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超市后勤主任述职报告(推荐5篇)

2024-10-16 10:24:09

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第一篇:后勤管理中心主任述职报告

今年,在后勤主任的岗位上,我以“服从领导,团结同志,认真学习,扎实工作”为准则,以“把食堂办成展示后勤优质服务的窗口”为目标,始终坚持高标准、严要求,较好地完成了各项工作任务,特别是食堂工作多次得到上级领导的表扬。现将一年来食堂工作及管理体会汇报如下:

一、在精细管理上下功夫

食堂事务复杂繁琐,服务对象,多需求广泛,众口难调。为切实抓好食堂工作,我就在细致管理上下硬功夫,摸索出了一套适合校情的管理办法。

1、健全机制细致化。在分管校长的指导下,我们建立了食堂管理的责任机制,确保各项工作落实到位,责任到人,消除管理盲区。结合食堂实际,制定和完善了各项管理制度,对食堂整体工作流程进行细化分工、定人定岗,对食品加工,安全卫生实行一周一评议,从而推进了工作流程的细致管理。

2、把好“五关”严管理。

一是严把职工健康关,开学初,对炊事人员进行健康检查,杜绝身体不合格人员上岗。

二是严把物资采购关。大宗物资按上级要求,实行定点配送,集体采购,蔬菜、肉食采购坚持定期了解市场行情,根据市场变化,调整物质价格,保证质优价廉。

三是严把食品入库关。物资入库坚持由我和保管员负责检查质量、核定数量,专人负责、出入有据。

四是严把食品储存关。

尽力做到零储存,坚持当天消费多少购进多少,对少量的库存物质实行安全存放,杜绝变质。五是严把财务管理关。在食堂财务上实行两人采购,做到账目、现金、条据、物质四相符。

3、改善环境促管理。卫生环境、就餐环境的好坏直接影响到食品加工的安全,师生的食欲,也是餐饮行业关注的焦点。为了改善食品制作和师生用餐环境,我特别强化了内部管理。

一是食堂地面、墙壁、灶台、案板、桌椅坚持每天先用热水、碱水搓洗,再用清水冲洗,每周进行一次搬家式大清洗。杜绝卫生死角,实行一天一检查,一周一总查。

二是在餐具消毒方面,建立并落实餐饮具清洗消毒制度,严格做到一洗二刷三冲四消毒,责任落实到人,每天进行检查与记载。

三是食品安全警钟长鸣,常抓不懈。蔬菜仔细清洗后才准许加工,加工后的食品在出餐前坚持用纱布罩盖。

四是所有餐具清洗后,按不同的规格分类,按指定的位置摆放整齐,尽量使操作间清洁、宽敞、合理有序。

二、在科学配餐上动脑筋

由于幼儿和小学生生理代谢旺盛,生长发育快,对营养的需求也日益增多,为此,我和食堂工作人员坚持以科学营养理论为指导,为学生提供丰富多样的食材,做到营养配餐,达到主食、蛋白、蔬菜、油脂的均衡摄入,以促进学生的健康和生长发育。

1、满足营养需要。坚持营养配餐原则,实行1月制定一次菜谱。早餐设置多种配料,中餐保证一荤一素,荤菜的配料一周不重复两次以上。

2、注重花样翻新,为了提高学生食欲,做到合理搭配,科学搭配,坚持随季节变化,参照市场供应,及时进行食品调整。再副食上秋冬两季略加大肉食品及豆类食品的比例,配备部分肉类半成品2次加工,补充学生热量。春夏季侧重于新鲜蔬菜供应,增加维生素含量,提高学生免疫力,促进学生肠道吸收。

3、避免食物营养损失。为尽量减少食物在加工、烹调过程中的营养损失,提高食物利用率,尽管食堂每天加工量很大,但尽量做到蔬菜手工刀切,蔬菜长短保持适当,土豆等含淀粉量大的食品尽量减少浸泡时间,豆制品减少冲洗次数,葱花、豆瓣等佐料掌握好下锅油炸时间,尽量减少食品营养损失。

4、确保食品安全。一是对四季豆等皂素含量多的食品,实行两次加工,先开水煮熟,再加工成成品,二是严禁让季节生芽的有毒食品进食堂,不供应凉菜。三是不加工含色素的散装食品,不加工无“qs”质量鉴定标志的食品。

三、在师生满意上想办法

1、增强服务意识。我坚持加强职工的岗位培训和职业道德教育,以增强员工的服务意识,坚持和职工一起把学生当做自己的孩子,把老师当成自己的家人。

2、严格成本核算。在物价上涨的情况下,为兑现饭菜不涨价的承诺,我和工人们向内挖潜,控制购入成本,精细核算每一份食品实际耗用的主料、辅料、调料、天然气费用,尽量减少加工成本,定期对食堂的账目进行审核,做到保本微利。

3、提高制作水平。不断加强对饭菜质量的监督,督促员工提高烹饪技艺,提高食品制作质量,增加食品花样品种,菜肴讲究色香味俱全,特别是增加早餐的品种,改善早餐质量,科学合理地安排每天的膳食,尽量满足不同层次的需求。

在领导的支持下,在老师的`帮助下,我和食堂工作人员共同努力,学校食堂越办越好,在工作中,我有三点体会:

一是“德乃做人之本”。本人一贯注重自己的品行,做人做事都能以德为先,真诚相处、宽厚待人是我为人处事的准则。律己足以服人,量宽足以待人,身先足以率人。

二是“人和”是做好工作的保证。“环境宽松、处事宽容、待人宽厚”的工作方法极大地调动了工作人员的主观能动性和服务积极性,改变了“要我做”和“我要做的”被动局面。和则心齐,和则事顺,和则畅通,凝聚产生力量,团结缔造和谐。我的工作就得益于凭借和,依靠这和谐的集体智慧和力量来积极应对师生们众多的服务要求。

三是“手勤、腿勤、眼勤”是我做好后勤工作的前提,把师生的呼声当作第一服务信号,把师生服务要求当做第一选择,把师生满意当作第一标准。这就是我做好后勤保障工作的切入口,在服务中,吃力不讨好的事情在所难免,但对我而言,为师生谋利不仅是我的一种承诺,更是一种责任。

第二篇:后勤管理中心主任述职报告

繁忙而特殊的一学期过去了,我们后勤处的同志在校长室的领导下,积极作好本职工作。下方就把一学期来的后勤工作作个汇报:

一、加强政治理论学习,提高思想认识

我们后勤处的.人员,关心国内外政治时事,爱党、爱国、爱人民、爱教育事业。积极参加区教委开展的各项活动,明确了自我的工作使命:学校后勤后勤工作是学校工作的重要组成部分,与教学一样,是学校的两大支柱之一,同时具有鲜明的服务保障性、经济性和教育性相统一的`特征,在贯彻党的教育方针,落实培养目标方面起着举足轻重的作用,同时增强了做好本职工作的自豪感和职责感。多年的后勤工作实践告诉我们:有了教学工作,后勤后勤工作才有服务对象,没有后勤后勤工作,教学工作也难以开展,两者的关系是一个统一机体的两个部分,相互依存,相互促进,缺一不可。

因此,我们充分认识到:后勤工作虽不直接参与教学,但我们所做的一切细琐、繁杂的工作都是学校教育中的必不可少的,而且是十分重要的部门,在教育事业的发展中起着不可替代的重要作用,他们树立了为教学一线服务的思想,坚持后勤工作务必服务于教学工作中心的原则,处处严格要求自我,吃苦在前,享受在后,尽心尽力做好后勤服务工作。

二、明确职责目标,积极做好后勤服务工作

我校后勤工作量大面广,头绪多,层次多,人员少。工作资料上对财务、基建、水电、绿化、服务对象是教师和学生。我们根据后勤繁杂、细琐、临时性、突发性、任务多的特点,尽力做好服务工作。首先对后勤工作进行规范化管理,制定了各项管理制度,校产管理制度,图书、教学器具、电教器材、文教器具专人负责,专人保管。

为了确保教学工作正常按时开展,为了节省经费,暑假期间,放下休息,冒着酷热,进行教室的门窗、教学教具、房屋道路等各方面的维修工作,保质保量赶在开学前完成任务。开学初,发放教学用品和学生的课本、簿本及卫生用品,按时无误地分发到每个班,每个师生手中。会计人员正确无误地收取开学初的`各种费用,每学期结束各种帐务核算、安排好教师节假日生活。

平时围绕学校中心做好服务工作:

1、保证教育教学需要及时供应所需教师办公用品和教学用品器具;

2、学校的公开课、评优课、运动会、期中、升学考试等中心活动,我们后勤人员全力以赴,全方位带给优质服务,保证各类活动正常有序进行;

3、积极配合校长室做好校园的安全、绿化工作,无论碰到什么事情,能做到随叫随到,及时处理,任劳任怨,从不计较报酬,尽量节省学校开支;

4、在本部门的职责范围之内,做好教师的生活服务工作。

5、积极配合校长,环境卫生等,严把质量关。

总之,每年校园环境整治、课桌椅维修和添置教学用品和设备器材的购买和供应,真正做到了兵马未到,粮草先行。每学期开学来的最早,放假走得最迟,为的是把后勤工作做得让大家尽量满意,做好先行官。

同时,后勤处还加强学校的财务和财产管理,这是关系到学校工作任务的顺利完成和整个教育事业的健康发展。坚持实事求是,量力而行,统筹兼顾,综合平衡的原则,财务上坚持收支两条线,所有收费经过学校同意,及时开票,及时入帐,报销实行三签制。严格遵守财务制度,每月按时结帐,关帐,上报资产报表。每学期学生的代办费公布于众,做到多退少补。每学期由查账小组对学校经费使用状况进行稽核审计,增强了财务管理的透明度。

三、努力钻研业务,提高业务水平

在做好本职工作的同时,后勤处的同志还认真上好所任的学科教学和兴趣活动课,认真备课上课,努力提高业务水平。

四、十分时期十分工作

为了能跟上时代的节拍,贴合上级主管部门的要求,更为了我们的师生能有一个更好的学习工作环境,后勤处大力配合学校进行操场、厕所、自来水改造,投入超多物力和人力资源。

不求做得最好,只求做得更好。要在下一个学期里,在校长的领导下,以饱满的热情,崭新的姿态,投入到工作中去,做到廉洁奉公,严格自律,在工作中既要干活,更要干净,努力适应后勤社会化改革的要求,提高服务质量和效益,大家齐心协力,使上秦小学后勤方面的工作更上一个新台阶。

第三篇:后勤管理人员述职报告

一、重视学习,不断提高自身修养

有理论才有水平,有水平才有实力。一年来,我始终坚持学习马列主义、毛泽东思想、邓小平理论,自觉把它们作为自己的思想理论源泉,积极参加全校性的理论学习,爱岗敬业,乐于奉献。

二、忘我工作,无怨无悔

作为分管后勤工作的工作者,我负责蛋奶工程还负责供水还是电工。虽说不上日理万机,却也是杂务缠身,千头万绪。一年来,为做好学校各项后勤保障工作,成天总有做不完的工,忙不完的事。但我从未在校长面前讨价还价,从未在职工面前怨天尤人,而是主动为学校排忧解难,认真负责好学生的蛋奶工程,保障全校师生的供水,积极检查电路,为师生营造良好的学习生活工作环境,为学校发展保驾护航。

我自己还经常在校园内巡查,及时发现和消除安全隐患,为了从根本上消除用电安全隐患,我和校长一起具体负责实施了学校低压电网改造工程。总之,一年中,我时刻关注着学校的安全与稳定,确保了学生的蛋奶供应,为了全校师生的平安,保证了学校不发生重大安全责任事故。一年来,我深入教学第一线与教师们一起探讨教学工作、课堂改革等问题,倾听教师对学校教学工作的'意见和建议。

三、廉洁奉公,真诚为校

作为学校后勤工作人员,在平时我相当重视廉政理论的学习,常念“紧箍咒”,早打“预防针”,勤注“防腐剂”,工作中时刻提醒自己要堂堂正正做人,坦坦荡荡做事,扎扎实实工作,为学校的发展而真诚地做好自己的本职工作。

四、不足与问题

一年来无论做事,还是做人我都是敞开心扉,从不隐瞒自己的观点。俗话说:“一人难称百人心”,由于我分管的后勤工作涉及的事太杂、人员太广,在工作中难免会对一些教职工关照不过来,甚至有所冒犯。在此也借这个机会对这些教职工说声“对不起了”!

“衣带渐宽终不悔,为伊消得人憔悴”,凭着对学校的热爱,凭着对事业的忠心,对工作的忠诚,对师生的负责,一直以来我抱着“再苦不能苦别人,再累自己先累”的信念尽职尽责,尽心尽力,苦苦撑起学校后勤保障这块巨石,确保了学校的稳步发展。

第四篇:幼儿园后勤主任述职报告

作为幼儿园的后勤主任,我肩挑着后勤的重担,追寻着“认真做事,勤谨做人”的不变信念,带着领导和全体教师的信赖与期待,肩负的责任没有变,忙碌而充实的糊口节奏没有变,对糊口的热爱对工作的热情没有变,我依然是辛苦而欣慰、劳顿而欢愉,享受着默默奉献的那份精神!为了在前行的路上走得更稳、更快,现将我所做的工作情况汇报如下:

一、求真务实、清廉自律

作为一名共产党员,我始终坚持政治理论学习,重视理论联系现实,紧跟时代步伐,与时俱进,在思惟与行动上努力发挥共产党员的前锋模范作用,抵制各种不良侵蚀,增强抗腐防变能力。在工作中,我以身作则、脚踏实地,毋忝厥职,爱岗敬业;在糊口中,我与人为善,坦诚相待,以现实行动影响人,感染人,努力营造连合向上的工作空气,和同事们建立了深挚的豪情和友谊,在思惟、言论、行为等方面积极为师生起好表率作用。

二、甘于奉献,诚实敬业

后勤工作琐碎而繁杂,没有甘于奉献,诚实敬业的精神,是难以胜任的。因此,我们积极树立责肆意识,发扬高度负责的精神,自觉做到标准上求高,措施上求严,工作上求实,尽心极力,尽职尽责,工作中虽然苦了一点,累了一点,可是幼儿和教员们的需要就是后勤工作的方向,为保教工作架桥铺路、为教职工服务不仅是我服务于师生的,更是一种责任。

作为分管后勤工作的主任,虽说不上日理万机,却也是杂务缠身,千头万绪。总有做不完的工,忙不完的事。但我从未在园长面前讨价还价,从未在教员们面前怨天尤人,而是主动为园长排忧解难,为师生营造良好的学习糊口工作环境,为学校发展保驾护航。

每年暑期,幼儿园都要进行一次校舍维修和保教用品的维修购买,特别是旧年暑期我园综合楼的平安整治,操场软化、门窗改造,茅厕管道整治等,在近两个月的时间里,我和xx园长每天起早贪黑,对工程质量进行严酷的监视。这一期间,我至始至终参与拿方案、定措施,极大限度地节约了人力、物力、财力,保质保量地完成了任务。此外,严酷财务管理。一方面,严酷执行了上级的收费政策,彻底制止了乱收费行为,另一方面,学校各项开支严酷按预算执行,重大开支由行政会商量决定。在加强轨制管理的同时,还辅之“情感”管理,在管理工作中做到“宽严有致,张驰有度”。我觉得学校就是一个家,我们每个成员都应去关心它,爱护它。

近阶段,为了学校的发展,在教管中心领导和xx园长的率领下,多次与xx镇政府、河山管理所、居委会、村民小组及涉及到的村民进行协商征地事宜,做了大量艰辛而详尽的工作,还与教委基建科领导联系,几次对各个地块勘测研究对比,为xx幼儿园最终的迁建工作奠定了坚实的基础。

为了保证园内的固定资产不流失,保证保教工作的顺利进行,我还定期对固定资产进行清理,并建好固定资产帐和领物登记,属于班上固定利用的财产在每个学期开学前清点后移交给班主任,期末进行清理核实后交学校统一保管。同时,定期核对设备用具,定期检查及时维修、保证平安利用,学校良多设施虽然比较新,但毛病却不可避免。好比茅厕和洗手池的水龙头,教室里的电灯、电扇,还有一些电教设备,如录音机、电脑等。我们放弃歇息时间,自己对这些设施设备进行维修,虽然比较辛苦,但为学校节流了不少开支。看着师生们可以或许正常地利用这些设施、设备,我感到很是的欢快。此外,对领导姑且安排的工作任务,不管是份内的、仍是份外的,我都乐意接管,并认真完成,表现出了一名优秀共产党员应有的政治觉悟和优秀品格,发挥了党员的前锋模范作用。

三、教书育人,为人师表

在纷繁复杂的行政工作中,我还担任了大一班的健康教育工作。我深知我与专业的幼师之间还有一定的差距,我坚持努力学习新课标,新的教育理论,认真钻研教材,虚心向经验丰富的骨干教师和优秀教师就教,经常和同事们进行交流,积极加入学校的教研工作和外出学习工作,空余时间,我还撰写教学论文和教案,力争为教学内容注入新的活力。

四、膳食管理

膳食管理工作是保教工作的基础,也是家长最为关心的问题,在过去的一年里,我园的保健医生认真的计较幼儿营养所需量,制定每日配膳单,在每季的营养测查中,幼儿所需营养都能达到标准。

定期开展每月一次的伙委会,共同切磋膳食管理问题。在伙委会上,由保健医向家长详细的介绍食谱制定的依据以及每天营养的搭配,并认真听取了家长的建议和意见。由教师填写每天的膳食反馈表,根据反馈意见及时更改食谱。在今年,又增加了油条、大饼等自制主食。

采买人员严酷的按照配量进行采购,在采买中,从来不买腐烂变质等廉价货。

五、保育工作

这一学年,制定了幼儿糊口常规管理与教育常规管理,使之形成文字性材料;加强了幼儿常规的培育,如饭前便后洗手、饭后擦嘴等,并使之逐步形成了习惯;在开学初对全体教师进行了管理技术、安全工作技术、卫生消毒技术的培训,并在日常工作中教师之间进行了互相切磋。

在冬季幼儿外出时,及时为幼儿穿好外衣,以防因为室内外温差太大,幼儿患病。

在卫生方面加大了检查力度,保育员卫生意识加强了,全园卫生比旧年上了一个新台阶。

六、财务工作与财产会计管理、维修

认真的做好了收托费、发奖xx工作;认真记实各种帐目,做到帐实相符、帐证相符;严把资xx利用关,协助园长搞好经济结算。

开学初,对全园各岗的物品进行了清查登记,对大型物品每月进行检查并领会其利用环境,出现问题随时解决;对班内物品的领取实行了登记,初步建立了物品领取登记手续。

七、卫生保健

共同妇幼保健中心做好新幼儿入托体检工作及时建档并做了认真记实、分析和统计。在园幼儿的肝功澳抗检查工作达到。针对冬季流行性伤风,及时为全园幼儿服用板兰根水,按期、按时做好各种疫苗的接种,使接种率达到了;认真作好晨、午检工作,杜绝各种流行症及流行性伤风在我园发生;严酷执行卫生消毒轨制,加强了卫生管理的力度。

八、平安捍卫工作

根据我园的现实环境进行了开、关门轨制。加强保安员值班轨制,闲杂人等一律不准进入,生人找人一律问清原因并登记。每月检查大型玩具的利用环境,定期召开平安会议,增强教师安全意识,严防各类安全事故在我园发生。

九、转变角色,不断前进

我知道,作为一名管理者,从理论水平到实践能力,从专业素养到营业技术,从广博的知识面到良好的'学习习惯和方法,都要不断地充实和更新,以连结前辈的思惟和超前的意识。因此我很是注重自身素质的全面提高,努力学习后勤管理知识。我常常想,做园长的助手,与同职联袂,做教师坚苦时的帮手,不是园长要我做什么,而是我能主动地为幼儿园做些什么。

光阴荏苒,不经意间,半年的光阴又在普通和平静中悄然逝去,没有留下什么骄人的成绩,没有作出什么惊人的豪举,更不敢说为之付出了几多,我的工作是普通的,但却是充实的;小我的力量是细微的,可团队的力量是庞大的,我相信:天道酬勤,凭着我的努力,凭着领导对我工作的悉心指导,凭着教员们对我工作的支持,凭着我们有一支优秀的合作团队,我会以此为动力,更加勤恳地工作,不断学习,不断前进!

第五篇:后勤管理中心主任述职报告

学校总务后勤工作是学校工作的重要组成部分,为学校顺利开展教育教学活动提供有力的后勤保障,本年度总务处在教育局勤办和中心学校的指导导下,按照学期初制定的工作计划和总体要求,团结广大师生员工,尽心尽力做好后勤服务工作。

一、好的做法及取得的成绩

(一)精准管理显成效

1、学校食堂及食品安全管理日趋规范,这一年度学校后勤和谐、平安,学生伙食质量高,赢得了学生及家长的好评。20xx年我校获得乡级“后勤管理先进单位”称号。

2、我校学校后勤整体管理得到中心学校、食药部门、市县后勤办的.肯定,和兄弟学校的赞扬,在20xx年11月的全市后勤年终考核检查中,xx、夹河代表郧西迎接市后勤办检查,得到市检查组的高度评价。

3、学生营养改善计划得到精准实施,按照县局勤办、营养办的要求随时调整食谱,改善学生营养。每天按时上报信息,完成营养改善网络平台和学生营养监测信息的上报工作。

(二)精准精细抓过程,确保安全促质量

1、建章立制,完善制度做到有章可循。根据学生食堂管理规范的要求,学校制定和完善了各项管理制度,做到制度上墙,并且组织后勤相关人员定期学习相关制度,做到心中有制度,心中有职责。

2、突出安全重点,筑牢安全防线。暑假总务主任参加县勤办县食药局组织的食堂管理者培训,开学后总务主任定期对后勤工作人员进行食品安全知识学习和培训,每周召开例会再一次强调食品安全的重要性和操作流程的要求,通过学习培训,更新了工友的观念,增强了技能,提高了服务意识、责任意识、安全意识、质量意识。

3、常态常规工作常抓不懈。严把采购、运输、入库、贮存、出库、加工、烹饪、留样、陪餐关,做到校长一周两查,总务主任每天随时查,检查不留死角不留盲区,有检查有记载有整改有落实,做到整治不留后患、整改不过夜。严把洗消关,蔬菜经过粗细加工后,严格操作流程进行漂洗、焯水再烹饪,每餐后对餐炊具进行高温或者84消毒,并定期对库房、操作间进行消毒。

4、精准营养享受政策,严格营养改善享受范围与标准。依据学籍管理系统,建立异动学生台账,做到不少支不超支。

5、抓活动抓宣传,促文明、提质量。通过开展落“实光盘行动”、邀请学生家长进食堂等活动,促使学生养成了就餐的文明行为,提升了工友做饭菜的质量。

6、严把四防关,防鼠、防蚊蝇、防虫、防尘,四防措施到位。

7、深入了解学生,变换菜品。通过调查学生不吃黄瓜、西葫芦。于是就购买学生喜欢的菜,如西红柿炒鸡蛋,青椒炒豆干,在稀饭中加南瓜或红薯等,这样学生过去不喜欢吃的八宝粥和稀饭,现在也能吃得不剩了。

(三)扎实开展文明评比,提高内务整理质量

几年以来,xx中学从规范学生宿舍内务整理入手,长期坚持:统一培训--班主任指导――学生整理――检查评比――个别指导等流程,作到了一天一检查,一天一通报,一周一评比。使学生宿舍基本实现了:

(1)、被子成了“豆腐块”。

(2)、杯子、毛巾、牙具、脸盆、鞋子摆放一条线。

(3)、室内地面清洁干燥,无杂物,无积水,工具摆放整齐。

二、存在的不足

在工作中存在经验主义、人情观念,有时不能严格要求工友,致使工友安全意识、质量意识、卫生意识方面不能从严要求,有时会带着侥幸心理,工作麻痹等。

总之,总务工作由于上级领导的重视和学校领导的直接指导,全体教职工的大力配合,后勤人员的齐心协力,各项措施落实有序,工作取得显著成绩。但工作中仍然存在不少问题和不足,有待进一步强化管理。

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