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各位领导,各位同事:
大家好!
20xx年xx月xx号受命于总经理,荣幸的加入了xx集团公司至今已有xx天,在xx总经理的带领和言传身教下、先后经历了扶沟xx大洒店的培训、筹营、营业、调整、调动等过程,使各项工作得以顺利开展、作为一名副总经理感受良多。现向您述职,请酒店领导及全体员工监察、请您批示指正!
一、以身作则、强的执行力要有计划
刚刚加入一个新团队一切都是崭新的,刚到基地我并没有感到陌生,而是感受到了激情、热情、和艰苦的“味道”。张总说“作为一名管理人员、很多双眼睛都在以不同的角度注视着你,有来自上级的、有来自同级的、有来自广大员工的等等、所以我们必须以身作则”。这样便开始了全体管理人员艰苦的基地生活。
筹营工作以x总为总指挥,我和xx副总经理分别负责基地和工地及开业前的采购和市场调研工作;每当我拖着疲倦的身体准备进入梦乡时,x总便要给我上课,我便又进入了“兴奋”状态、开始了不眠之夜。在公司,我学会了管理人员要有计划性。使我认识到:任何工作要想高效、准确的完成,就必须要有一个好的计划。日志、周工作计划总结、月度工作计划总结、年度工作计划总结,是管理人员必须认真对待的一项工作,也是管理者必须具备的能力之一。
二、狠抓落实、下基层强化基础管理
酒店于年x月xx日隆重开业,按x总指示:我负责餐饮部、营销部两大部门。作为酒店的龙头部门,我深感责任重大。当时员工刚从基地培训归来,又经历了非常艰苦的开荒工作,虽说员工士气很高但毕竟面临着疲惫、慌乱、陌生的情况,再加上没有实际工作经验、各部位之间的配合不默契、基层管理团队能力欠缺等因素,虽说开业接待很成功但是离标准还有很大差距,x总要求各层管理人员必须深入一线开展工作,一天一次经理会议多个部门会议,虽然感到疲惫不堪、但很充实,因为我知道,尽快完善基础管理,是一个新开业酒店的必须。
我筹营过数家新开业酒店,我认为扶沟xx开业是很成功的,面临工期短、时间紧、要求高、条件苦等实际情况,在集团公司的大力支持下,充分发挥资源共享、团结奋进、才得以酒店顺利开业!
三、餐饮部工作回顾
在酒店筹营期间我负责酒店用品的选订,特别是餐饮部、从装饰设计的到厨具、餐具、布草小件用品的配备及各种印刷品的设计订制,从价格到质量我都用心的做了对比、总体来讲得到了上级领导的认同以及开业以后的实用。
年餐饮部在部门经理xx的带领下,各项工作得以顺利开展,餐饮部是酒店人员最多的一个部门,又分为前厅后厨两大部位,开业前期各项工作进展很慢,前厅人员流动很大、员工不到x年就流失,让管理一直很被动,服务、卫生一直上不去很不理想、为经营带来了很多不便,前厅基层管理人员能力及经验不足是主要原因,我作为分管该部的副总也有一定的责任。
在筹营总指挥x总的领导下,餐饮部开始重要的一项工作:菜品的定位及厨师队伍的选用!经多次对餐饮菜品定位的研究,餐饮部最终选用了管理、人员配置、工资都相对好的厨师队伍,开业前期客人及领导对厨房饭菜都很满意,让我倍感欣慰;但经营中依然存在很多问题、特别是“上菜慢”让领导及客人意见很大,却迟迟得不到解决、再加上菜品更新慢、没有特色产品、这些问题一度让餐饮走进“四面楚歌”的被动局面。
餐饮部整体局面很被动,经营全年亏损xx万元,再加上成本管理、部门人员相继出现的问题,我身为主管副总深感内疚和惭愧。
说心里话餐饮部年走了很多弯路,管理人员及服务人员不稳定、自己又侧重于听汇报忽视了下基层。
四、营销部工作回顾
开业前期我分管营销部、于x月份上交营销部管理权,部门经理:xx,下属两名员工。在对扶沟市场不了解、营销人员不专业的情况下,先后经历了:市场调研、市场分析、市场定位、学习、客户拜访、席间拜访等几个过程,营销部的工作得到了上级领导及客户的一致认可和好评,除一名人员流失外、部门人员很稳定、同时在x总的指引下发展多家信誉好的协议客户,为酒店的正常经营奠定了解情况很好的基础,xx被当选年度优秀部门经理。
五、演艺、ktv、客房工作回顾
在x月份按x总指示我分管演艺、ktv的'工作,下属部门经理分别是xx。两个部门开业前期经营情况不是很理想,是酒店的亏损部门,我又不是很专业,当时主管了三个部门都亏损,压力很大、一度想放弃!但经过xx总经理的耐心帮助,使我的心态得到了调整,我又积极的进入了工作状态,先是营销策划,k歌卡的推出及营销活动不断推广,各项工作都有了明显的进步,但经营业绩还是亏损,x月份进行了人事调整,杨光任ktv副经理,经营管理出现混乱,这和我的心态有一定的关系。x月份由于人事变动,xx任客房部经理兼营销部经理,我负责协管客房部工作,在xx经理的带领下,客房部很快进入工作状态,士气高昂、人员稳定,经营形势一度上升。
x月xx号接x总命令赴洛开展工作。
六、工作失误和不足
1、没有很好的深入基层开展工作,基层管理团队的建设和培训工作不到位。
2、个人工作过于情绪化,遇事处理不够冷静;个人总结、学习能力不强需更加主动。
3、vip接待能力略显不足,上下级沟通不主动。
七、2022年工作努力方向及展望
展望xx年本人需要调整心态更加主动热情的投入工作,坚决按上级分工要求做好分管部门的工作,努力打造培养执行力强的基层管理团队、和上级总的指导方针保持一致,竭尽全力做好本职工作、将所分管的部门拉出“亏损”行列!
时光如梭,自xx年8月25日董事会正式聘任,xx市政府xx年8月28日以新政干6号文下文确认,我担任河南电器(集团)股份有限公司总经理至今已经快满6年了,我也算是超期服役的总经理了。根据《中华人民共和国公司法》的相关规定,我作为xx集团的董事之一,今年也刚好干满两届任期。
我任期内在董事会的正确领导下,带领经营管理团队做的所有工作,可以用一句话概括:
做了三件事,留下三个遗憾,兑现了两个承诺:
第一件事是迅速扭转了困难局面,实现扭亏为盈。xx年9月――xx年底,我带领经营管理团队在极其艰难的情况下,全面展开了新产业的战略布局,关、停、并、转了13个项目和企业,用不到一年的时间,就彻底扭转了集团还不起银行贷款、付不出银行利息、发不下员工工资的困难局面,解决了生存问题,实现了扭亏为盈。
第二件事是创立了新的主导产业,实现重大转折。xx年9月25日,xx集团告别了感情至深、长期赖以生存和发展的电冰箱、电冰柜主营业务,将核心资产――河南电器有限公司的控股权、经营权以及全部x品牌的拥有权转让给了外商。股权转让协议还规定,xx集团不得经营自己熟悉的白色家电产品。xx集团面对重大变故,重打鼓,另开张,经过创新拼搏,终于完成了专用汽车、电子信息与应用服务、工程塑料三大新产业的布局,形成了新的、大规模的产业化能力,并于xx年2月6日,经过与新加坡丰隆集团艰苦的商务谈判,重新获得了相应的xx品牌拥有权,打开了xx集团长远发展的产业规模和品牌瓶颈,成功实现了跨行业经营的重大转折。
第三件事是建立起了支撑x集团持久发展的体系架构。管理团队结束了x集团没有规章制度的历史,建立了比较规范的管理制度;创建了全新的分产业运营机制、投融资体系以及社会服务体系等规范。管理团队在大规模整合内部资源,聚集外部资源的同时,根据不同合作项目的情况,分别建立起了以股权为纽带的现代企业机制,为xx集团不同产业及企业的持久发展和规范运营奠定了基础。
回首我的任期,留下两大遗憾:
一是致使一些干部、员工离开原有岗位或另谋职业。由于x集团先后“关、停、并、转”了15企业和项目,以及由于企业改制、收购重组、应对国际金融风暴而实施的产业结构大规模调整等行动,使得x集团及其控股企业先后有包括集团高管在内的,100多名中层以上干部离开了他们工作多年,感情至深的管理岗位,不再担任中层以上管理职务;有许多员工被重新安排工作,被动改行,到新的企业或岗位做他们当时并不熟悉的工作。特别是xx年9月――xx年间,x集团新的产业尚未真正发展起来,妥善安排的人员有限,部分干部和员工选择了另谋职业。这是我任期内留下的最大的遗憾。
二是造成骨干人员长期身体亚健康。我长期给他们安排部署高强度的工作任务,使得管理团队的骨干一般都有过“快速减肥”10公斤左右的经历,不仅他们的身体受到损害,长期处在亚健康状态。
20xx年的工作已经告一段落,回顾这大半年来的工作,在集团公司各位领导和同事的支持与帮助下,按照集团公司的总体要求,我以积极的态度对待各项工作任务,较好地完成了自己的本职工作。现将半年来的工作情况向各位作一个汇报:
一、应履行的工作职责
1、全面主持办公室的工作,并向董事长和总裁负责。
2、负责制订集团公司和办公室的各项工作计划及月计划。负责审核、检查各部门工作及公司计划的落实情况。
3、负责集团公司各种会议的准备、组织、记录以及督查会议贯彻落实情况。
4、负责集团公司文件的起草、打印、审核。
5、积极协助领导处理各种事务,为领导出谋划策,排忧解难,把领导人从繁琐的日常事务中解脱出来,以便他们集中精力抓全局、抓政策、抓大事。
6、抓好总部人员的政治理论学习和政治思想工作,提高团队精神。加强世雄集团机关作风的管理,展示世雄集团的精神风貌。
7、抓好世雄集团企业文化的完善、提升工作,扩大世雄集团对外宣传,增强世雄集团在社会的知名度、赞誉度和信誉度,树立企业形象。
二、半年来,我紧紧围绕岗位职责,完成了以下八方面的工作
1、集团公司的文书工作
草拟综合性文件和报告,负责办公会议的记录、整理,并传达会议精神;配合领导在制订的各项规章制度基础上进一步补充、完善各项规章制度,基本完成了《湖南世雄集团员工守则》和《湖南世雄集团暂行管理条例》的编写,推动了公司运作的制度化、规范化、程序化。
2、档案管理
在配合下,认真做好公司有关文件的收发、登记、分递、文印和各种资料归档工作;
(1)重新建立了员工花名册和员工档案(主要包括个人基本信息表、身份证复印件、学历证复印件、小一寸照片、驾驶证复印件、个人职业技术等级证书复印件、职务变更审批表、个人奖惩记录、年度考核记录、个人年度工作总结)。根据12月20日的统计数字,目前共有员工209人,其中集团公司24人,建筑公司8人,物业公司47人,经纪公司12人,世雄大酒店118人,本科以上学历3人,大专学历8人。建筑公司包括挂靠人员在内,共有高级工程师2人,工程师33人。应该说公司的人才结构有了很大改善,员工整体素质获得了很大的提高,为世雄企业的发展奠定了坚实的基础。
(2)重新整理了各种工程档案按“湖天新苑”、“学府花园”、“都市春天”、“绿海明珠”、“阳光华庭”等7个小区分类整理档案,每一类放一个柜子,能做到快速、准确的提取档案。
3、考勤、卫生制度
建立健全考勤、卫生制度,并使之成为一项长期坚持的制度。 “湖南世雄集团机关爱岗敬业签到查岗制度牌”和“湖南世雄集团机关卫生作风检查考核评比牌”的设立,规范了员工的工作行为。
4、人才招聘
根据领导的指示和各部门的人才需求,我拟制了招聘方案,在集团公司网站和怀化人才网上公布了需求信息,长期在网上招聘我们公司需要的各种人才,并建立了人才储备库。当然收获也是很大的,招聘到了工程部经理邹治平同志、建筑公司技术总工梁文同志,还有一大批保安、售楼员等优秀人才。在招聘工作中我也发现这样的问题:有些部门急需大量某类专业人员,而另这类专业人员的招揽渠道有限,在特定岗位和时限内,招不到合适的人,出现供需矛盾.
这迫使我不断地思索,如何开拓一个收费低廉而资源较广泛的招聘渠道。一个切实可行的解决办法就是建立公司自己的人才库,将以往前来应聘却又因各种原因未被录用的人员信息录入其中,纵向分高、中、低端三大类,横向分具体职位进行归档。如果短期内有类似的职位需要,招聘者就可以直接入库搜索、联系应聘者、然后面试。这样在不占用配额资源发布职位需求的同时,又合理利用现有资源。不仅为公司节约了成本,而且可以把新职位发布限额让给少数多元化职位的发布,可谓一举两得。目前而言,这只是一个初步设想,可能还不成熟,今后我会在实践中进行尝试,努力实现其可行性。
5、举办演讲比赛
10.26日,我们在世雄大酒店七楼会议室举办了湖南世雄集团首届以“回首・展望”为主题的演讲比赛,虽然存在很多问题,但总体来讲还是比较成功的。这次大赛对于增进员工对世雄发展历程的全面了解,激发员工对世雄事业的热爱,坚定员工对世雄美好未来的信心,教育员工以世雄为家,做好世雄人都有着重要的意义。
6、企业文化建设
通过制作“企业文化宣传牌”和“十七*宣传栏”,通过一系列的篮球友谊赛,丰富了员工的精神文化生活,加深了和各职能部门、单位的联系,提升了企业的形象。
7、办公室的凝聚力加强和办事效率提升
根据目前的编制,包括两名司机在内办公室有四人,真正处理办公室工作的只有我和夏云同志,同时夏云还经常抽调到各部门整理相关资料。面对繁杂琐碎的大量事务性工作,我们能够较好的配合,强化工作意识,注意加快工作节奏,提高工作效率,认真办理各项事务,力求周全、准确、适度,尽量避免疏漏和差错,至今基本做到了事事有着落。
8、注重在工作中学习
来世雄工作,有一大批良师益友提携我,帮助我,从他们身上学做人的道理、学办事的方法、学社会经验。我来的第一天,谢总教导我说:“做人要谦虚。”我以此为人生格言,认真践行。向总,对我的关怀无微不至。在工作中耐心教育、循循善诱,有时候为了写好一个稿子耳提面命,一字一句地帮我修改,给我极大的精神动力。我还经常向彭助理、舒经理、杨主任、林经理、梁工、邹经理等同志请教问题、交流工作,并向他们学习那种对工作尽心尽力的态度,学习灵活处理问题的技巧,学习敢于担承的责任感。在半年多的工作与学习中,我逐渐明白了做人、做事应该有一种勇气,有一种激情,有一种超越自我的渴望。
三、工作存在的问题
半年来,我虽然能敬业爱岗、创造性地开展工作,取得了一些成绩,但也存在一些问题和不足,主要表现在:
1、自身的思想水平、工作经验和管理能力与企业发展新形势的标准要求还存在一定的差距,还有很多地方需要进一步研究、开拓。
2、办公室主任对我而言是一个新的岗位,许多工作我都是边干边摸索,以致工作起来不能游刃有余,工作的方式、方法有待进一步提高。
3、有些工作还做得不够细,不少工作是可以抓得更好一些,有的是疏忽了,有的是想到没有做到,有的是协调没有到位,顾此失彼。
四、x年的工作设想
1、“搭建两个平台、扮好三种角色、采用四种手段”,积极创新地工作
搭建两个平台:搭建一个汲取先进经验的信息平台,不断改进工作流程、管理规则;搭建内部信息交流平台,做好内部协调工作。
着力扮好三种角色:领导和员工的服务员、各部门工作的协调员、身先士卒的榜样。
采用四种手段:以提高工作效率和工作质量为目标,采用“每周一布置,每月一总结”、“工作责任落实到人”、“奖惩结合”、“团结协作”等四种手段。
2、开展员工培训,形成良好的学习氛围
目前公司缺乏对员工培训。个人认为:培训工作应该是公司能够不断前进的动力之一。定期的培训工作,不仅可以让管理者了解员工的专业技能、达到在共同的专业领域里开展部门领导和员工的有效沟通,更可以提高员工对企业的归属感,从而提高企业的凝聚力。对现有员工以及新进员工进行适当的培训才能够不断加强、充实我们公司这个团队的管理以及技术实力;计划建立学习制度,筹建一个员工学校和阅览室,购买一些专业书籍给员工充电,拓宽学习路子,营造良好氛围,形成善于思考、勤于动脑的工作习惯,变努力工作为“用心工作”,促进工作的整体协调和人员素质的全面提高。
力争做到合格人员能进的来、用的上、留的住。这样,不仅可以提升企业的内部文化,也会减少员工频繁跳槽的现象。对一个企业而言,外部引进在某些方面不如内部调动。内部员工相较新进员工更熟悉企业的运作和规章制度,光这一点就可以省下不少机会成本。
3、要树立高效、务实的工作形象
一是要提高自身工作的士气;
二是要积极主动工作,强化“办公室工作无小事”的责任意识;
三是树立敬业奉献的工作形象。
各位领导、各位同事,我期盼大家对我的述职进行全面的评议,也期盼通过这次学习的机会,提升自身的责任意识和履职意识,更好地开展以后的工作。
我的述职完了,谢谢大家!
各位领导,各位同事:
大家好!
一、不断更新思想观念,及时调整工作思路,适应目标责任制考核体制下企业经营管理的需要
1、树立好“角色”意识,当好公司“舵手”。
作为公司的带头人,我始终严格按照集团领导的授权与经营管理范围,带领员工队伍围绕集团下达的年度工作计划指标,坚持以人为根本,以市场为导向,以规章为支撑,积极谋划公司的管理策略与发展蓝图,建立健全公司规章制度,并想方设法地开动脑筋,锐意进取,拓展市场,完善服务,开展了一系列卓有成效的经营管理工作,并较好地保持了与区域公司的沟通、汇报。
2、加强自身建设,贯彻“以德治企”的人本管理理念。
企业管理者是企业的一面旗帜,起着领头羊的指引作用。我本着以人为本的思想,从严要求自己,坚持以企业经理人向出资人负责任的积极态度,矢志不渝加强自身素质建设,用积极、健康的心态和饱满的工作热情来管好班子、带好队伍。对公司一切事务我坚持做到大事讲原则,小事讲风格,平常讲人格,以此树立公平、公正、平等的管理氛围,让一切有用之人为公司所用。
二、以人为本,身体力行,致力培育团结、和谐、高素质的经营管理工作团队
1、采取多种措施,营造良好的学习环境,着力提高员工素质。
“人”是企业发展的第一要素,员工素质的高低决定着企业管理和发展水平。按照集团创建学习型公司的要求,结合企业经营管理需要,积极倡导建设学习型组织,采取多种学习培训方式,使各岗位人员经过培训能够胜任本职工作要求,营造良好的学习氛围带动员工愿学乐学好学的学习热情,从而使企业整体文化水平与业务素质得到全面快速的提升。
2、坚持“以德为之、以情动之、以行导之”的管理原则,不断提升自身及班子的标竿作用。
在公司中,我积极寻求建立科学的人际工作关系和处事方法,要求管理层在对待员工时,要用“德”立身,用“情”沟通,用“行”示范,让员工们时时处处看得见,摸得着,想得通,从而有效及时地化解工作出现的矛盾与隔阂,并积极培育团结、和谐的工作氛围,增强企业的凝聚力,使员工团结一致地完成公司的计划与任务。
三、严抓安全运营,认真落实安全措施,各项工作实现零事故
1、健全了各项安全管理制度,明确了各部门及各岗位员工的安全目标及责任,公司与各部门、部门与各岗位分别签订了《安全目标责任书》,同时,为了保证车辆安全,公司还专门对兼职驾驶员进行了资格认定,并与认定合格的驾驶员签订了《机动车辆驾驶员安全责任书》。
2、利用工作例会、专门培训等形式,强化了干部员工的安全意识,对新进员工及时开展安全教育,干部员工的安全意识明显增强。
3、深入开展了各类安全活动。在县城重要路口悬挂了宣传条幅,在车站、书店、广场、商场、社区等地段组织人员进行安全知识宣传普及。在元旦、中秋节、国庆节等重大节日期间适时组织安全大检查。这些活动的开展,既增强了广大用户的安全用气意识,也加深了广大市民对管道天然气的认识,同时大大提高了燃气公司在当地的知名度和影响力。
四、积极协调与政府各职能部门的关系
积极协调与当地政府、建设部门、技术监督部门、工商税务部门的关系,使公司处于一个良好的发展环境,为企业持续快速发展奠定了基础。
五、工程建设、开发市场与证照办理,多管齐下、同步进行
根据集团要求,并结合公司所在地经济发展现状,公司按照以“工业园区、城区燃气管网建设为中心,向县城周边乡镇敷设”的布局敷设燃气管网。公司在积极进行城区、乡镇燃气管网建设的同时,狠抓了市场开发工作和公司各类证照的办理工作。燃气管网及场站建设是安全通气运营的基础和前提;发展燃气用户、实现经济效益和社会效益的双丰收是公司追求的目标;办理并健全公司的各类证照是实现公司合法经营的依据和保障。三者是一个有机整体,不可偏废,理应同步并举。
六、自身不足与今后工作打算
尽管在公司领导和同仁的帮助下我很快适应了新岗位的工作,但是仍然存在着不足。因为一贯秉持快速高效的工作作风,在实际工作中往往忽略一些必要的程序,容易急躁冒进。针对这项不足,下一步要多向集团兄弟公司领导学习,以便能更好地提高自己的管理水平。接下来的工作,我首先要解放思想、实事求是,摆正自己的位置,根据工作中存在的不足,积极向领导、同仁学习,不断改进工作方法,努力做好工作中的每一件事情,以促进公司健康长远的发展。下一步的工作重点如下:
1、加快公司未完善证照的办理,使公司合法经营。
2、进一步理顺企业外部关系,努力营造满足企业经营发展需要的良好环境。
3、加强自身建设,进一步提高自身素质,以适应企业工作需要。
4、完善健全企业经营管理机制,培育企业文化,推动企业健康、有序、持续发展。
此致
敬礼!
述职人:___
20__年_月_日
尊敬的各位同仁:
根据饭店的统一安排,我在这里向大家进行。在座的各位应该绝大部分都认识我,但可能也有极少数的不知道我是谁,还是先让我作一个自我介绍吧:我叫_,现任客房部经理。我是去年7月进入_饭店工作的,进入_饭店以后,先是被安排到人事部、客房部、餐饮部、前厅部各实习了一个月,后于去年11月被任命为人事部经理,至今年8月初,由于工作需要调任客房部经理。
下面我将进入饭店工作以来的工作向大家作一简要汇报,请大家对我的工作进行评议,我真诚的希望得到各位和同仁的批评和指正。
我本是学工科的,毕业之后在工业企业呆了九年之久,在工业企业里自己得到了很好的锻炼。从一名技术员不断成长为一个企业的负责人。能够成为管理近350名员工的企业负责人,虽然曾经也有一定的成就感,心理上也有一些慰藉,但是我深知,自己所呆的地方远远无法满足自身发展的要求,为了追求更高的目标,我一直在寻求机会。
时至20_年11月份,_区委组织部举办中小企业经营管理者公开选拔考试,我毅然的报名参加了,并意外的获得了成功。在确定去向时,根据自身的爱好,我选择了_饭店,就这样我义无反顾地跨进了自己向往已久的服务行业,并志在用父母给我的热心肠来实践服务的真谛。
初涉饭店行业,我对饭店专业知识一无所知,为了尽快掌握饭店管理和业务相关知识,熟悉_饭店的有关情况,我除了上班时间在工作中积极请教外,业余时间我借来或买来相关资料和书籍,认真进行学习领会。
可幸的是,进店后不久,饭店即安排我到几大业务部门实习,让我亲身感受饭店的业务和管理,对饭店各点的情况也可以进行较全面的了解,我充分把握这个绝好的学习机会,及时调整自己的心态,转换角色,摒弃管理者的身份,深入实际,认真实践,以高标准严格要求自己。
几个月实习后,我感觉没有白费,我学业了不少的东西。在后来的工作中也充分证明,实习对我从事饭店管理工作确实受益菲浅。
在我担任人事部经理期间,带领部门一班人,严格执行饭店各项人事劳动管理制度,协助总经理搞好人事劳动管理工作。
在选人用人上,坚持标准,不循私情,积极为总经理谏言献策,选聘合格的人员进入饭店工作,选拔优秀的员工担任管理职位;在政策运用上,充分发挥自己所学的法律知识,认真研究落实有关人事劳动政策,为广大员工积极谋福利,合理处理好企业与员工利益的关系,尽量做到企业和员工两得利;在部门管理上,高标准、严要求,部门内的各位成员积极要求上进,各项工作基本都能干得有声有色。
在担任人事部管理工作期间,同时管理着员工餐厅的工作,在管理中,为了能给员工提供可口的饭菜,我经常听取员工的意见,关注每一个细节,做好每一件事,用好每一分钱,在全体员工的共同努力下,员工餐厅的工作曾经得到饭店领导和员工的好评。
在调客房部工作后的近四个月时间里,在房务总监颜亚林同志的亲自指导下,在部门各位管理人员及员工的大力支持下,我得到了较好的发展,原对客房管理的初略了解得到了升华。
初到客房部,我先从熟悉客房各项管理制度着手,对原有的制度认真学习领会,我深知管理制度在管理中的重要性;同时,积极掌握各项规范,对每一个细小的规范都力争做到心中有数;在管理中遇到的一些突发事件,及时向颜总监请教解决办法,对不太明确的规范,也及时向总监请教,并将获得的经验记入笔记本中。
在工作中,我认真实践自己的岗位职责,做好职责所要求的各项工作,虽然有时因经验的久缺难以达到完美的效果,但我都尽力去作,力争做到最好。在严以律己、以身作则方面,我尽自己的心力争当表率,我努力做到不以经理身份自居,不搞特殊化,与同事们同甘共苦。在房态较高的情况下,我经常和员工们一起铺床、做卫生、赶房间,和领班信一起验收OK房;在会议接待较紧的情况下,我也经常和员工们一道搬移桌椅,布置会场,进行递茶送水。
我真的以为,和大家干在一起,我学到了不少东西,我也感到非常的充实。说实在的,自调客房部工作以来,我每天早上7:00钟离开家门,下午经常不能按时下班回家,家里上小学一年级的女儿无人照顾,老婆经常埋怨我不管理家里,可是,我觉得只要部门工作有成效,我个人和家庭付出的这一点又算什么呢?
其实,以我的专业知识、业务能力和管理经验,我深知自己不是一个好的经理,我只有以高度的事业心和对饭店事业献身的精神来弥补知识、能力和经验的不足。我时时注意自身的角色和形象,秉承更严、更高、更好的指导思想,以实实在在干事,干实实在在事的工作作风,严格要求自己,认真扎实的干好每一项工作。
同时,我深知学习的重要性,我抓住一切机会,向书本学,向锦江老师学,向同事们学,走出去向外学,用科学的理论、锦江教师们成功的管理经验、同事们现成的业务以及其他酒店先进的管理经验来充实和完善自己。
我经常在想,自己的进步离不开饭店的良好发展,所以我真心希望_饭店能有与日俱增快与日俱增好的发展,好让自己也有更大的发展空间。对饭店的发展,我想提出以下几点建议:
一是需要完善中长期发展,对饭店三年、五年、十年乃至更长时期内的经营思路作出战略规划,艰让员工有进取的方向,有追求的目标,一步一个脚印的向目标迈进;
二是事例现有资源,充分利用饭店较大的有形资产和良好的无形资产,涉入资本市场,搞好资本运营,来弥补饭店行业微薄的利润;
三是重视人力资源管理,对原有人事管理从形式到裨进行相应调整,真正做到以人为本,新生人,关心人,树立为人服务的观念;把人力当成资本,当成能带来更多价值的价值,而不只是把人力当成成本,算人头账;把人力资源开发放到首位,开发和使用并重,加大员工培训经费的投入,使员工在工作的同时得到更好的发展。稳定员工队伍,特别是核心员工队伍应变成为饭店发展的重要保障;
四是加强信息化建设,充分利用现代信息技术,对外宣传自己的产品和服务,对内增强信息的沟通,实现资源共享。
最后我想说,如果说我所在的部门工作有一定的成绩,如果说我个人的工作有点成效的话,这要归功于全体员工的共同努力,我要感谢我的上级们对我的培养和帮助,感谢各位同仁对我的工作的理解和支持。
谢谢大家。
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