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今年,在后勤主任的岗位上,我以“服从领导,团结同志,认真学习,扎实工作”为准则,以“把食堂办成展示后勤优质服务的窗口”为目标,始终坚持高标准、严要求,较好地完成了各项工作任务,特别是食堂工作多次得到上级领导的表扬。现将一年来食堂工作及管理体会汇报如下:
一、在精细管理上下功夫
食堂事务复杂繁琐,服务对象,多需求广泛,众口难调。为切实抓好食堂工作,我就在细致管理上下硬功夫,摸索出了一套适合校情的管理办法。
1、健全机制细致化。在分管校长的指导下,我们建立了食堂管理的责任机制,确保各项工作落实到位,责任到人,消除管理盲区。结合食堂实际,制定和完善了各项管理制度,对食堂整体工作流程进行细化分工、定人定岗,对食品加工,安全卫生实行一周一评议,从而推进了工作流程的细致管理。
2、把好“五关”严管理。
一是严把职工健康关,开学初,对炊事人员进行健康检查,杜绝身体不合格人员上岗。
二是严把物资采购关。大宗物资按上级要求,实行定点配送,集体采购,蔬菜、肉食采购坚持定期了解市场行情,根据市场变化,调整物质价格,保证质优价廉。
三是严把食品入库关。物资入库坚持由我和保管员负责检查质量、核定数量,专人负责、出入有据。
四是严把食品储存关。
尽力做到零储存,坚持当天消费多少购进多少,对少量的库存物质实行安全存放,杜绝变质。五是严把财务管理关。在食堂财务上实行两人采购,做到账目、现金、条据、物质四相符。
3、改善环境促管理。卫生环境、就餐环境的好坏直接影响到食品加工的安全,师生的食欲,也是餐饮行业关注的焦点。为了改善食品制作和师生用餐环境,我特别强化了内部管理。
一是食堂地面、墙壁、灶台、案板、桌椅坚持每天先用热水、碱水搓洗,再用清水冲洗,每周进行一次搬家式大清洗。杜绝卫生死角,实行一天一检查,一周一总查。
二是在餐具消毒方面,建立并落实餐饮具清洗消毒制度,严格做到一洗二刷三冲四消毒,责任落实到人,每天进行检查与记载。
三是食品安全警钟长鸣,常抓不懈。蔬菜仔细清洗后才准许加工,加工后的食品在出餐前坚持用纱布罩盖。
四是所有餐具清洗后,按不同的规格分类,按指定的位置摆放整齐,尽量使操作间清洁、宽敞、合理有序。
二、在科学配餐上动脑筋
由于幼儿和小学生生理代谢旺盛,生长发育快,对营养的需求也日益增多,为此,我和食堂工作人员坚持以科学营养理论为指导,为学生提供丰富多样的食材,做到营养配餐,达到主食、蛋白、蔬菜、油脂的均衡摄入,以促进学生的健康和生长发育。
1、满足营养需要。坚持营养配餐原则,实行1月制定一次菜谱。早餐设置多种配料,中餐保证一荤一素,荤菜的配料一周不重复两次以上。
2、注重花样翻新,为了提高学生食欲,做到合理搭配,科学搭配,坚持随季节变化,参照市场供应,及时进行食品调整。再副食上秋冬两季略加大肉食品及豆类食品的比例,配备部分肉类半成品2次加工,补充学生热量。春夏季侧重于新鲜蔬菜供应,增加维生素含量,提高学生免疫力,促进学生肠道吸收。
3、避免食物营养损失。为尽量减少食物在加工、烹调过程中的营养损失,提高食物利用率,尽管食堂每天加工量很大,但尽量做到蔬菜手工刀切,蔬菜长短保持适当,土豆等含淀粉量大的食品尽量减少浸泡时间,豆制品减少冲洗次数,葱花、豆瓣等佐料掌握好下锅油炸时间,尽量减少食品营养损失。
4、确保食品安全。一是对四季豆等皂素含量多的食品,实行两次加工,先开水煮熟,再加工成成品,二是严禁让季节生芽的有毒食品进食堂,不供应凉菜。三是不加工含色素的散装食品,不加工无“qs”质量鉴定标志的食品。
三、在师生满意上想办法
1、增强服务意识。我坚持加强职工的岗位培训和职业道德教育,以增强员工的服务意识,坚持和职工一起把学生当做自己的孩子,把老师当成自己的家人。
2、严格成本核算。在物价上涨的情况下,为兑现饭菜不涨价的承诺,我和工人们向内挖潜,控制购入成本,精细核算每一份食品实际耗用的主料、辅料、调料、天然气费用,尽量减少加工成本,定期对食堂的账目进行审核,做到保本微利。
3、提高制作水平。不断加强对饭菜质量的监督,督促员工提高烹饪技艺,提高食品制作质量,增加食品花样品种,菜肴讲究色香味俱全,特别是增加早餐的品种,改善早餐质量,科学合理地安排每天的膳食,尽量满足不同层次的需求。
在领导的支持下,在老师的`帮助下,我和食堂工作人员共同努力,学校食堂越办越好,在工作中,我有三点体会:
一是“德乃做人之本”。本人一贯注重自己的品行,做人做事都能以德为先,真诚相处、宽厚待人是我为人处事的准则。律己足以服人,量宽足以待人,身先足以率人。
二是“人和”是做好工作的保证。“环境宽松、处事宽容、待人宽厚”的工作方法极大地调动了工作人员的主观能动性和服务积极性,改变了“要我做”和“我要做的”被动局面。和则心齐,和则事顺,和则畅通,凝聚产生力量,团结缔造和谐。我的工作就得益于凭借和,依靠这和谐的集体智慧和力量来积极应对师生们众多的服务要求。
三是“手勤、腿勤、眼勤”是我做好后勤工作的前提,把师生的呼声当作第一服务信号,把师生服务要求当做第一选择,把师生满意当作第一标准。这就是我做好后勤保障工作的切入口,在服务中,吃力不讨好的事情在所难免,但对我而言,为师生谋利不仅是我的一种承诺,更是一种责任。
尊敬的各位领导,各位老师:
大家好!
首先感谢全体教职工和领导,感谢你们对总务工作的支持和关心,感谢你们对我本人的信任和帮助。
总务工作任务面广量大、头绪众多,来去无痕,琐碎而又繁杂,但这些都是学校工作的重要环,我和我的同事们一直都在埋头地,不记名利地工作着。
今天借此机会向大家汇报我们总务处的工作。
一、重视学习,不断提高自身修养
有理论才有水平,有水平才有实力。一年来,我始终坚持学习马列主义、毛泽东思想、邓小平理论,自觉把它们作为自己的思想理论源泉,积极参加全校性的理论学习,始终把“党的群众路线教育实践活动”作为自己行动的准则。
二、忘我工作,无怨无悔
要树立一所学校良好的形象,反映全校师生的精神面貌,必须营造一个“和谐、愉悦、安全、舒心”的工作、学习环境。而这些与后勤管理的优劣密切相关。因此,尽力做好后勤服务工作,显得尤为重要,做好后勤服务工作,实际是对学校打造“质量校园、信息校园、文化校园、平安校园”的无形支持。作为分管后勤工作,一年来,为做好学校各项后勤保障工作,为抓好学校义务教育均衡发展建设,搞
好工程结算,为了迎接一个又一个检查,总有做不完的.工,忙不完的事。但我从未在校长面前讨价还价,从未在职工面前怨天尤人,而是主动为校长排忧解难,为师生营造良好的学习生活工作环境,为学校发展保驾护航。
三、把握重点,统筹兼顾,扎扎实实做好总务后勤管理的各项工作。
学校总务的后勤工作千头万绪,没有节假日、星期天,根本任务是为教育教学服务,为师生员工生活服务。我时刻牢记这一“中心”,根据总务后勤管理工作的特点,抓住重点,兼顾一般,扎扎实实做好了后勤一线的各项工作。
四、认真做好学校资产管理及维护工作
⑴、全面落实了校产的管理、使用与检查制度。本学期制订了《学校公物管理和使用办法》、《教室、宿舍公物管理实施细则》等制度,明确校产管理责任制和责任追究制。教职工、学生对使用的公物都有维护和报修的义务,损坏公物要及时报修,落实“损坏公物赔偿”的管理制度和不报修责任追究制度。对教师、学生借用的校产每月一小查,每学年进行一遍普查登记,发现问题,按《公物管理考核细则》处理。
⑵、加强了用电、供排水系统的维修维护工作。做到定期保养,及时维修、加强管理,杜绝了违规用电、长明灯、灯具、电器不正常工作等现象的发生
(3)、加强了门窗、床铺、桌凳等日用品的维修工作。坚持日巡
查制度、责任承包制和限时服务制,发现问题,及时维修,确保财产安全、学生人身安全。
五、安全卫生管理方面
学校安全工作做得如何,将直接关系师生身心健康乃至生命安全的大事,关系到教育教学工作的正常开展。为此,我们牢固树立“学校安全重于泰山”的思想,增强政治意识、大局意识,从打造“平安学校”的高度,把维护学校安全和稳定放到重要的位置。由于全体教职工共同努力,一学期来,我校未出现一起涉及安全事故的发生,为学校教育教学工作的正常开展提供有力的保证。
为搞好学校安全工作,我如履薄冰,脑中那根安全之弦时时都绷得紧紧。每次召开校长会、总务主任会是逢会必讲安全教育,组织实施了用电安全教育演练、消防安全教育活动,增强师生的安全防范意识;亲自重新修订了学校各种安全预案,除组织安全工作领导小组成员对校园进行安全检查外,自己还经常在校园内巡查,及时发现和消除安全隐患。总之,一年中,我时刻关注着学校的安全与稳定,确保了全校师生的平安,保证了学校不发生重大安全责任事故。
二、存在问题
1.为了保证学校教育教学活动正常开展,我尽自己所能,尽学校之力为教育教学活动的顺利正常开展提供条件,但是总的来看,由于自身业务水平有限,思想观念更新不快,致使学校后勤工作效果、工作效率仍然达不到预期要求。
2.学校公物的管理使用有待进一步规范。
三、努力方向
1.多争取上级对学校工作的支持,增加专项资金划拨和项目的立项落实,加快学校基础建设步伐。
2.加强自己政治思想学习、业务学习的同时,加强对后勤人员的服务意识教育的同时,多种渠道、多种形式的进行专业知识培训,提高后勤工作的效率和质量,确保学校教育教学活动能够安全、顺利、正常开展。
3.加强对学生的节约意识的教育,加强公物登记、使用管理,提高公物使用效率,节约开支。
“衣带渐宽终不悔,为伊消得人憔悴”,凭着对学校的热爱,凭着对事业的忠心,对工作的忠诚,对师生的负责,一直以来我抱着“再苦不能苦别人,再累自己先累”的信念尽职尽责,尽心尽力,苦苦撑起学校后勤保障这块比泰山还重的巨石,确保了学校平安、师生安全,确保了学校的稳步发展。虽然我做了大量的工作,取得了一定的成绩,但也暴露了许多问题,对我今后的工作提出了新的更高的要求。我将不断反思自己,任劳任怨、鼓足干劲同时希望大家继续一如既往地支持我,我将更好地为学校管好家,为广大师生提供更优质的后勤服务。 今后的工作如果有服务不周的地方,请大家随时提出宝贵的意见和建议,我将随时改正。
大李中学 李孟
尊敬的领导:
辞旧迎新,转眼间20xx年的风风雨雨已成历史,20xx年的明媚春光悄然而至。站在新年的起点上,盘点20xx,我的眼睛再一次被感动而湿润,回眸20xx,岁月如歌,令人难忘。一年以来,我积极探索管理新模式,重实际、抓实事、求实效,在新学校建设中做了有益的尝试,现述职如下:
一、坚持做好后勤常规工作
1、开学前及时采购办公用品、教科书、卫生工具等,准确及时地发放到每个班级,同时做好欠缺课本的补订和旧课本的回收工作,确保教学第一线的教学用品及时发放到位和下学期课本的循环使用,保证教学工作正常开展。
2、定期对学校的校舍、电路、电扇、电灯、开关、电脑、投影仪、白板、打印机、广播系统、空调专用线定时器、音箱等电器进行安全检查和维修,确保师生的生命安全。
3、及时维修门、窗、门锁、钟表、消防栓和水龙头等学校设施,做到随叫随到,及时处理,保证学生正常上课,力争为学校节省开支。
4、及时维修学校文化墙、版面、警示标语等文化设施,营造浓郁的文化氛围。
5、及时清理楼顶杂物,疏通下水管道,总务处亲力亲为。
6、组织家长、教师到师院搬运学生桌凳,解决学校桌凳不足问题,改善学校办学条件。
7、加强门卫安全工作,对外来进出人员进行登记,认真执行学校的门卫安全工作制度。
8、做好电大、劳动局培训中心在我校考试工作,为学校创收。
9、做好学校门面房、东北角小院对外租赁工作和管理工作,公开招标,为学校创收。
10、加大学校物品管理工作,制定管理制度,做好学校欠账统计,理清财务手续。
二、加强校园绿化美化工作
优美的环境能提高人的素质,努力创建优美的校园环境,加强对校内树木、竹林、花草、水池、厕所的管理,努力创造良好的工作和育人环境,开学初,组织教师义务劳动,整理操场杂草杂物,x月组织后勤人员往学校沙坑运输沙子,清理教学楼楼顶杂物和下水道疏通工作,x月份,组织后勤人员集中清理校园落叶,x月整理、封闭女生厕所,xx年x月制定创建国家卫生城市复查工作方案,大力开展创卫工作,进一步绿化美化了校园。
三、加强安全工作
1、实行安全工作项目化管理,制定各种安全工作制度和预案,制定安全责任清单,层层签订安全目标责任书,创造性地开展多种形式的安全教育活动和安全演练,如“消防安全第一课”、“安全月活动”、“安全隐患专项治理”等,确保师生安全,营造一个安全、和谐的校园环境。
2、每月进行一次安全疏散演练,精心策划,认真组织,圆满成功,使师生增强安全知识,掌握逃生技能。x月,学校荣获20xx年xx市中小学幼儿园应急疏散演练比赛二等奖。
3、每月进行一次校园安全大排查,发现问题及时整改,消除隐患,确保校园安全。
4、积极做好学生伤害事故的协调赔偿工作,及时与保险公司、家长沟通协调,本学期共解决x起学生伤害事故。
5、调查学校辖区幼儿园校车情况,排查学生午托情况、校园周边隐患情况,加大宣传教育力度,确保学生安全,及时上报安全统计报表,完成上级布置的工作。
四、责任险工作
做好教师、学生校方责任险工作并及时上报,今年下学期参加责任险教师共xx名,学生共xx名,不让一个师生漏报,维护师生利益。
五、廉政建设
我率先垂范,践行廉洁自律的各项规定,严格遵守纪律,坚持民主集中制原则,在班子中,始终注意摆正自己的.位置,自觉服从组织领导,顾全大局,切实做到了不错位、不空位、不越位,自觉维护学校良好形象。坚持秉公办事,我始终坚持按制度办事,制度第一,校长第二,依法办事,坚持不论亲疏、不分贵贱、不徇私情,坚持按规定程序办事,杜绝了以亲疏、贵贱区分处理解决问题。
在学校中层干部选拔任用等问题上,能坚持德才标准,以发展论高低,从不夹杂个人主观意志。同时敢于指出干部的缺点和不足,坚持洁身端行。在平时的工作和生活中,能认真贯彻落实上级廉政建设指示精神,尽量不参加不必要的应酬活动,坚决拒绝一切宴请,时刻把自己置身于群众的监督之下。精打细算为学校节约,在平时学校的各项开支中,我尽量做到精打细算,不浪费学校的一分钱。
展望20xx,我有决心、有信心,在教体局领导班子和原校长的引领下,在大家的共同努力下,xx市xx小学一定能在新学校建设中再创辉煌。
述职人:
20xx年x月x日
一学年年,在紧张忙碌而又充实愉快中度过。在学校,我承担着二年级数学教学的工作,同时又担负着学校的后勤管理工作。教学上,我脚踏实地,兢兢业业,努力完成教学各项任务, 管理上,我经历了一个由知之不多、缺乏经验,到逐渐适应并能良好发挥管家作用的过程,真可谓有苦也有甜。后勤处工作以服务性为主,虽然复杂、繁琐,但都是学校工作的重要环节,搞好后勤工作,是学校教学工作正常进行的条件。自从我担任后勤主任以来,主要做了以下几个方面的工作:
(1)修订并完善了后勤处各项规章制度,并在实际工作中能努力贯彻、实施。
(2)根据日常教学、师生生活、设施设备维修等方面的需要,及时做好各种物资的 发放、余缺调剂和可回收物资的回收工作。
(3)与相关人员认真、及时地维护、检修好学校的各项设施、设备。保证全校各项设施、设备正常使用。
(4)学校安全工作能常抓不懈。平时配合安全处在 消防、食品卫生、运动场地、体育器材、水电设施等方面经常进行了认真、彻底的检查,发现问题能及时处理,防患于未然。
(5)综合治理工作常抓不懈。学校安全关系到千家万户,关系到社会稳定,责任重于泰山,为此, 坚持 对消防、楼台、灯线、水管、体育器材等设施进行严格检查,发现问题及时处理, 经常性地对学生进行人身安全、社会交往、交通安全的教育,学校做到了安全事故零报告,
回望过去的一年,虽然做了许多工作,但离组织和人民的要求还有很大的距离。今后,我一定戒骄戒躁,扬长避短,以更饱满的热情投入到政协工作中去,在本职岗位上发挥自己应有的作用。
20xx.6.24.
首先感谢各位领导和全体老师们,感谢你们对总务处工作的关心和支持,也感谢你们一年来给予我本人的信任、善意的批评和诚恳的帮助。
一年来,在各位领导的带领和指导下,在各位同事的支持与帮助下,我以全校师生的满意为标准,全面做好后勤优质服务,推进满意服务,完成了自己的本职工作。通过近一年来的工作与学习,我认为自己思想认识得到进一步提升,业务能力有了新的提高,工作方式有了较大的改变,现将一年来的工作情况向各位领导和老师们汇报如下,请各位领导和老师们多提宝贵意见。
一、加强学习,打牢基础
作为一名中层干部,必须进一步加强学习,加强自身修养,努力提高思想政治理论水平和管理业务知识,自觉改进工作方式方法,努力完成各项工作。
首先要加强思想政治理论学习。按照学校的部署要求,认真学习党的会议精神,深入学习实践科学发展观,努力践行创先争优,争做行业先锋,不断提高思想政治素养和分析、处理问题的能力。
再就是加强后勤管理业务学习。按照后勤工作的特点和岗位要求,加强对后勤服务和业务管理知识的学习,注重学以致用,增强学习的针对性,坚持依法依规办事,提高日常管理和服务效率。
此外,还要注重在工作中的学习积累,不断提高自身综合管理能力。在日常工作中,坚持认真好学和谦虚谨慎的作风,遇到问题能及时、虚心向领导和同事们请教,积极反思,主动改进工作方式,提高工作效率,不断丰富自己各方面的知识和能力。
二、认真履行岗位职责,尽心尽力完成工作任务
在董校长和王主任的直接领导下,按岗位分工积极协助配合王主任抓好各项后勤服务保障工作。
大家都知道,总务处的全称就是后勤管理服务中心,所以说后勤工作是以服务性为主,虽然任务面广量大、头绪众多,有的繁琐,有的复杂,但这些都是学校工作的重要环节。可以这么说:后勤服务的各项工作,为学校教育、教学、师生生活的正常开展提供了必不可少的后勤保障。自从我加入后勤以来,主要做了以下几个方面的工作:
(1)修订并完善了后勤各项规章制度和应急预案,按各级要求填充、整理各类后勤档案,并及时进行更新,确保省市县的各类检查都能符合要求,达到标准。
(2)根据日常教学、师生生活、设施设备维修等方面的需要,及时地维护、检修好学校的各项设施、设备,保证全校各项设施、设备正常使用。在冬季,暖气通了,可是漏水的地方太多了,大家都知道漏出得水很难闻还很污浊,每次换跑风都会弄身上一些,洗好几遍都除不去那股味儿。天冷,冻坏的水管也不少,马上就去做前期的处理,然后打电话联系人来修。
仅仅上半年电方面就有50多次更换,这些基本都是我自己做得,换风扇的时候叫个办公室的老师给帮忙搭把手就解决了;暖气漏水要有40多次;水的维修也要20多次。像钉个钉、换个锁、门鼻、门把手、水龙头、固定黑板等等,每天都会有好几次。
(3)暑假维修。大家都知道今年暑假我们做了大量的维修工作,当然这些工作都是找人来做的,但我们也应该去看一看干的怎么样,干到什么程度,虽然不是很懂,但也能找到很多不足,提出一些要求和整改方法。
(4)学校安全工作能常抓不懈。平时在校舍、消防、运动场地、体育器材、水电暖设施等方面经常进行了认真、彻底的每周检查一次,发现问题能及时处理,防患于未然。去年一年曾四次到校外设立安全宣传站,发放安全宣传页2万多份。
(5)固定资产与账一致,我们学校建校时间不长,但购置的物品非常多,非常杂。使得固定资产与会计长相差很远,去年接手固定资产管理员以来,利用闲暇时间与乔会计核对数目,到局里查找明细,每一类、每一项、每一批次都要做到账、卡、物一致,最后的总钱数还要完全一致,差一分都需要校长去解释,就这件事我用了整整一年的时间到28号才完成。然后,山东省中小学校舍信息管理平台,山东省中小学办学条件标准化建设和教育技术装备的信息录入更新都是由我来做的。
(6)作为后勤服务人员,首先要完成自己的教育教学任务,然后协助各处室完成各项活动,学校每年的四个节都有我的任务。在5月份教体局组织的泗水县中小学生篮排球联赛和6月底团县委组织的“庆七一、感党恩”青年篮球联赛中,为组委会、裁判员、领队、教练和运动员提供了场地器材和后勤的全方位服务。
三、坚持勤政廉政,努力树立党员良好形象
作为一名后勤管理人员,我时常提醒自己,必须按照共产党员的标准严格要求自己,努力加强党性修养,树立正确的人生观、世界观和价值观,坚定理想信念,牢记党的宗旨。在工作、生活中能自觉遵守党的纪律和国家的法律,遵守各项规章制度。
从事各种活动,能严格按照规定办事,认真执行各项规章制度,发扬艰苦奋斗的作风,反对奢侈浪费,厉行节约,按章办事,严守财产管理规章制度,在具体工作中,以职责为已任,从不借工作之便吃、拿、卡、要,做到不以权谋私和个人小团体的利益,树立勤政为民的良好形象。
四、存在的不足及努力方向
后勤服务工作琐碎繁杂,虽然做了大量工作,但离学校的要求还有距离,不足之处主要有:
一是对后勤保障业务的学习钻研还不够刻苦,容易满足于完成具体工作任务,对长远发展谋划不够;
二是管理工作不够精细,工作不够深入,调查了解不够,缺少与教师们的谈心交流,对后勤服务工作中存在的问题了解太少;
三是创造性地开展工作不够,工作的主动性、深入性还需进一步加强,后勤保障质量和效率有待提高。
在今后的工作中,改变工作作风,提高服务意识,树立全心全意为学校教学、科研服务,为全体师生服务的思想。加强责任意识和管理意识,抓好后勤管理工作,履行好自己的职责,积极地开展工作,率先垂范。加强思想政治理论学习和业务知识学习,不断完善自己的知识结构,努力提高后勤管理能力。
各位领导、老师们,回顾一年来的工作,虽然我做了大量的工作,取得了一定的成绩,但也暴露了许多问题,对我今后的工作提出了新的更高的要求。我将不断反思自己,任劳任怨、鼓足干劲。同时,希望你们继续一如既往地支持我,我将更好地为你们提供更优质的后勤服务。
过去的已经过去,服务不周,请大家原谅。今后的工作如果有服务不周的地方,请大家随时提出宝贵的`意见和建议,我将随时改正。