新训工作实际,严格要求,调剂好伙食花样,不铺张,不浪费,严格管控所属炊事员对理论和业务技能的提高。
三、在执勤工作中
1.首先,作为自己,参加___。先要分清什么是重中之中,正因为执勤的特殊化更要增强个人的责任感,同时也是体现和履行职责使命,体现武警部队文明之师,威武之师的表现,展示中_人永远是党和人民的子弟兵,体现武警部队威武之师,文明之师。为平安__,和谐__贡献自己的一份力量。作为一名__安保卫士,在每次的执勤工作中,努力站好每班岗,在分配负责的任务中,认真组织勤务,确保执勤工作_完成。
2.探索好的工作方式方法,进一步提高工作的效率和水平;
3.将学习本职业务和各方面知识相结合,双管齐下,在干好本职的基础上,全面努力提高自身素质,为今后的工作打下良好的铺垫;
四、存在的问题
1.党员模范作用不强,发现问题,不能够及时纠正
2.以队为家的思想不强,不能发挥队荣我荣,队耻我耻。
3.只知干好自己分内的事,不关心身边事。
以上是我的,不足之处我会在以后的工作中加以克服和改正,坚决杜绝类似问题的发生。在今后的工作中我一定再接再厉,提高业务知识。在党支部的领导下努力干好各方面工作,用自己的优异工作成绩回报组织的培养,为部队建设贡献自己的一份微薄力量!
谢谢大家!
述职人:___
20__年_月_日
尊敬的领导、战友们:
我叫__,__市__县人,于20__年__月入伍服役武警__第八支队三大队,由于工作的需要和对部队的热爱于20__年转改为一级士官。现将对照职责和《士官管理规定》,述职如下:
一、主要工作及成绩
1、思想端正,工作认真。自我转改士官以来,首先在思想上能时刻以自己是一名士官、骨干来要求自己认真干好本职工作,履行副班长职责在班长不在期间,能带领全班完成上级赋予的各项任务。同时我还在中队辅佐指导员做好中队各项政治工作,对不懂不会的能及时请教,对中队安排的各项工作能及时完成。在我任命一班副班长以来,本班同志紧紧的团结在一起,根据中队领导的指示端正思想态度干好各项工作,确保了以执勤为中心的各项任务的圆满完成。
2、严格认真训练,带领全班完成各项军事训练任务。在军事训练中,我能严格要求自己,在训练场上发扬了不怕苦不怕累的精神确保了自身各项军事训练合格、过硬。在自身军事过硬的同时,带领全班完成了上级下达的各项训练任务,保证了全班军事训练过硬为中队下步训练打下了坚实基础。
3、严格管理严格要求自己的同时,认真抓好本班内务建设和作风建设,在抓好内务建设和作风建设的同时也没忘记做好战士们的思想工作。使战士们思想能高度集中统一,在战士有厌训、怕训的心里时,我能及时把思想工作跟上。如果自己做不好的思想工作我能及时向中队领导汇报,带领全班人员落实及完成各项任务。
4、正规执勤,严格要求自己站好每一班哨,在执勤中能保证执勤目标的绝对安全的同时履行领班员职责,严格要求当班哨兵,树立良好军人形象。在本班的执勤工作中我作为领班员,我能严格要求本班哨兵,认真站好每一班哨,使全班树立了站哨一分钟,确保目标安全六十秒的思想,带领全班完成了上级交给的各项执勤任务,保证中队各项执勤任务的完成。
5、在日常生活中我能严格落实一日生活制度和安全制度,在生活中我能做到尊重领导,关心战友,团结同志,同时我能以一名班长的身份来要求本班战士严格遵守一日生活制度,确保了一日生活制度的正规。
二、存在的不足
1、在思想上有时有过于消极的时候,遇到思想问题不能稳定自己的情绪。
2、军事训练还需要提高,在部分军事训练有偏科现象。
3、在管理上还不够大胆,经验不足,开展工作不够主动。
4、在内务卫生上质量不高。
三、下步工作目标和方向
1、加强自身思想素质建设,努力学习党的现代理论,做一名优秀的共产党员。
2、强化军事训练,努力的把自己军事素质提高一个新的档次。
3、在管理上认真的向中队领导学习,克服自己那些不想管、怕管理的麻痹思想,认真开展每一项工作。
4、在内务卫生上,努力提高内务卫生质量,因为在自己做好了才能要求下面的战士。
5、在日常生活中始终要以自己是一名士官、一名骨干、一名党员来要求自己做好每一项工作,起好带头工作。
以上是我对今年工作的总结,在中队党支部正确指导、帮助和关心下,使我各方面的能力取得了很大的进步,在以后的工作中,我将按照以上所提的要求,一如既往的干好各项工作为中队做出自己因有的贡献。
此致
敬礼!
述职人:___
20__年_月_日
尊敬的各位领导、各位同事:
我是餐饮部厨师长王友。伴着圣诞节的喜庆和元旦的气息即将到来,2014年的钟声即将敲响。首先,我预祝大家新年快乐、工作顺利!回首2014年,在各位领导的指导下,在同事们的支持下,作为一名厨师长,我始终坚持以身作则,工作在生产第一线,对每位员工高要求,对他们各方面严格管理,小到每周的例会,大到每月多次的传授厨艺和灌输当今餐饮的诸多新元素及餐饮知识,有了我和大家的辛苦付出,才有了今天我们能为,来我们园区用餐的宾客提供精美的菜肴和优质的服务,现将一年来的具体工作总结如下,
一、食品安全方面
食品安全是厨房工作的头等大事,为把好食品加工的各个环节,保证安全生产。我给厨房里每位员工划分了卫生责任区,要求他们对各自的卫生区、食品原料、存放容器等负责,并由我和食品检验员进行不定期检查。
其次,加强食品原料的分类管理督导工作。对食品原材料的进出使用;将厨房用具在固定位置分类管理,并粘贴胶条加以定位;对厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地定期清理、定期温度和湿度测量。
第三,在细菌滋生活跃季节,邀请餐饮部食品检验员定期给厨房员工进行培训,从试纸的使用到和各种消毒的标准方法,从标准化洗手到食品安全知识的普及等,使大家对食品安全有了更深刻的认识,提高了食品安全全员参与的意识。
二、经营方面
我在各位领导的指导下、制定较合理的经营计划。如:根据季节性原料供应特点,推出一些特价菜和创新菜,例如针对市场所有原料价格都在上涨,但是菜品的销售价格还要保持原来的价格,所以我们精心研发,利用普通的原料做出色、香、味、意、型的低价位菜品。
三、管理方面
我结合员工实际情况加强素质教育,每月再忙也要抽出时间有针对性的厨艺培训,并经常激励他们在日常工作中多看多学多记,以便以后在重要的工作岗位上发挥大家最大的潜力。经过努力,员工整体素质得以提高,如注重仪表、遵守厨房规章制度等,现在我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。曾经有些员工不理解我们严格的管理,记得曾经有位员工餐厨工来找我,说我们也就是给员工做餐,土豆丝有必要切那么好吗,当时我很明确的告诉他很有必要,并且给他讲其中的道理,首先从自身来说你严格要求自己打好刀工的基本功,史自己将来在厨艺上才能有更大的发展。现在回想这严格要求没有白费,让我们到现在看到的的是一支良好的厨师团队。
四、出品控制方面:
菜肴质量是餐厅得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长,我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味、意、型稳定;我们还认真听取员工、前厅服务员及宾客反馈意见,总结每日出品问题,并在每日例会中及时改进不足;同时我们还把宴会婚宴菜单、桌餐标准菜单有针对性的进行修改,好让经常来用餐的老客户享受到不同口味的新菜品。完成以上工作后,我在餐饮部指导下对明年餐厅带照片的新菜单进行再次整理和研发,确保体现不断吸纳当今餐饮业的诸多新元素的经营特色,以此形成我们金都绿洲独特的餐饮品牌,确保回头客每次都可以尝到新口味的美食。
五、成本方面
在保证出品质量的情况下,降低成本,让利顾客,始终是我们追求的一个重要目标。身为厨师长,我也总结出一些降低成本的新方法。如:经常去市场询价,或同采购和库管沟通,可以第一时间掌握价格,以便更精确的制定原料价格表、每次询价都要带很多原料回来降低成本、时刻掌握库存状况,坚决执行先进先出原则,把存货时间较长的原料尽快销售出去;研制无成本菜品,把主菜的剩余原料做成套餐小菜,以降低成本;还让每个厨师都知道自己所用原料的单价,每日估算所用原料的价值,这样就把成本控制落实到每厨师身上,每月成本率一出就会在第一时间告知他们每个月高了还是低了,使所有厨房厨师都关心成本,从而达到效益最大化。
六、得与失
在这近一年里,我同时管理着三个厨房的厨师、厨工,在5至10月份用餐较多情况下,由于我们三个厨房人员都配备不足,在这段期间我们大家加班加点,用自己的辛勤和汗水圆满完成了一次又一次重大接待任务,在大家坚持不懈的努力下,绿都商务会馆的这个品牌得到了大多数顾客的认可,尤其是婚宴的接待,为来年婚宴的预定起到了一定的积极作用。
综上所述,在本年度,通过团队的共同努力,我们在厨房经营管理方面取得了显著成效;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得较好的成绩。当然,我们也还存在不足,比如我们最关心的营业收入,我们需研制更加物美价廉的佳肴来招揽顾客,最大程度的增加年收入,从而达到为会馆增收效果。从这个角度来说,我深感肩负工作的挑战性与创新性。今后,我一定会带领我的团队不断接受挑战、勇于创新,烹饪更精美的菜肴。
辞旧迎新之际,我们将在2014年的基础上,继续加强经营管理、质量卫生监控和成本控制,同时要改进自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的创新,从而寻求在2014年创造更好的经济效益和社会效益。与此同时我相信在各位领导和大家的指导和帮助下,我们的团队一定能够抓住机遇,迎接挑战,走向一个收获的2015!
20xx年的工作即将告一段落,回顾这一年来的工作,本人在连队首长的领导下,认真按照条令条例和规章制度去严格要求自己,认真落实上级的指示精神,一年来,不管在工作、生活、学习上,还是在练习治理上都取得较大的进步,下面我就一年来的工作、学习、生活、治理等情况作以下述职:
一、政治思想
一年来,本人在思想上牢固树立以连为家的思想,保持高度的稳定,团结在党支部的四周,积极搞好全班人员的思想工作。一年来,我带领全班积极参加连队的政治教育和政治教育和理论学习,积极学习高科技知识,我自身自学电脑,并且收到了良好的效果。全班人员的思想基本上保持稳定,没有任何事故的苗头,真正做到了连队所提出的要求,本人也能够从思想上提高熟悉,把握住人员的思想状况,了解本班战士想什么,做什么,在哪里,需要什么,也起到了良好的促进作用。
二、一年来,在连队首长的领导下,带领全班造成了各项任务
自担负弹药库站岗执勤任务以来,可以说重活轻活连续不断,在条件艰苦的情况下,全班同志能够发扬连续作战,不怕苦不怕累的思想,完成任务。弹药库改建,绿化库区,植树种草,浇水拔草等一系列的工作。同志们还是能够战胜一切的困难完成上级交给的任务。这一点,我觉得全班同志是做得非常好的,工作上可以说是叫得响的,拿得出蝗,在参加连队去平谷挖电缆沟中,我班同志能够积极涌跃的参加,并且完成任务圆满,受到连队首长的一致好评。
三、在工作上
本人在信任班长以来,能够严格要求自己,认真履行好自己的职责,立足本职,干好工作。一年来,能够紧紧的团结在党支部的四周,积极发挥党员班长的模范作用,带领全班完成各项工作。在弹药库站岗执勤以来,工作任务重,我本人没有被这大项的任务所压倒,而是在内心默默的化艰巨为力量,尽职尽责的干好工作。对连队交给的每项工作,及时顺利圆满的完成。并力求高标准,高质量。全班的工作在我的带领下,也走在其他班的前列。
四、在治理能力上
我本人自任班长以来,治理能力一直是我工作的难题,虽说本班在各个方面比其它班好,但在治理的力度是缺乏经常。一年来,我在治理上能够按照条例条令和规章制度以及自己的职责去要求自己,堵塞了自身在服从治理上的漏洞,保证了治理的正规化。通过近一年的治理情况来看,确实也反映出自身的能力有待于进一步的加强,全班人员在服从治理上也是摆在我班长面前的现实问题,在连队搬回之后,在全班人员的治理上引发了我个人的思考,针对人员思想消极悲观,干好干坏一个样,干与不干一个样的现象,我认为,我班长的治理能力应该反反,要确实的把全班人员的积极性,创造性调动起来,使之更好的为连队服务。
五、存在的问题
1、思想上有放松现象,在大项任务面前,有畏维情绪。
2、履行职责上缺乏雷厉风行的工作作风,存在老一套的思想。
3、在学习理论和高科技知识上,只求表面的学习,而没有深入的探索,没有真正达到学以致用的目的。
4、在班长的组织指挥上,缺乏坚定性,存在手软现象。
5、在党员发挥作用上还有待于进一步加强。
6、工作积极性有待于加强。
7、对全班人员的治理上在漏洞,没有真正深入战士中去。
以上的我一年来的工作述职,取得的成绩只能代表过去,在明年的工作中,我将吸取经验教训,争取把各项工作完成得更圆满、更彻底。
尊敬的中队党支部、战友们:
时光飞逝,转眼间一年一度的士官等级评定已经展开,我是xx年x月入伍的陕西籍战士。一年来在中队领导的正确领导下在战友关心帮助下,我能够勤于工作,认真履行职责,作为一名士官自身在思想、工作、学习上也有了明显的进步,现把一年来的思想、学习、工作状况总结如下:
一、思想方面
这一年中本人思想稳定积极要求上进,能够努力学习政治理论,始终能够做到政治上合格。思想上能够与中队党支部保持一致,认真完成上级交给的各项工作。从思想上积极向党组织靠拢,坚定政治立场和政治敏锐性,做一名合格士兵。
二、学习方面
一年来本人能够积极参加中队组织的各项学习,并能认真做好笔记,能够在工作之余学习科学文化,用知识来武装自己的头脑。
三、工作方面
在这一年中本人从事炊事工作,担任炊事班班长之职。在这一年中本人带领全班认真工作,积极改善中队伙食质量、品种,提高中队伙食。在前段炎热的季节里,操作间里的温度达到40度以上,一个班下来班里每个人的衣服都湿透了,有时一天吃不下一顿饭,但我能够带领着全班战士认真工作,以身做责,带领全班为中队稳定快速发展默默贡献着。身为炊事班班长,我能够认真听取中队、班排对伙食上的意见,合理调配中队伙食。干过炊事工作的人都知道:每一个炊事班不论你干的如何的好、如何的累,也有对伙食不满的时候,口味的不同或是因为专业技能的不精,有时也能听到一些恶言恶语,班里战士思想波动较大,我能够及时调整自己的思想状态,为班里的战友做好思想工作,使班里战士能够在没有思想情绪的状态下上好每一个班,做好每一顿饭,确保每一名战友能够吃饱,中队70%的战友能够吃好。
四、生活方面
本人能够遵守部队条令条例及一日生活制度,有事需请假外出时,能够逐级请假,按时归队逐级销假,以条令条例来规范要求自己。
在一年的工作生活中,通过自己的努力,虽然取得了一定的成绩,但也暴露出了一些不足:
1、 从事炊事工作本人业务水平还是有待于提高。
2、 由于从事炊事工作,下班没有固定时间,有时中队组织的各项学习不能按时参加。
以上不足之处我会在今后的日子里改正。
以上是我对这一年工作的述职,请各位战友批评指正。
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