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时光飞逝,转眼间20xx年已经过去。食堂作为服务窗口,要安排好单位内部员工的餐食,尽管是件“众口难调”的事,但是本着从卫生、营养、科学的配餐为出发点,为了员工的健康,与行领导一起根据季节变化,在市场允许的前提下,尽可能安排适合员工口味的营养餐食谱。
让员工吃得卫生、营养、吃出健康。现将本人具体工作情况汇报如下:
一、经营方面
我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的经营计划。如:根据顾客的消费心理,我们推出一些绿色食品和野生食品;根据季节性原料供应特点,我们推出一些特价菜。等等。
本年度食堂主要以口味清淡、爽口的农家小菜、绿色蔬菜为主,以高档菜肴为辅,虽然经营收入上没有很大突破,但是让员工吃得舒心、放心是我工作的第一出发点。
二、管理方面
以人为本,我结合员工实际情况加强素质教育,每天都对员工进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力,员工整体素质得以提高的方案,如注重仪表、遵守守厨房规章制度等;有些员工甚至还开始自己琢磨新菜谱。现在,我们已经形成了一个和谐、高效、创新的团队。
三、质量方面
作为厨师长,我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味稳定;在菜肴的出品把关上,采用四层把关制,一关否定制,即配菜厨师把关、炉台厨师把关、传菜员把关、服务员把关,一关发现有问题,都有退回的权力。
我们还认真听取各方面的意见和反馈,总结每日出品问题,并及时改进不足;我们还经常更新菜谱,动脑筋、想办法、变花样,确保就餐职工经常可以尝到新口味。
四、卫生方面
严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作,把好食品加工的各个环节。按规定,每个员工都必须对各自的卫生区负责,同时,由我进行不定期检查;其次,规定食品原料必须分类存放,分别处理,厨房用具也必须存放在固定位置;另外,厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力量,确保食品卫生安全,严格执行规范操作程序,预防各类事故的发生,做到安全生产,警钟长鸣!
五、成本方面
在保证菜肴质量的情况下,降低成本,让利职工,始终是我们追求的一个重要目标。作为厨师长,我也总结出一些降低成本的新方法。如:掌握库存状况,坚决执行“先进先出”原则,把存货时间较长的原料尽快销售出去;研制无成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;厨师知道自己所用原料的单价,每日估算所用原料的价值,这样就把成本控制落实到食堂员工身上,使所有厨房员工都关心成本,从而达到效益最大化。
六、在菜品定位上
依照建行整体的战略规划来开发规划菜品,根据餐厅菜点经营状况和就餐职工的市场调查,来不断地改进和提升产品形象。根据来食堂消费的团体会议,零点散客,宴会接待,三大块消费群体的需求,来不断丰富产品,使之能逐渐形成一组有针对性的风格化的产品创新菜品。
20xx受甲流和金融危机的影响,消费者就餐的品味与档次下降,这使我们的年收入受到一定程度的影响。但面对不可抗力,我们需研制更加物美价廉的佳肴来招揽顾客,最大程度的增加年收入,从而达到转危为机的良好效果。
从这个事件上,我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。今后,我一定会带领我的团队不断接受挑战、勇于创新,烹饪更精美的菜肴。
展望20xx年,作为一名厨师长,我将各位领导的指导下,在广大同事的支持下,始终坚持以身作则,高标准、严要求,团结和带领广大食堂员工,为顾客提供精美的菜肴和优质的服务;为实现食堂经济利益和社会效益,勤勤恳恳、兢兢业业。
尊敬的领导:
又是崭新的一年,告别过去,迎接未来。在20xx年这努力奋斗的一年中,作为一名前台,我做到了不断地进步,不断地成功,但也经历过失败。在这一年中我主要做了以下几方面的工作:
一、日常工作
在平时的工作中,小事情比较多,比较琐碎。这一年刚开始我就根据自己的情况梳理自己会遇到的工作,将工作划分一个范围,紧急的与不是特别紧急的,合理的安排时间,使自己有条理的、清晰的完成各项工作,不断提高自己的工作效率。
一天下来记录好自己的工作,在一周的工作结束之后总结这一星期的收获和不足之处,每一次都有微小的进步。
二、个人素质
在这一年的时间里我还在不断的加强自己的个人修养,通过在网上学习英语,勇敢开口与人交流。与之前相比,我在20xx年接待了不少外籍客人,在日常用语方面没有之前紧张,流畅自然的.口语获得了不少好评。
同时,为了加强服务品质,我积极参加酒店组织的培训,学习更多的服务技巧和与人交流的方式。为了扩大自己的眼界,阅读更多的书籍,做到对自己本职工作了解清晰,对其他工作有大概的了解。
三、不足之处
在工作中虽然有进步但是也有一些不足的地方需要改进。首先是在之前的工作中有一些细节没有做到位,导致返工的次数比较多;其次是在工作时不够规范,在自己了解清楚工作的任务是,没有清晰明了的流程,有一些地方根据自己的理解就完成了,这虽然没有太大的问题,但是在查找记录是比较麻烦;最后是与团队之间的交流沟通不够紧密,我习惯性的以为都是自己做的,没有领会到领导的意图,经常性的自己逞强,导致工作没有完成的好,还浪费了时间。
时间无法挽回,20xx年的工作已经过去,最重要的是面对未来。在接下来的工作中我会严格要求自己,做好新的一年的工作计划,根据工作总结中提到的缺点加以改正,做更好的自己。
述职人:xxx
20xx年xx月xx日
一年来,在公司领导的关心和指导下,在各职能部门和基层单位的支持和配合下,在相关工作人员的共同努力下,相关工作开展比较顺利,在此一并表示衷心的感谢。
一是1-5月在xx电力局工作情况
xx年1-5月份,xx电力局各项工作开展平稳:安全保持了持续长周期记录,截止到离任的xx年5月28日,全局实现人身安全纪录达xxx天、设备安全记录达xx天。没有发生电网、设备安全事件,1-6月安全绩效累计排名第二;营销指标基本达到进度计划,1-5月完成售电量xxxx亿千瓦时、售电收入xxx万元、均价xxx.56元/千千瓦时,优质服务主题活动有序展开;电网建设积极推进;员工队伍比较稳定。澧县电力局1-2季度绩效评价得分均居县公司前列。xx年10月10日―25日,公司组织对本人在澧县电力局任职期间的情况包括xx年1-5月的情况进行了任期经济责任审计,目前审计结论已经出来,在任职期内,未发现重大经营失误。
二是6月之后在公司本部的履职情况
1.迅速转变角色。回到本部工作之后,本人能摆正位置、调整心态,服从安排,较快地适应了公司本部的管理要求和工作模式,较好地完成了角色的转换。
2.努力搞好提升。新的岗位对工作提出了新的要求,为适应工作需要,本人通过多种途径和方式学习相关业务知识,尽快熟悉相关工作要求,努力做好业务能力和管理素质的提升。同时,重视时政、理论、政策、法规学习,不断增强政治素养、品德修养。
3.遵守规章制度。本人自我要求比较严格,能遵守公司各项规章制度,始终将制度、法规根植于心中,不做损害企业利益、违反制度法规的事情,时刻注意维护“国家电网”的形象。
4.坚持务实工作。本人牵头负责的两项工作,均是不好抓、难得管、见效慢、得罪人的活。为此,本人遵循严格要求、规范管理、公平公正的原则,紧紧依靠公司领导的高度重视和大力支持,紧紧依靠相关部门的密切配合,充分调动和发挥具体工作人员的责任心和积极性,根据工作需要,深入相关单位督导,现场协调解决具体困难和问题,加强过工作落实的考核通报。据不完全统计,到本部工作之后,围绕两项工作下基层督导就有30多次,年内两个方面的工作均取得了一定的效果。
在集抄建设方面,一是初步建立了集抄工程建设制度管理体系,出台了一系列规范性的制度文件,为规范集抄建设全过程管理打下了基础;二是全面完成了xx-xx年集抄建设项目的扫尾工作,并一次性、高质量、高评价通过了省公司验收检查;三是安全、规范地推进了xx年集抄项目建设。项目全过程管理、实用化工作进展顺利。公司xx年农电集抄建设项目建设在省公司层面评价较高。
在供电服务方面,面对持续高温恶劣天气、“三改四化”等因素的'影响,在国网公司xx五项业务上收,优质服务面临更大内外压力的情况下,通过狠抓各项具体工作、措施的落实,狠抓服务指标分析与管控,狠抓供电服务考核兑现,狠抓舆情管控,到目前为止,公司没有发生有严重影响的供电服务事件。1-11月,包括同业对标、省市公司重点管控、企业负责人年度业绩等4个方面涉及的16项服务指标有13项达标,企业形象得到较好维护。
5.注重廉洁自律。本人深知“公生明、廉生威”的道理,注意个人思想修养,时刻保持自我警醒的状态,做到公私分明,坚持不越雷池、不踩红线。无论是在澧县电力局工作,还是在本部任职,都坚持“要员工做到的,自己率先做到,要员工遵守的,自己带头遵守”。没有做与公司廉政建设要求相违背的事,没有发生与中央“八项规定”相违背的行为。
6.积极搞好协调。副总经济师的主要工作其实就是协调。任职的几个月中,按照公司领导的安排,本人重点抓了以下几个方面的协调:一是协调计划检修及故障抢修专项治理工作。在相关部门重视下,坚持每月组织一次分析、考核,并在服务月度例会上通报情况,取得了一定的成效;二是环城区迎峰度夏抢修服务协调。在相关部门的支持下,通过几次协调,环城区抢修流程得到理顺,服务质量、抢修效率、社会反响都得到提升;三是大修基建工程计量管理协调。在相关部门的支持下,召开了协调会,形成了规范的可操作的会议纪要,并且在实际工作中得到较好执行;四是农电队伍稳定协调。按照公司领导安排,重点做好澧县农电队伍稳定的协调。在公司领导亲自领导和相关部门共同努力下,目前澧县农电队伍趋向稳定,相关问题逐步得到妥善处理;五是涉及营销具体问题的协调。主要是做好跨部门、跨专业、跨单位的一些具体问题的调处。
三是存在的主要问题
副总经济师是一个比较尴尬的角色,做什么、做多少、怎么做、做到什么程度,拿捏比较难,因此,实际工作中,虽也敢于坚持原则、开展批评考核,但仍不免有些瞻前顾后、畏手畏脚,有时面对一些明显的问题,充满纠结。同时,由于副总经济师也是一个相对比较自由的岗位,难免对自己的要求有放松的趋势.这些,都需要在今后的工作中,多琢磨、多修炼、多改进。
以上是本人述职报告,敬请同志们不吝批评指正!
自20xx年9月18日到公司至今,我在公司工作已经10天,在领导和同事的关心和帮助下,再加上自己较强的适应能力,在这几天里,我已经完全适应了在公司里工作的节奏、及工作内容。并对我们大秦酒业有了详细的了解。我很感谢公司能够给我提供这样的一个机会。在平时的工作当中,我主要是协助上级领导以确保工作能够按时完成。现将这几天工作情况和今后的发展规划向领导做一个汇报。
一、勤动手勤动脚
虽然在校期间做过各种兼 职寒暑假也到公司参加实习,但步入社会这些还远远不够。作为助理,在公司中一边学习,一边干自己力所能及能为公司做的事情。我很明白自己现在的能力,想尽可能为公司带来更多利益实现自己在公司中的价值却力不从心。正因如此,一直以来,我内心一直都有强烈的危机感,平日里不管是工作还是学习也更加努力。公司处于成长阶段,我很幸运加入到这个团队,能和公司一起成长!
二、虚心求教,学习工作相关的知识
从葡萄酒基础知识到公司的业务、制度,通过同事的介绍,公司内部的资料,以及上网查阅对公司和葡萄酒知识有了较全面的了解与掌握。因为在学校中学习的时间比较长,学习这些内容对我来说还算上游刃有余。
三、勤思考,理论联系实际
之前自己看过很多与公司管理、企业创业、消费心理有关的书籍,但终归只是纸上谈兵,现在终于有实践的机会,工作中遇到问题想想怎么办,领导处理问题时,想想为什么领导会这么做,这么做的原因是什么,以后我遇到这种问题我应该怎么办。将之前看书遇到的问题与现实工作联系起来,收获丰富而又深刻。
四、不足之处
这段时间我做出了一定的努力,在领导和同事的相互关心支持下也取得了一定的进步但距离领导和同事们的要求还有不少的差距:
1、在工作中多用心和同事交流学习,取长补短。
2、具体工作当中学习不够,知识面不广,尤其以后拓展市场更要知识面广阔,提升自己才能有更多机会发展更多客户。
五、今后的工作计划
因为自己现在的能力水平、性格特点及未来的职业规划,选择销售经理助理一职。我将继续努力提高自己的工作水平,为公司的发展贡献自己的绵薄之力。首先,遵守公司内部规章制度,维护公司利益;其次,加强学习,增加自己的知识面,加强对销售与营销相关知识技术的强化、学习,要对自己的工作有规划、做到心里有数;再次,加强工作力度,要积极主动的为公司创造价值,力争取得更大的工作成绩。我会利用自己精力充沛、接受能力强的优势努力学习专业知识和技术,为公司的发展尽我绵薄之力。感谢领导和各位同事的支持和帮助,我会继续努力,提高完善自己,并且取得一定的成绩,为公司快速发展做出自己的贡献!我会面带微笑迎接将要面临的各种挑战,珍惜把握机会,扬长避短,认真努力的做好工作,取得新的进步!
时光荏苒,岁月穿梭,转眼间-年在紧张和忙碌中过去了,回顾一年来,我作为公司质量部一名检验员,有很多进步,但是也存在一些不足之处。
在质量部一年来,在领导的关心指导下,在同事的支持帮忙下,我不但勤奋踏实地完成了本职工作,而且顺利完成了领导交办的各项临时任务,自身在各方面都有所提升。为了更好地做好今后的工作,总结经验,吸取教训,本人就一年的工作总结为以下几项:
1、努力学习,全面学习新知识
检验工作是一个特殊的岗位,它要求永无止境的学习新的知识和提高技能,为到达这一要求,所以我们务必要注重学习(学习新知识,学习新的工艺,学习新的图纸等)。
2、努力工作,完成上方各项任务
经过半年以来,应对非专业学习机械加工质量工作,工作起来难度比较大,但是我用心的应对困难的挑战,我完成了领导给予的任务。
3、日常生活,工作态度用心端正
一年以来,我能自觉遵守公司的各项规章制度,在工作中,不迟到、不早退、有事主动请假,尊重领导、团结同事,待人真诚,任劳任怨。努力做到了:一是按规章自律。领导规定不准做的我绝对不做,领导要求到达的我争取到达,不违章、违纪,不犯规、犯法,做个称职的质检员。二是用制度自律。我严格按公司制定的各项制度办事。在质量方面,坚决做不该用的坚决不用,不搞人情主义。对自我分内的工作也能用心对待,努力完成,做到既不越位,又要到位。在同部门其他同事的工作协调上,做到互相理解、互帮互学、真诚相待,建立了友谊,也获得了许多有益的启示。我深知成绩的背后有我们质量部门全体人员的共同努力和辛勤的汗水。今后,我仍然会以平常之心对待不平常的事,勇于进取,一如既往地做好每一件事情。
4、存在的主要问题
回顾检查自身存在的问题,虽能敬业爱岗、用心主动开展工作,取得了一些成绩,但仍然有许多需要不断的改善和完善的地方,我一向在努力,并且力求做好。在工作中由于专业知识较少,经验不足,对待一些问题的解决方法过于单纯,工作方法过于简单;看待问题有时比较片面,以点盖面,在一些问题的处理上显得还不够冷静。在完成领导交办的任务的基础上,发挥自身优势,继续加强专业知识的学习,进一步提高各项检验技能。
5、下一年的工作规划
在新的一年里,我决心认真提高业务、工作水平,贡献自我就应贡献的力量。在下一步的工作中,我要虚心向其他同行和同事学习工作经验,借鉴好的工作方法;同时在业余时光努力学习业务理论知识,扩大猎取知识的范围,不断提高自身的业务素质和水平,使自我的全面素质再有一个新的提高,以适应公司的发展和社会的需要。要进一步强化敬业精神,增强职责意识,提高完成工作的标准。
我想我应努力做到:
第一,根据领导要求,加强学习,技术掌握成熟。
第二,拓宽专业知识面,参加各类检验员资格培训和考试,尽快使自我成为一名合格的质检员。
第三,认真学习执行,工作任劳任怨,理解公司安排的常规和临时任务,并能认真及时地完成。
第四,对检验仪器要正确操作,做到及时用及时清理、及时登记,做好日常维护工作。
第五,热爱本职工作,继续学习有关质量知识。
总之,心态决定状态,状态决定成败!对公司要有职责心,对社会要有爱心,对工作要有恒心,对同事要有热心,对自我要有信心!做的自我!
尊敬的各位领导、各位同事:
大家好!
我叫_,是_的一名销售主管,在繁忙的工作中不知不觉迎来了新的20__年,回顾这一年的工作历程,首先要感谢带领我们不断前进,兢兢业业的经理,感谢团队上进,精诚合作的同事,更要感谢光临我们店的新老客户,正是因为他们的帮助鼓励,认可信任才能使我们更好的工作,同时我们也有必要谈谈销售工作中的不足之处:
1.学习不积极,导致专业知识水平欠缺,每次听着促销员介绍手机都觉得自己无话可说,同时也有被促销员专业述语打动,有购买的欲望,顾客也是一样的。
2.工作职责做不到位,手机是贵重物品,我们要及时擦试,检查轻拿轻放,为什么顾客不要柜台上的机器,就是看上去不像新的,所以要及时整理摆放。
3.对顾客缺乏耐心,尤其是售后问题,有一次,一位老大爷来调试_器,当时我正在做别的工作票,就对他说:上二楼,他说腿疼上不去,我只管忙我自己的,没有理他,他就去找别人调试,调好了,他临走时,专门对我说了一句,我这个人不好,他说完之后意识到了自己的不对,好在顾客对我们店的评价不错,要不我们又流失掉客源了,所以解决售后问题更要有耐心。
4.主管职责不到位,没有发挥团队精神,对待同事关心不够,没有及时沟通,要求别人做到的,自己却不想做,对待新同事,往往是他们给我们拿机器,而我们帮助他们那机器或者帮助他们成交的很少,希望得到他们的谅解。
销售是一项非常具有挑战性的工作,奋斗了一年,成功也好,失败也好,好好总结经验,吸取教训,在以后的工作中,引以为鉴就是进步新的一年,意味着新的起点,新的机遇,新的挑战,作为销售人员的,我们必须严格要求自己:
1.空怀心态,从最简单的事情做起,认认真真地对待自己的工作以及领导,支持的任何一项工作,无任何借口。
2.学习,阅读一些积极向上的书籍,丰富自己的思想,提高素质,同时的学习研究机型,减少库存的同时,增加我们的利润。
3.回访老客户,好几次听着客户说因为打电话回访,就又来买手机了,心里很高兴,
4.尽自己努力,去帮助任何人,无论是客户还是同事,让客户体感觉到我们的热情,让同事感受到我们这个大家庭的温暖。
20__年是有意义,有价值,有收获的,我们_在新的一年中,将会有新的突破,新的气象,能够在日益激烈的市场竞争中,占有一席之地,同仁们,我们的_奋斗吧!