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前台主管的述职报告(大全)

2024-08-27 12:51:16

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第一篇:运营主管述职报告

时间过得飞快,不知不觉中,充满激情的20xx年已过完一半,回首20xx年营运管理工作,有硕果累累的喜悦,有与同事协同攻关的艰辛,也有遇到困难和挫折时的惆怅,本人自二月份加入到营运部,融为这个集体的一份之以来,本着对工作的热爱,抱以积极态度,用心做好每件事,干好这个营运管理工作,充分利用这一平台提升自身的组织协调能力,回顾历程,收获和感触颇多。

(一)强化形象,提高自身素质。为做好营运管理工作,坚持严格要求,注重以身作则,以诚待人。

营运部工作最大的规律就是无规律,因此,我正确认识自身的工作和价值,正确处理苦与乐,得与失、个人利益和集体利益的关系,坚持甘于奉献、诚实敬业,细心学习他人长处,改掉自己不足,并虚心向领导、同事请教,在不断学习和探索中使自身的专业素质有所提高。

(二)严于律已,不断加强作风建设。一年来我对自身严格要求,始终把耐得平淡、舍得付出、默默无闻作为自己的准则,始终把作风建设的重点放在严谨、细致、扎实、求实,脚踏实地,埋头苦干上。在工作中,以制度、纪律规范自己的一切言行,严格遵守各项规章制度,尊重领导,团结同事,谦虚谨慎,主动接受来自各方面的意见,不断改进工作;坚持做到不利于公司形象的事不做,不利于公司形象的话不说,积极维护公司良好形象。

(三)强化职能,做好服务工作。工作中,注重把握根本,努力提高服务水平。在这半年里,不管遇到上的困难,都能和同事积极配合做好工作,心都能往一处想,劲都往一处使,不会计较干得多,干得少,只希望把工作圆满完成。

通过领导的培养与工作各方面的支持,以及自己的努力,半年来自己的营运工作,还是取得了一定的突破。在营运三组,能基本上100%的完成收费任务,并对原青蛙王子位置引进欢声笑鱼品牌,在店庆赞助活动中,也能较好的完成公司领导交代的工作;在营运 一组,收费率达99.93%,出租率达到100%,创收任务完成57.49%,这半年来取得的工作成绩得到了领导的肯定,在第三季度安排我代为管理营运一组的组长一职,这些都离不开公司领导的严格要求与培养,对我来说这将是一个很大的机遇与挑战,对于下半年的工作,我罗列了以下的工作计划及安排:

1、不定期组织本组工作会议和每日早晚例会,传达上级指示精神,反映员工及柜组情况,起承上启下的作用;

2、认真协助营运总监工作,落实每天的工作内容,发现违规及时纠正;

3、了解本组人员思想状况,排除不良倾向,即时汇报,研究予以解决;

4、严格落实本组员工遵守工作流程、工作要点和规章制度,培养高度的责任感和工作热情。

5、熟悉本组员工的工作状况,分析容易出现的问题并提出解决问题的基本要领;

6、不定时巡视各岗位,指导本组员工工作并督促完成;

7、宣传团队精神,弘扬企业文化,牢记公司宗旨,增强员工的凝聚力和向心力;

8、组织市场调查,反映卖场存在的问题及顾客的真正需求,定期进行总结报告;在三季度完成主通道的招商工作,并对南广场的空铺进行招商;以及对于明年公司品牌升级,对一些意向商户的储备。

9、努力学习有关知识,对复杂的要领能考虑到每个细节,对员工能采用不同的领导方式和督导方式;

10、组织并参与策划有利于商户销售及品牌推广的促销活动;

11、主持本组会议,分析工作现状,提出工作要求和解决办法,明确工作目标;

12、解决问题要有章可循,注重个人修养,给员工树立良好形象;

13、分配区域的招商,收费及创收任务,以及各种指标,随时关注各种指标的完成情况;

14、完成上级领导下达的其他工作任务;

公司领导让我担任一组代组长,这不是权力的象征,而是赋予我一种责任。因此,这对我来说是一次非常难得的受教育过程。感谢领导对我的关心,我一定虚心学习,认真并加倍努力的工作。虽然实际工作中还困难重重,但我将始终严格要求自己,始终以高度的责任感,保持锐意进取、勇于创新、与时俱进的精神状态,挑战风险、迎难而上、勤奋敬业,为世纪金源的未来,奉献自己的力量。

第二篇:关于主管个人述职报告

各位领导、各位员工:

大家好!

一年来,在公司党政的领导下,我认真履行销售副经理的工作职责,较好的完成了上级领导交给的各项任务,现将我一年来的工作情况进行述职,请各位领导和员工评议。

一、攻坚克难,煤炭销量在困境中凸显

20xx年是我们xx公司煤炭经营在低谷中徘徊的一年。同时也是两年来煤炭销售量同比增长。一年了,我们在公司的领导指挥下,在公司员工的共同努力下,煤炭发运困境中有了一定的起色。大家都知道,我们xx公司煤炭发运使用的是集团公司大照,走的是xx大本计划。在我们的积极努力争取下,前几个月发运的是哈燃、一汽等xx市场户。进入x月中旬,由于用户煤炭需求量、资金等因素的影响,现已停发。为了解决员工开资问题,在公司领导的指导下,试图通过地煤或汽运实现销售,但都以我们不具备应有的条件而放弃。像我们这种经营体制的部门,在用户的选择上,发电煤根本就没有利润而言,xx市场户是我们唯一的选择。造成经营状况难以扭转的原因,我们认为既有我们自身的经营体制与煤炭市场不相适应,缺乏足够的经济实体,致使煤炭经营发展后劲不足的因素外,更有各种客观因素影响。面对经营体制和经营环境带来的不利因素,面对不利的生存条件,我们没有退却,在公司杜经理的带领下,积极采取应对措施,以xx市场户为煤炭销售主攻方向,利用短平快、时间差等方式,积极抢占市场份额。x月份发运煤炭车,吨创出公司煤炭发运史上最好记录。今年x月份主要指标是:外销量x万吨,与上年同期相比多发运。

二、锲而不舍,经营观念在实践中转变

为了早日摆脱公司经营困境,我们在调整煤炭采购管理的基础上,把增加煤炭销售量作为提升经济运行质量的突破口。首先,我们不等不靠,公司主要领导靠前指挥,亲自挂帅,组织煤炭销售团队,往返营销公司,掌握煤炭市场信息。在调运以及驻外公司的相应部门中做耐心细致的工作,力求在探索中寻求煤炭发运新的经济增长点。其次我们活化经营策略。近个时期以来,为了抢占煤炭市场份额,尽管煤炭购销利润价差小,但是我们还是在增加发运量,薄利多销的营销策略上做文章,着力增加发运量,x月份煤炭发运量有了较大增长,经营环境有了明显的改善,共发运煤炭车,与上年同期相比增加车。

三、率先垂范,信心在逆境中坚定

煤炭市场的千变万化和我们特有的经营体制,给我们煤炭销售工作带来了巨大的挑战。在我们自身条件和市场经营环境十分不利的关键时刻,是自暴自弃的等待,还是迎难而上,我坚定选择了后者。首先我把在煤炭市场中了解的情况及时向公司领导汇报,与公司班子成员共同商讨解决销售困难的方法和措施。其次,积极响应公司领导班子的号召,把各种经营措施坚决执行到位。一年来,我积极发挥一名党员干部的先锋模范作用,对公司各项经营决策自己首先坚决执行,不管有任何困难也要完成。

三、清正廉洁、行为在工作中规范

一年来,我在工作中也有一些不足之处:主要是对销售工作业务还不够完全精通。不能在新的煤炭市场环境下,使公司销售工作再有新的突破,对销售困难局面缺少有效的应对措施。我一定在今后的工作中刻苦学习和请教,不断增强自己的专业知识,把xx公司的销售工作做到最好。

以上是我一年来的工作述职,有总结和表达不够准确的地方请领导和员工同志批评指证。

述职人:

20xx年x月x日

第三篇:主管个人述职报告

各位领导、同事们:

在时间长河的流淌下,一年的日子竟然过得这样快。似乎转眼之际,我来到xx公司的时间就已是一年多了。可以这样说:大千世界我是幸运的。因为,在遭遇所谓的“铁饭碗”被打碎之后,辗转反侧于生存之道的人到中年之际,能够进入这个大家庭,不能不说这是我人生的一种幸运和一次重大转折。来到,在公司领导和各位同事的关心、关爱、支持和帮助下不断进步、成长,使我懂得了很多。在此我要向公司的领导以及全体同事表示最衷心的感谢,有你们的协助才能使我在工作中更加的得心应手;也因为有你们的帮助,才能令我在公司的发展更上一个台阶;也因为有你们的指导,我才能好好围绕公司的总体发展思路工作和基本要求,紧扣结果,以结果为导向严以律己,较好的完成各项工作任务。

还记得20xx年刚来公司时,应聘我的领导和蔼可亲地对我说:xx公司用人一直遵循着:任人为贤而不任人为亲,实行:能者上,不能者下的原则。我们时时把员工的成长放在企业之上,为员工搭建实现自己人生价值的平台”。就是那位领导这样一席话,让我暗自下了决定:选择这个大家庭!并且在心底对自己说:选择了,就要选择不怕苦不怕累,就要选择无怨无悔,以一番成绩来报答领导的高度信任与厚爱!

人生短短百年,为自己在人世上留一首芳菲一直是我追求完美人生的内涵。人不能没有雄心壮志,有了雄心壮志才会为自己拟定追求目标和规划人生。所以我拟定追求目标,规划人生之后,于20xx年参加了公司一年一度的公开竞聘,被任命为行政部主管。

上任行政部主管以后,我深知自己肩上的责任。因为,当时的人力资源部门还没有单例出来,它承担着督查、文秘、人事、宣传报道、档案管理、文件、接待、车辆管理等等工作。是信息传递、政策落实、上下内外沟通的窗口,也是为各部室工作起辅助作用的综合职能部门;既使搞好企业文化建设,又要树立企业外部形象;既要承担琐的事务,又要参与政务。这对像我这样一个机械专业转行政工作的人员来说,要使行政综合事务性工作井然有序的开展,在某种层面来来说是有一定难度。

就这样,我抱着一颗忠诚、诚信、敬业、勤奋、创新、满怀激情的心,领着行政部全体员工开展行政工作,虚心向领导请教,向同事学习。穿梭于公司各个部门、政府对应部门、对应环节间协调各项行政事务。常言说:干一行爱一行。所以,我严格按照三五经营战略,公司20xx年总体发展思路和基本要求,遵循“三不离原则”开展行政工作。不怕任何困难和挑战,把工作当成自己的事业,并付出全心的努力。以一丝不苟、不断进取的心态,克服心理和现实的困难。做到了对公司安排的每一项工作以结果为导向去尽职尽责,时时以一个合格员工的要求来要求自己,正是以这种不怕苦、不畏难、执着追求某一件事的实际行动,在20xx年的日子里,我既迎来了各类行政事务工作的得心应该手的开展,也迎来了助推企业发展的以下两个方面的优成绩

1、企业品牌建设,提高企业知识度,树立企业外部形象方面

(1)促成我公司20xx年被评定为:xx省创新型企业;

(2)促成我公司20xx年被评定为:xx省商标;

(3)促成我公司20xx被评定为:高新技术企业。

2、技术创新、技术改造项目报送方面

(1)《轻质打包带》顺利通过xx省新产品新技术鉴定;

(2)《成型塑料打包带烘箱及生产线建设》项目,获得政府资金支持xx万元;

(3)《1000台(套)塑料机械生产线建设》项目获得政府资金支持xx万元。

以上内容便是我的个人年度述职报告!

20xx年重点工作

1、继续抓好企业品牌建设,树立企业外部形象:a、建立省级企业技术中心;b、准备工作;c、商标准备工作;e、专利申报

2、技术创新、技术改造项目推进:a、经委系统项目资料编制、报送及跟进;b、发改委系统项目资料编制、报送及跟进;c、中小企业局系统项目资料编制、报送及跟进;e、商务局系统项目资料编制、报送及跟进。

3、各类资料归档。

4、资料组人员引进及培养。

工作体会

回顾自己20xx年整年的工作,我觉得可以用一个“赢”字来概括过去,展望未来我满怀激情,并将以信心百倍、不辞劳苦、不怕风雨、勇往直前姿态和工作方法去摘取来年的果实

述职人:

20xx年x月x日

第四篇:保安主管述职报告

尊敬的领导:

一学年以来,xx小学按照xx市教育局《学校安全管理规范》规定,结合学校实际,从构建校园安全工作长效机制,建立物防、人防、技防三位一体的校园安全防控体系,安全教育常规化、规范化等方面,进一步完善落实了校园安全措施,具体做法如下:

一、做到四个到位,建立安全工作的长效机制

一是制度建设到位。制度建设是管理工作的基础,是做好工作的保证。根据《规范》要求,我校制定了校舍安全管理制度、多功能管室管理制度、用电安全制度、器材管理制度、危险物品管理制度等x多项安全管理制度。市委市政府下发《全市校园安全稳定工作细则》后,我校立即对学校的门卫管理、教职工值勤规范、校园安全隐患排查等制度进行了修订完善,对工作流程进一步明确、规范。

二是人员职责到位。根据《规范》要求,明确校长是学校安全工作的第一责任人,明确了各部门、班主任、科任教师和校园执勤教师的工作职责;将安全工作细化分解,将责任具体到人,从校长、副校长、中层干部、教职工到学生、家长,层层签订《安全工作目标责任书》,形成了全员目标、全员责任、全程管理的校园安全管理长效机制。市委市政府下发《全市校园安全稳定工作细则》后,我校根据要求,立即成立了由校长任组长,班子成员为副组长,各部门负责人为成员的安全稳定工作领导小组、安全保卫科和由分管安全的`副校长任队长、全体男教师为队员的学校安全护卫队,形成了“一级抓一级,层层抓落实”的工作机制。

三是工作落实到位。为确保落实《全市校园安全稳定工作细则》中学生随到随入校要求,学校严格落实领导带班、教师值班制度,每天安排1名校干带班、4教师全天值班、13名教师白天课间楼层值班。为确保每位值勤人员能够按时到岗,安全保卫科会提前一天通知带班领导,由带班领导通知到每位值勤人员,并及时进行反馈。

四是学校建立“安全日查月报告制度”。为了强化安全工作督查与整改,学校安全工作值日校干坚持每天对校园安全进行了全面、认真、细致的检查,检查范围包括制度落实情况、各安全责任人执行情况和安全隐患排查等方面,检查后及时向上级部门上报了学校安全工作情况。

二、构建人防、物防、技防三位一体的校园安全防控体系

为提高安全工作的实效性,我校加强安全设施建设,构建人防、物防、技防三位一体的校园安全防控体系。

1、把好门卫第一关。

一是学校加强门卫管理。我校从安丘公安分局金盾保安公司配备专业保安x名,负责学校门卫管理。与派出所联系将传达室改为派出所警务室,对内为安全保卫室,在里面设立了信息栏,将学校的各类信息进行张贴,如:外来服务人员登记表、对讲机使用登记表、学校安全工作相关人员联系表等,便于学校安全工作的开展和联系。

二是加强外来人员管理。上班后,学校立即将大门关闭,封闭校园,校外人员无论是约见家长还是到学校办事,均在警务室里间的“会客室”进行;对确需进入校园的,保安人员查验有效证件并进行登记后,由相关人员到校门口接送。学生在校期间不得以任何理由随意离校,如有特殊原因确需离校的,由班主任带领学生到警务室与家长面对面登记交接后方可离校。迟到学生由保安联系班主任或任课教师确认,登记后方可进入。

2、加强物防建设。

一是学校加大投入,不断完善安全设施建设,先后配备了电警棍、警用钢叉、橡胶警棍、辣椒水、和对讲机等警用器械,专门配备了橱存放警械,安排专人管理。

二是在财务室、多功能室等重点部位安装了红外线报警系统。在教学楼内完善了消防设备,确保每个楼层至少2个灭火器,每个楼梯口都有应急灯。

三是在大厅和每个教室制作、张贴了应急安全疏散图,在教学楼内和校园对疏散路线进行了标识。

3、加强技防建设。为落实《全市校园安全稳定工作细则》中强化电视监控和报警、预警系统要求,我校在增加监控设备,实现了校园、大厅、会议室全覆盖监控;在警务室设立了校园监控室,实现了x小时监控。

三、加强学生教育,实现安全教育常规化、规范化

1、严格落实省教育厅的课程规定,将安全教育纳入学校教学计划,开足、开全安全教育课程,保证每两周不少于一次,加强对学生的安全教育,让学生充分了解、学习安全知识,学会自我保护。

2、重视、加强安全演练。为使学生把所学的知识用于实践,在实践中提高自护、自救能力,学校根据《规范》要求,每周四举行一次消防、地震等应急疏散演练,并纳入常规管理,在日常的体育课、升旗等学校大型集会中,要求学生按照疏散路线行走。

3、完善应急处置预案。学校制订完善了校园暴力防控、地震、消防等多个应急处置预案,对责任人、应急措施、具体分工和职责等方面进行了明确规定。

4、本学期聘请xx交警中队朱指导为学生做一次交通法规的安全教育报告,聘请xx派出所教导员殷治纲即本校法制副校长,来校作法制报告,聘请x防火中心xx教官来校进行防火宣传教育。

第五篇:关于晋升主管述职报告

尊敬的公司领导:

我是综合办公室职员,进入公司工作至今已有一年多时间,对公司的企业文化和经营理念了解并认同。现提出升职申请主要原因是公司的发展速度日渐增快,组织结构越来越清晰,公司对人才的需求也随之增强,作为公司一员,我义不容辞地毛遂自荐提出升职申请――综合办公室主管。

在**集团工作的这段时间,在领导和同事的指导及关怀下,我从盲目的工作到有目标的工作,从有目标的工作到有计划的工作。行政部门是上下联络和沟通的中间体,既要取信于内,也要取信于外,重要的是人与人之间多沟通,做事有条理。 同时,借此申请将我在20xx年取得的工作成绩汇报如下:

一、自我评价

进入公司以来,认真学习并遵守公司的各项规章轨制,努力学习 各种业务和专业知识,真诚与同事进行交流沟通。在公司领导的指导 下,经由一段时间的努力,较好地与团队溶合,以热情和积极性投入 工作。 感觉不足的是,与各部分主管沟通还不够到位;对部分管治的精 细度还需要加强;专业和业务知识的系统性欠佳。

二、我发展工作的方式和方法

1、遵循上下级关系进行发展工作。接受经理的指导、指令和监视, 工作中及时与经理进行请示、汇报和沟通,并努力完成经理下达 的工作工作。

2、按“计划、组织、实施、检查、修正”的工作流程发展工作。按 管治处经理下达的工作指令,结合自身的工作实际,对各部分的 工作计划进行检查,落实责任人,对提出时间、质量和效果要求 跟进检查落实整改。

3、按“落实岗位责任、按工作实绩考核,考核结果和收入挂勾”的 方法管治,制定了相应的岗位职责、考核轨制、考核办法等。

4、按“与相关部分进行轨制性沟通、紧密亲密发展协作和配合”的方式 发展部分间的协作,努力保证各工作环节的紧密联系,尽可能减 少工作中的脱节和疏漏。

三、发展的主要工作及其效果

1、建立电子文档的人事档案汇总,五大员分类管理工作(现转至人力资源部);与工程部共同办理部分五大员年检工作,服务于项目部需求。

2、顺利收集建造师注册相关资料报至直管部门审核,完成初始一、二级建造师和临时建造师注册共60人。

3、制订集团公司各部门领用办公用品的规定办法,使各部门在使用办公用品时有计划性。

4、基本收取集团公司对外的房租,完善员工宿舍环境的整改。

5、在后勤维修方面,能做到有报及时修,无报常维护。

6、积极配合各部门的会议要求,做好会场的布置,提升集团公司会议水平标准。

7、妥善安排接待所需的道具,提升集团公司接待水平的标准。

以上工作成绩基本是按年度规划进行的,而在完成上述工作时也不断培养了我的独立性和果断性,让我为站在不同的岗位上奠定基础。

不想当将军的兵不是好兵,如果此次申请得到领导认同,提供我一个更高的平台,我会不负众望,发挥自身优势。

如果领导认为我的申请还“年轻”,需要时间的磨练,我也不会泄气,在工作中找不足来提升工作质量和效率。

述职人:

20xx年xx月xx日

第六篇:酒店主管的述职报告

尊敬的集团考核领导小组:

我是今年4月份加入xxx这个大家庭的,分管餐饮和园林工作,现就今年的工作做一汇报。

一、端正态度,积极融入集体大家庭。

我来xxx度假村之前,是在句容xxx风景区里自己开办度假山庄的,由于景区规划的调整,我的山庄停办了。来到xxx度假村以后,我认识到这是中央企业,不仅追求经济效益,也要讲究社会效益,是有着很强的纪律性要求的。我自觉把自己融入到xxx度假村,融入到深圳公司,接受企业文化的洗礼,严守纪律,从不迟到,把自己的能力奉献在岗位,奉献给公司。

二、认真工作,努力创新,不断提高工作业绩。

接手工作后,我了解现状,一直深入一线,把岗位设在一线。当时,我们xxx度假村的餐饮在消费者口中是没有好评,一是口味差,二是上菜速度慢。

针对第一个问题,我充分认识到:一个酒店,没有好的菜肴,几乎就是失败的开始。又何况我们度假村地处郊外,位置偏远。离开了会务团队,几乎没有散客来就餐,这是十分危险的信号。认识到这一状态,我决心首先扭转这一局面,尽快止跌回升。根据我的经验,菜肴的美味来自天然与新鲜。深入厨房,我发现有很多半成品的菜肴都留在冰箱中,冰箱几乎是满的。我首先提出清空冰箱的要求,大幅减少库存。尽量用新鲜的。接着,我找出度假村出品的菜肴与客人要求的差距,亲自指导厨师按照当地客人的口味要求,烹制出适合市场需求的菜肴。为了适应市场要求,改变厨师的烹饪习惯,我加强培训,亲自制作电脑幻灯片,放给厨师看。还带领厨师外出学习,尝尝当地知名酒店的菜肴。引进当地的特色菜。经过一段时间的努力,度假村的菜品终于有所改观,赢得了当地消费者的肯定,原来走失的客户,又回来了。

针对第二个上菜慢的问题,我要求餐厅与后厨加强配合,打好时间差,提前几分钟走菜。在节假日期间,厨房与销售部门加强沟通,菜单中有些耗费时间的菜就尽量不开,减少不必要的麻烦。经过改进,上菜慢的情况得到有效改观。在园林工作中,我要求园林部分清主次,突出重点。度假村讲究景观绿化,就要搞好日常的保洁工作,一年四季要有绿色,不同月份要有鲜花。走进xxx度假村,就像走进大花园,道路整洁,四季常青,鲜花缤纷,让人赏心悦目,心旷神怡。我们度假村有几十亩菜地,是保证日常职工食堂与厨房的蔬菜供应,还有应时鲜果的采摘。上半年,这一块我分管没有用心,做得不好。下半年,我花费时间与园林部经理一道深入地头田间,及时抓好草莓的栽种,保证年底有新鲜的草莓上市。蔬菜根据季节和厨房要求,合理配置种植,保证绿色蔬菜供应。

团结协作,分工不分家,为度假村整体利益努力工作

三、我自觉把个人的长处与度假村的发展结合在一起,超前思考,长远着手。

我觉得我们xxx度假村应该立足长远,把自己定位提高,做一个在南京、上海周边最好的度假村,专为高端人士服务。基于这样的认识,我要求拉开服务档次,把进包箱的客人定在人均消费100元,把一些菜肴的价格与高端酒店接轨。实践证明,客人是容易接受的。我还发挥自己擅长写作的专长,在网上写文章、发帖子宣传度假村,提高美誉度与知名度。我还利用广泛的地方人脉关系,把以前的老客户带来度假村,先后有常州、镇江、南京、上海的客户。句容当地政府、企事业单位的老朋友、老领导也来消费。比如:江苏省政协、茅山道院、江苏省环保局,句容交通局、句容宣传部、句容江西战友聚会、喜庆宴会等等。

我还发挥地方熟人多的优势,帮助领导协调解决工作上的某些困难,比如协调与环保局、公安局等部门的关系。

四、廉洁清正,坚守职业道德。

我在工作中严格遵守职业道德,清正廉洁。一是加强学习,不断提高思想认识,增强自觉执行党风廉政规定的自觉性。不断增强自律意识,提高自身思想修养,与上级保持一致,以此端正工作作风、生活作风。二是正确对待权力,认真履行好职责。切实履行好自己工作职责,严格执行廉洁自律规定,从不违反廉政规定和制度的行为。在公务活动中以及由本人经手的事务中,一律先请示后操作,本人不自作主张。坚决做好总经理的助手,工作做到位,但绝不越位、错位。

五、筹划明年,强化自我提升,为把xxx度假村打造成五星级酒店而努力奋斗。

围绕“打造江南美食中心”这一宏大构想,我明年的设想是:一是追求上有高度。古人说“法乎其上,得乎其中”。我们必须树立远大的目标,具备巅峰意识,胸怀敢为人先的气魄。我们是中国节能环保集团旗下的度假村,我们一定要争创一流,勇立潮头。xxx度假村位于茅山脚下,虽然距离南京半个小时,距离上海三个小时路程,但是我并不认为我们没有竞争优势,相反,我们的`偏远可以转化成为我们的环境优势。我们远离大都市,反而拥有无污染的纯净。我们拥有自己的菜园,也就拥有绿色蔬菜。我们拥有齐全的厨师队伍,我们拥有集团领导的倾力支持。从自然原材料到人力资源,我们能做出江南的美食我有这样的信心,也有这样的能力。自信人生二百年,会当水击三千里。向天再借五百年,打造魅力xxx。朝着这样的目标奋进,即使结果没有达到如期愿望,但我们努力了,奋斗了,我就无怨无悔。而且我相信:我们的结果也应该是八九不离十。我们能够而且一定能够达到目标

第二,研发上要有深度。做餐饮工作也是艺术创造。自古以来,烹饪是高深的学问,绝对不是简单果腹的低层次劳动。我们句容北临长江,南接天目,山清水秀,物产丰富。南北交汇的地理位置,决定了她的饮食文化是南北相融,既有淮扬菜明丽清新的特点,又有徽菜重油重色的浓郁风格。句容地方菜原汁原味,实实在在,清爽味美,深得南京人,镇江人,经及苏锡常都市圈客户的喜爱。我们xxx有配备充足的粤菜厨师,有经验丰富的本地人指导,如此强大的一支队伍,应该注重菜肴的开发与研究,用粤菜厨师的烹饪技艺,做句容优质的食材,在文化上深加挖掘,争取研发出句容风格的地方特色菜肴,引领句容美食文化,形成能够代表句容的特色菜、招牌菜。远景目标是做句容美食的标准制订者,甚至依托度假村成立餐饮管理咨询公司,在华东旅游市场上占据一席地位,形成“句容美食甲江南,最好还在xxx”的市场口碑。

第三,市场营销上要有广度。我们做餐饮的,不能守株待客。好酒也怕巷子深。明年,我们还要走出去,广辟市场,全方位,多角度,诚邀天下客。既要做高端客户的生意,也不忽略低端客人既要做团队的大单业务,也要做零散的小本生意既要面向都市客人,也要紧盯本地食客。商务宴,婚庆宴,生日宴,聚会宴,一个不少统统接。城里客,农村客,富贵客,平民客,都是上宾全是客。

明年还要加强服务员队伍的建设与管理,加大培训力度,进一步提高服务员的操作技能,力争带出一支业务精湛、举止大方、行动干练的服务员队伍。在园林工作中,20xx年力争改进种植园艺,在水产养殖上下大力气,力求突破,提高产出,扭亏为盈。

与人相处,是种缘分。能够在集团给予我的平台上大展身手,是我的荣幸。针对明年集团下达给我们度假村的任务指标,我们餐饮、休闲、园林这三块承担了750多万,每天要做到2万多。与以前相比,这数字很恐怖,但与市场相比,与集团的投入相比,这数字又很渺小。我们一定要将压力变成动力,分解任务,细化指标,旺季多做活,淡季找活做,周周有任务,天天不踏空,力争在20xx年打一场漂亮的餐饮翻身仗要么不做,要做就要做到最好要做就要做成一流让中国节能环保集团、让xxx度假村成为句容大地上一块夺目耀眼的金字招牌

在告别过去,迎接未来的征程中,我一定进一步加强学习,提高管理水平,为xxx度假村的美好明天奉献自己全部的热情与才干

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