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第一篇：炊事班述职报告
尊敬的领导：
我满怀豪情跨于了崭新的20xx年。回顾几十年来走过的里程，有欢喜有忧愁，但更多的是压力和责任。我74年参军，穿上军装三个月后就做了一名炊事员，这一干就是20xx年，受到部队多次表彰，并在部队光荣加入了中国共产党。88年我带着在部队学到的烹饪技术、加入了中南工业学校这个既团结活泼、文化气氛又浓厚的大集体，承蒙学校领导对自己的厚爱，让我担任食堂炊事班班长一职，完成每天千余人师生就餐任务。人家都说初生牛犊不怕虎，我当时就是这种情况，不想那么多，一心想着领导交给的工作一定要做好。
我面对服务的对象是学校上千余人的学生，所以食堂做出的饭菜既要符合多数人的口味，又要经济实惠。我在大众口味的基础上动了一翻脑筋，把萝卜白菜豆腐等做出各种不同风味特色菜，如大白菜我们能做出朝鲜族少酸辣丰味具佳的开胃菜，用大白菜做出东北酸菜粉条血肠的杀猪菜、四川麻辣香的川白菜。用豆腐做出白云飘香(主料豆腐、蛋清打泡加肉泥香菇未同豆腐一起放高汤)的嫩香菜、用廉价的连鱼肉也能做出芙蓉鱼香丸、用普通的豆皮做出好于超市几倍的麻辣干子。深受同学们的喜爱。我还带领全班人员利用星期天为同学们做生日餐，用刀雕出一个凤凰展翅，再配上溜炸滑炒几个特色菜，同学们吃的高兴，我和同事也开心。
当然我也没忘搞成本核算，用最少的钱购买最好的材料，使师生不用花很多钱就能吃好。最近几年饮食行业发展快，人们对吃的有了新的认识，人们向往的饮食既是美食又要起保健食疗作用，因此我们又推出春季养肝、夏季养心、秋季养脾胃、冬季养肾系列菜。把饮食与健康紧密地联系在一起，深受全校师生的好评。在学校领导和全体食堂人员的努力下，我校食堂于20xx年被岳阳市批准为第一家A级食堂，这对我们厨师来说是极大肯定和鼓舞，因为这是我们多年已久所盼望的呀!
回过头看看自己走过的路还有很多不足之处，比如学习业务理论少了，没有真正静下心来钻研业务，我深知现在饮食行业的厨师们都在不断创新，如果不认真学习，就跟不上向前飞转的车轮，所以我愿意继续在这个岗位上放光添彩，把自己所得毫无保留的贡献给社会。
以上报告请申阅!
第二篇：炊事班述职报告
尊敬的领导：
时光荏苒，转眼间，又是一年。在军委的集体领导下，我团结战友，按照自己的工作职责和工作任务扎实实施具体工作，使自己分管的各项工作进展的井然有序，较好地完成了上级交办的各项工作任务。我本人也并无过人之处，只是干了应该干的事，尽了一名军人应有的职责。下面就一年来的情况述职如下：
一、工作方面
加强责任心，做好班长的模范带头作用。作为炊事班的班长，每天重复同样的工作，买菜、配菜、做菜，收拾厨房，打扫卫生等等。任何事情，做的时间长了，总会厌烦。但是，作为班长，有义务更有责任去克服这种不良习气，并带动全班战友一起为全区服务好。民以食为天，我们炊事班不论严寒还是酷暑，都没有放松，饭菜卫生、质量我们严格把关，确保同志们吃得饱、吃得好。
二、生活方面
作为一名军员，时刻保持着军人的优良传统作风。保持宿舍卫生，物品整理摆放整齐，勤俭节约，不铺张浪费。团结战友，遇到矛盾从他人角度出发，考虑他人感受，不断反思自己不足，努力保持宽容大度。注重加强体育锻炼，与战友在篮球联赛中成功夺冠。
三、学习方面
加强学习，工作之余看一些自己喜欢的书，加强自己的文化修养。学习区委下达的文件，不断学习，保持党员先进性。
这一年来工作虽然较好的完成，但也仍然存在一些问题，主要体现在以下几个方面：
1.工作标准不够高，习惯于已有经验、熟悉套路办事工作。工作任务重的时候，也存在懒惰现象，尤其在自己因玩篮球受伤的那段时间，虽然坚持上班，但是工作做得很少，加大了其他战友的工作量，炊事班的工作效率也因此下降。
2.生活上仍存在缺陷，自己性格比较要强，做人处事方面，有时候耐心不够。
3.学习积极性不够高。虽然平常看书，但是读书量还是很少，涉猎面也很狭窄;学习军、党的理论知识积极性不强。
离自己离开部队的日子越来越近了，但我会站好最后一班岗，发扬自己的优点，虚心学习老班长、领导的长处，弥补不足，努力做到自己的军人生涯无怨无悔!
第三篇：炊事班班长先进个人事迹材料
炊事班班长先进个人事迹材料
锅碗瓢盆奏起快乐乐章
xx，男，汉族，xx，现为xxxx炊事班班长。xx年来，该同志始终恪尽职守，刻苦钻研业务，工作勤勤恳恳、任劳任怨，默默地在三尺灶台前耕耘、在柴米油盐中书写人生，用锅碗瓢盆奏起快乐乐章，得到了各级领导和战友们的高度赞誉。
精练厨艺，菜美味鲜
xx刚到接任炊事班班长时，心里压力也特别大，俗话说：百人百味，众口难调。但是他工作较为认真细致，一心想把厨艺练好，把饭菜做好。每次开饭时，他都会细心观察一下，看看哪些菜销量好。同时，他趁饭后休息时间，还主动走进官兵套近乎，征求大家对饭菜的意见，逐步在心里建起了一本口味账，每天变着花样做菜，确保每名官兵都能吃到自己喜欢的菜肴。他还经常看天做菜，看活做饭----寒天多炖热乎乎的汤菜，暑天拌清新爽口的凉菜。若是碰到官兵执勤，开饭时就多备一些开胃的葱、蒜、辣椒等等。
每次外出，xx总要去书店转转，并不时地捎几本厨艺书籍回来，自己有空就躲在工作间学习钻研炊事技能。平时，xx习惯把有关营养学和地方特色菜的资料剪编收集成册，边学习边实践。
第四篇：炊事班述职报告
敬的党支部：
你们好！
本月以来在领导和战友们的帮助指导下，本人思想稳定，通过自己不断的努力，认真负责的完成中队交给的各项工作。现将本月来的思想、工作情况作以汇报：
一、加强理论学习，不断提高思想觉悟。
本月重点对“军人道德规范”进行了学习，通过学习，使要明白要自觉抵制腐朽思想文化和生活方式的侵饰，要敢于同错误言行和不良倾向作斗争，敢于开展批评与自我批评，始终保持高尚的道德情操。
二、踏踏实实的干好本职工作
本月以来，我能够认真履行岗位职责，干好本职工作。工作中严格的要求，摆正位置，能快速适应环境。把思想的压力转化为工作的动力，通过自己不懈的努力，圆满完成了各项任务，为战友们作出了表率，起到了骨干模范带头作用。
三、下步工作打算
（一）进一步加强理论学习，努力提高自身各方面素质。
（二）积极参加训练，始终以一名战斗员的身份看待自己，努力提高自身军事素质。
以上是我本月来的思想、工作汇报，有不妥之处请同志们批评指正。
第五篇：炊事班长先进事迹
炊事班长先进事迹
“为大家服务是我最大的乐趣”
原三处二段一队炊事班长、共产党员陈良双同志，自1964年9月参加铁路工作，先后在铁二局四处、电气化局二处工作。於1981年8月随单位整建制调入电气化局三处二段，任第一工程队炊事班班长。他在炊事员工作的岗位上一干就是20多个年头，平凡的岗位上他却做出了不平凡的业绩，做出了许许多多感人至深的先进事迹，年年被评为段、处、局优秀共产党员。1987年至1989年间，他连续获得北京市优秀共产党员、铁道部优秀共产党员、北京市劳动模范、火车头劳动奖章、全国劳动模范、五一劳动奖章等荣誉称号。
面对如此耀眼的光环和荣誉，陈良双同志没有居功自傲，而是时刻以一个共产党员的博大胸怀，在施工生产的最前线，尽心尽力地为现场职工服务，默默无闻地奉献着自己的光和热。
自参加工作以来，陈良双始终随着施工队伍转战南北，可以说走遍了大半个中国。他头顶着全国劳动模范的桂冠，却从没有去游览过祖国各地的名圣风景，他多次主动放弃单位领导专门为他安排的旅游疗养活动，他把自己的全部精力都奉献给了电气化建设事业，奉献给了为电气化事业而奋斗的一线职工。面对记者的采访时，他说“我很平凡，没啥子好讲的，为大家服务，是我最大的乐趣”。
在炊事工作的岗位上，他以慈母般的心肠对待每一位就餐的职工。为了让大家吃饱吃好，无论春夏秋冬、刮风下雨，他每天总是第一个进厨房，桶火做饭，中、晚两餐均保持六菜一汤，而且南北口味兼顾，使所有来就餐的干部职工高兴而来、满意而归。有时班组的同志加班抢任务，中午不回来吃饭，他就带领炊事班的同志送饭到工地。若遇到天气变化，同志们在工地淋雨时，他就早早地熬好姜汤，并亲自送到每位职工的手上，为大家驱病防寒。
“老牛已知夕阳晚，不用扬鞭自奋蹄”。陈良双为了有更多的机会为大家服务，他坚持利用业余时间扩大服务范围，就在他上街买菜的同时，顺便买汇烟、酒、邮票、信封、牙膏等日用品代销给大家，为职工提供了极大的方便，却不赚同志们一分钱。当他发现职工宿舍里有许多空酒瓶时，他想：这样长期乱扔酒瓶子，即影响室内外环境卫生，又不美观。如果把它们统一收集起来，积攒多了还可以帮助同志们换成钱贴补生活。于是，他每天利用休息时间，到每个职工宿舍里把空酒瓶收集到一起，并在自备的笔记本上记一笔小账，待统一处理后，将退瓶款一一如数返还给职工。
除此之外，陈良双同志每到一处新工地，还利用工地驻地周边的空地开辟小菜园子，自己掏钱买些菜种，收获的蔬菜无偿地用来贴补职工生活。他还利用就餐职工每天的残汤剩水和食堂的淘米水养上几头小猪娃，逢年过节宰杀后给职工改善生活。他的勤劳使就餐人员的伙食水平得到了很大提高，可他自己却从来没有享受过一次安稳觉、没有吃过一顿特殊饭，“劳累自己，服务他人”。这是陈良双同志一贯坚持的。一般的职工食堂，常规都是早上的馒头在前一天提前蒸好，第二天早上加热以下即可，这样炊事员早上可以多休息一会儿。而陈良双同志，在工地条件十分艰苦的情况下，坚持每天早上四点钟起床蒸新鲜馒头、熬新鲜稀饭给职工吃。作为炊事班长他对班里的同事说：“现场职工每天工作很辛苦，我们不能因为自己早上多睡会儿觉，让大多数职工吃不上新鲜馒头。”为了让职工在工作一天后，能吃上一顿丰盛的晚餐，以解除同志们一天的劳累，他带领全班同志千方百计想办法，每天保证有六菜一汤的标准，并不断提高烹调工艺，翻新饭菜花样，做出的饭菜色、香、味俱全，让人一看便食欲大增。在三公司内部干部职工中有这样一句口头禅：“想吃好饭找二段”。公司上下凡是来二段就餐的人没有不对陈良双的为人和厨艺术大拇指的！
作为一名炊事员，只要按照“领导满意、职工满意”的标准把本职工作做好就很不简单了。而陈良双同志却不这么认为，他说“饮食生活、后勤服务的好与坏，直接影响到工程队干部职工的士气是否高涨”。为了解除工程队这些远离家乡、远离亲人的单身职工的寂寞与孤独，陈良双有一个小本本，上面记满了职工的生日信息。每到有职工过生日，他就亲自将一碗热腾腾的长寿面送到职工手中。这哪里是一碗普通的面呀！他送给职工的是一颗滚烫的心、一份慈母般的情！许多职工在端上长寿面时，感动地流下了热泪。
工地上的职工经常因为加班加点工作不能全部按时回来吃饭，特别是晚餐，每顿饭总是托托拖拖拉拉的要等一、两个小时。每当到了开饭时间，不见同志们回来，他就一次次到路口眺望着职工收工的方向，盼望大伙收工吃饭。为了让每一个职工都能吃上热饭菜，他把菜饭热了一遍又一遍，自己从来不先吃饭，总是不厌其烦的等到最后一个职工吃完饭，他才休息。
和他接触过的人都会说：陈良双对待同志就像父母爱子女一样，与细微处，体贴倍加。在工程队干了30年，他没有外出看过电影，每当有外出活动的好事，他总是让班里的年轻同志去参加，自己留守在家里值班等候回来吃饭的同志们。他把一腔热血和爱心默默地奉献给了同志和工友们。
超 越 极 限
——lihs21同学事迹简介
我叫lihs21，男，22岁，河南省镇平县人，中共党员，就读于数学与信息科学学院98l1班，担任班长，九八级年级长和2000级学生兼职辅导员。
我来自一个贫困的农民家庭，但人贫志高，自强不息。入校以来，我勤奋向上，踏实进取，靠勤工助学，解决了自己的学习、生活上的大部分困难，还积极帮助其他困难同学；为人忠诚正直，学习刻苦认真，连续两届在班委选举中都以最高票数担任班长之职，年年被评为校“模范学生干部”、“优秀团员”、“文明学生”、“社会实践积极分子”、院“模范班长”，连续两届“忠信德育奖”二等奖，还被推选为第22届校学代会代表。我的学习成绩一直名列前茅，综合测评连续两年全班第二，连续两年被评为“三好学生标兵”。在军训期间被评为“军训先进个人”，还被评为“河南省普通高校优秀困难大学生”；我有很强的集体荣誉感，始终把集体利益放在个人利益之上，为集体争光，在校运会、校越野赛、新乡市高校运动会5000米、3000米项目上均取得了较好成绩，我代表学校参加了“全国军事定向越野锦标赛”并取得了优异成绩。现将事迹做一简单介绍： 人贫志高，自强不息
我的父母都是地地道道的农民，且都将近六十岁，年老体衰，靠几分薄田养家糊口，母亲患有偏头痛，不能从事过重体力劳动，祖父祖母因无钱治病先后去逝，一个姐姐也因无钱行医而夭折，还有两个姐姐为生计所迫都早早已先后嫁人。五个舅舅，两个勉强成家，其他三个有两个因无钱行医，一个死了，一个成了哑吧。“穷人的孩子早当家”。我因上小学时在县里举行的数学竞赛中获得第二名而免费进了乡中。在乡中上学时，我靠在校门口的餐馆里涮盘洗碗，解决了吃饭问题，还利用课余时间帮卖菜的和卖书的小贩们看摊位，挣一些零用钱。升入县一中后，除了在课余时间勤工助学外，我还利用假期跟着建房、修路的施工队打杂活；帮助收粮站搬运、装车；帮沙厂淘沙、装沙。在个人自传中，我写道： “苦难的童年给了我很多别的孩子得不到的东西，我拥有了压不弯的脊梁和折不断的韧劲。不管前面的道路多么曲折，无论担子多么沉重，我都不会让自己倒下”。
“每当我的躯体被压趴下时，我会又一次更坚定地站起来，更自信地站起来”。
“经历的困难多了，我也就变得坚强了、乐观了、自信了。也懂得了在别人困难的时候去拉他们一把”。在高一时，我因营养不良、劳累过度，患了神经衰弱。班主任了解了情况，就帮助我调整心理状态，合理安排学习和生活。我先后担任过体育委员、学习委员、班长等职务。九八年以优异成绩升入河南师范大学数学系。我凭着自己的热情、正直，赢得了老师和同学的信任，担任班长职务。工作务实进取，以身作则，成绩显著，思想积极向上，并参加了“奉献社”，把“奉献社”的活动与班级工作结合起来，开展了许多公益活动。我始终坚持崇高的理想和追求，思想上积极向党组织靠拢，年年被评为校“文明学生”、“社会实践积极分子”、“优秀团员”，并于2000年5月光荣加入中国共产党。在思想汇报中，我写道：
“我是穷苦家的孩子，更懂得幸福的来之不易，我渴望幸福，就更觉得自己应该为别人的幸福做些什么；我愿意把我的一切都奉献给那个美好的共产主义社会，为全人类的幸福流尽自己最后一滴汗水”。
大一时，我起初做了三份家教，双休日做两份，平时也做一份。辅导员知道了这种情况，就让我放弃了平时的那份家教，并介绍我做了系自考中专班的兼职辅导员，以便在组织工作的同时，能够学习，大三时又做了2000级学生的兼职辅导员。同学们评价我的身上有一种不畏困难，自强不息的精神，一种坚强自信，乐于助人的品格。
在工作上，我是老师的得力助手，生活中是同学的贴心人。我能急人所急，除自己勤工助学外，还积极帮助困难同学，给困难同学介绍家教，并利用双休日，组织同学们到文化宫找家教，提供给困难同学；还带着困难同学去帮广告商分发报纸等。热爱集体，品学兼优
“集体是我的第一生命。集体的荣誉不仅要用成绩去捍卫，也要用尊严和骨气去充实”。这是我思想汇报中的一句话。
面对第37届校运会九八级得分为零的现实，我选择了挑战，我每天抽出时间锻炼长跑。在38届校运会前的集中训练时，我喜欢给自己加量。当领导劝我注意身体时，我却风趣地说：“训练就象武侠小说里练武功，冲破极限就进了一层，上了一个新台阶”。“人必须超越极限，才能有所提高，达到最高境界”。经过刻苦训练，我先后在校运会、校越野赛、新乡市高校运动会上分别获5000米第一名和3000米第二名的好成绩，还被选拔代表学校参加“全国军事定向越野锦标赛”，取得了优异成绩。
工作上，我任劳任怨，锐意进取，为集体争得了一系列荣誉。学习上我刻苦勤奋，一丝不苟，有自己的长期计划和短期计划，充分利用课堂和课余时间，提高学习效率，我的时间表排得满满的，分秒必争。学习成绩一直名列前茅，连续两年被评为“三好学生标兵”。
我也很注重自身综合素质的培养，大一初，就组织成立了书法小组、演讲小组，并制定小组活动计划，积极开展演讲赛、朗诵赛、书法比赛等活动，还与庞中华书院新乡分院联合开办书法课，使同学们获益匪浅，全班共有十几位同学在校三笔字大赛中获一、二等奖，我也被评为“优秀学员”。我还积极参加院里的演讲赛、卡拉OK大赛、话剧小品大赛、足球联赛等。话剧小品“飞鹰求职”获系一等奖，在系卡拉OK大赛中获三等奖，我还是院足球队的主力前锋。我顺利通过了普通话水平测试和英语四级考试，还一直在努力准备考研。要给同学一杯水，老师要有一桶水。我要通过自己的努力，不断充实自己，从各方面提高自己。
我最钦佩我国伟大的人民教育家陶行知先生，留学归国后，有官不做，而安于‘粉笔生涯’，‘捧着一颗心来，不带半根草去’的高尚品格；‘流自己的汗，吃自己的饭，自己的事自己干’的凛然傲骨，我要为祖国的教育事业贡献我一切。
敢立潮头唱大风
敢立潮头唱大风——记广东省“五·一”劳动奖章获得者温卫民 “山不在高，有仙则名；水不在深，有龙则灵”。我们这座山城没有神仙，但他替这座山城增添了灵气，他带领员工与华南理工大学共同开发研制了“粤北牌”无毒保洁涂料，使公司逐渐从传统的污染型企业向高科技的环保型企业过渡，产品被列入20xx年国家火炬计划和“山洽会”的招商引资项目。他就是今年广东省“五·一”劳动奖章获得者——乐昌市粤北化工有限公司总经理温卫民。温卫民缘何有如此胆略，敢于向高科技产品挑战。他凭借的是“艺高人胆大”，靠的是丰富的专业技术和科学的管理方法。温卫民1980年8月从华南理工学院毕业分配到粤北化工有限公司（原磷肥厂）至今，十分注重学习，认为基础理论是搞好专业技术工作的前提，他的论文《湿法磷肥工艺的生产实践》为“全面改革开放与科技兴国学术研讨会”的入选论文。他参加工作以来，在系统掌握本企业的专业知识基础外，还有计划地自学其他理论知识，为日后开发新产品奠定了坚实的理论基础。随着市场经济的发展，化肥市场“供过于求”，产品价格一再下跌，外省化肥大量涌入，产品竞争日益激烈，去年，全省25家化肥企业关闭了7家，亏损16家。虽然该公司通过各种技改尽量在降低产品成本上下功夫，但长期依靠化肥这单一产品销售始终不能适应发展的需要，随着人们生活水平的不断提高，环保意识已逐渐深入人心，企业将会被社会淘汰。面对这些不容置疑的事实，为了几百名员工的生计着想，温卫民不畏艰难，顶着风险和流言蜚语，经过两百多个日日夜夜废寝忘食的市场调查、技术攻关，终于与华南理工大学共同研制开发了“粤北牌”无毒保洁涂料，并自筹资金300多万元购置了3600多平方米的厂房和全套设备，于20xx年1月正式投产，迈出了艰难的第一步。而人们对新事物的认识都有一个过程，要让人们认识新产品、使用新产品更需要一个过程，温卫民又马不停蹄地和副手、技术人员一起进行产品的市场开拓。在资金极其紧缺的情况下，公司毅然筹资30多万元作为新产品宣传、推介费用。一方面他们前往北京、上海、昆明、深圳等地参加各类专业产品展销会，为了节省时间和开支，吃的是盒饭、住的是廉价的旅馆，随行人员都说：“跟温总出差特别累，他那种雷厉风行、连续作战的作风真让人吃不消，连众多的名胜古迹都来不及光顾”。另一方面通过媒体、因特网向全世界推介这个新产品。通过多方努力，他们目前已拥有了深圳、广州、上海三家代理商，深圳福田环保研究所是该产品独家施工单位，到现在为止，这家单位已经承接了20多个工程项目，总计50000平方米的施工工程，全部采用该公司生产的“粤北牌”无毒保洁涂料，同时还与深圳市的一些水厂开始联系业务。预计不久的将来该产品会大量、大范围地投入使用。可以说，这个新产品的开发，为企业找到了打开富裕之门的金钥匙。温卫民从一个技术员到现在的总经理（董事长）兼党总支书记，他一贯注重民主和科学相结合的企业管理方法。他作为第一把手，他统揽不包揽，集中精力抓紧大事。他主管公司全面工作，下设几个副总经理，分别主管后勤、生产、新产品开发，并赋予他们充分的权力，以便在关键时候能分出身去处理产品销售、资金回笼、新产品的市场开发等工作。他对副职和其他干部说：我对你们放心。作为主要领导，他敢断不武断，集思广益，搞好民主决策，坚决反对盲目性管理企业。温卫民一身正气、两袖清风，敢于接受群众的监督，在公司实行《厂务公开制度》，并成立了厂务公开领导小组，由工会负责日常事务；重大决策由董事会、监事会提议，经股东代表大会讨论表决后通过。把一些职工关心的热点、焦点问题向员工公开，提高公司有关事务的透明度，并将逐步把这个制度完善、健全，让制度深入、持续地开展下去。无论大会小会，他发完言，总是留下充足的时间做听众，开诚布公地让其他干部群众发言。他认为人才是企业发展的关键，“唯才是举，用人唯贤”已成他的口头禅。他大胆启用年轻干部，给他们锻炼和学习的机会，用他的话来说就是要人尽其才。温卫民1994年接任厂长兼党总支书记，他认真贯彻执行党的方针政策、高举邓小平理论伟大旗帜，实行一手抓经济建设，一手抓党风廉政建设，处处率先垂范，注重自身形象。他认为，要做到以理服人，就要遵守“打铁先得自己硬”的信条。公司化肥价格一律实行公开，一视同仁，坚决把好“人情关”。每年完成生产指标，上级部门奖励给他的奖金他多一分也不拿，全部摊下去给其他的同志，他说工作是大家做的，功劳是大家的。他主动了解群众在工作和生活中的实际困难和问题，为群众办实事，但他从不收受礼物。多年来，每逢春节期间，他都带领董事会成员到退休职工和生活较困难的职工家庭嘘寒问暖。近几年，虽然化肥市场潇条，但公司没有让一个职工下岗，并认真贯彻《劳动法》按规定及时和职工续签劳动合约，没有拖欠职工工资、养老保险、医疗保险、工会经费等一分钱。温卫民通过各种途径，想方设法寻找企业
出路，为此他经历过无数个不眠之夜，付出了全部心血。去年，曾有一家高科技型的外资企业老板来找他，愿意以年薪10万元以上的高薪聘请他去做老总，但温卫民情注乐昌。他说：我是乐昌人，吃武江河水长大，应该为乐昌的工业企业发展作出自己的贡献。公司就是在这样一位年轻有魄力的领导带领下，企业连续6年保持盈利。到20xx年公司固定资产从94年的600万元，增加到1648万元，人均收入从94年的4130元增加到8173元。1995年该公司被评为全国化肥生产先进单位，去年，获乐昌市20xx年的安全生产先进单位，今年又被评为1999年至20xx年度的“党风廉政建设”先进单位。他本人从97年开始历年被韶关市石化系统评为“先进生产者”，被乐昌市政府授予“八·五”时期的十大劳动模范。
第六篇：炊事班长先进事迹
炊事班长先进事迹
“为大家服务是我最大的乐趣”
原三处二段一队炊事班长、共产党员陈良双同志，自1964年9月参加铁路工作，先后在铁二局四处、电气化局二处工作。於1981年8月随单位整建制调入电气化局三处二段，任第一工程队炊事班班长。他在炊事员工作的岗位上一干就是20多个年头，平凡的岗位上他却做出了不平凡的业绩，做出了许许多多感人至深的先进事迹，年年被评为段、处、局优秀共产党员。1987年至1989年间，他连续获得北京市优秀共产党员、铁道部优秀共产党员、北京市劳动模范、火车头劳动奖章、全国劳动模范、五一劳动奖章等荣誉称号。
面对如此耀眼的光环和荣誉，陈良双同志没有居功自傲，而是时刻以一个共产党员的博大胸怀，在施工生产的最前线，尽心尽力地为现场职工服务，默默无闻地奉献着自己的光和热。
自参加工作以来，陈良双始终随着施工队伍转战南北，可以说走遍了大半个中国。他头顶着全国劳动模范的桂冠，却从没有去游览过祖国各地的名圣风景，他多次主动放弃单位领导专门为他安排的旅游疗养活动，他把自己的全部精力都奉献给了电气化建设事业，奉献给了为电气化事业而奋斗的一线职工。面对记者的采访时，他说“我很平凡，没啥子好讲的，为大家服务，是我最大的乐趣”。
在炊事工作的岗位上，他以慈母般的心肠对待每一位就餐的职工。为了让大家吃饱吃好，无论春夏秋冬、刮风下雨，他每天总是第一个进厨房，桶火做饭，中、晚两餐均保持六菜一汤，而且南北口味兼顾，使所有来就餐的干部职
工高兴而来、满意而归。有时班组的同志加班抢任务，中午不回来吃饭，他就带领炊事班的同志送饭到工地。若遇到天气变化，同志们在工地淋雨时，他就早早地熬好姜汤，并亲自送到每位职工的手上，为大家驱病防寒。
“老牛已知夕阳晚，不用扬鞭自奋蹄”。陈良双为了有更多的机会为大家服务，他坚持利用业余时间扩大服务范围，就在他上街买菜的同时，顺便买汇烟、酒、邮票、信封、牙膏等日用品代销给大家，为职工提供了极大的方便，却不赚同志们一分钱。当他发现职工宿舍里有许多空酒瓶时，他想：这样长期乱扔酒瓶子，即影响室内外环境卫生，又不美观。如果把它们统一收集起来，积攒多了还可以帮助同志们换成钱贴补生活。于是，他每天利用休息时间，到每个职工宿舍里把空酒瓶收集到一起，并在自备的笔记本上记一笔小账，待统一处理后，将退瓶款一一如数返还给职工。
除此之外，陈良双同志每到一处新
工地，还利用工地驻地周边的空地开辟小菜园子，自己掏钱买些菜种，收获的蔬菜无偿地用来贴补职工生活。他还利用就餐职工每天的残汤剩水和食堂的淘米水养上几头小猪娃，逢年过节宰杀后给职工改善生活。他的勤劳使就餐人员的伙食水平得到了很大提高，可他自己却从来没有享受过一次安稳觉、没有吃过一顿特殊饭，“劳累自己，服务他人”。这是陈良双同志一贯坚持的。一般的职工食堂，常规都是早上的馒头在前一天提前蒸好，第二天早上加热以下即可，这样炊事员早上可以多休息一会儿。而陈良双同志，在工地条件十分艰苦的情况下，坚持每天早上四点钟起床蒸新鲜馒头、熬新鲜稀饭给职工吃。作为炊事班长他对班里的同事说：“现场职工每天工作很辛苦，我们不能因为自己早上多睡会儿觉，让大多数职工吃不上新鲜馒头。”为了让职工在工作一天后，能吃上一顿丰盛的晚餐，以解除同志们一天的劳累，他带领全班同志千方百计想办法，每天保证有六菜一汤的标准，并不断提高烹调工艺，翻新饭菜花样，做出的饭菜色、香、味俱全，让人一看便食欲大增。在三公司内部干部职工中有这样一句口头禅：“想吃好饭找二段”。公司上下凡是来二段就餐的人没有不对陈良双的为人和厨艺术大拇指的！
作为一名炊事员，只要按照“领导满意、职工满意”的标准把本职工作做好就很不简单了。而陈良双同志却不这么认为，他说“饮食生活、后勤服务的好与坏，直接影响到工程队干部职工的士气是否高涨”。为了解除工程队这些远离家乡、远离亲人的单身职工的寂寞与孤独，陈良双有一个小本本，上面记满了职工的生日信息。每到有职工过生日，他就亲自将一碗热腾腾的长寿面送到职工手中。这哪里是一碗普通的面呀！他送给职工的是一颗滚烫的心、一份慈母般的情！许多职工在端上长寿面时，感动地流下了热泪。
工地上的职工经常因为加班加点工作不能全部按时回来吃饭，特别是晚餐，每顿饭总是托托拖拖拉拉的要等
一、两个小时。每当到了开饭时间，不见同志们回来，他就一次次到路口眺望着职工收工的方向，盼望大伙收工吃饭。为了让每一个职工都能吃上热饭菜，他把菜饭热了一遍又一遍，自己从来不先吃饭，总是不厌其烦的等到最后一个职工吃完饭，他才休息。
和他接触过的人都会说：陈良双对待同志就像父母爱子女一样，与细微处，体贴倍加。在工程队干了30年，他没有外出看过电影，每当有外出活动的好事，他总是让班里的年轻同志去参加，自己留守在家里值班等候回来吃饭的同志们。他把一腔热血和爱心默默地奉献给了同志和工友们。
行政人事部后勤炊事班长事迹材料
韦xx，男，1998年2月份进入xx包装，2014年加入xx集团工会，一直从
事后勤炊事员工作。韦xx是十几年如一日，在自己的平凡的岗位上一直兢兢业业。工作中，从不计较个人得失，困难时顶上去，得心应手时也从来没有放松，而是一如既往的把自己的本职工作做的踏踏实实。
一、做为一名炊事员，他十分珍惜企业发展，带来的更好的工作环境
xx包装自从1998年创建以来，一直与时俱进，不断的发展壮大，企业在发展，规模在不断的扩大。这一演变，对于后勤炊事员韦xx来说，感受是最深不过的了。
当年在西圣工业园的xx包装时，韦xx是一个人单枪匹马“一把勺子闹革命”,每天也只不过是解决几十人的吃饭问题；而现在发展成一个炊事班，不但要解决几百名员工吃饭的问题，有时还要安排公司的接待任务，炊事后勤队伍的壮大不说，感受最身的还是，十几年前就餐条件十分简陋，只有简易几张桌椅；而现在是宽敞的多功能餐厅，安装
了中央空调、音响设施，公司还配备像样的包厢以及功能齐全的炊事工具。这和十年前的工作条件简直是天壤之别。对于韦xx来说，这样的条件以前是做梦也没想到过，但是现在实现了。就是在这样的工作环境中，他工作更加努力，他十分珍惜这样的工作环境，每天的工作流程，每日菜谱，每日炊事班人员的工作，事先都安排的井井有条。
二、“持之以恒、一如既往”的背后，需要艰辛的付出
作为一名后勤炊事班长，要想一如既往的把工作做好，他的付出必然要比普通员工更加艰辛。也可以这么说吧，自从西圣工业园的xx包装诞生的那一天起，韦xx就开始十几年如一日坚守在自己的岗位上。正常的节假日、休息天，只要公司有人在上班，他肯定就要坚守自己的岗位，后勤保障是必须要跟上的。所以当别人在工作的时候，他在工作；而当别人在休息的时候，他还坚守在自己的岗位上，继续工作。当大家都称赞：
他辛苦了！他始终乐乐地回答：“再辛苦也要吃饭的！”他的回答就这么简单，俗话说：说的简单，做的难。持之以恒的坚持做下去，是需要具有一定的毅力的，更需要艰辛的付出。
其实最艰辛的要算是夏季了，本来天气就够热的了，室内温度有时要达到40多摄氏度，工作时还要围着燃气灶忙个不停，正常人不要说坚持几个小时连续工作，就是在旁边站着不工作，也会大汗淋漓的，甚至热的受不了。但是工作性质决定了，作为一名后勤炊事人员必须每天都要坚守在岗位上，甚至一刻也不能耽误，稍微迟了就会影响正常的就餐时间，员工不能按时吃饭。夏季长期在这样的环境下工作，难免没有头疼发烧什么的，但是他的职责告诉他不能离开这里，这个岗位还需要他继续工作。通常是刚打完点滴，就有继续工作，有时是一只手一边打点滴，另一只手还在忙着忙那的。至此，我不难发现“持之以恒、一如既往”的付出的背后，是需要他
比常人多几倍艰辛的付出的。
三、爱岗敬业，爱企如家
在平凡的工作岗位上，踏踏实实、认认真真地坚持把平凡的工作做好，这本身就是件不平凡的事。韦xx经历了企业发展带来的巨大的变化，工作环境改善了，那后勤服务质量也一定要随之提高。后勤工作没有什么轰轰烈烈的大事要事，有的只是日常后勤保障的工作，但是要想把这样的工作做好、做精，让员工称赞满意那也不是一件简单的事。俗话说：“众口难调”，公司员工有来自不同的地方，吃饭的人本来就多，各自的爱好口味都各有差异，每餐做出的饭菜要想全部都能合乎口味，那几乎是很难办到的事。但是尽量满足大家的要求，作为一名炊事员工可要动点脑筋，每天在下班前要将第二天的菜单排好，空闲之余学习菜谱，提高自己的烹饪技术，努力让大家吃的称心，吃的开心。
企业的发展历程也是艰辛的，发展的过程也不是一帆风顺，作为一名和企
业一同发展，一同见证企业发展历程的韦xx来说，这种感受是颇深的。企业在韦xx的心目中就像自己的家，只有企业的发展，我们每个人才能会有更好的工作环境，才能拥有更好的工作平台和工作机会，只有把企业当家一样看待，你才会珍惜企业给予我们提供的一切。它更加促使我们每个人学会珍惜，珍惜拥有。在韦xx的日常工作中，这种行动体现在点点滴滴，后勤工作更需要节约成本、减少浪费，要从节约每一滴水，节约每一滴油，每天的物料都是精打细算，不能多也不能少，多了会造成浪费，少了会人没饭吃，就是这么简单直接。
做好一件事容易，但是始终把一件事做好可不是件容易的事。韦xx在自己的普通岗位上，十几年如一日，踏踏实实地在自己普通的岗位上坚守，他的付出得到了同事的尊重，更得到了公司领导的认可。这需要是一种意志，更需要比常人多几倍的艰辛付出，才能一如既往地使后勤保障工作顺畅开展，让大家
吃的好、吃的称心，让大家无后顾之忧！
炊事班长职责
一、管理好食堂、餐厅的钥匙，做到按时开关门。
二、负责组织炊事员完成各项任务。
三、负责食堂所用物品、食品的领取，公物的管理。
四、参与每周食谱的制定，食品用量的把关，每月一次教工餐票清点回笼。
五、负责教师菜肴的制作及教职工售饭。
六、负责食堂餐厅等处安全隐患的排查，及时报告，杜绝安全事故的发生。
炊事班长职责
一、服从领导的安排，全力配合厨师长工作，做一个好帮手。
二、为酒店节约每一滴水、每一度电、每一立方气，做到节能降耗。
三、合理调配每顿饭菜的花样、品
种，做到美味可口，但不昂贵。
四、虚心听取员工意见，做员工的贴心人，让员工来食堂就餐如同回到家一样温暖。
五、准时开饭，保证每位员工就餐都有热饭、热菜和热汤，努力当一名合格的后勤兵。
六、每日认真写好交接班记录，对每日的就餐人数、使用原料等，做到心中有数。
七、做到宁可自己吃亏，不让酒店吃亏、宁可自己委屈，不让员工委屈，做一名称职的炊事班长。
厨师长职责
一、全面负责员工餐食堂每日的日常工作安排。
二、安排好厨师、帮工的工作及人员的调配。
三、认真管理每位厨师与帮工的考勤工作。
四、认真及时地向后勤部申报米、面、油、蔬菜及肉类，并做到腐烂变质的食品不予加工。
五、时刻了解每位员工的思想状况，帮助员工解决实际困难。处处以身作则，起带头作用，做员工的表率。
六、督促、检查当班的饭菜质量。
七、对厨房餐厅需使用的煤气、水、电等方面做到勤检查，是损耗降到最低。
炊事班长岗位职责
1.组织全班同志努力学习政治和烹饪技术，热爱本职工作，树立一心一意为职工服务的思想。
2.认真贯彻“食品卫生法”，严格食品卫生“五四”制，并做到一洗、二刷、三冲、四消毒，室内卫生做到责任到人。
3.经常调整改善职工生活，每周定出一周食膳，掌握好成本，搞好节约。
4.有主有次的安排好主、副食，防止食物变质霉烂现象的出现。
5.严格环境卫生制度，做到灶前、操作间、卖饭口、餐厅等卫生干净整洁。
6.菜票的回收管理，做到每天回收有登记，数额要准确，由保管员回收
入帐。
7.同食堂管理员一起，搞好食堂成本控制。
8.完成领导交办的其它工作任务。