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尊敬的各位领导、同事: 大家好!
日月如梭、时光飞逝,转眼间旧的一年即将过去,回顾这一年的工作历程,中四增压供水站在作业区各级领导的支持下,按照明确的工作思路、目标和任务,立足本职,勤奋努力、拼搏向上,积极展开工作,全站上下以无比的热情和毅力克服了种.种困难,较圆满的完成了作业区分配的各项任务。现将本人任职期间的工作情况做如下汇报:一 、工作完成情况
1、生产指标原油任务:截止目前原油配产9579.5t,实际完成9439.6t,完成计划的98.5%。注水任务:截止目前油田注水计划7.93万m3,实际完成7.70万m3,完成计划的97.1%。
2、站内流程改造
完成站内集油外输流程改造,转移两台离心泵至新建外输泵房,更换大罐至锅炉以及外输泵进出口管线,更换锅炉盘管6组,立柱8根。
3、井场流程改造
完成82井场改造,新增大罐3具、一台20方外输泵以及连热网,铺设集油流程管线500余米,更换82井场来油管线300余米,更换田32-12套气管线100余米。
4、日常维护工作
截至目前全年修泵50余次,扫线10余次,夯实垫平抽油机基础7台次,保障生产正常运行。同时积极开展防洪防汛和冬防保温工作,维修主干道以及单井道路10余公里,保温管线300余米。
5、资料管理工作
监督日常资料的填写工作,杜绝粗心大意,及时更新设备管理台账,确保资料录取的效率和准确率。
6、安全培训工作
积极开展安全生产培训工作,加强员工应急处置能力,立足站点,开展员工风险辨识与隐患消减工作,多次组织各种应急演练,及时解决设备故障和流程问题,确保安全、平稳生产。二 、下步工作计划
1、加强学习,提高能力,建设高素质队伍
除了在自己的职权范围内认真履行工作职责之外,还需努力提高工作水平,利用业余时间自觉学习有关的业务知识和管理知识,不断充实自己,提高自己的业务水平和工作能力。同时鼓励、组织站内员工加强专业方面知识和技能的学习与交流,提高员工综合素质。
2、抓强严细,安全第一
认真落实“安全第一,预防为主”的方针,做到学习宣传要扎实、贯彻执行要务实、日常工作抓落实,使大家能够在思想上建立了安全防线,在日常操作中能够时时刻刻注意安全,并采取互相监督的方法,最大限度的杜绝安全隐患。
3、加强生产组织协调,做好原油生产和油田注水工作
严格落实日常生产管理规范,加强信息反馈和产量监控体系,有计划的完成全年生产任务。按照“五个及时”工作制度要求,抓好生产管线巡护工作,做好“六小”措施的落实;检查整改、落实生产工作中存在的细小问题;严抓注水,认真落实各项资料的录取,杜绝“跑、冒、滴、漏”现象;同时,做好高压欠注井的监测工作,。在保证安全生产的基础上,根据站点的生产情况,建立合适的工作制度,保证原油生产和油田注水工作顺利完成。
4、开展站内文化建设
丰富员工的业余生活,帮助解决力所能及的困难,调动员工的积极性,这些都有待于今后加以逐步改进,为站内员工营造良好的工作生活环境。
三、小结
在20__年,在全站人员齐心协力半年多的努力下,我站各项工作有条不紊,圆满的完成了作业区分配的各项任务。尤其是站内外流程改造项目,大大的降低了中四增的结垢周期,降低了生产成本,减轻了劳动强度,提高了生产效率,创造了较好的经济效益和社会效益。我们将进一步总结经验,改正不足,以更加饱满的热情和积极地工作态度投入到工作中去,力争使基建工作再上一个新的台阶。以上是我一年来对自己工作总结,难免存在不完善之处,望领导和同志予以指正、批评。
我是掘一队生产六班的班长xx,20xx年以来,我在xx队长及书记的正确领导下,坚持“安全第一、预防为主”的安全生产原则,以安全生产质量标准化的各项标准为要求,积极认真开展工作,较好的完成了各项工作任务,现就一年来的工作述职如下,请评议!
一、强化安全意识、确保安全生产
在20xx年我班组主要的掘进任务在xx轨道巷,在该巷道工作面远、运输线长等不利因素的情况下,我班组仍然能够多次超额完成掘进任务,工程质量全部达标,而且未发生一起安全事故。被局矿两级评选为“金牌班组”和“先进班组”。
在日常工作中,我时刻牢记“安全为天”、“安全大于一切”等安全理念,牢牢绷紧安全这根弦,在班前会上讲安全,班中查安全,班后总结安全,要求大家严格遵守矿上的各项安全管理制度,规范自身安全行为,为我队的安全管理工作树立了标杆。
二、加强班组管理、提高职工素质
在日常工作中,利用班前会的时间,认真学习矿发的各类文件及“三大规程”,积极学习并背诵班组长岗位达标等相关内容,用于提高自己的业务理论水平和操作技能,并且要求班组其他成员也能够熟练的掌握本岗位的操作流程。20xx年,我班组共分到新工5人,在生产中按照“以老带新”的方法,要求班组中的老工人能够发挥自身优势、言传身教,将自己的技能和绝招传授给新工,在工作中通过发挥每个人的长处,带动了新工操作技能水平的进一步提高。
三、细化工作考核、严格落实奖罚
在区队中,班组长充当着“兵头将尾”的角色,在班组管理工作中,要善于运用手中的权力来管理班组、约束班组成员。在生产过程中,我根据班组成员自身特点细化分工,明确职责,严格按照队上的管理制度对班组成员进行考核,对于干的好的职工,在工分分配上按照规定进行加分奖励,对于违反矿及队上相关制度者,也及时的给予处罚和批评。此举可以有效的提高班组成员的工作积极性,在班组中做到奖罚有据,奖惩分明,也形成了较好的工作氛围,这一机制的良好运行,也是确保我队及班组安全生产的重要措施。
四、工作中的不足及改进措施
一年来,我班组虽有成绩却仍然存在各种问题;譬如,自己管理水平还要需进一步的提高;生产过程中班组成员,还存在侥幸心理,安全思想意识淡薄;班组成员的职工操作技能仍不能满足区队生产的需要等等。
在今后的工作中将克服以往工作中的不足,作为班组长,我将更加努力学习,提高业务理论和管理水平,进一步强化安全思想意识,使自己成为班组的一个好的带头人。这样才能带领大家,精心打造出一支技能水平高、安全意识强的班组队伍。为我队及我矿的安全生产工作做出自己应有的贡献。
各位、同事、职工代表:
你们好!
首先,感谢组织、总经理、党委书记及矿长、书记和班子成员一年来对我工作的关心指导,感谢各位及职工同志们对我工作的支持和帮助。
我的职务是xx煤矿技术负责人。根据分工,我的主要工作是主持xx煤矿的全面技术工作,分管矿“一通三防”工作。一年来,在矿党政、总工程师的正确领导下,在各位领导和同志们的支持帮助下,我能认真履行职责,忠于职守,务实工作。本人紧紧围绕矿井安全生产,全力协助矿长、总工程师抓好了分管范围内的各项工作,促进了矿井整体工作健康协调发展,较好的完成了矿党政交给的各项工作任务。现将一年来的工作简要如下,请审议。
一、严格要求自己,明确自身职责
积极配合队长开展技术管理工作,认真组织区队的生产,保证每项工程开工前规程、措施齐全,坚持一工程、一规程、一措施。定期复查掘进工作面作业规程,根据现场情况及上级有关规定及时修改补充完善。每月坚持入井不低于24个,深入现场,对生产工艺及职工操作进行指导规范,发现问题及时处理。制定切实可行的质量标准化管理制度,规范区队职工的安全质量操作规范,及每月的进行安全培训提高区队职工的安全生产意识。
在掘进二队领导班子的紧密团结配合下,掘进二队20xx年9月单月快速掘进进尺750m,实际圆满完成当月安全生产任务,20xx年10月份成功结束A6煤层泄水巷的掘进任务,解决了把A6煤层采空区的水引入到为A6煤层泄水巷,然后进行排水的问题。
二、刻苦钻研专业技术知识,做好本职工作
在掘进队期间负责编制各掘进工作面的施工作业规程和安全技术措施,并向全体职工认真传达贯彻,经常深入作业现场检查规程的执行情况,当规程措施与现场不符时,及时编写补充措施,并对原规程措施进行修订,及负责本工区职工安全技术知识的学习和“三大规程”的落实,经常组织职工进行岗位练兵和技术比武活动,教育职工上标准岗、干标准活,不断提高职工的技术素质和业务水平。
协助区长认真搞好质量标准化和安全评估工作,抓好材料消耗和劳动管理工作,采取积极有效的技术措施,杜绝“三违”现象,避免安全事故、提高工程质量、降低材料消耗、提高劳动生产率。认真抓好各掘进工作面的正规循环作业,搞好各迎头的接续准备工作,分析研究各掘进队的安全生产动态,严格执行事故的追查、分析和处理制度,不断总结经验教训,确保安全生产。深入职工、深入现场,搞好调查研究,及时总结本工区安全生产和技术方面的方法和经验,不断学习新知识,推广新技术和新经验。负责搜集本工区各种技术经济指标的资料,及时分析完成情况,采取有效的技术措施,完成各项技术经济指标。
区队工程质量管理主要是依靠验收员和提高区队班小组的质量标准化施工意识。
在对验收员的管理中,一是对验收员实行验收失误积分制,既不挫伤验收员参与质量标准化管理的热情,也规范和提高了验收员的工作责任心;二是严格落实制度,使“制度+落实=落实”的口号不会停止到口号上。
在对区队班小组的管理中,一是加大对班组长的罚款和扣分力度,二是加大对班组工程质量施工的优良工程的奖励制度,利用奖罚制度提高班小组对区队工程质量施工的意识和积极性。
三、适应发展的需要,不断学习新知识。
随着社会不断的发展,知识不断更新,在网上购买与掘进有关的技术图书,不断开阔和更新自己的业务视野,提高自己的业务素质,使自己的业务水平有上了一个新台阶。
四、能力拓展、提高工作效率
坚持“以人为本”管理理念,弘扬“用心做事、追求卓越”的企业作风,找准区队文化建设与安全生产管理的切入点,不断加强区队管理文化建设。
五、工作中取得的主要成绩与工作经验总结。
1、在工作中自使至终注重工程质量管理,严把质量关。在金年的工作中始终如一地按照工程设计图所规定的规格要求来严格检查自己所负责的工程项目,做到精心设计施工之序、精心指导施工作业,保质保量地完成指定工程任务,贯通巷道准确无误。
2、重点工程重点管理,在自己的日常工作中,始终抓住重点工程不放松,做到重点突出,目标明确。如8月份由掘进二队施工的A603工作面,为保证施工的A603工作面按照矿领导的安排的时间表准时交接给综采队,我队是把它作为重点工程来组织生产的,做到天天跟进的原则,经过和施工人员的共同努力,最终按时交接,并满足了施工要求。
六、工作中的不足与需要提高的地方
我作为掘进技术人员
一是积极配合队长开展技术管理工作,认真组织区队的生产,保证每项工程开工前规程、措施齐全,坚持一工程、一规程、一措施,和定期复查掘进工作面作业规程,根据现场情况及上级有关规定及时修改补充完善。
二是及时组织和落实安全质量标准化检查,排查和处理现场存在的重大隐患和问题,保证区队工程质量的良性发展。在20xx年的工作中的主要存在的不足是:
一是区队的工程质量工作还需进一步提高,离公司的要求还有差距;
二是区队的安全培训工作做得不够细致,区队职工习惯性“三违”并没有完全杜绝。
此致
敬礼!
述职人:xxx
20xx年xx月xx日
一、加强政治学习,提高思想素质
作为公司的中层干部,在搞好本职工作的同时,加强自身的政治学习,努力提高政治思想觉悟和道德情操,在思想上和行动上始终与党中央保持高度一致,处处以共产党员的标准严格要求自己,以身作责,充分发挥共产党员的先锋模范作用。吃苦在前,享乐在后,在工作中兢兢业业,努力完成上级交办的各项工作任务,为人谦虚谨慎,戒骄戒躁,团结同志,关心职工,无一切不良嗜好。
二、认真学习业务,提高工作能力
在过去的一年中,我的工作也发生了重大变化,在电力公司改制前后相继担任用电科科长和营销部主任。特别在担任营销部主任期间,由于体制改革初期,百废待兴,各项工作尚未步入正轨,加之本人缺乏基层工作经验,因此工作难度较大。为了尽快开展好各项工作,一方面,我深入基层,调查了解营销部各部门的工作情况,做到心中有数,另一方面,我充分发挥善于学习的优点,利用工作及业余时间,加强电力营销工作及各方面学习,特别重视对现代企业管理、电力营销理念、电力需求侧管理方面的学习研究,在较短的时间内,全面掌握了电力营销各项业务知识,摸清了营销部在经营、管理、安全生产、业扩等方面的实际情况及存在的问题,从而为搞好营销部的各项工作奠定了扎实的基础。
三、勤奋工作,努力创新
我司体制改革后,由发供配一体化电力企业转变为单纯的供电企业,由国营企业转变为股份制国有企业,公司资产所有权形式、经营方向、管理模式发生了变化,各种规章制度、业务流程要重新建立,各项工作需要磨合,职工的观念需要转变。
改制初期,各种规章制度处于新旧交替,有的不再执行,有的刚刚颁布,有的尚未出台,因此不能很好地贯彻落实各种规章制度,在此期间,营销部部分职工遵守作息时间的自觉性不高,工作不够勤奋,为了改变这一现状,我充分发挥共产党员的先锋模范作用,带头自觉遵守作息制度,勤奋工作,严格按照规章制度办事,为推动营销部各项工作在较短的时间内进入规范化、制度化管理起到了较好的表率作用。
我作为营销部的行政负责人,始终以企业兴衰为已任,勤奋工作,善于思考,勇于探索,以真诚、细腻的工作态度和工作作风对待每一件事,每一个职工,保证了供电所向营销部平稳过渡。由于改制初期,职工的观念还停留在原来的`基础上,还不能适应新机制的要求,特别是改制对部分职工的个人利益有所触动,因此个别职工抵触情绪较大。为了转变他们的观念,我一是通过各种会议传达公司新的企业管理理念和对职工的要求,二是通过个别谈话的形式与职工交谈,取得他们对改制以及营销工作的理解,让职工们认识到改制的必然性,从而提高他们的工作积极性。
企业管理不仅要严格按照其固有的规律办事,更要创造性地开展工作,才能使我们的管理水平不断提高。针对我县供用电管理模式存在一定的问题的现状,我在广泛针求职工意见的基础上,提出了发扬集体主义精神,建立以集体责任管理为主的供用电管理模式,在公司的大力支持和本人的努力工作下,使这一管理模式得到了具体落实,提高了农电管理水平。
四、主要工作业绩
1、带领营销部全体职工全面完成营销部__年各项经营生产工作任务。
2、加强制度建设,实行规范化、科学化管理。按照市公司的要求,搞好营销部的建章建制工作,近半年以来,先后制定了《营销部各部门职责》(14个营业所、9个科室、班、厅)、《车辆管理办法》、《营销部考勤管理办法》、《营销部线路设备安全考核奖惩办法》、《营销部运行维护班职责和管理、考核办法》、《供电均价内部目标管理责任书》《大宗客户电费回收目标管理责任书》并配合公司计划营销部制订了《抄核收和电费回收管理制度》、《新装、增容、变更用电管理办法》、《大宗客户电费回收目标责任管理办法》等涉及营销工作的重要的规章制度,为规范化管理提供了制度保证。
3、根据公司要求,营销部对原供电所的机构进行了改革重组,本着“人尽其才”的原则,以最大限度地发挥职工的主观能动性为目的,对供电所职工进行了重新组合,共组建营销部机关单位9个,供电营业所14个,运行维护班3个。顺利实现供电所向营销部平稳过渡,由于部门及人员配置合理,制度完善,有利于发挥职工的工作积极性和责任心,从而大大地提高了工作效率。
4、“安全责任重于泰山”,我深知安全生产是营销部乃至整个公司各项工作的前提和保证,自我上任以来,狠抓安全管理,并成立了三级安全网络组织机构。通过安全月活动,组织安全宣传到镇乡,严格要求基层班组执行“三票两制”明确工作签发人、负责人、许可人,杜绝习惯性违章。制订了线路、设备的安全考核奖惩办法,对各营业所责任人和运行维护班进行逗硬考核。通过加强安全教育和制度建设,提高广大职工的安全意识;加强安全宣传提高了用电客户的安全知识水平,在内部、外部大力开展安全自查、普查工作,积极消除安全隐患,全部更换了跌落保险和高压熔丝,更换了跌落保险近500余套,完成了消缺工程近20余个,对部分提灌站、专变提出了整改通知,确保了安全生产,到目前为止,无重大人身设备安全事故。
5、加大电费回收力度,确保电费回收率100%。电费回收是供电企业生存发展的重中之重,而大宗用电客户的电费回收犹为重要。为此,我十分重视,通过营销部与大用户抄收班签订《大用户电费回收目标责任书》加强大用户抄收班的责任,并严格按照公司规定和供用电合同约定,加强对大用户的管理和服务,同时争取公司的大力支持,通过公司领导、相关部门负责人和营销部相关单位负责人交纳电费回收风险抵押金的办法,使公司上下一心,有力地保证了电费回收。
6、加强供用电管理,按照公司“巩固、完善、提高、创新”的总体目标要求,配合公司相关部门做好的公变、台区、线路目标责任管理测算工作,在测算中坚持“实事求是”的原则,对以往测算工作中存在的问题进行了纠正,由于组织得力,本次目标责任管理测算准确,为投标的职工提供了真实可信的测算资料。在招标工作中,特别是推广了以集体管理的模式,发扬集体主义精神,发挥集体的力量,通过自愿的原则,各供电营业所均实行了整所集体承包管理,发挥集体的作用,逐步改变“以包代管”,为我们以后加强农电管理,提高农电管理水平与市公司其他兄弟靠拢,探索了一条新路。基本实现了公司提出的“企业增效、个人增收”的既定目标。共计有16个公变台区和69条线路实行供电均价目标责任管理,承包人员106人。招标完成后,营销部临时抽调各部门人员22人5台车辆,深入到各供电营业所对各线路台区盘存移交工作进行指导、监督。并对各营业所的线路设备情况及安全隐患进行清理,同时对库房进行了清理,建立材料帐,规定了领用登记制度。规范了营业所的费用开支程序及报帐、核算、审批制度。为今后的农电管理工作提供了基础数据。现各供电营业所的工作已步入正轨。
7、狠抓优质服务,以服务创效益。严格执行公司9号文件真正实现“一口对外”。不断加强职工服务意识,提高窗口职工的自身素质,按照市公司颁布的《职工文明行为规范》要求,建立“以客户为中心”的经营理念,为广大客户提供“优质、方便、规范、真诚”的服务。从而达到增供扩销的目的。
优质服务不仅体现在为用户提供优质服务,而且包括对内部各部门提供优质服务。因此,我在抓优质服务工作时,一方面加强营销部各机关职能科室为各供电营业所以及其他相关部门内部服务意识,加强内部协调,提高工作效率,避免因机构改革而造成内部管理混乱,从而影响公司正常的管理秩序;另一方面,努力提高对客户的优质服务水平,加强窗口建设,不断完善窗口硬件建设,通过规范用语,规范业务流程,加强各基层单位文书管理,建立健全各种记录,从根本上提高各服务窗口的服务质量,特别是在对营销部供电营业厅的改造中,密切配合公司有关部门,搞好供电营业厅办公场地的改造工作,按照市公司的统一标准,建立标准化营业厅,提高了供电营业厅的社会形象。
五、廉洁奉公,洁身自好
坚决响应党中央反腐倡廉的号召,认真学习法律、法规,在工作中以身作责,绝不以权谋私,自觉遵守公司的各种规定,主动抵制各种腐败行为的侵蚀,特别是在财务审批时,认真审查,严格按公司财务制度办事,有效地杜绝了在报账时发生违反规定的行为。
尊敬的各位领导、同事们:
大家好!首先,感谢队领导及同事对我工作的支持和帮助,我在掘进队担任技术副队长,主要负责全队技术工作,下面结合个人工作实际,述职如下: 一、严格要求自己,明确自身职责工作中积极配合队长开展技术管理工作,认真组织日常的生产,保证每项工程开工前规程、措施齐全,坚持一工程、一规程、一措施。定期复查掘进工作面作业规程,根据现场情况及上级有关规定及时修改补充完善。每月坚持入井不低于24个,深入现场,对生产工艺及职工操作进行指导规范,发现问题及时处理。制定切实可行的质量标准化管理制度,规范职工的安全质量操作规范,及每月的进行安全培训提高职工的安全生产意识。二、刻苦钻研专业技术知识,做好本职工作一年来先后编制了各掘进工作面的施工作业规程和安全技术措施,并向全体职工认真传达贯彻,经常深入作业现场检查规程的执行情况,当规程措施与现场不符时,及时编写补充措施,并对原规程措施进行修订,及负责本队职工安全技术知识的学习和“三大规程”的落实,教育职工上标准岗、干标准活,不断提高职工的技术素质和业务水平。协助队长认真搞好质量标准化和安全评估工作,抓好材料消耗和劳动管理工作,采取积极有效的技术措施,杜绝“三违”现象,避免安全事故、提高工程质量、降低材料消耗、提高劳动生产率。认真抓好各掘进工作面的正规循环作业,搞好各迎头的接续准备工作,分析研究掘进队的安全生产动态,严格执行事故的追查、分析和处理制度,不断总结经验教训,确保安全生产。深入职工、深入现场,搞好调查研究,及时总结本队安全生产和技术方面的方法和经验,不断学习新知识,推广新技术和新经验。负责搜集本队各种技术经济指标的资料,及时分析完成情况,采取有效的技术措施,完成各项技术经济指标。 三、工作中取得的主要成绩与工作经验总结。 在工作中自使至终注重工程质量管理,严把质量关。在今年的工作中始终如一地按照工程设计图所规定的规格要求来严格检查自己所负责的工程项目,做到精心设计施工程序、精心指导施工作业,保质保量地完成指定工程任务,贯通巷道准确无误。 四、工作中的不足与需要提高的地方 我作为掘进技术人员,一是积极配合队长开展技术管理工作,认真组织队组的生产,保证每项工程开工前规程、措施齐全,坚持一工程、一规程、一措施,和定期复查掘进工作面作业规程,根据现场情况及上级有关规定及时修改补充完善。二是及时组织和落实安全质量标准化检查,排查和处理现场存在的重大隐患和问题,保证队组工程质量的良性发展。在工作中的主要存在的不足是:一是队组的工程质量工作还需进一步提高,离公司的要求还有差距;二是队组的安全培训工作做得不够细致,职工习惯性“三违”并没有完全杜绝。以上是我在队组的工作情况,在今后的工作中,我将不断的总结与反省,不断地鞭策自己并充实能量,提高自身素质与业务水平,为我矿发展做出自已应有的贡献。
尊敬的领导、同事们:
大家好!
本年度餐厅以以提升服务品质为核心,加强服务品质工程建设餐饮服务品质的建设,是一个庞大的系统工程,是餐饮管理实力的综合体现,20____年度,在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作:
一、编写操作规程,提升服务质量
根据餐饮部各个部门的实际运作状况,编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准,为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据,规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求,编写了贵宾房服务接待流程,从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定,促进了贵宾房的服务质量。
二、加强现场监督,强化走动管理
现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式,本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配(百分之八十的时间在管理现场,百分之二十的时间在做管理总结),并直接参与现场服务,对现场出现的问题给予及时的纠正和提示,对典型问题进行记录,并向各部门负责人反映,分析问题根源,制定培训计划,堵塞管理漏洞。
三、编写婚宴整体实操方案
提升婚宴服务质量宴会服务部是酒店的品牌项目,为了进一部的提升婚宴服务的质量,编写了《婚宴服务整体实操方案》,进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准,心得体会突显了婚礼现场的气氛,并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训,使司仪主持更具特色,促进了婚宴市场的口碑。
四、定期召开服务专题会议,探讨服务中存在的问题
良好的服务品质是餐饮竞争力的核心,为了保证服务质量,提高服务管理水平,提高顾客满意度,将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日,由各餐厅4-5级管理人员参加,分析各餐厅当月服务状况,检讨服务质量,分享管理经验,对典型案例进行剖析,寻找问题根源,研讨管理办法。在研讨会上,各餐厅相互学习和借鉴,与会人员积极参与,各抒己见,敢于面对问题,敢于承担责任,避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨,为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的平台,对保证和提升服务质量起到了积极的作用。
五、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率
本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度,收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉,作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据,各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使管理更具针对性,减少了顾客的投诉几率。
为了配合酒店15周年庆典,餐饮部8月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛,编写了竞赛实操方案,经过一个多月的准备和预赛,在人力资源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上级领导的肯定,个人简历充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功,增强了团队的凝聚力,鼓舞了员工士气,达到了预期的目的。
此致
敬礼!
述职人:______
20____年__月__日
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