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餐饮主管的述职报告(优秀范文五篇)

2024-08-27 12:56:12

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第一篇:主管述职报告

时光飞逝,岁月如梭,转眼入职南湖物业已二年有余,在这工作的二年里,无论在工作和生活中都受到公司领导和广大员工的支持,回顾这二年来的工作,作为x项目部经理,二年来,充分熟悉了项目部管理服务现状、工作流程执行、员工工作能力、工作量饱和程度,工作质量及工作完成效果、各项管理制度、行业法规等等,依据公司管理目标责任书及安全管理责任书,制定符合x项目部的工作思路和计划,并按照计划逐项开展落实工作。

秉承公司“真心付出真诚服务”的服务宗旨,在各部门的通力协作努力下,走过了20xx年创示范小区、园林式居住小区的规范化过程,走向了管理工作持续改进,服务品质稳步提升的20xx年。现将我的20xx年8月―20xx年8月的工作总结如下:

一、员工培训工作

1)、培训的方式:员工掌握工作技能与专业知识的程度,直接影响到服务管理水平的发挥,结合20xx年对员工培训的效果评估,针对物业知识和实际操作培训进行了有效结合,培训分为物业基础知识课堂培训、岗位技能现场培训、房屋及公共设施及配套设施现场实物培训;参观“国优”、“省优”物业小区等方式。

2)、培训的内容:重点以岗位工作技能为主,涵盖了项目部简介ppt、入住办理流程、装修办理流程、住户手册、一级物业服务标准、职业道德、

物业服务礼节、案例分析、来电来访接待规范、创优档案资料收集、质量手册、消防知识ppt、小区安全防范ppt、设施设备现场培训、房屋结构及配套设施现场培训等,全面的培训和学习共计:28课时。参观学习示范小区4个,使员工边工作、边学习、边实践、边纠正,让员工认识到培训是一种乐趣,是一种企业赋予的福利,提高了员工的专业技能、服务水平和职业素养。

1、客服员工培训:

客服中心新员工较多,为了尽快使员工掌握工作技能与专业知识,我亲自对员工进行了较为全面的物业知识和操作培训,培训重点以实际工作技能为主,涵盖了入住办理流程、装修办理流程、住户手册、一级物业服务标准、职业道德、酒店服务礼节、答客问、案例分析、来电来访接待规范、业主购房基本信息资料收集、质量手册等,全面的培训和学习,共计90多课时。

使员工边工作、边学习、边实践、边纠正,让员工认识到培训是一种乐趣,是一种企业赋予自己的福利,较好的提高了员工的专业服务水平和职业素质。

2、保洁员培训

员工培训工作作为日常工作的指标任务利用中午休息时间每月2次集中培训,培训内容包括:《清洁基本技能》、《岗位职责》、《操作安全》、《清洁剂的性能和使用》等,同时在日常工作中不间断的指导和培训,使培训工作贯穿整个上半年度。

3、秩序员培训

对新招聘的秩序员进行上岗前岗位的基本知识和操作技能培训,同时配合品质部加大对在职员工质量管理文件的学习,注重岗位形象、礼节礼貌、应急处理能力等多项培训,从而增强秩序员的工作责任心和整体素质;强化服务意识,树立“友善与威严共存、服务与警卫并在”的服务职责。

二、项目档案管理

经过20xx年8月―20xx年8月对文档管理进行了细化补充和完善,按照《国家创优秀示范大厦标准》物业档案管理要求对档案管理做了以下工作:

1)、20xx年8月建立良好的档案管理存放环境,更换玻璃档案柜,按分类编程序号,保持档案室通风、采光良好,杜绝室内防潮、防霉情况发生。

2)、20xx年2月针对公司内部文件、项目各部门记录、日常文件、客服日常记录、业主资料等,按不同部门、不同类型进行分类、重新整理档案目录存档;

3)、20xx年3月疏理了业主原来的资料,更新、补充、完善业主的信息。

3、物业对外联络工作:

1)、20xx年12月完成办公楼项目物业项目“陕西省创优秀示范大厦”验收工作;

2)、20xx年12月完成x项目、办公楼项目创“西安市园林式小区及大厦”验收工作;

3)、接待参观学习同行,通过20xx年的创优基础准备工作,20xx年以客服为中心的工作思路得到贯彻,经西安市住房保障局推荐、慕名来小区参观的同行有10家之多,在参观交流过程中,我们保持优势,提高不足,相互学习,相互促进,受益匪浅。

三、日常管理工作

1、治安方面

四月份发生两起入户盗窃事件,给项目部造成了非常被动的局面,产生了很坏的影响。为加强安全防范意识,扭转员工责任心不强的思想状态,针对被盗事件引以为戒,查找漏洞,总结教训,深入剖析检讨产生此次事件前因后果,拿出整改措施,以班长及骨干员工带动新员工,避免以后再次发生类似事件。

七月份秩序员与外来接小孩家长发生打架,造成7月22日晚间小区南大门被砸事件,严重影响公司及省市局声誉,给小区业主带来生活不便,针对事件发生的深刻教训,及时组织管理层员工,从管理中找问题,改变工作思路和方式,换位思考,多角度处理问题。做到安全是基础,和谐是目标。

2、应急事件:

在过去的一年里,组织部门员工多次进行治安演习,同时处理电梯困人、管道跑水、紧急停电、可疑人员的清理等突发事件24起,使员工之间的协调能力、团队合作精神有了明显提升。

3、消防工作方面

消防工作作为日常安全工作的重点,我部对辖区消防设施设备每月定期检查和不定期的抽查,对过期的灭火器及时进行了更换,并按安全标准化建设要求规范管理,多次组织部门员工进行消防常识培训、并在4月12日进行了灭火实战技能演练、7月3日进行了电梯困人实战技能演习等,使员工的基本灭火技能和电梯困人解救流程和操作技能有所提高。

4、安全标准化建设:

1)、依据《安全标准化实施方案》要求,制定项目部安全标准化实施计划,制定相关制度、措施,建立台账,按规范要求进行学习;

2)、秩序管理设门岗、巡逻岗、监控岗、车库岗,岗与岗之间密切联系,严格按岗位流程规范要求,对小区实行全方位24小时的安全保卫,严格的管理制度确保了上半年本辖区无刑事案件、火灾事故的发生。

5、保洁工作

1)日常保洁治理是以日常区域卫生清扫、保洁为主,并按周计划、月计划定期完成对各个卫生死角清理、碧水湾湖面落叶清理、喷泉清洗、污水坑清捞等各项机动工作,同时加大力度对外围及草坪落叶清扫,垃圾收集清运日产日清,并在天气进入蚊蝇滋生时节,加大小区的消杀工作,每周按计划对小区内92个雨水井,房前屋后、建筑垃圾及生活垃圾台集中消杀,每月定期对小区进行消杀灭鼠工作,放置鼠饵盒共计6次,发放粘鼠板300张,灭蝇纸500张,

2).按标准去查。在检查工作中,不去过场。杜绝一糊二混,发现问题及时提出,注重预期轻重,尽量不伤和气,出现反常,多方协助。加强保洁标准化措施,持之以恒的进行日常检查,区域内的环境卫生赢得了广大业主的满意和好评。

3)、小区电梯地垫调研并制作样板间。x小区电梯轿厢已经有38部拆除了保护封包。为了电梯地面的维护和保养,同时改善业主乘梯环境,我项目部对电梯轿厢的地垫进行了详细的调研并联系厂家在1#楼两部电梯制作了样板间,经比较后确定了地垫品质和颜色,并逐步开始铺装。

4)、项目部区域内保洁地面取水点制做。x项目部区域内保洁之前取水在地下人防层,但地下人防层内地面未做防水处理,长期使用会对地下层造成破坏,我项目部从长远考虑,对项目区域内保洁取水点进行调研,制作取水点样板,样板合格后,计划逐步开始制作。

6、绿化工作

1)、绿化改造工作。为美化小区的整个环境,根据小区的整体环境布局,我项目部对小区南门、16#楼东侧、11#楼东侧、22#楼后、12#楼东侧等区域进行绿化改造,行道树更换65棵,并对小区碧水湾湖内增加了荷花盆景200盆,小区干道、小水景及省市局大厦门口放置大荷花盆景8盆,更好的美化了小区的环境。

2)、绿化管理工作。x小区内绿化面积较大,我公司绿化日常维护外包后,我项目部对绿化公司工作进行日常的监督检查,对其不合格项发放整改通知单,并监督严格落实了绿化管理措施,加强绿化防护管理工作,使绿地基本无破坏,践踏及公用现象,绿化完好率达到95%。草坪铺设石材路2条共计60米。对项目部范围内绿化地植物进行了大面积机械喷洒农药除灭病虫害,并及时修剪绿篱及草坪,保持树木良好生长。

3)、重大节假日、业主婚庆花卉布置工作,共计4次,购买时令花草约6000盆。

五、节能增效:

为控制成本,杜绝物料浪费,清洁物料实行专人专管,严格领、发登记,并按计划用量领用。常用工具实行以旧换新,工具实行自我保管,谁丢失谁赔偿,在确保质量情况下,能省的一定省,该用的就用,清洁物料消耗在数量上下降很多,真正做到开源节流。

同时做好各种机械设备的使用、保管、养护维修工作,保洁车辆及大型工具做到用时检查,用后复查,定期维护保养,请厂家定期来检修并进行全面保养维护程序,一年来共计保养维修车辆24次,使车辆发挥其功效,真正提高了机械设备的使用寿命。

六、社区文化配合工作:

1、配合企划部完成20xx年元月公司新春文艺晚会;

2、配合企划部完成20xx年二月份元宵节猜谜晚会;

3、配合企划部完成20xx年三月份安全乘坐电梯进社区互动活动;

4、企划部配合完成20xx年三月份共建绿色家园业主植树节活动;

5、配合企划部完成20xx年四月向三原东周儿童村爱心募捐活动;

6、配合企划部完成20xx年五月进社区放映活动;

7、配合企划部完成20xx年六月幽幽粽飘香、端午节西瓜放送活动。

七、“创优秀示范小区”、“创西安市文明小区工作:

1、按照“创优”工作实施细则,完成3月20日资格申报,并与6月2日通过专家组初评工作,得分80分,进入创优下一阶段;

2、召开“创优”动员会,对员工进行创建《全国物业管理示范住宅小区》、《西安市文明小区》的各项标准要求培训,带领客服专员及班长以上人员到国优示范项目云顶园小区、秦电大厦,及省优项目融侨馨苑、万科城、中海.熙岸参观学习。

3、按照“创优”工作实施细则时间要求,4月份进行自查自检整改项目224项,6月16日前完成186项整改。组织各部门主管以上人员清理小区绿化带及业主后花园内杂草、拾检石块、杂物、垃圾等共计7次对小区环境整改起到了促进作用。

八、工作中存在的不足及改正措施

1、管理工作不细致,工作执行力欠缺现象有待改进。

工作中不细,执行不到位主要表现在:员工不能及时落实工作意图,使培训的效果受到影响;在工作检查中,检查不细,发现问题不及时,纠正问题的措施不到位。

解决措施:规范引导员工的自觉学习意识,提高培训效果,将培训内容落实到岗位上,实际操作为主,减少空洞的讲解。

2、新入职人员工作经验不足,对安全防范服务工作程序掌握的不够全面,安全漏洞较多。

解决措施:以身作则向员工传授安全防范技能,言传身教引导员工责任意识,减少安全防范漏洞,对安防设施隐患及时进行整改。

3p公共区域巡查力度还需加强,客服专员、秩序员、保洁员的工作技能、服务意识不强。

解决措施:部门之间加强互动和沟通,项目组织全员现场培训,了解各部门职责增强配合意识,分工协作共同搞好服务。

4、工程维修的及时性、预见性和有效性有所欠缺。

解决措施:实行有偿服务制度,加强派工单时效性。

5、员工日常巡查空置房、装修户、出租户意识不强,力度不够;解决措施:对员工重点培训,交技巧办法、定措施,警务室、秩序部配合。

九、下半年工作计划与目标:

1、20xx年7月10日配合品控部做好20xx年度业主满意度调查。

2、20xx年7月30日完成小区围墙加装视频摄像头招标;

3、20xx年7月30日项目各项安全防范、消防器材及健身、儿童游乐设施台账建立及日常管理。

4、预计20xx年8月份开工,20xx年12月31日配合碧水西岸做好小区地下车库口改造施工,车辆、人员及现场管理工作;

5、20xx年9月30日各项创优工作资料准备工作,根据创优细则要求完成。

6、20xx年9月30日继续做好x小区创优秀示范小区、文明小区整改提高工作。

7、20xx年11月15日完成与西部慧谷热力公司20xx年---20xx年采暖季供暖合同签订工作

8、20xx年11月5日季完成采暖供暖试水培训工作;

9、20xx年11月30日完成采暖集中收费;

10、20xx年11月10日完成每月绿化养护,绿篱修剪、树木、草皮施肥、浇水、病虫害防治;

11、20xx年11月15日绿化养护检查,树木过冬保养12、公共区域防蚊虫消杀,灭鼠盒安放及药品投放;

12、20xx年11月30日完成“创优”迎检工作;

13、20xx年12月31日完成采暖期维修报修、应急事件处理工作。14、20xx年12月30日针对小区园林绿化改造完工后,死苗补苗、补栽树木等,进行现场查验,确保数量和质量;

15、20xx年12月31日员工培训岗位职责,岗位操作规程,质量手册、清洁技能,清洁设备的使用、检查规程,仪容仪表,语言行为规范等;每月进行二次;

16、20xx年12月30日配合企划部每月开展形式多样的社区文化活动。17、20xx年12月30日按照20xx年度任务目标要求,力争完成经济指标和日常管理指标完成。

半年的工作细说起来还有很多很多,我们取得的成绩是微不足道,但其中的不足也让我们感到不安,但我们有信心将这些不足之处在今后的工作中逐步加以修正,业主满意这是我们每一位员工的心愿,也是我们为之奋斗的目标,相信我们今后的工作会做得更好!

第二篇:晋升生产主管述职报告

我是综合办公室职员xx,进入公司工作至今已有一年多时间,对公司的企业文化和经营理念了解并认同。现提出升职申请主要原因是公司的进展速度日渐增快,组织结构越来越清晰,公司对人才的需求也随之增强,作为公司一员,我义不容辞地毛遂自荐提出升职申请――综合办公室主管。 在xx集团工作的这段时间,在领导和同事的指导及关怀下,我从盲目的工作到有目标的工作,从有目标的工作到有计划的工作。行政部门是上下联络和沟通的中间体,既要取信于内,也要取信于外,重要的是人与人之间多沟通,做事有条理。同时,借此申请将我在10年上半年取得的.工作成果汇报如下:

一、自我评价

进入公司以来,专心学习并遵守公司的各项规章轨制,努力学习各种业务和专业知识,真诚与同事进行沟通沟通。

在公司领导的指导下,经由一段时间的努力,较好地与团队溶合,以热忱和乐观性投入工作。感觉不足的是,与各部分主管沟通还不够到位对部分管治的精细度还需要加强专业和业务知识的系统性欠佳。

二、我进展工作的方式和方法

1、遵循上下级关系进行进展工作。接受经理的指导、指令和监视,工作中准时与经理进行请示、汇报和沟通,并努力完成经理下达的工作工作。

2、按“计划、组织、实施、检查、修正”的工作流程进展工作。按管治处经理下达的工作指令,结合自身的工作实际,对各部分的工作计划进行检查,落实责任人,对提出时间、质量和效果要求跟进检查落实整改。

3、按“落实岗位责任、按工作实绩考核,考核结果和收入挂勾”的方法管治,制定了相应的岗位职责、考核轨制、考核方法等。

4、按“与相关部分进行轨制性沟通、紧密亲密进展协作和协作”的方式进展部分间的协作,努力保证各工作环节的紧密联系,尽可能削减工作中的脱节和疏漏。

三、进展的主要工作及其效果

1、建立电子文档的人事档案汇总,五大员分类管理工作(现转至人力资源部)与工程部共同办理部分五大员年检工作,服务于项目部需求。

2、顺利收集建筑师注册相关资料报至直管部门审核,完成初始一、二级建筑师和临时建筑师注册共60人。

3、制订集团公司各部门领用办公用品的规定方法,使各部门在使用办公用品时有计划性。

4、基本收取集团公司对外的房租,完善员工宿舍环境的整改。

5、在后勤维修方面,能做到有报准时修,无报常维护。

6、乐观协作各部门的会议要求,做好会场的布置,提升集团公司会议水平标准。

7、妥善安排接待所需的道具,提升集团公司接待水平的标准。

以上工作成果基本是按年度规划进行的,而在完成上述工作时也不断培育了我的独立性和果断性,让我为站在不同的岗位上奠定基础。

第三篇:主管述职报告

一、政治素质

过硬的思想政治素质是事业成功的保证。本人始终坚持公司的利益高于一切,尊重领导团结同志,认真学习公司的员工手册及有关文件,自觉坚持搞好理论学习,用先进的理论武装头脑,用科学的理论指导实践。树立正确的政治立场和政治方向、积极的世界观、人生观和价值观,使自己成为一名政治立场坚定、思想品德过硬的基层管理工作者。

二、消防工作

深入开展广泛的消防安全检查调研工作。

1、查看图纸,深入了解商场现有消防设备工作状态和线路分区,以及设计理念。熟悉商场环境,及消防设备的配置情况(如消火栓、灭火器);

2、组织完成日常商场消防安全检查,针对商场存在的消防安全隐患及时整改处理,对现场不能整改的单位或者个人,采取一定的整改措施,并下发《整改通知》,适时逐级向公司领导汇报,协调相关部门共同处理一些问题;

3、组织检查消防设备设施维护工作,针对商场面积大、设备多、工作量大的特点,根据相关计划,首先完成了防火门、消火栓的责任划分工作,对设备损坏情况报告给工程部门及时维修,不能正常运行的设备设施,适时向公司领导汇报,并组织相关部门共同予以处理;

4、组织商户、员工进行消防安全知识及业务技能培训,增强商户、员工的消防业务技能的熟悉程度,计划组织消防安全疏散演练;

5、配合消防执法部门对公司进行消防安全检查,落实完成《推进消防控制室分类达标》工作;

6、对部分消防联动设备进行测试(如烟感、卷帘、防排烟)对所存在的问题进行汇总上报,配合各部门维修;

7、根据《防火检查、巡查制度》每周对消防设备进行巡查并登记。(如灭火器、消火栓压力、设备是否完好)每周例行进行安全大检查。对商场商户装修进行防火安全验收,并对商场的安全标示及疏散标志逐一进行完善;

8、建立和完善了安全生产档案管理制度,根据要求重要文件留档备案;

9、加强了消防中控室人员的日常管理工作;

10、配合消防执法部门对公司进行消防安全检查,落实完成《推进消防控制室分类达标》工作。

公司工作需要,认真完成部门安排的各项任务,配合其它部门完成公司的日常工作,及时完成上级机关和领导交办的其他工作。在公司领导的指导和关心及同事们的支持下,顺利完成了各项任务,取得了一定的成绩。

三、存在问题:

从公司的长远发展看,本人还是存在一些不足,经认真反思,主要存总结存在以下问题:

1、汇报工作不够经常,消防工作是一项经常性安全工作,必须勤检查、勤汇报;

2、跟踪服务意识有待提高,对检查出的问题,认为下了整改通知书,工作就告一段落,但工作实际上还是要进行跟进监督落实整改到位;

3、工作没有超前意识,有拖拉现象;

4、工作思想上没有高度重视,认为上有经理下有专干,现有管理体制不完善,管理难度大,没有挖空心思开拓创新精神,应进一步学习;

5、对新上岗的营业员,培训、监管力度不够,未能及时监管到位;

6、对有些规章制度落实的不彻底;

7、巡查、检查力度还不够,有待进一步加强;

8、工作的计划性不够周详,不能很好的安排工作时间;

9、消防法律、业务素质,科学文化有待提高。

四、今后努力方向:

1、加强对各商户、员工的理论培训和实际操作训练。

2、坚定不移的落实消防的各项管理和巡查制度,做好消防安全检查登记。

3、加大对施工单地点的巡查,确保动火动电在安全范围内作业。

4、加强对消防知识的学习,熟练掌握监控中心各系统的操作及故障处理。

5、继续充分发挥监控系统的作用,加大巡查力度,做好为商场业主们的保驾护航工作。

在今年的工作中,消防安全工作取得了一点点成绩,但与公司领导和各部门的支持与配合是分不开的。安全工作无小事,任何一丝的麻痹大意都有可能造成不可挽回的损失,在下步的工作中,我们将时刻保持清醒的头脑,严格要求、严格管理,针对今年存在的问题,从实际出发,从根本上解决,力争把事故消灭在萌芽状态。同时,好的方面也要继续保持。我及所属部门全体员工将继续努力,确保公司人身和财产的安全。

第四篇:餐饮主管工作总结

光阴似箭,时光如梭。转眼间我担任餐饮部经理一职到现在已迎接了两个新年,在这段时间当中,我视宾馆为自己的家一样尽心尽力,无论大事小事都亲历亲为。由于我必须做好每一件事,这样才不辜负领导对我的信任。XX年餐饮部成功接待了所有任务。这和员工的共同努力,各部分的大力协作是分不开的。所以说团队的气力是无穷的。我们细细盘点丰收的硕果,高高仰看来年的满树银花,每个人的脸上都应当挂起欣慰的笑脸。

一、艰难中求发展,稳定中求利润。

(1)正所谓:铁打的营牌,流水的兵。作为餐饮部而言,员工更新换代特别快,这也就增加了餐饮部的治理难度,所以在新老员工交替之时,我拟定新的培训计划,针对性培训,服务现场亲临亲为、以身示教传教他们,用严格的规范操纵服务程序来检验他们的服务意识和灵活应变能力,使员工自觉增加组织纪律性和集体荣誉感,强化他们的使命感和主人翁精神,规范服务操纵流程,进步了服务质量,打造了一支过得硬的队伍!使餐厅工作能够正常运行。

(2)在饮食业不景气的,生意难做的情况下,我通过市场调查的,经营分析,更新菜肴,调整价格,并通过各方渠道联系会议婚宴,从而给宾馆带来更好的效益。

二、艰难困苦,毅力不倒,永扬宾馆美名。

在十一黄金周期间餐饮部不但接到牡丹园多功能厅广博厅的婚宴外,在同一时间还接到了体育宾馆400多人的会议用餐。任务之艰巨让餐饮部每个人手中都捏了一把汗。在宾馆各部分的大力协作下,特别是销售部,我们拧成一股绳,加班加点,终于工夫不负苦心人,在成功完成婚宴的同时也成功预备了400多人的会议送餐。这其中宾馆各职员上下一条心,艰巨的任务在我们手中迎刃而解。也使顾客对我们宾馆有一个新的熟悉。

在接待婚宴过程中,服务员将桌椅在楼层之间调整,很是辛劳,我们有这样一群以大局为重,不顾个人辛劳的员工,这就是我们酒店人最大的财富。讲到这里我想到了全球排名第三的万豪团体旗下的马里奥特酒店的企业文化就是:

“关照好你的员工,他们将关照好你的顾客”。同时他们也夸大留住人才。人才是企业的支柱,这一点我们的领导在一接馆就体现的淋漓尽至。我也谨尊这一原则。

三、抓好治理,强化协调关系进步综合接待能力。

(1)这一年我和杨经理完善了餐饮部的会议制度,包括工作总结季度总结逐日服务员评估会逐日检讨会每周例会班前会卫生检查汇报会,由于制度的完善,会议质量的进步,上级的指令也得到了及时的落实并执行。

(2)加强协调关系,餐饮部服务员众多,脾性各不相同,这就必须协调好他们之间的关系,夸大协作性,交代领班在每周例会上必须反复夸大合作的重要性,如出现错误,不得相互推卸责任,要敢于承认错误,并相互帮助改正。经常相互关心,多发现对方的优点,事实证实这种做法是正确的。

(3)进步综合接待能力。餐饮部除接待正常散客围桌用餐外,还接待大型会议自助用餐,盒饭婚宴寿宴等类型多样的用餐形式。使宾客兴奋而来,满足而回。并且按口味及时更换菜谱,让顾客吃的更舒心。

四、展看XX,我信心百倍。

作为餐饮部经理,我会再接再厉,对每人服务员严抓培训,让每个服务员都能独挡一面,让他们明白:“天将降大任于斯人也,必先苦其心志,劳其筋骨”。同时也让他们理解“微笑是最好的武器”。争取以全新的服务理念,服务阵容迎接奥运到来。

在此我祝各位领导,各位同事新年新气象,新年新运道。

第五篇:晋升生产主管述职报告

我是XXX,于20xx年10月10日入职本公司XX部。首先,感谢公司给我提供的工作机会,让我在XXX公司认识这么多新同事,让我在此工作、学习。谢谢。

今日是我入职公司第XXX天。通过这段时间的工作,我对注塑部的工作以及公司的经营方式、人员结构、生产情况和设备状况有了初步了解,对以后的工作也有一些自己的想法,现在我对这段时间的工作作以总结并对以后的工作作以展望和规划。

工作总结与未来工作规划思路

生产型企业管理,在IE工程角度来说,从七个方面着手:人、机、料、法、环、测、士气。

一、人:

人是企业的核心,是企业生产经营活动的本源,首先要管理好团队、员工,因为每件事都是由人去完成的。我入职半月以来,注重与部门内部的管理干部、其他部门的各级领导建立以顺利组织生产活动为宗旨的沟通工作。

凡是涉及到注塑部的人员、质量、生产等事项的,我都会认真对待,积极配合相关单位去解决相关问题,正确对待各方面提出的问题,并致力于建设顺畅沟通、懂执行、懂管理、负责任的管理班子。

只有优秀的团队,没有优秀的个人。在工作中,我个人发挥的作用,更多是沟通、配合与协调的作用,大家分工合作、取长补短、相互支持。

二、机:

俗话说:“工欲善其事,必先利其器”。设备是生产活动的基石。入职公司以来,在车间开早会时不断强调,加强设备管理,加强三级保养,杜绝:“跑、冒、滴、漏、松、脏、缺、锈”等现象的发生,维修保养要做到“三清退场”。

设备点检、作业指导书、维修保养记录等,在前几天卡舒验厂时已经完善起来,后续坚持做好。良好的设备状态,是生产工作正常进行的保障。近几天早会时已经与设备管理的周工陆续提到,比如:关于批锋批缺的事宜,昨天与杨部长沟通过,会同周工看是否能在刀具上作些改进,以控制批缺现象。

三、料:

注塑部的产品质量是注塑部的生命线。配料房使用的原料、辅料、再生料质量、色粉配比等,是影响产品质量和颜色的重要因素,如果材料有问题,会导致产品出现诸如:黑点、杂质、料花、色差等问题,生产出不合格产品,导致材料、工时、设备、人力、能源的浪费。

按照精益生产要求,配料房根据每天的《注塑机生产安排表》及时准确地备料,破碎班根据《注塑机生产安排表》安排破碎机生产顺序,配合生产排程组织材料配备、配合生产工作。

四、法:

就是规章制度。就生产车间现场而言,主要包括:《工艺指导书》、《设备操作规程》、《首件确认表》、《产品检验标准》等。只有正确的方法加正确的.过程,才能保证正确的结果。按照作业指导书执行生产过程,出现问题及时分析原因,制订纠正预防措施,避免同类问题重复发生。

另外,法,还包含公司的程序文件、规章制度,再好的制度,不落实等于零。所以,在工作中,要严格执行,长期跟踪,注重实效。用于部门内部管理的制度性文件,注重简单、直接、有效。

五、环:

指现场环境。现场看得见摸得着的,比如:现场卫生、设备、人的精神风貌等,车间现场创造清爽有序的环境,有利于提升产品质量,提高员工士气,提高目视化管理水平,提高工作效率,减少各种浪费,节约成本,目前注塑部逐步开展6S现场管理活动,每天早班、晚班交接时包含设备卫生、现场卫生、工具等交接内容。

六、测:

就是生产现场所用的检测产品的标准。首先要站在终端消费的角度看产品,然后再看订货客户对产品质量要求的标准。开早会时已经多次强调产品质量,主要通过:

1、领班、员工在生产时,要主动、及时与跟班质检及时沟通,发现质量问题及时解决;

2、领班加强责任心,加强过程检验的频率;

3、培训新员工,学会生产过程中对产品质量自检,发现问题,及时与跟班质检或领班沟通。

七、士气:

有句话说:“不怕狼一样的对手,就怕羊一样的队友”。一个团队,如果没有士气,那将是一个乌七八糟的团队,没有凝聚力,更没有执行力。作为部门的管理者,要深刻理解:“厚德才能聚人,量宽才能得人,律已才能服人,身先才能率人”的道理。领导干部要言行一致,以身作则。

不能搞个人英雄主义,要带领一个团队,必须做到公平、公正、公开、合情、合理、合法。必须多听取团队成员的意见与建议,集思广益,博采众智,让每个人感觉到自己在这个团队中都有自己相应的责任。布置好的工作,有指导、有跟踪、有检查、有落实。形成积极、正念、健康、向上的团队文化,从而提高员工士气。

缺点与不足

一、数据分析做的不到位

主要是对生产报表、质量数据、成本控制等数据分析不到位。后续在这些方面需要加强。

二、对生产、设备熟悉速度比较慢

对于公司的产品、生产、设备产能不够熟悉,只能从生产日报表中得到一些信息,后续这些方面需要加强。

以上是我的述职报告,在以后的工作中,请公司领导、同事多多批评、指导。谢谢。

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