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半年来、我乡根据上级文件和会议精神、高度重视、狠抓落实、切实抓好我乡的食品安全监管工作、取得了明显的效果。20xx年上半年我乡没有发生食品安全事故。现将我乡半年来的食品安全工作简单总结如下:
一、上半年工作总结
(一)领导重视、机构健全
我乡高度重视食品安全工作、乡专门调整了食品药品安全工作领导小组、领导小组由乡长担任组长、分管副乡长担任副组长、成员有党政办、综治办、经济发展、农办、文体站、卫生院等部门的负责人组成、切实加强对食品安全工作的领导。我乡经常召开乡安全生产领导小组成员会议、对全乡食品安全工作进行研究分析、并做出部署、并要求各有关部门按照部门职责、既分工、又合作、各司其职、深入到辖区内的食品生产加工经营单位进行食品安全大检查、从生产、销售、消费等渠道堵塞食品安全漏洞、确保我乡食品生产经营秩序良好、食品经济健康发展、食品质量和食品安全保障水平有较大提高、人民群众消费安全感进一步增强。
(二)广泛宣传、提高群众食品安全意识
我乡通过墙报、标语、宣传车、分发传单资料等手段广泛宣传食品安全知识、科学引导正确的消费观、提高人民群众自我保护能力。一年来共出动宣传车5次、张贴标语200多张、分发宣传资料500多份、形成了全社会重视食品安全的良好氛围。
(三)扎实开展食品安全检查工作
半年来、我乡定期不定期组织防保所、文体站、农办、卫生院等部门对辖区内的食品加工企业、销售摊点、商店、学校等重点区域进行深入细致的检查。
1、严厉打击无证生产和制售假冒食品的违法行为。防保所等部门针对全乡粮肉蔬菜、豆制品、酒等食品开展“八查”、要求生产作坊建立质量档案、从严审查生产条件、强化日常监督。
2、把好农产品生产安全关。按照农药管理条例以及危险化学品生产经营管理办法的有关规定、乡涉农的有关部门对辖区内的农药经营点进行整治。此外还经常对蔬菜种植情况进行农药残流检测、杜绝农药残留超标现象。我们还加强对菜农进行农药安全生产培训、提高其安全意识、保证了蔬菜安全。
3、开展包装食品重要农产品加工品等安全检查。乡生猪定点屠宰加大对生猪定点屠宰的检查力度。在检查市场的肉类和禽类产品时、要求出售的猪肉全部经过检疫、家禽类经免疫、凭证上市。在“五一”等节日前夕、我乡还加大对肉类等食品的安全检查力度、对食品加工点经营点进行彻底清查、有效净化了节日食品市场。
4、加强对农村小食店杂货店的整治。经常到各村小食店、杂货店的进行安全检查、确保群众的身体健康。
5、加强监管学校、企业食堂食品安全。我乡组织防保所等部门、经常性对各中小学、企业的食堂以及学校周边的杂货店进行安全检查、要求食堂保持整洁卫生、健全卫生管理制度、建立食品购销渠道登记、使用前对食品进行检测、确保学生健康。大力整治学校周边小食店环境、取缔一批“三无”产品、消除食品安全隐患。
二、存在问题
通过一年来的工作、我乡食品生产加工经营网点和消费的总体情况较好、生产经营比较规范、符合食品安全要求、但也存在如下问题:
1、存在证照不齐全现象。个别经营户未及时更换卫生许可证、部分加工企业和销售点未办理营业执照、存在超范围经营现象。
2、有的食品加工点存在卫生环境脏乱差的现象、生产设备卫生消毒设施及废弃物处理等也没有达到相关标准;
3、在乡一级的食品安全机构职责较为分散、难以组织协调;
4、乡一级的处罚权力有限、只能是对违规企业下发整改通知书、而不能对其进行处罚、在一定程度上增加了工作难度。
三、下半年年工作思路
为切实加强乡食品安全监管、彻底消除食品安全隐患、在下半年年的工作中、我乡将做好以下工作:
1、加强教育、通过广播、宣传标语等广泛宣传食品安全知识、科学引导正确的消费观、提高人民群众自我保护能力、形成全社会重视食品安全的良好氛围。
2、加强监管、对生产、加工、销售、消费等环节进行重点检查。尤其是加大力度、把工作重点放在监管肉类、农产品、蔬菜等群众日常必需品上来、加强对学校食堂、超市、农村杂货店等销售网点的检查、堵塞漏洞。
3、发动群众、实施超市放心工程、分段监管、分片负责、实现食品安全群控群防。
4积极配合有关部门建立完善食品安全的各项制度、建立健全食品安全应急预案、农产品质量安全例行监测制度、进销货台账制度、餐饮业学校食堂量化分级管理制度、食品放心工程综合评价食品安全监管信用档案等一系列制度、为食品安全提供制度保障。
尊敬的领导:
您好!
一年来,车间在厂领导班子的正确领导下,紧紧围绕生产为中心,克服人员紧张、管理困难等诸多不利因素,不断强化车间基础管理工作,狠抓落实,经过全体职工的共同努力,车间的综合管理工作逐步走向正轨。车间在上级职能部门的正确领导下,在车间广大干部职工的共同努力下,圆满完成了一年的生产任务,现将x年来的工作述职如下。
一、注重理论学习,不断提高自身素质,努力提升工作能力
提高自身素质的基础是学习,提升工作能力的源泉还是学习。不积跬步,无以成千里。在过年的一年中,由于工作经验的欠缺,我在实践中暴露出了一些问题,有了这些不可或缺的经验,现在的我工作起来明显会感觉较之以往更加的顺手,其实所谓事倍功半,所谓厚积薄发,就是每天都要尽可能地累积进步,哪怕只是几处“微不足道”的细节,天长日久下来也是一笔可以极大助力工作的财富。
我坚持把学习摆在重要位置,不断提高理论水平和业务水平。时刻做到自重、自省、自质不断提高,更好地适应工作任务需要。坚持用理论武装头脑,努力提高觉悟,认真学习集团与分公司各项工作会议精神,坚定不移,树立全心全意为人民服务的思想,牢记“知识就是生产力“。通过不断的学习来吸取高质量的管理模式、高效率的工作思想,并将其应用在实际工作之中。
在开拓了眼界的同时也使自己的管理水平有了很大的提高。认真学习集团和公司的各项方针政策,全面贯彻公司的工作目标和任务,在管理中总结经验,在工作中不断进步。牢固树立以党为核心,服从组织管理的正确思想意识。
二、爱岗敬业,认真履行工作职责,努力提升工作质量
继续发扬干一行,爱一行,钻一行的工作作风,以高度的责任感、使命感和工作热情,积极负责地开展工作。努力熟悉车间的各项工作。经常组织并参加车间的各项培训。在不断提高自身素质的同时提高车间员工的整体技能,便于更好的完成各项生产任务。
完善加强车间的日常管理制度,行不定期的检查。我始终坚持以认真、负责、一丝不苟为工作宗旨,认真完成好上级交给的各项工作,做到不辜负领导信任,不愧对同志们的支持尊重。
俗话说“火车跑的快,全凭车头带”。车间生产时,我经常在车间、现场进行检查,发现问题及时处理,提高工作效率。设备出现故障时,放假期间,我带领值班人员认真做好工厂交给的各项工作,积极参加,与员工们同甘共苦,充分发挥了车间带头人的作用。
三、强化管理,加强思想教育,不断提高员工思想素质
群众是一切工作的力量源泉。而员工的思想状况直接关系到工作效率和工作的完成情况。车间每月定期组织员工进行学习,教育大家树立主人翁责任感,把个人的命运和工厂紧密的联系起来,同时把员工的工作表现和奖惩制度有机的结合起来,奖勤罚懒,让大家认识到只有通过自己不断的努力学习进步才能与企业共同发展,从而调动了员工的工作热情,促进了车间工作的顺利开展。为了做好车间员工的思想工作,我们把员工的困难当做自己的事情来办,在工作和生活上不断关心他们。
当员工的家庭出现困难时,我总是带领大家,齐心合力,伸出援助之手,给困难的家庭带去集体的关怀,让他们感受到组织的温暖。这种做法大大的增强了员工们的凝聚力和向心力。
四、班组建设,发挥班组长的骨干带头作用
车间班组长的工作直接影响车间的工作质量。因此,车间每月召开班组长会议,将发现的问题及情况作详细的分析和讨论,使员工熟练地掌握正确的生产操作技能,另一方面,又针对发生事故或发生异常情况时,所应采取的紧急处理措施进行指导,努力提高班组长的安全技术水平和对事故发生的应变处理能力。第三、要求班组长不断加强学习,提高自身业务素质,要求班组长不但能做好车间的生产工作,还能熟使用车间机器设备,并掌握设备原理,掌握一定的修理技能,使他们真正发挥车间骨干和模范带头作用。
五、警钟长鸣,抓好安全工作
强调班组建设要坚持以人为本,以树立班组团队为核心,以强化班组管理为重点,以打造安全为主线,以实现创优胜班组为目标,并提出一些与安全生产密切相关的要求:树立安全生产责任意识。把安全工作真正放在了首位,放在了心里,把过去嘴上讲安全变成了现在心中想安全。形成了安全工作天天讲,人人抓的良好局面。切实做好班中巡回检查工作,对生产设备的运转情况,对生产设备各系统进行巡回检查,以便及时发现异常情况,采取措施消除隐患,排除故障,防止事故的发生。
严格执行交接班制度,要求交接班人员必须面对面将生产、安全等情况交接清楚,做到不清楚就不交 班,不接班,防止因交接班不清楚而危机生产安全。定期对设备进行维护保养,随时检查设备的运行情况及润滑油补加。严格穿戴劳动保护用品,保护自身的安全健康。确保安全生产。
六、节能降耗,做好增收节支工作
提高物资的使用率,能维修的坚决不允许扔掉,能更换局部的决不更换全体。限度的提高设备零部件的使用效率,杜绝了浪费现象。严格执行物资领取审批手续,有车间主任签字审批,班组长签字领取,用在哪、干什么作了都要标明,备注检修项目的应当交旧领新。从细节抓起从小事做起,要求全体员工养成、随手关灯、下班前关闭电脑,杜绝浪费,从自身做起。
七、强化内业管理
为达到质量认证的工作标准,切实有效地完善各项工作记录,及票据、台帐、文件的管理工作,对各班组进行工作制定,并进行质量考核,对各班组的各项记录、票据、台帐进行不定时检查,要求各项工作记录准确无误,笔体工整、清晰、干净整洁,发现问题及时纠正,并对各记录本进行妥善保管和存档,各种票据有专人保管,统一领取,使得内业管理逐步走向完善。
八、不足之处
应该继续加强政治理论和业务知识学习,以提高自己理论素养,党性修养和企业管理能力,以便于能更好的开展工作,为公司的发展尽心尽责。工作力度还不够大,个别细小环节还没有妥善处理好,今后要把工作做细做到位。工作中缺少创新意识,有待于提高。
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