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食堂后勤工作述职报告

2024-12-07 18:34:32

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第一篇:食堂管理员述职报告

20xx年幼儿园食堂工作总结课堂和食堂是幼儿园治理的两大阵地。食堂办得好不好,直接关系到师生的身体健康,尤其是幼儿的健康成长,直接影响幼儿园的社会形象。因此,我园坚持以党的"十七大"精神为指导,以服务师生为宗旨,进一步加强后勤人员素质,提高服务质量,提高治理水平,提高整体品位,努力把食堂办成教师满足、家长放心、幼儿开心的食堂。

回顾食堂治理工作,我们主要做了以下几方面的工作

(一)完善各类制度

1、加强对食堂人员的考核。制订了《食堂人员工作要求及奖惩细则》,对厨房人员工作实行基础工资加奖金制,对照《细则》,由教师每月定期评价食堂人员的工作出勤等情况,发放工资及奖金,有效促进了后勤工作的更优化。

2、蔬菜购入采用多人组合法,买菜、付款、验货、过秤、记账分人负责,互相督促、互相监督,园长统一审批。

3、建立食品卫生治理网络,实行食品卫生安全园长负责制,进一步健全《食堂工作治理制度》以及各岗位卫生责任制度,并与所聘人员签订聘用合同及安全责任状,做到有岗就有人,有人就有责。

4、进行成本核算,积极发挥伙委会的作用,及时调查了解食堂治理及师生用餐情况,发现问题及时处理。

(二)提高职工素质

1、加强培训。我园每月组织职工学习《食品卫生培训教材》或对她们进行安全教育,增强食堂工作人员规范操作的意识,提高规范操作的能力。同时工作人员还接受了县卫生局的岗位培训,取得了上岗证。

2、明确岗位职责。我园力求将食堂工作分工细化,组织学习各岗位职责,使之进一步明确。岗位任务的'完成情况与考核挂钩,进一步提高了职工岗位意识和服务意识。

3、及时反馈情况。每月由教师对食堂工作进行评价,在评价中提出的意见或建议,我们及时与食堂人员交换,督促整改,在整改中不断提高和完善。

(三)高度重视卫生安全工作

1、通过正常渠道采购食品,索取合同摊位的合法证件。在与供货商合作前,我们认真审核证件,明确责任,签定协议。把好采购、验收、取样、浸泡、清洗、操作、消毒关。

2、一丝不苟地做好消毒工作。餐具做到"一用一消毒",小餐具用消毒柜消毒,大餐具用消毒液消毒,熟食间用紫外线灯消毒,并做好消毒记录。

3、食堂工作人员均持健康证和卫生知识培训合格证上岗,工作期间能按要求穿戴好工作衣帽,保持个人卫生,环境卫生分人分块包干,保证食堂环境卫生。

4、食堂灶具等处使用煤气,职工能规范操作,时刻注重用气安全。

5、加强了食堂财产治理。每学期开学时,各人或各班领用炊具、餐具认真履行领用手续,学期结束时上交清点,增强了大家爱护集体资产的责任感。

总之,我们本着思想到位、治理有力、服务超前的意识,使幼儿园食堂工作正沿着更完善更规范的轨道发展。

第二篇:后勤主任述职报告

一、确保业务用车,完善车辆管理制度

一是行车安全无事故,保障得力。全年共派出车辆约3100多次,行程30万多公里,均无出现任何交通事故。在任务重的情况下,正、副主任主动承担驾驶任务,从而保证各部门的用车需求。没有出现过因车辆原因影响办案的事情。双休日、节假日均安排双司机值班,自侦部门办案期间,安排司机24小时值班待命。

二是强化车管理,完善管理制度。建立健全车辆管理规章制度和安全管理、维修台帐,及时跟踪了解车辆年审、保险、保养、维修等情况,确保每台车处于良好状态。没有出现带病车辆上路的情况。实行车辆回库报告制度,保安每天晚上九时,对单位车辆进行检查,并向主任报告车辆回库情况。

要求司机出车迟回的要及时报告,以便及时跟踪每辆的动态。双休日、节假日警车未经领导批准一律不出库。因此没有出现双休日、节假日警车停放在各大酒店的现象。同时完善制定了违章行车处罚制度、修车、入库、洗车等相关规定。

三是落实安全教育,提高驾驶员的安全行车意识。定期组织司机学习相关车辆管理规定和行车安全等相关知识。要求司机对车辆要做到勤检查、勤维护、勤保养、勤清洗,确保车容整洁、车况良好。

二、优化办公环境,管好院绿化

今年我中心以打造一个鸟语花香,绿树成荫,环境优美的办公、生活环境为目标。对各保洁员明确各楼层、会议室、活动场所、干警休息楼的卫生岗位职责,保证了办公、生活环境的明净整洁,空气清新无异味。回潮期间,组织人员对大会堂、会议室、办案区进行检查,开空调除湿,有效的杜绝了因天气回潮损坏公共设施,减少了维修费用。

不定期安排人员对绿化带的花草树木进行除杂草,修剪花草绿篱,浇水,施肥等。不定期或重大活动、重大节日及时组织人员对网球场、篮球场及绿化带进行清洗或清扫。每逢长假,中心人员均提前一天上班,对单位办公楼、宿舍进行清扫。

三、抓好院办案区建设、重大活动的后勤保障、接待及饭堂管理

今年来,我中心全体工作人员积极参与院办案区建设和筹办重大活动的后勤保障。如:单位在建设办案区期间,我中心指定专人跟踪指导,对建设不规范的',及时向院领导报告,同时要求停工整改。

单位举办的“三打、二建”活动期间,我中心人员提前搞好保障,特别是在场地的摆设,我中心工作人员七点多就到达,对场地进行布置。为了上述活动的圆满举行,我中心全体工作人员全部投入准备工作,由于事前准备充分,合理的安排,确保各项活动圆满的完成,提供有力的保障,并受到领导的一致好评。在饭堂管理中,我中心本着以卫生、新鲜、节约为基本准则,制定相关制度。为确保购买的鱼、肉、青菜等食品绝对新鲜卫生、不缺斤缺俩,指定专人负责检查、过磅。确保每名干警吃得放心提供有力的保障。

完善打卡吃饭制度,要求需要吃午餐的早上在饭卡上打勾,需要吃晚饭的中午在饭卡上打勾,不吃的饭卡统一收回,做到定人定量,有效的杜绝不必要浪费。在饭堂接待工作,严格落实领导的指示,不超标准接待,累计接待50多次。建立饭堂意见溥,走访等形式,收集干警对饭堂的意见,及时进行整改。完善菜谱制度,层层检查、修改,并要求每周星期日前,将下周菜谱从网络上发送到每位干警手机上,让每名干警及时掌握单位菜谱情况,为每名干警是否用餐提供有参考。 四、严抓水电消防安全,杜绝浪费水

水电工作经常巡查供电、供水线路,对各部门反映的空调、水、电、灯、门锁等损坏问题、及时维修,定期保养电梯。每月定期对各楼层的消防设施进行检查、保养。重大节日、下暴雨、台风等特殊时期,要求各部门切断电源,我们还要逐层逐间检查,杜绝火灾事故隐患,保证办公大楼的绝对安全。为减少节约办公经费,每天中午和下午下班后派人到各楼层进行检查,检查是否关灯、关空调,厕所是否关水。

此外,我中心利用多种关系用足政策,经多次奔走,分别为我院的未成年宣传与教育中心、后勤服务中心办理了小车定编。因而为我院增加了两个小车定编。

虽然我中心全体工作人员艰辛负出,取得了一定的成绩,并得到领导和同事的好评,但离组织的要求还有一定差距。仍存在不少的缺点,如个别同志纪律散漫,不按时上下班,不履行请假手续,个别司机洗车不够干净,技术不够熟练等等。这此都有待今后改进。

第三篇:学校后勤工作述职报告

本学期的工作很快结束了,在区教委、生产办的大力支持下,我校后勤积极努力,不断提高办学效益,研究新情况,优化进行机制,提高管理水平,改善办学条件,增强保障能力,促进学校良好的发展。现把这学期工作总结如下:

一、加强整体规划和建设,努力探索后勤改革新路子

我校的环境和基础建设在随则着学校管理和发展的需要不断发生变化。目的是为全校师生员工创造更好的学习、生活工作条件。因为学校是全体师生的又一个家,美好的家园会让孩子门愉快安逸,精神本振奋。学期我们采用“整体规划,分步实施”的原则加强基础建设。

今年春天我们在校园墙前边铺了一百多平米草坪,操场东侧及教学楼前栽满了红花麦里,同时教育师生做好平时的爱绿、护绿工作。五月份,我们改建了领操台、升旗台,安装了新的白钢旗杆。在校园内拆掉旧式花池,修建了自动控制的喷泉及养鱼池。虽然我校新修的喷泉规模不大,但是每当下课喷泉自动喷出清凉的水雾,校园内干燥的空气立刻变得湿润。另外,我们按照xx老师的设计把教学楼的正墙面以“飞翔”为组主题的,墙面文化简洁大方,意义深刻。

为了解决教学楼前积水和车库门前灌水问题,六月初,我们把操场南侧教学楼前加高,铺了四百多平米沥青路面,从而解决了校门前汪水和车库门灌水问题。修喷泉、加高沥青路面,这两项工程都是由五年二班xxx同学的家长主动赞助的,总共为学校节约五万多元。为了使教师网上备课、交流方便,我们给每个年组的班主任配备了新。根据一年教学改革特点,我们买了四台多功能投影仪,实物投影效果非常好。为了配备学校读书活动,我们给每个班级订做了统一尺寸的书柜,这样学生献的书不到处乱放,教室和办公室也更加整洁美观。这学期我们为学校独轮车队买了xx辆轮车,并配备了四十套小超人服装。我校一直重视网站建设,能够充分利用现有可存的资源库,开发校本资源,有计划的购置一部分资源,使校园网站越办越好。

二、抓好综合管理,为学校的发展做好后勤保障

后勤工作必须服务于学校大局和各项教育教学中心工作,因此我们后勤各部门的工作人员都能从学校整体工作出发,听取每条合理化建议,主动配合其他领导做好学校的各项工作。学校后勤综合管理的好坏,反映在学校财务工作,校产管理、食堂、校车安全管理等褚多方面。这些工作细致到位才能保障学校各项工作顺利进行。财会管理方面:严把财务制度关,从学校大局出发,千方百计增收节资,避免浪费。在资金问题上可花可不花的钱坚决不花,非花不可的钱尽量少花,采品要货比三家,为学校节约每一分钱。在校产管理上,做到工作细心,兢兢业业。为了减轻一线教师的工作强度,尽量不去拖累前线教师。今年拆旧式花坛,种草坪、栽红花麦里,从翻土施肥到栽种花草以及给校园内器材、院内栅栏墙刷油,这些活儿,全是我们后勤的司机,厨师、打更大叔利用休息时间共同努力去完成的。他们虽然是我校的临时工,但是工作的敬业精神和不求索取的崇高境界非常值得我们学习。

另外,我们把工作作为后勤工作重点内容之一。平时的做到了食堂管理天天查,学生安全天天查,“三室”及各教室、办公室安全日日查,学校常规管理经常查,这些检查不是流于形式,检查做到细致到位并重点做好记录。我们积极配合xx市卫生局、区教育局生产教育办对后勤工作的检查指导,发现问题及时解决。

这学期我们更重视校车的安全管理。把坐第二趟校车的同学在等车期间全集中到幼儿三班教室,由x老师负责学生安全。校车管理的好,学生安全上学,安全回家,家长放心,学校声誉也会相对提高。

在食堂管理方面,我们除了抓好卫生防疫外,更重视提高服务质量。由于吃饭的人数多,众口难调。家长对食堂的要求高,家长的想法也是五花八门,有时很难达到个别家长的满意,比如为了丰富,我们在熘肉段这道菜里放了胡萝卜,有位家长在网上留言:xx小学,为什么在熘肉段里放胡萝卜,请把改成熘胡萝卜吧!多数家长对学校食堂的服务还是满意的,比如今年区教育系统运动会的两天,我们后勤提前一周反复研究这两天吃什么?为了让运动场上的全体师生吃得可口,食堂的员工和帮忙的所有老师早上五点多钟就来到学校绞馅,和面、包饺子,还给不吃肉的同学包素馅的。考虑到天热师生们特别渴,另外配上绿豆粥,玉米粥、香肠、茶蛋。只要师生们吃得好,喝得好,我们就很高兴,心思就没白费。

总之,后勤工作还有很多不足,我们要不断努力,使我们xx小学的后勤工作更上一层楼。

第四篇:医院后勤院长述职报告

一年来,我紧紧围绕医院发展稳定任务目标较好地完成了我分管的各项工作任务,现将我一年来的思想建设和工作情况作如下报告,敬请各位领导和同志们批评指正。

一、政治思想建设和廉洁自律方面

在政治思想上,认真学习贯彻落实党的十七大精神及党中央的一系列文件,紧密联系本人主管工作及本单位实际,积极深入学习实践科学发展观活动,时刻牢记“立党为公,执政为民”的宗旨,弘扬“树正气、讲团结、求发展”的主旋律,树立科学的发展观和正确的政绩观。

在廉洁自律方面,为进一步提高自己勤政廉政的自觉性、坚定性,我自觉学习国家的法律法规、财经管理制度等,坚决贯彻反腐倡廉的各项规定,生活上廉洁自律,厉行节约,杜绝公款吃喝和铺张浪费;积极通过院长办公会、院基建维修委员会集体研究等方式决定医院装修改造工程,杜绝不良行为。

二、在工作方面

(一)建立健全规章制度,全面规范职工行为

逐步建立健全各项行政后勤管理规章制度,坚持用制度办事,用制度管人,按计划安排落实各项工作。特别以抓好工作纪律、医德医风、服务水平为契机,进一步规范行业作风,提高服务质量,增收病人促进医院发展,工作中大张旗鼓宣传和鼓励好人好事,对违反工作纪律、职业道德的人和事予以坚决查处,决不姑息迁就。通过按章治院,职工遵章守纪意识明显增强,医疗行为进一步规范。

(二)防控甲型H1N1流感,保人民群众健康

20xx年9月27日,我院受命筹建西秀区甲型H1N1流感防控隔离救治医院,救治隔离医院确定在xxxxxx。医院领导高度重视,克服困难,迅速

开展各项工作,作为身负着筹建防控隔离救治医院后勤保障使命的一名指挥官,我以高度的责任心和责任感,以雷厉风行的'工作作风,不辞辛苦,加班加点,做到物资配备到位,隔离病房筹建到位。自20xx年9月29日隔离救治医院启用以来,有效预防控制和及时救治甲型H1N1流感疑似及确诊病人,为保护人民群众的健康做出了应有的贡献。

(三)加强职工队伍素质教育,树立“以病人为中心”全心全意服务医疗的工作理念

一是提高后勤职工的服务意识,使后勤人员牢固树立为临床一线服务的思想。通过制定完善医院各项行政后勤工作制度及各项管理规定等,明确临床需要什么,后勤工作人员马上落实到位,不得延误,不得推诿,做到奖罚分明,变被动服务为主动服务。行政后勤人员做到:三下(下送、下修、下收);三勤(勤走、勤看、勤查);三通(水通、电通、路通);三满意(病人、职工、社会),后勤保障工作顺利进行,服务面貌大有改观。

二是不断改进服务方式,确保工作效率。建立后勤维修巡查值班制度,维修班组做到主动深入病区巡回检查,发现问题及时检修,做到大事不过周,小事不过日,事事有人管,件件有安排。以方便、快捷、高效、优质的服务提供后勤保障。针对今年医院业务增长较快,部分临床科室收治病人床位较为紧张,后勤立即腾让搬迁行政后勤用房作为妇产科、急诊科医疗业务用房,满足了临床就诊住院病人的需要;

三是逐步完善监督机制,确保服务质量。加强督促检查落实执行情况,对后勤服务工作质量进行督办检查,倾听医务人员和患者意见和建议,发现问题,现场办公,及时解决,满意解答。

四是加强物资采购。在医院的办公用品,维修物品等低值易耗品采购方面,加强对工作人员的思想学习,教育职工廉洁自律,自觉抵制采购中的不正之风,做到公开、公平、公正,以质论价,通过货比三家采购,保证了采购物资的质优价廉。在“增收节支”方面,精打细算,节约各项开支,节省

资源,从而降低成本,提高效率,取得明显成效。

五是高度重视安全生产,加强综治、维稳、禁毒、普法工作管理。认真落实安全生产的各项要求,层层分解落实目标责任,通过多方式在全院进行广泛的安全宣传教育、动员,使全院职工牢固树立了安全第―的思想。进行消防巡查及自查,定期检查消防设施,杜绝安全隐患,医院从未发生过任何火灾隐患和火灾事故,确保人民生命和国家财产的安全。

六是加强基础设施建设,营造良好就医环境。为了使广大患者有一个舒适、优雅的就医场所,医院在经济条件并不充裕的情况下,积极筹措20万元资金,对西院环境进行绿化工程改造,使我院的就医环境焕然一新;并在病房内添置了空调、电视等相应设备,让患者有了更舒适温馨的感觉。

三、存在的问题及今后的打算

(一)经费相对不足,有些工作尚不能大力开展;

(二)在学习理论方面还不够深入,有待进一步加强;

(三)深入科室不够,了解情况不够多,有待加强;

(四)班子成员间广泛谈心、沟通思想不够。

这些问题都有待于我在今后的工作中加以注意,努力改正,一是加强学习,提高领导水平和领导能力;二是加强班子成员间的谈心交心,增强相互理解和支持,知无不言、言无不尽,增强班子的凝聚力和号召力;三是改进作风、深入基层,大胆管理,切实提高工作能力。同时希望各位领导和同志们继续多多关心支持我。我一定克服困难,弥补不足,加强学习,不断提高自己的工作能力和管理水平,力争为辖区医疗卫生事业的发展作出更大的贡献!

第五篇:食堂管理员个人述职报告

生活部,在院学生会的正确领导和院学生会以及上届老干部的大力支持下,新一届生活部运转已经将近几个月了,在我们接任生活部这几个月中,无论是获得或是付出真的很多,获得的是更多的是自己能力得到提高,付出的是我们心力和汗水,充分发挥全体干部的积极性、主动性和创造性,勤勤恳恳工作。从本学年开学以来,我们本着为全院师生提供服务为宗旨,积极的投入到工作中。我们主要负责餐厅秩序和文明监督,通过生活部成员的共同努力,生活部的工作得到了很大的改进和提高。现将本学年生活部开展的一些工作述职如下:

一、工作的完善

本学年的常规工作主要负责餐厅秩序和文明监督首先为餐厅秩序的维持和监督工作:

1、建立“生活部餐厅值勤安排”制度,大家各司其能,明确责任分工,保证工作的顺利进行。

2、我生活部主要负责餐厅的执勤工作,由于餐厅场地和环境限制,给我们生活部的工作带来了很大的不便,特别是在同学们排队打饭方面,效果很不好,但在我们的部长和干事的共同商量下,我们解决了这一问题,现在食堂的排队基本让我们满意。

3、由于原有生活部的干事缺乏,需要补充新鲜血液,使我生活更加完善,我们还在10月底招进了4名新的干事。新干事上任后,表现出较高的工作积极性,为每个人安排的任务,大家基本都能出色的完成。

4、为了能让我们生活部的成员执勤得到合理的`分配,我们结合各位的课程表安排了食堂执勤,并根据个人能力安排工作,各尽其责,各尽其能,分工明确,责任到人;并印制了人员分配表,并将表格的形式发放到每一位成员手中。

5、为了生活部的每一位成员一个交流、沟通的平台,生活部先后建立了QQ群和网站,并及时发布最新消息,还将生活部每位成员的联系方式打印后发放给每一位成员。

6、经过一段时间的食堂执勤,我们发现生活部的干事没有以前那样的认真,达不到我们所要的效果,在11月20日晚上召集生活所有的成员开了生活部会议各干事的自评总结会议。通过此次会议,干事已经没有了思想问题,工作由开始的不想干、怕苦、觉得丢脸变成了现在的愿意去干、不怕苦、不怕丢脸了,并且想去把它干好,干得漂亮。生活部的干事有了明显的进步,当然效果也非常明显,并超出我们所想象的效果。

7、除了每日两次的餐厅秩序维持与监督,生活部每周还要会同学生处及饮食管理服务中心的领导对各个餐厅的内部卫生进行检查,发现问题及时上报,保护师生的利益免受侵害。

8、每月一次的餐厅满意度调查,将同学们们反映的问题上报饮食管理服务中心及学生处,并提供《满意度调查报告》。实时掌握餐厅的卫生状况。

以上为本学年工作总结。

第六篇:后勤工作述职报告

我校的后勤工作在学校领导和上级主管部门的大力支持下,在全校教职工的共同努力下,进一步规范了管理,加强了后勤服务保障力度,加大了校园建设投入,广大教职工提供了优美整洁的校园环境,为学校的教学工作起到了保驾护航的作用。

一、加强学习,提高做好行政后勤工作的意识

后勤工作是学校工作的重要组成部分。俗话说:兵马未动、粮草先行。后勤的.工作虽然不是教学的第一线,但没有后勤工作,学校的正常教学就无法开展。因此,我们在认真参加学校组织的思想政治学习和业务培训的基础上,有意识地提高工作人员做好后勤工作的意识,增强大家讲政治、听招呼、守纪律的意识,后勤人员的政治素养得到进一步提高。全体后勤工作人员树立“为学校发展服务,为教育教学服务,为全校师生服务”的服务宗旨。严格按照工作纪律,明确和落实岗位职责,秉持“高效、热情”的工作作风和态度,自觉接受广大师生监督,提高服务质量和效率。

二、提高能力,不断提高后勤工作的水平

做好学校的后勤工作,和教师做好教学工作一样,必须不断提高工作能力。因此,我们在20xx年,不断加强相关工作,提高后勤人员的工作能力。全体后勤工作人员做到了思想认识统一,相互补台不拆台,相互信任不猜疑,相互学习不妒嫉,工作到位不越位。遇事能够相互商量,相互尊重,大事讲原则,小事讲风格。讲团结,讲大局,讲奉献,向心力不断增强,工作紧张有序,心情舒畅。在此基础上,加强制度建设,建立健全各项规章制度,明确规定岗位职责,岗位管理者要深刻认识本岗位的职责任务,保证各项工作有法可依、有章可循,恪守工作职责、遵守工作制度,落实责任到人。

三、认真谋划,扎实做好各项后勤具体工作

做好后勤工作,要认真谋划,将可能出现的情况想在前面,避免工作疏漏。20xx年,我们认真做好各项后勤管理工作,表现在如下几个方面:

(1)加强了维修站的工作。强化了日常维修维护和节能管理,维修人员积极主动按时完成各项维修任务,常规巡查和抽样检查相结合,发现问题及时处理。不断强化全校师生的节能意识,杜绝水电浪费。

(2)做好校园绿化日常管理工作。适时抓好除草、施肥、治虫、修剪各环节的工作,确保校园环境净化、美化和绿化。

(3)做好了食堂管理工作。食堂工作的好坏直接关系到教职工和学生的用餐,一直以来是师生关注的重点。20xx年,我们加强了食堂管理工作,确保师生饮食卫生,保证教学工作的顺利进行。具体有如下措施:进一步健全食堂财务管理制度,加强成本核算。一是完善学校“师生伙食委员会”检查制度,随时抽查食堂、小店食品卫生安全;二是征求各方意见,根据实际情况提出新要求,帮助改进食堂供应工作和服务工作;三是把好食品的采购、贮存、清洗、消毒、烹调、供应各个环节,确保所有食品均符合卫生防疫要求,杜绝食物中毒事故发生。

总之,学校的后勤工作是学校整体工作的重要组成部分,对学校的教学工作发挥着保驾护航的重要作用。20xx年,我们的行政后勤工作取得了一定成绩,但也存在一些不足与问题。如有些工作还应该做的更新,有些制度还应该执行的更加严格等。在新的学期,行政后勤全体人员将在学校领导的带领下,以饱满的工作热情,扎实做好各项工作,争取更大的成绩。

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