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第一篇：企业经理述职报告
尊敬的领导：
我叫_x，现担任专区酒店餐饮部经理一职。虽然我们酒店_餐厅才走过短短的一年，但在酒店领导的关爱下，以及全体同仁的共同努力，我们也收获了不错的成绩。自己也较好地履行了餐饮部经理的职责，圆满地完成了工作任务。以下是我的述职报告：
一、注重员工的服务培训
餐饮业是以服务为核心的行业，提供优质服务是我们在激烈的市场竞争中制胜的法宝。为此，我一直把对员工的培训作为一项重点工作来抓，通过加强对我部员工的技能培训，提高服务水平和质量。从规范礼仪服务入手，严格落实餐厅的五常管理，推行规范化一条龙式服务。从顾客进门开始到离去，从点菜、上菜、席间服务等各个服务环节都明确了服务标准，使广大顾客高兴而来，满意而去。特别是争对开业期间的接待和准备工作，我带领餐饮部全体职员共同努力，不断强化服务意识，加强培训力度。最终，顺利完成了酒店试营业期间的工作，基本未出什么差错。
二、建立健全各项规章制度
针对个性化服务不够健全的现象，我与餐饮管理人员一起制定并不断完善餐饮部的各项规章制度。包括完善事故责任制，要求服务员坚持划菜登记下单，起菜，上菜，以及结束时间，将责任落实到人头，避免失误对公司造成损失。
三、不断创新菜品
我们在菜品质量上也下了很大功夫。顾客来到店里，除了享受到贴心的服务外，更主要的是要吃到可口的饭菜。在这方面我们仔细分析了顾客的喜好，推出了多种菜肴体系。俗话说众口难调，我们就是要努力做到众口不再难调。为了吸引顾客，满足大家多种口味的需求，我们不断研究推出新的菜品，供新老顾客品尝选择。目前经我部推出的新菜品种达_项。有效地提升了我部的名气和吸引力。
四、工作中的不足
餐饮部的工作虽然取得了一定的成绩，但仍存在不少问题和薄弱环节，距公司的期望值还相差甚远，其主要表现在：一是员工的主动性还有待加强，服务不注重细节。二是员工的推销意识比较差。不能按照客人所需或者不能及时向客人推介我们的新菜品。三是厨房出品质量不稳定，上菜速度有待提高。四是作为餐饮部经理我的管理能力还需提高。
五、今后的工作计划
一是加强自身建设，提高管理能力。要经常走出去学习，与同行多交流、多观摩、多学习，才能不断提高自己。二是加强管理，加大培训力度，建立完整的销售团队，提升个性化服务。三是建立菜肴主导与核心菜肴，打出我部的名气。四是加强对各项成本细化和控制。
此致
敬礼!
第二篇：公司总经理年终述职报告
尊敬的公司董事会：
18年是新公司成立后开局的重要一年。通过公司全体员工的齐心协力、团结一致，我们克服了困难，积极开拓市场，按照现代企业制度的要求，进行了科学化、民主化、市场化的运作。我们采取了一系列得力的举措，如精心革新、细致调整、转机建制等，赢得了新公司的开门红，成功实现了新旧交接的平稳过渡和快速发展。作为新公司的总经理，我有幸亲历并承蒙董事会的信任。现在，我将向董事会汇报一年来的履职情况。
一、及时调整思想，更新观念，适应新体制下企业经营管理的需要
1、树立好“角色”意识，当好上级“配角”、演好公司“主角”。作为公司的总经理，我严格按照董事会的授权和经营管理范围，带领员工团队围绕总公司下达的年度工作计划指标和企业发展的实际需要，始终坚持以人为根本，以市场为导向，以规章为支撑。我们积极谋划公司的营销策略与发展蓝图，建立健全公司的规章制度与奖惩机制。我积极向董事会报告工作情况，并全力负责。
2、加强自身建设，贯彻“以德治企”的人本管理理念。我们坚信，只有做好自己，才能做好做强企业。作为企业管理者，我们起着领头羊的指引作用。一年来，我们本着以人为本的思想，从严要求自己，坚持以企业“经理人”向出资人负责任的积极态度。我们努力培养正确的世界观、人生观和价值观，用积极、健康、饱满的热情和工作态度来引领管理班子、带好队伍。我们在公司事务中坚持做到大事讲原则，小事讲风格，平常讲人格，以此树立公平、公正、平等的管理氛围，让一切有用人为公司所用，为公司奋斗。
二、以人为本，身体力行，致力培育团结、和谐、高素质的经营管理工作团队
1、采取多种措施，营造良好的学习环境，着力提高员工素质。我们深知“人”是企业发展的第一要素，员工素质的高低决定着企业的管理和发展水平。为此，我们积极倡导建设学习型单位，采取“请进来、走出去”等多种形式的'学习教育培训方式。我们要求在岗位人员经过培训后持证上岗，以良好的学习氛围带动员工愿学、乐学、好学的学习热情。通过这些举措，我们全面提升了企业的文化水平和业务素质，为企业的发展奠定了坚实的文化基础。
2、坚持“以德为之、以情动之、以行导之”的管理原则，不断提升自身及班子的标杆作用。在企业中，我们积极寻求建立科学的人际工作关系和处事方法。我们要求管理层在对待员工时，要用“德”立身，用“情”沟通，用“行”示范。我们让员工们时时处处看得见、摸得着、想得通。通过这种方式，我们有效及时地化解工作中出现的矛盾与隔阂，并积极培育团结、和谐的工作氛围，纯洁员工队伍的思想，增强企业的凝聚力，共同完成公司的计划与任务。
三、务实创新，科学规划，着力构建适应企业经营管理需要的新机制
1、按照“简捷、高效、适用”的原则，科学设置管理层次和职能，完善逐级责任管理建制，明确各自的分工和职责，强化部门职能作用。
2、采取多种方式，重视人才，发挥能人作用。根据工作需要设置部门岗位（职务）职数，对每一个岗位（职务）都制定了相应的岗位条件、工作标准和工作要求。我们基本完善了部门负责人、职工在新体制下的“双向选择”聘（任）用机制，并进行了月度、年终考核，实行优胜劣汰。
3、完善考核办法及薪酬制度。我们根据全年的目标任务进行层层分解、人人细化，按照“多劳多得、按劳取酬”的原则，制定了合理的薪酬分配方案。我们根据技术含量、劳逸程度、责任大小、工作贡献等系数指标适当地拉开岗位（职务）分配差距，细化绩效工资考核到每一个岗位。同时，我们加强考核体系，加大考核力度，奖勤罚懒，激发企业内在活力，调动职工工作的主动性、积极性和创造性。
四、明确目标，合理安排，整合企业各项工作，做到全面协调的发展
1、加速企业标准化、正规化建设，提高市场竞争能力。在过去的几年里，我们一直没有相应的独立燃气资质。今年，根据国家现行有关规定，我们积极申报完善企业燃气资质及区域确定，并按照四川省燃气管理条例的要求，对公司企业燃气资质进行注册登记手续，使其合法化，为公司今后的可持续发展奠定了基础。
2、加强供气区域管理，调整发展思路，规范农村燃气安装工程。为了规范燃气市场秩序，保障人民生命财产和公共安全，我们明确了燃气供应范围，并按照四川省建设厅的指导意见和四川省燃气管理条例的规定，申请了新市、观鱼、孝德乡镇的供气区域。这样做，既保障了公司的合法利益，又为公司的持续发展创造了条件。
3、围绕董事会下达的工作目标任务，改进工作作风，全司干部职工同心协力、创新实干、扎实工作，圆满地完成了全年的工作任务，取得了较好的社会效益和企业经济效益。截止到年底，我们安全供气万方，完成年度责任目标的x%；经营总收入x万元，完成年度责任目标的x%，实现了同比增长x%；经营利润达到x万元，完成年度责任目标的x%，同比增长x%；供气输差率下降x个百分点，同比下降个百分点；新增天然气用户户数达到x户；全年人工工资同比增长x%；对外各项业务支出达到x万元。
五、目前存在的问题和今后努力的方向
1、进一步理顺企业外部关系，努力营造满足企业经营发展需要的良好外部环境。
2、加强自身建设，进一步提高自身素质，以适应企业工作需要。
3、科学、合理、完善健全企业经营管理机制，培育独特的企业文化，逐步建立现代企业制度，推动企业健康、有序、持续发展。
总之，一年来，在上级的坚强领导下，经过全体员工的辛勤工作，我们顺利地完成了各项任务，取得了可喜的成绩。展望未来，在其位谋其政，我将尽心尽职，勤勉工作，为公司下一年度的宏伟发展提前谋划、早做打算。在新的一年里，我将加强各项工作的学习，与董事会成员一起，带领公司全体员工积极深化企业改革，促进公司健康长远的发展。
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