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尊敬的领导,亲爱的各位员工:
感谢组织对我的信任,感谢董事长、副董事长以及前三任执行总经理对我工作能力的培养。今天我面对组织、面对领导、面对新的领导班子成员以及面对东盟公司总部全体员工,我心情很激动,同时也很有信心带领公司新领导班子成员,继续发扬东盟人“只争第一、不做第二”的东盟精神和“团结奋进、顽强拼搏”的优良作风,共同把公司管理好、发展好。在这里我向组织,向董事长、副董事长、新领导班子以及全体员工表态:
1、担任总经理期间,我本人首先要做到“本本分分做人、扎扎实实做事”,力争一次把事做好。在工作中我将发挥班子的核心领导团队作用,做到分工明确,各尽其责,带领全体员工把各项工作做好。
2、在市场开发工作方面:在前任总经理刘建明先生的领导下,公司发展势态良好。20xx年下半年,公司的经营班子将继续以市场为导向,继续创新市场开发策略并进一步拓展市场开发渠道,力争年底中标合同额突破10亿元以上。
3、在工程技术管理方面:坚持以“现场保市场”,强化各项目对工程技术和工程质量的高标准、高要求以及施工法、作业指导书的规范应用,抓关键施工的新技术、新工艺、新材料的推广和应用,增强公司技术实力,在公路市场率先形成竞争优势。
4、在生产经营工作方面:坚持以项目为中心,以质量和成本为主线,加强项目成本管理力度,尤其针对xx年下半年市场材料、水泥、燃油、石料大幅度上涨等不利因素给公司带来的经营风险,确定20xx年的工作重点是:加大精细管理力度,不断提高创利水平。目前时间已过半,截止5月底已完成计量产值2.43亿元,占年计划34.39%,下一步要抓住第三季度施工旺季,确保年底实现计量产值6亿元,力争突破8亿元。
5、面对公司跨越发展战略目标的实现,在今后的管理中要进一步加快人力资源的开发,加大对员工能力培训和对人才的引进与培养,使公司的人才结构不断优化,使公司人力资源真正成为公司的优势资源。
6、继续加强项目基础管理,全面推进公司企业文化创新,强化团队执行力,提升项目形象力,使公司整体能力和素质得到进一步改善,以不断提升东盟营造的品牌影响力和市场竞争力。
在公司良好的.发展势头下,我们同时要保持清醒的头脑,不能轻视当前残酷激烈的市场环境,随时要有居安思危、如履薄冰的风险意识,要认识到我们还有很多管理方面的不足,与局各兄弟单位在一些方面还有差距,公司各项目之间管理水平还有差距。比如:公司内部操作层的培养,目前发展还很不成熟、不规范;外部操作层还要进一步整合。公司要实现有效扩张,必须整合发挥内外部的资源优势,还要不断总结积累经验、吸收教训,只有这样才能使公司得以长足发展。
总之,在董事会的正确领导下,在二局的大力支持下,在全体东盟人敬业精神的鼓舞下,我有决心、有信心带领新经营班子全体成员以及全体东盟人,首先把公司做强,在公司未来发展中,力争提前实现“同业多元跨越发展”第二阶段目标,进一步扩大公路拓宽市场,开发公路养护市场,通过横向联合,继续开发轻轨、地铁、隧道施工市场,加大公司体制改革步伐,整合内外部资源优势,实现企业有效扩张,在做强的基础上稳步把公司做大。
各位同仁:
我代表公司经营管理班子向大家作2020年度总经理工作报告,请予以审议。
一、2019年度工作的简要回顾
2019年度,在董事会的领导下,在全体员工共同努力下,以市场开拓为龙头,优化技术平台为基础,巩固市场开拓成果,深化全面质量管理,持续推进技术创新;同时,对公司整个制造系统进行积极稳健的技术改造,全面深化质量管理工作;维护、巩固和发展市场开拓的成果,贯彻规范精细化的管理方式;为增强公司发展后劲,系统性地持续推进技术创新工作。2020年度呈现稳步健康发展的态势。
2019年度,公司共实现营业收入 万元,比上年同期减少 %;实现利润总额为 万元,比上年同期减少 %;实现净利润为 万元,比上年同期减少 5%, 期末所有者权益总额为 万元,比年初减少 %。
本年度公司主要在以下四个方面工作取得了较好的成绩:
1、从公司整体角度深入贯彻全面质量管理工作,落实提高质量的措施。
针对公司产品存在的品质问题,根据产品的市场定位和客户需要,公司从整体角度深入贯彻全面质量管理工作,从技术设计、人员素质、工艺工序和设备工装夹具等主要方面进行深入的改革和质量管理工作,制定相关措施,落实实施步骤。根据行业的需求特点从设计源头进行调整与改进,从而夯实了进一步提升质量管理效率的基础。
2、巩固完善市场开拓成果,进一步调整营销政策,提高营销工作质量。
在2018年市场成功转型的基础上,公司继续稳健地巩固完善并扩大成果,使得公司的销售呈现出迅速发展的态势;同时,公司进一步根据发展中反映出来的问题调整营销政策,完善政策体系与结构,保证了营销工作质量的提高。
3、加强财务控制、内部审计力度,推行信息化管理,持续健康发展。
2019年财务核算体系基本已完善,特别是在ERP软件运行方面,财务实现了无缝连接账务处理后,倒推着供应链中销售、采购、生产运行逐步完善,以达到各环节的内控建立。开展内控制度的建立与完善,现阶段已全面开展对销售、采购流程的内审工作。财务管理与内部审计双向管理,使公司决策层及时了解了动态,掌握指挥、管理、决策的主动权,保证资金的合理运用,以保障企业持续健康发展。
4、完善公司治理结构,规范公司运行秩序,强化公司经营与行政管理,进一步提高企业管理水平。
在公司董事会的领导下,2019年公司继续加强企业经营及行政管理,一方面夯实管理的基础,明确岗位职责,完善指挥反馈系统,进而提高管理效率;另一方面深入梳理条块结合管理模式,使公司的管理更为科学,更高效率,为完成计划目标任务提供了保证。
在文化建设方面,公司继续广泛深入地宣扬并落实“让流体控制更稳定更精确”的和“员工与企业共同成长”等企业文化精神,使企业的整体素质得到提高。
二、公司面临的困难和存在的问题
2019年公司面临的主要困难和存在的问题可以概括为以下三个方面:
1、随着公司迅速发展,资金瓶颈矛盾更显突出。
由于新厂区基建项目在开展和公司的快速发展对资金需求迅速增加。加上公司出货量持续提升,发展较快。各个方面都需要资金的增量投入。这使得公司原本就存在的资金紧张的矛盾进一步加剧,瓶颈制约效应已经开始显现出来。对此,公司一方面加大资金管控力度,严格固定资产投入,严格应收账款管理,加快资金流转速度,提高资金使用效率;另一方面积极开源,从各方面寻求资金来源。
2、经济形势更趋复杂,外部影响因素扑朔迷离,企业应对难度加大。
2019年国内外经济形势急剧下降,但是从经济走势的结构及对本公司所处行业的影响看,从国际经济形势进一步恶化的情况看,经济形势更趋复杂,市场环境具有很大的不确定性。企业在扩产进度的把握,产品结构的调整,及库存原材料与成品的把握,进而对生产的安排等方面难度加大。对此,公司积极进行市场拓宽加大市场投入,拓宽销售领域和新产品研发,加强内部管理和预算控制,向内挖潜、向外拓展并举。同时提高生产效率,控制库存,遵循谨慎原则,加强风险防范意识。
3、人才梯队建设瓶颈的问题仍然突出。
2019年公司在人才引进与培养方面加大了工作力度和资源投入,取得了较好的成绩。可以说,目前公司的人才状况是有史以来最好的时期。但是由于公司无论是量的增长还是质的提升都是非常迅速的,人才瓶颈仍然比较突出。主要是专业技术人才、高层次管理人才和生产骨干操作员工三个方面人才缺乏,对公司进一步发展仍然形成瓶颈制约。对此,2019年公司将进一步加大投入力度和政策倾斜力度,加大人才引进和人才培养力度,通过外引内培结合构建人才梯队。
三、2020年任务目标和工作安排
2020年是公司发展关键的一年,我们既有发展的机遇和有利条件,也面临严峻的挑战和诸多不利因素。我们要加快整合优势资源,提高产品的品质和技术含量,增强企业竞争实力。2020年公司的经营任务是:实现销售收入 万元以上;利润 万元以上。根据发展指导思想和年度经营目标,就今年的工作做如下部署:
1、以提升现有产品技术档次为核心加强研发工作。
着力改进现有产品,完善制造工艺和质量控制手段,集中力量攻关,制造精品。进一步进行技术升级,快速提升产品的技术档次和设计质量。在此基础上,积极稳妥地开发新的项目。
2、完善营销体系加强市场开拓。
(一)改变传统的销售模式:从行销到营销。建设一支高素质的销售工程师队伍,推进销售工作功能化改革,按功能要求配置专业人才,提高开拓效率。
(二)加强营销管理,提高项目的有效性和预算控制。
(三)强化售后服务工作。服务是销售的延伸,在我们产品质量问题较多的时候,售后服务尤为重要。要尽快完善维修站点,建立相对稳定的售后服务队伍,提高维修人员的技能,为用户提供高质量的售后服务。
3、规范运行机制加强内部管理。
建立新的管理机制,探索新的管理办法。今年我们的管理工作要围绕构建一套科学的现代公司的机制来开展,花大力气建立和推行新的运转机制,当前,公司的管理工作要抓好五点:
一是认真履行董事会、监事会、股东会议事规则,认真执行各项决议,发挥好公司经理层在经营活动中的作用,提高决策的科学性和正确性;
二是加强制度建设,建立和完善公司内部各项管理制度,保证各项工作有章可循地顺利开展;
三是严格资金、成本和投资管理,建立全员、全方位、全过程的成本控制体系,从严控制非生产性开支,把有限的资金用在加快发展、提高效益上;
四是提高经营活动分析能力,加强公司内审,加大监督力度,及时纠正经营偏差;
五是加强绩效考核,建立完善公司考核体系,落实考核责任,促进员工工作绩效和各部门管理绩效的提高。
4、推进企业文化建设、加强人才梯队建设。
基于“共建社区”的文化理念,“追求卓越,创建更大平台让员工富有成就感。”的企业愿景。搭建企业与员工无障碍的沟通平台,建立完善的培训体系、绩效评估、人才梯队建设、企业文化建设等制度。根据员工能力素质结构发展,制定员工职业生涯规划,通过能力修正模型因材施教,切实把带教工作做到实处,让年轻一代的员工学到、做到并领悟到。努力加强应用实践、积极参与和专业性的培训,提高专业技能、提升自身的文化素养,让员工与企业共同成长。切实把文化建设与人才管理建设融合在一起,优化资源,活化载体推进企业文化建设升级。
各位股东,新的一年任务虽然艰巨,但我们全体成员对未来充满信心。我们只有一个心愿:为了公司的自主、长远发展,我们义无返顾;为了企业效益和股东利益,我们将全力以赴!
以上报告,请予以审议。
领导,同志们:
大家好!
20xx年是新公司成立后开局的重要一年,经过公司全体员工齐心协力,团结一致,克服困难,积极开拓,并一切按照现代企业制度的要求,积极科学化民主化市场化的运作,采取了精心革新,细致调整,转机建制等一系列得力的举措,赢得了新公司开门红,顺利进行了新旧交接平稳过渡与快速发展的良好局面。在新公司按照全新体制下运行的开局关键之年,我有幸亲历并承蒙董事会的信任,受聘为新公司的总经理,现就一年来的履职情况报告如下:
一、及时调整思想,更新观念,适应新体制下企业经营管理的需要
1、树立好“角色”意识,当好上级“配角”、演好公司“主角”。
作为公司的总经理,严格按照董事会的授权与经营管理范围,带领员工队伍围绕总公司下达的年度工作计划指标和企业发展的实际需要,始终坚持以人为根本,以市场为导向,以规章为支撑,积极谋划公司的营销策略与发展蓝图,建立健全公司规章制度与奖惩机制,并想方设法地开动脑筋,锐意进取,拓展市场,完善服务,开展了一系列卓有成效的经营管理工作,并积极向董事会报告与负责。
2、加强自身建设,贯彻“以德治企”的人本管理理念。
做好人,才能做好做强企业。企业管理者是企业的`一面旗帜,起着领头羊的指引作用。一年来,我们本着以人为本的思想,从严要求自己,坚持以企业“经理人”向出资人负责任的积极态度,矢志不渝加强自身素质建设,努力培养正确的世界观、人生观与价值观,用积极、健康、饱满的热情与工作态度来引领管好班子、带好队伍。对公司一起事务我们坚持做到大事讲原则,小事讲风格,平常讲人格,以此树立公平、公正,平等的管理氛围,让一切有用人为公司所用,为公司奋斗。
二、以人为本,身体力行,致力培育团结、和谐、高素质的经营管理工作团队
1、采取多种措施,营造良好的学习环境,着力提高员工素质。
“人”是企业发展的第一要素,员工素质的高低决定着企业管理和发展水平。按照创建学习型社会的要求,结合企业经营管理需要,积极倡导建设学习型单位,采取“请进来、走出去”多种形式的学习教育培训方式,使在岗位人员经过培训人人持证上岗,以良好的学习氛围带动员工愿学乐学好学的学习热情,从而使企业整体文化水平与业务素质得到全面的快速的提升,为企业发展奠定坚实的文化基础。
2、坚持“以德为之,以情动之,以行导之”的管理原则,不断提升自身及班子的标竿作用。
在企业中,我们积极寻求建立科学的人际工作关系和处事方法,要求管理层在对待员工时,要用“德”立身,用“情”沟通,用“行”示范,让员工们时时处处看得见,摸得着,想得通,从而有效及时地化解工作出现的矛盾与隔阂,并积极培育团结、和谐的工作氛围,纯洁员工队伍的思想,增强企业的凝聚力,合力地完成公司的计划与任务。
三、务实创新,科学规划,着力构建适应企业经营管理需要的新机制
1、按照“简捷、高效、适用”的原则,科学设置管理层次和职能,完善逐级责任管理建制,明确各自的分工和职责,强化的部门职能作用。
2、采取用多种方式,重视人才,发挥能人作用。
根据工作需要设置部门岗位(职务)职数,对每一个岗位(职务)都制定了相应的岗位条件、工作标准和工作要求,基本完善了部门负责人、职工在新体制下的“双向选择”聘(任)用机制,月度、年终考核,优胜劣汰。
3、完善考核办法及薪酬制度。
根据全年的目标任务进行层层分解、人人细化,按照“多劳多得、按劳取酬”的原则,制定合理的薪酬分配方案,按照技术含量、劳逸程度、责任大小、工作贡献等系数指标适当地拉开岗位(职务)分配差距,绩效工资细化考核到每一个岗位。同时强化考核体系,加大考核力度,奖勤罚懒,激发企业内在活力,调动职工工作的主动性、积极性与创造性。
四、明确目标,合理安排,整合企业各项工作,做到全面协调的发展
1、加速企业标准化、正规化建设,提高市场竞争能力。
公司多年来一直没有相应的独立的燃气资质,今年根据国家现行有关规定,积极申报完善企业燃气资质及区域确定,并按照《xx省燃气管理条例》的要求,对公司企业燃气资质注册登记手续,使其合法化,为公司今后的可持续发展奠定了基础。
2、加强供气区域管理,调整发展思路,规范农村燃气安装工程。
为规范燃气市场秩序,保障人民生命财产和公共安全,明确燃气供应范围,按照xx省建设厅文件精神,以及《xx省燃气管理条例》规定,公司根据现已建成的燃气管网敷设现状和城市燃气发展规划,特申请xx、xx的供气区域,保障了公司的合法利益。
3、围绕董事会下达的工作目标任务,改进工作作风,全司干部职工同心协力、创新实干、扎实工作,圆满地完成了全年的工作任务,取得了较好的社会效益和企业经济效益。
五、目前存在的问题和今后努力的方向
1、进一步理顺企业外部关系,努力营造满足企业经营发展需要的良好外部环境。
2、加强自身建设,进一步提高自身素质,以适应企业工作需要。
3、科学、合理、完善健全企业经营管理机制,培育独特的企业文化,逐步建立现代企业制度,推动企业健康、有序、持续发展。
总之,一年来,总结过去,在上级的坚强领导下,经全体员工的辛勤工作,顺利地完成了各项任务,成绩是可喜的。展望未来,在其位谋其政,我当尽心尽职,勤勉工作,为公司下一年度的宏伟发展,早谋划早打算早运筹。在新的一年里,我将加强各项工作的学习,与董事会成员一起,带领公司全体员工们积极深化企业改革,以促进公司健康长远的发展。
各位领导:
大家好!我是xxx,我的工作职责是泽芙雪销售内勤和客服内勤,下面我就一年来的工作向各位领导做一下汇报,不足之处,请各位领导批评指正。
1、订单的落实
针对订单,详细落实,保证以最快的速度安排发货,以便能保证在这一环节不影响发货周期。跟踪发货物流过程,及时与客户沟通。
2、合同审核归档及销售代表提成预算
随时掌握合同履行情况,以便使领导能够更好的决策。辅助财务做好月回款分析工作,同时做好提成结算工作。
3、做好一系列销售服务工作
根据业务实际需要做好业务员的支持工作,包括退货、整理资料、发票、借款登记及报销单处理工作。
4、各种售后服务报表的整理
各种售后报表(发货明细、产品库存,回款明细等,)
5、做好返货产品的跟踪落实
返货的产品根据实际情况,分析原因,对返货产品的数量、日期、客户联系方式和发回日期都做了详细记录。
6、客户回访工作
根据实际需要和回访计划,每月做好客户的回访工作,发现的问题及时反应给相关领导。
工作中的不足和改进计划
1、有些细节性的工作要加强
要求我在今后的工作中,必须设身处地多为客户和业务人员着想,多为他们考虑现场遇到的困难,把工作做的更细致。
2、工作效率需要进一步提高
繁忙的事务性工作,要求我继续调整工作思路,保证工作有条不紊,同时每天的工作要有计划性
3、对新产品的学习性需要加强
现在开始我们新产品的开发进程正在加快,要求我不断加强对自己的学习性要求,不但要了解产品知识,还要对同行业产品性能准确掌握,做一个略懂技术的内勤人员。
各位领导,我的汇报完毕。
尊敬的领导:
岁月如梭,时间一晃而过,转眼间我在公司工作已一年,生产部对我来说不仅是一次全新的角色转变,也是一种新的责任和使命。正是这种责任,这种使命,使我不敢有半点懈怠,我暗暗要求自己,一定要格尽职守,认真做好每一件事情。以下是我的述职报告。
一、对生产部工作的认识
生产部是全公司运做的枢纽,是公司内部生产的核心位置,就好像人体中的大脑,只有指挥得当,人才不致于出现错乱或失误。而生产部也只有管理得好,公司所有生产部门才能按照生产计划有条不紊地完成产量,达到目标;反之如果管理不当,将会造成公司生产秩序混乱,甚至因种.种原因完不成生产计划,给公司造成不必要的损失。所以最初接触这份工作时,我深知责任之重大,感到很有压力,但正所谓有压力才有动力,尽管任务艰巨,我也没有胆怯、气馁,我要敢于挑战,我相信,只要尽心尽力,就没有办不成的事。
二、生产流程
按照公司生产流程,我依据销售计划制订生产计划,以确保客户订单能够按时完成出货;依倨生产计划制定物料需求计划,以保证在生产过程中不因缺料而停产;结合仓库现有库存和车间生产能力制定月、周生产计划,并下达生产订单;监控生产订单完成生产进度。
三、工作认真细心
因为我们所做的物料需求计划和生产计划,关系到全公司生产工作的正常运转。如果所做的的物料需求在某个地方出了差错,公司急用的物料没有请购,却请购了我们暂时不用的物料,那么必将造成该来的不来,不该来的却来了一堆。生产车间也会因为物料不足而停滞待料;又或者我们下达的生产订单没有按照出货日期排序,车间按照计划订单生产了暂时不出货的产品,而等着出货的产品却未能完成,这样到了出货日期不能按时出货,必将引起客户抱怨,降低公司信誉,给公司造成不可估量的损失。所以我每天工作时都尽量保持清醒地头脑,确保每一份计划都能准确无误,把生产效率提高到点。
四、坚定不移、不厌其烦的跟催精神
有人说:计划反正已经做了,东西到没到就不管我的事了。其实不然,要想成为一个好的生管员,必须要有坚韧、坚持的态度。计划是下了,但还要经常到仓库查看这些物料究竟不有没有到。倘若已经快到出货日期,而有的物料却还是没有按时到达,就一定要督促采购部门,并与供应商沟通,以保证生产计划能顺利进行。在这个过程中关键一点就是不要让计划与生产脱节,变成你计划你的,我生产我的,从而造成生产秩序的混乱。所以跟催物料是非常重要的。
五、处理好人际关系
一个人的力量是有限的,但一个团队的力量却是巨大的。工作过程中,同事之间磕磕碰碰有时也在所难免,但我始终抱着一种平和的心态来对待这些问题,并找出问题关键之所在,解除误会,化解矛盾,从而营造一个和谐的工作环境。只有心情好,才能在工作中发挥自己的潜能。一个团队,最重要的就是同心协力,只有做到这一点,公司的发展才能越来越好。
如今,一年过去了,我的付出并没有白费,我可以告诉自己,我做到了。在这里,我非常感谢公司同事们对我的许多帮助和支持,正因为有了他们,我才能每一天都充满信心,心情愉悦地工作。另外很感谢我的上司吴经理,他总是在我不懂的时候教导我,在我错误的时候指点我,在我失落的时候鼓励我,并借给我一些管理方面的书籍,从而增强了我的信心,开阔了我的识野,丰富了我的知识,使我的思想得到了进一步的提升。
此致
敬礼!
各位领导,各位同事:
大家好!
20xx年xx月xx号受命于总经理,荣幸的加入了xx集团公司至今已有xx天,在xx总经理的带领和言传身教下、先后经历了扶沟xx大洒店的培训、筹营、营业、调整、调动等过程,使各项工作得以顺利开展、作为一名副总经理感受良多。现向您述职,请酒店领导及全体员工监察、请您批示指正!
一、以身作则、强的执行力要有计划
刚刚加入一个新团队一切都是崭新的,刚到基地我并没有感到陌生,而是感受到了激情、热情、和艰苦的“味道”。张总说“作为一名管理人员、很多双眼睛都在以不同的角度注视着你,有来自上级的、有来自同级的、有来自广大员工的等等、所以我们必须以身作则”。这样便开始了全体管理人员艰苦的基地生活。
筹营工作以x总为总指挥,我和xx副总经理分别负责基地和工地及开业前的采购和市场调研工作;每当我拖着疲倦的身体准备进入梦乡时,x总便要给我上课,我便又进入了“兴奋”状态、开始了不眠之夜。在公司,我学会了管理人员要有计划性。使我认识到:任何工作要想高效、准确的完成,就必须要有一个好的计划。日志、周工作计划总结、月度工作计划总结、年度工作计划总结,是管理人员必须认真对待的一项工作,也是管理者必须具备的能力之一。
二、狠抓落实、下基层强化基础管理
酒店于年x月xx日隆重开业,按x总指示:我负责餐饮部、营销部两大部门。作为酒店的龙头部门,我深感责任重大。当时员工刚从基地培训归来,又经历了非常艰苦的开荒工作,虽说员工士气很高但毕竟面临着疲惫、慌乱、陌生的情况,再加上没有实际工作经验、各部位之间的配合不默契、基层管理团队能力欠缺等因素,虽说开业接待很成功但是离标准还有很大差距,x总要求各层管理人员必须深入一线开展工作,一天一次经理会议多个部门会议,虽然感到疲惫不堪、但很充实,因为我知道,尽快完善基础管理,是一个新开业酒店的必须。
我筹营过数家新开业酒店,我认为扶沟xx开业是很成功的,面临工期短、时间紧、要求高、条件苦等实际情况,在集团公司的大力支持下,充分发挥资源共享、团结奋进、才得以酒店顺利开业!
三、餐饮部工作回顾
在酒店筹营期间我负责酒店用品的选订,特别是餐饮部、从装饰设计的到厨具、餐具、布草小件用品的配备及各种印刷品的设计订制,从价格到质量我都用心的做了对比、总体来讲得到了上级领导的认同以及开业以后的实用。
年餐饮部在部门经理xx的带领下,各项工作得以顺利开展,餐饮部是酒店人员最多的一个部门,又分为前厅后厨两大部位,开业前期各项工作进展很慢,前厅人员流动很大、员工不到x年就流失,让管理一直很被动,服务、卫生一直上不去很不理想、为经营带来了很多不便,前厅基层管理人员能力及经验不足是主要原因,我作为分管该部的副总也有一定的责任。
在筹营总指挥x总的领导下,餐饮部开始重要的一项工作:菜品的定位及厨师队伍的选用!经多次对餐饮菜品定位的研究,餐饮部最终选用了管理、人员配置、工资都相对好的厨师队伍,开业前期客人及领导对厨房饭菜都很满意,让我倍感欣慰;但经营中依然存在很多问题、特别是“上菜慢”让领导及客人意见很大,却迟迟得不到解决、再加上菜品更新慢、没有特色产品、这些问题一度让餐饮走进“四面楚歌”的被动局面。
餐饮部整体局面很被动,经营全年亏损xx万元,再加上成本管理、部门人员相继出现的问题,我身为主管副总深感内疚和惭愧。
说心里话餐饮部年走了很多弯路,管理人员及服务人员不稳定、自己又侧重于听汇报忽视了下基层。
四、营销部工作回顾
开业前期我分管营销部、于x月份上交营销部管理权,部门经理:xx,下属两名员工。在对扶沟市场不了解、营销人员不专业的情况下,先后经历了:市场调研、市场分析、市场定位、学习、客户拜访、席间拜访等几个过程,营销部的工作得到了上级领导及客户的一致认可和好评,除一名人员流失外、部门人员很稳定、同时在x总的指引下发展多家信誉好的协议客户,为酒店的正常经营奠定了解情况很好的基础,xx被当选年度优秀部门经理。
五、演艺、ktv、客房工作回顾
在x月份按x总指示我分管演艺、ktv的'工作,下属部门经理分别是xx。两个部门开业前期经营情况不是很理想,是酒店的亏损部门,我又不是很专业,当时主管了三个部门都亏损,压力很大、一度想放弃!但经过xx总经理的耐心帮助,使我的心态得到了调整,我又积极的进入了工作状态,先是营销策划,k歌卡的推出及营销活动不断推广,各项工作都有了明显的进步,但经营业绩还是亏损,x月份进行了人事调整,杨光任ktv副经理,经营管理出现混乱,这和我的心态有一定的关系。x月份由于人事变动,xx任客房部经理兼营销部经理,我负责协管客房部工作,在xx经理的带领下,客房部很快进入工作状态,士气高昂、人员稳定,经营形势一度上升。
x月xx号接x总命令赴洛开展工作。
六、工作失误和不足
1、没有很好的深入基层开展工作,基层管理团队的建设和培训工作不到位。
2、个人工作过于情绪化,遇事处理不够冷静;个人总结、学习能力不强需更加主动。
3、vip接待能力略显不足,上下级沟通不主动。
七、2022年工作努力方向及展望
展望xx年本人需要调整心态更加主动热情的投入工作,坚决按上级分工要求做好分管部门的工作,努力打造培养执行力强的基层管理团队、和上级总的指导方针保持一致,竭尽全力做好本职工作、将所分管的部门拉出“亏损”行列!
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