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尊敬的酒店领导及同仁:
大家好!
新春即至,万象更新,在这迎新辞旧之即,感谢各位领导对我的关心和指导,也感谢各位同仁对我的支持。9个月来,本人忠于职守,勤奋工作,较好地完成了各项任务。现将今年9个月来的工作情况和明年的工作思路作如下汇报。
一、履行职责情况
从___年3月4日任职后,前几个月(3、4、5月)主要担任__副主管职务,负责班组排班排休、餐具管理和预订部的管理工作,后几个月(6--12月)因工作的需要及领导的信任和自身发展的需要,调至餐厅担任主管职务,9月份开始兼任部门培训工作。回顾这几个月来的工作,主要有以下几个方面:
1、抓学习教育,激励奋发向上
从任职以后,在做管理工作时,我了解到餐厅员工多数来于湖南各市的不同地区,文化水平和综合素质有很大差异,业务水平及服务意识不高,针对此种状况,我把自己所看到的不足一一列出病单,进行全面性的培训汇报和现场督导。纠正错误的管理方法,进行理论的讲解及实践的练习操作。从宾客一进店的规范礼貌用语、微笑服务以及职业道德的观念、菜品搭配,规范餐饮六大技能实践操作程序,通过学习,使员工加强服务质量,提高业务服务水平,当宾客进店时有迎声,迎宾员能主动、热情地上前服务,介绍餐厅的特色菜,当宾客准备点烟或点起烟时,服务员应及时点火或呈上烟缸等。
在11月份时,酒店举行了技能大比武系列活动,美食广场班组成员获得了托盘接力赛团体第一名的好成绩。其他员工通过本次比赛活动,养成了一个好的习惯,不懂就问,不懂就学,相互求教,也学到了很多知识,精神风貌也越来越好,提高了工作效率,不足的是操作细节还有待改善。
2、抓管理建章立制的执行度
前期,美食广场很多工作存在问题,员工不明确制度,一些制度没有具体的负责人进行落实等。通过班组各管理人员悉心探讨,我把奖惩制度、电源的开关时间及负责人以及各岗位的服务流程、个人卫生要求标准、收尾工作的注意事项张贴在办公室内,并及时更换宣传栏文件,每天进行现场督导检查,对员工加强工作意识,明确工作责任有很大帮助。
3、抓内部客户的沟通
真诚地与客户沟通,听取他们的宝贵意见,不断改进并协调,利用每天的班后会及时将客户反馈的信息反馈给厨房,如,有时客户反馈“小炒肉”分量不足,“水煮活鱼”不够香,菜肴味道偏咸等等,通过客户的真诚反馈,再加上我们认真的讨论、修改,不断地提高菜肴的质量,令顾客满意,并及时将客户信息进行记录,在节日或纪念日及餐厅最新活动经营时及时发将信息传达给客户,以争取更多的回头客。
4、做好会议餐及团队用餐的接待及管理宣传工作
餐厅接待了多场大型会议用餐,会议餐的要求主要求速度快,效率高,班组特针对此点,将客人的心里需求牢牢放在工作的第一位,通过优良的产品和周到的服务来满足客人的要求,在各项会议餐接待过程中,未出现较大投诉,也为对外宣传酒店规模等起到了良好的作用。
5、深入市场调查,抓市场经济
班组成立市场调查小组,及时掌握市场需求,并及时跟进菜肴及策划餐厅各项经营活动,以取得更高的经济效益
总之,在这平凡而又不平凡的9个月里,我感受很深,同时也深感自己的不足。
二、+工作中存在的问题
1、+协调平衡工作不理想,有些事情协调的不全面、不到位,平衡的不尽合理,影响了工作质量。
2、+起草函件拟的内容不够严谨,周全。
3、+工作中细节问题处理不到位,应加强改进。
4、经营缺乏务实性
作为班组主管,我的一言一行对班组人员的精神面貌、工作水平及工作做作风都起着置关重要的作用,所以工作中我将不断加强学习,不断提高自己的管理水平,文化专业知识和业务能力,不断改进自己工作方法和工作作风,努力提高工作效率,从而带动本班组员工共同提高。
上述工作我只是摘其重点进行了汇报,不可避免有许多疏漏,还有许多不尽事宜请领导及同事多提宝贵意见,如果说取得一些成绩,也是在酒店领导关怀下,各班组支持以及外部门等全体成员共同努力工作的成果。
尊敬的领导:
您好!
我是xx物业公司的客服主管。我的工作主要包括:xx会所接待大厅固定资产的管理,水吧服务的管理,保安、保洁的管理,会所水、电相关工作的管理,以及小区其它后勤工作等等。物业工作是整个公司正常运行的后勤保障系统,工作内容虽然庞杂,但是在同事们的.共同努力下,顺利的完成了本年度的各项任务。今年已经尾声,现在我对自己本年度的工作简单作以总结。
一、接待大厅资产管理
定期清查辖区的固定资产,对有问题的硬件设施及时联系维修维护。为美化大厅环境,今年特别更换了花艺摆件,新增了沙发垫和小地垫。让来访人员在休息的片刻也能感受到公司的人性化。
二、水吧服务管理
为了提高水吧的服务品质,今年水吧也做了人员的调整。干净、整洁是水吧的基本要求。今年以来要求水吧服务人员必须统一制服,制服需保持整洁。服务台每天至少每天清理三次,客人离开后及时清理茶几,确保休息区的整洁。为保证水吧的服务质量制定了《水吧管理制度》。经过今年的调整和完善,今年共成功接待客人xxx人次,并配合公司多次宣传接待工作。
三、保安管理
保安工作是确保公司办公区域内人员、财产安全的根本保障。今年来各保安员严格执行《保安管理制度》,全年内没有出现任何重大安全事故,顺利的完成公司本年度的安全保卫任务。因为保安部都是男同事,他们多次热心帮助兄弟部门,搬东西并积极配合公司的外宣工作,从不言累,在此我也十分感谢他们。
四、保洁管理
保洁工作是整个公司最脏最累的工作,为了给大家提供一个舒适的工作环境。今年以来,每位保洁员都勤勤恳恳、任劳任怨。为了让来访客户给公司留下更好的印象,他们从无怨言。今年以来对保洁工作更是严格要求,严格依照《保洁管理制度》做好每个小细节,并通过和保洁人员的多次面谈,提高了保洁员的服务意识。
五、水电管理
水电管理是公司正常办公的基本要求,今年以来由于多种客观原因,办公区域多次停电,影响了正常办公。这还需要公司领导及时的外部接洽以解决此问题。但是通常办公区域的灯管、开关及其它用电设备出现问题,我们都能在第一时间进行更换和维修,确保办公区域的用电设备的正常运行。
在我看来,这是短暂而又漫长的一年。短暂的是我还来不及掌握的工作技巧与专业知识,时光已经流逝;漫长的是要成为一名优秀的客服人员今后的路必定很漫长。
尊敬的各位领导,亲爱的同事们:
大家好!我叫xxx,是xx的一名销售主管,在繁忙的工作中不知不觉迎来了新的20xx年,回顾这一年的工作历程,首先要感谢带领我们不断前进,兢兢业业的经理,感谢团队上进,精诚合作的同事,更要感谢光临我们店的新老客户,正是因为他们的帮助鼓励,认可信任才能使我们更好的`工作,同时我们也有必要谈谈销售工作中的不足之处:
1、学习不积极,导致专业知识水平欠缺,每次听着促销员介绍手机都觉得自己无话可说,同时也有被促销员专业述语打动,有购买的顾客也是一样的。
2、工作职责做不到位,手机是贵重物品,我们要及时擦试,检查轻拿轻放,为什么顾客不要柜台上的机器,就是看上去不像新的,所以要及时整理摆放。
3、对顾客缺乏耐心,尤其是售后问题,有一次,一位老大爷来调试xx机器,当时我正在做别的工作票,就对他说:上二楼,他说腿疼上不去,我只管忙我自己的,没有理他,他就去找别人调试,调好了,他临走时,专门对我说了一句,我这个人不好,他说完之后意识到了自己的不对,好在顾客对我们店的评价不错,要不我们又流失掉客源了,所以解决售后问题更要有耐心。
4、主管职责不到位,没有发挥团队精神,对待同事关心不够,没有及时沟通,要求别人做到的,自己却不想做,对待新同事,往往是他们给我们拿机器,而我们帮助他们那机器或者帮助他们成交的很少,希望得到他们的谅解。
销售是一项非常具有挑战性的工作,奋斗了一年,成功也好,失败也好,好好总结经验,吸取教训,在以后的工作中,引以为鉴就是进步新的一年,意味着新的起点,新的机遇,新的挑战,作为销售人员的,我们必须严格要求自己:
1、空怀心态,从最简单的事情做起,认认真真地对待自己的工作以及领导,支持的任何一项工作,无任何借口。
2、学习,阅读一些积极向上的书籍,丰富自己的思想,提高素质,同时的学习研究机型,减少库存的同时,增加我们的利润。
3、回访老客户,好几次听着客户说因为打电话回访,就又来买手机了,心里很高兴,
4、尽自己努力,去帮助任何人,无论是客户还是同事,让客户体感觉到我们的热情,让同事感受到我们这个大家庭的温暖。
20xx年是有意义,有价值,有收获的,我们九洲在新的一年中,将会有新的突破,新的气象,能够在日益激烈的市场竞争中,占有一席之地,同仁们,我们的xx奋斗吧!
xxx
20xx年xx月xx日
尊敬的领导:
您好!
我是__经理,全面负责__所需物资、设施设备和各种用品的采购配送工作。担任__经理的三年时间里,在酒店领导班子的正确领导和大力支持下,在酒店各单位和部门的密切配合下,我和__的其他同事全力配合,严格遵守公司采购制度,认真履行职责,按时、按质、按量地完成了各项采购工作,有力保障了酒店的正常运营和各项接待任务的顺利完成,主要表现在以下几个方面:
一、完善制度建设
根据酒店负责制定采购管理工作流程与标准,并督导执行。根据制度的执行情况以及运行中出现的一些新问题,对各项管理办法和工作流程进行重新梳理和完善,改进采购计划申报流程和采购工作流程及时修订、完善部门各项规章制度及工作程序。__的各项工作逐步走向制度化、规范化,步入了正常有序运行的状态,改变了以前没有章法、盲目工作、计划统筹性不强的工作状态。
二、严格规范采购计划管理
严把采购计划关,认真制定执行“三大计划”。对各部门上报的采购计划按照经营计划进行严格审批,严格控制,有效控制临时计划的数量和金额,做到采购有计划可依,无计划不采购。
三、强化进货管理
针对近年来严峻的食品安全形势,组织__员工认真学习了食品卫生安全知识,对当前的食品及食品原料收货验收流程进一步规范。通过一系列的有效措施的施行,__的食品管理工作有了显著改善,近年来没有发生一起因食品采购而发生的食品安全事故。主要措施有:
1、要求供货商送货和采购员外出采购都要索取相应的检验检疫票据。
2、包装成品及半成品要求严格检查生产日期和保质期。
3、每种食品添加剂都有相应的合格证和检验报告,严格禁止食品卫生监管部门黑名单的食品添加剂流入酒店。
4、建立健全每日进货台帐,将各类物品的每次进货都详细登记在册。
四、加强对供货商的选定、使用的管理
从资质、价格、服务上综合考察供货商,使每一个物品的供货商的选定都要经过质价评议,通过质价评审委员会的评审后进入__,确保酒店使用的每一种物品的品质都有保证,价格经得起考验,质量都能追溯。在_月份,为了保障食品安全,强化供货商自律意识,与供货商签订食品安全书19份。
五、在采购过程中,货比三家,确保物美价廉
“保证采购质量的同时为公司节约每一分钱”是采购人员的准则,在工作中,我一直坚持“同等质量比价格,同等价格比质量”,严格按照公司询价、比价程序操作。大宗材料和设施设备的采购要求供应商必须提供资质证明、合格证明,商定售后服务并签订合同。食品的采购,首先要求新鲜、质量好,而且都要到卫生防疫达标的单位去采购。在此基础上,再考虑价格便宜,份量充足,确保各部门能准时拿到好质量、准数量的物料。
六、按照酒店采价定价相关制度
定期会同质检部、餐饮部前往市场进行价格调查,组织召开定价会进行定价。此项工作的开展,规范了供货商送货行为,保证了进货质量,降低了采购成本。
七、按照酒店质价评议
合同评审和采购招标的相关规定,对每一项大宗物品的购买经过多方询价,多方对比,并召开质价评议和合同评审会,切实做到采购质优价廉的物品,降低采购价格。
八、加强了对车辆的管理
由于工作业务的需要,去年_月份酒店三辆车划归__管理,组织部门及时制定了车辆管理办法,建立了加油台账和出车台账,健全了行车记录。定期组织驾驶员进行安全培训,切实增强了驾驶员安全行车意识。
在过去的一年中,虽然较好地完成了各项工作,但这都是大家努力的结果,在工作中,我离领导和同事们的希望还有一定距离,主要表现在基础管理水平不高,工作重点抓得不够突出等问题,我个人还存在性格急躁,不细致,办事拖沓的缺点,在今后的工作中我会努力克服以上缺点。勇于探索,敢于创新,不断完善和改进工作的方式方法,以更大热情的工作态度投入到本职工作中,制定新的工作目标和方向,进一步提高管理水平,提高驾驭工作的能力,确保采购工作更好更快的发展。
尊敬的领导:
酒店前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接等服务。酒店的前台,工作半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量状况分配剩余工作。这样的安排比较宽松,既能够在工作量大的状况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。而且还能够缓解收银的压力,让收银能够做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,能够很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又能够更多的吸收经验,迅速成长。在这半年我主要做到以下工作:
一、加强业务培训
提高自身素质前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的应对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们酒店的工作重点。我们定期会进行接听电话语言技巧培训,接待员的礼节礼貌和售房技巧培训,以及外语培训。只有透过培训才能让我在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人带给优质的服务。
二、加强我的销售意识和销售技巧
提高入住率前厅部根据市场状况,用心地推进散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销,接待员在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住状况灵活掌握房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员:“只要到前台的客人,我们都要想尽办法让客人住下来”的宗旨,争取更多的入住率。
三、注重各部门之间的协调工作
酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来必须的负面影响。
四、思考如何弥补同事及部门工作的失误
保证客人及时结帐,令客人满意。前台收银处是客人离店前接触的最后一个部门,所以通常会在结帐时向我们投诉酒店的种种服务,而这些问题并非由收银人员引起,这时,最忌推诿或指责造成困难的部门或个人,“事不关已,高高挂起”最不可取的,它不但不能弥补过失,反而让客人怀疑整个酒店的.管理,从而加深客人的不信任程度。所以,应沉着冷静发挥中介功能,由收银向其他个人或部门讲明状况,请求帮忙。在问题解决之后,应再次征求客人意见,这时客人往往被你的热情帮忙感化,从而改变最初的不良印象,甚至会建立亲密和相互信任的客我关系。剑虽利,不砺不断”、“勤学后方知不足”。
只有学习才能不断磨砺一个人的品行,提高道德修养,提高服务技巧。让我们迈着矫健的步伐,不断的向前走,才能走我们的一片能够展翅高飞的天空!名雅的'兄弟姐妹们,为了我们的明天而努力吧!
述职人:xxx
20xx年x月x日
我是销售部的销售主管边建宇,很高兴今天第一个站在舞台上跟大家作一次心灵上的沟通,思想上的碰撞。我觉得我是最有发言权的,我是经路丰汇通一手培养起来的中层管理者,从销售顾问到展厅经理,到路丰最核心部门的掌舵人,我希望我的经历能激励在座的每一位同事,给你们日后的职场生涯带来启示。接下来我就跟大家分享我来到路丰以后的成长历程。
首先我要感谢路丰给予我这个从来没有任何汽车销售经验和对汽车知识一无所知的人工作的机会,能让我进入一个全新的平台。
了解汽车销售,认识路丰,我是从引导员的视角开始的。
20xx年3月25日正式入职,当时我店刚刚开业,周边的坏境还很差,也刚开始修路。但我站在外面,看到销售顾问精神饱满的迎接客户,规范的接待,客户或带着憧憬或开着新车满意的离店,我内心非常期待,期待快速融入团队,展示自己的工作能力。但要学习的基础知识还很多,需要积累的经验还有很多,想到每天站在外面枯燥的背着配置表,内心有些急切和动摇。这期间,赵总对我说了一句话让我坚定了信心,她说咱们是新店,你是新人,今后的工作中我们互相学习。“让我们互相学习”,这是一句多么温暖和谦虚的话语,作为部门的负责人,能够对新人这样说,体现了公司对员工关心和鼓励的态度,在日后的销售工作中,每当业绩、心态出现低谷时,赵总跟我说的最多的就是“老边,你的业务能力没问题”,让我在每次挫败面前,重新鼓起勇气一路向前。“坚持不懈”是我在路丰学到的最宝贵的精神财富。
在路丰2年多的时间里,深切的感受到领导对工员工细致入微的关爱,和路丰领导榜样的力量,从早7点20在公交站等候的员工班车,到丰富多彩的员工业余活动。从节日路丰领导对员工家属的问候,到对员工的激励举措。让每一位员工都有很强的归属感,路丰也是我们每一位员工强大的后盾。
每天一早来到公司第一个见到的人就是尊敬的刘总,作为老板每天都如此,那么我们还有什么理由不努力,在日常工作和接触中,树立我们的人生观,价值观,重新定义做人做事的原则、格局和情商,每天在微信平台上的正能量信息,无时无刻都能感受到领导榜样的力量。
正是这些点滴的心理转变,让我慢慢的成为“坚持、奋进、永不放弃”的路丰人!
去年4月是我在路丰工作的转折点,在公司领导的信任下,由销售顾问转岗为展厅经理,从销售转为管理岗位,也深知展厅经理岗位的重要性,虽然是销售部的中层管理者,但是却发挥着承上启下,中流砥柱的作用,分担部门经理的展厅销售进度管理,展厅标准化流程管理和展厅团队管理,要求我具备目标管理能力,过程控制能力,组织协调能力,沟通表达能力,团队管理能力和学习成长能力,我店又是广丰在北京区域的样板店,倍感责任重大和自身能力有限,但我是路丰人!从点滴作起,从前台值岗到5S区域,从培养客户服务意识到处理客户抱怨,从新车到店到销售出库,从新人培养到规范化服务,等等方面,一点一滴同销售部员工互相学习,一起成长,在公司领导的关注和指导下,体会到了数据化管理所的带来的工作效率和问题点的提前预警。虽然现在部门的工作,还不能达到公司要求的标准。但一直秉承不断改善的思想,查找不足努力提高。
在这个岗位一年多的时间里,锻炼了自己的沟通和协调能力,销售部门的工作离不开公司各部门的配合与支持,也感谢各部门对销售部的包容与理解。
最高兴的事就是看到部门新员工的不管成长和老员工业绩、工作能力的不断提高,在管理工作中我也经常有不温和,有些过激的处理方式。在赵总的指导下,能认清不足、及时改正。
今年,在公司领导前瞻的部署下,电网销售小组的邀约稳定了展厅的进店量和销售业绩。全新汉兰达的上市,促使销售业绩提高的同时,也加快和凸显了很多部门管理工作中所存在的问题,但这也是机遇。
接下来的工作,我们必须打造路丰的销售品牌,员工的素质、素养、能力一起抓!大家都知道,今年厂家已取消SSI的考核,在每一位销售顾问偷笑的同时,大家有没有意识到机遇正降临在我们身上,作为新店,路况复杂,价格一样,我们如何取胜?凭什么取胜?答案就是服务!每个人都知道两个字,但真正做到的又有多少?一个精英销售顾问的价值是什么?我认为是他的转介绍率。
我和我的团队即将开展的核心工作命题就是“一名销售顾问的服务素质到底能带来多少有效客户?”围绕这个课题,部门将开展:流程、礼仪、精英接待、个人情商等一系列培养。通过人员的基础素质提升,打垮对手!继而延续开展:衍生品业务盈利的提升。现在是素质决定能力,能力决定明天。
从我做起,从点滴做起,在公司强大的支持下,在团队伙伴的共同努力下,秉承路丰培养人的理念,培养和发现更多的公司骨干。
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