千文网小编为你整理了多篇相关的《后勤主任述职报告(推荐3篇)》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在千文网还可以找到更多《后勤主任述职报告(推荐3篇)》。
尊敬的领导:
首先感谢全体教职工和领导,感谢你们对总务工作的支持和关心,感谢你们对我本人的信任和诚肯的帮助。
在总务处二年的工作中,可以说由知之甚少,到逐渐适应,真可谓有苦也有甜,总务处工作是服务性的工作,虽然复杂、繁琐,但都是学校工作的重要环节,搞好总务工作,是学校教学工作正常进行的条件。这次竞聘上岗,是干部队伍优中选优最好的途径,我愿意接受挑战,继续应聘总务处主任一职。
在一年多里,总务处的同志与全体教职工一起,用辛勤的`劳动换取了xx中的种种荣誉,感教师产繁忙地进行教学工作时,我们要做好各项后勤保障工作,在假期期间还要维护好学校的各种设施,保证学校安全,虽然我们做了一些工作,但与战斗在一线的同志们比我们的工作毕首长竟是辅助性的,毕竟xx中的种种荣誉还要靠在座各位的努力。自从我做总务工作以来,从几个方面进行了工作,首先制定完善了总务处各项规章制度,并严格按制度执行,在人员的安排调动中,根据工作能力和特长分工分配,做到人尽其才,人尽其责,这里我要感谢朴校长的指导,感谢总务处的同志们及给我推荐临时工的同志们。
食堂工作是总务处的一项重要工作,关系到师生的具体问题,所以一值是我的工作重点,尽管可能大家在许多方面不尽满意,但我们可以说是控空心思在营养搭配、品种调动,在这里要感谢给我们提出宝贵意见和建议的同志们。检修维护学校的各项设施,也是总务处的生要的工作,我们在不影响正常教学工作的前提下,努力做到不等不靠,主动及时,为保证教学工作正常进行和处长学校财产的使用寿命做出努力,在这里我要感谢政教处的配合,感谢全体班主任。
学校综合治理工作在20xx年受到上级部门好评,这是总务处和各处室相互协作的结果,我一直坚持,每日一小查,每周一大查的工作原则,在消防、楼台、灯光使用设施方面进行严格检查,发现问题及时处理,防患于未然,我知道,总务工作,学校工作做得再好,如果出现安全问题,便会影响教学,影响八中在社会上的声誉,安全重于泰山,在这里我要感谢全体班主任,感谢关心热爱八中的同志们。
在一年半的工作里,总务处良好的完成了学校及各个社会职能部门的协调工作。如水电部门、卫生防疫、工商、税务质量监督部门,保证了学校工作正常进行,为xx中取得良好的社会声誉做出了自己的努力。
20xx年我校购买了班车,尽管在试运行期间有许多不尽人意的地方,但我们今年将调整运行路线,尽最大可能满足教师的要求,解决好交通问题,这也是我20xx年上半年的工作重点。
总务处工作虽然苦了一点,累了一点,很少有休息时间,但在这我还要说声谢谢大家给我机会,让我享受工作带来的快乐。每当完成了一天的工作,每当完成一项任务,得到领导同志的认可,可以说最快乐的是我们,那真正感受到工作充实和幸福,我喜欢为你们服务,希望你们继续支持我,我将更好地为学校管好家,为全体老师服好务。
20xx年即将结束,一年的工作转瞬又将成为历史,过去的一年在部门领导的正确领导下,同事们的支持帮忙下,宾馆、食堂全体员工本着一切为广大员工和宾客服务的宗旨,坚持以提升后勤服务质量为重点,提高广大员工满意度为目标,以热情、用心的工作态度较好的完成了公司交给的各项工作任务,共同提高了宾馆、食堂的服务质量和管理水平。为了总结经验,克服不足,更好完成20xx年的工作任务,现将20xx年工作总结和20xx年工作思路汇报如下:
20xx年工作总结:
一、加强基础管理,提升服务质量,确保各项工作有效运转1、通过会议形式实现宾馆、食堂管理上的及时性、针对性、公开性;通过每一天早会,有序安排工作,分析研讨工作中存在的问题,及时传达公司的方针政策,提高工作效率,有效加强员工间的沟通交流;通过每周班组例会,做到工作目标清晰、职责明确,使各项工作有计划、有落实的开展,强化各岗位间的工作衔接、协作,有效提高员工的主人翁意识、群众意识,增强班组的凝聚力;
2、制定各岗位周计划卫生,分解各岗位卫生区域,提高卫生清洁质量及效率,并且通过每周一次大扫除,有效巩固卫生清洁质量,每周针对性的组织各岗位人员对环境卫生进行互查,编制检查通报,对存在的问题进行及时督促整改;同时,每周对个人区域设备的完好率进行检查,对存在问题的设备及时联系维修,制定设施设备维护保养台帐,定期对设施设备进行维护保养,确保宾馆、食堂设施设备始终处于良好状态;
3、根据公司发展要求,9月底制定了宾馆、食堂6s推行,并于10月中旬完成宾馆、食堂6s推行,通过6s活动,有效优化了宾馆、食堂的工作环境,提升了员工的素质,提高了工作效率,塑造了良好的后勤服务团队形象,有效的提升了宾馆、食堂的`基础管理。
二、增强服务意识,征集广大员工意见,提高满意度依每月生活管理委员会为平台,及时将宾馆、食堂管理工作及经营状况反馈于广大员工,理解广大员工的监督,并通过生活委员将广大员工的意见收集,通过研讨、落实、跟踪验证的闭环管理逐步实施广大员工的宝贵意见,有效整改宾馆、食堂管理中存在的问题;依每月的后勤服务回访为契机,及时了解后勤服务承诺的履行状况和广大员工的服务需求,不断完善宾馆、食堂的菜肴质量,为每周制定菜谱带给依据,而且不断创新菜品,不仅仅满足广大员工的就餐口味,而且提高了食品原材料采购的计划性和采购速度,不断提高后勤管理水平和服务质量,用我们主动、热情、周到的服务换来广大员工的满意,12年月度综合满意度平均到达95.3%。
三、完善物资采购验收流程,有效控制成本,确保饮食安全
1、通过组织生活委员和财务人员对蔬菜、肉类及鲜活类原材料进行市场询价、定价的方式,有效掌控食品原材料的市场行情;同时,以降耗为核心、拓宽采购渠道为目的,先后于今年3月份、6月份、9月份对调味品、大米、烟酒等较大宗的食品原材料重新组织生活委员和财务人员进行了市场调查,选取质优价廉的供应商与之签订采购,另增加了大米和蔬菜供应商,构成竞争,保障食品原材料采购的及时性和采购质量,有效的控制了食品原材料的采购成本;
2、采购物品无论大小都做到了手续齐全、程序清晰,采购执行采购员申报、主管审核、部门领导批准的程序,采购以从紧控制、够用为度的原则;食品验收严格执行财务人员、厨师、采购员共同现场验收确认,财务人员、采购员负责对数量进行验收,厨师负责对质量进行验收,严格按照《员工食堂物资供应管理暂行规定》的验收标准进行验收,确保各类食品的质量和广大员工的饮食安全。
四、完善硬件配置,提高后勤服务档次
经过前期紧张、有序的准备,3月28日新食堂搬迁投入使用,根据公司要求,结合食堂实际,组织生活委员对新食堂厨具等进行了询价、采购,有效改善了食堂硬件设施;同时,7月份、10月份对宾馆大厅沙发和会议室椅子皮革进行了翻新及包厢餐具等配置,从硬件上改善了宾馆整体档次,提升了公司对外形象,提高了后勤服务质量。
五、制定包厢标准菜谱,提高接待质量
为使包厢用餐接待标准化,提高接待质量,9月份组织厨师进行研讨,制定了包厢标准菜谱,规定了操作程序,明确了装盘形式、指明了菜肴的质量标准,有效的提高了宾馆包厢用餐接待质量。
六、加强班组人员管理,克服人员不足,完成公司各项接待工作
20xx年宾馆、食堂人员的流动较大,在人员不足及新进人员岗位技能较差的状况下,及时有效的对班组人员的岗位进行调整,合理分配工作任务,较好的完成了公司交给的各类大型接待活动及窑系统检修期间的后勤保障服务工作;大型接待18项,如:20xx年区域年终总结会、泰国sc水泥公司和川崎节能公司接待、质量体系审核组、广西区域600装载机专业培训、区域电气、区域财务、区域矿山卡特发动机专业培训、内控工作组、广西区域20xx年中期和年终检查、元宵节、端午节、中秋节以及公司各项日常会务接待等;大型窑系统检修4次,打包工作餐10709份,及时有效的保障了检修现场工作人员的饭菜保供工作;在完成公司交给的工作任务的同时,不断提高后勤服务人员的实际操作水平,促使宾馆、食堂管理迈向标准化、制度化、程序化管理,不断提高服务质量。
七、加强班组人员安全意识的宣贯,安全工作零事故坚持每日安全检查记录,及时发现安全隐患,杜绝不安全因素,同时,通过每一天早会和每周安全例会,及时向班组人员传达公司各项安全要求,时刻向员工灌输安全工作职责重大的思想意识,提醒员工做好安全防范工作,20xx年各项安全工作零事故。存在不足:
1、培训方式单一,培训的主要资料放在了理论知识培训方面,弱化了实践培训,培训考试验证流于形式,不能充分利用每周培训的平台;
2、人员思想引导不到位,20xx年宾馆、食堂人员流失较大,员工素质整体水平不高,服务质量和服务意识不能得到很好的提高;
3、宾馆用餐接待管理不到位,包厢标准菜谱制定滞后,日常用餐接待质量不高。
20xx年工作思路:
1、加强规范化管理,完善管理制度
完善宾馆、食堂各项管理制度、考核制度,梳理各岗位工作流程,规范工作程序及标准,实行主管、班长二级检查制度,每一天对公共区域的卫生和食品加工过程等进行督查,通过检查,及时发现问题,提高各岗位工作质量。
2、加强培训,强化员工队伍素质
加强岗位间的技能培训,着力培养多面手,以有效应对和解决可能出现的岗位人员临时短缺而产生的应急状况,同时,采取“请进来,走出去”的方法,加大培训效果,强化员工技能,不断提高服务水平。
3、细化服务措施,提高满意度
实行季度“技能大比武”,相互之间切磋和交流,不断提高员工的业务技能和综合服务水平,增强员工之间的技能交流,构成比、学、赶、帮的良好氛围;利用每周班组例会,相互研讨交流“我为员工/宾客做了什么,有何收获和体会”,使员工之间取长补短,共同提高,同时,将一周内发生在身边的服务案例进行剖析,从广大员工/宾客的角度审视我们的服务,以便找出服务中存在的问题根源,以优质服务稳定民心,以满意服务赢得民心,提高宾馆、食堂的服务满意度。
4、加大人员思想引导,提高优质服务
引导班组人员树立“做好各项接待和为员工服务是我们的本分”及“生活服务无小事”的意识,使职工食堂真正成为“职工之家”,使大家从思想上认识到了做好本职工作的重要性,从而自觉地投入到各项服务工作中去,从而到达凝心聚力,提高优质服务的目的。
5、巩固6s推行成果,强化基础管理
梳理20xx年6s推行工作,查找推行过程中存在的不合理现象,进行针对性整改,逐步建立干净整洁的就餐环境,有条不紊的工作秩序,让各岗人员在紧张的工作状态下按时按量、高效率、高标准的完成任务,强化基础管理,全面体现高素质企业形象。
6、加强食堂成本管控,制定食堂标准菜谱
以降低采购成本,节省支出,提高管理效率,提升员工满意度为目的,制定食堂标准菜谱,并定期进行菜谱调查,以员工为向导,通过调查、分析、反馈等方法,定期改善,加强菜肴质量,降低食堂成本,稳定服务质量。
以上是我个人20xx年,俗话说:“点点滴滴,造就不凡”,在以后的工作中,我将继续发扬优点,改正不足,不断积累经验,与宾馆、食堂全体员工团结一致、开拓进取,为公司的发展做出的贡献。
后勤管理科具体负责学校食品安全管理、食堂和商店管理、师生公寓管理、校园环境管理、水电暖管理,负责勤工俭学、招商引资、学生装管理服务,学校能源资源消耗统计、校园经济建设和节约型学校建设工作。我们在全面抓好各项工作的同时,重点抓好食品安全管理、食堂和商店管理、师生公寓管理、校园环境管理、水电暖管理六项管理。
1、食品安全工作
(一)基本情况作:
1.建立了日自查、周检查、月上报制度,制定详细检查标准和检查要求,并对制度的落实情况进行督查。
2.建立了乡镇教委后勤管理员食品安全每月一检制度。要求后勤管理员对辖区内的食堂商店每月进行至少一次检查,并下达《ⅩⅩ镇学校食品安全督查意见书》,一式三份,一份于每月25日前交后勤管理科备查,学校、教委各留存一份。
3.后勤管理科每月进行一次例行检查,我们改变以往检查只下口头整改意见的办法,改为直接下达书面《学校食品安全督查意见书》,并由校长签字。对于重大问题、投诉问题或屡不整改的问题,除下达整改通知书,限期整改以外,年终考评也给予相应扣分。
4、同市直学校乡镇教委签订了《xx市学校食品卫生安全标目责任书》。
5、建立了教体局食品安全档案,并指导各学校建立了学校食品安全档案。
6、对各单位主要领导、分管领导进行了食品安全知识及食品安全管理方法的培训。
目前各项检查执行情况良好,各单位领导、分管领导、从业人员基本能掌握食品安全的检查标准,食品安全的责任意识进一步加强,各学校食品安全管理水平有了很大的提高。
(二)存在问题
1、乡镇教委后勤管理员食品安全每月一检制度还没有落实到位。
2.个别学校日自查、周检查的检查不认真,不能真正查出问题,整改问题。
3、各单位食品安全培训工作没有落实到位。
(三)下步打算
1.签订目标责任书。按时同各单位签订《xx市学校食品卫生安全目标责任书》,进一步明确责任。
2.落实五查制度
(1)学校日自查、周检查、月上报制度
(2)乡镇教委后勤管理员食品安全每月一查制度
(3)后勤管理科每月进行一次例行检查制度
(4)包镇联校人员每学期对包联单位进行一次食品安全检查
(5)后勤管理科、食品药品监督局、工商局每学期一次食品安全联合检查。
3.抓好二级培训
一是指导督促各镇办教委及市直学校每学期(3月份、9月份)组织一次食品安全管理人员和食堂从业人员专题培训。二是后勤管理科联合市食品药品监督局每学期(4月份、10月份)组织一次食品安全专题培训。
4.加大宣传力度。指导学校根据《关于在全市中小学开展食品安全宣传周活动的通知》要求,开展丰富多彩的食品安全宣传活动,营造良好的食品安全氛围,加强师生食品安全教育,增强食品安全意识。
5.召开经验交流会。20xx年3月召开食品安全管理工作经验交流会,提高我市中小学食品安全管理水平。
2、食堂管理
(一)基本情况
全市学校共设有食堂的130家、从业人员387人。其中标准化食堂16个,达标食堂76个,简易食堂38个。为师生提供就餐的学校118个,其中能为师生做饭的104个,仅为学生热饭的14个。12个学校因没有就餐学生没有启用食堂。在校就餐学生31095人,就餐教师2353人
1、规范学校食堂原材料供应。一是规范了学校食堂原材料使用中标企业的中标产品。二是控制了蔬菜类原材料供应价格。
2、制定并下发了《学校食堂卫生管理规定》(讨论稿),并对落实情况进行了督查。
3、在乡镇推行乡镇教委统一制定营养食谱和统一核定不同学段饭菜价格,降低原材料进价,提高饭菜质量,降低饭菜价格。
从总体上来看,(二)存在问题。一是个别学校尽管和中标企业签定了供货合同,但只从中标企业定购部分食堂原材料,其余的原材料从别的渠道购入。二是进货索票索证登记、价格公示等制度还没有有效落实,特别是票证过期或没有加盖红章问题尤为突出。三是餐具的清洗、消毒、留样不符合要求,部分学校至今仍未启用消毒设施。四是库存原材料未按要求保管。五是个别学校食堂炊事用具无明显标志。六是食堂防火、防盗、防蝇、防鼠、防尘等设施不全。
(三)下步打算
加强原材料采购,食品加工、存放、销售环节的管理,确保食品安全。
1.规范进货渠道。督查学校食堂购买原材料要购入中标企业的中标产品,并确保产品质量好、价格合理。
2.规范票证红章。各学校食堂按规定进行索票、索证并登记台账,重点解决学校食堂索取的票、证要加盖生产厂家的红章的问题。
3.规范消毒留样。教体局将统一印制消毒留样记录簿,学校食堂必须每餐进行食品留样和餐具消毒,规范留样记录和消毒记录档案。
4.加强成本核算。学校食堂要加强成本核算,通过精简用人、控制原材料进货价格、乡镇教委统一制定食谱、统一饭菜价格、食堂原材料进价张榜公布、加强管理杜绝浪费等方式,降低饭菜价格,提高饭菜质量。
5.规范就餐秩序。在学校推行就餐错时制、购餐级部制和用餐定位制。
6.搞好配餐调研。选择2个单位开展试点工作,待xx市意见下发后,适时启动我市农村义务教育学生营养改善计划。要在全市积极开展学生食堂管理达标升级活动,明确标准和要求,每年组织申报验收。
20xx年4月在河头店(初定)召开食堂管理现场会
3、商店管理。
(1)基本情况
全市有25家学校开设了商店,其中市直学校7个。10个乡镇18个其中7家有商店无住宿(姜山绕岭中学、日庄中心中学、院里中学、院上中心中学、武备中心中学、河头店南岚中学、夏格庄刘家疃中学)。
(2)存在问题
一是个别学校打擦边球,对外是社会人员租赁学校房屋,实际是学校商店。二是进货渠道不正规、有三无食品、三是索证、索票存在过期、没有加盖原始印章。
(3)下步打算
一是规范经营模式。组织专项检查,清理非寄宿制学校设有的商店,并加强对进入学校经营的`各类实体实行准入制的审批把关工作。二是控制经营范围。通过各级检查规范学校商店经营范围。学校商店只允许经营师生日常学习、工作、生活用品,不允许超范围经营饭菜和影响学生身心健康的玩具、游戏、书刊等商品。三是严格进货渠道。学校商店经营要严格执行三必须、八不准规定,要按规定进行商品索证,严禁三无食品、过期甚至腐烂变质的食品进入商店。要实行持证经营,建立健全各种记录台账。
4、宿舍管理
(1)基本情况
全市共24家学校有宿舍,其中9个市直学校,11个乡镇有15家学校有宿舍(水集、沽河无住宿生)。共有管理人员136名,住宿学生13225名,住宿教师643名,推行舍长、值班教师、班主任、带班领导四级管理机制和标签式管理办法,周夜查、月督查
(二)存在问题
一是学生宿舍存在设施维护不及时,存在安全隐患。二是休息秩序混乱,熄灯后说话、打闹、随意外出现象严重。三是宿舍内部卫生脏、乱、差,乱贴乱挂现象严重,张贴内容也极其低俗、不健康。
(三)下步打算
积极开展周夜查、月督查活动,不断加强对各学校宿舍管理的督查指导,突出午休、晚睡两个关键时间段,重点整顿宿舍纪律乱、卫生差和安全隐患排查整改不及时的问题。10月联合卫生管理科、基教科、教研室、职成教科召开宿舍管理工作现场会。
5、学校采暖
(一)全市学校取暖基本情况:
市直学校六所学校用锅炉供暖,其余10所学校集体供暖。
乡镇学校集中供暖8家,锅炉取暖14家,炉子取暖77家,电暖气取暖15家,空调取暖2家,地源热泵4家。
(2)存在问题
锅炉暖存在锅炉未按期检测的问题;
煤炉取暖易发生师生烫伤及煤气中毒问题;
用电取暖存在线路老化,容易引发火灾问题。
(3)下步打算
1.督促用锅炉取暖单位按时检测锅炉。
2.督促煤炉取暖单位,安装防护罩,避免烫伤;
3.督促用电取暖单位进行线路检修,更换老化线路,避免火灾事故的发生。